副刊文學
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點一炷清香
每天下班後回到家門前,在包包翻找鑰匙時,總是會聞到一般熟悉的味道。很難說是不是所有的人都會喜歡這味道,但對我來說,這一股淡淡的清香就等於家,聞到它就確定自己回家了。如果哪一天少了這氣味,也許會懷疑是走錯家了呢! 說來慚愧,我常常忘了點香,讓那氣味飄散。有時候,生活過得匆忙,甚至一星期都忘了這件事,往往見外子又買了一束鮮花回家,才驚覺:「啊!好久沒拜菩薩了!」 總會有那樣的時候,我歉然得像個做錯事的孩子一般,小心翼翼的踏上陽臺,燃起一炷香,走到佛桌前。環顧左右,花瓶裡,正插著剛修剪好的花束──每星期外子都會換上鮮花,大部分是百合;隨著煙香飄散的花香,若用一個顏色來形容這清淡的香氣,大概也就只有百合花瓣上的柔白了!氣味、顏色兩者一樣樸素,一樣純淨,相映相襯,顯得愈發潔淨。 乾淨的瓷盤上擺放水果,一旁是一本擺得端端正正的佛經和幾串佛珠,簡單樸素的構成了一方莊嚴的空間;菩薩端坐,眼簾低垂,總是微笑的看著我。 就像往常一樣,在忙碌生活後,驀然的想起好久沒進佛堂,便愧疚的點一炷香,虔敬的站在佛桌前,向菩薩無語的傾訴最近發生了什麼事。無論是愉快、難過、憤怒的心情,或者是疑問、自省、祈求,祂都只是以沉默的微笑接納人間一切,而那些不必要的情緒和紛擾,似乎就在這靜默的裊裊香煙中,隨風化去。 香燃盡了,我鄭重的合掌、鞠躬,感謝祂對全家的照顧。無意間,我抬頭望向佛堂的天花板,不知何時,冉冉上騰的香煙已把它燻成了暗褐色;天外飛來一筆的,我聯想到烤布丁上頭那層薄薄的焦糖,感覺香香甜甜的;霎時,也恍若看見在金黃柔軟的土壤上,綻放了一朵喜悅的花。
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秋─苗栗遊
秋,沒有春的喧鬧,沒有夏的酷熱,更沒有冬季凜肅的嚴寒。秋天,是宜人的,是愜意的、是喜悅與感恩的時候。清風徐來遍地舒爽,大地滿是溫馨與和諧的氣氛;稻穗鮮果觸目可及,家家盈溢著歡樂與滿足的氣息。紛競馳逐的欲念,在秋的詩意中淨化了;孜矻耕耘的辛勞,在秋的豐收裡得到了酬償。一分努力,一分收穫,秋是從來不會騙人的,一片菊花海,一片稻田海,雖然不能像是歐洲美洲大量栽種的壯觀,但是那樣遍地的金黃,洋溢的士農人們的歡笑。 我曾經喜愛春天,喜愛春天蓬勃的朝氣,但卻嫌它不如夏的熱情;我曾喜歡夏的熱情奔放,但卻嫌它不如秋夜的淡泊。我們曾經自恃才高,曾經凌雲壯志,但等人生的春天流逝,仍然無法施展偉大的抱負;我們曾經埋頭苦幹,曾經流血流汗,但當如夏的年歲西移,徒然留下無窮盡的悵惘。我們甚至懷疑一分耕耘,無法得到一分的收穫;但在激情過後,我們總是看到自己好高騖遠的不智與未盡全力的懊悔。我們猛然覺醒,春的浪漫已經迷惑了我們的雙眼,夏的熱情早已灼傷我們的性靈;只有在秋的寧謐之中,我們才能自省,才能計畫,才能再次貯蓄奮進的活力,期待另一個春天的來臨。 人人爭看花團錦簇、百花競豔的美景,但卻感傷蕭瑟的萬物與凋零的花草;人人羨慕叱吒風雲、功成名就的榮顯,但卻感嘆平凡的出身與際遇的窘迫。唯有甘於平淡的菊花,才能避開繽紛的春景,而在秋天冷落的東籬之下綻放著;唯有不慕榮華的士人,才能避免鑽營求進的惡習,一步一步的走向自己的理想。春天固然可喜,但春天總有消拆的時候,馬上就得轉入現實的秋令;成功固然可賀,但成功只是剎那的喜悅,馬上就得回到再次邁向成功暗昧的路上。誰能繫得住得意的春天?誰能長保顯赫的事業?誰又能逃避冷卻之後、秋裡無情的自省? 早秋泛紅的楓葉,依稀吐露在旭日東升的清晨裡,林蔭覆蓋的小徑上,頓時洋溢著既清新又濕潤的秋氣。這裡沒有「枯藤老樹昏鴉」的淒迷,沒有「秋風秋雨愁煞人」的悲涼,更沒有「風蕭蕭兮易水寒」的豪情。這裡少了喧囂少了繁華;除了恬靜之外,還是恬靜…。(稿費捐大同之家)
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眼神流露生命風采心中充滿人文情懷
─我所認識的吳友欽學長 一、膺任新職 任重道遠 一篇中央社倪國炎記者的報導,讓七賢國中的老同事們樂開懷。新聞標題是「金門副縣長吳友欽出任」,前任校長要出任副縣長,同事們喜形於色,競相走告,並發起致贈紀念品。 基於與吳校長有同鄉暨同事情誼,我轉達了同仁的祝賀之意。吳校長懇請同仁勿送紀念品,認為老同事如能利用寒暑假到金門一遊並相聚,就是最溫暖的情誼了。老同事們準備了卡片,寫下滿滿的祝福,並邀請吳校長在河邊餐廳聚會,現任校長也到了,直說金門是個好地方,吳校長是個好人才。老友們一一舉杯向吳校長恭喜,祝福吳校長能襄助縣長,為金門縣政帶來新氣象。吳校長也一一向老友們致謝,閒話家常。餐會氣氛溫馨感人,情誼深厚芬芳。這次聚會的愉悅神情讓我想起三年前在同樣地點的退休餐會,那時離愁湧上每個人的心頭,大家帶著依依不捨的心情,和吳校長互道珍重再見。 二、離別在即 倍加珍惜 時光倒轉到96年的年底,往事歷歷如繪,讓我進入時光隧道中。記得那年校慶,芝嫻老師說她得知吳校長寒假就要退休了,覺得很shock;梅惠組長也說她覺得很surprise。校慶過後的上班日,美華姊和我聊天,她說著說著眼淚就不聽使喚了,她覺得心很酸,她說了很多校長的好,我靜靜地聽著,最後我說:「我想我能瞭解妳的心情,聽說很多同事也有相同的想法。我們就努力看看,把心中的不舒服化為祝福。」美華姊點點頭。 校慶隔天,吳校長隻身飛往泰北參加「泰北文教中心」啟用剪綵儀式;僅用三天的時間,風塵僕僕,往返泰北和高雄兩地,96年12月26日深夜返回高雄。隔天到前金國小參加該校的校慶及運動會,好多位家長問及我們七賢國中97學年度招生的事。校長覺得有必要讓全體教職員工,尤其是導師,瞭解招生對學校發展的重要性,乃請訓導主任通知召開導師會議,並邀請各處室主任、教師會代表、專任教師代表、職員代表與會;並自掏腰包購買早點。在會中,校長懇切說明遷校牽動了每一位同仁的心,但辦學應以學生福祉為依歸,並轉述了一位家長的憂慮。該位家長提及孩子的導師擔心可能無法把他們帶畢業,家長直覺想到這可能是遷校所帶來的衝擊。吳校長期勉導師堅守崗位,以教學績效來贏得家長信任,勿因遷校問題而自亂陣腳,甚至自己嚇自己。 會議結束前,校長說明了自己生涯轉換的緣由。校長提及早在上次校務評鑑時(高雄市的做法是配合校長任期,校長就任的第三年和第七年應接受校務評鑑)就許下諾言,為了不增加同仁的負擔,第六年就有退休或轉換跑道的打算。並提及擔任校長十五年來,堅持不輕易更換服務學校,雖只服務過兩所國中,感到欣慰的是均將兩所學校由危機型轉變為優質型。 優佳國中是一所國際型學校,該校董事會在高雄市教育界人士的協助與推薦下,一行人來到七賢國中請教吳校長辦學之道,對吳校長的辦學熱情深受感動;乃以最大誠意請求高市教育界領航者給予協助,盼望吳校長能到優佳服務。 三、細數往事 歷久彌新 導師會議一開完,就有同事請我想幾個字,來表達對吳校長的依依不捨之情。 相聚未覺情濃郁 離別方知情意深 杏宜老師將這兩行字寫在崇賢樓會議室的黑板上。後來想想也是不妥,害美華姊每次看到就要流淚,我想擦掉她又不肯。 認識吳校長長達42年了!民國58年我進入金沙國中,段考的時候我們國一的同學一半要到國三的教室考試,那時候一個班的學生數高達50人,課桌椅排得太密集,學校對考試既重視又嚴格,乃有此一規定。我們國一的學生到了國三的教室,總是乖乖地看書不敢造次;國三的學長下課時都很認真在準備下一節的考試,沒空理我們這些小毛頭;但友欽學長不一樣,他會關心我們:「題目難不難?」「老師嚴不嚴?」「國中生活適不適應?」還對我們說:「如果有遇到困難,生活上或學業上的,都可以來找學長!」 民國61年我進入金門高中,得知學長在學業成績、演講比賽、社團活動(軍樂社)都有優異表現,乃以學長為學習的榜樣。64年我考進高師大(當時稱為省立高雄師範學院),學長對我們更是照顧有加,他與幾位學長創立了「金門高中校友會」,定期找我們相聚,關心我們的課業與生活。同學中屬我最幸運了,因為我和學長同樣唸國文系,又住同一棟宿舍。當年我們一來台灣讀書,金門縣政府就要求我們將戶口遷出,這對從未出過遠門、人生地不熟的我,心中感到相當焦慮,但學長得知後就騎機車到苓雅區戶政事務所幫我辦好戶籍遷入。 國文系的課程就屬聲韻學最艱深了,學長姊的班級每年總有好幾位被當掉,等我升上大三,學長就從大學畢業了。有一天,我們幾位同學在宿舍裡「鑽研」聲韻學,正焦頭爛額之際,學長帶來了一本厚厚的聲韻學筆記,讓我們喜出望外。大三、大四的時候,我常與同學到左營國中找學長。學長總是熱情招待我們,帶我們騎腳踏車到中正堂看電影。 68年4月,我在七賢國中「試教」三週,當年的指導老師是陳靜老師,教務主任是張拉士(後來擔任左營國中及陽明國中校長)。68年7月在七賢國中辦理師範生分發作業,依T分數高低排名依序到作業區,選取欲前往服務學校校名的「紅榜單」,當時七賢國中國文老師有2個缺額,三民國中有5個缺額。見到好多師範生還有家人陪同,心中更是緊張,那時我一回頭看到了學長和他的女友解慧芬老師,心中有如吃下了定心丸。我在國文科教師的排序為第5,心知進不了七賢國中,果不出其然,前兩名都選擇七賢國中,我就選擇了三民國中。進入七賢服務的是我同學李紉秋(後來轉到高雄中學服務),而我們班有高達12位順利分發在高雄市服務。 四、追尋意義 樹立典範 我進入職場服務後,始料未及的竟是理想幻滅的開始!當年一個年級36班,男生19班,女生17班,我是一年19班的導師。當時可是相當徹底的「能力分班」,我班的學生打架鬧事無日無之,學校把最頑皮惡劣的學生交給最沒經驗的新進教師,讓我對國中教育相當失望。當時我也不敢再麻煩學長了,畢竟我已成年了,一直到民國80年,陳惠珠主任邀我擔任資料組長,才有「如魚得水」的感覺,也重新拾回對國中教育的熱情!那段時間,學長輾轉服務於左營、鼓山、小港等國中,擔任過教務、總務及輔導主任。民國82年11月2日,學長臨危受命,接任和平(現改為後勁)國中校長,我參加了交接典禮,心中滿懷喜悅,內心卻是苦澀,「三民到和平,路途那麼遠,而我又只會騎機車。」 91學年度是我在工作場域中最艱難的時刻,心情極度沮喪。學長從沃植主任(曾擔任和平國中教務及總務主任)處得知我的處境,特轉告我要多加忍耐。 學長曾說:「人生的上半場在追求成功,下半場則在追求意義!」年過50,當然已屬下半場囉! 學長成長於民風純樸的戰地金門,有濃厚的勤樸剛毅氣質;又長期受到中華文化薰陶,待人溫文儒雅,處事止於至善。處逆境時,不曾有任何怨言,以「守得雲開見月明」自許;處順境時,未曾見驕縱言行,常以梁啟超「男兒志兮天下事,但有進兮不有止」自勉。 在聚會中,同事及好友們最喜歡聽學長的歌聲了,一首招牌歌「船歌」,歌聲悠揚悅耳,餘韻迴腸盪漾!歌聲搭配美酒,氣氛美心情佳,學長喝高粱時,唸起口訣:「蓮花指、輕舉杯、深入喉、舒展眉、重擲杯、讚好酒!」爽快乾下手中的高粱酒,豪爽之情展現無遺! 學長曾兩度獲得師鐸獎,96年度以「深耕七賢、帆心大動、風行全球」辦學績效獲得教育部校長領導卓越獎,評審委員對學長的辦學能力深為激賞與感動,認已充分展現「領航者」角色,將學校由危機型轉變為優質型,誠屬不易!儘管七賢國中將遷校,但學長認為「教育不能等」,堅持給學生最好的學習環境,完成了操場整修,嶄新的標誌呈現了七賢的發展特色;崇賢樓左右兩側牆面上懸掛巨幅看板,美不勝收;帆船教學步道令路過民眾驚豔不已! 在社會服務方面,學長對家鄉事務自是難以忘懷,碩士論文寫的是「金門社區大學需求規劃之研究」,為金門社區大學奠定良好基礎。在「高雄市金門同鄉會」擔任副理事長,出錢出力,關懷鄉親。對泰北文教工作的用心,令無數人為之動容。「走過泰北悠悠十二載,喜見文化沙漠變綠洲」,從送愛到泰北、泰北中華兒女來台遊學活動到泰北文教中心落成,高雄市泰北文教促進協會創立,這樣的精神和毅力,為各界人士所津津樂道。倡導民眾到泰北進行公益文教自助旅行,可兼顧行善及休閒養生。 96年6月學長接下高雄市校長協會理事長職務,特提出「幼苗守護 辦學領航」與各級學校校長們共勉,為高雄市的教育注入源頭活水。 五、舞動人生 伴君成長 電影「舞動人生」描述英國北方的一個小鎮,男孩比利愛上跳舞,以努力、熱情和真心感動了父親,讓他走上學舞之路。學長同樣以努力、熱情和真心感動了學生、老師、家長及各界人士,完成多項艱鉅的任務。學長在七賢國中服務了五年半,陪伴師生共同成長,這段時間成為學長生命旅程中最美好的印記。重讀學長寫給全體教職員工生的信,不少教職同仁仍是熱淚盈眶! 「細數我們攜手並肩、一起努力的日子,總是滿懷感恩與悸動;在七賢服務的日子,將是我一生中最美好的時光。因為有您,我的生命更加豐盈;因為有您,七賢學府日益茁壯!」 97年2月,吳校長揮別七賢國中;100年5月,吳校長將前往金門履新。三載歲月,世事多變。然而吳校長與七賢國中的情誼,卻歷久而彌新,溫馨且感人。
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「芋」望成真
小時候,山上到處可見野生芋頭,葉如傘,下雨時可以折兩把撐起來攔雨。(後來漸長才弄懂原來它有個名字叫姑婆芋)只可惜從來不見它開花,有點單調。不像野地瓜、野葡萄、野草莓等,總是粉白小花遍地鬧,熱情的緊。 長大後你到北部讀書,假日南返總會倚著吊橋扶桿,跟我叨絮大把大把淌口水的台北新鮮事。你常望著橋邊橋下那些伴著溪水鳴唱的野芋、野山芒跟我邀約:「陪我上一趟台北好否?我帶妳去爬仰德大道、逛陽明山、文化大學、巡竹子湖……」。 「竹子湖?那是什麼地方呀?」我雙眼巴巴地望,心裡面分明是渴想的,但仍有顧忌。 「我要上班耶!還有……你要我住哪兒?」 「欸。這妳就甭擔心了,住的問題我會安排,妳只管跟伯母報備,跟妳的老闆請假就可哩──」 靠近你生日那些天,我一直惦著,連上班吃飯都心事滿懷。黃昏到街上唯一的小書店選卡片。很巧合地,一張繪著滿山海芋的美麗祝福卡就在眼前閃動。我望著它,突然被一股思念的情緒塞滿。失眠熬到天光光,便迫不急待搭了火車往你的方向奔去。 不敢擾亂你讀書上課的作息,又想給你些特別的驚喜。我一個人悄悄轉了兩趟公車,才到達你住的男宿舍門口,彼時已是霧氣迷濛的夜晚時分。剛要敲門,才發現你房間門半開半閤,且房內不時傳出笑鬧聲。 輕輕推開一個隙縫想先窺探個概括。卻見你房內圍著一群標致年輕的女生,正活潑潑談著怎樣有趣的話題似地好開心── 一陣躊躇後我不禁自卑起來,覬著身上那套像村姑的裝束:很土的馬尾和舊衫裙……已到唇邊的招呼陡地又縮回去。剛要轉身,你有力的手臂便迎了過來,且欣喜萬狀的喊我名。 「家玗──幾時上來了?也沒跟我說──」你絲毫不避嫌地將我緊緊攬住。我尷尬極了,在他懷裡掙扎地嚅嚅:「我見你房裡有客人,所以……所以不叨吵你囉……」 「什麼話?有誰比妳重要啊──」你裝生氣,兩眼睜得大大地。 「喔。學長,重色輕友喔──」你的學妹們在旁起鬨。 「來,跟妳們介紹。這就是我常跟妳們提的──我青梅竹馬的女朋友,以後要當我老婆的『章家玗』。」又抓著我雙肩繼續說。「哪,記住了。這位叫雅美,那是香君,再過去是玲芸……她們可都是本校文學交流讀書會的成員哦!」 「嗯。」我一一點頭微笑握手,原本的顧忌、膽怯瞬間消弭無形。 那天,在你才五坪大的男生宿舍內我們聊天、敘家常,度過頂甜蜜的一晚(你的室友很好意的讓出全部空間供我們使用,可能太累了吧?聊著聊著就和衣,不知不覺地在你懷中睡沉過去……)。 醒來,山上驟冷的黎明已等在眼前,你推開窗帘溫柔喚我過去。「瞧──」順著他的眼光看過去,一片綠林野地嵌著輕霧,讓人如臨仙境。 「好美──」我由衷發出讚嘆。「原來你們學校這麼美!」 「對啊!不美怎敢帶妳來?妳什麼人哪──呵呵……」我嬌羞地朝你凝眸,無限感激地。 「嗯。你說的竹子湖就在附近嗎?」 「對啊!離這兒不太遠,繞過那條山路便是了……騎機車花個二十來分鐘吧?」 你是讓人貼心安心的好男孩,自幼兩家父母便是熟識,相互玩笑託囑,沒想日後竟成真。我們生長的家鄉就只隔著一條溪流和大片野芒、野薑、野木瓜園的河濱地── 自我畢業進入職場工作而你上了大學後,母親就開始幫我打點定存、互助金、備嫁妝……說人家男生那麼高學歷、外型體格又那麼好,咱也不能太失禮。金子手飾衣櫃冰箱該買的都要買足,面子才稱得住── 母親真是苦怕了,老為我操累這些生計大事,殊不知兒孫自有兒孫福哪!母親呀,您未免太多慮了吧? 回到我們相聚的翌日。他帶我到達竹子湖,半絲兒撒謊食言的本事也無。 果真如夢裡所見,那美麗細滑、捲筒米淇淋形狀的白花衣,硬是開得滿坑滿谷春意── 「可以摘嗎?」我雀躍地那兒聞聞、這兒嗅嗅。 「當然行呀!待會兒記得提醒我買單就成。」 「那……我要摘幾朵呢?噗。9朵好咧──」「喏,你先閉眼──」 「荷。這麼快就玩起來了喔……好,閉就閉。」 「生日快樂。親愛的,祝我們永遠幸福──」我在心裡默誦,將花湊到他鼻尖。 「漂不漂、喜不喜?」我認真詢問。 「不依不依,小氣鬼還有話沒說完喏。心裡有話就得大聲說出來,ㄍ一ㄥ壞就慘囉──」哇咧。沒想,你讀心術如此高強! 「沒啦,我哪有?」 「噢,我懂。妳害羞──」「要不,用行動表示好嘍──嗯?」你指指自個右臉頰。那兒一張逗趣帥臉正爬滿汗珠子,陽光把它們照得閃閃星亮。 欲拿袖子替你揩抹,不覺一忽兒竟看傻了過去。 左右環顧,確定無人注意,我才慌忙湊上唇,啵一聲在那帥臉輕啄一口(如鳥兒啄食般保守)──孰料,你順勢將我抱起,在海芋遊人如織的田中央任意轉圈圈,如入無人之境般地完全陶醉、囂張。 「喂、喂。別人會笑吶……」 「放我下來……不放吼?你待會死定了……」我一急,口頭也耍狠起來,然心裡可是甜滋滋地要滴出蜜汁來哩!…… 這是多久前的往事了?猶記他23,我21。竹子湖成了我們青春記憶裡最美的愛情代言和風景(僅次於孩提時的姑婆芋、野山芒、桂竹而已!) 無論如何,身邊有對的人做伴,就要終其生善加珍惜。那麼日後的每一趟旅程,都會因堅定的攜手而幸福無敵。 竹子湖,你說。迤邐漫溯到中年的我,豈能將你忘記?
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●龜毛集返鄉﹐煩鄉﹖
清明返鄉回程,躺在「風力七級、陣風九級」的金門快輪船艙C1-48-2的床舖上,強忍住想作嘔的暈船不適,很後悔沒在上船前服下船公司發給大家的「避暈藥(暈船藥,有一次上船時,同鄉乘客對它的戲稱)」,這是我搭金門快輪四年以來最搖晃的一次,四周已出現此起彼落的嘔吐聲,我最後也淪陷了,下床跑到廁所連吐三陣,才完全控制住,剛上船時聽到有位乘客說,同鄉會有人想向縣政府建議自購超級快輪,可縮短成四個鐘頭航程,果真如此,對花八、九小時的金門快輪來說,當然是好太多了;還有人建議可採客貨兩用,每週都有航班,這是我最期盼的美夢,對怕暈船的人而言,再快的航速,也抵不住一次的嘔吐,但對我來說,心想:「最壞的情況不過就這樣吧!」而且就像女人生小孩一樣,痛不欲「生」之後,隔年還不是忘了陣痛,繼續「再生」。 四月五日下午一時開船,顛簸到六日凌晨一點才到台中港,整整開了十二個鐘頭;通關之後搭遊覽車直奔台北中正紀念堂已是凌晨三點多,坐計程車回到家已快四點,內人見面的第一句話是:「你累不累啊?」我知道她是一語雙關,果然接下來就說:「你每年這樣回去一趟,就只是找同學聊天?連金門的環島觀光公車都沒搭,有什麼意思呢?」 的確,我這趟「返鄉」真的不斷思考類似問題,我興沖沖的回去,但在友人的心裡,會不會卻是「煩鄉」之旅?尤其一位至親偷偷告訴我:「你知不知道?金門人暗中流傳一句話:『金門人一年之中最大的開銷,就是一年兩度(清明、春節)的返鄉潮。』」幸好我一年只回來一趟,否則「惹煩」的指數就更高了。 這趟(2011年)返鄉,是我最沒出息的行程,連原本興沖沖想到南安赤崎尋根的廈門行都沒去成,第一天「登陸」──四月二日上午九點轉乘公車到水頭,在三妹經營的民宿稍事梳洗後,用過廣東粥、燒餅早餐,中午一起到金水食堂吃芋頭蓋飯,三妹說她的朋友在小徑經營八三一特約茶室化身的「金門花園」開幕,開車載我一起前往,當我看到那位無畏生命折磨的年輕人仍勇於築夢,怎不令人感到汗顏和心疼;在「金門花園」遇到久違的王先正,獨未見「特約茶室達人」陳長慶,頗覺悵然,「金門花園」的硬體已全然嗅不出八三一特約茶室的風味,大好空間太過現代化得令人扼腕,我一直認為金門有兩大法寶可以好好發揮:一是強化特色飲食,如蚵仔麵線、蚵嗲、拭餅、廣東粥、沙美燒餅、沙蟲大餐等,每一樣都能讓人垂涎三尺,只是缺乏像「美鳳有約」式的推薦,但話說回來,如果沒有出現好口碑的「名」店,如何讓人推薦?二是保存硬體建築,金門大概是全世界中保有古建物最多、最完整的地方了;這次回來,一直在「後浦小鎮」留連,感受到新建物和老古厝拉鋸求生的矛盾,老古厝倒底是任由它呈現破瓦殘垣?還是改建成毫無古味的新式洋房?「後浦小鎮」許多街路小到連汽車都開不進去,垃圾車也比台灣的小一號,在「火災時連消防車都開不進來」的無奈缺點下,其實反而是蘊含著另類改造重生的契機,如果把一些城鄉規劃成昔時古鎮的縮影,存皮改骨也行,甚或開闢成電影文化城,汽車免進,城外多規劃一些免費停車格(金門縣政府有錢),一定會有絡繹不絕的各大電影公司前來取景,中影文化城算什麼,剝皮寮遺址更不夠看,有朝一日,必能成為最耀眼的海上明珠,「水頭民宿」是個官民合作成功的範例,循此模式,主政者再多費點心,延攬專家集思廣益,必能再創奇蹟。 離開「金門花園」,三妹無暇分身,替我叫部計程車到民生牧場,拜訪梅花鹿園主人水火兄,提及我想到大陸尋根,卻被另一位一起喝茶的同鄉提醒:「廈門是最安全的,離開廈門,沒有人敢保證。」當下打住想一闖彼岸,甚至一度還想從廈門搭火車到上海的的雄心壯志,在牧場參觀數量高達二百多隻的梅花鹿和結實纍纍的桑椹園,對水火兄堅持原味、追求優質的用心深感佩服。 揮別民生牧場,信步走訪觀音亭的惟德老和尚,八十八歲的他正在草草用晚膳,不經意的透露他早期為了修廟,專程到台灣賣劇本的往事,(第三天和二弟全家再造訪他時,老和尚很開心的為我們獻寶,知道他的俗名叫周泄《上面加草字頭,他說這個字連康熙字典都找不到,也不想改》萍,寫過新詩,手中還有幾件專利申請過的新發明,人老心不老,真得向他好好學習),在與老和尚交談時,地瓜來電,被他「抓」去家裡,地瓜夫婦聽了我「報喜不報憂」的在台現況敘述後,感慨良深的說:「這次最替你感到高興的,就是知道你終於穩定下來了。」其實是否真的穩定下來還很難說,但這句話仍讓我銘感五內,只有濃濃的友情,才會對你發出無私的關心,真的,都是些半百的老人了,每次見面,都會感受到歲月的累增和老化的痕跡,誰沒有一頭灰白華髮?誰還能事事逞強?還有多少恩怨情仇好消磨的,我提及去年沒找到明燦,地瓜抓起電話筒打過去,美珍說明燦在看電視,明燦在那端已出聲喊:「過來,過來。」幾年前明燦和金木、肥羊在台北羅斯福路、師大路口和我巧遇,大家相談甚歡,至今回顧,在台北職場,只有恩人、仇人和陌生人,根本沒有友人,尤其是可推心置腹的至交好友,簡直比登天還難,明燦送我「華枝春滿」、「藝海騰波」二書,我想起他在浯江副刊長期連載二十餘篇的「旅杭隨想」,氣勢磅石薄、洋洋灑灑,真情至性躍然紙上的大作,期待他能早日出書。 這次回來,原本只想做趟「一個人的旅行」,結果一個不留神,還是去赴了幾次餐宴;第二天,二弟全家飛來金門,中午一起在有金門「鼎泰豐」之譽的金許園餐廳用餐;晚上,地瓜夫婦招待到「集成小館」與禮仔、AB等人品嚐蚵仔煎、鍋貼等地方美食;第三天中午,明傑、明燦、明標三兄弟在「金瓦城餐廳」宴請地瓜和我,明標席間慨贈「冬晨中行走」、「金門寫生行旅」兩本散文集及「松翠拂人」寫生畫冊,他的筆調細膩,頗有梭羅「湖濱散記」的質感;明傑則穿梭在加拿大、南北台灣和金門家鄉,有如百變作家;攤開浯江副刊,總會不期而遇他們三兄弟的文章,席間笑著說整個副刊都被他們輪番攻陷了。 離鄉前一晚,地瓜再邀我到他家,煮了一鍋地瓜湯,AB掌廚,燒了鰱魚、洋蔥牛肉等幾道料理,席間我把金門人暗中流傳的那一句話告訴地瓜,地瓜說:「沒這回事,你們回來,才是刺激金門的經濟與消費。」 返鄉或「煩鄉」,真的很難拿捏,如果走到「進出故鄉無人問」甚至「笑問客從何處來」的地步,的確夠悲慘淒涼,但如果彼此會晤都頻繁且大陣仗地飲宴應酬,對純樸的鄉人而言,恐怕也是種心理和經濟的雙重負擔,我最誠摰的盼望是,下一趟返鄉時,這些好友還是願意與我高興相見,但希望能「以茶代酒,以話代餐」,這種心靈的交流才更為深入和長遠。
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●黑白畫睡蓮
夕陽斜 晚風飄 大家來唱採蓮謠 白花豔 紅蓮嬌 撲面飄香暑氣消 你划槳 我撐篙 欸乃一聲過小橋 船行快 歌聲高 採得蓮花樂陶陶 相信很多人都記得這首由黃自編曲,韋瀚章作詞的採蓮謠,那是童年常唱的一首歌曲。歷來文人對蓮的歌頌頗多,北宋周敦頤說菊花是花中的隱士、牡丹是富貴的象徵,而說蓮花「中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植」是花中君子,對蓮花推崇備至。 高雄美術館主建築旁有一條溝圳,內開滿蓮花。紅色白色花,在大片田田荷葉的襯托及微風的吹拂下,顯得婀娜多姿!一早經過這荷花旁,隔著比人高的樹叢聽有人講話。 甲女說:「這些蓮花長得真漂亮!」 乙女糾正:「不是蓮花啦!是荷花。」 甲女反駁說:「不是蓮花,怎麼會有蓮子?」 我繞過樹叢一看,原來是兩位正在清理溝圳內殘花敗葉的工作人員,一面工作一面聊著天。這時,有位散步經過的先生聽了她們的對話,走近跟她們解釋說:「葉子有V形缺口的是蓮花,荷花則是圓形的葉子。」這先生的觀察滿仔細的。 其實,先前我也分不清兩者之差別,查了資料記得好像是這樣說的:蓮花,又稱荷花,花與葉都高高挺立於水面。與蓮花同屬睡蓮科的睡蓮則葉子緊貼著水面,花只短短伸出水不及一呎高,沒有蓮蓬與蓮藕。 有一回心想,雖常來美術園區走動卻未曾逛遍,何不四處走走?讓我發現靠鐵道的那一頭也有一個水池,池內睡蓮羅列。池中有岩石造景,石上時有大小烏龜小憩,氣氛靜謐,景色宜人。 這幅蓮花便是經常在荷花池畔流連的產物。
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詩人的某一天
詩人某一天的行程如下: 一大早先跟莊子逍遙晨跑 再陪詩人泰戈爾一起去賞漂鳥 恰巧邂逅了正捕風捉影的莎士比亞 為我解開五百年來虛實交錯的謎團 中午約季伯倫到先知家吃午飯 與染著的心共享一份潔淨的聖餐 下午再忙也要和貝多芬喝杯咖啡 黃昏則與日久生情的黑格爾散散步 夜來悄悄和他曖昧地勾勾手 乘著滿天星光話美學的輪廓 這花前月下豈能少了德弗乍克 可心頭卻又忘不了莫札特 子夜和蕭邦一起彈彈琴 而撩撥的手忍不住想染指小夜曲 這牆要不是太高 早就翻出牆外去 唉!整晚暗通款曲 幾乎逾越了 可是呢…… 又沒有……
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給未來的小寶貝
★ 我的小寶貝啊!你一定不知道媽媽有多希望你能早日降臨到這個世界,媽媽希望你能早日享受生命的美好,雖然生命常會遇到你不想要的挫折,但你不用感到害怕,因為媽媽會陪你一起勇敢的面對。 ★★ 我的小寶貝啊!你可知道要讓你看到這世界的第一個步驟是什麼嗎?沒錯!那就是媽媽得先找到一位優質的男性願意提供他的寶貝精子。要對你說出這番話實在有些難為情……最近,媽媽正在為一群五年級的小朋友上有關青春期的課。這年代真的不一樣了,想當年媽媽可是上了國中才開始有這課的,而且啊,教我們的中年男老師跟當時的我們一樣保守。沒有同學敢提出他們心裡真正的疑惑,而老師也總是草草的帶過重要的關鍵字眼,國中三年,怎樣也記不清有學到哪些關於青春期的常識。 我那群又好氣又好笑的學生,每天吵得我頭皮發疼,但同時卻又是帶給我歡笑的泉源。他們最愛玩鬧的事就是誰和誰一對,不怕同學虧,不怕老師知曉,勇敢表達自己的情感對這世代的青青學子來說,就如同說出「你好嗎?」一般的容易。 ★★★ 我的小寶貝啊!根據統計資料,未出世的嬰兒一定比出世的嬰兒多很多,而沒有被紀錄的墮胎一定也比有紀錄的多。 在討論墮胎潮的節目中聽到這樣的消息真令人感到哀傷。這世代,幸福的寶寶並非是大多數,媽媽多麼希望能給你一個溫暖的家,有個愛你的爸爸,陪你一同記錄成長的點點滴滴。 你喜歡用什麼樣的記錄方式呢?這年頭科技發展得快速,數位相機加上電腦軟體的運用,隨你想呈現怎樣的影音風格都是做得到的。還是你比較喜歡手工藝術,用紙和筆甚至是石頭木頭各式素材相互搭配,反正這年代流行混搭風,怎麼配都是OK的啦! ★★★★ 有一首歌是這樣唱的:「……藍色啤酒海 我想要一個小孩 珊瑚眼睛 珍珠心懷 啤酒眼淚 滴成藍色的海……」 我的小寶貝啊!如果你有機會來媽媽的肚子裡住個十月,你會喜歡充滿夏天風味的藍色啤酒海嗎?徜徉在溫暖的藍海上應該是挺舒服的吧,真希望你不會一出生就酒精中毒。 你可千萬要牢記啊,酗酒和毒品可是非常非常壞的傢伙,不能做朋友也不能靠近。看著那些原有大好前程的藝人們被這二樣壞東西毀掉自己的人生甚至是生命,很不值得的。 ★★★★★ 我的小寶貝啊!你未來的志願會是什麼呢?媽媽覺得要當什麼師什麼家並不重要,最重要的是你要有做自己的能力。做自己想做的事,走自己想走的路,當然,前題是你的自由意志是正面向上的。 現在的孩子大都從小被寵出以自我為中心的壞習慣,等到長大了,出了社會,無法面對降臨自身的挫折與不幸時,便選擇結束生命來報復這世界對他的不公。你可千萬不能有這種傻念頭喔! 生活在這個世界上本來就有甘也有苦,但你自己有能力可以選擇甘多一些還是苦多一些。你要記得所有的不順遂都是一種鍛鍊,讓你成長為更加堅強的個體,更有智慧享受生命的美好。相信你做得到的,也衷心期盼你的到來。
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媽祖慈悲救苦解難
民國100年(西元2011年)4月8至10日,金門各界組團赴湄洲媽祖廟朝聖,李沃士縣長、王再生議長率信眾544人,浩浩蕩蕩,登上湄洲島朝聖;湖峰雙忠廟媽祖乩示:湖峰社民要獨立前往,於是安排在4月13至15日成行。楊前國代肅元、議員楊永立、村長楊朝基率信眾122人,追隨金門各界組團之後,前往湄洲島。金門兩梯次湄洲朝聖,都受到大陸官員與信眾,熱烈的歡迎和接持。媽祖的信仰,為兩岸朝野共同所重視;媽祖的聖德神靈,共同為兩岸所崇敬。媽祖的慈悲神力,讓兩岸宗教信仰熱絡交流,促進兩岸和平共生共榮,慈悲的媽祖作了劃時代的偉大貢獻。 欣聞家鄉湖峰雙忠廟要組團,赴湄洲媽祖廟朝聖,我即刻報名參加,除了要虔誠去朝拜湄洲天后宮「金身媽祖」,還想跟老家鄉親們旅遊聯誼一下,長年寄居外地,深感機緣難遭難遇。 每次回老家,碰上許多年輕人,大都不認識,雖然他們認得我是湖下人,也難免讓我想起唐、賀知章<回鄉偶書>:「少小離家老大回,鄉音未改鬢毛衰,兒童相見不相識,笑問客從何處來?」的詩情來,責怪自己少回老家,感傷自己老矣,長江後浪不斷在推前浪,興起世事變化快速的感慨。像這次湄洲朝聖之旅,有諸多位是我小時的玩伴,到老了才能結伴再一起出遊,何等高興難得,也想起多位玩伴,現在有的臥床生病,有的已不在人世,不免感嘆人生無常。借唐、白居易的詩句與諸鄉親祝願祈福:「一願世清平,二願身強健,三願臨老頭數與君相見」,如能保持兩岸和平、身體健康、常可結伴出遊,這就是人生世上最大的幸福啦! 小時住在宮口的金調宗長說,湖下海邊原來一間媽祖廟,供奉媽祖與護法神千里眼、順風耳左右將軍爺,因戰亂廟毀,媽祖與她的護法將軍,才暫厝在湖峰雙忠廟。他說我們湖下媽祖很靈,當時後浦有艘商船,在黑暗大霧的夜晚迷航了,湖下的媽祖婆,變化成一盞明亮紅燈,指引商船安全駛抵,後浦的同安渡頭。後來,後浦南門蓋了天后宮,從湖下媽祖廟,引香火去供奉,如今南門天后宮媽祖要出巡,總要向湖下媽祖請香火,以示感恩尊重禮敬。 傳說兩岸媽祖廟的鼻祖──湄洲天后宮「金身媽祖」,是觀音菩薩的化身,千里眼將軍爺,替媽祖觀千里百姓災難、順風耳將軍爺,替媽祖聽百姓四面八方的求救聲音,讓媽祖經常能為在海上遇到危險的百姓救苦解難,終於成為百姓心目中最信仰、最尊敬的大海女神,如今也已成為兩岸和平之女神。 福建省莆田縣湄洲嶼,是媽祖林默娘的故鄉,媽祖文化的發祥地。媽祖生於宋太祖建隆元年(西元960年)農曆3月23日,歿於宋太宗雍熙四年(西元987年),享年二十八歲。二○○一年兩岸「小三通」啟動後,湄洲媽祖金身已兩度到金門巡安。今年清明節前,我陪中央再保公司董事長楊誠對宗長,特別赴料羅金門媽祖公園,參觀朝拜湄洲媽祖廟,捐贈給金門的媽祖石雕聖像(高九點九公尺,寬三點二三公尺),莊嚴美觀。 瞻仰媽祖神情,緬懷媽祖的故事:媽祖林默娘出自名門,父親教授詩書;母親教以女紅,到了十歲自己就會誦經禮佛,十三歲,突有一位道士來林家,自願留在她家授與一些玄妙哲理,使她領悟了經典真義,且能驅邪捉鬼,治病活人。後因父兄在閩江海域,突遭風暴驟雨侵襲落海,媽祖毅然投海救父兄,而不幸罹難。地方人為了感念她的孝道與多次顯靈感應,便在她的故鄉---湄洲嶼上,建立「湄洲媽祖祖廟」紀念她,藉此推展中華文化孝道美德。2011年農曆3月23日(國曆4月25日),正是媽祖一千零五十一歲的誕辰。臺灣、金門各地供奉媽祖的廟宇,同樣都有隆重的系列慶祝活動。像今年台中大甲媽祖──「國際觀光文化節」系列活動,從大甲鎮瀾宮4月8日媽祖起駕,至嘉義新港奉天宮,接著17日回鑾鎮瀾宮遶境,數十萬人隨香,聲勢浩大,蔚為風氣。金門料羅順濟宮、後浦天后宮等都有系列廟會作醮、驅輦、遶境等活動,金門府會首長,都前往禮敬。 回憶4月13日,湖峰雙忠廟媽祖朝聖團,穿戴著金酒公司贈送的夾克和帽子,整齊劃一,很是壯觀。在金寧鄉長陳成勇、代表會主席楊萬山專誠送行,從湖下村快樂出發。在水頭碼頭,搭乘09:50泉州輪赴泉州,金門縣長李沃士特別登船與我們話別祝福。 翌日,我們從莆田前往文甲碼頭,搭船約20分,抵達湄洲嶼,參加湄洲天后宮「金身媽祖」祭拜典禮。當我們登上湄洲嶼,當地民眾的旗隊、腰鼓隊列隊表演,引領歡迎。我們朝聖團的隊伍是媽祖頭旗,楊前國代、楊議員、楊村長前面領隊、護法神千里眼、順風耳左右將軍爺,娘扇、媽祖聖像、日月扇、隨香120位信眾,浩浩蕩蕩進行,吸引住路人駐足觀賞。 湄洲天后宮香火興盛,進香拜拜媽祖的信男信女,可以用人山人海形容,她們把天后宮擠得水洩不通。除了我們湖峰雙忠廟媽祖朝聖團,安排公祭媽祖外,許多臺灣進香團,也安排在後面等候。本團祭拜典禮,由湖峰雙忠廟代主任委員楊文賀宗長主持,在鐘鼓齊鳴中,行三獻禮,致贈獻爐敬金,祭禮簡單隆重,典禮完成後,湄洲媽祖廟宴請我們午餐。 工作人員帶我們走坑道參觀坑內的泥塑彩繪24孝佈置,富麗堂皇。記得我與金調宗長昨晨在莆田荔枝公園散步,也觀賞了石雕的24孝,樹立成一座孝與美園區,到廈門金榜山公園,也發現木雕的24孝,掛在護牆上,可見大陸很重視中華文化孝道的境教佈置。2011年1月2─4曰,我與許金龍、蔡清龍二人,在廈門市參加同安區覺圓書院所舉辦的「首屆海峽兩岸孝文化論壇」,深深體認到大陸正努力加強宣教推行孝文化的用心,值得我們效法學習。 15日,朝聖團返抵廈門,參觀華僑博物館,看見了華僑在海外謀生、創業的艱辛苦難,想起父親離鄉背井,孤苦在南洋勉力打拚,致積勞成疾,不覺而暗然情傷,真是「一懷愁緒,幾年離索,錯!錯!錯!」下午的行程,許多人選赴中山路逛街購物,只有少數照行程走,我與誠志宗長結伴登虎溪岩山、鑽白鹿洞,繞南普陀寺後山一圈,烈日當中,滿頭大汗,氣喘如牛。這幾個景點,雖然我都玩過,但名山、古剎,宜多遊,豈能不常朝聖禮拜?快速走完行程,誠志宗長誇我體力好,不輸年輕人,其實體力就要這樣鍛鍊出來。在東渡搭乘下午5時泉州輪返金,回到湖峰雙忠廟,信眾再遶境一周,向大家報平安,才各自回家,圓滿結束。
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世紀三帖
之一─烽火 半世紀的連天烽火, 五十年的禍福與共。 曾經,被槍淋彈雨無情吞沒, 從北海岸,到料羅灣頭, 不見藍天,只有血一般的殷紅。 搭搭搭搭,搭搭搭搭, 不是那美麗的馬蹄,是那揪心駭人的槍擊, 轟隆轟隆,轟隆轟隆, 不是那悅耳的樂音,是那驚天動地的哀號。 古寧頭大捷,九三戰役,八二三砲戰, 每一次,都是生命與血淚之爭, 是正與邪、民主與鐵幕的交戰。 黑夜好長好長,傷口很痛很痛, 掛在眼眶流不出的淚水,灌溉我們茁壯, 暗無天日的洞中歲月,沉澱在島鄉人的心中。 我們, 終究,向天地掙得活口。 我們, 再次,手攜著手齊步走。 我們, 共飲,烽火餘生慶安酒。 我們, 高歌,和平鐘聲到永久。 之二─祈福 金門,廈門, 系出同門, 千百年來,都是一家人。 金門,廈門, 血緣文緣, 你來我往,親密的芳鄰。 半世紀前的烽火, 點燃五十年的苦難, 這門,那門, 從此望不到夜歸人。 半世紀的滾滾悲情, 五十年的茹苦含辛, 煎熬了千千萬萬的金廈鄉親。 在小三通的那一刻, 一切苦痛,化為浮冰, 沉入海底,全部歸零。 客輪往返的水頭碼頭, 恍若當年的同安渡口, 每一隻搖晃的手, 都是一張企盼的臉孔。 人流穿梭依稀如昨, 獨不再見兵馬倥傯。 金廈水域,不再使人愁, 這岸,那頭, 共享交流開放後, 繁榮進步的成果。 讓我們抬起頭, 讓我們舉起手, 共對金廈洪流, 祭一杯, 金廈繁榮的祈福酒, 呼一聲, 永世都是兄弟朋友。 之三─和平 這是一款酒, 一款用半世紀烽火蒸餾出的酒。 這是一種宣誓, 一種歷經千萬顆鋼砲淬練後的宣誓。 五十年的烽火, 鍛燒出天一般清明的心志; 千萬顆的砲彈, 打造成如鋼似鑽的決心。 我們怕了,我們倦了,我們厭了, 戰爭無情。 我們瞭了,我們要了,我們拼了, 和平無價。 這是一款兩岸和平紀念酒, 紀念的是, 那一段最不和平的過往; 遙念的是, 金廈世代和平的未來。
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花螺
儘管花螺因限於出入境證申辦費時與交通工具不便,不能親自赴台參加他們的婚禮,但她還是把老王生前遺留下來的那筆錢提領半數,復加上自己省吃儉用的存款湊成雙數,寄給他們做為喜儀,以表心意,也同時完成老王的心願。冀望小倆口婚後幸福美滿,早日添丁,讓李家王府的香煙綿延不斷。 成家後的煙台,對於遠在家鄉的老母親,即便不能晨昏定省,每月則固定寄回生活費。甚至小倆口早已商量好,要把母親接到台灣一起住,以善盡為人子媳之孝道。然而經過多次書信溝通無效後,煙台決定利用假期,親自返鄉敦請母親。 「阿母,您無論如何一定要跟我到台灣住,留您一個人在家,我實在不放心啊!」煙台說。 「台灣那個花花世界,我住不習慣。」花螺藉口推辭著說。 「阿母,台灣不是您想像的那樣啦,我們住的眷村,很多住戶都是從大陸來的軍眷,不僅單純也很有人情味,絕對適合您住。您不要再找藉口好不好?」煙台懇求著。 「你們的孝心我能體會到,但阿母必須坦白告訴你,我不能離開金門這塊土地。」 「阿母,您把一生的青春,毫不吝嗇地奉獻給這片土地,難道還不夠?」 「戇囝仔,不僅僅是這塊土地,還有土地上李家的列祖列宗,還有護龍厝王家的香煙,我能這樣一走了之嗎?」 「我們可以把祖先的神主牌位,帶到台灣供奉啊!」煙台辯解著說。 「戇囝仔,阿母雖然不識字、沒有見過世面,但能理解你們的孝心。老實說,我與這塊土地相互偎依將近一輩子了,早已衍生出血濃於水的深厚情感,它彷彿就是生我育我的母親,有難以割捨的臍帶關係。因此,我必須留在這塊土地,相信神龕裡的列祖列宗亦有同感。」 「阿母……。」煙台備感失望。 「戇囝……。」花螺心志已定。 二○一一年四月於金門新市里 (全文完)
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紅龜粿的滋味
每年臘月,父親會選看黃曆,擇一個吉日大掃除。年前大掃除是年度大事,上樑頂著了一年的塵埃,平常也打理不到,神龕裡觀世音菩薩及祖先牌位也鮮少更動,還有懸掛樑上的狀元燈、新娘燈,這些不易擦拭的燈具等,基本上神聖的物件母親是不允許吾等亂動,因而過年的大掃除是要勞師動眾的一一拭擦。因選的是好日子,經常碰上母親、嫂嫂蒸年糕,那真是一等一大事,年糕上灶,點燃一炷香再炷香,要等三炷香過後,才算大功告成,大夥需口出吉言,否則一大籠年糕蒸個半生不熟,母親會唯你是問,因而全家大小小心翼翼,又是洗刷家具,又是神明膜拜,又是蒸一籠一籠年糕;是日忙得不可開交。 年糕有純白糯米加在來米,有大麥加糯米,有高粱加糯米,樣式可謂不少,味道各異其趣,現在回想,大麥、高粱口味幾乎失傳,細數歲月,多少年沒見過啦! 過年既是如此大事,有吃,有喝,無憂無慮,小女孩跟著雙親團團轉,父親取回海蚵讓妻、女剝好殼挑到鎮上,換回魷魚、香菇等乾貨,外加一大塊五花肉,步履輕盈的擔回家,過年哪!平時捨不得買的食物,這會算是大手筆了。初一、初二、初三……「年」過的真快,與隔鄰青梅竹馬的麗貞才把村裡全部春聯拜讀完畢,小妮子兩人反覆看那家春聯唸起來有趣,只要看字體端正,就覺得寫的真好,沒有娛樂的社會,讀春聯一樂也,經歷數十載,腦海卻只記得一戶替阿兵哥洗衣的小店寫著:「昨日今日和明日,軍樂民樂人人樂」;橫批「軍民同心」不禁莞爾。原來淺顯詞句較能牢記心頭,深奧卻背不起來。過了初五年也過得差不多了,幸好接著年初九的「拜天公」;可以延續再熱鬧個幾天!在北風呼嘯的島上,過節溫潤著島民的心。 「拜天公」的重大儀式之一是做「紅龜粿」,初九前家家戶戶碾米漿、擣花生米、磨黃豆。米漿、麵粉加地瓜再摻一點紅色素,用「粿婆」當種,揉成一大團粿皮,洗好大把大把的大黃槿葉(鄉親稱粿葉),該樹開著黃色的花,葉圓且油亮,非常漂亮也長的茂盛,大半長在村郊,摘回葉子洗乾淨,紅粿做好放在葉上,待蒸熟了,不黏不膩,把葉子撕下,站在天井,寒風凜冽的濃冬,一個炙熱的紅粿,咬在嘴裡;甜滋滋,粿餡溢出齒間,是回味無窮的甜點哪! 紅龜粿製作流程:準備好材料,模子、蒸籠、粿葉列隊就緒,母親隨即指揮著嫂子、姊姊們圍著圓桌,一起來做粿,有說有笑,一團和樂,做粿代表幸福、圓滿。期間細數哪一家親友不幸當年不能做紅粿(一年內家裡辦過喪事者),必須貼心多準備一份送過去,有些時候居住他村的親戚,需派專人送幾個紅粿聊表心意,農業社會質樸的習俗,小村落左鄰右舍相互呼應,婚、喪、喜、慶串連莊頭莊尾的情誼,彰顯人們彼此的關懷,因此;做紅粿不僅是做粿而已,內涵深且廣的人情味。 話說嫂子們且說且做,一雙雙巧手,一忽兒工夫,整個廳堂佈滿做好的紅粿,各式各樣形狀,美不勝收。平常人家的餡有兩種,第一種是花生餡,先把花生米炒熟再搗碎,拌上砂糖。第二種是黃豆沙,把黃豆煮爛搗碎成泥再拌砂糖。紅粿皮是把米漿加地瓜加麵粉揉成具韌性又Q又有嚼勁的皮,每一雙巧手把皮攤開,再勻稱的撕成一小塊一小塊,每一小塊攤平,用湯匙把花生餡或豆沙餡填滿,再把木製模型,桃子形、錢幣形、八角形、金魚形等各色圖案,印出來的成品約略是八角形、圓形、橢圓形、壽桃形,蒸熟了,待涼,一盤盤堆疊,紅澄澄,喜慶味兒漫延整個屋裡,空氣都帶著砂糖濃稠的甜意,準備初九拜天公! 花生口味最讓我著迷,一口接一口,眼睛甚且不放過蒸籠,視線捨不得離開,深怕不小心蒸籠裡的紅粿會消失。 蒸籠裡排列一個個油亮亮的紅龜粿,感覺日子極富裕、祥和,當下真個醺醺然! 初九一早,母親會叫醒全家,一一拜謝天公,祈求天公祖賜予平安一年。記憶裡,父親會請小型傀儡戲班來家裡酬謝天公祖,感謝前一年家人成婚、上榜、升了職位等……,吾等兄弟姊妹一早打扮潔爽、恭敬跪拜,大年初九是過年的一大盛事,鞭炮連串響徹雲霄,整個敬天謝地儀式過後,紅粿會被井井有條置放在籃子裡,父親把它掛在廊上的鐵鉤,留待慢慢食用;在那物資缺乏的年代,小小心靈最擔心的是紅龜粿可別太快吃完喔! 紅龜粿的意義不僅是甜食,當嫂嫂、姊姊把鄉土人情、幸福感含著餡包進紅粿皮裡頓成為飽滿的聖品;也是年節喜慶的代表,今兒,走在台北街頭,舉凡市場、超市,偷窺著販售的紅粿,色澤不對,樣貌不對,質感不對,餡更不對,氛圍不對絕對不買,固執的守著童年記憶,寧可在夢裡咬兩口,也不妥協,因為紅龜粿是我對家鄉雙親無盡的思念……。