副刊文學
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天長地久
似一顆種子,萌芽 都是因陽光綿綿的情話 即使烏雲在眉眼間,偶爾洶湧 想念,似春雨的羽毛,輕輕掉落 第一眼的凝視裡,天地甦醒, 翅膀長了出來 而平口刀斜口刀,如雷霆劈至 天地日夜雕琢,如何長久 長長久久,該 是喊給尚未走到的遠方聽 而現在,而此時此刻 就刀刀刨進我的血脈裡吧
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共賞豐盛多元的藝文饗宴──為金門睿友文學館111年度文學推廣活動專輯而作
洪明標,國立成功大學畢業、國立臺灣師範大學暑研班結業。曾任教於金門金湖國中,現為中國書法學會、金門縣書法學會會員,金門縣水墨書協會理事。曾參與:書法四人展、寫生素描個展、兩岸三地書畫聯展、「島光嶼影一洪明標寫生素描展」、瀋陽兩岸書畫交流展、「連雅堂詩詞兩岸書法名家作品展」、「驅山走海」寫生聯展、「洪明標木刻版畫展」、金門縣美術家、書法家聯展。海峽兩岸交流展等展覽。著有散文集:《冬晨中行走》、《松翠拂人~寫生畫冊》、《金門寫生行旅》、《島光嶼影一金門寫生記事》以及《島鄉版影一洪明標木刻版畫展輯》等書。 洪明標說,從水頭到英坑,從峰上到南山,從南海岸到北海岸,從島東到島西。這小小的島嶼繽紛燦爛、氣象萬千,每每進入其中,心口總是怦怦然的,總訝異這生長的土地竟是這麼迷人,這麼可以入畫。於是在山阜海陬、山野田園、村落庭院等所呈現的季節律動、光影變化中,沉澱著紛擾,獲得了寧靜,也更熟悉這生長的鄉土。 洪明標又說,畫著畫著,算來也四、五個年頭了。炭精筆的黑和畫紙的白所構成的光彩圖像,單純而俐落,饒富韻味,十分讓人眷顧。就這樣一路走來,這土地上許多景物躍入紙上,也紛紛躍上心坎深處。 洪明標進一步說,島鄉原野風光無私展現在眼前,怎能不真誠相待呢?怎能不燃起熱情來呢?他就用著本心,用著好奇,將點畫落在紙上。一張畫一張畫就這樣呈現了出來,一段一段寫生行旅走過。但光陰倏忽而逝,記憶有時會抹滅淡過,想想就用些文字來叮嚀自己,不要忘了曾在這段日子印下這般的足跡,也可留待他日說說夢痕。於是,在畫畫之餘,就塗寫了這幾篇文字。 第三檔(7─9月)策展人:黃克全 黃克全,1952年出生於金門縣金沙鎮后水頭村。專業寫作,書寫體裁包括小說、散文、詩、評論。2015年創立「中華金門筆會」,任第一、二任會長。曾獲梁實秋文學獎散文首獎、吳濁流文藝獎新詩首獎、中國時報文學獎散文評審獎、國史館文獻獎……等各種獎項。著有:《一天清醒的心》、《蜻蜓哲學家》、《玻璃牙齒的狼》、《夜戲》、《永恆意象--經典名作導讀》、《流自冬季血管的詩》、《時間懺悔錄》……等作品二十餘部。另結集各類體裁文字一百餘萬言,尚未出版。 黃克全是台灣文壇老兵文學重要代表作家,作品成為國內各大學博碩士論文研討對象。1996年4月「第二屆台灣本土文化國際學術研討會」在臺灣師範大學舉行,清華大學陳萬益教授發表〈隨風飄零的蒲公英--台灣散文的老兵思維〉一文,文末把黃克全引為老兵文學壓軸。洛夫則讚譽「他以血淚的意象為一群老兵立碑,以動人的詞語為他們作傳,以富於『莊嚴而崇高』的精神,寫出了空前的詩泉。」 長期關注金門文學的作家黃克全表示,他一直希望地區多舉辦文學議題展,他本來是想策劃老兵文學作家的展覽,但牽涉作家太多,疫情下,邀約不易,退而求其次,改成他單獨上場。「所以這是一場結合了議題與作家個人的展覽。」黃克全說:「特別要感謝睿友文學館館長長慶兄的敦促及支持。」這是睿友文學館本年度的第三檔展覽,除了黃克全這一檔外,其他都專屬於作家個人作品的展覽,因此本次展覽別具深意。 資深作家黃克全的寫作生涯有三大區域,分別是:金門文學、老兵文學、七等生研究。他在這三大領域都著力甚深,在台灣文壇佔一席之地。黃克全說:「我的金門文學作品是現代主義的,在金門文壇較少見,日後有機會,或許可以作一場金門本地現代主義文學展,但我的想法是,老兵文學在金門已事過境遷、式微了,而在台灣文壇或說台灣文學史長河裡,處境也是處在夾縫中地為難且尷尬,只有議題性而未能形諸文學典律。我認為應該給老兵文學一個更公平合理的安置,一如我們給現代主義、鄉土文學的重視與安頓那樣。」 本檔「黃克全老兵文學作品展」,主要以黃克全「老兵文學三部曲」為基幹:《兩百個玩笑--給那些遭時代及命運欺凌的老兵》、《在最深的黑暗,你穿著光》、《隨風飄零的蒲公英》。其中尤以《兩百個玩笑》一書,被許多論家及文友視為黃克全詩創作的巔峰之作。有一年,《文訊雜誌》舉辦重陽文藝雅集,協辦的「爾雅出版社」隱地在會場擺了100本黃克全的《兩百個玩笑》,很快被作家們索取一空。短詩集《兩百個玩笑》以兩百位民國初年出生的老兵為摹寫對象,其中第12位老兵一詩被引用作為國家考試試題;《隨風飄零的蒲公英》採訪了20位全台灣各地大陸籍老兵,是報導性散文體;《在最深的黑暗,你穿著光》則是2000行長詩集,國家文化基金會補助創作,曾入圍台灣文學館「台灣文學獎金典獎」。 開幕式邀請跨領域文友、貴賓蒞金參加,計有:前海軍中將汪啟疆,將軍曾任艦長、艦隊長、海軍總部作戰署長、反潛航空部指揮官、國防大學海軍學院院長等職;著有《夢中之河》、《海上的狩獵季節》、《海洋姓氏》……等詩集,夙有將軍詩人或海洋詩人之美譽。另一位為前陸軍中將黃奕炳,將軍曾任國防部總督察長、陸軍副司令、陸軍十軍團指揮官等職,亦為銘傳大學應用中文所博士;著有《落番與軍眷》、《故里鄉情》、《汶浦風華─地靈人傑後浦頭》(村史)……等書。以及著作等身的國立成功大學中文系特聘教授陳益源,躍昇文化事業公司董事長、詩人林蔚穎,報導文學作家楊樹清……等多位,專程從台灣趕來金門與會。 第四檔(10─12月)策展人:洪春柳 洪春柳,金門金城人,金門金城國中,臺灣北一女中畢業,臺灣大學中文系學士,曾受業於王保珍、張亨、樂蘅軍、曾永義、吳宏一……諸名師;文化大學政研所新聞組碩士,碩士論文為:《中美斷交後國內政論內容分析》──《黃河》、《中國論壇》、《八十年代》分析比較,指導教授為臺大胡佛;廈門大學中文系戲劇戲曲學博士,博士論文為:《當代(1949─2009)金門演藝的變遷》,指導教授為廈大陳世雄。 洪春柳說,1980年代,一趟鹿港釆風之旅,開啟了她探索鄉土金門、書寫鄉土金門的動機。她回憶說,那趟鹿港之行後,她以〈紅磚斜照色猶鮮〉一文,獲得救國團全國散文金獅獎第一名,由鹿港看金門,反思金門也有古厝、人文,也有同樣的美麗風土民情,書寫金門的種子於焉誕生。她之所以致力於金門書寫,曾自謂:「因為我喜歡寫作,且為金門人。」 1996年,洪春柳先由金門傳奇入手,書寫真幻交集的《七鶴戲水的故鄉》。1997年再轉入金門古詩文的賞析,聆聽先賢的聲音,書寫《浯江詩話》。2001年另以散文之筆,以報導文學的形式書寫《金門島居的聲音》。2006年再將發表於《現代青年》「老師的話」、《臺灣日報副刊》「非臺北觀點」兩個專欄的作品,合輯成散文《不知春去》。2013年將博士論文通俗化,以《當代金門演藝的變遷》為書名出版。2016年充實《金門日報副刊》「花言鳥語專欄」,出版《人在離島金門》。2019年轉向散文詩創作,結集出版《戲水浯江》。 洪春柳進一步說,這七本書都是書寫金門;內容包括金門人的故事、金門人的生活、金門人的聲音、金門人的觀點、金門人的歷史。七本書中 ,以《七鶴戲水的故鄉》最為一般讀者所熟悉,曾列為地區導遊培訓的入門書。而《浯江詩話》則得到學者的最多肯定。 洪春柳並曾於1999年與王先正、王振錐、黃書文、陳秀端等人,合著《金門詩文歌謠選析》;2002年與黃靜柯、陳西村合著《太武山導覽》;2004年與許永面、黃振良、許能麗合著《金門觀光導覽》;2012年與董群廉、陳炳容,翻譯:吳炯輝合著《金門鄉僑訪談錄(九).泰國篇》;2016年與許永面合著《費副主教與金門》;2020年由陳素民口述、洪春柳編寫《金門的女兒》。六本合著各有特殊的書緣,如《費副主教與金門》於2016年蒙副總統陳建仁親自帶至梵蒂岡送給教宗。《金門的女兒》以師生合作的方式,歷經二年20多次訪談才完稿。 洪春柳曾任金門高中國文教師26年,金門高職國文教師1年,國立空中大學金門中心兼任講師、國立金門大學兼任助理教授多年。教學期間曾獲:1991年教育部人文教學優良獎、1999年趙廷箴優良國文教學獎、2004年全國Super教師獎。除了自己教學、寫作,洪春柳也指導學生寫作、投稿,並編輯《金中青年》。此外,她也積極投入校外「金門寫作協會」社團活動,並於1988年獲金門地區文藝獎、1995年獲金門文化工作獎、1997年獲金門國家公園攝影首獎。 洪春柳表示,她天性喜歡文字,喜歡書寫。透過文字,閱讀別人;透過文字,整理自己,表達自我。藉著閱讀、整理、表達,人己之間就達到了分享的功能。她喜歡文字不具強迫性,但又具滲透力的特質,能在作者與讀者之間,維持著一種距離的美感。洪春柳認為,文字可以靜思,可以等待。寫作期間,固然允許字斟句酌地慢慢下筆,作品完成,也允許藏之名山,傳諸其人,等待有緣人的慢慢閱讀。 洪春柳不僅是金門著名的文學作家,也是資深的文史工作者,長年關注金門,擅長書寫金門,對藝文活動也相當熱心,在教育界服務期間,受業門生不計其數,可說是桃李滿天下。現任國立金門大學兼任助理教授、《金門日報.浯江夜話》專欄主筆。(下)
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讓人又愛又恨的集點卡
生活中充斥著金融卡、信用卡、健保卡以及許多店家的會員卡,這些卡片從滲透到慢慢支配著我們的生活,我們的生活已經淪落到僅剩一疊卡片,甚至被這一大疊卡片支配到啞口無言。 只是當大家因為這些卡片而困擾不已外,卻也忽略了還有一種支配我們消費行為的「集點卡」,這些來自於生活上食、衣、住、行以及娛樂等各方面的「集點」制度,正影響著甚至是控制著「消費」的習性。 集點卡,是一種消費的折扣方式,有時也是商家需要客人回流發行的一種紙卡。說到「集點」制度,目前比較流行的有兩種:其一是有著紅利點數的記名制,其一是像便利商店貼滿貼紙或冷飲連鎖店蓋滿章數的不記名制。紅利點數集點的方式,通常必須累積相當長的一段時間,才能有足夠的點數換取所想要的物品;至於便利商店或冷飲連鎖店的集點,則是在短時間內累積所消費的基本金額之後,便能換取當下最夯的物品。 便利商店或冷飲連鎖店的集點制度所發給的「集點卡」,魅力真的是凡人無法擋。我經常發現有很多人為了要集滿點數,改變了原本的消費觀念或行為,寧可多買一樣商品或選擇高一點單價的商品,為的就是想要得到點數,進而能換取渴望的商品,以滿足心中的擁有慾。 曾經,我也沉醉於收集點數,為了能獲得更多張貼在集點卡上的點數,便會刻意進入便利商店添購沒有急需的物品;即使口舌不需要滋潤,也會走到冷飲連鎖店買杯飲料。有時候,還得注意配合集點的有效時限,時限的壓力讓人生活過得很緊張,否則過了活動時間,所有一切的點數將都毫無意義,成為廢紙。這些消費其實都可以避免,但我還是很心甘情願地臣服在這股致命的吸引力之下;因此,我又如何能抱怨這是商人特意佈下的消費陷阱呢? 一旦集滿點數,看到集點卡上貼著滿滿的貼紙或是蓋滿了許多的集點章,心中有著無窮的快感;等到換取到了想要的物品之後,那令人興奮的滿足感更是無法言喻。不過,集點卡雖然滿足了慾望,卻也讓我多掏出了許多鈔票,真是讓人又愛又恨!有了幾次慘痛的經驗,我決定拒絕集點卡,不再受制於集點卡,我要解脫集點卡的誘惑,充分享有選擇購物的操控權。 日常最常看到的是關於吃、喝的集點卡,其實捐血有「捐血卡」,借書也有「閱讀卡」,因此,除了滿足口慾外,更應擁有灌溉心靈的集點卡。生活的真正意義,不在於實際得到了什麼,關鍵在心靈是否充實。
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和美山上的早晨
雙腳彈著路燈寂寥的弦 順著夜醒不眠的興致 路迢迢地奔上小山之頂 在昏暗的協奏下 唱出黎明的曙光 淺嚐從心所欲的早熟 或索性忘記自己的年齡 忘掉我是誰 此刻我是 大自然剛孕育出的一個小生命 薄霧繚繞的臺北101 好夢正酣的雙北大都會 未受攪動的碧潭羊水 我在你們構建的 子宮內 舒暢自如地享受著 生命的喜悅 和美山 祥和靜美!
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共賞豐盛多元的藝文饗宴 ──為金門睿友文學館111年度文學推廣活動專輯而作
金門睿友文學館揭牌開館即將邁入第四年,在有限的資源下,我們依然兢兢業業為古蹟活化再利用而努力,絲毫不敢鬆懈和怠惰。每三個月一檔的縣籍作家作品展,不但能提升金門文學與文史的能見度,也受到國內文化單位與作家們的重視。 近四年來,蒞館參觀的政府官員和藝文界人士不勝枚舉,鄉親和遊客更是不可勝數,甚至已有三位策展人榮獲金門文化獎的殊榮。他們分別是文史達人李福井,詩書畫三絕許水富,地方文史工作者黃振良。他們長年在浯島這塊歷經戰火蹂躪的土地上耕耘,而且成績斐然,獲獎可說是實至名歸。 繼2021年4月,桃園市文化局莊秀美局長,率領該市圖書館館長及作家參訪團蒞館參觀後。本年3月,又有雲林縣文化觀光處陳璧君處長,率同秘書侯博震、技正李嘉喬,科長張力元、鄭妃束、曾惠君、張維茹、蔣明新、陳世訓等一行抵金參訪交流。並於3月5日由金門縣文化局許績鑫局長陪同,專程參訪縣定古蹟睿友學校。 陳璧君處長在聽完簡報後,對於華僑捐款興學的善行義舉,以及金門縣文化局能持續活化在地文史資源,利用縣定古蹟成立文學館,讓金門作家的作品透過展覽提昇能見度,讓各界更深一層瞭解金門文學與文史,更是稱讚不已。 本年10月9日,總統府資政、詩人吳晟伉儷,專程蒞金參加「我們在島嶼寫作─他還年輕」吳晟紀錄片金門首映會。這場有意義的活動,由行政院金馬聯合服務中心主辦,台灣中文學會與金門睿友文學館協辦,記錄詩人吳晟以文學為土地發聲、以行動關懷土地的生命歷程。本館特邀請地區藝文界同好,共赴一場豐盛的文學饗宴,到金獅影城觀賞吳晟紀錄片。 翌日,吳晟資政伉儷在成大陳益源特聘教授陪同下,又風塵僕僕蒞臨睿友文學館,參觀「藝文馬拉松洪春柳文學展」。雖然這是吳晟資政繼2020年後再次蒞館參觀,除了給予我們諸多鼓勵,對於睿友文學館在資源短缺下,還能持續舉辦作家作品展,以達到古蹟活化再利用的目的,深表認同。 本年10月11日,從報刊得知中研院院士曾永義教授辭世的噩耗。曾院士博古通今、著作等身,是國內著名的戲曲與俗文學、詩歌,及民俗藝術學者,一生致力推廣崑曲。曾院士曾於2020年冬,由時任金門大學人文社會學院院長陳益源陪同蒞館參觀。他也是睿友文學館開館以來,首位蒞館參觀的中央研究院院士,讓我們備感榮幸。雖然他以81高壽在家中平靜地安息主懷,但對我們而言仍有百般的不捨,院士平易近人的身影,將永遠存在我們心中。 本年10月22日,國立政治大學台灣文學研究所講座教授陳芳明,以「文學可以干涉政治嗎?」為題,在國立金門大學演講,結束後由侯建州教授陪同,偕同夫人高瑞穗老師專程蒞臨睿友文學館參觀。陳芳明教授除了是著名作家,在國內文壇亦有舉足輕重之地位,大師曾於2019年蒞館參觀,因此對本館並不陌生。今日有幸再次與大師談文論藝,除了備感榮耀,也獲益良多。 本年度策展人除黃克全、洪春柳外,尚有楊天厚、林麗寬夫妻檔,洪明傑、洪明燦、洪明標兄弟檔。尤其是洪氏三兄弟,橫跨的領域包括文學、書法、水墨、版畫,可謂多才多藝。他們這一檔,也是本館朝向多元文化邁進的印證,因為島鄉尚有諸多橫跨多重領域的藝文界人士,我們將俟機邀請他們提供作品參展,共同為金門豐盛多元的藝文,留下一個值得稱頌的歷史記錄。謹將本年度策展者簡介如下: 第一檔(1─3月)策展人:楊天厚、林麗寬 楊天厚,金門官澳人,林麗寬,新北市汐止人,兩人緣於輔大中文系的巧然邂逅,開啟了生命旅程中共同攜手創作的契機。大學畢業後相偕返鄉,任教於金門縣金湖國民中小學,之後楊天厚轉任金門農工職校,在繁忙的教學之餘,開啟了文史筆耕的天地。民國73年(1984),榮獲金門縣教師徵文佳作獎是楊天厚筆耕的轉捩點;民國77年(1988),榮獲金門縣教師寫作甲等獎更是楊天厚筆耕的激發點,自此夫妻或合撰或分寫除向島內投稿外,也將觸角伸向島外發展。 楊天厚為第四屆SUPER教師金門高中職組得獎人;林麗寬則是第十二屆SUPER教師金門國中組得獎人,以及民國106年(2017)《天下雜誌》閱讀典範教師。之後夫妻共同榮獲的獎項尚有:臺北市文獻會臺灣史蹟研究會「弘揚鄉土文化」佳作獎;國史館臺灣文獻館「獎勵出版文獻書刊暨推廣文獻研究」佳作獎五次、優等獎一次。因得獎桂冠的加持,楊天厚和林麗寬獨撰或合著,攸關金門的田野調查研究專書亦紛紛出爐:《金門民間慶典》是專書的處女作,於民國82年(1993)由台北臺原出版社出版,並列入「協和台灣叢刊」,也是夫妻共同撰寫金門民俗記錄的先端。 之後依序有《金門俗諺採擷》、《金門歲時節慶》、《金門寺廟巡禮》、《金門殯殮儀典》、《金門婚嫁禮俗》、《金門高粱酒鄉》、《金門民間戲曲》等七本書,列入「金門學」叢刊出版。另有《金門風獅爺與辟邪信仰》、《金門風獅爺、新郎燈及剪黏調查實錄》、《守護的神祇─金門風獅爺與辟邪物》(與葉鈞培合著)等,以及《和諧的天地─金門古早醮儀文化》、《金馬旅遊指南》、《金門有喜》(有聲圖書,與吳啟騰合著)、《文化的載體─金門影像記事》(與江柏煒合著)、《釣磯詩集譯注》、《金門匾額人物》、《金門縣官澳楊氏宗祠奠安紀念輯》等書問世。 在村史部分,已寫就《走讀金門青嶼》與《金門官澳風華》二書。華僑訪談部分,亦出版《菲律賓的出洋客》(楊天厚著)和《砂勞越的出洋客》(林麗寬著)二本專書。鄉鎮志部分,由楊天厚、林麗寬擔任總編纂的則有《金門縣金沙鎮志》及《金門縣金湖鎮志》各上、下兩冊。夫婦倆不僅著作等身、獲獎無數,也是金門文史工作者的先驅,以及主要的推手。 以楊天厚、林麗寬姓名末字聯稱設立的「寬厚文史工作室」,是近些年所作研究的對接窗口,出版的作品計有:《金門采風~寬厚文史工作室作品集》、《續金門采風~寬厚文史工作室作品輯》,暨《認識金門小百科》套書一至六集:1〈概述篇〉、2〈歲時節慶及迎神祭祖篇〉、3〈聚落建築裝飾篇〉、4〈科舉人物篇〉、5〈武績人物篇〉、6〈生命禮俗篇〉等。除洋洋灑灑數十本專書外,舉凡研討會論文、《金門季刊》、《金門日報》、中小學民俗藝術活動教本……等散篇文史作品,楊天厚與林麗寬也多所發表,多所展現,充分顯示蓬勃不凡的筆耕能力,以及琳瑯滿目的研究面向。 楊天厚與林麗寬在多年教學與工作之餘,為求「術」與「學」做更縝密的契合,夫婦又重披學生袍,每週往返台金,完成碩、博士學程。楊天厚以《金門宗祠祭禮探究─以陳、蔡、許三姓家族為例》獲東吳大學博士。林麗寬以《閩南金門婚俗研究》獲逢甲大學博士,夫婦倆均受聘為國立金門大學兼任助理教授。另外,兩位公子楊易淳和楊易洵,亦分別獲得國立交通大學管理科學博士、國立台灣大學電信工程學博士,締造一家四口皆博士的金門博士家庭典範。 此次楊天厚與林麗寬,把其從事文史工作的著作、影像及重要史料,透過睿友文學館的展出,展現出金門文化豐富多元的新風貌。 第二檔(4─6月)策展人:洪明傑、洪明燦、洪明標 洪明傑,金門金城人,國立台灣師大工業教育系畢業、研究所結業,曾任教於金門農工、台灣師大附中,退休後旅居加拿大。現為《金門日報.浯江夜話》專欄主筆。著有散文集:《溫柔時光》、《海水藍藍》、《那一片松林》,《王爺廟旁糊紙店》散文集即將出版。曾參與:金門美展、溫哥華師大校友美展、溫哥華師大校友美展、北美藝術家台北聯展、北美藝術家紐約邀請展。 洪明傑說,童年他就喜歡畫畫,那時市面有三國演義人物的尪仔標,他喜歡拿來畫且著迷其中。尤其,喜歡畫穿鎧甲背後插小令旗、手持武器的人物。曾聽老師說,作文要好,要多讀多背。記得國小,有一陣子還帶著本「模範作文」到附近公園涼亭朗讀。昔日,家裡有一沒改建的兩層紅磚小樓房,孩子們稱之為「樓仔」。樓上有一空房間,便獨自待在那兒寫書法並揣摩筆畫。那個年代很難找到可以啟發指導的人,只好自己隨意塗鴉,胡亂玩一通。在同樣的背景下,相信明燦、明標與文藝的互動也有值得回憶玩味的種種。 洪明傑又說,自小他們兄弟三人因有共同嗜好喜歡文學藝術,在一起總有談論不完的話題。後來,輪流負笈台灣,寒暑假返鄉的相聚令人雀躍的。過年前,除了手足,還有友人,一起泡茶、聊天、談文藝、寫春聯、飆書法經常彼此取樂至深夜。有人說文藝可以寄情,除了寄情,他認為還可豐富生活內容,讓精神層面充盈不虞匱乏。 洪明傑進一步說,文學藝術有撫慰人心、療癒身心的作用;當遇到挫折,給予平復再度奮起的能量。文學與藝術是創造性工作,一種從無到有,到獨一無二的工作。投入其中,會發現其過程的迷人與充滿奧秘。不論收穫多寡,一路是充實歡愉的;更為難得的,一路有手足相伴。島鄉四面環海,島內有丘陵、田疇、原野、叢林等,風光秀麗且建築物面貌多樣。值得鄉親來歌詠、創作、寫生、繪畫、攝影,形成地區平日的生活情調與時尚,累積、沉澱、創新,成為具有前瞻性新時代的新金門。 洪明燦,省立台南師範專科學校美勞組畢業、國立台灣師範大學地理系暑研所結業、杭州中國美術學院山水研修班結業(修業兩年)。曾任教於金門金湖國中,並曾任金門縣書法學會第四屆理事長、金門縣美術學會常務理事。 水墨及書法作品曾於台北市國父紀念館、金門文化局、台南市社教館、廈門集美大學、廈門市藝術中心、台北市國父紀念館逸仙畫廊、烈嶼鄉文化館、台南市生活美學館……等單位展出,展出次數高達二十餘次。著有文學作品:《藝動的心》(藝術評論)、《華枝春滿》(散文)、《藝海騰波》(散文、詩)、《山水之間》(散文、詩),畫冊《平生寄懷書畫集》(1~7集)以及《毫光墨香文集》等書。 洪明燦說,僻居海嵎,熱愛這塊養育他的土地;深入鄉野,跋涉、觀想、寫景、敘情。不管是畫或寫,家園的人事景物一直是他創作的根源動力。人走到哪裡,筆就跟到哪裡。這個簡單的想法,一直拖著他往前走。洪明燦曾在散文集《山水之間》,書中的「島鄉雜記」,寫他僻居海嵎的一些事,文中有他對自身的觀照,有對師友的懷念,有對這片土地的觀察,更有他對書法傳承的用心。洪明燦進一步說,「書畫藝文」的事,若能經由文字的書寫,必然會傳播得更廣,更久遠的。他很慶幸能在有生之年,參與這樣的一份「樂差事」,除了滿足自己的偏好,更高興的是能為家鄉的文化工作,略盡微小的力量。 洪明燦又說,起初他對文字耕耘只是玩票性質,竟沒想到一路寫去,就出了五本文集,這當中他也得感謝陳長慶的從旁鼓舞、勉勵。今日又承蒙他的抬愛,邀他們兄弟三人,在這美麗溫馨又富有文化氣息的睿友文學館,舉辦這檔「花開四季,三人同行」的文學展。 (上)
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俳句 白銀浪
俳句353 津波遨 陸上揚浪潮 盡風華 俳句 575 書寫風雲濤 搖曳身影畫秋光 大自然狂草 津波,日語,海嘯之意;秋風一揚,那蒲葦就彷彿海嘯翱翔藍天般風華滋生;又彷如唐朝「草聖」懷素和張旭大筆一揮藍天的汪洋狂草。 《孔雀東南飛》裡的名句:君當作磐石,妾當作蒲葦。蒲葦韌如絲,磐石無轉移。就以蒲葦的堅韌,象徵愛情的堅貞不渝。 蒲葦(pampasgrass)生長在河邊或郊野山林間,莖部堅韌,末梢有柔軟銀白色的細毛,乾燥之後是素雅秀緻的裝飾品,裝置一二,彷彿置身寬敞的原野中。 (稿費轉贈金門家扶中心)
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冬至圓--給母親
又到了一年冬至 糯米以自己的白皙 急急下起了鬢邊的 小雪與大雪 天星暗夜看見她 包覆花生的濃郁 靜靜翻炒芝麻的心事 或許也有早年對父親 紅豆的相思…… 是啊!一座座 為我們而圓的島嶼 --落入竹篩的搖籃 滾動月光一般生命金黃的旋律 燭光柴火煨暖的大 咕嚕咕嚕唱著母親酒窩的 漣漪與手心的溫暖 還有那忍住沸騰的 童年不破的秘密 希望她時時那麼歡喜 年年我們故意裝著懵懂無知 掃去烏雲、內心晴朗地知道 她的內裡深藏一則謎語 不管什麼謎面;只要 張口說「甜蜜」,就對!
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聞香下馬的雙口鄰家廚房
以外燴起家,傳承三代精湛廚藝,如今轉型為遠近馳名、聞香下馬的鄰家廚房,就坐落在烈嶼鄉雙口戰鬥村。樓高三層氣派宏偉現代化建築,室內空間寬敞,光線明亮,是目前烈嶼地區婚宴、生日宴,或廟會慶典歡宴賓客最佳場域。前方濱臨遼闊海面,可遠眺近在咫尺的廈門,海天一線美景盡收眼底。自開幕以來,總是賓客雲集,成為近悅遠來的知名餐館。雙口村是林姓血緣聚落,「林」與「鄰」諧音,店名取「鄰家廚房」實寓有深層意涵。 據店主林佳福指稱,原本設計的構想就是提供烈嶼地區作為大型宴客場地之用。熱情好客是烈嶼地區固有傳統,每逢廟會慶典,家家戶戶皆大擺流水席,廣邀親友蒞臨賞看野台戲、「吃拜拜」同沾喜氣。為增加熱鬧氛圍,只要是從家門口經過的客人,盡在受邀之列。在鄰家廚房舒適場地宴請賓客,事前一切大小事務的張羅,乃至散席後的場地清理工作,皆可委由店家全權處理。就因為服務周到,場地夠大,每天門庭若市,常有應接不暇之虞。SARS爆發後,為防止疫情肆虐為害,鄉長提議將行之有年的「流水席」慣習作了大幅度調整。2019年全球COVID-19肺炎疫情接續來襲,聲勢猛烈堪稱空前。鄰家廚房為因應客觀環境激烈變化,特於2022年4月22日起,實施「防疫實聯制」,一律停止內用,顧客需事先透過電話或網路預約,採外帶模式經營。 大宴小酌總相宜是鄰家廚房正字標記。傳統小吃、中式料理、經濟合菜、芋頭料理、彌月油飯訂製等多元化服務,營業項目包羅萬象,更令人驚豔的是店內同時販賣自產自銷的檳榔芋頭。顧客酒足飯飽之餘,順道採購烈嶼名產芋頭當伴手禮,饋贈親友或留作家中自食,滿載而歸的快慰,只有親臨其境,才能真正體會得到。可炒炸、可蒸煮、可煮湯的烈嶼芋頭,所以廣受消費者青睞,就是烈嶼鄉獨特的水文、氣候、地質,所孕育出香而鬆軟、入可即化的在地美食。《本草綱目》說:「芋子(氣味)辛,……主治寬腸胃、充肌膚」。仔細檢視鄰家廚房菜餚系列產品中,以「芋頭」烹調而成的菜色,佔有相當高比重,這是該店產品一大特色。 隸屬閩南菜系的鄰家廚房,官網上臚列著琳瑯滿目菜單,諸如熱炒類、海鮮類、糖醋類、鮮蔬類、三杯類、酥炸類、湯品類、火鍋類、主食類,以及最能彰顯地域色彩的在地特色料理。為方便顧客群需求,店家又在「合菜」品項中,依價格高低,設計出各具巧思產品,價碼有1500元、2000元、3000元、4000元到5000元等多元選項。以客為尊,提供各種貼心服務,只要事先預約,都可包君滿意。賓客若有特殊需求,亦可透過協商,彈性調整品類或數量。 在地特色料理是鄰家廚房菜餚另類賣點。金門米血燴滷肉、金門蚵仔煎、烈嶼蚵菜炸(可搭配芋頭炸)、金門芋頭蚵仔麵線、芋戀肉、芋絲手卷、清蒸黃花魚……等名菜,色香味俱全,令老饕垂涎欲滴;以傳統爐灶柴燒的烹煮方式,尤令人倍感親切,其中又以柴燒油飯、柴燒滷豬腳最是叫座。店家訪談時特別推薦「金門米血燴滷肉」這道菜,米血是金門在地新鮮豬血製作而成,吃起來Q彈有勁,搭配五花肉和蒜苗燜煮,下酒、配飯皆相宜。湯品類的燕菜湯,秉承古法傳統烹調,扮演喜宴第二道菜角色,據傳靈感來自於武則天時期的「洛陽燕菜」,是一道工序繁複在地名菜,以時令菜蔬、瘦肉、筍片(玉蘭片)、豌豆、沙蟲乾、雞蛋等為佐料,各切成條狀細絲,以大骨湯經長時間燉煮而成。歷經代代相傳、研發,形塑成金門風味道地美食。 用傳統爐灶柴燒烹煮食物,是老祖宗遺留的文化遺珍。對新世代的年輕人而言,這種迥異於瓦斯、電源的烹飪模式,既陌生又充滿著新鮮感。柴燒油飯儼然成為店家主打商品,其中更以數量龐大的「彌月油飯」,為店家樹立口碑。客戶群遍及金門本島與烈嶼地區,透過傳統爐灶柴燒嚴謹工序,加入自製豬油、薑絲、紅蔥頭爆香,再添加蝦米、香菇、肉絲、魷魚乾等佐料伴炒,最後倒入生米、醬油作二次翻炒,經過燜熟即可出鍋。用白米為材料煮出來的油飯,粒粒晶瑩,Q彈可口有嚼勁,比較台灣地區用糯米烹煮的油飯,兩者間口感迥然不同,這是鄰家廚房油飯叫座主因。 油飯的訂製是店家暢銷品項之一,有時數量多達200盒,常須通宵熬夜烹煮,還要敦請鄰居幫忙。派送油飯講求的是時效,甫出鍋的油飯當天清晨即用專車遞送,求保新鮮度。金門本島訂製的油飯,為運送便利,需用盒裝處理,每盒800公克+紅蛋+雞腿,售價200元。目前使用的油飯禮盒,是2019年由縣府輔導印製的精美產品,採薄利多銷、平假供應模式。待這批紙盒用完後,為反應成本,勢必在價格上略作調整。烈嶼地區的油飯煮好之後,就整鍋送到訂貨者家中,主人家則邀請左鄰右舍幫忙分裝饋贈親友。以塑膠袋盛裝,每袋重約2.5斤到3斤之間,隆情厚誼洋溢著整個村落,也為熱情好客的烈嶼風情譜出最佳註腳。 戲法人人會變,巧妙自有不同。鄰家廚房從競爭激烈商場中,以復古、創新兼具經營理念脫穎而出,寫下餐飲業傲人傳奇!
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孩子有話要說
我記得小時候逛玩具百貨時,曾經看到一個畫面,一個小男生正在和媽媽爭吵,兩個人正為是否要買巨型火箭玩具爭執,小孩子說什麼都不肯讓步,堅持就要買回家!媽媽卻面露難色,委婉著說:「價格太貴了!我們下次再買!」小男孩一聽見這個回答,瞬間就大哭起來,直勾勾的坐在地上,死死抱著玩具不肯放。 第一次看見這個畫面,內心大為震驚,因為這個哭聲,大大吸引周圍旁人的注意,所有人都望著這個孩子,我也是觀望的一員,媽媽迫於眾人的目光,只好趕緊抱著孩子到其他地方,哭聲越來越遠,直到商店再次恢復寧靜。 我當時就在想,如果身分對換,我變成這個小男孩的話,遇見特別喜歡的玩具時,使用「大哭」的方式,就能夠拿到玩具嗎?這個問題的答案,我當時不知道!直到三年級那一年,我發現了答案。 那一天,我正好到補習班試課,老師告訴我:「只要我乖乖寫完試卷,就送一個禮物給我!可以從櫥窗任意挑選。」聽到這一句話,我趕緊走到櫃子前,第一眼,就會一台黃色小車子給吸引,心想,我要將這台拿回家,送給弟弟,他肯定很開心。 我跟著老師的步伐,進入教室中,認認真真地寫完題目,完成之後,我蹦蹦跳跳地跑出來,指著那一台小車子,興奮的告訴老師:「那一台,我要那一台黃色的小車子!」沒想到,卻換來老師另一個回答:「你想要這個嗎?要等你正式報名課程才可以拿歐!」 聽到這句話的瞬間,我的眼淚瞬間就破防了!豆大的眼珠一顆接著一顆往下掉,抽噎著語氣,我向老師說:「可是剛剛說好的。」老師堅決不肯,我的哭聲一下子就大聲起來,大到引來父母和園長的注意,因為情緒太激動,無法用口語表達完整的意思,只能一邊哭泣,一邊指向車子。 老師連忙解釋,完全忽略前面約定的內容,只是單純描述孩子調皮,得不到想要的玩具就鬧脾氣,一聽到這段話,我更加著急,無法解釋的我,只能越哭越大聲,事情的最後,我並沒有得到想要的車子,也沒有得到諒解,而是被當成一個不聽話的小朋友,被獨自晾在一旁,默默哭泣。 長大後,我總是在想,如果當初我能夠冷靜下來,如果我能完整表達自己的意思,如果我不哭的話,也許結局會完全不一樣,但是當時的我,一哭起來,完全無法控制自己的情緒,才導致了「有理說不清」的局面,其實孩子有話要說,只是他們不太會表達自己的意思和控制情緒。 回想起最初那個大聲哭鬧的小男孩,我想,我該拿掉有色眼鏡,不應該直觀認為他的哭鬧就只是為了拿到玩具,也是這是媽媽給的承諾、也許這是他自己挑的生日禮物、也許他真的太想要這款玩具,不論理由是哪一個,我都會很有耐心地坐下來,等到他平復心情後,詢問他真實原因,有時候我們會發現,孩子其實有自己的想法,比我們想得更加成熟、更加懂事。
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綠色的夢
無情園壓垮多情草 美夢空沉 驕傲的心已溺斃…… 我欲長嘶踏飛樹 凌空而去-- 風乾了的油油影子 搖落一身幽禁 新枝遮住舊夢 碾墨輕踱多少風露 一顆渺小的心靈 不勝禁梏的暈冥 永夜,跳脫不了牆的邊境
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江海
從一開始 遠方漁船時常起伏提醒 岸上的人 也慢慢一一浮現 浪的聲音 從遠方接收到頻率 或是傳遞回到沙灘 海的日子變的不是進退潮 而是等待
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金門騎車趣
金門的美不用我多言,但這是以一日遊的蜻蜓點水式熱門景點觀光經驗所下的結論,如果不是參加這次金門國家公園管理處所舉辦的2022自行車生態樂騎─單車的香格里拉三日遊,絕對無法相信金門的美遠遠超出想像,三天的單車慢遊踩遍大小金門的戰役遺跡、閩南聚落、人文景觀及生態保育,也品嚐了在地美食與農特產品,輔以非走馬看花式的道地導覽解說及深度探訪,真是讚嘆金門小城故事多、處處有亮點。 金門因其地位內捍漳廈,外制台澎,實有「固若金湯、雄鎮海門」之勢,因名之為「金門」。島形中狹,東西向約20公里;南北向最長處在東,約15公里;中部最狹處僅3公里,像是一根骨頭,竟然隱藏了這麼多的秘境,令人大開眼界更是顛覆大家對金門只有嚴肅軍事景點可造訪的刻板印象,大金門可走訪的景點有:特約茶室紀念館、馬山觀測所、馬山播音站、山后民俗村、獅山砲陣地、船型堡、陽翟大街、青年農莊(夏日精靈--栗喉蜂虎)、八二三戰史館、榕園、陳景蘭洋樓、成功海防坑道、瓊林聚落、古寧頭戰史館、北山播音牆、雙鯉濕地自然中心、慈湖三角堡、慈湖落日觀海平台、金門城、後浦小鎮(總兵署、貞節牌坊、模範街)、水試所(活化石--鱟)、林務所、明遺古街、文台寶塔、漢影雲根、翟山坑道、珠山聚落、歐厝聚落、水頭聚落、水頭碼頭、莒光樓、沙美老街、一門三節坊等。三日之旅意猶未盡,利用五天的Long Stay來瞭解當地歷史都不嫌久,金門其實可以玩得很浪漫! 金門雖小卻有全台最長的跨海大橋,來回大小金門不用再搭船,走路、跑步或騎車就可橫跨五公里外的小金門(又稱烈嶼島),但千萬不要小看大金門十分之一面積左右的小金門,兩岸對戰時代是具極重要的戰略位置,可以說是「外島中的外島、前線中的前線」,更可遠眺大膽、二膽島與對岸的廈門。烈嶼島形東北寬西南窄,外型猶如一頭長角的犀牛,烈嶼因位處戰地最前線,地理形勢險要,擁有精彩的戰地史蹟,另因離島封閉的特殊環境,自然地質及野鳥景觀相當豐富,並保有眾多的傳統閩南建築及僑鄉文化,主要景點包含有:九宮坑道(金門國家公園烈嶼遊客中心)、羅厝媽祖公園、勝利門及八二三炮戰勝利紀念碑、烈嶼三堡(勇士堡、鐵漢堡及將軍堡)、地雷主題園區、麒麟山森林公園、貓公石遊憩廣場、湖井頭戰史館、雙口海濱公園、陵水湖西湖賞鳥區、吳秀才厝、保生大帝廟、烈女廟、八達樓子、文化館、下田國姓井及東林東井、習山湖、后頭、黃厝、沙溪堡等,值得騎車細細慢遊品味。 金門大橋的通車,已不再有以往遊金門時需搭船才能去小金門的遺珠之憾。金門有如一座海上公園,花木扶疏,行道樹茂密,路況坡度起伏不大,非常適合鐵馬繞島遊金門,可說是騎車的天空,而且全島自行車道與地方文化、產業、觀光、自然與人文環境作有系統之串聯,營造綠色交通友善環境,提供騎客低碳、安全又舒適的慢遊觀光體驗,這趟金門單車三日遊,真的不虛此行。當然,沒有參加這趟三日遊的車友也不用失望,金門縣政府規劃了五條不同主題的自行車路線:金城--歷史古蹟線、金湖--湖光山色線、金沙--花香綠意線、金寧--戰役史蹟線、烈嶼--尋幽訪勝線,讓喜歡追風的騎士們能夠挑選喜歡的主題遊程,來規劃專屬自己的慢遊旅行,每條路線長度大約15公里左右,非常適合休閒騎或親子遊,只要跟著指標騎,就算迷路也是賺到,因為到處都有風獅爺作陪,可在忙碌的生活中偷得浮生半日閒,並享受伴著金門戰地風情的追風之旅。 在此誠摯感謝主辦單位金門國家公園管理處用心安排行程,更要感謝中山林自行車故事館的夥伴協助交管、導覽、拍照與補給,讓三天的活動圓滿又平安的完成,也讓來自全省各地的車友幸福滿載而歸。