今天，我和姐姐、媽媽去尚義海灘挖貝殼。 海水退了，沙灘寬寬的，我們找了一個合適的地方就開始挖貝殼了。 我們用手挖沙子，不一會兒就挖到很多貝殼。挖呀挖，挖呀挖，我們挖了整整一桶，看著一大桶的貝殼，我們都好開心。 等天快黑的時候，我們拿著貝殼，高高興興的回家了，晚餐滿滿都是貝殼大餐呢！

 我是皮卡丘，每天和訓練家旅行，我愛和小朋友玩，也愛跳到訓練家頭上。 我是皮卡丘，我打擊壞人，保護訓練家，幫助訓練家決鬥，幫訓練家成為神奇寶貝大師，跟從訓練家，開開心心一起從事冒險。 我是皮卡丘，我有小小的心願，願訓練家平平安安，願和其他神奇寶貝開開心心交朋友。

 星期五，我在家裡練習跳健康操。我跳得非常賣力，跳給家人看，也跳給彌勒佛看，爸爸說我很厲害，姊姊也誇獎我很棒，媽媽為我拍手和加油，我覺得很開心。 後來，爸爸媽媽和姊姊也和我一起跳，我當他們的小老師，大家都覺得很快樂。

 星期五的中午放學回家的時候，我一進門，就看到一台紅色的腳踏車，我問阿嬤說：「那是誰的腳踏車？」阿嬤說：「那是爸爸要送給你的」，我超驚訝爸爸會買腳踏車給我。 於是我就趕快把功課寫完，我就很開心的去門口騎我的腳踏車，新的腳踏車比我以前的腳踏車還要大台，所以我騎起來很舒服，我就像一隻跑的快的馬，騎的很快，我覺得我好高興。後來我就和弟弟比賽騎腳踏車，我放慢速度讓弟弟先騎，然後我就慢慢的追弟弟，我們騎得很開心。有了新的腳踏車，我以後就可以常常和弟弟一起騎腳踏車了。 今天讓我充滿驚喜，也謝謝爸爸幫我買腳踏車，我今天真的很開心。

　在繁雜忙亂的生活中，有許多事能使人的心情變得愉悅，暫時的從現實生活中找到一處「世外桃源」。有些人是聽音樂、有些人是打球，而有些人是飼養寵物，而我則是—煮飯。 拿出食材，準備熱鍋，開啟抽油煙機。要煮出美味的料理，前置作業自然是不能馬虎！前置作業就好比是一條繩索，可以將我拉進一個可以全心進行烹調的世界中。光是要將買回來的材料做一番處理，就是一門十分困難的學問，性急的人一次就把所有材料加下去，細心的人慢慢下且適時調味；有遠見的人會將蒂頭及食材的頭尾留下，因為蒂頭會在成品完成時進行擺飾，增加美觀且不浪費食材。調味料可以使料理提味，適當的調味可以有畫龍點睛的效果喔！正當我在烹調菜餚之時，我就是一位美術家，將我的作品嶄露出全新且多變的樣貌，也將我的料理塑造出不同的形象。 我與做菜的相遇，可追溯至我就讀國小三年級的一份生日禮物——奶奶煮的一桌滿漢全席。 奶奶最喜歡做菜給家人享用，有這麼一個熱愛烹飪的奶奶，在她的耳濡目染之下，我也漸漸變得十分熱愛烹飪，逐步成了一個烹飪狂。我料理的第一道菜是「蔥爆牛肉」，那是我和奶奶共同攜手完成的，後來奶奶又自己炒了一盤，當我拿起筷子要開動時，突然發覺，我和奶奶的成品竟然大相逕庭，奶奶的菜真是「色、香、味俱全」，實在是十全十美，完全無法挑剔；而我的則是「色、香、味皆不俱」呀！完全沒有賣相，更使得的成品相形見絀。因此，我開始研究該如何將菜炒得爐火純青，而這份好奇心，便帶著我走向了快樂的泉源。 　我最快樂的事當屬煮飯，沉浸於其中。它的每個步驟、每項工作，都讓我從中發掘出了許多的快樂和學問。我的夢想是成為一位廚師，我希望可以時時刻刻品味這份快樂，並且也可以持續造福其他人的味蕾。

　「快樂」是什麼？每個人對快樂的定義都不同，也許是聽音樂、閱讀、旅遊……等，但都能讓我們在繁忙的生活中找到屬於自己的世界，享受悠閒自在的時光。生活中常有許多快樂的事，但我覺得最快樂的事，就是我與家人相處的美好時光。   依稀記得，在小的時候，因為爸爸是軍人，所以好幾個月才能見一次面，相處時間有限，聽媽媽說妹妹看到爸爸都會怕呢！到台灣後，爸爸幾乎每個禮拜都會回家一次，相處時間多了，也開始熟悉了。爸爸每個禮拜坐著客運往返，我們特別珍惜爸爸休假在家的時光。而爸爸只要放假有空，就會常帶著我們到處走走，為的其實就是希望能夠給我們一個美好的童年，陪伴我們長大。所以，我很珍惜與家人一起相處的時光，我們留下了許多美麗的回憶。   還記得，在小妹妹出生前，我們三姊妹，從小玩到大，感情特別好，雖然常常吵架，但在彼此有需要幫助時，我們都會伸出援手幫助、彼此安慰。有一次，我功課不會，剛好媽媽不在，只剩姐姐，儘管那時候她已經要段考了，她還是耐心的幫我解題，還怕我不懂又講解了一遍。當時覺得有姐姐，真好！我很喜歡和家人在一起的時光，因為和他們在一起時，是我最放鬆也最愉悅的時間。   現在，國中了，課業壓力更重了些，需要用更多時間去努力，爸爸、媽媽要上班，姐姐、妹妹要上課，大家能夠相處的時間不多，所以我會更加珍惜這我感到最快樂的事。珍惜我的家人，也感謝他們豐富了我的生活、帶給我許多快樂的時光。

  古人說：「讀萬卷書，不如行萬里路」，外面的世界寬廣且有多元化的學習，不是說讀書沒有用，而是外面的世界有課本中沒有的，課本中有的知識，在走出外面，會讓你印象深刻、增廣見聞。   我的家鄉—金門，它是一個充滿戰地文化，充滿人情味，說水美，水就美：說景色美，景色就美的一個島嶼，走去家喻戶曉的植物園，景象美不勝收，一見蝴蝶在花朵上翩翩飛舞，不禁大叫：實在太美了啦；一見蜻蜓在湖上穿梭著，不禁拿起相機「喀擦」的拍了幾張照，看見的遊客都讚嘆不絕。但是只說是蝴蝶，蝴蝶有千奇百怪的，有美麗、有醜陋、有小隻、有大隻，聽完解說員的講解，和自己用心的觀察，這趟總算沒白來，一切都值得。   人人都知道金門曾打仗過，以前是經歷過許多風風雨雨、坎坷的小島嶼，由古寧頭戰史館來紀念那些偉大的軍隊們，到現今仍保留著那些軍隊們的豐功偉績和對金門無怨無悔的奉獻。   走出教室，走出校園，甚至走出世界，有許多是書本裡沒有的，走出去看看吧！還有很多東西等著我們去學習和探討，「不要死讀書，要活讀書」走出去，去上一堂屬於自己家鄉的「鄉土課」吧！

  在我們的社會上，充斥了各種比較的氣氛，大人們喜歡比財富、比地位……，同學之間也喜歡比較，比誰的成績好、比誰的人緣好……，但大家往往忽略了「和自己比較」的重要性。有一首流行歌曲的歌詞：「……成功的意義，就在超越自己……」，所以說應該把昨天的自己和今天的自己做比較，看看今天的自己是否超越了昨天的自己。   對很多人來說，認為能夠保持現況就好了，但我覺得那是錯的觀念，我們每個人都應該努力來超越昨天的自己，讓自己變得更有用、更厲害，才能做到更多別人做不到的事，或是完成自己的目標，讓自己的生活更加的充實。   還記得有一次，考試考到很高的分數，甚至超越了自己平常的水準，讓我很興奮，但我也了解到，能超越自己，是自己做更多的努力。希望自己的成績能變得更好、自己的能力變得更強，甚或超越以往的自己，就必須花較多的時間和精力，例如：一回家就馬上寫功課，少玩一點，努力的複習，想想今天老師上了什麼課，讓自己更了解老師上課的內容，也要先預習功課，並加強自己閱讀的能力，廣泛的涉獵課外書籍，增進自己的知識和學識。   但是有很多人覺得，超越自己是一件很困難的事情，我認為那是因為他們沒有努力、沒有自信心，很多還沒開始做就放棄，所以，我們要努力吸收知識、培養更高的學識、鍛鍊強健的體魄，信心滿滿的迎接明天更好的自己。

  幸福是一種感覺，一種讓人感到滿足、快樂的感受。幸福的定義，對每個人來說，都不盡相同。有人認為，要擁有雄厚的財力、擁有無上的權力才能有得到幸福的資格；有人認為，只要心存善念，懂得珍惜與知足，在每一個平凡的瞬間幸福都可能悄悄的降臨。   在初夏的天氣，讓暖烘烘的陽光恣意的灑在身上，享受著早已冰涼的西瓜，對我而言，這就是再簡單不過的幸福。其實幸福隨時都在，只是它常被忽略。有些人時常怨天尤人、時常看一切不順眼，抱怨著好運不來、快樂不再，幸福就這樣在不知不覺中被你拒於千里之外。   幸福很簡單，不需要什麼家財萬貫、不需要什麼特殊的資格地位，只需要有一顆懂得知足的心，你就會發現其實幸福一直在身邊，只是我們沒留心去發現它。只要珍惜每一個平凡的當下，你將會發現自己是多麼的幸福。   幸福，不是一項具體的物品，所以我們無法一直將它保留住，也無法抓緊它，我們唯一能做的，就是去發現，並且珍惜它。    

  親愛的外婆：   好久不見了，您的身體好多了嗎？還記得我嗎？上次見面是寒假的時候了，四歲之前，還住在台灣的時候，爸媽常常會帶我們回去屏東看您，我喜歡您燒的菜，那是一種最熟悉的味道，您對我很好，每次回去，只要被爸媽罵，您總是會護著我，還記得我的第一雙鞋就是你送的，粉紅色的小皮鞋，上面還鑲著一朵精緻的小花兒，每次只要座車南下，心中就有說不出的喜悅。四歲搬回金門後，見您的次數就少了，一年最多也不過三四次，看著您的身體一年不如一年健康，家中也不再出現您拿手的小菜，讓我更加珍惜和您的每一次相處。外婆，你有沒有好好照顧自己的身體呢，我現在過得很好，三餐吃得飽飽，也沒有什麼太大的煩惱，學校的課業都還算不錯，也繼續打球了，我曾答應過您，要做個好孩子，我一定會繼續努力，您也要認真做復健喔，等我們下次回去，再一起出去玩喔！   敬祝：   身體健康，長命百歲   外孫女何宥萱敬上   民國一百零六年五月十七號

  抱持著期待已久的心，在搭上了國際線飛機，看見台灣美麗的風景，漸漸變小……，就知道我已經要離開這裡了，我即將要去這座島嶼以外的地方。   到了那裡，抬頭看見「新加坡航空站」，再往一旁看，時鐘上寫著「22:09」，天呀！原來已經十點了！但是還是撐著疲憊的身軀，一到遊覽車上，所有的人都立刻呼呼大睡。我們第二天去小印度，接著去土生華人博物館吃午餐，再到魚尾獅公園，吃完晚餐，再去看金沙水舞秀，最後回飯店。小印度的商人根本是「推銷狂人」，說著「三個十塊錢」就放進你的手中，我買了五張明信片他就喊「One more！」，真是太可怕了！土生華人博物館介紹了許多新加坡土生華人的歷史等等，魚尾獅公園則是有非常多魚尾獅雕像，遠方景色也很壯觀彷彿鳳凰一般，充滿熱情。   第三、四天我們到了馬西嶺小學，那邊的學生非常熱情的歡迎我們，我感受到了滿滿的愉悅感，他們在上課時，老師是說英語，在我聽得一頭霧水時，一旁會說華語的朋友盡力的在幫助我，使我感動萬分，他們很早吃午餐，十點就可以吃了而且是半自助式的，但是跟我們有很大的差別，我們的午餐不用錢，而他們的要錢，而且他們下午兩點以前就放學了，對他們來說，我們的上課時間非常的長呢！時間過得真快，轉眼間就是最後一天了，在送別會上，所有人都非常不捨，因此用交換禮物來記住對方，他們很用心的準備禮物，顯得他們很重視我們，使我們感動萬分，還有人差點哭了出來，雖然只是短短的時間，但卻灌注了滿滿的感情在上面，真是太神奇了。最後還參加了種族和諧日，令我印象深刻。   第五、六天我們去搭水上計程車，背景相當美麗也很有趣，之後去城市規畫館，學到了很多有關這個城市的知識，吃完午餐後，去濱海堤壩花園，那裏可以俯視超級樹，再去巧克力參觀館，那裏有非常多美味可口的巧克力，甚至還有榴槤口味的，還可以試吃，之後還到甘榜格蘭，再去植物園，吃晚餐後才回到飯店。隔天去環球影城，很多同學都買了不少東西，但也走路走到腳很痠，回飯店時感到很舒坦。   新加坡的學生們都很熱情，讓我留下了良好的印象，希望能保持聯絡，也希望能再次見面。

  我的家鄉在台灣的新竹，新竹是一個風大的縣市，還有在北埔鄉的柿餅、米粉、貢丸、肉丸、菜粿，都是對我而言最好吃的美食。高鐵新竹站也是我個人覺得最美麗的高鐵站，還有青草湖、香山濕地等等，都是很有名的景點呢！   令我印象最深刻的就是南寮的海邊，常有很多人在放風箏，風箏有各式各樣的造型，有熊貓型、蜈蚣型、各種國旗的造型，還有我最愛的海綿寶寶造型。每一次來南寮漁港時我們都會買很多非常好吃的海鮮回家吃，還有我最愛吃的魚酥，真的不是一般的好吃呢！魚的鮮甜、蝦的鮮嫩，啊！我好想吃呀！想到就忍不住流口水！自從寶可夢盛行，使南寮也成為抓「寶」勝地，有很多稀奇古怪的「寶」，像是龍類型的生物就常出現，是一個不錯的點呢！南寮不但有好吃的，還有好玩的，更有好「抓」的！是我最喜歡而且三樣俱全的好地方呢！   看完了我的介紹之後，你有沒有開始想到那邊一探究竟呢？新竹絕對是個好地方哦！請你走過、路過、跑過，卻千萬不要錯過，誠懇地邀請正在看這篇文章的你，來我的家鄉走一走、跑一跑，甚至跳一跳呦！