社論
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厚實文化基礎 行銷美食亮點
為打造金門成為培文創、育青創、挺青創的環境,縣府今年度特別推出整合性的「金門縣青年餐飲業輔導及品質提升計畫」,針對青年創業、青年返鄉、二代接班及青農等進行一系列的創新營運輔導、國內外媒體行銷報導及參展推廣,希望能據以提升金門餐飲業營運體質、改善場域空間,打造最佳的曝光與宣傳管道,推動產地至餐桌關聯產業之實質補助輔導與整合行銷,將金門餐飲業導向全新的發展方向。 眾所周知,美食絕對是觀光旅遊其中重要的組成,觀光客也習慣於藉由「吃」來達到調劑身心的目的。交通部觀光局調查歷年旅客來台消費及動向統計也顯示,外國觀光客認為吸引他們來台最主要的原因就是「菜餚」。吃,已然成為台灣吸引外國觀光客來台最大的誘因。而就金門而言,我們有豐沛的人文特色及自然資源,但真要將金門的吃進行特色性、系統性的歸類及推廣,似乎又不是那麼的簡單。所幸金門仍有許多富有地方特色與獨特性的傳統美食,甚至這些美食中的某一部分也與在地的傳統文化、庶民生活及經濟活動密不可分,因此,我們幾乎可以輕易的得出金門在地美食極富發展與行銷潛力的結論,但具體要怎麼做才能日起有功、與時俱進,發揮最大的產業效益,便頗值得我們深入研究與剖析。 據了解,縣府以專案計畫進行餐飲產業的輔導已行之有年,也的確創造了一些效益及成果。但比較可惜的是,這些成果通常難以累積、持續,並進而創造更好、更高的效益。當然,這也是公部門在介入推動民間產業發展的「通病」所在;通常公部門的「一腔熱血」極容易遇上業者的「一盆冷水」,似乎想使力也使不動,甚至有承辦人會打趣的說:「至少要站起來才推得動吧!趴或坐在地上怎麼推?」事實上,就業者而言,有錢賺誰不樂意?或許是「推」不得其法吧?甚至有人會以為,所有違逆市場機制的做法都是不合適的,也勢必難有亮麗與持續性的成績。但,真若市場已經發展成熟了,還關公部門什麼事?縱若是剛入行的公務員也曉得,政府之於產業發展的角色是「領航」而非「操槳」,但如何讓「操槳者」願意跟著「領航者」走,便是「大哉問」了! 平情而論,不論何時何地,吃之所以迷人及具有吸引力,應在於創造難忘的用餐回憶,而「難忘」的基底,並不專注於美味,更多時候是源於用餐彼時時空與氛圍的聯結,也可以說是一則「故事」的書寫及延伸;剎那即是永恆,「感動」便足以造就美妙的回憶,並促成下一次的激情相遇。金門源之於此的美食不難羅列,可惜的是多數不是後繼無人,便是難以藉由現代化的工具進行價值與效益的提升。當然,這樣的工作與認知、熱情、創新密切攸關,這或許也是縣府在進行了多年的餐飲產業輔導後,今年會把輔導對象聚焦在青年朋友與創業者身上的主因之一,但實則這同樣會有「畫虎不成」、「三分鐘熱度」的風險,但如果連公部門都不願意大膽的走出走,指望業者自覺或許會來得更難。 總之,結合地方資源與活力,找出地方產業獨特的文化價值及創意內涵,絕對是躍動金門的策略之一,正因為如此,我們更需要精確而有效的計畫,引領金門美食奔向更瑰麗而美好的未來!
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首屆海峽兩岸鄭成功封茶藏金納福文化行銷
首屆海峽兩岸鄭成功封茶大典選在7月7日下午三時於金門延平郡王祠舉行,邀請鄭氏宗親和台灣、金門各界社會賢達鄉彥見證盛典,共話兩岸茶香一脈,並以百年臺灣鄭福星茶業四代傳承最具代表性的1977年木質香古法老烏龍茶及2018年古法紅茶共同封存;當晚並於得月樓前廣場舉行感恩家宴,兩岸三地因封茶的緣故歡聚一堂。 茶發於神農,聞於魯周公,興於唐朝,盛於宋代,普及於明清之時。中國茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統茗茶和歷史茗茶之分。尤其清代周亮工《閩茶曲》:「雨前雖好但嫌新,火氣未除莫接唇。藏得深紅三倍價,家家賣弄隔年陳。」說明隔年陳茶的價值。封茶是指將茶葉封存、陳放,將封茶文化植入到傳統的藏茶、陳茶中,既保留了傳統,也植入新時代的文化元素,從而引領一種新的飲茶模式。藏茶是一門很深的學問,歷經數千年的演變,慢慢形成了封茶這種古老而獨具魅力的中華茶文化,芬芳而甘醇。茶的風味是風土、品種與工藝的結晶,風味隨著存藏轉化成熟,交由時間堆積豐盈茶香、圓潤柔順的口感,回甘喉韻正是時光為茶刻出圓滿印記。 封茶文化由來已久,相傳乾隆下江南時,曾在杭州品飲一道佳茗,龍顏大悅遂封茶樹一棵,帶回京師,賞賜茶葉給大臣們。爾後封茶作為一種時尚,逐漸從官方傳至民間,成為文人雅士、尋常百姓祈福納祥的文化習俗。台灣封茶是起源於台南府城文人雅士所創之每年臘月24日舉行的儀俗,就是把今年尚未飲用完的陳茶或欲送禮的新茶,用封條予以典藏,並在內籤寫下自己對未來的願許或對親友的祝福,封存入罐,藉此展現敬天惜物的精神。茶葉存封後,經歲月催化、發酵,隨溫度、濕度甚至存放容器的不同,茶葉會漸次展現不同的風味。封茶不僅是讓茶更醇更香,也是人們對未來生活的美好寄語。五年十年後啟封,能以一杯老茶,品味往日情懷,是封茶最迷人的部分,等於是茶葉的「時空膠囊」。 歷史茗茶之一的「成功茶」,其飲用風俗流行於我國臺灣、福建一帶。「成功茶」的得名與民族英雄鄭成功有關,他在收復臺灣之時,目睹閩臺兩地瘟疫流行,禦病無方,心急如焚,便將軍中貯備多年的古法烏龍茶分送給閩臺兩地缺醫少藥的老百姓飲用,結果此茶成了祛病神效的良藥。閩臺兩地的老百姓為了感念鄭成功的功德,便將該茶贊名為「成功茶」,閩臺人民「以茶入藥」風俗從此流傳開來,印證「三年為茶,五年為藥,十年為寶」的說法。首屆兩岸鄭成功封茶節以「百年茶飄香、兩岸成功一家親」為核心,特別選在鄭成功當年駐蹕的金門舉辦,讓兩岸民眾品味臺灣古法制茶經典,可謂是「成功茶」的延續與接力! 台灣鄭福星茶業起源於1919年台南的「福沏號」,以收藏老茶為業,教導後代子孫「阿公藏茶子孫賣」的增值觀念;後更名為「福星茶莊」,專營焙火茶及六十年以上的陳年老茶為業。歷經傳承,主張健康品味茶飲的風潮,在2008北京奧運會時,茶業登陸成功上海;2011年將大陸總部落地廈門,並創辦美學館,以茶、器、花、藝、道為美學經驗板塊,並以傳承中國花道學為使命,創建「林派花道」,同步拓展花道和茶道的事業版圖。 封茶宣導一種樸素自然的生活方式,將一切美好的事物用時間來沉澱;藉由封茶儀式把當時的心情和對未來的希望,隨茶葉封存;封茶,賣的不只是茶葉,更是一種「藏金納福」的經營模式,對製茶技藝和文化傳承和記憶,都是別有一番體驗和品味的意義。茶酒不分家,金門雖不產茶,師法鄭福星茶業封茶成功行銷模式,可以思考另闢封酒營銷之道。
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貫徹〈路平、燈亮、水溝通〉良策,人人有責
報載:金門路平專案,金城〈珠水路〉率先啟動開工。還給用路人平整道路,滿足大眾行之安全需求,便民利民,人人有感。 俗語有云:造橋修路,功德無量。政府秉持施政一貫原則,棒棒相接,無縫接軌,予以懸為施政服務要項,不曾間斷,持續審視需求,積極規劃進行,造福人群,意義重大,影響深遠。 所謂:〈路平專案〉,係指針對地區既有之公用道路,經由全面盤整,確認交通流量大、路況不佳,亟須優先改善者而言,期以確保交通順暢,維護人民生命財產安全,綜其主要內容,包括路面刨除、加強路基、整平路貌,一切作業,依法行政,公開招標發包施作,要求承商如期如質完成竣工報驗,確定無誤,開放恢復通車使用。 回顧過去,金門歷經烽火險阻,地方建設起步緩慢,然而凡數十年來軍民合作無間,在政府運籌帷幄之下,軟體硬體建設併進。僅以道路建設為例,投下鉅大人力與財力,賡續加強改善美化,原有泥巴羊腸小徑已不復在,不惟村里有道路,四通八達,幾條對內對外環島主幹或支道,也都次第翻修或予加寬延長,諸如伯玉路、環島南路、環島北路等原是土路,或是水泥路,如今一律改舖柏油路面,目前情景,破損有之,除即時填補,透過「路平專案」再予改善,應為而為。 再者,金門早年由於內戰因素,燈火一度實施管制,迨至民國82年間兩岸關係緩和,始告分段裝設路燈,其間金湖市港路即是最早裝設路燈之路段,時至今朝,金門一片光明,供電普及率與道路之密度,不遜任何境外地區。那段沒有紅綠燈交通號誌之歲月,採行權宜應急之計,而在全島交通要道路口塗畫〈白線〉,取代交通指揮,同時通函週知全體軍民,舉凡駕車上道遇到〈白線〉號誌,均應自動停車聽看再行。此外,騎乘機車出門,頭部必須佩戴安全帽,否則一經告發,一律要受裁罰,金門卻也因為別具創意之行政措施而得名,曾有外媒以〈鋼盔之金門,白線之權威〉為題擴大報導,讚許金門日新又新,金門首創先例,後來騎機車佩戴安全帽成為全國性制度,列入交通安全查核重點,往事已矣,價值仍在,依然讓人津津樂道。 眾所週知,水溝不通,蚊蠅孳生,不惟有礙大眾日常生活品質,亦且徒增感染疾症之風險,事情雖小,公僕動輒得咎,甚至招致民怨。倘因狂風暴雨發生積水,機械故障停電,或因溝渠阻塞,排淤不良等等狀況,總是眾說紛紜,公僕首當其衝,緣此,養工所也在向楊縣長提出年度工作重點提到如何做到〈路平、燈亮、水溝通〉三大事,身為公僕同仁袍澤仔肩非輕,除應依循建制與規定,克盡職責,全力以赴,服務到底,誠如縣長楊鎮浯所說:施政服務計劃與執行應無問題,猶有不足者,則是政策與政令先期宣導務必加強。俾免以訛傳訛,人云亦云,化阻為助,促使政府政策政令順利執行。 欣見〈觀光立縣〉施政主軸漸入佳境,各方抵金交流旅遊參訪人口絡繹不絕,累計已逾兩千萬眾,期盼帶動金門整體經濟向前邁進之願景可望復也可及,爰特藉此呼籲社會大眾,資源有限,民力無窮,維護〈路平、燈亮、水溝通〉人人有責,路平則順,交通無阻,人車安全。燈亮則明,地區無暗處,治安無死角,消弭犯罪於無形,大家放心,溝渠暢通災害少,免疫力增強,大家身體健康,金門繁榮進步。
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積極推動長照 縣府建立老人保護體系
本縣截至今年5月底止,全縣總人口數為139,440人,老年人口數計有18,343人,佔全縣總人口數13.1%(107年10月底止為12.1%),本縣已成為高齡化程度嚴重之地區,獨居老人列冊數計有252人,其身體機能及人身安全保護能力、社會支持系統皆呈現較無法自我照顧之情況。 鑒於65歲以上長者易有遭受家庭成員及他人虐待、疏忽、遺棄或不適任家屬照顧時之情況,為發揮老人保護功能,縣府藉召開老人保護聯繫會報,結合警政、衛生、社政、民政及民間力量,建立老人保護體系,提供積極、完整之服務,以有效之因應策略,建構縣內長者人身安全網。 於該會議中,社會處並就老人保護工作提報指出,老人保護通報窗口以113及110為通報專線,另可以網頁「關懷E起來」進行線上通報。為使老人享有安穩、安定的在地生活,辦理老人保護業務,對於縣內65歲以上之老人直系血親卑親屬對其有疏於照料、虐待、遺棄等情事,致其有生命、身體、健康或自由之危難時給予短期保護安置,自108年1月至5月老人保護個案服務量為13案,其他老人相關福利案件共129案,總服務案量為142案;總服務人次共計295人次。 據衛福部統計,老人保護案件通報量近年成長,其中以子女對老父母的虐待、疏忽和遺棄類型最多。衛福部推測,可能是近年老人自我保護意識提升,或和老年人口增加有關。不過,家庭出現虐待或暴力行為的因素錯綜複雜,讓社會福利資源即時連結與介入,將是拯救家庭的關鍵。《老人福利法》規定,子女或孫子女對父母有扶養義務,若照顧長輩有疏忽、虐待或遺棄,而造成身體健康或自由的危難,必須依法通報。若老人家獨居且沒人扶養,但因生命和身體危難而使生活陷於困境,也需要通報。 隨著社會快速變遷與醫療科技的大幅度進步,使得人類健康與生活品質呈現出明顯的改善、國民平均餘命持續延長、老年人口比率不斷增加;然而隨著老人人口越來越多,延伸出來各種社會問題與照顧問題,其中老人遭遺棄、不當對待、施暴的案件,也逐年增加。若每個人對於生活中所遇到的鄰居長輩,或對店裡的常客與同事能多付出一份關心與問候,主動協助尋找資源和相關資訊,再加上公部門跨部會整合能力,強化各系統量能,同時補充社工人力,以及強化社區的力量,由鄰里長或志工增加拜訪高風險家庭頻率,讓長照資源明顯增加,幫助更多家庭解決照顧問題,當照顧壓力減輕,親子關係就有機會改善。 縣府在財力與能力、人力充裕之時,若能夠完善相關通報與處置的資源與措施,解決法令和資源的整合問題,建立完善老人照顧體系,老人晚年生活自然較有保障,即能安然自在過晚年。
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持續做好環境保護 減緩金門熱島效應
根據科學家指出,熱島效應原是1960年代的新名詞,而現在則成為熱門的名詞。當時是在世界各大城市所發生的地區性氣候現象,也就是說,當城市的氣溫比周邊地區來得高時,容易產生霧氣,這種情況就是所謂的熱島效應。後來又發現城市與周邊地區的溫度有著很明顯的差異,城市就好像在周邊地區中間的一個浮島,這就是熱島效應的現象。 金門是四面環海的島嶼,很早以前就有熱島效應現象產生,只是沒有認真去探究而已。常有人質疑說,為什麼金門常常有霧發生?而且與大陸沿岸的島嶼不一樣,這就是因為金門島位居福建沿岸之外緣,與周邊環境溫度較有明顯差異的關係所造成,因此自古以來被人稱為仙島。近年來,由於金門綠美化成功,以及執行環保工作成效卓著,因此熱島效應稍有減緩,但受到周遭境外及內部環境的影響,又產生一些負面的效應,所以我們仍然需要繼續做好環保工作,才能讓金門的熱島效應更為減緩,甚至降低熱島效應的影響。 根據科學研究,導致城市熱島效應的原因:一、由於樹木減少和裸地的增加,降雨滲透地面減少,造成蒸發或蒸散量的上升。二、來自於空氣污染,大氣吸收的太陽熱增加。三、被反照率低的柏油和玻璃幕牆及混凝土地面的覆蓋,地表吸收太陽熱量的增加。四、由於產業活動和汽車、空調設備等的人工廢熱增加。五、大樓不斷的增加,減少空氣流動的機會和風向的通暢。以上五點正是金門現在所面臨的問題,因此,我們也要相對的避免或減少以上現象的發生。 一般認為減緩熱島效應的方法大致有以下幾點:一、持續推動植樹,加強屋頂及牆面植樹、綠美化。二、使用沒有反射性能素材,如消熱效能塗料,降低室外氣溫。三、採用不需額外供水供電的綠屋頂,避免額外供電而增加碳排放,若能加強推廣屋頂種電,更是減緩熱島效應最好選擇。四、採用透水性、保水性鋪面,打造海綿城市,讓地表吸收水份,消暑儲洪,以發揮降溫效果。五、保持空氣的流通性,風來去無蹤,當前的金門逐漸有高樓興建,必須注意通風及空氣對流,才能使其退燒解熱減緩熱島效應,使較涼快的空氣流向鄰近的周邊環境。六、適時的路面灑水,減緩汽車及建築物的人為排熱。七、鼓勵民眾使用大眾交通,減少車輛排熱及排氣污染。八、規劃城鎮合理建設,建造人工河道,增設公園綠地或水池濕地等,以降低城鎮溫度。 總之,熱島效應大都來自全球暖化及建設不當所引起的環境熱效應,因為長期受到人類之破壞,使自然生態環境越來越少。換句話說,人們與自然的距離愈來愈遠,因此,改善環境的熱島效應,維持人與環境的密切關係,比因應全球暖化及氣候變遷更為重要。金門是政府發展低碳島之重點城市,減緩熱島效應更是當務之急,持續保有大自然的三個重要元素:即是水、綠樹和風(空氣)之永續存在,做好各項環保工作,更是減緩熱島效應之良方解藥。
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城市行銷與2019金廈尋色
「金城武的廣告拍到哪裡,場景就紅到哪裡」,金城武為長榮航空拍攝的廣告片,讓台東池上的伯朗大道爆紅,遊客川流不息。今年六月,中華電信邀請金城武拍攝廣告片。片中金城武飾演50年代的作家,在戶內寫書法、聽音樂,享受慢活生活,其中場景包括宜蘭文學館,還有「合盛太平」咖啡店。一時間,使宜蘭又成為知性旅遊之熱點;藝文界人士相聚之活點,這就是城市行銷之方法;行銷城市之賣點。正如〈2019金廈尋色〉景點旅拍活動一樣,希冀的是能藉助此項活動,行銷金門;推展金門! 〈2019金廈尋色〉景點旅拍活動,是由元翔(廈門)海岸有限公司、廈門日報〈遊周刊〉,與金門縣兩岸經貿文化觀光發展協會共同舉辦,旅拍活動在金門舉行。藉由五十多位大陸攝影工作、旅遊愛好者,和10餘位靚麗模特,到金門拍攝創作。廈門模特群穿著古裝旗袍、比基尼和白婚紗等服裝,在金門的紅磚古厝、拱圈老街、海岸工事的襯映下,呈現出金門島嶼獨特的人文、自然和軍事遺跡美感。 在短短3天的時間,透過鏡頭,從金門的外在到內涵;從金門的過去歷史到未來願景,以多角度的攝影呈現於世人面前。除了復國墩海上日出、水頭古厝、金門酒廠、鋼刀廠等一系列涵蓋人文、美食、風光的景點及場景外,還打卡了「拍攝聖地」新湖漁港、建功嶼等「網紅」景點。行程中,來自廈門市霓裳文化傳播有限公司的靚麗模特們,根據拍攝主題配合換上旗袍、婚紗、古裝等服裝,每一場拍攝都堪稱時尚大秀。整個行程中,攝影師指導旅遊愛好者們創意拍照,為金門之行留下了難忘的影像紀念。 另外,模範街、沙美老街、山外老街等金門美食也誘惑了一大批人。口感綿密的廣東粥、湯汁濃稠的蚵仔麵線等一眾美食,令微信「朋友圈」中的好友們垂涎欲滴。尤者,正如地方人士所說的,在金門,除了吃喝玩樂,亞洲最大的國際免稅廣場,昇恆昌更吸引了大家的關注,各國進口免稅商品及菸酒、工藝品、香水、化妝品及特產等統統免稅,讓大家享受了一次自由免稅購物的樂趣。凡此,均需透過城市行銷才能廣宣出去,而此次〈2019金廈尋色〉,何嘗不是一項成功的行銷? 正如金門縣政府觀光處長丁健剛所說的,金門是一座故事島,擁有豐富多樣的自然、人文景觀,期待在一次次的兩岸交流活動中,將金門具有厚度與深度的內涵推介出去,吸引更多遊客到來。因此,若能透過攝影的構圖,將金門文化、傳統與歷史故事等,用圖像記錄與敘述,傳達給世人金門特有之小故事與情感,再透過大陸新媒體等傳播管道,用金門美學感動更多旅客與民眾。 且看金城武每每演出廣告都造成話題,廣告場景地也都因此人氣看漲,2013年因廣告爆紅的伯朗大道茄苳樹,更被稱為金城武樹。站在嚴謹之行銷學來看,人與景、景與人;人與物、物與人,此中之微妙關係,何嘗不是行銷廣告之關鍵。正如攝影鏡下,金城武在榻榻米上喝金桔茶。如今,這種飲料已成為粉絲造訪必點的飲品,此中之意象,應是此次〈2019金廈尋色〉深思之處!
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預防登革熱 主動清除病媒蚊孳生源
夏季氣候高溫多雨,最是登革熱好發時節,尤其高雄市正飽受登革熱疫情困擾,目前全台25例疫情都在高雄。典型的登革熱症狀包括高燒、畏寒、頭痛、四肢痠痛、肌肉痛、噁心嘔吐等,嚴重的登革出血熱或休克症候群會有自發性出血現象,甚至休克、重則致死。登革熱疫情升溫,難免令人擔心,再加上登革熱目前也沒有治療特效藥,一般只能依靠支持性療法。 據媒體報導,擁有32年登革熱防治經驗的病媒蚊專家黃基森分析,今年本土登革熱流行型別為過去較少見的第四型,過去大流行幾乎都不是該型,換句話說,民眾幾乎沒有第四型登革熱抗體,全民都有被感染的機會,若今年夏季雨量豐沛,今年本土登革熱會是難控制的一年。 近年來因氣候變遷,除了影響人類的日常生活,也讓蚊蟲疫病的防治變得越來越困難。原因就是天氣越來越熱,然後一下雨就大暴雨,這些環境條件,都有助於病媒蚊生長。台灣南部登革熱疫情嚴重,其他縣市也嚴陣以待。據疾管署疫情統計,去年登革熱病例數共計533例,包括本土病例183例,分布於8個縣市,主要集中於台中市及新北市,其中超過約5成全與都會區菜(果)園、農場相關。 登革熱病媒蚊會選擇在積水處產卵,只要有些許的積水,就會孵化成孑孓,約過一週就能羽化成蚊,成為登革熱病毒傳播媒介。尤其在高溫及下雨過後,最適合病媒蚊孳生,如不經常清理積水容器如花瓶、花盆底盤、寶特瓶、保麗龍盒、冰箱底盤等,可能會被病媒蚊叮咬而得到登革熱。另外,如戶外的水桶、廢輪胎、草叢中的鋁罐、塑膠罐、保麗龍以及廢棄傢俱等,只要積水都可能成為登革熱病媒蚊孳生的溫床,因此,暫時不用的容器應妥善收藏、加蓋密封或倒置;戶外積水不易清出的巨大廢棄物,可以用泥土或沙子填滿,或請清潔隊協助清運,保持環境乾淨。 氣象預報指出,近日午後各地都有局部短暫雷陣雨,因此,清除孳生源才是防治登革熱最根本的方法,請民眾務必落實「巡、倒、清、刷」,並配合政府各項防治措施,共同防治登革熱,從源頭杜絕病媒蚊;民眾近期如曾赴國內、外登革熱疫情流行地區旅遊後,如出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症狀,應儘速就醫並告知活動史。 近期各公所清潔隊已展開各村里環境擴大噴灑消毒藥劑工作,但滅蚊工作,仍須所有縣民一同配合,惟有徹底消除環境髒亂,清除孳生源,讓病媒蚊無處可躲才是治本之道;還有社區須全力動員一起確實執行防疫,想要登革熱病媒蚊不上身,除了「巡」積水、「倒」積水、「清」理積水容器、「刷」積水容器之外,別忘了,在住家或生活周邊的綠地,例如公園、學校、古蹟等環境,不要忘記整理環境。就從你我自身做起防疫工作,做好做滿,以降低感染風險,也能保護親友鄰居的健康,防止登革熱疫情發生或蔓延。
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實事求是 訴求非零和賽局
陸委會主委陳明通於第11屆海峽論壇召開後幾日,抵金拜會楊鎮浯縣長時直言,陸方所提的「小四通」現階段並無必要、急迫性;政府支持金門與大陸對等尊嚴的交流往來,但也提醒應嚴肅面對中共提出「習五條」背後隱藏的是對台灣社會的政治圖謀。關於這則新聞有幾個觀察重點,值得我們一一剖析,以饗讀者。 首先是時間點的問題。一般輿論以為,陳明通主委選在楊縣長「海峽論壇」致詞之後,登門發表毫無新意的兩岸事務言論,旨在「踩剎車」、「潑冷水」,或更在表達中央之於兩岸事務的高度,「善盡」政策引導的責任。此或源於楊縣長在「海峽論壇」致詞時引述唐代詩人李白「兩岸猿聲啼不住」詩句;楊縣長的解釋是兩岸關係就像輕舟在萬重山會遇到水流湍急,會聽到猿猴啼叫,會有各種複雜的狀況,有人選擇在岸上啼叫,有人在輕舟上奮進,如此用以表達國人對兩岸交流各有想法及作為的現況似乎也沒什麼不妥,但偏偏就有媒體要解讀為楊鎮長是「用『猿猴叫』酸反對兩岸交流群體」,當然,各自解讀,給予尊重便是,如要勞動陸委會主委登門宣示「既定立場」,似乎也是「大炮打小鳥」的無謂之舉。此外,蔡英文總統也甫「翻轉」贏得民進黨總統大選初選,此舉是否也有在為「辣台妹」延續聲勢的意圖,更是耐人尋味。 其次是對「小四通」的認知。大陸總書記習近平於2019年1月2日《告台灣同胞書》40週年談話中指出,兩岸要「應通盡通」,提升「經貿合作暢通」、「基礎設施聯通」、「能源資源互通」、「行業標準共通」,可以率先實現金門、馬祖同福建沿海地區通水、通電、通氣、通橋,這便是俗稱的「小四通」。事實上,小四通主張的基礎在於金門之於兩岸發展上有歷史的特殊性、小三通的便捷性,以及金門未來發展與福建現實上的密不可分。也是在基於這般的合作交流條件下,各界才會認為小四通是對兩岸民眾、特別是對金門民眾都有利的民生大事。但在楊縣長返金後,陳明通主委旋即抵金拜會,更當場直言,陸方所提「小四通」,除通水已實施外,其餘三項現階段並無必要性與急迫性,形同大潑冷水。其武斷的認為「現階段」並無必要性與急迫性,是基於何種政策考量及評估,更是不言可喻。有論者以為,民進黨已迅速調整兩岸策略為「反共不反中」;反的是共產黨的主張及政策,而是不反對和中國交流,更要爭取兩岸人民的支持。但以陳主委的表現來看,離「爭取兩岸人民共同的支持」、「以人民的利益為利益」的理想,著實還差得太遠。 最後是主權與經貿上的認知。陳主委強調「主權」是「零和賽局」,一方有所得,另一方就會有所失;但經貿關係是「非零和賽局」,有機會創造雙贏局面。這樣的說法我們大致可以理解,但「小四通」為何不能「單純」的歸類為經貿議題?實務上,現行的金泉通水也是採兩地民生事業體商業約定的務實作法,何以到了陳主委這裡便成了現階段並無必要、急迫性的嚴肅兩岸戰略課題? 總之,完善金門的民生基礎建設,癥結仍在於突破兩岸現有法令框架與限制,如果囿於意識型態下的條條框框,只顧及眼下的政治利益,恐怕再多的國政藍圖願景都將淪為空談!
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金門畜試所走過一甲子 輔導畜牧與產業發展
「金門縣牧馬場」於民國49年7月1日成立,68年5月1日為發展肉牛產業改制為「金門縣畜牧場」,復於74年9月1日為統合地區畜產機構,合併金門縣農業試驗所畜牧課及后壟種豬繁殖場,改制為「金門縣畜產試驗所」,擔任地區畜牧輔導與產業推廣業務,除了積極配合縣府政策發展產業外,也透過爭取離島建設基金中央補助款的方式補助地區產業發展。 中央補助款最早可以追溯至民國68年由農發會補助60餘萬元,由台灣引進小乳牛40頭進行乳牛試養,隔年投資180餘萬元,興建乳牛舍與搾乳室,採購全自動搾乳機及冷藏儲乳等設備,至此奠定地區乳牛事業基礎,供應當時地區軍民飲用,72年農委會補助400萬元興建各項設備等工程,逐步完成地區鮮乳供應鏈,此後的20年畜試所擔起全金門縣軍民與國小及幼兒園的鮮乳供應,現有優良乳牛一百八十頭,著重於乳牛產乳量之控制及研究,提供優質乳品及強化產能,採用最現代化科技設備高溫瞬間滅菌法,過程中營養損失最少,又可保持生乳原味,口感自然,風味獨特;並設有乳品加工廠及乳品檢驗室,以產製各類乳冰品,計有瓶裝鮮乳、紙盒裝鮮乳、冰棒、冰淇淋、優格、優酪乳等產品,並以「青草地」品牌行銷市場迄今,成為地區鄉親的一項共同回憶。 金門縣政府有鑑於台灣牛肉消費多仰賴國外進口,且需求連年增加,本土牛肉有很大的拓展空間;又金門酒廠每日產出大量酒糟,是牛隻最佳飼料之一,可取代大豆粕和玉米來肥育牛隻,以降低牛肉生產成本,而且以酒糟餵飼市場接受度極高,已成為金門地區的一項特色產業。自民國95年起離島建設基金挹注推動「金門地區酒糟養牛計畫」,建置金門縣內酒糟肉牛特色畜牧產業,增加國內牛肉佔有率及建立金門特有牛肉品牌,提升金門農民之收益,用更宏觀的視野角度提升產業的發展,並將觸角伸至國際知名飯店,以其高知名度與口碑,轉而成為金門酒糟牛肉的行銷助力,續將推出金門酒糟牛肉麵節等推廣活動,提升曝光度與能見度,旅客來金門可按圖索驥,達到整體產業升級效果,促進地區整體利益與觀光發展。 因國民經濟能力提升,牛肉需求大漲,近年來受美國牛肉開放進口爭議影響,民眾需求安全牛肉的呼聲提升,金門縣畜產試驗所輔導農民建立以農業副產品肥育肉牛之飼養模式,降低養牛成本;畜試所全力推廣金門酒糟牛肉通路市場,導入金門特色美食觀光,讓在地金門牛肉業者,共創金門酒糟牛肉新品牌之金門魅力新亮點。並持續辦理各項飼養管理、疾病防治及畜產品加工等教育訓練班,以提昇農民專業技能並能精進地區畜產加工能力及品項。 金門畜試所以地區畜牧輔導與產業推廣為重點核心業務,為了達到推動產業發展向上提升的目標,在產、官、學各面向皆下足了功夫。如積極向中央爭取支持,將相關補助運用於促進地區產業發展;持續薦派同仁出外學習新知,與時俱進,將更新更佳之畜產相關專業知能帶回金門並廣為分享,提升地區產業專業能力;不定期舉辦畜牧發展研習、研討,邀請各界專家蒞金講授及經驗分享,為地區業者提供便利學習新知之機會,更為產業發展注入一股活水。 金門畜試所走過一甲子的歲月實屬不易,歷經多次組織改造與業務調整,重新找到自己的定位與方向,日益成長茁壯,成為帶領地區畜牧產業發展的火車頭,仍積極充實軟硬體設備,期盼能使產業與觀光、休閒相結合,配合縣府推展親子觀光政策積極轉型,搭配布拉安格斯園區啟用、金門青年餐飲輔導等整合行銷力量之開啟,嘗試導入觀光體驗遊程,並同步加強行銷推廣,目標是成為兩岸三地首屈一指的觀光牧場,增加金門東半島的旅遊亮點,未來的畜試所將持續致力於發展畜牧與產業輔導,並切合時代走向融入觀光旅遊轉型,交織出下一個精彩一甲子。
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實事求是必有進步 步步務實就有發展
此次兩岸海峽論壇,府會首長應邀出席,縣長楊鎮浯即席發表演說,倡議打造「金廈共同生活圈」,期盼和平優先、四通優質、交流優化、共創優勢,在兩岸交流上,金門願意承擔兩岸和平重責大任,誠摰表達金門縣民對地方發展及兩岸和平殷切期盼,凡此,即是民意所繫,眾之所望,事關金門發展,最忌政治凌駕經濟,亟需中央務實看待,秉持中央地方一條心,共同努力促成。 無可諱言:民生經濟與社會治安,因果互繫,息息相關,密不可分。金門縣警察局局長有鑒金門位處要衝,治安工作重中之重,邇來經常深入基層民間訪視,傾聽各方治安興革意見,上任迄今不及半載,親自出席金沙與金寧社區治安座談兩次,除聽取治安獻替卓見,同時務實宣導當前治安重點措施作為,面對問題,解決問題,希望藉由警民密切配合,將「毒品」掃出金門,交通安全零事故,確保社會安定,鄉眾生命財產安全。雖然只是一點作法之改變,以誠與民親近接觸,聽聽他們對於治安工作之需求,卻是身為人民保姆給民眾不同的印象,在警界基層同仁間也給與高度的贊同。畢竟人與人間,貴在實在。真實有助增進警民感情,化異求同,同中化異,警察平民化,化阻為助,消弭犯罪於無形。 實事求是,必有進步。反之,不進即退,僅以最近公部門發起全面性剷除〈銀膠菊〉運動為例,此一政策,由來已久,綜其旨意,維護全民健康也。棒棒相接,無縫接軌,不曾間斷,事屬公利公益,胥賴全民自動自發,熱烈響應,護己護人。所憾計劃、督導與執行,並未由上而下全程落實貫徹,影響所及,成效打折。 誠如楊鎮浯曾在縣府主管會報提示,施政計劃督導執行,謂之「行政三聯制」,必須環環相扣,全程落實,賡續宣導,週知全民,以宏事功。言簡意賅,值得大家省思,精益求精。 根據相關資料記載:〈銀膠菊〉全株有毒,倘若不予剷除,任其生長開花結籽散佈,不惟花粉吸入人體,將會引致「過敏性」疾病,出現流鼻水、打噴涕,痛苦不已症狀。嚴重者危及生命健康,緣此,問題不可小覷,掉以輕心,敷衍了事。倘若不在拔苗、除根與移除滅跡下工夫,而採腰斬棄之原地,不久枝節復生,前功盡棄,益見凡事實事求是最重要。 時至今朝,但見一般通病未改,伊始熱哄哄,久而久之,逐漸變冷走樣,熱度見淡,廣度與深度亦復不足。此次全民投入狀況不一,兼以今年氣候不穩,陰時多雨,什草叢生,銀膠菊一枝獨秀,甚至有少數社區村落公園,竟是滿園銀膠菊,白花齊放,斯情斯景,顯示毒草愈除愈多,愈散愈廣,處處可見,種因無它,自與計劃、督導與執行有關,至盼務實找出關鍵,究係剷除時間不對?抑或執行方法不當?猶需逐級深入了解,針對癥結,謀求治根也治本之道,上上之策。 再舉一例,有所國民小學,在校長與全體教職員工達成共識之下,利用相關課程時間,陪同學生全員走出室外,讓大家瞭解學校鄰近周遭環境,辨識野生植物類別與具有毒性之銀膠菊是什麼模樣,由於事前安全教育與先期準備工作做得完善,除告假者外,動員參與,一舉多得,既可藉此淨化學校環境衛生,並可勞動筋骨健身,提昇教育風氣品質。爰特建議受領爾俸爾祿公務機關、公營事業機構亦能見賢思齊,以身示範,用心作則,帶動全民共襄盛舉,自己責管範圍自己除,莫等待、勿依賴,斬草除根,將事做好,做到最好,大家保健,大家有福。 人是一切事物之主宰,辦法是人想出來,結果也是做出來的,如何使之計劃不落空、績效不掛零,行必有果,唯有大家同心協力,群策群力,用心投入,實事求是,做一件是一件,如此金門有發展,進步看得見。
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落實建構低碳島 打造友善旅遊環境
報載,金門地區自由行、背包客旅遊型態日益增多,金門縣警察局金城分局日前特別向租賃業者廣為宣導,使用審驗合格標章的電動自行車,同時要求業者必須向消費者加強宣導安全駕駛規範。 據了解,電動自行車因不需考照就能上路,不少駕駛人對於路權及機械操作相關知識不足,常常造成雙載、逆向、併排行駛或是使用手持電話等亂象,用路安全令人擔憂。金門縣警察局金城分局特別向轄內租賃業者宣導使用審驗合格標章的電動自行車,同時要求業者出租車輛時,必須向租賃人加強宣導電動自行車安全行駛的交通規範。 事實上,縣警局主動出擊針對源頭的租賃業者進行電動車安全駕駛規範宣導,的確是積極且必要的作法。隨著陸客自由行旅客的大幅成長,不需駕照的電動自行車自然也大行其道,但到底在金門的電動車和大陸還是有著根本性的不同。大陸各地區針對電動車的規範互有殊異;有的需要上牌照,有的要求要有安全審驗認證及標章,更多的是放任其發展。更因為大陸在電動車的發展更早、更成熟,俗稱「電驢」的大陸產電動機車相較於台灣電動機車或自行車,存在有爬坡力及續航力的優勢,也無怪乎有許多金門鄉親會因「小三通」地便,從廈門帶回電動機車或自行車自用;但因為兩岸車輛審驗規格及法令的不同,從大陸進口的車子並不合法,真要行車上路更有規範及安全上的問題。但近年來隨著國內電動車產業的逐漸成熟,雖說就算有了政府的高額購車補貼,還是要比大陸產的電動車貴上許多,但畢竟在守法、安全、低碳的前提下,逐漸有更多的人青睞國產電動車,也讓金門的電動車產業有了起色及發展。然而,這一切或許還要歸功於陸客自由行的大幅成長才讓金門電動車有更好的生存沃土。特別是囿於大陸駕照在金門無法通用,更加助長了電動自行車的蓬勃成長,縱然電動自行車的租金是除了汽車以外最高的,而且還不能雙載,但似乎造訪金門的陸客也沒有太多選擇。這就不禁讓我們想起友善旅遊環境,以及金門低碳島這兩項議題。 「金門低碳島計畫」於102年5月20日由行政院核定,最終目的在於建立具再生能源運用、資源循環、節約能源與水資源保存之低碳島。縣府並在105年12月6日頒行《金門縣低碳島自治條例》;在低碳運輸方面,明訂交通運輸計畫應以低碳運輸規劃自行車道及人行步道系統,並發展公共自行車租賃系統。前項推動事項得結合民間自行車業者共同推動(第九條)。為推廣使用低碳車輛,應普設電動車輛充(換)電系統,必要時,機關、學校或社區應優先設置(第十一條)。就此,公部門或不是無作為,但僅是公共自行車租賃系統一項便是跌跌撞撞,妥善率更是差到令人傻眼,而所謂的普設電動車輛充(換)電系統,也幾近無感。如果我們的低碳運輸規劃無法和友善旅遊環境充分結合,恐怕再多的努力都是白費工夫。 誠然,陸客騎乘電動車有注意行車安全、遵行本地法規的義務,宣導、稽查的手段也是必須的,但如果這些作為不是建立在多元、暢便、高品質旅遊服務的構架及基礎上,勢必不利於提升金門旅遊的新戰力,對於金門遊的品牌形象更會有難以彌補的負面效果!
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再談國際毒草銀膠菊除惡務盡之道
最近民進黨金門縣黨部為響應地方政府環境保護的理念,率先號召黨職、工以及黨員,一同剷除黨部周遭銀膠菊,希望喚起民眾關心自己生活的周遭環境,對於銀膠菊的侵害,更積極進行剷除。銀膠菊禍害地區已經將近二十年,為何無法根絕,反而有蔓延之趨勢? 翻開舊報紙,早在十年前李炷烽縣長主政時代,「縣府並已將六月六日訂為全縣剷除豬草、銀膠菊日,當日將由全縣各機關、學校、駐軍等公部門將起帶頭作用,發動員工針對辦公處所、經管區域及其周邊五十公尺範圍,實施剷除。」 十年過去了,有誰還記得「六月六日斷腸時」,原來還是金門的「全縣剷除豬草、銀膠菊日」?如今滿山遍野的銀膠菊為禍,除不勝除,全縣真的有在落實剷除銀膠菊? 「銀膠菊」的故鄉和小花蔓澤蘭相同,都是在中南美洲,台灣將銀膠菊登錄為馴化外來種是從1988年開始,它第一個搶灘的地方在高雄,推測會出現在高雄,應該是與交通運輸有關,農委會毒物試驗所就曾經在進口的雜糧種子裡,看到被夾帶的銀膠菊種子,但當時政府防疫概念不足,並未加以注意,讓它沿著西部海岸線蔓延,如入無人之境,金門地區和高雄貨運往來密切,所以也是最早受害的地區之一。 銀膠菊厲害的地方在哪裡呢?專家指出,其一,它雖然是一年生的草本植物,卻不像小花蔓澤蘭一年開一次花而已,它是一年四季都處於開花狀態。其次,銀膠菊本來要長高到50公分才開花的,卻在冬天長10公分就迫不及待的開花了,而且它幾乎沒有天敵。其三,它長得很像滿天星和艾草,偽裝工夫做得太好,容易讓人心生喜愛憐惜之情,不會把它和國際毒草劃上等號。 銀膠菊有毒,主要是因它全株都有細毛,若接觸到,則會視個人體質造成不同程度的過敏。另外銀膠菊釋出的花粉,也會引起人體過敏、皮膚炎、鼻炎等,只要碰觸到就有危險。本島因銀膠菊的肆虐,所以地區鄉親普遍有過敏體質和皮膚炎、鼻炎,都較其他縣市嚴重。 目前剷除銀膠菊工作,都由各鄉鎮公所在平日除草或清潔日時進行,另外建設處每年也會補助各鄉鎮公所辦理銀膠菊外來種移除工作,鼓勵社區動員參與。但是因為它的開花期約在每年四月至十月生長,種子輕易隨風傳播、生長迅速及環境適應力強等原因,除不勝除,剷不勝剷,目前又正逢夏至梅雨季節,野草生長正旺,清潔隊除一次,不到一星期又冒出來,很多荒農地、田埂、溝渠及路旁邊坡有些銀膠菊甚至長得比人還高大。 「野火燒不盡,春風吹又生」,銀膠菊是一種最強勢外來種植物,就像當年的銀合歡一樣,不勞春風吹就遍地開花,要想剷除它確實是難上加難,如果不能下定決心除惡務盡,就是再十年還是一樣,越除越開花,銀膠菊還是遍佈金門島。 過去戰地政務時期的「滅鼠週」、「滅蠅週」之所以有成效,就是靠著全民運動,大家一起來才能造成風起雲湧之效;因此,為今之計主管的建設處何妨東施效顰,也來舉辦一次「全民滅銀膠菊」運動,廣發黑色塑膠袋,鼓勵全民拔菊,訂定每公斤銀膠菊可以換取若干價碼,相信重賞之下,全民都以除菊為榮,滅菊為先,讓銀膠菊成為「全民公敵」,如此一來才有可能讓銀膠菊消失在金門島上。
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別來無恙莫輕忽
我們讀古籍時常常會聽到「別來無恙」這四個字,均知這是古時候人們見面時的問候語,相當於現代白話「最近還好嗎」的意思。其實「別來無恙」四個字中的「恙」字,有一個特別解法,它與我們的日常安危息息相關,不得不慎,且述之;莫輕忽! 提起此「恙」字,確藏有玄機;《說文解字》中,「恙」字本意為「憂」。但是在《康熙字典》中,「恙」字的說解,引用了《風俗通》的記載寫道:「噬蟲能食人心。古者草居,多被此毒,故相問勞曰無恙。」即古時人們多挨草而居,四周多叢林樹木,當時許多人都曾為恙蟲所侵擾,是一種非常常見的病害現象,也因此才有「別來無恙」之問候語。 東晉著名的醫學家葛洪,在1600多年前,就曾為此蟲病寫過相關醫治論述,此病流行於華南一帶,稱之為「沙虱熱」。提醒民眾要小心,可見此蟲的危害程度不容小覷。若以現代觀點言,到底什麼是「恙蟲病」? 現代醫學,稱此為恙蟲病,又名叢林斑疹傷寒。進一步言,恙蟲病是立克次體,即嚙齒類動物,如老鼠等所帶的病原體,是為傳染源,經由恙蟲咬傷而引起的急性傳染病。其潛伏期為9~12天,發病後會出現高燒、皮疹、焦痂、淋巴結腫大,或是毒血症症狀,如頭暈、耳鳴、四肢酸疼等,症狀酷似感冒,但其危險程度,與一般感冒可是截然不同的。此蟲症若嚴重,會損壞人體的神經系統與循環機制,進而造成死亡,因此不可以輕忽。 而夏季正是恙蟲病好發季節,歷年以花東及離島地區為多;尤其是咱金門,也因此,日前,金門縣衛生局即提醒民眾,至郊外踏青,請穿著淺色長袖衣褲,皮膚裸露部位塗抹經衛生福利部核可的防蚊藥劑(蚊蟲忌避劑),並於離開草叢後,儘快沐浴且換洗全部衣物,以減少恙蟲叮咬的機會。 金門衛生局進一步指出,恙蟎多孳生於草叢環境中,一旦遭帶有立克次體的恙蟎叮咬,就有感染恙蟲病的風險。因此患者若出現上述症狀時,應儘速就醫,並告知醫師相關旅遊史,以及有無出入郊區、草叢等暴露史,以供醫師臨床診斷治療參考。為此,衛生局還特別提醒鄉親,如未經妥適治療,死亡率可高達百分之六十,經治療死亡率小於百分之五。我們在感謝金門衛生局的用心時,更應關注的是,雖說金門現已非昔日未開發時之窘境;但較之於現代化之城市言,諸多的是野草漫生;荒野遍漫,此環境正是恙蟲生息之最佳處所。也因此,如何防止此古老之恙害呢? 我們以為,除了依照衛生局所提醒的,前往郊外活動時,做好自我保護措施,諸如穿著長袖衣褲、塗抹驅蟲劑,避免蟲子叮咬,若出現上述恙蟲病疑似症狀,應儘速就醫並告知醫師旅遊史,特別是出入草叢等暴露史外。我們認為,切莫輕忽,輕忽這句「別來無恙」之古老問候語。切記,它並非遠逝於歷史荒煙中,而是正以新面貌,存在於我們周遭,因而如何防範,當然是慎重之態度,易言之,心態最重要;別來無恙莫輕忽之心態,才是最佳方案!
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兩岸同飲一壺酒 兩岸同是一條根
第十一屆海峽論壇日前在廈門國際會議中心海峽廳開幕,縣長楊鎮浯在大會開幕上受邀致詞時表示,在兩岸的交流上,金門願意承擔兩岸和平的重責大任,並倡議打造「金廈共同生活圈」,同時也以「和平優先、四通優質、交流優化、共創優勢」來表達金門縣民對地方發展及兩岸交流的期盼。 楊縣長表示,海峽論壇的交流議題涵蓋教育、文化、產業、兩岸等面向,絕對是兩岸和平發展不可或缺的重要力量。此外,今年兩會期間大陸總書記習近平具體表示要把福建打造成台胞台企登陸的「第一家園」;還有年初的《告台灣同胞書》中倡議兩岸要「應通盡通」,明確提出「提升經貿合作暢通」、「基礎設施聯通」、「能源資源互通」以及「行業標準共通」的大四通概念,與在金門及馬祖能具體落實的方案,也就是「通水」、「通電」、「通氣」及「通橋」的小四通,楊縣長也認為這些談話極具意義,特別是未來一年台灣政局變化,不只左右兩岸關係,更影響金門整體發展。也由於金門人深深體會和平得來不易,也最有立場表達「要和平」的心聲,目前兩岸藉由金門小三通,在文化、宗教、體育、學術、經貿甚至政治交流日益熱絡,也因和平帶來互惠合作,楊縣長再次強調,「金門經驗絕對是兩岸和平發展的最佳典範」。 在兩岸四通的部分,於去年8月5日已實現兩岸通水,通氣方面也積極推動與磋商當中,期望透過天然氣發電方式,以符合環保減碳、永續島嶼的施政理念。在通電與通橋部分,雖仍有賴於兩岸有關當局的政策支持,但金門已啟動先期規劃工作,待時機成熟,即可隨時向前推動。只因任何的意識和政治,絕不能凌駕在民生之上;民生的保障永遠是要最優先的;只要是對的事,對民生有利的事,只要是彙集全民共識的事,相信一定會獲得所有鄉親的支持。 而日前總統蔡英文前抵金門視察關心非洲豬瘟防疫措施,得知兩岸小三通已達2000萬人次時表示,金門已成為兩岸交流最前線,期許持續扮演兩岸重要角色。 蔡總統說,兩岸交流一定要正常化,她很欣慰得知小三通從當初每月只有2萬人次,已累積到2000萬人次,金門成為交流最前線,感謝所有人的努力。此外,蔡總統也說,在金門看到很多特色觀光景點,中央政府會持續與金門縣政府努力,繼續發展金門觀光和休閒產業,讓金門在兩岸間扮演非常重要的交流角色。 兩岸同是一條根,兩岸同飲一壺酒,金門的未來發展,跳脫不了廈門,而兩岸從歷史到現實的關係緊密,唯有共同規劃、共同建設,創造金門穩定兩岸和平的特殊價值,繁榮金門,共創兩岸雙贏局面,進而化解兩岸僵局。
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從金酒中止冠名SBL談金門籃球發展
金門酒廠自第5賽季以贊助之形式投入國內超級籃球聯賽(SBL),繼而於第6賽季開始冠名金門酒廠籃球隊至今(第16賽季),一路走來,球隊努力經營,並承載眾多球迷之期盼,力爭上游,奮力不懈。然因大環境變化,籃壇發展態勢及SBL朝職業化發展,在市場經營條件日趨嚴峻,各項營運成本不斷增加,以及行銷預算緊縮的情勢下,為強化企業競爭體質和永續經營考量,金酒公司宣布自第17季賽事起不再投入冠名。 金酒籃球隊有一票許多喜愛球隊之支持者,包括廣大球迷們一路相挺,走過一起感動、精彩、歡樂與陪伴及期間給予信心和鼓勵。金酒公司常年資助地區各項體育活動、團體參賽,鼓勵地區體育發展,因此榮獲體委會贊助類金質獎的肯定,藉由健康的運動大力行銷金門,增進民間參與推動體育之風氣,造就出更多的臺灣之光,爭取世界的認同及國際能見度,共同推動台灣體育發展。金酒公司非常感謝各界對金門酒廠籃球隊的愛護與長期支持,在調整步伐、蓄積更穩健向前力量的同時,金門酒廠對籃球運動的關愛熱情仍不減,期盼廣大支持金門酒廠的民眾繼續給予肯定。 基於企業推廣籃球,為了提供金門地區優秀籃球人才更高的目標和希望,金酒投入SBL共11年,由2008年最初的冠名,每年篩選優秀、具有發展潛力的金門籃球人才加入球隊當練習生,這是金酒公司堅持回饋鄉里和鄉親的贊助理念,為金門培育籃球運動人才。2013年7月金酒公司正式取得金門酒廠籃球隊之經營管理權,金酒公司為督導檢核單位,透過金門縣政府及金酒公司的整合,直接經營管理球隊,並與金門縣各鄉鎮結合,推動籃球種子培育計畫,培育更多優秀的籃球選手。但是到2015年開始改採成招標冠名方式,贊助按照採購法對比出資問題,也因此出現第11、12季球隊合約糾紛鬧上媒體版面,直到2017年才處理好糾紛繼續經營,為了提升戰力而聘請洋將及重新整軍,在2018年才有比較亮眼的成績! 平心而論,金門各項運動委員會推展競技運動,最大困難應是經費問題,金門全力推動體育運動,更要仰賴企業政府以及各界的支持。原本地區籃運盛行,金酒組織金酒籃球隊培育選手,透過體育交流活動,推銷金酒、行銷金門、促進觀光發展。但是要維持一個球隊的開銷每年都需要幾千萬,除了金酒冠名贊助尚不足以支撐球隊的經營,球隊成員中也曾培養出多位金門籍球員,並於每年暑假都回金門做夏令營學生教學活動。因為經營一個球隊實際操作並不容易,所以金酒藉由階段性中止不再冠名,也不是壞事,可以重新審視這項體育行銷策略是否奏效;尤其金酒長期戰績不見起色,球隊每年不只流失球員,甚至不定期更換總教練,以致球隊整體士氣不振,更埋下雪上加霜的經營困境! 籃球運動在金門是最炙熱、深受各界熱愛的運動,每年地區各鄉鎮都有舉辦籃球比賽,籃球運動深入社會,對社會整體活力、動力提昇是有助力。回顧金酒公司秉持著企業回饋社會的理念持續推動地區籃球運動的用心,每年暑期舉辦學校籃球教學推廣夏令營,藉由SBL金酒籃球隊教練與球員們專業指導學員籃球技巧,寓教於樂的教學活動中,強化精進球技和體能,培養團隊合作精神,提供在地學子從事正當休閒活動的機會,促進基層籃球發展,並發掘在地優秀籃球人才,尤其金門農工女子籃球隊今年代表金門地區參加「107學年度高中籃球(HBL)乙級聯賽」,一路闖進全國八強,最終獲得全國第四名,為金門地區高中職籃球隊赴台參賽寫下新紀錄,對金門籃球運動風氣向下扎根立下「功不可沒」的作用。
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務實長照策略 落實在地老化目標
金門縣108年度第1次長期照顧推動小組會議於日前召開,縣府強調將在地老化精神和醫療放進去,並有資源盤點和需求布點的長照政策金門總體計畫,期能更臻落實推動。 事實上,長照與每個人切身攸關,且是重要國政,而能否將長照政策切實落實、具體達標,更是一個評斷政府良窳的重要指標。觀諸長照2.0的政策目標為實現在地老化,提供從支持家庭、居家、社區到住宿式照顧之多元連續服務,普及照顧服務體系,建立以社區為基礎的照顧型社區,期能提升具長期照顧需求者與照顧者的生活品質。箇中的關鍵字或為「建立以社區為基礎的照顧型社區」,因為以社區為單元,普及度才夠,也才能真正催生、促成在地老化的目標,甚至是提供幼老共托、青銀同居等等,一個更好的發展平台。然而,理想是豐滿的,現實卻是骨感的,要催生社區長照無疑的便要投入大量的長照人力,就現況而言,這幾乎是不可能的任務,卻也是一個不容打折扣的目標。目標確定了,要如何運用策略、方法,縱是緩慢但也是具體而正確的趨進目標,便是重中之重。 以金門為例。楊縣長為了縣府的財政紀律,指示縮減編外約用人員,並希望藉由輔導同仁進修考取長照證照,補充吃緊的長照人力。這樣的企圖及用心無疑是正確且值得嘉許的,畢竟若能以餘裕補不足便能藉此因此解決兩個問題,創造雙贏。但到了執行面,便有了與勞發署補助資格不符、結業人員投入長照職場意願低等等問題,甚至主管機關還表示,很多事講起來容易,做又是一回事,例如縣府自己辦的訓練課程有五百多人上課合格,試問有誰願意投入照顧服務工作,就算縣府也沒本事把人趕去做這些事。另,未來只要有需求就會辦訓練課程,不會在乎中央補助與否(由見金門的政策決心及財政條件還不算差),怕的是參加的人很多是來「長知識」的,並無意願投入照顧工作,因此,未來辦理訓練課程時考慮收取押金云云。 這讓我們想到一個故事。禹的父親鯀以河堤圍堵治水失敗,大禹疏導河川治水成功,大家知之甚詳,未料4千多年後,面對棘手的問題,許多人想法仍然是圍堵。從政者常言:「法令沒規定不能做的,就放心大膽去做。」縱然他們也沒言明放心大膽去做了以後,真出了事誰來扛責,但畢竟還是符合《大憲章》中「法所不禁者,皆為自由」的精神,但終究會有多少人,又到底有誰肯積極、勇敢的去解決問題,自然便成是人才良莠的重要觀察及評斷指標。 平情而論,不論有否「輔導同仁進修考取長照證照」的指示,補充長照人力本就是長照主管機關必需去落實的事,而是結訓投入職場的意願低落,更是既存且亟需思考解決的事,既與輔導轉業策略無涉,更與縣府有否權利要求員工轉業毫無關係,若將其視為無法克服的阻礙,且想到的解決方式也僅是粗淺的墊高受訓門檻,就很難讓人理解及接受了。 愛因斯坦曾說:「唯有那些異想天開的人,才能完成不可能的事。」如果你希望周遭環境改變,答案或許是從『改變自己』開始。長照絕對是一個艱困且長期性的工作,甚至對多數的人而言都是第一次嘗試,但畢竟還是得逼自己嘗試去做一些不精通的事,否則永遠都不會成長,遑論成功!
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打假反毒是治安重點 人人應為
金門縣長楊鎮浯,日前躬親主持地區治安會報,除頒發金門縣民防總隊副指揮官、民防大隊、交通義勇警察大隊、義勇警察大隊長派令外,以及致贈警察局刑事警察大隊跨海赴台查獲侵權酒品有功獎勵酒,藉此感謝警政團隊為金門整體治安與經濟發展作出貢獻,一分耕耘,一分收穫,有表現即有威信,有績效即有榮耀,輿評咸表肯定。 眾所周知,金門產金酒,遐邇馳名,長期以來,參與國際烈酒評鑑大賽,屢獲金牌獎項,正因如此,仿冒或侵權酒品應運而生,防不勝防,查不勝查,道高一尺,魔高一丈,以迄於今,未能根絕,不惟破壞金酒銷售市場秩序,亦且嚴重貽害地區經濟命脈,緣此,金門警政團隊秉持縣政一體政策與民意之需求,針對偽劣酒品與毒品列為治安查緝重點,投入〈打假掃毒〉心力,邇在縣警察局長運籌帷幄之下,頻頻揮軍出擊,由於情資精確,打假不落空,反毒不掛零。造福金門,鄉親有感。 誠如縣長楊鎮浯所說:金酒是金門之命脈,警局查獲重大侵權不法案件,對金酒正向經營是個好消息,也讓鄉親對於金門整體發展更有信心,他由衷感謝大家平時對於地區整體治安與經濟發展之協助。益見金酒之永續經營重中之重,何況金門之地方建設與福利事業,胥賴金酒稅後盈餘繳庫挹注支應,孰是,正當鄉眾共享金酒福利大餅之時,自應認真負起〈防偽打假〉責任與義務,無由置身事外,警民聯手,功效加倍。 有位服務金酒有年屆退同仁,云及任內曾經提出建議,防偽打假工作,貴在務實進行,希望防偽由內而外做起,打假由外而內執行,促使內外密切配合以宏事功。他說:防偽工作,事涉專業,非一般消費者所能立即辨出真與假,但對金酒員工而言,則須全員具有辨識真偽之知識能力,學而知之,應予全員傳授。倘若金酒公司現有員工2千餘眾,下班或休假回到社會家庭生活交流,能以身為金酒人主動負起防偽打假責任,克盡維護金酒聲譽義務,如此眼線觸角廣佈,多方發掘偽劣金酒訊息,立即回報公司轉知執法機關嚴加取締,祇要及時論功行賞,相信有助鼓舞士氣,發揮統合力量,效果立竿見影,還望金酒領導部門博採雅言,納入參考。 再者,毒品四處侵襲流竄,已然成為社會治安最大亂源,嚴刑峻法,不足為功,根據媒體報導,最近檢警調查與海巡機關大有斬獲,屢建奇功,偵破數起安毒大案,數量之多,以噸論計,折價上億,可供百萬人吸食,禍國殃民,莫此為甚,可惡可誅。 古有明訓:毒品為五毒之首,碰不得也。一旦染指上身或東窗事發,萬劫不復,不死也半命。然而就是有自甘墮落,目無法紀,無視製毒、販毒、吸毒等等不法勾當行徑,有違國法、天理、道德、良心與情義,到頭來只有死路一條,懊悔不及,竟而喪盡天良,罔顧後果,不怕天譴,影響所及,既深且遠,貽害無窮,因而,反毒到底,人人有責。 爰特再次呼籲社會大眾,正視毒品與假酒問題,畢竟警力有限,民力無窮,槍砲不可怕,人心不古,為非作歹最可怕,但願大家相許相勉,用心愛金門,愛眾生,盡心融入治安行列,守護這塊乾淨土。 總之,大家齊心協力「防偽打假」,護吾金門經濟命脈,地方福利泉源,鄉眾之金雞母,既利己也利人。而大家致力掃除毒品,既行善,也積德,群策群力,金門無「假」無「毒」,無假則真,無毒則靖,社會安定祥和,經濟繁榮進步,大家安居樂業。
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藝陣踩街嘉年華 神靈護佑新文化
「金門迎城隍」被文化部列為國家重要民俗活動,以「扛鼓輦、敬神明、保平安」為號召,今年浯島城隍遷治339週年慶從0420起正式掀開人神對話序幕,一連串蜈蚣座親子踩街、地方特色藝陣、民俗表演,主題繪畫賽、陣頭體驗,其中以0516日(農曆0412)下午01:00起盛大的繞境,造成萬人空巷,最後於0526日安排感恩惜福音樂會結束這項觀光文化季活動。 金門以閩南文化重鎮自豪,主要扎根於三根支柱:一是密集的古建築聚落文化,二是宗祠祭祀儀軌文化,三是寺廟迎神祭禮文化。古建築聚落文化展現先民朝山夢土的造境理想,只能維護或活化;宗祠祭祀儀軌文化細數氏族血脈之過往今來,生命枝繁葉茂的傳承故事,可以口述、重修、增補,只能代代相傳的「照章辦事」;唯有寺廟迎神祭禮文化是普羅大眾的日常,庶民文化的生活形態,因而會隨著境遷勢移而簡化、變異、融合、創新,呈現與時俱進的豐富面貌。 經過縣政府及民間共同努力,大膽創新,迎城隍活動已跳脫民俗儀禮,被賦予現代化格局,呈現六個亮點: 一、從只是金城鎮的迎城隍,擴大為全島共同參與:從「小迎」到每3-5年之「大迎」;金門建縣百年,迎城隍開幕式首度在烈嶼鄉舉行,從此各鄉鎮共襄盛舉已是常態。 二、從在地化,串連為兩岸共同性:尤以建縣百年號召大陸26座、台灣31座城隍爺匯聚最為壯觀。 三、從只是廟會活動,延伸為文化、觀光、教育、經濟等跨域統合活動:提供社區民俗、學校技藝傳習成果,親子嘉年華,透過觀光行銷,活化產業經濟,融入多元文化,深化文化認同等。 四、藝陣傳習發展為敘事與生活化、文創性:閩南民俗戲曲、劇藝、多項各式體驗或營隊,布馬陣、媽祖會涼傘鼓、跑旱船、公揹婆、十二婆姐、輦轎、藝閣、人力蜈蚣座、神將、打花草等,都能翻新展演樣貌。 五、活動整合宗教與環保生態教育、親子家庭與社區營造及代間教育:市集與習藝結合、妝人與踩街並行、扛輦體驗、台北市立動物園之水獺布偶等,每年都能展現令人耳目一新的創舉。 六、由本土化邁入國際化:2011年「世界最長純人力肩扛蜈蚣座」,獲得金氏世界記錄,躍入國際認證;從2013年起連續五屆國際獅王爭霸賽;今年金門大學外籍學生與外國友人慕名而來參與。 當風流倜儻、多才多藝的「唐伯虎」,遇上搞笑人生,娛樂社會的「如花」,讓金門迎城隍活動不再只是地域性宗教活動,更結合文化創意、逐漸轉型為文化觀光,所以2013入選了內政部「宗教百景」國家級認證。 城隍廟楹聯「捍災禦患無非為國為民以安浯島,福善禍淫正是教忠教孝共仰神明」,訴說著庶民祈求神靈護佑心意與願景期待;活動佈局展現力與美,閩南文化的會師與演繹;整合政府與民間資源,傳統與現代的諧和,由在地而放射兩岸之和平共榮,由孤懸海島而展現國際視野之企圖心,因此,城隍老爺靈顯,浯島已綻放出新文化,並且邁向星雲法師所謂「人間有一種願景,稱為美好社會」!
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培育具跨國移動力的人才,從小開始
許多教育專家已經指出,我國各級教育與人才培育之促進與發展,正面臨若干重大結構性及功能性問題之挑戰,包括少子化及老年化、全球競爭與兩岸互動等項。為有效因應這些變遷,研擬適當的教育政策與目標,以促使教育能反映社會變遷之需求,進而推動社會的進步、人類福祉的增進與公平正義的落實。 其中,愈來愈受到重視的是一個教育目標是:教育應能協助提升國家競爭力並培育可跨國移動之優秀人才。在高等教育的層面,雖然我國高教在國際化上仍有很多有待努力之空間,但10餘年來多數大學已經視國際化為發展策略,重視研究能量的提升,近年流行的世界大學評比系統,包括上海交大、倫敦泰晤士報與網路大學(Webometrics)評比等,即為一例。此外,各主要大學亦開始尋找國際上之適當標竿學校,有些大學甚至以學院、系所為單位,和屬性相似的外國大學學院、系所建立夥伴關係,當作攻堅或學習之目標。凡此種種,皆顯示出我國高教想要朝向國際化發展的心意,其中有些已逐漸展現成果,雖在教育國際化上尚有長路要走,但在研究國際化上,不少大學已經有所斬獲,並建立其研究與教學特色。 但是,若以國內中小學的國際化程度與世界先進國家相比,則有很大的進步空間。儘管有部分明星學校鼓勵學生積極參與Cyberschool(國際網界學校)、TIMSS、PISA與國際奧林匹亞的競賽,並取得科學、數學教育等優異成績,但總體來說,仍相當不足。目前方案,中小學之國際化主要包括與國外同類同級學校交流(如姊妹校)、參加中小學國際組織、教師生出國進修、建立具有特色的國際化校園(包括簡單的雙語環境)等項。但由於國民教育由地方負責,往往在國際化方面力有未逮。是故,金門可以考慮在政策上仿高教之國際化促進措施,及早在中小學來促成之,以培育具有跨國移動力的種子人才。 事實上,近10年來金門已經有一些成功的案例,讓我們的文化軟實力在國內與國際場合受到矚目。舉例來說,金門國樂團的優異演出,廣受馬來西亞、新加坡各地會館的青睞,屢屢獲得邀請,出國表演與交流。今年(2019)7月,馬來西亞著名的「巴生歌樂節」輪由雪蘭莪金門會館主辦(首屆於1974年舉辦,華社每年推出一個會館主辦),金門國樂團再度獲得會館呂清便主席、劉志山秘書長的邀請,即將前往演出。而這古典且創新的悠揚華樂(東南亞華人稱國樂為華樂)必定征服海外華人的心靈,也讓大家見證金門教育的成功。 換言之,在全球化的年代,跨國移動力的培育極為重要。國際化不只是重視多語言的學習與溝通,自身文化的掌握也是不可忽視的優勢。當前,華語教學(Chinese as a second language)的市場很大,歐美地區對華語教師的需求日益殷切。文化內容產業的蓬勃發展,也不容小覷,韓國就是成功的例子,他們致力於韓國文化的國際推廣及其產業化。 跨文化差異的認知、溝通、尊重也是跨國移動力的基礎。我們在教育中必須體現對於異文化的認識,進而學習文化多元的可貴。這些教育內涵不必捨近求遠,金門已經有不少新住民或來自他國的移工,如何真正包容與接納,可以反映在中小學的教育之中。 世界在變,知識的變動尤其迅速。人工智慧(AI)勢必改變人類生產模式及其社會生活。金門中小學教育應與時俱進,擬定具特色且可行的國際移動力培育之教育方針,讓孩子們兼具關懷本土之心與寬闊的世界觀。
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欣談古城國小向日葵感恩活動
「四體不勤,五穀不分,孰為夫子?」這句後人常用以嘲諷讀書人徒有滿腹知識,卻脫離實際生活、缺乏實用技能的話語,姑不談此話傷了多少讀書人的心,卻倒也啟發了多少教育之契機;志者之省思。更使我們醒悟到,原來早在三千多年前,儒者之教,早已啟動今日教育當令之話題:知識應結合生活之道!誠如日前古城國小,於校園中之開心農場,盛大舉辦採葵花、報師恩之活動一樣,引人關注及賀贊。 古城國小開心農場的向日葵,日前滿園盛花怒放。全校師生含已退休老師、愛心媽媽等相關人員規劃下,懷著賞心悅目的心情,至開心農場賞花、摘花,深體 先師之教,體驗花農摘花、包裝的辛酸與樂趣;親身感受花農栽種、照顧與收成的甘苦,希冀學子們從中領悟「一分耕耘,一分收穫」的義理,進而培養感恩、惜福的情懷與志節。 滿園春色待人賞!欣逢向日葵盛開之季;巧逢學子們畢業之時,因時因緣得以施教,不正機會教育之能事?因而全校師生含幼兒園學子,在校長主持下,展開一連串寓教於樂之向日葵採花活動。由教導主任指導學生分成採收組、搬運組、取花組、包裝組,及環境清潔組,進行採收等工作。尤者,此中有真意,其來確有自:早在3月份播種時日,即核算出向日葵應在五至六月盛開,屆時若由畢業班製作成「感恩花束」,贈送予師長們,其教育意義,又豈是知識與生活之結合而已,更重要的是其感恩、報恩之回饋素養的教育意義。 因而,此構想在教導處的規劃下,按部就班執行,從整地、播種,在全校師生照顧及關懷下,先是於五月中,於該校愛心志工社創社二十一週年慶時,由學生採摘、精美包裝成花束,贈送給每位志工媽媽,以啟契機。繼而重頭戲登場,於畢業季時,由畢業班之同學們,在藝文老師指導下,進行花束包裝教學、製作感恩卡,寫上滿是對師長的感恩及祝福,敬奉每位師長手中,表達的是感恩與回饋;領受的是共賀與喜悅!也因此,這場向日葵獻花感恩活動,不僅讓清純的古城校園,頓時充滿溫馨之情懷,更感動了多少你我之心! 走筆至此,不禁讓我們省思一個長久以來,眾人欲解未解之問題。那就是,我們的教育該怎麼走?什麼才是「對的」?太多的人在摸索新路:創新的教學模式、發展新的教案、嫁接新的資源、使用新的工具、嘗試新的運作。然而,萬古長空,一朝風月,守經達變應是教育之至道:知識教育除應與世界同步外,素養導向,更是教育萬古之義理!不僅要讓孩子學到知識,更要培育其終身學習之態度;不僅要讓孩子們學到深廣之知識,更要培養其良好的生活能力。而其核心價值所在,更在於感恩回饋之素養的化育。就此而言,古城國小在課堂之外,學習育花之技能;舉辦感恩之活動,其素養之化育,不正在此?此又豈是一項單純之課外活動、藝文活動而已,呈現的正是教育之至道!怎不令人在賀喜之餘,興起一股吾與子共襄之念?且為贊!