小金門由於四面環海，海產資源相當豐富，黃魚、蝦、鰻等海鮮，都是常見的桌上佳餚。檳榔心芋則是小金門的農特產之一，吃起來鬆軟可口，風味獨具。小金門新鮮的海鮮以及香芋頭等地方美食，是老饕垂涎的回憶。       烈嶼鄉位處金門本島西南海上,面積14.851平方公里，空氣清新，無任何污染，適宜芋頭栽培，芋塊莖肉質鬆，香氣濃郁、並含有豊富澱粉、礦物質及維生素等、可寬腸胃、有助消化、其用途廣泛、可供主食或副食之用、亦可供加工製粉及糕餅甜點等。檳榔心芋是金門古老的副食作物，主要栽培地區極廣，烈嶼地區的西口、青岐、上林等皆有栽培。小金門芋頭尤具有豐產、果形優美、品質良好、且抗病蟲害等多項特性，為金門地區的主要農特產品之一，運用蒸、炸、燉等方法皆可入菜，深受觀光客喜愛。       芋的營養豐富球莖含大量澱粉、礦物質、維生素。一般人多作副食以切塊清蒸或燉肉、油炸、芋頭糖點、芋頭冰等食品。另外芋頭為虛弱病人的健康食品；芋製成粉摻添加物供嬰兒食品，在先進國家市場亦常見。芋含高量維他命，長期食用可防牙齒的退化，並可減少發生肺炎、下痢、腳氣病及腸炎等病。葉柄亦含有多量的鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｃ及多種主要胺基酸，可作蔬菜。       芋頭是小金門農民的主要農作物之一，盛產期時，不僅金門縣政府、烈嶼鄉公所、農會向該芋頭產銷班訂購來送禮，觀光客也總會伴手帶回台灣，經常還是供不應求。至於大、小金門的餐廳，還是喜歡選用小金門的芋頭，做為料理佳餚，吃起來感覺真是又香、又甘甜，令人垂涎回味不已。       這幾年來，在縣政府、鄉公所以及農會的輔導下，以及農民辛勤的耕耘努力，打響了小金門芋頭的名號，成了小金門最主要的特產之一，遠近馳名。       烈嶼海蚵生產地主要分部於烈嶼的西海岸，因無水源污染，又以石蚵為主，所產的海蚵碩大鮮美，尤以雙口村及上林村海岸所產的海蚵為最著名。本地海蚵不僅可生食，亦可料理成鮮美海鮮大餐，如海蚵煎、海蚵酥、海蚵湯、海蚵麵線，是來烈嶼不可不嚐美食。       金門魚類種類繁多，尤以黃魚遠近馳名，然近年來大陸漁民濫捕及炸魚，已使得漁獲量大為減少。金門黃魚肉嫩味美，紅燒、醋溜、清燉、白煮等均可為佐膳之佳餚，油炸、煙燻等宜下酒，鰾可製魚膠，亦可製成黃花鹹魚食用。金門海域土產的冬蟹也是不可錯過的美食。冬蟹更吸引人的是甜美而具彈牙感的蟹肉。冬蟹的肉多又飽足，蟹殼較薄而易噎咬，而現蒸的蟹肉，一口咬下，鮮甜的汁液都由蟹肉中溢出，吃得人連連吮指。蝦子也流行以用在地高粱酒嗆鮮的「活跳蝦」。其中最特別的非「炒沙蟲」莫屬。沙蟲就是一般捉來當魚餌、藏身在潮間帶沙灘中的長條蟲蟲，老經驗的討海者趁退潮後掘出沙蟲，用水清洗後，用豆芽菜、芹菜加蔥段辣椒快炒，或曬乾油炸成酥，前者滑嫩似小魚，後者香酥如蝦味先，美味卻不沾一點腥，是漁村獨有的美食。

台灣電力公司金門區營業處為外線作業需要，預定於7月4日對部分地區實施停電，請該區域用戶預作準備。       金門區營業處說明停電的時間及地點，7月4日(星期二)上午8時至中午12時：大舞台保齡球館、陽明新村、裕民農莊、后壟、東沙尾、陽宅部份、太武社區、鵲山大砲連、田埔抽水站、淨水場、九孔養殖場、林務所抽水站、鵲山旅部、林務所、南陽坑道、金東師部、前埔、南雄修彈線、下新厝、南甘坑道、南雄旅部、埕下、大地部份、田埔部份、鵲山垃圾場、安民、建華、長蘭高地、七一高地警報器、金東外線班、監理所、迎賓館、南雄醫院、武陽營區、吳村、通信連、工兵連。

高雄市金門同鄉會理事長胡偉生一行二十七人昨日前往福建省政府拜會，受到主席顏忠誠、秘書長翁明志與省府員工熱烈的歡迎，顏主席表示，希望小三通可以逐步擴大範圍，未來可以成為人通貨通的兩岸平台，期盼集合金馬的力量，一起來促成。       昨日下午四時三十分，高雄市金門同鄉會一行在理事長胡偉生的率領下來到省府拜會，顏主席在接見時提到省府的沿革與其存在的必要，他說福建省政府現在已經成為大陸客最愛的景點，很多人都指定要到外面來趟巡禮，足見其具有特殊的意義。而省府也扮演地方與中央的橋樑，隨時向中央來陳情與反映。         記者陳榮昌／縣府報導       高雄市金門同鄉會理監事一行二十七人由擔任團長的理事長胡偉生、副團長李錫喻帶隊，昨日返金展開三天二夜參訪行程，於中午拜會縣長李炷烽。李錫喻表示，「人在他鄉，心在故鄉」，返金行，意在展現支持縣政的立場。縣長李炷烽則報告縣政建設情形，並強調金門要發展，大家需要有較前瞻的想法。陪同的立委吳成典則以「時到花就開」，表示對金門前景樂觀。       縣長李炷烽歡迎高雄市金門同鄉會理監事的到訪，他表示，有心於縣政建設，但常受限於外在環境，他以金城菜市場、沙美市場的整建為例，強調受限於土地問題無法解決，因此整體重建構想無法推動。而地區很多建設也是如此，因此如何克服這些問題，相當重要。他也期望大家能有較前瞻的想法，金門才有發展。

金城早泳會昨晚召開第三屆會員大會，改選主任委員暨理、監事，喜愛游泳的現任主任委員李清海夫婦，熱心會務，在會員一致的支持下，由李清海的妻子王資音「接棒」，繼續結合新任理、監事來推動會務工作，倡導游泳運動，達到運動健身。       李清海接下金城早泳會主任委員一職，對會務工作出錢又出力，讓該會會務運作能順利，也因他的熱心慷慨，連任兩屆八年的主任委員，如今功成身退，會員支持他的妻子王資音「接棒」，擔任該會第三屆主任委員，也聘李清海為榮譽主任委員，夫唱婦隨，也為地區各社團增添一段佳話。       昨晚的會員大會，也討論會務工作，修訂組織章程，將主任委員暨理監事任期縮短至三年。會中也討論參加七月份的搶灘料羅灣海泳活動，該會會員已有四十多人報名參加。據了解，目前兩岸三地報名參加海泳活動人數已有近九百人。會議的重頭戲是選舉，經選舉結果，第三屆幹部，他們是：主任委員：王資音。常務理事：周浯斌、邱華山。理事：楊炳氣、陳世耀、李榮章、薛麗珍、林允森、楊清國。候補理事：呂榮平、許怡仁。常務監事：董倫彥。監事：傅仰洹、董復勝。候補監事：蔡振慶。該會也聘蔡美玲擔任總幹事。會計：蔡彩瓊。出納：許金針。

「我們也要硬起來」！由於地區部分公共建物無障礙設施遲未改善，縣府主任秘書翁廷為昨日表示，要強硬起來，開始針對不符規定的建物，強制要求改善，否則將予處罰，以落實地區無障礙空間的營造。       縣府昨日召開公共建築物及公共活動場所行動不便者使用設施改善相關會議，由主任秘書翁廷為主持。建設局長李增財、社會局代局長黃雅芬等人出席參加。       會中首先檢討審查地區各建物無障礙設施改善情形，並討論補助改善案件。對於部分爭取補助的國立學校，與會人員認為應先爭取中央經費為宜，對於地區許多遲未改善的建物，因內政部已逕行列管，主任秘書翁廷為除要求改善外，也表示未來縣府將依規定，嚴格要求，作法及立場也會「硬起來」。他不滿地說，以前都是好言相勸，都替對方著想，沒想到，部分單位卻不當一回事，一直不配合、不改善，現在要開罰了，要硬起來，不配合的要先罰！       而為以身作則，縣府府內也將進行相關改善工程，根據行政室統計，改善工程款約需一百九十五萬元，將編入明年預算發包施工。       社會局代局長黃雅芬表示，議會、法院都有增設電梯，縣府後棟大樓希望也能編預算進行施建，若不行，則建議調整廳舍，與民眾有關的安排於低樓層，或是建置服務鈴等。主任秘書翁廷為認為確有必要，不過因縣府局室膨脹太快，原有幅地已不堪使用，使得電梯空間不易尋覓，他指示納入規劃中或尋找更好的替代方案。

金門縣政府與金門縣殯葬所為改善喪葬禮俗，並培訓喪葬司儀人員，昨日起一連二天假殯葬所懷恩堂舉辦95年度「公設司儀人員研習會」。縣長李炷烽強調「多一分浪費，就是少一分福澤」，希望能由民間社區自發性來發起改善喪葬禮俗，將有限資源做最有效的利用，讓社會風氣更淨化提高，人與人間關係更溫馨和諧。       這項公設司儀人員研習會於昨日上午九時三十分假殯葬所懷恩堂舉行，縣長李炷烽特前往主持，民政局長洪國正、殯葬所所長楊誠友與地區各鄉鎮、村里公所推薦從事喪葬司儀工作人員及殯葬從業人員，約計150人參加。透過活動全面提昇殯葬品質，簡化各地禮俗的傳承不一，期御繁為簡，改善喪葬禮俗，並培訓設喪葬司儀人員，建立社會大眾合宜的治喪觀念與作法，消除不良習俗，端正喪葬禮俗。       縣長李炷烽主持研習開訓儀式時指出，過去政府一直在倡導節約，未來可鼓勵喪家，把喪葬禮儀多節約一些錢，也想責由民政局來訂定辦法，每個喪家節省的經費捐給社區做經費，政府相對數額補助，如此社區的資源會如滾雪球般增大，但這些工作應由社區自發性來推動，了解其正負面的價值來做取捨。       李縣長表示，今年度辦法尚未提出，但劍及履及，只要村里有人願將喪葬節省經費捐給社區，政府願依捐贈經費全額補助，喪家捐二十萬，政府就補助二十萬，社區要有組織、有經費的運作、也要有健全的管理制度和負責的委員，喪家就樂於去做。       地區這麼小，每年花費在殯葬禮儀開銷不少，李縣長強調多一分浪費，就是少一分福澤，希望能由民間社區自發性來發起改善喪葬禮俗，將有限資源做最有效的利用，特別是殯葬費用花費在吃的，現在大家的營養堪稱過剩，所以一定要雪中送炭，不必錦上添花，這些事在社區一定能做得很好，所以希望民間自發性來發起，比政府推動更能有效改革，讓社會風氣更淨化提高，人與人關係更溫馨和諧。       殯葬教育學會林步梯指出，喪葬禮儀的作為，認知、共識、宣導、教化、篤行是成功的不二法門。希望同為推動喪葬禮儀工作的諸位先進，群策群力，以臨淵履薄之心，虔敬踐履之情，竭盡智能，從個人做起，從一場、一場的喪葬祭儀開始，進而推展到各村里、鄉鎮。力求喪葬禮儀之嚴謹、純化，蔚為風尚，必能收立竿見影之效，化為德行。       研習課程安排由新竹市殯葬所所長譚維信講授「殯葬設施設計理念」、「由殯葬禮儀談生命關懷」等二堂課程，退休中正國小閩南語教師董水應講授「金門喪葬禮奠祭儀式」，中華民國殯葬教育學會常務理事林步梯講授「殯葬禮儀實務」，第二天由縣府民政局長洪國正主持綜合座談，交換心得及研討如何推行殯葬禮儀，簡化殯葬習俗。

「校長，怎麼有這樣多雨衣啊」？       城中校長李再杭昨日表示，常聽到管理運動場與周邊公園的校工向他這樣反映，他原本納悶現在的學生真有錢，買了雨衣卻亂丟，後來才發現此雨衣非彼雨衣，在昨日召開的中輟生督導會報中，他特別要求警方能加強巡邏，衛生單位也能前往學校進行性教育宣導，以免因校園開放，出入份子複雜，導致「雨衣」泛濫。縣警局也透露，在該局偵破的各案件中，發現地區少部分學生有濫交現象，恐有感染性病之虞，由於暑假將屆，提醒各校、家長應加強約束。       地區中輟生比例略低於台灣，但因網路發達，學生交友情況卻有日趨複雜的趨勢，在昨日由縣府召開的中途輟學學生輔導第一次督導會報中，成為與會者討論的重點。       該會係由副縣長楊忠全主持，中輟生資源中心學校金湖國小、縣警局、金門縣學生校外生活輔導委員會分別報告「金門縣九十五年度辦理中途輟學學生業務執行情形」、「辦理九十五年度中輟生輔導及防治具體策進作為」、「九十五年度執行中途輟學學生輔導業務情形」。       金湖國小表示，為辦理中輟學生業務，工作重點包括：落實組織機制運作及制度規劃｜辦理金門縣九十五年度中途輟學學生輔導督導會報、辦理金門縣中輟生輔導役男調配與勤務執行規範；配合「強化學生輔導新體制」推動中輟學生預防性措施；落實通報、追蹤、輔導措施｜辦理金門縣九十五年度中途輟學學生通報系統上線研習會、規劃金門縣九十五年度五所國民中學自辦中途輟學學生輔導研習會；強化中輟資源中心學校之功能運作及聯繫。       縣警局在防治中輟生輔導具體作為則有：加強協尋中輟生行蹤不明學生；查察取締影響兒童少年身心健康發展之場所；積極輔導不良行為少年；落實列輔少年查訪；舉辦各類型少年輔導活動。       金門縣學生校外生活輔導委員會說明該會在中途輟學學生預防及輔導方面的努力，包括加強校外聯巡、運用專長申請之教育替代役役男、配合春風專案等，未來將持續進行「校外聯巡」、「春風專案」巡查；提升「中輟生輔導」役男素質；結合地區資源，使中輟學生重返學堂。       據統計，九十三年度金門縣中途輟學學生八人(國中生七人、國小生一人)，九十四年度金門縣中途輟學學生十二人(國中九人、國小三人)，縣府表示，為解決中輟生問題，特別訂定推動「金門縣九十五年度國民中小學中途輟學學生復學輔導實施計畫」、「金門縣國民中小學中途輟學學生輔導實施要點」，希望落實國民中小學中途輟學學生通報，有效協助中輟學生順利返校就讀，紓緩青少年問題。

國立金門高中管樂團將於七月廿八日受邀赴香港參加「2006年港澳音樂節」活動，學員目前正加強集訓，期能在港澳音樂節中能有水準以上的演出，為金門地區爭取榮譽。但是出國經費龐大，校方也為龐大經費負荷感到吃不消，希望企業界或熱心人士能提供經費贊助，以讓這些有意學音樂的孩子無後顧之憂，能順利成行參加港澳音樂節演出。       香港管樂協會將於七月廿八日舉辦『管樂繽紛2006』(第十三屆管樂節)，邀請歐美地區及亞太國家各地區有代表性的青年管樂團蒞港參加演出。金門高中管樂團榮幸接獲邀參加香港演藝學院音樂廳(APACONCERT HALL)演出，並擇日與香港當地中學作學術交流。期望經由音樂的交流活動，增強學生與國際間的樂團觀摩學習的機會。礙於成員和學校都為苦無經費傷腦筋，盼望企業界或熱心人士能提供經費贊助，以能安心加緊練習，順利參加演出，接受挑戰。       金中管樂團目前有團員八十人，其前身即為金中軍樂隊。金門高中樂隊成立於民國四十九年，曾於七十九年及八十五年應邀參加國際樂儀隊觀摩表演，表現優異。此間師資大都借重部隊支援，極不穩定，自八十六年並更名為金中管樂社，每每於地區及校內各項慶典活動，擔任表演，極獲好評。金中管樂團過去並曾參加第七至第十屆嘉義市國際管樂節觀摩演出，也深獲好評。國樂團已連續兩年參加全國學生音樂比賽國樂團體組管樂團與絲竹樂團項目比賽，在北區比賽中獲得優等獎項(第二名)，為使學生接受更有效的學習和挑戰，為開發學生『全方位學習』及豐富的學習內涵，藉由音樂的學習來建構學生多元化的發展，推動與港澳亞洲地區樂團之交流學習，並協助學生朝向國際化與結合世界地村的社會教育功能。同時也藉由「團」與「團」的觀摩學習交流，提高學習視野，並培養人際間的良好互動，於交流的同時增加同學間音樂基礎及發展的完整。

為推廣機器人教育，北台科學技術學院最後一天續抵金鼎國小教導小朋友實際組裝製作生物機器人後返台，藉由活動開拓孩童對科學領域、邏輯分析及程式觀念的認知，透過機器人課程學習的愉快經驗，讓孩童在學習機器人控制並推廣科技與人文的觀念，運用科學知能，發揮想像力嘗試當「發明大王」的滋味，無形中吸收科技新知，使科技往下紮根。       北台科學技術學院電機工程系生物機器人中心，為推廣機器人技術，特別訓練該校學生周育印、宋昇嶧並派遣巡迴全國的國小，教導小學四、五、六年級小朋友，學習與實作「電腦控制六足昆蟲機器人」，昨日上午抵達金鼎國小，受到校長王添泉、教導主任蔡雨明與老師、小朋友熱烈歡迎。       校長王添泉表示，台北關渡的北台科技學院電機工程系生物機器人中心，透過機器人課程學習的愉快經驗，提供小朋友適當的課程設計基礎知識，更具備豐富的創造力，也提昇北台科學技術學院對於社區服務貢獻之評價。

金城鎮公所配合農曆四月十二迎城隍舉辦「留念金城」及「四月十二迎城隍」攝影、寫生比賽活動，經過評審作業，計有林桂枝等四十五人獲獎，昨在金城鎮公所三樓視聽室舉行頒獎典禮表揚，鎮長蔡輝詩頒發獎狀、獎金獎勵。透過活動推展金城鎮人文薈萃、景色秀麗的獨特風情，增進鄉親對民俗文化的認識。       頒獎典禮於金城鎮公所三樓視聽室舉行，金城鎮長蔡輝詩主持，金城鎮民代表會主席陳天成、金城幼稚園園長盧淑惠和金城鎮公所秘書黃耿銘到場觀禮祝賀。       金城鎮長蔡輝詩表示，這次為推展金城鎮人文薈萃、景色秀麗的獨特風情及農曆四月十二迎城隍宗教活動。透過美術寫生比賽，培養兒童藝術素養，豐富藝術內涵，增進兒童對民俗文化的認識，滋潤善良觀念及態度，體驗鄉土文化，促進熱愛鄉土的情操。另外也邀請愛好攝影的朋友，透過鏡頭來捕捉金城鎮的風土民情、山光水色及農曆四月十二迎城隍宗教活動的善良風俗、文化傳承，借由攝影家的意境、呈現金城鎮優質的、文化的精華。       鎮公所表示，此次活動美術寫生比賽總收件數計有604件，攝影比賽總收件數計有257件，參加者相當踴躍，使本活動生色不少，為了慎重起見，本所也特別各聘請評選委員校長李根樂、老師董皓雲、美術學會蔡繼堯、唐敏達等多位專家評審美術寫生比賽，而攝影比賽則聘請台灣生態攝影家廖東坤、金門文史工作者林金榮、金門縣攝影學會常務理事蔡顯國等多位專家評審。       金城鎮公所指出，美術寫生比賽個人獎第一名頒發獎金壹仟元。第二名1人，獎金捌佰元。第三名1人，獎金陸佰元。佳作3名，入選者並各頒獎狀乙幀。另有指導獎：第一名指導老師也獲頒給獎金壹仟元。而攝影比賽各組優秀作品獎勵：第一名頒發獎金伍仟元，第二名1名，獎金參仟元。第三名1名，獎金貳仟元。優選獎十名，各得獎金壹仟元，佳作獎若干名，各得獎金伍佰元。入選者並各頒獎狀乙幀。

想跟著多啦A夢用任意門暢遊異想世界嗎？金門家扶中心將於7月18日至7月20日舉辦『多啦A夢兒童夏令營』活動，即日起受理電話報名，名額有限，額滿為止，報名電話：三二六一三九。       金門家扶中心表示，「多啦A夢兒童夏令營」活動將於暑假期間展開，採宿營方式(三天兩夜)進行，歡迎目前就讀國小三至六年級(升四年級至國一)的同學報名參加，活動費用為柒佰元。繳費期限為報名起三日內，請逕至家扶中心繳交費用。家扶中心地址：民權路173-1號(大同育幼院旁)。       此項夏令營活動家扶中心再度結合中國文化大學金友會返鄉服務隊共同規劃辦理，家扶中心與大專義工們合作假期之育樂營隊活動已堂堂邁入第六期。此項有意義的結合，除了提供大專青年參與地區公益事務的服務機會外，同時由他們精心設計主題式的活動內容，每次有不同主題變化。

針對離島建設基金的使用分配方式，九十五年做了重大的改變，原列補助金門、馬祖、澎湖等基金項目多數均被排除未能納入，嚴重影響離島的建設與發展。       案經金馬立委吳成典、曹爾忠、澎湖立委林炳坤多次的與朝野協商代表溝通互動，並向經建會據理力爭下，於六月二十七日下午在立法院的再次朝野政黨協商中終獲初步共識，為離島的發展再次爭取到最高權益。       立法委員吳成典國會辦公室指出，下述共識俟各黨黨鞭簽字後，即可交付院會討論議決：一、應延後一年或漸進實施，不能影響離島的建設與發展。二、建請於九十六年度編列預算時，應統一恢復基金成立前各部會補助金門、馬祖、澎湖等離島預算科目，納入九十六年度概算編列，避免脫節。三、新增補助離島事項，併入台灣地區各預算科目辦理，各部會對於地方政府之建設補助，不得排除離島地區，且應優先予以考量。四、請行政院協調各部會，以九十五年度中央對地方補助計畫之結餘款十九億四百零六萬八千元，優先補助離島地區本年度離島建設預算之差額。