金經樂道
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APP─智慧生活的靈魂
電腦中的有形部份稱為「硬體」,由外殼、零件及電路所組成。而相較於硬體的「軟體」,則是無形的「資料」和「指令」。一部電腦,需由軟體和硬體相互配合,才能順利運作。 「行動作業系統」,又稱為行動平台,意謂在「行動裝置」上所運作的軟體。科技日益進步,隨著智慧型手機、平板電腦等行動裝置日益發達,行動作業系統也日新又新。1993年,IBM推出了首台智慧型手機「IBM Simon」。其後Palm及微軟(Microsoft)先後於1996年推出Palm OS及Windows CE,接著,Nokia(諾基亞)、BlackBerry(黑莓)也分別有作品,開始了行動作業系統百家爭鳴的局面。 2007年,蘋果(Apple)推出iPhone,並搭載iOS作業系統││這是劃時代之舉。iPhone著重於應用觸控式面板,並加入人性化操控,使得用戶體驗大幅提昇。該年9月,Google也推出Android作業系統。 由於蘋果的iOS以及Google的Android兩大行動平台推波助瀾,全球智慧型手機市場有著驚人的增長。而應用於智慧型手機、平板電腦這類行動裝置上的軟體││也就是我們現今常說的APP(Application行動應用程式)也應運而生、並蓬勃發展。目前,APP已是「智慧生活」中不可或缺的角色,應對這塊高速發展的領域,司職開發APP的「軟體工程師」,便也成為科技業中炙手可熱的新星。 事實上,在金門旅台鄉親之中,有非常多服務於科技業的菁英,例如趨勢科技研發部副總經理蔡木本、叡揚資訊的林翠雲、MediaTek的楊禮源……等。而本週鄉訊,我們要專訪的人物,則是旅台第二代傑出鄉親,目前服務於國產智慧型手機龍頭品牌「宏達電(HTC)」的軟體工程師││楊雲鈞先生。
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異鄉鬢影
◎旅居新北市中和、經營「成真幼兒園」的鄉親戴德成、顏明真夫婦,日前在中和區的錦和高中演藝廳替園中大班學員舉辦畢業典禮暨聯合才藝發表會。他們引領小朋友準備節目表演,並邀請家長們蒞臨欣賞,廣獲好評。即將邁入小學就讀的孩子們,在「成真幼兒園」幾年來悉心栽培之下,顯得信心十足、朝氣蓬勃,也祝福他們,在人生下一個階段,可以順利、平安、快樂地成長。 ◎下蘭鄉親蔡謨利創辦的「茉莉二手書店」,再度舉辦先前廣受好評的「二手物義賣」活動,北、中、南五家門市同步舉行,有興趣的鄉親朋友,可至茉莉門市挑選您中意的二手義賣品,並將義賣善款投入捐款箱中。相關款項,「茉莉二手書店」將捐助給「瑪利亞基金會」,作為興建「極重多障綜合服務大樓」的經費。蔡謨利熱心公益,不落人後,也邀請鄉親多多支持! 【茉莉二手物義賣】 時間:2015年7月18日~8月31日 地點:全台茉莉門市(台大店、師大店、影音館、台中店、高雄店) 而同樣出身下蘭蔡家、經營「胡思二手書店」的蔡能寶,則在自家書店舉辦關於「攝影」的系列講座。自2015年7月25日起至8月15日,連續四個週末的下午兩點半,胡思二手書店分別依序邀請到彭怡平、高媛、蔡文祥、郭定原等四位攝影藝術者,暢談攝影的奧妙。歡迎有興趣的鄉親,以及愛好攝影的朋友踴躍到場聽講。 ◎中蘭鄉親姚道中所開設的「下課小舖工作室」,以高品質的籃球衣與籃球用品為經營主力。日前,他替「中華台北特殊奧運籃球代表隊」製作比賽球衣,從下訂到交貨僅僅三天時間,下課小舖便將國手們的戰袍趕製完成。中華台北特殊奧運籃球代表隊即將於2015年7月25日飛到美國洛杉磯參加「2015年特殊奧運會」,屆時,他們會身披下課小舖製作的球衣上陣。祝特奧籃球隊打出好成績,也要替姚道中與下課小舖鼓勵、喝采!
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餃子﹕麵皮與餡料的絕妙組合
相傳東漢末年時,著名的「醫聖」張仲景於家鄉白河岸邊,看見百姓在寒冬裡捱饑受寒、耳朵凍爛,他便叫弟子在南陽東關附近搭棚施藥。張仲景用羊肉、驅寒草藥煮熬成「祛寒嬌耳湯」,加入了用餡皮包成耳朵狀的「嬌耳」。據說,吃後身體會發熱,兩耳變暖││這便是後來稱為「餃耳」、「餃子」的起源。 餃子,是一種以麵粉為皮,填入餡後再行烹煮的食物。除了中國地區外,亞洲日、韓、越等國也有此食,甚至歐洲、美洲,都有類似的食物。現今,「餃子」有更多的新口味、新花樣,有人從餃皮著手,加入其他原料,餃皮因此有了顏色、風味;多數人更從餃餡下功夫,各種葷、素餡搭配各色調味料,創造出千百種口味。甚至烹調方式,除了傳統水煮之外,也有煎、蒸、炸等嘗試。 金門旅台鄉親之中,便有一位以獨家風味的「水餃」聞名││台北市西湖市場名店「我家水餃」的老闆娘許明羨女士,便是本週鄉訊的專訪人物。
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許明羨─「良心﹑用心﹑安心」的獨家風味
出身:金門縣金城鎮 現居:台北市內湖區 學歷:示範國小(今中正國小),金門初級中學,金門高中 經歷:金門縣陶瓷廠,大正印刷公司,國泰人壽,我家水餃 獲獎:2014年榮獲國家優良商品認證金牌獎,2014年榮獲台北市傳統市場節天下第一攤生鮮食材金牌獎,2015年蟬聯台北市傳統市場節天下第一攤水餃類金牌獎。 位於台北市內湖區西湖市場22號攤位的「我家水餃」,所賣各式水餃與滷味是許多老饕的私房美味,有些甚至是30年的老顧客。老闆娘許明羨秉持「食品良心、食材用心、食用安心」純手工製作,獨門秘方總讓顧客入口難忘、齒頰留香! 隨夫遷台 友情接手 許明羨出生於金城鎮,父親是當地知名批發商。許明羨高中畢業後,當過2年代課老師,後來進入金門縣陶瓷廠擔任總務。她說,當時處於戰備時期,廠內員工都是金門民防自衛隊成員,因此她還管理近百把槍枝。 不久,經親友介紹,許明羨認識了當時從軍的丈夫王建群,由於他需要在金門與本島輪調,加上往昔通訊、交通不方便,1979年,許明羨決定隨丈夫定居台北。而到台北的第一份工作,便是跟隨退休的陶瓷廠廠長,在新北市板橋創立「大正印刷公司」,專門製作瓷器印花。 後來,許明羨因懷孕而辭掉工作、在家待產。她與位於舊西湖市場一家製麵攤的楊老闆娘熟稔,每天都會去幫忙。1988年,楊老闆娘轉業後,許明羨決定接手並創立「我家水餃」,至今已近30年。中間因西湖市場改建休業4年,丈夫王建群說:「這4年裡,我們專注研發,希望讓顧客吃到更美味的食品。」 經營攤位之外,許明羨還曾在國泰人壽工作近20年,夫婦兩人退休後專心照料「我家水餃」,儘管蠟燭兩頭燒,但她笑說,「當時年輕,撐得住。」 爽朗的許明羨表示,本身對於料理非常感興趣,加上婆家是北方人,在家裡需要準備各類麵食,閒不下來的個性讓她決定接手攤位。她說,「這個行業需要細心,很辛苦,若沒有興趣與熱情,很難堅持下來。」 「三心一意」的經營理念 許明羨表示,30年來,「我家水餃」就是憑著「食品良心、食材用心、食用安心」立下好口碑││製作食品必須秉持良心,從食材來源開始用心把關,讓顧客吃到最安心的美味。另外,存著「一個意念」,就是讓顧客吃到安全美味的食品。而「我家水餃」也在2014年、2015年連續兩屆獲得台北市傳統市場節「天下第一攤」水餃、滷味雙金牌。 她說,對於品質有絕對自信,水餃每天限量20斤,完全由夫妻倆手工製作,賣完為止。食材均嚴選台灣生鮮蔬菜、溫體黑豬肉及獨家提煉的調味秘方,美味又能兼顧健康。今年獲獎的「洋蔥咖哩鮮肉水餃」,不僅使用具有抗三高、抗氧化的洋蔥,更搭配印度咖哩粉,口感特殊又兼顧現代人養生飲食的需求。 許多顧客買回家品嚐後,還會寄明信片或直接留言稱許,有的說:「水餃內餡飽滿、味美多汁,滷味更是一絕!」,也有人直說:「水餃皮Q、餡多,非常好吃!」 除了水餃,「我家」的滷味同樣大受歡迎,素材雖只有簡單的雞蛋、海帶、豆干、素雞,滋味卻入口難忘,溫和的鹹甜滋味,均勻地滲入每個角落,即使吃掉一整盤也不覺膩,不另蘸佐料也一樣好吃。 許明羨說,所有滷味都使用獨門秘方,純中藥滷製,絕對沒有任何化學添加物。滷製全程至少需要4個小時,並且都是純手工製作,絕不假手於其他廠商。 雖然有人曾希望與「我家水餃」合作,把品牌推廣到大陸,但她擔心食品把關無法保障而拒絕。許明羨說,由於品質把關與體力問題,並不打算擴店。目前「我家水餃」也有提供宅配服務,但因純手工,訂單仍有限制。 桃李不言,下自成蹊 許明羨專注品質,用誠心製作食品,並不刻意宣傳,但小小的水餃攤仍在口耳相傳下,擄獲許多老饕味蕾,甚至有僑居美國的台灣人,每次返美前,必定買回去分送親友。她說,30年來有許多人三代都吃「我家水餃」,從年輕到結婚生子,從中年到老年。 她認為,不管做什麼,用誠心、誠信做事,都會受到肯定。一路走來,受到許多人的幫助,她衷心感謝。 對於家鄉金門,她表示,「我們夫妻都認為回去金門是最開心的事情,金門才是我們的家。」至今他們仍常常回金門過年過節,聯繫密切。目前,許明羨也於台北市金門同鄉會擔任監事一職,照顧在台鄉親,不遺餘力。 若想一嚐那入口難忘的獨家風味,到台北來,別忘了走一趟西湖市場,用味蕾感受許明羨與王建群用「誠心」手做的美味!
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異鄉鬢影
◎古寧頭鄉親、綠黨共同召集人李根政,日前受邀參加「第20屆黃蝶祭」。李根政穿上了藍衫參與祭儀,他表示,很珍惜和美濃鄉親在一起的感覺││李根政從過去反美濃水庫、反高屏大湖的運動歷程中,一直感佩於美濃人堅定捍衛鄉土的精神。他也提到,往昔的草根經驗,讓他更堅定的體認到:台灣缺少一個真正站在土地、弱勢、未來世代、勞動者,價值堅定的政黨││而這就是綠黨想要努力做的。 ◎下蘭鄉親蔡志堅所經營的「雅博客二手書店」,推出更優渥的收書活動!即日起,雅博客將以原收購價再乘以1.3倍的計費方式收書,活動時間只到2015年8月31日,台大店、永安店同步舉辦。出清家中藏書,行動要快! 台大店 電話:(02)2362-8298 地址:台北市大安區新生南路 三段76巷9號1樓 永安店 電話:(02)8660-8611 地址:新北市中和區中和路350巷8弄12號1樓 或上網預約:http://www.yabook.com.tw/main/modules/MySpace/index.php?siteno=ZC52954 ◎金門籍版畫大師黃世團,提供《心湖》、《心意》、《故鄉情懷》、《擁抱藍天》、《啟動》、《開拓》、《合力》、《耕耘》,以及其他數幅作品,於立法院104年7、8月的「黃世團版畫創作展」中展出。能夠於立法院的「國會藝廊」中展出,一向是大師級的人物才能獲此殊榮,恭喜黃世團老師!
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籃球場上的準繩─裁判
與眾多「隔網」的球類運動迥然不同,籃球,是一種高度身體接觸、碰撞的運動。因此,籃球規則上有諸多規範,嚴格界定肢體碰撞的許可程度│而「籃球裁判」,便肩負著球場上把持規則準繩的重要任務。熟稔規則內容是他們的基本要求,足夠的魄力與氣勢,也同樣重要│每一個動作,在競技與爭鬥的分寸拿捏之間,判官的心中的一把尺,左右著比賽能否公平完成。比賽選手們不斷碰撞、火氣逐漸累積的場合,裁判如何以哨音「控場」,並要有膽識鎮住球員的抗議,這是一門大學問。 旅外鄉親之中,有幾位相當優秀的籃球裁判:今年1月才從國立體育大學運動科學研究所畢業的楊翔燁,是國家B級裁判;畢業於國立彰化師範大學體育學系及運動科學研究所的黃少伯,目前在馬來西亞吉隆坡台灣學校服替代役,持有國家A級裁判證的他,未來目標繼續爭取成為國際裁判。而除了年輕一輩的裁判外,金門也有一位享譽台、金籃壇的資深裁判│本週鄉訊,我們要專訪的大人物,就是過去曾是籃球選手、目前則為知名籃球裁判、人稱「金門籃球活字典」的李增輝老師。
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李增輝──撞不倒﹑燒不盡的籃球夢
出身:金門古寧頭南山 現居:新北市新店區 學歷:金城國小,金城國中,金門高中、開平高中 經歷:飛駝籃球隊,可口可樂籃球隊,東元電機籃球隊,金門日報特約記者,台北市籃球協會裁判,籃球球評,金城盃、金湖盃籃球賽裁判長 ◎採訪、撰文:李辰寬 1976年某日,駛於台鐵縱貫線上的一列火車,撞倒了一位約莫只有20歲的青年。全身多處重傷的青年,在加護病房躺了整整22天,最後竟奇蹟似地撿回一條命──不過,他心底的夢,卻面臨艱鉅考驗│他是一位籃球選手。 距這樁事故之前3、4年左右,那個年僅高中一年級、就已「打遍金門無敵手」的籃球少年,負著行囊,隻身跨海至台灣尋夢。赫赫有名的「飛駝籃球隊」和他簽約,他便在聯勤總部落腳,開始接受名師王毅軍的指導。不料那天比完賽,越過現為台北市市民大道的鐵路道、準備返回聯勤總部時,那一撞,人生丕變。 返回金門療養好些時日,他暫且擱下籃球夢,在金寧鄉公所任事。後來,他重新振作,陸續在山外開了傢俱行、茶藝館,也經營得有聲有色。然而,就在生意漸漸步上軌道之際,一場大火,又將他的努力成果付之一炬。 近40年後再聊起這幾段慘故,他的神色淡定,彷若那是一段屬於不相干旁人的故事。歷盡人生風雨,如今雙眸熠熠的這位長者,以充滿著智慧的口吻道:「人生起伏不定,得失,隨緣。」 他是李增輝。 埋首做事的籃球人 儘管受過重傷、又遭逢劇變,但李增輝沒有放下心中的籃球夢。他投身裁判行列,以另一種身分,繼續參與最愛的籃球比賽。此外,李增輝也頻繁地投稿金門日報,時而暢談對金門籃球的理想;時而傳佈新的比賽與技術觀念;時而抨擊現狀、針砭弊病。憑著浸淫籃球數十載的專業知識與深度了解,李增輝總能提出諸多頗具建設性的建議。他積極熱切的投稿,不僅引起廣大迴響(有不少人針對李增輝所發稿子,響應、撰稿與之對談、唱和),甚至受金門日報之邀,擔任過特派記者。 1988年前後,李增輝攜著孩子再度來台│這回,不是為了自己,而是伴著兒子追尋籃球夢。李增輝台、金兩地籃壇人脈都相當廣,熟稔各級球員、教練、裁判的領域與生態。他也一直非常熱心地替來台打籃球的金門子弟張羅、籌劃。 對於家鄉金門的籃運,李增輝更是竭盡所能地支持、推廣│他搜羅歷史資料,完成了「金湖盃籃球錦標賽」自第1屆到第28屆的完整賽事紀錄重建,這是金門運動史上前所未有的成果。李增輝也重整執筆第1至13屆金門縣運史,引起廣大迴響。他常常自費返金,擔任地區籃球賽或是金城盃、金湖盃的裁判任務。他投入籃球育樂營,栽培更多籃球幼苗,甚至於2001年重新搭起封鎖近一甲子的兩岸籃球交流之橋。 李增輝一直篤定而堅持地秉著信念做事,儘管有時並不順遂,甚至遭到質疑,但他說:「把對的事情做下去,生命是一種回聲,總有一天,欣賞你的人會出現。」第30屆金湖盃時,他受頒「特別貢獻獎」;母校金城國小,更將他列名傑出校友。 「今天做別人不願做的事,明天才能做到別人做不到的事。」李增輝說。 裁判與人生 近日,李增輝返金忙金城盃、金湖盃兩大金門籃球盛事。他每年都帶著幾位擁有國際證照的裁判回金,讓家鄉的籃球賽事判準,也能提升至國際規格。 聊起吹裁判,李增輝神色一肅。他說,裁判的經驗值,得憑靠一點一滴累積,那是絕對作弊不來的。每一場比賽,都要誠懇地學習,並勇於磨練自己的見識與膽量,才能逐漸穩妥掌控比賽節奏。甚至平時,也要嚴格要求自己│至今,李增輝還是會抽空鍛鍊體能,讓自己足以應付一整場比賽的折返奔跑。 儘管金門的比賽實在很少,在地的裁判始終沒有足夠的比賽磨練。但李增輝仍舊盡力將自己的所學帶回家鄉分享:他每年都會把UBA(University Basketball Association)大專籃球聯賽「賽前裁判研習」的影片、資訊與判例帶回金門,讓年輕裁判接受最新資訊,他也投入地區裁判考證的任務,拉拔更多能夠肩負球場判官任務的新血。 言及未來,李增輝說:「球場上有輸有贏,人生旅程亦會經歷起伏高低,沒有永遠的贏家,也沒有永遠的輸家。」因此,成與敗的定義,他認為,人生到了某個階段,自有解答,不需特別解釋或證明什麼。 「不問前程如何,但求落幕無悔。」這位充滿智慧的長者如是說道。
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異鄉鬢影
◎西園鄉親「流氓阿德」黃永德,受高雄市文化局之邀,參與2015年7月11日(星期六)晚上19點於駁二月光劇場舉辦的「南面而歌│新世代台語原創音樂會」。文化局表示,希望藉由這場音樂會的「原創音樂精神」,鼓勵更多人投入新世代台語流行音樂創作。與阿德同場演出的藝人,還有隨性樂團、好球先生、有感覺樂團、龔敬文、謝徐鳳玉、戴曉君,以及金曲台語歌王朱頭皮。 【南面而歌│新世代台語原創音樂會】活動詳情: 時間:2015年7月11日(星期六)19:00 地點:高雄駁二藝術特區月光劇場(高雄市鹽埕區大勇路1號) 索票:本活動免費入場,請至指定地點索票,每人限索2張(數量有限,索完為止) 索票地點,請參考:http://www.southmusic.com.tw/2014-news.php ◎金門繪本作家李如青,日前受邀出席文化部舉辦的「馬來西亞海外華文書市行前記者會」,同場還有作家廖玉蕙、甘耀明;搖滾天團動力火車蒞臨。馬來西亞擁有東南亞最大量的華文閱讀人口,每年舉行的馬來西亞海外華文書市都有約70萬參觀人次。因此,文化部今年便以「臺灣文學」為主軸,將我國豐沛的創作能量,以文學、圖畫、音樂之跨界結合模式,透過展現臺灣豐厚的人文內涵、多元文化。也期待這次海外書市,能將李如青的最新作品《禁區》大力推廣給馬來西亞的華文閱讀群眾。 ◎甫接任今年「威廉瓊斯盃國際籃球邀請賽」中華白隊總教練的金門鄉親許智超,本週又傳出好消息│他確定回鍋「金門酒廠籃球隊」,執掌家鄉隊伍的兵符。 選手時期有「中距離投籃教科書」美譽的許智超,曾於四年前帶過金酒籃球隊。而在今年重返金酒之前,他是SBL達欣工程籃球隊的總教練。 原金酒總教頭吳俊雄也是金門鄉親,許智超允諾,將會把吳俊雄留在助理教練團之中。也就是說,兩人今年於「瓊斯盃」和「SBL超級籃球聯賽」都將合作搭檔。敬祝兩位金門籃球人能率領家鄉隊伍奪得佳績!
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金門的咖啡文化淵源
金門自西元1860年代起,一直到1940年代中後葉,陸陸續續有不少鄉親向外地尋求發展,有時是因為災害歉收、有時則因戰亂。金門位處閩南九龍江口,佔交通地利之便,一批批滿懷夢想的金門人,途經廈門、汕頭、香港、越南而抵新加坡,之後再從新加坡前往馬來半島、印尼群島各地。下南洋的金門鄉親,不僅成功在異鄉建起事業,更融合了南洋與閩南兩種文化,並具體反映於物質文化或價值觀的變遷上││僑民回到金門後,引入外來文化、飲食、服飾、建築、日常用語、信仰、公共衛生等生活方式,讓金門的地貌與文化底蘊都受到影響││而「喝咖啡」這一習慣正是如此。 南洋地區受西方殖民文化影響,很早便接觸咖啡,加上風土合宜,當地也盛產咖啡豆。金門鄉親返鄉時,將這種喝下去之後馬上感覺精神百倍的「補品」帶回,據了解,金門水頭一帶正是全台灣最早開始喝咖啡、甚至用咖啡宴客的地區。咖啡文化,便也由此風行於浯島。 自然地,金門旅台鄉親,也持續將咖啡文化發揚光大。出身金沙后埔頭的鄉親黃重慶,有家族成員於印尼經營咖啡莊園,家學淵源之下,他一手創建「碧利咖啡」,打造一座咖啡王國。 而來自古寧頭北山的鄉親李漢亮,祖上同樣有旅居南洋背景,他也傳承了家族對咖啡的專業堅持,目前經營「金地咖啡」,成為全台知名的精品咖啡大行家。而本週鄉訊,我們就要專訪「金地咖啡」負責人李漢亮先生。
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李漢亮─咖啡香裡的故鄉之情
出身:金門古寧頭北山 現居:桃園市蘆竹區 學歷:古寧國小,金寧國中,金門高中,國立藝專 經歷:獅城企業股份有限公司,金地咖啡有限公司創辦人 「色澤要金黃亮麗,香氣要高揚細膩;口感要結構緊實,鮮度要輕快活潑;回甘要深幽漫長,感覺要戀愛甜蜜。」│《金地咖啡頌》 掬起一把24克重、經日本古董級的Fuji Royal Type R-130專業烘焙機烘炒過的阿拉比卡咖啡豆,置入磨豆機碾磨成粉。將深褐色的粉末填入萃取瓶瓶口,接著,悠悠綿綿地,以長吻的壺注入滾沸的水。水柱以圈繞澆灌,煙濛蒸騰中,那股沁人心脾的香,便漸漸瀰延整室。 讓人愉悅地喝一杯好咖啡 「什麼是好咖啡?就是要喝的時候順口,喝下去以後回甘。」金地咖啡老闆李漢亮這般說道││高中畢業後離金,在台灣念完藝專電影科,二十多歲開始在堂哥開設的獅城咖啡公司上班。後來一度離開自行創業,做過飲料代理、也開過羊肉爐,紛紛失敗收場。最終,他回到了鍾愛而又熟悉的咖啡領域,在即將邁入40歲之際,秉著對金門故地的思懷與感恩,以家鄉之名新創行號,名為「金地」│今日,李漢亮與金地,已是台灣精品咖啡豆的大行家、招牌字號。 自己嚴選、進口高品質的生咖啡豆,以日本製的高級機器烘炒,將每粒豆子的精髓完全發揮。李漢亮也堅持使用最鮮炒的咖啡豆,萃出最棒的咖啡。「喝到一杯好咖啡,總會給人帶來正面的能量,心情也明亮起來。」聊起一切初衷,李漢亮說,很單純,就是想讓人愉悅地喝一杯好咖啡,將自己深愛的那股沁人之香分享於眾。 咖啡香裡的故鄉之情 以往公司以「商業豆」為大宗,每每遭逢對手削價搶單。約莫十年前,李漢亮決心將精力投入品質更好、層次更高,甚至有養生之效的「精品豆」市場上。由於自己就喜歡咖啡,也始終相信,只要進好的豆子,做好源頭管制,那便立於不敗之地。這幾年,台灣品飲咖啡的風氣越來越盛,大眾也逐漸開始嘗試高質感的精品豆。「喝過精品豆之後,就回不去一般商品豆了!」金地身為精品豆的先驅者,生意蒸蒸日上。而李漢亮仍舊兢兢業業,謹慎地扮演著把關者的角色,一步一腳印,並從未停止學習。 李漢亮在桃園市蘆竹區建起金地的基地,這裡能烘豆、磨豆、品飲咖啡。朋友、鄉親時常特地往他那裡跑,說說聊聊、聯繫情誼。最重故土之情的李漢亮,對金門旅台鄉親總是熱烈招呼,每週四,金地完全屬於金門人│有閒的便來長坐、烹食、飲宴一番;若較無暇,也不忘來啜飲一杯咖啡,簡短互訴近事。 李漢亮始終抱持著推廣咖啡、聯繫情感的目的,靠著一杯杯他嚴選的好咖啡結交不少好朋友。下回途經此地,不妨駛往田野、山丘環繞的金地咖啡,品一杯李漢亮的得意之作,聊一聊故鄉人、故鄉事吧!
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異鄉鬢影
◎下蘭鄉親蔡志堅創立的「雅博客二手書店」,近日熱烈招募工作伙伴!歡迎對看書、二手書有興趣的朋友踴躍應徵。 【徵才細節】 工作內容:書籍清潔、上架、櫃檯收銀、咖啡吧檯、需搬運重物 工作地點:雅博客二手書永安門市(新北市中和區中和路350巷8弄12號) 男女不拘、大專以上、月休七天排班制、需輪早晚班、短期勿試 請將履歷寄至:molleric@gmail.com ◎沙美鄉親張楚、張仲宇父子,受「中華民國中小企業總會」之邀,參與「深耕聯誼會」活動。身為國文補教名師的張楚,以及「詩詞男神」張仲宇,現場展現國學專才,與該會會員共度了一個難忘的「詩詞之夜」。 ◎幾經思量,金門籍籃球教練許智超確定接受中華民國籃球協會託付,接下「第37屆威廉瓊斯盃國際籃球邀請賽」中華白隊「總教練」這一重任。 繼2013年瓊斯盃後,許智超再次擔任中華白隊(當年為光華隊)總教練。許智超表示,一向以培訓年輕潛力球員的中華白隊,這次選訓名單仍會考慮球員的未來發展性,並且會與中華藍隊(國家代表隊一軍)進行銜接,「有些在中華藍隊上場機會比較不多的球員,會考慮找來白隊磨練。」 近日內,許智超將陸續提出培訓名單及教練團人選,球員會以SBL(超級籃球聯賽)潛力球星為主,並結合世界大學運動會男籃培訓隊員,以及UBA(大專籃球聯賽)好手。 而助理教練團方面,許智超預計招募同為金門的鄉親、目前擔任SBL金門酒廠籃球隊總教練的吳俊雄。從未擔任過國家代表隊教練團的吳俊雄則回應:「如果真的有機會,這是很棒的經驗與歷練,我會盡自己的能力好好幫忙。」 今年的瓊斯盃將於8月29日至9月6日間舉行,預祝中華隊戰績長紅,也期待許智超、吳俊雄兩位金門教練能率領年輕子弟兵為國爭光! ◎來自金門的長跑好手何盡平、何盡文兩兄弟,前陣子才在「2015 NB Half Marathon Excellent Run」這一半程馬拉松賽事中,分別以1小時18分53秒、54秒獲得男子競賽組冠、亞軍。近日何盡平又受邀擔任「2015岱宇台中國際馬拉松邀請賽」活動大使,除了推廣賽事、邀請民眾報名外,何盡平自己也會參與本次比賽。歡迎有志路跑的朋友踴躍報名,挑戰奧運國手! 【第三屆岱宇臺中國際馬拉松報名資訊】 時間:2015年11月22日(週日) 地點:台中市政府廣場開跑 組別:42公里全程馬拉松組、21公里半程馬拉松組、9公里勇腳挑戰組和3公里造型趣味組 報名:http://marathon.dyaco.com
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用圖畫說一個好故事
繪本(Picture Book),是以「圖畫」為敘事方式的書,即使把整本書的文字全數抽掉,讀者光憑圖也能了解故事內容,這才可稱為繪本。繪本最早可追溯到原始人在洞穴留下來的壁畫、圖騰與特殊記號等。隨著紙和印刷術漸漸發明、進步,各式各樣的繪本誕生。 有些繪本會輔以簡單文字,而有些僅以圖畫呈現。無論有無文字,一本繪本的製作,都需經由故事腳本發想、打草圖、色彩粗稿、精稿描繪等階段。繪本的讀者大多設定為兒童,透過兒童較容易接受的圖文形式,鼓勵孩子閱讀,激發其視覺、思考與幻想的空間,並傳達些許意義。無論學齡前、或者學齡之初的讀者,藉由閱讀後導引討論與分享的歷程,都可進行省思與內化,達成教育目標。 台灣有不少優秀的繪本作家,如鄭明進、趙國宗、劉伯樂、李如青、陳致元、賴馬、幾米、陳璐茜等。他們各具風格、各擅勝場,以手中畫筆,勾勒不同的題材,辛勤耕耘繪本領域。 而本週鄉訊,我們要專訪近日將出版個人第11本作品《禁區》、創作歷程中獲獎無數的金門籍繪本作家│李如青老師。