多元文化課的時候，萱萱老師和外師帶我們製作起司通心麵，以此慶祝感恩節。  首先，我先將半鍋的水煮開，加入一點鹽，再把通心麵放進去煮，熟了就可以撈出來。接著，再將奶油放入平底鍋，等奶油融化後加入牛奶，攪拌均勻後加入起司，再攪拌到起司融化後變成淡黃色。  然後，再加入通心麵，並攪拌到通心麵都裹上了濃稠的起司。最後，再加入少許的鹽和胡椒調味，然後試吃、再調味，好吃的起司通心麵就完成了！  今天的多元文化課，我學到了如何做起司通心麵。起司通心麵的味道、樣子、香味都非常的棒，讓大家一口接一口停不下來！今天不僅吃得很滿足，也是開心又激動的一天。

我站在草地， 一眼就看見白色的樹林， 我開心的說：「我看見了，冬天是白色的。」 我站在冰上， 一眼就看見白色的冰川， 我快樂的說：「我看見了，冬天是白色的。」 我站在家裡， 一眼就看見白色的屋頂， 我歡喜的說：「我看見了，冬天是白色的。」 我喜歡冷颼颼的冬天， 冬天是雪白潔淨的白色。

  今天是大年初三，我們全家一起坐捷運去高雄草衙道逛街，它的門口有一個噴水池，還有兩個大愛心。我們在廣場買了巧克力雞蛋糕，也看了精彩的街頭藝人表演。  百貨公司的二樓有一間彈跳體驗的店，我玩到汗流浹背、欲罷不能，結束之後我喝了一大瓶水，真是暢快的一種運動。  不知不覺中，我的肚子也餓了。在填飽了我的五臟廟後，媽媽答應我可以買好吃的棉花糖，讓我非常開心，今天真是快樂的一天！

  每次平時考和段考，我都會問媽媽為什麼要考試？媽媽跟我說：「因為要測試上課有沒有認真聆聽老師的教學，以及學生有沒有認真學習。」  段考前，我都會寫評量、看考卷或課本做為複習。每次考試的當下，我的心情都緊張萬分，不會的題目我都會先空著，等其他題目都寫完了以後，我就會低頭苦思，試著解決這些題目，雖然它們就像魔王關一樣，始終難以破關，讓我坐立不安。  這次段考，我的國語和自然都考滿分，英文和社會也有不錯的成績，我好開心！但是數學考得不理想，因為我沒有看清楚題目，造成作答錯誤。下次，我應該更仔細檢查，並認真作答。  這次的段考，大部分的成績都還不錯。俗說：「一分耕耘，一分收獲。」我期許自己下次段考能更進步。

  升上三年級後，我們的學習內容愈來愈豐富，有各式各樣有趣多元的科目，例如國語、數學、自然、藝術與人文、社會等。其中，我最喜歡的科目是可以自由發揮的美勞課。  上美勞課時，老師會跟我們解釋製作作品的內容以及方法，還會拿範例給我們參考，引導我們進入學習。一開始，我專心聆聽老師的講解，再想想如何製作作品的方法，還可以跟同學互相討論想法以及交換意見。看到全班討論的情形那麼熱絡以及大家分工合作的精神讓我感到很開心，這就是我喜歡上美勞課的原因。  上美勞課讓我很有成就感。記得有一次，老師教我畫夕陽，在畫夕陽的過程中，我學會了如何用粉蠟筆畫出夕陽的漸層，用各種繽紛多彩的色系當底色，再用衛生紙在顏色上抹一抹，一片朦朧的彩霞隨即映入眼底。這種畫畫方式很有趣，呈現出來的效果也很好，往後我可要好好利用。  雖然我喜歡上的是美勞課，但是其他科目我也很喜歡，而且我也會努力認真學習。美勞課不僅能讓我發揮自己的想像力，也可以創作更多的作品，讓我獲得滿滿的成就感。

  禮拜六的早上，我緩緩地起床，一看到爸爸、媽媽忙碌的在準備行李，我一臉疑惑的問爸爸：「你要出差嗎？」爸爸笑嘻嘻地說：「你忘了嗎？我們要去高雄跨年喔！」這時我才恍然大悟，原來今天就要去高雄玩了，我開開心心的歡呼，沒多久我們就一起出發去機場。  讓我印象最深刻的是抵達飯店時，我看到窗外有兩個陌生人和我揮揮手，我就在窗邊畫個笑臉，並和家人說這件事，家人和我說：「他們覺得你很可愛，所以喜歡和你打招呼！」所以我也練習和他們揮揮手。  此外，讓我覺得最特別的是飯店竟然有警察，讓我覺得有點疑惑。由於媽媽還買了冰火菠蘿給警察，所以我好奇地問媽媽：「為什麼你要送給警察東西呢？」媽媽溫柔地說：「我們住的飯店很大，可能會有人會犯罪，所以有警察駐守在這。而當我們在放假休息時，警察還要辛苦的工作，所以我們要懂得感恩，謝謝他們辛苦的站崗，守護我們的安全。」當媽媽說到這，我也開始佩服起各行各業辛苦工作的人。  開心的日子總是過得好快！到了機場時，我都快留下不捨的眼淚，媽媽笑笑的跟我說：「不要難過，下次還會來高雄玩喔！」

  從小時候開始，我一直被家人呵護著，而長大後，學校的老師和同學也成為了我的陪伴。老師們教導我們學習、與我們分享知識，讓我們成長。同學們則讓校園變得熱鬧，我們一起上課、玩耍、討論各種事情。當有這麼多人陪伴時，我們很少感到孤單。   但是，當我一個人的時候，孤獨感就會湧上心頭。特別是當家人都不在家的時候，我會感到害怕。這種孤獨感常常讓我開始胡思亂想，而這樣的情緒只會讓我更害怕。因此，我現在害怕一個人待在家裡。   我通常是當家人都出門的時候才會獨自一人。在這種時候，我常常不敢下樓，只敢躲在樓上。不過，有時候一個人在家也有好處，因為這時家裡非常安靜，我可以在網路上學習各種東西，例如參加線上學習課程、觀看教育影片等，這樣的寧靜環境讓我可以更加專心學習。但是，一個人在家時，有時會變得很無聊。通常如果我和弟弟、姊姊在家，我們會一起開心地玩遊戲，如果只有奶奶在家，我會和她聊天，了解她的故事。   當我一個人的時候，我感到既放鬆又害怕。我喜歡享受自己的時間，暫時擺脫生活中的壓力和煩惱，專注於我想做的事情。即將升上六年級，我希望可以學會更好地自我規劃，管理自己的時間。這樣父母也不需要一直在我身邊提醒我，我可以獨立處理自己的事情。而當我能如期完成所有任務，我就能擁有更多獨自一人的時間。

  三年級下學期，我們代表學校參加全縣樂樂棒球比賽。大家花了很多的時間努力練習，我看到球場上的大家，在太陽底下曬得滿身大汗，還有教練和老師辛苦的指導。最後，在我們全力以赴下，得了亞軍，我覺得舉起獎盃的那一刻，真美！   比賽當天，我們來到體育館後面的操場，一開始我們在比賽的場地練習，直到比賽的時間快到了才集合。比賽一開始，我們的分數落差很多，但在大家認真的打擊和防守下，分數越來越接近，最後贏得勝利。   我們稍作休息，補充體力，隨後最具挑戰的冠軍賽來了！大家都很有信心的應戰，我們很認真的打，可惜最後落敗了，但是沒有關係，下次一定可以更好。最終，我們拿到了亞軍，大家都心滿意足且很有成就感。   這兩天的比賽讓我收穫滿滿，大家一起同心協力度過難關。我希望下一次可以贏得冠軍，相信四年級的樂樂棒球比賽一定更精采，我們要交出更漂亮的成績單。   看到同學揮灑汗水後，大家開開心心的拿獎盃拍照，以及大家付出努力後，彼此默契和感情增加的那一刻，我覺得真美！

  我想成為梅西，他很會踢足球，我要向他學習。   我查了資料，梅西他小時候就喜歡足球。有一天，他和奶奶去看球賽，但是缺少了一個球員，教練就讓梅西上場，而讓大家震驚的是他竟然贏了。   梅西從三歲就開始踢球，他早上、下午、晚上都在練習。梅西的奶奶是他的第一個教練，也是他的第一個粉絲。梅西做的每件事，她都會支持他，而他踢足球的時候，也非常的帥氣。   如果有一天，我有機會去阿根廷看梅西，剛好梅西正在踢足球，待比賽結束後，我想問他：「請您告訴我，您是怎麼贏的？」我很想知道成功進球的祕訣是什麼。   我想向他學習的是踢足球的技巧。此外，我也想學習阿根廷的語言，才可以親自跟他說話。

  歐亞水獺很美麗也很可愛，但是牠也有不少哀愁，例如歐亞水獺的棲息地被破壞，導致數量大幅度減少。   歐亞水獺是分布於亞洲及歐洲的水獺，屬食肉目鼬科水獺屬，牠們與北美水獺不同的是頸部較短、臉面較闊、耳朵相距較遠及尾巴較長，其平均壽命大約為五年。歐亞水獺有渾圓大眼、短而俐落的四肢及奇特的叫聲，讓水獺深受不少人喜愛。   由於棲息地被破壞以及遭到路殺，歐亞水獺目前已經進入國家近危等級，現在的數量只剩六十隻以下。   從現在開始，我們應該要做對歐亞水獺有益的事情，而不是破壞牠們的家，只要我們盡己所能去保護歐亞水獺，牠們就會顯現美麗的一面。