你一定吃過各種五花八門、琳瑯滿目的食物吧？相信其中也一定會有讓你念念不忘的家鄉味，每個人心中都有著屬於自己的家鄉味，就讓我帶你深入的了解屬於我的家鄉味。   只要來到金門，就不得不吃的，當然是芋頭啦！金門的芋頭口感綿密，吃起來鬆鬆軟軟的，層次豐富，還可以做成千變萬化的料理，不管怎麼做，總能保有芋頭的口感及香氣，想知道那些常見的芋頭料理嗎？就讓我們一起來探索吧！   第一種是夏天的解暑神器│芋頭冰，在金門，隨處到的冰店，一定會有一款配料，是用芋頭製作而成的，在炎熱的夏季，來上一碗冰冰涼涼的挫冰，加上一球口感細膩的芋泥球，吃完一碗芋頭冰後，總能使一整天的心情愉悅、活力滿滿，或是在放學，下班後來上一碗，總能像施了魔法一般，將一整天下來累積的壓力全都一掃而空，當然，芋頭可不止能在夏天做甜品，還能在寒冷的冬天變化成一盤熱呼呼的芋頭炒肉、控肉，每個冬天總是能在回家前就嗅到從家中廚房傳來的陣陣香味，光是想到，就足以讓人口水流滿地了，將豬肉和芋頭加入些許調味料後一起拿去蒸，或是使用大火爆炒一下，就能有芋頭和豬肉的香氣飄出，雖然主角不是芋頭，但每一次只要一上桌，就能看到大家爭先恐後的像獅子搶奪獵物般的夾走芋頭，在寒冷的冬天，來上一碗熱騰騰的米飯搭配上軟綿綿的芋頭，彷彿置身於天堂一般，美味十足，在回家後，看著大家和樂融融的圍在飯桌前，吃著飯菜，一股幸福的感覺湧上心頭，我想，簡簡單單的小事，就能使人感到幸福了吧！   芋頭有非常多種的變化，下次到了金門，不妨試試看各種的芋頭料理吧！這是許多人兒時的回憶，也是許多離家背井的人心心念念的家鄉味呢！金門芋頭獨特的口感，一定也能使你念念不忘的，所以如果有人問我，關於家鄉美食，我一定會毫不猶豫的回答：「芋頭！」。

  我，蔡佑嶸，就讀金湖國小四年級，我住在「金門」這個小島上。金門也稱浯洲、仙洲、浯江、浯島；金門又包含有金門本島（大金門）、烈嶼（小金門）、大膽、二膽還有一些小小的島嶼。   我的家鄉沒有車水馬龍的繁華，但是個美輪美奐的綠色島嶼。它充滿了人文、歷史和獨特的閩南文化，就讓我為大家好好的介紹！ 金門曾經是一個戰地，「古寧頭大戰」、「八二三砲戰」成功的捍衛了金門和台灣的領土，曾經軍民同胞共同經營戰地建設，路上到處可見戰備車道、散佈於田野間的反空降樁、位於道路中央的反空降堡、宏偉的地下戰備坑道、肅穆的海岸軌條砦阻絕設施等各種軍事防禦工事和偽裝設施，成為昔日冷戰的紀念碑，都是金門獨有的戰地歷史軌跡。獨特的閩南式建築，馬背與燕尾的造型都有它很深厚的歷史故事。   以前的金門飛沙走石，因此先民在聚落或風大之地設置風獅爺，希望風獅爺能夠防風鎮煞，形成當地的特殊信仰文化，更成為金門的守護神。風獅爺十分靈驗，它能防路沖、擋宅沖……等等，當地居民為了感謝風獅爺，都會為風獅爺製作謝袍、祭拜供品，也讓風獅爺成為金門獨有的特色。金門位在南來北往的候鳥遷徙必經之地，所以成為各種鳥類棲息的天堂，除了有成千上萬的鸕鶿以及夏日精靈栗喉蜂虎的蹤影之外，還可看到保育類動物水獺，我們還常常幸運的遇到，所以說金門是欣賞自然生態的聖地。觀光景點包括民俗文化村、鬼斧神工的翟山坑道、紀錄戰爭的八二三戰史館、古寧頭戰地、還有美麗的白沙灣海灘……等等景點。   金門獨有的高粱酒、鋼彈菜刀、貢糖可稱為金門的三寶，來到金門旅遊可別忘了這三樣特產！鋼彈菜刀是用砲彈製作而成的，一顆砲彈大概可以製成40把菜刀，堅固又耐用。貢糖起源於明代，是朝廷的御用貢品，是美味的小茶點。以上詳細的介紹，是不是很吸引人呢？歡迎您來到金門。

  二十年後的怡儒：   你最近還好嗎？我是二十年前的你，你有達成你的目標嗎？你的人生過的快樂嗎？   二十年後的你，是不是已經長高了，不再是那矮矮的樣子，留著一頭長髮，到處去旅行，個性一定變好了，不會再因為不如意的事而一直抱怨。或許你結婚了，生了一男一女，更可能你因此就和爸媽分開居住。但還是希望你能買新房子給爸媽，讓他們擁有一個美好的生活環境。你還記得當時想要成為一位厲害的運動員的夢想嗎？幼兒園時，老師突然說：「你跑得非常快！」當下我非常感動，直到上了一年級以後就開始勤運動，一放學就和哥哥或鄰居一起打籃球、練習跑步，到了三年級體育老師要我參加柏多越野賽跑，自從那一次比完，我就一直朝著夢想前進。   現在的我，正一直持續的朝著夢想前進，不但想把自己的成績變好，積極練習、參加「運動的活動」，訓練體能，還要能接受輸的現實。其中，我覺得最重要的是自己課業，因為自從我二年級國語、數學考一百分之後，成績就一直往下掉，所以我要認真讀書，更要讓課業和運動能一樣好。   我希望你可以為國家爭光，並登上世界的競賽場，而我會一直積極運動，就算沒有教練和老師，也會努力訓練自己的體能，這樣才能成為一位厲害的運動員。 祝你 身體健康 二十年前的怡儒敬上

  在某次星期三的社團課，我和楊政穎參加樂高機器人社，那天，我們在電腦教室上課，後來我們因為意見不合而吵架，但是過了幾天後，我們就和好了。   原本我們分工合作，楊政穎組裝零件，而我負責寫程式及把程式燒錄到樂高機器人裡，最後兩人一起拆掉機器人，但有一個步驟很複雜，我請他組裝完後再檢查一下，但是他就是不聽，一直說他組裝正確，不需要檢查，我請他再檢查一下，但他還是聽不進去，一直說我很煩，最後，他就一副厭世的表情趴在鍵盤生悶氣，還說你不是很會，那你自己組裝啊！然後，我們就開始吵架了！吵完架之後，楊政穎還是不組裝，在那邊耍脾氣，想到他不跟我一起組裝，我就放不下心來，因為老師雖然有給我們看組裝的步驟，但是我還是不會組裝，我感覺心情很煩躁，比手機連不上網路還更煩。   這樣下去也不是辦法，楊政穎在那裡生悶氣，而我十分焦慮，所以我決定向楊政穎道歉，我對他說：「對不起，我不應該一直大聲的叫你檢查，不相信你會組對零件。」最後，我們終於把機器人給做出來了！我很開心，因為這個機器人是我們同心協力一起完成的！

  你們每個人一定都會有傷心難過的時候吧！那麼你們傷心難過時，都會如何讓自己冷靜呢？今天我要來分享我傷心難過時，會如何讓自己冷靜。   我有一次，因為睡著，所以沒聽到爸爸在叫我去工作。爸爸當時以為我在偷懶，所以直接衝上來二樓房間，打了我三下，然後再叫我去工作。我當時又生氣又難過。我去工作的時候，我就開啟了讓我開心起來的秘密武器，那就是│放空。這就是我開心起來的方法，無論是長大，還是小時候，放空都可以讓我忘卻一切煩憂。   但是放空也是有壞處，就像我雖然把壞事給忘了，卻也把好事也忘了。放空時，大腦一片空白，腦中沒有一切喜怒哀樂，就像一張無色的白紙一樣，心中沒有任何雜念，直到某些開心的事情發生，這張白紙才會開始慢慢有了顏色，產生各種心情。   不過我覺得，放空也不是可以處理所有問題的方法，所以一定要好好思考並面對它，才會成長。   這就是當我難過時，我恢復平靜的方法，你們也趕快找出讓自己轉變心情的秘密武器吧！

  魯迅曾經說：「讀死書是害己，一開口就害人；但不讀書也並不見得好。」就讓我來分享一個有關魯迅的故事。   魯迅先生從小認真學習，少年時，在江南水師學堂讀書，第一學期成績優異，學校頒給他一枚金質獎章。他立即拿到南京鼓樓街頭賣掉，然後買了幾本書，又買了一串紅辣椒。每當晚上寒冷時，讀書讀到睏得受不了時，他便摘下一顆辣椒，放在嘴裡嚼著，直辣得額頭冒汗。他就用這種辦法驅寒堅持讀書，由於每天苦讀，最後終於成為中國著名的文學家。   另外，還有一位也是因為讀書而成功的例子--王亞南。他在讀中學時，為了爭取更多的時間讀書，特意把自己睡的木板床的一根床腳鋸短半尺，成為三腳床。每天讀到深夜，讀累了，上床去小睡一覺，翻身時，床向短腳方向傾斜，一下子被驚醒過來，就立刻下床，繼續苦讀。他天天如此，從未間斷，結果他每年都獲得優異的成績。由於少年時勤奮刻苦讀書，後來，成為了中國傑出的經濟學家之一。   從小愛讀書，多讀書，讀好書，利用課餘時間閱讀，透過自己買一本，圖書室裡借一本書，同學之間交換一本書等多種形式閱讀，可以讓我們的閱讀活動更生動。讀書不但可以提高專注力，還能獲取知識，更可以改善自己的無知，所以，我們應該多閱讀、多加學習，為我們以後的人生道路打下更好的、更扎實的基礎！

  從寒假前一個月，我就很期待，因為我可以去娃娃機店幫爸爸的忙，還可以去打籃球、玩手機、騎腳踏車，終於等待許久的寒假開始了。   這個寒假我很常去夾娃娃機店幫爸爸，因為爸爸在夾娃娃機店有機台，我負責幫爸爸補貨，像是無線耳機和音箱，爸爸負責調整機台的爪子，例如抓力、螺絲、爪子移動速度。過年時，店裡還有舉辦活動，像是夾到七十個東西就可以另外送手機，但是這活動我沒參加，因為我的錢不夠。每次幫完爸爸的忙，爸爸就會讓我試玩夾娃娃機，我總是高興得眉開眼笑。   這次寒假過得很愉快，因為有時間可以做自己想做的事情，也當了爸爸的好幫手，希望開學後的假日，我還可以繼續去夾娃娃機店幫忙。

 教師節要到了，學校今天要舉辦一場盛大的教師節慶祝活動，我們滿心期待的要感謝老師多年來的照顧與教導。  舉辦教師節慶祝活動的前幾天，我們先去找老師簽名，辦公室裡鬧哄哄的，因為大家都大聲的說：「老師，祝您教師節快樂，您辛苦了，謝謝您！」其中，我找了郁玫老師，因為她是我們的班導師，她總是有耐心又溫柔的教導我們，每當我們功課不會的時候，她都會把我們教到會。  活動當天，我們滿心期待的去活動中心，我們一進去活動中心，看到全校師生都坐在裡面，準備開始今天的活動。活動開始了！選號器上有全校老師們的大頭貼，每個人都拿著賓果單，期待素貞老師可以抽到我想要的老師，當素貞老師一按下選號器時，我的心情七上八下，選號器裡的球滾來滾去，過了幾秒後，球終於掉出來了。大家的歡呼聲此起彼落，最後，我們大聲的對老師說：「老師，教師節快樂！」  雖然，我的賓果單沒有連線，我卻很開心，希望明年的教師節也可以像今年一樣熱鬧，這一次的教師節，讓我深深的記在心裡。

 媽媽的身材瘦瘦的，頭髮長而柔順，臉白白的，嘴巴小小的，喜歡穿顯瘦的衣服，媽媽很親切，我很喜歡我的媽媽。  我的媽媽很愛運動，脾氣很好，喜歡吃菜不喜歡吃肉，喜歡喝水，不喜歡喝飲料，所以媽媽很健康，我喜歡這樣的媽媽，媽媽我愛您。媽媽在日照工作，負責照顧老人，我覺得媽媽的工作是一個很棒的工作，而且媽媽的同事很好，因為當媽媽身體不舒服的時候，媽媽的同事都會照顧她，所以媽媽的身體才能三、四天內就好了，這是一個很好的工作，媽媽和我都很喜歡這個工作，希望我長大也可以做這個工作，用愛幫助更多的人。  媽媽每天晚上都會陪我睡覺，而且當遇到作業不會的地方時，媽媽都會教我，我覺得很開心，因為媽媽很善良又溫柔，是世界上最好的媽媽，所以我愛我的媽媽，我覺得我是世界上最幸福的小孩。  我想對媽媽說我愛您，因為媽媽妳是最好的，也想對你說媽媽妳辛苦了，因為您還要上班，所以我要多幫媽媽，多做家事，讓媽媽不要那麼辛苦。

 每天放學後最常做哪件事，我當然都做一樣的事情呀，很重要的一件事，那就是寫功課。  放學後的要事第一，要先寫完功課，才能放鬆好好的玩，玩了一陣子之後，會和奶奶一起打太極拳。  放學後，就是要先寫完功課，才會有更多的時間做其他事情。

 今天是我最期待的日子，也就是戶外教學，我們的目的地有瓊林、金門植物園和柳營。我們從柏村國小出發，經過了二個圓環，坐著遊覽車，過了十～二十分鐘之後，就到達第一個景點。  我們先參觀瓊林聚落，導遊為我們介紹了瓊林的文化與習俗，導遊說：「你們知道住瓊林的人都姓什麼嗎？」我說：「姓蔡。」他說：「對！就是姓蔡。」我很開心，因為我答對了，之後我們沿著巷子走，走到了紅磚牆後，和全校的同學們一起拍大合照。  接著全校來到了金門植物園，工作人員向我們介紹獨居蜂的生活、螢火蟲的生態以及檸檬桉的特色，我才知道原來檸檬桉的樹皮是香水的原料之一，後來我們開始閩南語闖關活動，第一關是我最喜歡的關卡，因為看著大家拚命地用閩南語猜謎我覺得非常好玩，我覺得最難的關卡是第二關，因為它不僅要會唸，還要會聽閩南語。雖然我們第三小隊沒有得獎，但是過程很開心，希望我的父母下次能再帶我去金門植物園玩。  最後我們就要去我最期待的景點柳營，離開植物園不久我們就到了，走進去時，我發現沿路放著許多戰車，老師說這是軍事遺跡。我們班一開始玩了刺激的雷射槍戰，我覺得很好玩，因為和同學在裡面比賽非常刺激和有趣，玩玩雷射槍戰後，我們去射飛鏢，我也覺得很好玩，因為我有一次射飛鏢時射到紅心，我大聲喊了起來：「萬歲！萬歲！我射進紅心了！萬歲！」最後我們離開射飛鏢體驗館，走下山坡準備玩低空體驗，開始玩低空體驗時，我踩著木板一步步走向終點，雖然很搖晃，但我一點也不害怕，下次一定要請爸爸媽媽帶我和妹妹一起來柳營玩。  這次的戶外教學真是有趣，不僅認識金門好玩、有趣的地方，還有認識瓊林的習俗與文化，收穫真的好多！金門果然是好山、好水、好風情！

 金門屬於海島型的氣候，每到霧季的時候，就會有濕答答的不舒服的感覺，常常會下雨，但是有一天我漫步在海邊附近時，看見霧一層一層的圍繞時，金門好像仙境一般，好像在雲層裡的畫一樣，好美好美哦！  這時候才發現，原來換個想法看待事情時，自己的心境也會跟著轉變，梅雨季節時的雨天，我撐起弟弟幫我畫的透明雨傘，上面有我最愛的圖案，雨落在上面時，我開心的轉圈，看著雨滴滑落在圖案上，開心的覺得有趣，梅雨季節好像不讓我那麼不喜歡。  雨天過後，看到難得一見美麗的彩虹，像似一種美麗的祝福，一道道光圈環繞著，我跟弟弟興奮的開心的跳躍著；原來很多事情都有一體兩面，不能只單單看缺點，我從不喜歡南風天，到現在能慢慢適應這些季節的轉變。