副刊文學
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一匙鹽的省思
中午蒸了一個粽子當午餐,粽子包得非常飽滿,米的熟度剛好,餡料有鹹蛋黃、兩塊很大的滷肉、干貝、栗子、香茹……,全部的材料吃起來都很不錯,原本這樣的粽子,在我心中應該可以算是一顆完美的粽子了,可惜卻在一個地方出現了問題,就是佔一顆粽子最大部份的糯米炒太鹹了。吃完喝了一大杯水。 這讓我想到了「鹽」這種明明就很普通、很微小的東西,卻是料理的靈魂,增一分則太鹹,少一分則太淡,沒有它再好的火候也失味。還記得小時候二姐生病,不能吃鹽巴,媽媽煮東西都得先裝一份起來留給姐姐,之後再加鹽,我偷嚐過那些沒有鹽的食物,真的不好吃啊!也不知二姐是如何熬過那些食而無味的日子的。幸好二姐後來恢復健康,什麼都能吃,甚至比我們更懂得吃。 所以不要小看那一匙鹽,他可是左右食物是否美味的關鍵啊!也不要小看那我們連肉眼都看不到的細菌,它是能把我們的世界都打到靜了下來的巨無霸。更不要小看自己,這世界沒有你就不美麗。記住,我們都是最棒的!所以,不能出門也沒關係,不能探索外面的世界,就去找找內心的世界吧!這個世界才真正的無邊無際,路更長更遠,但我們總是沒空走向它,離它很遠,就用這段必須關在家的時間,邁開步步伐去找它吧!去發現我們的美麗「心」世界。
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阿矮阿嬤
阿矮阿嬤一點都不矮,也不知為何名叫阿矮的。碎花樣的帽子加上掩去雙臂的袖套,包得整臉密不透風,像是路邊的清潔阿桑!然而,卸下帽子的面容下,卻是慈祥、逗趣的模樣。阿嬤常說:「我是個天生勞碌命,到處都有人要找我去幫忙呀……。」旁人都說她不要命了,腰痛還要拚命去賺;但她似乎樂此不疲。或許,她有顆古道熱腸的心;也許,萬能阿嬤出馬,事情一切解決!不過,深深的痛楚卻一直圍繞著阿嬤,一直到我們相遇……。 阿嬤的頭髮混雜著灰、白與咖啡三色,靦腆的笑容醬著從海邊帶來的濕氣與鹹味!「挑青蚵仔」是她最擅長的拿手絕活,搬一把凳子,彎著腰、埋著頭,面對著眼前的臉盆,拚命地挖呀挖的。一小時、兩小時、半天、一天,就這樣持續著……。然而,這種方式,縱使是鐵打的身子也要喊救命啦!腰越彎,脊椎的受力越大,長期下來,變成隱形的危機,最直接的反應就是觸電般的疼痛,蔓延……。阿嬤常常痛到不敢來做復健,因為脆弱的腰像快撕裂了一般,失去控制。 我們勸著阿嬤,休息吧!休息吧!這時阿嬤就會說起她的小孫兒,她說:「當我痛到站不起來時,我的一對小孫兒就會扶著我,一步一步地走。走樓梯時,更是一上一下地保護著我!」每天,這對小孫兒都會去三樓給祖先上個香,祈求老天保佑阿矮阿嬤能夠身體健康、平安順心。說著、說著,我瞥見她的眼角泛出淚光,有喜悅、有驕傲、有心疼、有不捨!複雜交錯的情緒底,串起阿嬤生命中獨特的火苗。她,是為了別人不顧自己的,無盡的愛,忘卻了自身……。此刻,我想說:「阿矮阿嬤,現在妳要多愛自己一點,為了更多更多愛妳的人而加油著!」。 在復健科常常會遇到許多有趣的人、事、物。回想起來,往往都是混雜著笑中帶淚、淚中帶笑的難忘記憶!在高齡化社會加劇的今日,由於醫療衛生的進步,大部分的長者都可以健康終老。而在我們的社區中,甚至有許多七、八十歲的老年人,仍以務農、養漁為生,執著地耕耘那分他們心頭永放不下的「責任」,實讓人欽佩與感動。有幸以物理治療師的角度,近距離記錄這些老人家的故事,用手中的筆將之破土而出,重現光彩。
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【拾穗集】路上的櫻花樹
這個時候已經有兩三年人沒在溫哥華了,也就是說,已兩三年沒在這邊觀賞櫻花了。因此,走在路上,看著長出嫩葉的櫻花樹,還是滿心期待櫻花的綻放。 一路走著,經過幾個櫻花樹密集處,樹上已長出密密麻麻紅褐色的細葉,心裏估量著,再過一星期,花應該就開了。當又再走了幾條街,驚訝發現路旁已有不少櫻花爭先恐後地開了,並且將馬路點綴得繽紛多彩,引來路人迫不及待取出手機駐足拍照。無疑的,由於疫情無情的肆虐,此刻,這些美麗花朵的出現將撫慰無數人心。 又一日,經過一處有原野氛圍的步道,夾道兩旁是乾枯的芒草及帶刺的野莓藤蔓於風中顫抖著。而路旁的樹木依然是孤零零的枝枒,尚未長出葉子來。幾株櫻花樹也還沒開花。令人驚豔的,轉角的一處草坪空地上,卻有兩株開滿白色花朵的樹,於陽光下閃閃發亮,格外美麗,猜想應是梨花。
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揭開司馬庫斯面紗
一趟探訪「後山」司馬庫斯旅遊,也去拜訪隱居新竹尖石鄉深山的文友,資深作家林央敏老師。同行的百萬小說家凌煙(文學廚娘)大顯身手,藍芸的招牌三杯雞端上桌,央敏老師拿出私藏多年的陳年老酒,真是難得的美酒配佳餚,文友的深山歡聚! 司馬庫斯是目前正夯大家耳熟的旅遊景點。位於新竹縣尖石鄉,海拔約一千五百公尺的高山上。司馬庫斯這個隱藏於偏遠深山巒間的泰雅族山地部落,過去因路途遙遠,交通不便甚少人造訪,宛若一個離世塵煙寧靜美麗的「世外桃源」原始部落,所以充滿了神秘感,也因此被稱為上帝的「天堂部落」。 這裡在1979年才開始有電力供應,對外道路也在1995年才開通。如今道路修護改善後,讓更多遊客去造訪尋覓,給當地原住民改善了生活物質條件。相對,司馬庫斯的神秘面紗也被一層層的揭開了。 「司馬庫斯」命名的由來是為這裡的起源是由一個叫馬庫斯(Mangus)的人率領的隊伍,跋山涉水來到雪山北支稜的雪白山下落腳。後世的人為了紀念馬庫斯這位英勇的帶領人,所以就將部落命名為「司馬庫斯(Smangus)」。這裡應是台灣最深僻的原住民部落,所以又被稱為「黑色部落」。 前往司馬庫斯部落時,會先通過泰崗岔路才進入司馬庫斯產業道路,而跨越泰崗溪(塔克金溪)的「司馬庫斯大橋」,就是部落居民主要對外聯絡的通道。 這裡的公共建設都是司馬庫斯人親手打造的,所以仍然保有濃濃的泰雅族風情。在這邊還可以看到對岸的新光部落(鎮西堡),別以為看起來很近,中間隔著很深的泰崗溪山谷。司馬庫斯道路開通之前,部落居民要到外面,必須花五個小時徒步越過河谷到達新光部落取得物資或上學。1991年大老爺神木和神木群的發現,帶來探訪的外地遊客,從此才改變司馬庫斯人的命運,擺脫了「黑色部落」的名號。 車子開到登山口附近,走路進去來回約5小時左右(單程5公里)。腳程不好,或時間不夠的,只能走到前半段的桂竹區和滑石坡就轉回了。難得辛苦進一趟深山一定要在司馬庫斯或鎮西堡(新光部落,舊司馬庫斯)住一晚,才有足夠的時間去感受那離世塵煙寧靜幽然的美!除了神木群區域無塵染的原始森林,筆直的桂竹林區域交錯的步道,有如臥虎藏龍,潛伏危機的竹林場景,倒是很適合當武俠片的拍攝場景。 這裡大多的當地原住民,都還是居住在鎮西堡,這裡唯一的新光小學也在鎮西堡。鎮西堡風光也不亞於司馬庫斯,兩邊都有神木群,新舊兩邊的山路都有多處考驗開車技術的「髮夾彎」要上鎮西堡這邊的神木區,產業道路更崎嶇難行,「髮夾彎」更多,車子(休旅車)有時需要兩次才能轉得過去,車屁股的排煙管,偶爾會發出磨擦路面的聲音。走在那狹窄又崎嶇的產業道路上,可能是非假日,幾乎遇不上其他車輛,還真是越走心裡越發毛!真怕車子在這個地方出問題,那可就慘了! 司馬庫斯新舊部落四季風光明媚各有不同!尤其是櫻花季,會讓您醉眼瘋狂。沿途上我們看到了桃花紅、梅子綠,還有掛了滿樹紫紅色的櫻桃。晴空萬里,幾片白雲點綴悠遊著,空氣非常清新乾淨! 司馬庫斯為因應發展觀光,路況除了少數路段不好走外,有些地方已是雙線柏油路了。目前這裡住宿較難訂,價格也稍貴!兩邊只隔一條泰崗溪,車程約近一小時,也可住鎮西堡(新光部落),較好訂,也較便宜。 進入司馬庫斯目前已不需要辦入山證了,但在櫻花季時入山仍需申請,有人數控管。尖石鄉泰崗岔路口至司馬庫斯部落的道路,由於路寬僅3、4公尺不利會車,只能單向行走,所以司馬庫斯道路上山管制點設於竹60線39K(秀巒檢查哨);下山管制點設於司馬庫斯部落,管制時段從早上6點半到下午6點40分,管制時間內除開放上下山時間外,其餘時間禁止進出。至於管制時段內泰崗岔路口開放上山時間是上午8點至12點,下午4點20分,時間可能會因時節有所更動,所以若要去之前一定要上網詳查。 從進入新竹尖石鄉到司馬庫斯的沿途,還有幾個不錯的景點,如:內彎老街、青蛙石風景秀麗晴朗,經過那羅、秀巒風景區。整個尖石鄉風光明媚靈秀,真的像遺世獨立,離俗塵煙的「世外桃源,人間仙境」!難怪我們的央敏老師樂於隱居於此,文思泉湧作品不斷!雖然路途又遠又辛苦!但,很值得來此放鬆一遊,暫忘塵俗,這趟探訪也讓我們揭開心中那司馬庫斯的神秘面紗。
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綠色小屋
還沒有新冠疫情前,曾多次經舟山路,在台大校園散步。我特別喜歡到台大農場走走,那裡稻米、甘蔗及其他植物栽種的實驗田地和菜田,還有一個生態池,長於池水中的落羽松,和許多怪石置於水中,烏龜們常爬在上面曬太陽。 農田旁邊,有紀念台灣蓬萊米之父的磯永吉小屋,是古蹟了。但如果你再往校園內側走過去,你還會看到另一棟的綠色小屋(如圖),雖只是日式房舍,卻非常可愛。 小巧的綠屋一座,雖然樓下是販賣紀念品和喝咖啡的房舍,,人潮雖不多,卻令我想到二十多年,全家共看《清秀佳人》影片的情景。《清秀佳人》安‧雪莉,乃加拿大作家露西.蒙哥馬利(Lucy Maud Montgomery)所寫的《安的綠色小屋》(Anne of Green Gables)系列作品中的小女孩,她就住在一棟有綠色屋牆的房子中。 如今,我看到這棟綠色小屋,不禁憶起當時兩個念國中、小的女兒,不顧我一天只能看一集的禁令,為多看另一卷安的錄影帶,竟一個擋住我,一個趕緊去插入VHS錄影帶的景況。如今,她們都已做媽媽了! 綠色小屋,總帶我進入歲月的回憶裡。
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遙想三分鐘演說
當國小老師必須要靠一張嘴說話,要有即席演說的能耐,為了訓練師專生能夠有口若懸河的能力,學校安排升旗後同年級一個男生班一個女生班排成ㄇ字形,一星期總有三次,做三分鐘演說,演講題目當周已事先公布,主持的老師現場抽班級號座三個,同學們要事先準備有腹案,才不會上台結巴。演講結束後老師會針對演講的咬字內容和台風作講評,有時是四五年級演講高手學長姐來擔任主持人。 雖然都是同學,但因為都是青春期的孩子,彼此也都很怕丟臉,所以被抽到的人都很緊張,滴水穿石,幾年訓練下來,到四五年級每個人都被訓練出上台能侃侃而談的能力。 記得有一回,演說的題目是「人生」,有一個同學被抽到上台,那時他一副老成的樣子的,低著頭沉思了一下子,開始演說,他說:「自從我看到這個題目人生的時候,我就很努力地思考,人生,人生到底是什麼呢?想了很久,我終於領悟到……」這時他忽然停下來眼光掃視我們一圈,我們以為他要說出什麼富有哲理深奧的理論來,屏氣凝神望著他,他神定氣閒緩緩的說:「原來人蔘是一種中藥……」本來非常嚴肅的氣氛一下子像煙火一樣爆開,全部的同學笑得東倒西歪。這真是讓人家出乎意料的成功演講,因為到目前為止,這是我唯一記得三分鐘演講的橋段。 演講的場地隨意帶開大多在綠蔭下,校園林蔭處處,五個年級分成十組,在當時穿著整齊大學服的我們,有的在圖書館前面,有的在校園的馬路上,有的在活動中心前面,有的在鳳凰花樹下。如果遇到鳳凰花開的時節,落英繽紛真是美麗,想來我們站在校園裡的身影也一定充滿生命力。學校設計的活動,精密而有條理,有計畫的能力本位薰陶,努力的讓學生面對挑戰,從國中畢業生到專科生,五年的時間雕琢朝著為人師表的方向去努力,最後勇敢的成為春風化雨的老師,雖然沒有辦法把每個人的野性都去掉,但是因為知道自己的人生是要當老師,生活行為也不會偏差到哪裡去。
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千景
休假日,你的手指與鍵盤幾乎整上午暢快聊天,筆電螢幕的風景不斷刷新,繽紛豔彩抹遍了你的瞳孔,炯炯的活力眼神吸吮風景飽含的豐滿。育你精神的溫床和煦得如同親人的緊擁,你沉浸這樣的溫感,默默嗅聞到幽淡甜絲絲的香,是你成熟肉體的幼小心靈懷念的碰觸。親身經歷如今回味,餘溫還在。相聚及揮別編織漫長的生命軸線,你一拐一瘸在線上挪動渺小的身軀,於千態的景致中尋找舊的滋味。 放假你一旦不在家,家中就只剩父親一人,你必須負責食的事情。主臥室的書架擺放一本大相冊,它充滿生命力,不積灰塵,裡面的一張照片永遠折了一角風景。你對於那一角無比深刻,那一角是活的,每天的質地和表情都不同,未必都是笑容,但都是呵護你的慈愛。出了社會,你視線中的同事活得很規律,總是一瞬間出現在你眼前,然後又在某個時間點集體消失。 大城市內運作龐大高速的雜訊,很多存在為避免被干擾到理性失常,用擁擠卻又各自獨立的方式與外界荒誕般共生。天空由晴轉陰鬱,你穿越人群來到北邊的河川,左手撫摸右掌心,掌心瀰漫被慈愛牽過的記憶。河川經歲月的汙濁洗禮,漸漸失去清澈,你的肉眼不確定水中是否有生命實體,僅觀察到偶爾輕彈的水波脈動。 提了兩個雞腿便當回家,父親面向相冊,自言自語說他的摯愛相貌多變,白天由於小事杏眼圓睜,晚上吃個好吃的就燦笑堪比鮮花。你對父親的舉止習以為常,開啟網頁,認真瀏覽,螢幕上的場景每間隔一會兒就不一樣,變化的種類逾千,透明化乏味。新的視窗不怎麼新,邊邊角角覆上陳舊的灰塵,你不願意清潔,全因這樣的復古正是你要找的。
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金門馬
遇到馬,我總會格外對它注目。 在金門,我遇到一匹白馬時,我用相機對著它反覆拍照。 這匹馬長得驃悍,它被主人用繩子綁在樹下,吃著乾草。因其是白色,我一下子就想到「白馬王子」這個詞,我就不由自主地停下腳步,觀察它,與它默默對視。 白馬意識到有人在拍它,它竟然像個小姑娘一樣害羞,我感覺到它在怯生生地望著我,並且在原地打轉兒。 它開始在原地轉著,這讓我有些著急,因為我知道要拍好馬的照片不容易,畢竟,馬是動物,儘管它通靈性,但畢竟不能聽我一個陌生人指揮。 小時候,我只在電影中看過戰馬,看到騎兵沃野千里的場面,總是興奮。我記得有一部老電影叫《白蓮花》,裡面的白蓮花就是騎著白馬,漂亮的女主角騎著白馬呢,讓年齡還小的我想入非非。基於此,我童年和少年嚮往的女生就希望她能像白蓮花那樣,騎著白馬沃野千里。 白馬,給我加深印象是張潔的86版電視連續劇《西遊記》中的小龍馬也是白馬,看到唐僧騎著小龍王變的小白馬去取經,常常在心裡感歎:白馬取經果真「快馬加鞭」,「馬到成功」了,因此對白馬更加敬重三分。 後來,著名導演張紀中大鬍子再拍《新西遊記》,我去探班時,又看到該劇組的一新演員--一匹小白馬,我與大夥一樣興奮地上前去摸摸它的背,當然也拍了它的照片。 每一次去金門旅遊,我或騎單車,或租機車和計程車,這時候如果遇到馬在路邊吃草,或馬車經過,我就想如果有租馬,我也願意騎著馬遊金門。因為金門島,草木茂盛,鳥語花香,四季如春,如果騎著白馬,漫步在麥田和高粱地之間,那種浪漫情懷就會像海風一樣撲面而來。那絕對詩意、絕對浪漫、絕對過癮,如「白馬王子」。 在金門,四月份,會有一個規模宏大的城隍巡香民俗活動,我看到穿著古裝的馬軍爺牽著馬走在隊伍中,我會衝上前去與軍馬合影,那軍馬披著綵帶,神采奕奕,摸著馬頭,或牽著馬繩,加上馬兒又特別乖、特別聽話,拍出的照片很上鏡,成為我去金門拍城隍巡香活動的一個最佳打卡方式。 有一次在歐厝村,看到一匹母馬正在認真地吃草,我當然停車拍馬。金門與廈門不同的是,金門植被茂盛,草葉長得很高,那母馬不用低頭就能吃到嫩美的草葉。那母馬的毛色黑得發亮,肚子鼓鼓的,一看就知道懷有小馬仔,讓人望馬敬畏,不單我,許多觀光客也上前拍它。母馬的主人介紹說,這母馬很厲害,生產了好多胎小馬仔,對他家貢獻很大。有人出高價要買他家的母馬,他不願意。我知道,他一家人對母馬特別有感情,所以照顧得很好。母馬的毛色這麼油亮,主人不介紹,我也能一眼就能看出主人對它照顧有加。 馬在金門並不多,卻顯得重要。早年島上沒有汽車,馬車成為島民出行的工具之一。不僅拉肥料下地,也拉收回的高粱和麥子,有時候村裡有孕婦快要生產了,遇到緊急情況,也是用馬車拉到醫療院去生產。 此外閩南地區,婚喪禮儀,也會用到馬車隊。所以,金門的馬常穿梭於鬧市間,已不懼怕人群。 馬是用來騎的,在金門也不例外。有一次在金門的一本舊刊物上看到一張有趣的歷史照片,是蔣經國先生和一位官員兩個人同坐一匹馬。那馬個頭不大,一個鐵架座架在馬背上,蔣經國先生臉帶笑容地與另一位官員一人坐一邊,在金門遊行,留下珍貴難得的生活照片,可謂引領生活時尚。現如今,金門在一些景點好像還有用這樣的坐馬方式供遊客體驗拍照。 蔣經國坐騎的照片現如今可能知道的人不多,包括金門本地人。但馬伕淚的故事在金門眾人皆知,我早在十多年前,第一次去金門就聽過,那是講日本人在金門強拉軍夫、壓迫金門人民的血淚斑斑的故事。 有一次我在古寧頭,遇到一位移居法國的金門大姐,在與她閒聊時,她跟我講起一段舊事。那是他父親跟她講起的一段親身經歷的一段舊事。那是上個世紀初日本侵略金門時期,日本兵用日語命令她的鄰居牽馬,但鄰居聽不懂日語,日本人就「八格呀路」地罵人。鄰居按閩南語的口音去理解「八格呀路」,以為是日本人要他把繫馬的繩子再往樹底下繫緊。那個日本人看鄰居沒有聽懂他的意思,以為是對抗他,又是「八格呀路」地罵,那鄰居當然又把繩往下繫,結果那個日本兵火了,直接開槍把那鄰居打死。 這又是一個血淚斑斑的馬伕淚! 金門大姐說,幸好時代在向前發展,像那個年代槍呀、炮呀傷害百姓的時代早已經遠去了。 金門大姐說得對,那種不和諧的槍聲炮聲越遠越好。 讓馬兒在金門自由奔跑,讓金門人民永享太平的美好生活,真正成為「世外桃園」式的人間仙島。
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深呼吸
每次深呼吸 有沒有聽見,長久的荒涼 又一回動了凡心 將那些秘密搜集的孤獨 磨成更銳利的勇氣 這麼多年了 掩埋記憶 是多麼的不容易,彷彿 在最黝暗的地方 紀念最光明的慶典 聽見新芽,自雜草 泥濘中掙扎而出 擦亮日光 驚動每一隻 陰影裡的鳥雀 找尋山野最初 迷途的小徑,攔住 比春天燦爛的消息 當呼吸,覆蓋著夢 沉默的雪
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乘桴航向拜占庭
不僅不是老人,也不再是 年輕人,甚至嬰幼兒 的國度 病毒無孔不入 他們 連獅子都不放過 有人禱告 有人祈福 宅在家 我 身居斗室 心憂天下 陪伴孤獨 設法 消化寂寞 並思考一個無聊的問題: 陣亡者與戰勝者 誰更值得 受立碑石 走過太武山 玉章路旁「人定勝天」勒石開口說教: 鼓勵則可,人類更多時候必須 懂得謙卑 海印寺前吠迎 黑白兩狗讓人心驚 不咬人的我 口罩緊封住嘴巴 蟬兒兀自樹上「群聚」,齊聲高歌 空山雨中獨行 梔子花夾道相送 遠眺料羅灣 沒有船隻航向拜占庭 環顧四周 此身何寄? 靈魂何託? 哪兒有船隻? 請借我船隻 或竹筏木筏 我要航行到 拜占庭 註:愛爾蘭詩人葉慈(William Butler Yeats, 1865~1939)有一首詩「Sailing to Byzantium」,余光中先生譯為「航向拜占庭」。在此,「拜占庭」用以比喻完全不會有新冠病毒的地方,算是疫情期間一種浪漫的心情抒發。 (稿費捐金門家扶中心)
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我的海口「阿嬤」
人的一生總要經歷生離死別,思念一個離開的人可以流淚也能含笑,尤其像是「阿嬤」這種複合角色,介於平凡與大愛之間,總能讓人在記憶中格外懷念。 阿嬤是我們孩提歲月的情感源泉,因為她能凝結膝下子女齊聚一堂,逢年過節到雲林口湖圍爐吃飯,這一桌菜也溫熱了有十餘年載,直到我也成為人父,才體會到年味不復的悵然若失。大家曾經一起聚在寒冬夜裡爐邊守歲,在那只有屈指可數的星辰夜裡,有顆指引我們方向的北極星也將遠去,在那一年,我失去了我的海口「阿嬤」。 我還記得母親當年辭去工作返鄉照顧阿嬤,身為大姊的母親自然是義無反顧,這麼多年的南北奔波,只為守護著海口「阿嬤」,能讓大家還有一個返鄉家聚的精神寄託。阿嬤膝下共有六個子女,這二十幾年來即便紛紛擾擾,但是只要逢年過節或鄉下熱鬧,母親、阿姨與舅舅們總會齊聚一堂,我們也經常隨著父母到雲林探望阿嬤和阿公。阿嬤離開那年,我沒能趕上見他一面,因為當時還在北部服役,而由大姊代替我們南下,恰巧二姊當時也身懷六甲不便長途跋涉,對比兒時姊弟三人在外婆家的合照更是無限感概。阿嬤即便離開多年,已為風為灰為塵,但我每次只要返鄉陪伴阿公,必定前往她安息的地方停留,看著墳頂萋萋的荒草成蔭,總是讓人淚眼矇矓。 海口「阿嬤」仍活在孩提記憶中,擁有到失去只是記憶的一瞬,尤其是團圓飯的那一味,只能在記憶中尋覓了!
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觀光金門
以前我帶一位台灣籍的同事到金門來,當他踏出尚義機場時,他對我講的第一句話:我好像出國了。我問他為何有此感覺,他說沒有很多車輛往來的喧囂氣氛,環境非常安靜,而且呼吸的空氣也感覺比台灣清新。他一下子逃脫了台灣車水馬龍的喧囂環境和汽車排放的污穢空氣,而有這樣的感覺。我從他的話語中,領悟到安靜的環境和清新的空氣是金門的重要觀光資源。 觀光是一種無煙囪的工業,基本上它不會污染空氣的品質。觀光是要有東西給人家看的,或有環境供大眾休憩和玩樂,這就是所謂的觀光資源。觀光資源可以分為硬體和軟體:硬體指的是眼睛看得見的事物,例如歷史文物、建築、傳統文化、軍事設施和自然景觀;軟體包含眼睛看不見的心靈感受,例如乾淨的空氣(近年來,常被對岸不潔的空氣所籠罩),寧靜的環境和善良又熱情的居民。 一般人觀光的目的,在增廣閱歷,增進見聞,放鬆心情,陶冶身心,紓解壓力。這是一項有益健康的休閒活動。近年來,由於交通便捷,觀光事業蓬勃發展,為人民帶來許多商機,亦為國家帶來可觀的稅收。觀光的方式是多元的,有由旅行社規劃組團成行的,有個人規劃的自由行,也有為某種主題而特別安排的,如釣魚、觀鳥、觀星、運動、觀極光、賞鯨、觀賞野生動物、瀏覽自然或田野風光等。 金門的地域狹小,硬體的觀光資源有限,由旅行社組團來觀光,三天二夜的時間,幾乎可以將有特色的建築和軍事設施看完。雖然是走馬看花,玩玩就好,無法深入探索觀看的內涵,但目前的主流客人都是這樣來的。自由行的旅客,通常在事前都做好功課,所以能按圖索驥,從容不迫的觀賞,他們停留的時間一般都較長,也能深入地去瞭解金門的民俗風情。此外,也有少數純粹是來渡假的,他們來享受寧靜的環境,放鬆心情,欣賞美麗的夕陽,或安靜地閱讀一本書,以紓解繁忙工作的壓力。 到一個地區觀光,住宿和飲食也是重要的一環。金門的民宿是一個亮點,無論住閩式三合院或洋樓,由屋主親自接待,其感覺有如與家人相處的親切與自在,此與住大飯店的感受,大不相同。在地的金門飲食,如廣東粥、蚵仔煎、蚵仔麵線、芋頭豬腳、貢糖等,更有待大力的推廣。 然而,到不同的地區,體驗不同的生活,也是可以開創另一類的觀光。 我去日本旅遊時,曾參觀一家泡麵製作工廠,進去要買門票,他們的員工會教遊客如何製作泡麵,然後製成的泡麵可以帶回去。這種產業觀光可以讓遊客了解製作泡麵的方法,也可享受製作過程的樂趣。這種產業觀光,目前在金門尚沒見發展起來。金門有些特殊產業,如陶瓷廠、貢糖工廠、採石蚵等的生產,似乎也可以招攬觀光客來體驗它的生產過程。觀光客也可從中學習到物產的生產過程。 發展觀光是一種潮流、一種趨勢,世界各國都朝這方面發展。但各國有各國的特色,各地有各地的內涵。金門的特色有哪些?深厚的閩南文化、華麗的洋樓建築、特殊的戰爭遺跡、幽靜而美麗的自然景觀和與台灣迥異的動物資源如鱟、歐亞水獺和鳥類,然而更重要的是誠實、熱情、願意幫助別人的善良民風。一位到台灣觀光旅遊的客人,無論在問路或被接待過程,都感受到台灣人的友善、熱誠和樂意幫助別人,所以他說台灣最美麗的風景是人。金門民風淳樸、善良,樂於待人,這種觀光亮點當然不會比台灣人差。 金門的觀光,當然還有許多改進的空間。硬體方面例如古建築的修護、軍事設施的活化再利用、傳統文化的發揚和環境整潔的維護等,都可以再精心的規劃,目前相關單位也都在做。新頭至后湖之間的沙灘,潔淨美麗,有潛力發展為海上的遊樂;復國墩(蠔殼墩)的海岸,也可規劃為磯釣和海釣中心,這都是可考慮的發展方向。然而辦活動如料羅灣海泳、金廈海泳、馬拉松競賽等可吸引很多外來參與者,金門以生產高粱酒聞名於世,亦可於每年端午節舉辦品酒節或詩酒節,招攬各地酒客,促進觀光。金門大橋即將完成,這將是金門的新地標,如能完善地規劃,必能引來許多旅行者打卡。實際上,更重要的是軟體,要如何讓遊客有賓至如歸、心滿意足、願意再次光臨的感覺,這要從在地居民的道德和心靈培養起來,實較不容易。