副刊文學
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金門衍派故事開我眼界
自臺入讀金大,我看見了金門特殊的衍派風格。 猶記得去年第一次走在金門的聚落,仰望古厝頂的垂脊,是燕尾還是馬背呢?古厝牆面的一磚一瓦,是充滿多麼誘人的傳奇呢?一間又一間不規則排列的古厝,又是滿載多少風情呢?尤其民居門楣上鐫刻的「某某衍派」四字,最讓我感到好奇,在臺灣本島其他地區以及金門新建的建築上都不曾有這個玩意兒,到底「衍派」是什麼? 為此,我於日前開啟了金門田野調查的處女秀。 說到「衍派」,不免俗會想到「傳芳」,在古代名門望族會有自己的堂號,用來宣揚先祖的功勳,在遷徙時將堂號傳承給後代,能延續祖德、光宗耀祖,堂號就是掛於廟堂、宗祠或府第的匾額。衍派指的是該姓氏的發源、淵源地、支派,而「傳芳」指的是該姓氏典型人物的風範,其聲名赫赫,足以流傳後世。 「弘農衍派」即華陰楊氏。西漢置於弘農郡,轄河南黃河以南、宜陽以西的洛、伊、淅川,陝西渭河下游關中平原南岸以及洛水、社川河上游、丹江流域。楊氏是楊姓郡望,西漢丞相楊敞,玄孫楊震官太尉,號稱「關西孔子」,子楊秉、孫楊賜、重孫楊彪,「四世三公」。楊震子楊奉後代世居高官。從「西晉三楊」到北魏楊播兄弟,無不顯赫。隋朝皇室,越國公素及子玄感等,滿門忠烈的楊家將。唐朝的「李武韋楊」四姓聯姻。 「西河衍派」多是林氏,但也包含了卓氏與靳氏。殷太丁王子比干之後,望出南安、西河。晉室東渡,衣冠入閩者八族,林是其中一族,唐時隨牧馬監陳淵來浯者十二姓,林亦其中之一。今浯之林氏,均以後來者,約有十一系,上林林、下林林、西宅林、東林林、後壟林、後垵林、後浦林國元派、後浦林文湘派、後浦林俊元派、後浦林斐章派、安岐林等。 「河南衍派」原是丘氏清雍正三年,因避孔子聖諱,詔加邑旁為邱,讀音為「區」,所以主要姓氏為邱氏,還有方氏、于氏、柳氏、俞氏、陸氏。邱齊太公之後,望出吳興、河南。晉代五胡亂華,支派南閩,宋有處土丘葵,因避元兵,隱居小嶝嶼,明末遷居於金門城、湖南、後浦,有一房遷往台灣,有一房於金城門內古地城隍廟前經商致富。 「廬江衍派」是何氏,周成王弟唐叔虞孫韓王安之後,望出盧江、東海、陳郡。唐高宗儀鳳年間,有盧江人何嗣韓,隨鷹揚將軍陳元光入閩,定居漳州,後裔分衍閩南各地,元初有何仲叔者,由晉江遷來,為浯有何氏之始,初居陳坑,後徙何厝,支孫何永立於明中葉分居浦邊、繁衍成族。 「潁川衍派」為陳氏,陳姓最早出自媯(ㄍㄨㄟ)姓,相傳是舜帝的後代。武王滅商後,追封前代聖王的後人,找到舜帝的後裔媯滿。武王把女兒太姬嫁給媯滿,封他為陳(河南淮陽)侯。媯滿死後,諡號陳胡公,其子孫以國為氏,稱為陳氏。陳胡公的十世孫陳完,為避禍奔齊國,改姓田氏,數代之後裔孫竟當了齊國國王,史稱「田氏代齊」,後被秦所滅。齊王建的次子桓改姓王,三子軫則跑到楚,爾後還做了楚國丞相,封潁川侯,遷入潁川,復改姓陳,故稱潁川陳。 百家姓中,金門衍派的故事琳瑯滿目,相同姓氏可能來自不同衍派,相同衍派也可能有多個不同的故事,這些歷史故事給人最初的印象或許是枯燥乏味的,但它其實有很多有趣及特別的地方,值得我們花時間細細品味。歷史與文化的保存仰賴的不僅是口耳相傳,更多的是我們要去接觸它、瞭解它、宣揚它,將這些有趣的故事傳承下來。 透過衍派的初次觀察,讓我嘗試透過文字的方式記錄深感趣味的衍派故事之餘,更期待金門在地居民能銘記先祖的豐功與辛勞,也讓外地觀光客能用不同的角度認識金門這座古色古香的閩南小島。 第一次的金門衍派探訪,掀起我對金門的好奇。
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禮讚國立教育廣播電臺走過一甲子歲月
民國109年3月29日欣逢國立教育廣播電臺創立60周年台慶,教育廣播電台肩負使命傳播國家教育政策,製作多元活潑優良節目,傳播無遠弗屆深入全國城鄉各地,兼及離島等處,深獲國人所歡迎與敬佩,走過一甲子歲月,得獎無數見證我國普及教育的各項成果,做最忠實的紀錄,成為最珍貴的教育史實。 回顧民國47年時期,當時國立教育資料館劉先雲館長奉命籌劃「國立教育廣播電臺」成立事宜,先父計大偉時任國立音樂研究所社會活動部主任,同屬教育部直轄單位,並同處台北市植物園右側南海學園園區服務,計大偉應邀參與國立教育廣播電臺籌劃任務。民國49年3月29日(青年節)當天上午,由教育部長梅貽琦親臨南海學園主持國立教育廣播電臺開播儀式,至此,國立教育廣播電臺正式對全國播送各種以教育為宗旨的節目。 計大偉主持「音樂與生活」節目每周一次,猶憶民國54年夏天暑假期間,當時筆者為小學三年級生,父親帶我至教育電台參觀其現場錄音作業。當時,負責錄音工作的幾位年輕叔叔對我戲稱:小弟,你父親是「大偉」(大尾),那你一定是「小偉」(小尾),我急忙搖頭說:不是,不是,引來一陣笑聲!正式錄音時,我被帶到外面坐在走廊椅上,透過全壁玻璃向內看,因為錄音全程需時一小時,行政室大姊姊怕我無聊,就帶我下樓走出電台,走進右側的植物園在荷花池畔涼亭小坐一會兒再回去。 「音樂與生活」於每周五下午三點半播出,父親選用十九世紀奧地利作曲家弗朗斯‧馮‧蘇佩的代表作《詩人與農夫》序曲的前幾小節作為節目台呼,之後就是父親標準北京國語問候全國聽眾,回答聽友來信,之後就是當天節目介紹。我是偶爾在奶媽家裡由長輩打開收音機,然後耳朵貼在擴音機位置聽聽父親的聲音。父親照例每月會到奶媽家送生活費並探視我與弟弟,有一次,我輕吹口哨將「音樂與生活」台呼,精確的呈現,令父親面帶驚喜頻頻點頭! 「音樂與生活」節目,深獲全國聽友喜愛,是當時教育電台的指標節目之一,每三個月計大偉會在南海學園內國立台灣藝術館演奏廳舉辦一次「聽友聯誼會」,總是場場爆滿延長結束。日後,國立音樂研究所完成階段性任務,奉教育部指示結束業務。計大偉奉調國立台灣藝術專科學校音樂科任教,同時兼任首任課外活動組主任及圖書館館長,他依然每周一次主持「音樂與生活」節目。民國53年2月計大偉奉「行政院音樂專案計畫」,借調教育部社教司為駐部委員,肩負統籌全國音樂教育計畫之推動與執行,此時,工作量已顯然增加許多,然而,他依然每周一次赴教育電台主持「音樂與生活」節目,但是,已無暇再主持「聽友聯誼會」了。 民國58年國防部與教育部聯合規劃籌設「中華電視台」各項進度緊鑼密鼓逐一進行,「國立教育廣播電台」奉令支援作業,其中,錄音工作人員部分移調華視,從而,同年9月計大偉主持的「音樂與生活」節目,奉令停播結束,全國聽友得知此一訊息,紛紛寫信或是打電話向教育電台表達深感可惜! 計大偉主持「音樂與生活」節目,歷時九年半總共播出四百八十集,透過教育電台的傳播網,深入全國北、中、南,及花、東地區,並及離島金門、澎湖。以音樂教育提升全體國人的欣賞素養,啟迪教化影響深遠。 民國97年7月,筆者經與國立教育廣播電臺聯繫,拜會陳克允總台長,致贈《計大偉教授紀念全集》精裝本乙套,《計大偉教授紀念音樂會》導聆首冊乙本,《計大偉教授作品選粹暨華僑愛國大合唱組曲集CD》乙片,由國立教育廣播電臺永久典藏,陳總台長當下表示誠摯感謝。 席間,表示:先父計大偉教授身前所有著作、手稿、暨相關文物,業經奉准進駐國史館永久典藏。請問貴台有否先父當年播音之錄音帶,可由家屬帶回奉藏國史館。陳總台長滿臉歉然表示:安邦兄,我們實在很抱歉,當年國家各方面預算不足,所以錄音盤都是正面錄過,背面再錄,用到不能用為止,所以很可惜也很遺憾,計大偉教授當年的節目連一分鐘的聲音都沒有保存!日後,經安排,筆者接受教育電台節目部、新聞部數次專訪。 民國99年7月先父計大偉逝世四周年紀念,自總統府以降,中央相關院、部、縣、市首長,相關大學,民間各學、協會等首長紛紛致贈中堂、匾額致敬,包括國立教育廣播電臺陳克允總台長,國立臺灣藝術教育館吳祖勝館長。 國立教育廣播電臺走過一甲子歲月,在歷任總臺長精心擘劃,全臺北、中、南、花東地區同仁共同努力之下,節目屢屢獲獎,國人有目共睹,令人敬佩同聲喝采。尤其,新聞部與新浪網、雅虎網連線播出,經網際網路擴散,促使全球華文世界可同步點看閱覽,影響之大令人讚嘆! 最後敬祝國立教育廣播電臺一甲子開播誌慶,並如最新臺呼:教育電台聲動全世界。
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松鼠
咕嚕嚕 黑不溜丟 精靈的小眼睛 狠狠 盯著我 順著樹幹 匍匐上溜 正想離去 一溜煙 卻又見 牠呼朋引伴 三兩下 瞬間滑動下樹 我一陣驚喜 卻原來 是為了掉滿地的 蓮霧 夏日豔陽風動 應笑我 多情
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夜裡的黃綠光
五月的夜裡 你向我飛來 從暗處飛向我的亮點 身上的綠光撲向我 靠近我時 黯淡 慢慢緩和 你的同伴聲援著你 一個二個愈來愈多 我瞪著大眼 驚喜的望著你 我一伸手就能握住你 這是美麗的相遇 我遇見了你 在光的季節 你輕盈快樂飛向我 有歌 有歡笑 沒有誓言 僅留存時光的印記 夜裡的黃綠光 雄螢奔向枝葉中等待的雌螢 閃著彼此能懂的訊息 尋著心靈相屬的伴 珍惜翅膀 尋找愛侶 一年一世代 世間的情侶 等待相約重逢 彷彿圓著幾個世代的約定 誰的光強些 誰的光弱些 過往的飛翔只為等待這一刻 尋覓 扶持較弱的一方 用彼此能懂的訊息傳遞 安靜、美麗的相約 世世代代 在沒有月光的晚上 一起亮著
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到底誰在寫作?
各位好。說到寫作,這是我第一次在這裡寫文,就在敲著鍵盤打字的同時,腦袋裡想的是:到底這樣算不算書寫? 照理說來,書寫這個動作應該是老老實實地用手拿起筆來,在紙張上寫下文字,如果是在五千多年前的美索不達米亞文明,人們使用蘆葦筆在泥土板上按壓楔形文字,埃及人則是在塗上膠的莎草紙上用蘆葦筆沾墨水書寫,東方如中國則是使用毛筆寫在竹簡上,等到蔡倫的造紙術成功,傳到了阿拉伯世界以後,還把埃及的莎草紙給淘汰掉,直到上個世紀六零年代,在某位專家的努力下,還原了莎草紙的製作工序。 不論古代的人如何紀錄文字,古人看到我們現在能在一塊板子上敲著敲著,接著就能在另外一塊發光的板子上出現文字,應該會覺得這簡直就像是另外一個次元的魔術吧? 搞不好對我們的父執輩而言,進入80年代末期,看到能使用電腦打字的那一瞬間,應該就像親身體驗科幻片內容成真的那一刻,深感神奇。我相信也有不少比較年長的讀者或是先進,對於打字這類事情,以前腦袋裡第一個想到的,應該就是使用笨重的打字機來撰寫英文文字。我是有幾位比較年長的日本友人,他們則是看過一些長輩用過文字處理機,直到視窗作業系統普及化之後,文字處理機就無人聞問了。 好……我承認這樣寫會讓我的年紀暴露出來,管他的。 還在讀小學的時候,大人們總是說要寫得一手好字,成績才會好之類的,這種說法相信許多人都曾聽師長碎碎念過,而最教人難忘的,莫過於一頁又一頁的習字簿寫得辛辛苦苦,邊寫邊咒罵到底是哪個蠢蛋把文字發明成這麼難寫的?同時將心中無法出去玩樂的不爽,轉化成對老師的怨恨。等到中年級以上,國語課要開始學習用毛筆寫字的時候,不論大楷小楷,手腕更是痠痛萬分。 我只知道……身處在回家作業的地獄的我,只能努力別讓自己的習作簿低於甲下,寫錯字或是多了筆劃,就用橡皮擦擦掉以後重來,其他的就不能太要求,頂多就是期待哪天會有中文打字機,或是未來應該會有如電腦筆、寫作業機器人這類好物,聽起來很像某機器貓的四次元口袋裡拿出來的道具,只可惜活到這把歲數,還是沒看到這樣電子產品出現。 中文輸入法是有了,注音、倉頡應該是最為人所知的,近年來則有數位筆之類的工具,又讓書寫的動作回到了比較原始一點的型態,可以紀錄某些較為特殊的文字於電腦中,像是把簽名當作認證工具。但像我這種懶惰到不行的人而言,仍滿心期待著電腦筆,甚至是能幫作者自動畫出圖像的電子工具問世,比方說只要搭配著穿戴式腦波擷取裝置,就能配合手部的動作所產生的訊號,將心裡的想法化為文字檔案並加以儲存在電腦或是遠端伺服器裡面,而且有專屬的人工智慧編輯,能自動將錯別字、贅字等等給刪掉,甚至還能根據以往的文字檔案為參考基礎,將內容重新潤飾過的話,紀錄自己的想法將不再是件苦差事,甚至是文字創作……。 且慢,創作這件事情交給人工智慧來幫忙? 科幻片裡面時常可以看到太空船的船長,或是宇宙戰艦的艦長,會呼叫船艦上的超級電腦,確定好收發文者、日期與主旨等等之後,電腦就會編寫出一份格式正確的公文或是命令文字,用來傳遞給遠在後方的總部,可能是距離幾光年之遠,還得透過超空間波才能即時傳輸……扯遠了,我想說的是如果科技可以演進到幫人類代筆,那麼寫作、創作也可能會被科技所取代嗎?若能成真,到底誰才是作者呢? 根據教育部的國語辭典釋義內容,寫作就是撰述、創作的行為,從這點來看只要是產出發自於內心想法來寫的內容,都可以叫做寫作,倘若人工智慧編輯實際問世了,寫作和創作的界線會不會變得模糊? 同樣的問題,或許有朝一日人造人問世以後,當他們和人類一樣懂得感受事物的變化的瞬間,應該也會和人類一樣拿起可以紀錄自己內心感受的工具,不論成果如何,都將顛覆我們對於創作的認知,同時人類會見證自己所創造出來的人工生命,和我們一樣學會感受喜怒哀樂,並把心情化為創作內容。 回過頭來……歐美語系現在已經有輔助程式,可以在人們繕打文書的時候,幫忙進行文法校正,或是挑選出那些字詞比較符合使用者心中認為理想的詞彙、片語,甚至這也成為一種商機,只是對於寫小說或是抒情文的人而言,這樣的工具大概用處不大,但用來檢查自己寫的內容有沒有瑕疵,大概也足矣。 但……就是沒看過中文有這樣的軟體,雖說現在的注音輸入法,已經比三十年前必須手動選字好上許多,依稀記得當時每輸入一個字就要挑選老半天,有點像某些廠牌的智慧型手機那樣,甚至標點符號還得另外輸入,寫完一篇短短的文章需要極大的耐性,更別說當時螢幕解析度不高,用的是映像管式螢幕,看沒多久雙眼就痛得要命,感謝科技演進過程中有許多工程師投入極大的熱情與專業知識,現在只要在鍵盤上敲敲打打,就可以把腦袋裡的想法化為文字,簡單的複製貼上,就能透過社群軟體發送出去,讓全世界的人都能看見。 不知道古人看到這樣的發文型態,會不會驚訝到下巴掉下來?宛如第一眼進入巴比倫王國的伊絲塔門之後,看見高塔的外邦人那樣的表情呢? 喔喔……說到古人可有趣了,過去古代文明的文字,撇開中文不說,在世界各地的遺址裡找到的泥板或雕刻,上面的文字若非考古學家與語言學家通力合作解讀,根本無從得知古代的人們究竟留下了什麼樣的訊息,或是紀錄了什麼。同樣的道理,幾千年後若是沒有合適的程式或是器材,後代的人有辦法讀取我們現在所寫的資料嗎? 就好比上個世紀七零年代發射的人造衛星航海家1號,上面放了一張金唱片,如果過了幾萬年後外星人有機會捕獲這個探測器,能不能確實讀取出唱片裡的音軌,也是個大問題。 這個問題的答案,我想大概也沒多少人有把握能知道,但純文字檔案是目前所有文字檔案格式當中,最簡單且容量最少的一種,只要電腦的基本架構、或者是文字編輯軟體沒有太大的變化,短期內是不需要擔心這點,就看人們能不能維持這個認知,直到幾百幾千年以後吧?而且現在人們所使用的語言,還能繼續使用到那個時候,因為聯合國教科文組織曾經統計過,世界上有許多罕用的語言正在消失當中,而現在常用的語言,也面臨到隨著世代的不同,想要表達同樣意思的說法,也會出現變異。 或許幾百年、幾千年以後,書寫的型態也會和現在截然不同,除非有人很刻意買一支鋼筆,硬要在稿紙上寫字,等到成為大文豪以後……如果那人有那樣的本事和運氣,幾個世紀以後的後代,還可以展出祖先年輕時的手稿,或許那也是一種很不錯的呈現方式,只是現階段大多數人都會覺得根本自找麻煩,尤其中文的筆劃超多,將文字寫在紙張上面的舉動實在費時耗力,事後還得另外找人繕打還得付錢(我聽說還有些年長的朋友堅持手寫),要是寫字的人字跡潦草,大概光是判讀就會弄得人仰馬翻了吧? 留下實體文字載體如紙張,大概唯一的好處,就是日後即使沒有電子產品,也能讀到文字內容,視障朋友則是需要透過手指觸摸點字才能閱讀,或者透過有聲媒體來聆聽。但不管怎樣,書寫的型態的確隨著科技進步而日新月異,至少透過打字來撰寫文章這一點,對幼年時代的我而言,已經是很難想像的事情了。 最後講個很有意思的事情,大約在七年前,某位日本的老師第一次來台灣玩,到故宮博物院參觀文物的時候,看到商朝的文字,還有介紹象形文字的演進的書籍,他說:遠古的中文字簡直就像外星人在用的文字一樣,太不可思議了。 我聽到的時候,不知怎的覺得很好笑,因為這個說法還真的是第一次聽到,求學的時候大家都覺得歷史課本上面印的古文物照片很沒意思,而且印得很爛,讀國學概要提到說文解字,還要把六個造字原則給記起來,免得考試的時候丟了分數,人生頭一次書寫古代文字字型,是到了讀美術系的時候,學著用工具把篆體字刻在那小小的印章上頭,雕刻刀還差點割到手,但確實沒有想過,象形文字如甲骨文,還有銘文等等,在外國人眼裡居然會是宛如外星人的文字一般。 或許幾千年前的古人,要是能聽見這位老師的評語的話,大概也會覺得很科幻吧?謝謝古代的祖先留下了這麼有趣的科幻遺產給我們。
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今日,夢想的花朵朵開
宏亮的音頻釋放著歡愉,梅花形座位端坐著的畢業生,或唱或笑著,都只是接連不斷傳遞離別的倒數計時。 活動中心氣球藝術,佈置得好繽紛,一顆接一顆串連著,目不暇給的裝置,像永不停歇的夢想。我看著看著,那些夢想彷彿真的被裝進氣球了,它們是那麼的漂亮,鼓鼓的,飽滿的,雄赳赳氣昂昂的強壯感像個英雄。尤其是當服裝儀容合宜得能與背景相互襯托的畢業生,登場、致詞或領獎的時候。導師群一字排開地坐在舞台一側,他們的盛裝打扮,合宜的成為了一種視覺上的協調,襯托畢業舞台的色調。當一個又一個的段落濃縮六個年度的回憶,觀眾席上的家長,也忍不住感動,手機、相機紛紛啟動,留影這倒數計時的離別。 夏日,盛產畢業生,小兒子今年是小學畢業典禮的主角之一,他就坐在舞台下方的梅花座位與其他同學一起接受四面八方而來的祝福。在我學生的年代,校方不曾砸大錢佈置漂亮的繽紛氣球見證著典禮的過程。許多年過去了,絕大部分的流程都升級了,展現出當代科技的聲光與音效。畢業歌在歲月流轉下有了變更,早已不再是「芳草碧連天」、「青青校樹」這一類耳熟能詳的曲調。投影片裡的回顧,濃縮六年時光,展現昔日天真;夾帶現代音樂,音樂是畢業歌。看著影片,聽著音樂,我知道,自己的年代已經離開,不會回來了。 那年代的驪歌有催淚的節奏,典禮過程中,曲調是重要角色,分分秒秒的時光匆匆,流瀉著不捨的離別。現今的音樂仍帶點感傷,卻少了難以形容與言喻的味道。弘一法師寫下「芳草碧連天」這首名為送別歌的時候,哪裡知道自己創作的是早期年代偉大的畢業季歌謠。 春去秋來,歲月如梭,這一傳唱便是幾十年。 歲月可匆匆,孩子們看六年剪輯片段一一自眼前掠過;歲月可如梭,我則是讓童年畫面在腦海一遍遍重新播放。 宏亮的音頻釋放著的歡愉,我在觀眾席上聆聽畢業歌一曲曲悠揚,感覺是多過離情依依。孩子們是否被雀躍的情緒佔滿了心靈?那口中飄出的音頻像充實的夢想,氣球裝置的藝術則像一雙雙耳朵,傾聽著孩子們飽滿的夢想。學生感謝的話語好幽默:「彭老師好漂亮,禿禿你好亮。」此話一出,舞台下的歡笑聲此起彼落。彭老師是小兒子五年級班導,為一位美女;六年級則為禿禿老師,為帥哥一位。緣分有時會組成無聲的巧合,兩個年度班的導恰巧是一男一女,那種感覺,令我聯想到「好」字。現場快樂的笑聲讓空氣只剩下醞釀人生下一個階段的期待,缺乏著感傷,而我知道這些孩子很堅強,並不怕離別,於是舞台上舞台下,自己才會聽見散播歡樂散播愛的頻率,感受一個學生階段的結束與開始。 嘆息著歲月如梭,旅行時光中的畢業季,總是年年上演。回味記憶裡的印象,儘管年輕時我認識的所有一切人事物都改變了,我還是來到此處參與畢業典禮。看著天真無邪的孩子們,將聲音旋律或肢體動作,流動出河水的自在與歡快,在歲月的見證下,從舞台的典禮開始到結束,稍縱即逝的緣分讓有情人傷別離,卻也無怨無憾。
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了悟
我是火燄舞者 舞動夏的青黛媚影 旋轉,翩翩 旋個滿懷瀲灩 舞成陽光季節 紅塵 當跌宕落盡 悟了的蟬 靜瀞入禪 釀罈夏的餘韻 可好? 蟬不言 猶幽幽腹語: 如果不是 禪,跌落 我,不想睡去 我輕盈盈的羽翼 載不動時間的滄桑 我欲歸去 飛奔而去的星月 就要潛向秋心 還是睡了 那麼,請你為我 在碑上印刻 了悟。 註:,無垢薉也。今之淨字。古今淨。
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痛的距離
誰把戰爭留在牆上 彈孔知道,妳也知道 金門歷史的偶然 時間必然知道 歲月也知道 而這裡到那裡 痛的距離 只有我知道
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春深猶有子規啼
這不正是先師杏壇論道之法門?此不正是鵝湖論辯之堂奧?與今日當令之所謂蘇格拉底式教學法,及《我的女兒就這樣在德國長大》書中,德人教育孩子之法門,豈是殊途同歸而已。也因此,緣於新冠肺炎,學校委我統整全校陸生,專班線上講授國文。由於大學國文中之義理、史觀、情采等,端賴「鵝湖論壇」之自在法門,方能登堂竊奧,益以線上講授之殊異,竟不知不覺中,踏入此法門。況大學教育,本在化育獨立、正確之思維力,兩者不謀而合,早有其因。 諸如在「身心安頓~推出須彌唯理學」一講中,即與諸生論述漢學、宋學、理學,及至「新儒家」之異同,進而詢問諸生:「若當時政經環境丕變時,這些論述將朝向何方?」接著追問:「為天地立心,為生民立命,為往聖繼絕學,為萬世開太平!之生命義理,為何衍生於宋儒?而非漢儒,乃至新儒家之世代?」接著再請諸生以此來論析韋伯:《新教倫理與資本主義精神》(The Protestant Ethic and the Spirit of Capitalism)之社會學觀點,若當時東、西方環境互換時,又將衍生何種論述? 再如「詩華天韻~唐詩風華宋詞歌」一講中,也就下列議題,與諸生鵝湖論辯:「唐詩!以非凡之靈姿異采,在古典文學殿堂,綻出非凡之芳醇與雋永,不僅是唐人之血淚與驕傲,更是華夏子孫之血淚與驕傲。只要是不絕於歷史者,均可分享到它的榮華與喜悅,也可同擔它的滄桑與悲苦!擊節於絕;沉吟於律,請就此與徘句、十四行詩,乃至設想,若荷馬、但丁、莎士比亞、歌德等生於華夏大地,又該掀起何種風華?」 進而問詢諸生:「從詩史言,詞頗特殊,不僅發揮了我國文字之音樂性,所謂『協樂律』也,更展示了抒情傳統之魅力。故能跨出唐詩,占有一席之地,致而推衍出『詩莊詞媚』之論;但若就因『協樂律』而有此論,則何以詩三百,先師卻論譽為『溫柔惇厚』,乃至『思無邪』?進而追問諸生:詩、詞就其內容言,同係廣義之詩歌;然若就與音樂配合之方式言,則自有其與詩相異處,雖同源卻殊域,名體俱新,蔚然獨立,終確立了宋詞之聖壇,且請析說詩、詞意境之別?」 而在「新詩~禪客同相逢只彈指」一講中,特舉葉嘉瑩《迦陵談詩.中國詩體之演變》文中所說:「語體詩所形成的新句法,實已有取古今中外兼容並包之勢。……惟是如何運用此一兼容並包之長,而使之達於更完美更精練之境界,則不僅有待於天才之詩人之出現,而此詩人似更須兼有通古今中外之學養,貴古賤今,與耽今昧古之成見早一日泯除,則此種境界必能早一日有達成之望……」請諸生就此論新詩之願景,並舉弘一大師「憶兒時」之歌詞,請辨析其為新詩或小品等。 再則就史觀言,因係國文之一大領域,故在「古文大家─唐宋古文選」一講中,且就下列原文,請諸生探索有宋一代之社會氛圍為何:「至於負者歌於途,行者休於樹,前者呼,後者應,傴僂提攜,往來而不絕者,滁人遊也。臨溪而漁,溪深而魚肥。釀泉為酒,泉香而酒洌;山餚野蔌,雜然而前陳者,太守宴也。宴酣之樂,非絲非竹,射者中,弈者勝,觥籌交錯,起坐而喧譁者,眾賓歡也。蒼顏白髮,頹然乎其間者,太守醉也。」 進而詢問諸生:「此與史上每令人不解,訂下檀淵之盟之宋真宗名言:『何日書代劍?我為憂民切』有何關聯?並再而詢問諸生:令人稱讚的文章,或蘊含人間至情,使人低迴感人;或揭示宇宙道理,使人靈明而服;或記載典型事件,使人見賢思齊。因此文章只有好壞之分,而無古今之別,請就此抒發醉翁亭記選文之理。」 乃至在「現代小說─又上青山築紅塵」一講中,也就康有為《日本國書目志》中說:「故六經不能教,當以小說教之;正史不能入,當以小說入之;語錄不能喻,當以小說喻之;律治不能治,當以小說治之。」及梁啟超〈論小說與群治之關係〉所言:「故今日欲改良群治,必自小說界革命始;欲新民,必自新小說始。」請諸生論金庸小說、瓊瑤小說之別及意境。 尤者,修習大學國文,旨在化育學子具有真(準確)、善(完備)、美(典雅)之口述、書面表達能力!況,人為有情眾生,免不了有自況酬答、節氣應景,乃至文宣說帖等需求。凡此均仗得體、精簡之文體呈現,以臻表情、達意、說理、述事之目的。請就為師所列「推薦文」等諸篇,就其立意及筆法,析論之並試寫之。 諸如某位欲至南京大學交換之學生,我在推薦函中,破題即書:「南朝四百八十寺,多少樓台煙雨中。」幾曾魂牽於六朝古都之南京故都,又豈是一句夢縈「十朝都會」所能盡懷。尤其是座處其間,校史可溯至三國,首座集教學和研究於一體之現代學府……。進而問詢諸生,若破題易為: 「此之謂夏聲。夫能夏則大,大之至也。其周之舊乎?」作為華夏文明源地之關中秦地,誰不慕之踵之?尤其是預為人師之師範大學,更是學子一窺堂奧之熱點,……那此所學校就上文言,應是那所大學?請就其文中之立意、史觀等推論之。就如同另封我為某位受教同學,推薦至成功大學,開頭即直筆: 「騎鯨海上憶英風,當年守禦功高,心存明社;焚服世間傳偉業,此土蒸嘗典舊,氣壯山河!」好一個世間傳偉業;好一個氣壯山河之豪語,豈僅是讚譽延平郡王之青史定位而已,又何嘗不是貴校取名「成功大學」之立意? 因為,字珍辭惜,均有其意有所指之玄機!就如曾為欲至台師大教育心理輔導系交換之推薦函,我一起頭即寫道:「先學價值,再學做人!此正是先秦諸子,乃至五四時期新儒家,傳統教育之理念:讀聖賢書所學何事;更是芬蘭公民教育譽為舉世首榜之因。然禮時為大,教育更應有與時俱進之理論為根基,方可收功倍之效:諸如公民教育與活動領導等專業理論;美國心理學家勒溫(Kurt Lewin)所倡團體動力學(Group Dynamics)等,也因此,相關公民教育與領導等學系,已焉成為學子爭窺堂奧之殿宇……」。 凡此,均是大學國文經世致用,治理世事,切合實用之實務。不僅免陷於冬烘之徒,更是務本之道!而如何化育此功力?思辨!大學教育,沒有標準答案,端賴深思、探究,形塑己身獨立而正確之思維力,所謂「毋意、毋必、毋固、毋我!」為達此目的,取其上得其中,應「深讀」、「朗讀」古今中外,有深度之佳作,探賾索隱其中之玄機。也因此,在學期中,均會推薦一些好書供學子參讀。 其理安在?美國經濟歷史學家乃孚(John U. Nef)曾說:「任何時代都需要具有博大精深的思想家,來界定與引導學術與文化,進而培育社會深遠的思考與創意!」而此思想如何涵育?乃氏認為可藉由一流大師,導引學生深讀經典來培育;這理論其實是源於博蘭霓(Michael Polanyi)之知識論。 博氏認為人的意識,可分為集中意識(focal awareness)和支援意識(subsidiary awareness),人的思想與創意,是由這兩種意識相互激盪的,但支援意識的作用更大,他說:「支援意識中只可意會,不能言傳的能力,是頭腦的基本力量」「Michael Polanyi,Knowing and Being ed.,Marjory Grene」;而深讀經典,正是培育學生支援意識的泉源,其精神正與荀子「知通統類」說不謀而合! 況就實務言,哈佛大學一項研究也指出:各行業中最有成就者,都有一項特質,那就是在生活上,都有閱讀經典的習性。牛津大學亦早已規畫學生閱讀經典;芝加哥大學社會委員會,更是以經典作為博士資格考試書單。 因為他們都有一項共識,那就是:所有知識,都是衍於經典的開枝散葉:就如同中國歷代文學家,幾乎全是吸吮《詩經》的養分,創造出更多的瑰麗篇章;歐洲政治社會史,那當然是對《聖經》的連串闡釋;懷海德(A.N.Whitead)更有句名言:「對歐洲哲學最可靠的描述是:它是一連串對柏拉圖的註解」。而中外兵學,更不外是對《孫子兵法》的舖敘,這就是商業周刊所說「原點書」的道理! 至於所謂經典,是指禁得起考驗,不因任何時代風尚,而增損其價值的核心知識;它不但具有辨識的統一性,更具有超時代、永恆的意義。例如柏拉圖的《對話錄》、亞里斯多德的《形上學》、康德的《三大批判》、韋伯的《新教倫理與資本主義》、托爾斯泰的《戰爭與和平》、莎士比亞的四大悲劇,我國的《易經》、《論語》、《莊子》等。可以說人類數千年來的知識,就是對經典的跌宕闡釋;《孫子兵法》之廣用於今日企業就是顯例! 尤者,「讀聖賢書所學何事?」這句看似天炵之舊學,何嘗不是今日教育所缺之大道?也因此,在學期終了之際,除提供「好書共讀」之書單外,更會意有所指披露禮記格言:「法施於民則祀之,以死勤事則祀之,以勞定國則祀之,能御大菑則祀之,能捍大患則祀之。」明確告知只有那些奉獻社會、造福社會者,才是所謂的神明;才是吾人欽羡效法之對象! 「子規啼,不如歸,道是春歸人未歸。」行文至此,豈僅有時光倒流至書院講學之嘆而已,又怎不興起春深猶有子規啼之慨。儘管時序已屆二十一世紀;但每一想到簡媜《老師的十二樣見面禮》所言:「『天不生仲尼,萬古如長夜』,這至高無上的銘記,時時提醒自已:有我在,社會必不長夜」之語時,心中豈是我輩猶是而已。是自負,更是擔當;是自信,更是惕勵,此不正是以天下為己任之落實!(下)
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已讀
風,輕撲著葉脈。 (稿費贈金門家扶中心)
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圓夢兼行善
某日翻閱舊報,突然看到熟悉的圖文,是我先生的國小同學上了地方版頭條新聞,太酷了吧!六十歲的阿嬤高中畢業,拿了第一名又捐獎學金助學,難能可貴的是平日忙送報身兼數職的郭女士,竟然可以三年全勤唸夜校,她的四個兒女都碩士畢業且婚嫁了,老媽三年前突發其想和小女兒一起當學生,根本沒想到會唸畢業、更沒想到能全勤且第一名。 七○年代的小女生可以唸到國中畢業,可以出外學一技之長,就很了不起值得驕傲了,原本要半工半讀唸高職,白天學美髮晚上唸夜間部,計畫趕不上變化,因為父母生病家中乏人照料,幾個手足商量結果,當然是最小的妹妹回來鄉下工作順便照顧雙親。鄉下地方沒什麼好頭路,學了一年多的美髮就到離家近的鎮上唯一一家美髮店當學徒當助手,如此家裡也顧得到,畢竟是台北學藝回來的,美髮店因為有她而生意興隆。那年代會上美髮店的幾乎是有錢人家,要不就是家有喜事逢年過節特別的日子,還有就是學生剪頭髮,可不是天天有客人要洗頭要剪髮,更別說是燙頭髮,美髮店的工作是論件計酬,一個月賺不了幾千元,加減賺要陪雙親就醫看診要料理三餐,家裡的兩分旱田根本幫不上什麼忙,手足們也或多或少給些貼補家用,從小窮怕了,錢難賺,只要有工作機會就要把握。 如此幾個年頭過去了,雙親長期受病魔侵襲成仙去了,辭了美髮店的工作,到工廠當女工正常上下班,美髮店忙不過來時再去幫忙,想要讀書的唸頭一直悶在心裡,根本不敢開口,論婚嫁的年紀,依傳統媒妁之言,二十出頭就相親嫁人了,從此在家相夫教子侍奉公婆,夫家人口眾多經營送報推廣才起步,推銷報紙、推銷夾報挨家挨戶,鄰近鄉鎮的公司行號大小工廠,全部夫妻倆親力親為。四個孩子輪流出世,不難想像郭同學的汲營,跑遍了大街小巷看多了人事,原來貧富差距其來有自,失學失業的何其多,二三十個年頭風風雨雨走了過來,心中根深柢固的就學萌芽及隨時隨地不忘感同身受盡微薄心力助人,所謂人飢己飢,自家的食指浩繁,至少還有些許能力。 孩子長大了,可以一起維持家計,快六十歲了再不讀書就身心眼力腦力難承受。隔壁小鎮的高職有夜校,每天騎了機車上學去,風雨天有先生開車接送,兒女不取笑老母親,手機方便天天加油鼓勵打氣,班上最年長的學生,幾個老師都小她十幾二十歲,我們的郭同學名正言順當班長,白天忙工作、晚上快樂就學去,假日呼朋引伴邀同學們當義工去,把三年當十年用忙得不亦樂乎。 畢業典禮特別上台領獎發表感言,六十歲的阿嬤還要讀大學,活到老學到老,捐了獎學金之餘不忘呼籲不只要獨善其身更要兼善社會,正所謂福報人人有機會,不因善小而不為!
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臨終前遺憾
在醫院內服務的姪女說:有些人為了某種目的,卻要求醫師急救剩最後一口氣的親人,使得患者受盡折磨,含恨以終。 她說:有位老太太得知自己罹癌,她交代後事後,安心接受醫院治療。後來癌症復發,轉移全身,她知來日不多,交代子女往生後,只需念佛送她上西方極樂世界就好。 沒想到,老太太臨終前,有位兒子宣稱遺產尚有問題,未取得共識前,醫師務必搶救老太太,醫師只好依他,老太太最後仍然死亡。姪女說,這不是個案,全台每天都在上演。 有位罹癌婦人,癌細胞已擴散,但她丈夫懇求醫師救她,因為孩子尚小,不能沒有母親。經醫師努力搶救仍然死亡。 姪女表示,家屬面對往生者,無論是愧疚,或是某事都應該學習放手,因為只有放手,才讓往生者有尊嚴離開,千萬別自以是,造成遺憾啊!
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春深猶有子規啼
前者拙文「書院講學在金大」,曾提到先師杏壇論道,僅一「仁」字即有七種闡述,所謂因材施教也;蘇格拉底以激發思考之問教方式講學,世稱「蘇格拉底式」教學法。東西呼應,傳為美談,並衍為書院講學之法門,余因緣幸踵其履,有感而發。披露以來,總覺有所不足,特再深入論述此講學法門,以享志者。終究,誠如桑德爾(Michael Sandel)所言:「高等教育,不應該只是私有財,或者是付錢上課的人,才能享受的商品。」 眾所周知,至聖先師孔子講學之目的,旨在培養從政君子,所謂學而優則仕也!而君子之道,首在道德之品質修養,所以孔子強調教育之道,首在道德之教:「弟子入則孝,出則悌,謹而信,泛愛眾,而親仁。行有餘力,則以學文」。 而如何達到上述教學目標?在教育觀上,師者必須具有「有教無類」及「經邦濟世」之教育觀;而在教學方法上,則是採取「因材施教」、「啟發式」之方法論,也就是注重童蒙、啟蒙等教育法門。進而要求學生要有所思、有所啟,時常複習學過之知識,以便「溫故而知新」,進而「舉一而反三」。 「不憤不啟,不悱不發。」此種啟發式之教學,重在要求學生認真思考,待其達到一定程度時,進而給予啟發和開導。尤者,先師教學實踐中,是最早採用因材施教之教育家。通過談話和個別觀察等方法,了解和熟悉學生之個性特徵後,接著根據各個學生之具體情況,採取不同之教育方法,培養出了德行、言語、政事、文學等多方面之人才;今日西方教育界所謂的「人文教育」。 而「蘇格拉底式」之教學法,又是什麼?一言以蔽之,良師者,是一位「問問題」之大師也! 他的教學方式不是講述,而是向學生提出一連串刺激思考之問題,透過發問,讓學生進入學習過程;揭開學生習以為常之假設,緩步但切實地直指議題之核心,諸如「美德是什麼?」「好是什麼?」這類字眼,我們成天掛在嘴上,但是否真正了悟其含意?了悟其會通處?恐大不盡然。幸而今天已有許多大學採用「蘇格拉底式」教學,哈佛就是其中之顯例。 蘇格拉底用一句話,把這種教學法說得一清二楚:「人類最高形式之優異處,即質疑自己和他人。」蘇格拉底這種反詰法(Socratic debate),或作蘇格拉底法,實質上是一種質問之辯證法,廣泛地用在驗證道德觀念上。柏拉圖在蘇格拉底對話中,首次描述這種辯證法。因為這種反詰法,蘇格拉底被視為西方倫理道德哲學之父。 「蘇格拉底式」之教學法,就是一種哲學質詢!通常有兩個人在對話,其中一個帶領整個討論,另一個因為基於同意、或否定,而提出其他之一些假定。 「蘇格拉底式」之教學法,包括諷刺(不斷提出問題,使對方陷入矛盾之中,並迫使其承認自己之無知)、催生(啟發、引導學生,使學生通過自己之思考,得出結論)、歸納和定義(使學生逐步掌握明確之定義和概念)等步驟。由於蘇格拉底把教師比喻為「知識的產婆」,因此,「蘇格拉底方法」,也被人們稱為是「催生法」,如哈佛大學之「正義課」。 位於波士頓之哈佛大學,是個充滿自信、傲氣又帶點貴族之學校。但在這個書院殿堂裡,連續二十年來,最受歡迎之課程,不是金融或管理,卻是一堂一千餘人,在大劇場裡共修之「正義課」。 「正義課」!聽起來既學術又艱澀,但這位教授了正義課三十年之哈佛政治系教授桑德爾(Michael Sandel),卻讓它栩栩如生。近來他的課因開放課程分享到全世界,使得學徒遍地開花。日本放送協會(NHK)、英國廣播公司(BBC)也陸續播出他課堂演講。 他更為此出版新書:《正義:一場思辨之旅》。這本書全球已有十五種語言版本,在中國、韓國、日本熱賣。他的課程錄影,更是透過網路,被淘課族做為滋養靈魂之雞湯。 追溯正義課走紅有兩個關鍵。其一是他擅長以蘇格拉底式之問答法,進行教學。他總提出問題,把學生丟到真實世界之情境裡,督促其辯論與思考。例如第一門課就丟下問題:假設你是電車駕駛員,以時速百公里行駛,看到前方軌道有五名工人施工,你卻因煞車失靈停不了車;然而前面鐵軌有個分岔,分岔軌道上也有一人施工。你會選擇把電車轉向另一條支線,讓另外五人活命嗎? 接著,他為故事換點變項。如果這回你是天橋上之路人,目睹電車就快撞上五名工人,你旁邊恰巧站了一名大胖子,若他掉到軌道上阻擋電車,五名工人可能活下來,這時,你會把胖子推下去嗎? 另一個使正義課風靡全球之一關鍵,則是全球正處於一種怨懟不公、譴責不義等狀態。正義感是把兩面刃,它造就席捲阿拉伯世界之茉莉花革命、鼓舞反國光石化等年輕人上街頭。它也能在歐洲,造就一群因經濟剝奪感,而產生之新納粹。 這堂課在青年世代間特受歡迎,因為在失業率動輒10%、貧富差距拉大、環境惡化等愁雲慘霧下,桑德爾提出何謂公平正義等提問,深深挑動年輕人敏感之神經。《天下》特別越洋專訪桑德爾教授,談他如何讓不同背景者,有了探討哲學問題之渴望,以及他對開放課程之想像。且轉錄部分以便讀者知其因;明其果! 問:你驚訝正義課程在中國、日本、韓國大受歡迎的程度嗎? 答:我很驚訝他們感興趣的程度之高,我該如何解釋原因?或許該由你告訴我。我想,首先,從中國的學生到哈佛的學生,現在年輕人都有認識倫理議題深層原理的渴望。我的書與演講,不只是讓讀者認識過往的哲學家,更是要他們自己反思,到底正義是什麼。因為這是個複雜的世界,大家都想學習如何做決策。在當代世界,科學、數學、工程似乎是主流,但是如何教導學生思考倫理議題,相當關鍵。 問:這是哈佛史上公開的第一套課程,你用什麼方法吸引學生? 答:我採取的教學法,不是台上講課、台下抄筆記模式。在我的課裡,學生要積極參與、大量討論,是蘇格拉底式教學法(Socratic Method),我給學生問題,而不只是答案,讓學生摸索與思考。這種教學法在哈佛很成功。我2008年、2010年到中國,感覺學生很喜歡這種教法,有些學校把我的影片與書放入教材,並融合中國在正義問題上的在地經驗。我樂於看到這種教法,能普及到中國等東亞國家。 問:你如何看待開放課程的影響? 答:開放課程是一種廣泛的概念,在網路上流傳上課內容,只是一種開放的方式。有的大學只是開放上課的教材清單;有的只是上課的重點;有的則是採取昂貴的錄影與轉播。所有的努力都是很值得的,都應該被鼓勵的。我相信高等教育,不應該只是私有財,或者是付錢上課的人,才能享受的商品。它應該成為公共財,普及到世界的每一個角落,讓每個想學習的人都可以學習。我認為這是全球高等教育的全方位對話。當正義課程開放到了中國,被增添了許多中國經驗,我也學習到不同的視野。(上)
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傾頹碉堡
「保存戰力於地下,發揚火力於地上。」 太武山頂岩體裸刻長官訓勉 遠眺搏浪碉堡被潮水覆蓋 海防戰士以肉身巡守疆場 燭光頓成守更的雁 抱鋼盔書寫戰地情書頻問 「雨和傘能不期而遇嗎?」 只能對著照片相忘於眼相望於眸 雲朵是時光的錦繡 越越山海的呼喚朝虛空擲去 岩盤,鑿孔、引信、爆破、餐餐配泥沙 建構銅牆鐵壁於戰壕 聽炮彈於曠野喧囂揚長而去 洞見落葉掉入光陰的牆角嗎? 冷風明月悄然海風天籟 慰撫夥伴孤寂 熟悉寄件人已久不互動(兵變?) 如浩渺時空共撐一把傘 竟分不出是紅葉還是落霞 遠眺海岸線碉堡多年後 在荒寒海灣仍頑強抗浪 莫非生命也是一場光影追逐?
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憶那年喜極而泣的心情
哭與笑是人類對應人事物的兩種不同情緒表達。悲喜交加,或破涕為笑,或喜極而泣,皆在表達兩種情緒在同一種情境下的瞬間轉換。這樣的心情,不見得每個人都會碰到、經歷過。 記得多年前,當我寫完足夠的論文數,向學校遞出升等送審的申請,接著等校方開教評會,等校方將送審資料送教育部找學者專家審查,等審定結果。一連串的等待過程,內心相當煎熬,更期盼自己能一試過關,達成學校升格後對教師升等的要求。在經歷數個月漫漫長長的等待,終在那年教師節的前夕接到學校人事主任的電話,告知我升等審查過關的消息。 接到這個好消息,心情既雀躍又激動,除個人平時的努力受到肯定外,另壓抑多時的負面情緒在此時瞬間爆表得到最大的紓解,我竟流下喜極而泣的眼淚。 內心很慶幸自己能蒙幸運大神的召喚,升等順利通過。此時心情如同抽獎時中到大獎,內心欣喜若狂,極開心、極喜悅、極興奮。 好消息要跟家人、好友分享。第一時間打電話回娘家報喜訊,讓天天向菩薩祈求女兒能順利通過升等的父母親知曉,女兒升等成功了,兩老不用再擔心了;第二通電話撥給婆婆,讓他知曉平時在家庭、學校兩頭忙的媳婦,為了家庭放棄讀博士班,但仍努力不懈撰寫升等論文,現在通過升等這關了;接著把這消息分享給我姊姊及同事R,謝謝她們在我心情最低潮時,充當我的情緒垃圾桶,隨時傾聽我心情暗黑面的心聲,還不時為我加油打氣,補充正能量,我才能撐過人生灰暗期,走向光明。 所謂未經一番寒澈骨,焉得梅花撲鼻香?因經歷了由剝而復的過程,感受了否極泰來的喜悅,我不禁流下了歡喜的眼淚。也體會了生命中初次的喜極而泣的心情與經歷。
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夏天的旅遊
夏天真是旅遊旺季,除了炎熱以外,很多都是配合放假的學生舉辦的活動,救國團的各種營隊專為莘莘學子設計,現在各大旅遊公司都在搶食這塊大餅。 我記憶開始的一次旅遊,是念小學一年級前的某個夏天假日。 村莊裡修理腳踏車的鄰人「鐵馬雄」招攬遊覽,媽媽和我報名參加,媽為了那次遊覽,還做一件粉紅色無袖的改良式旗袍,周邊還逢上橢圓形的小珠子,頗覺華麗耀眼,她還到美髮店梳頭,那華美絕不輸給陳香梅女士,只是媽媽不化濃妝。 媽也為我做了一件免紮的白色短外衣和一件藍色短褲,褲頭預留甚多空間,那時找不到皮帶,一路上褲子一直往下滑,遂出現我一直拉提褲子的滑稽畫面。 汽車在省道上奔馳(當年高速公路未開通),顛簸不已,由台中出發,一路往北部的烏來。還沒到新竹我就「捉兔子」了,那時身邊沒有塑膠袋,打開車窗就吐在路上,真是悽慘。媽媽一直拍我背部,鄰人送來酸梅叫我含著,肚子清空就舒服多了。 在烏來坐纜車是難得的經驗,人潮擁擠,玻璃外的風景也無法細細觀賞,那回之後,是近年來在北海道的涵館搭登山纜車看夜景,還有與女兒在南投的九族文化村搭纜車眺望山景,相較之下,烏來纜車簡陋許多,但在一九六○年代,已是很先進的設施了。 我們在瀑布下拍了一張合照,可以感受到自己當年的意氣風發模樣。 媽媽是裁縫師,常常把零碎布料做衣服給我們兄弟,有時還真像乞丐裝。尤其是爸媽要帶我們外出旅遊時,大多是夏天,媽媽做的短袖拼貼裝,穿出門都是別人注目的焦點,媽媽一定有一種成就感。爸爸農忙告一個段落之後,短途的旅行也增添不少見聞,我八歲時,全家到彰化八卦山上拜那尊大佛,也看一隻擱淺後被抓的鯨魚標本,見那龐然大物,回來以後向同伴們炫耀。 童年時好幾回夏天同遊的經驗,例如到彰化看大佛、看鯨魚,到埔里的地理中心碑。近年來我常陪爸媽出遊的地方,竟都以寺廟為主,家人是媽祖信徒,每年隨贊香到新港奉天宮,宗教的偉大力量令人感動,我從爸媽的背後看過去,是一對虔誠與神聖的身影。
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【書寫戰役史蹟】走過烽火歲月的海岸據點
從「峰上」海岸的殘堡—E-065據點談起 金門位處福建東南海域,內捍漳廈,外制台澎,形勢險要,自明以來為「海疆重鎮」「兵家必爭」之地。 大陸淪陷,國軍踞守,成為保衛台澎海疆前線,更是兩岸直接對峙的戰場。全島投入大量國軍兵力、物力經營整建,是另一種次於閩南建築的軍事據點。 隨著世界情勢轉變,兩岸關係緩和,地區的軍事建築、軍事地景已成為另一種特殊的建築文化,烙印在這塊土地上。 國軍經過三次的「精實」與「精進」案,「精粹」案大幅裁減兵力,濃厚的戰爭硝煙氣氛已褪去,儼然這些軍事地景將成為地區觀光資源之一。 戰地軍事地景原貌原汁的活化觀光,會令人神奇又驚豔,是當前重要的觀光賣點。 老兵重返戰場,最想去的地方就是他們昔日戍守的據點,據點是他們的青春歲月,「我愛我據點,據點是我家」「生死榮辱與共,吃喝玩樂一起」更是凝聚革命情感生死與共的堡壘。 地區地形獨特的地理特質可以說是「鋼心豆腐邊」,除東南海岸,駐軍依島嶼四周特殊地形構築海岸防禦據點,再依敵情、地形特性及幅員大小之限制,能在高山、岩石、峭壁,開鑿易守難攻之防禦據點。尤其在金門東南海岸大多是山多、灣多、澳多,大多數據點多構築在海岸灣或澳突出部的岩石、峭壁上,堅固而且有特色,各據點的形狀大小及據點種類亦不同,考量及選擇各不同的海岸周邊地形,構建不同類型種類的班、排、連海岸防禦據點,形成大小金門離島近百個海岸據點的防衛體系,按其功能、兵力、任務之不同,充分發揮扼澳、控灘、守點之主要目的及據點的功能,防止敵人突襲登陸。 據點與據點形成相互掩護,交叉火網相互支援,海岸防禦據點構成多重嚴密的防衛要塞堡壘的防禦體系,各據點外圍有層層疊疊的阻絕及障礙設施,海灘設有軌條砦、沙灘埋有地雷、靠近據點架設鐵絲網、玻璃刀山、三腳叉、瓊麻、九重葛、壕溝等等之防護及偽裝,由點、線、面串成綿密的網、墊、錘三層防禦鏈,結合五防、七屯、十化之防禦鏈的功能,層層阻絕有效固守,世界罕見。據點內有各射口均能對準海平面之船艦及各式種類的防衛武器、通信指揮系統、警報系統、照明設施、屯彈、屯糧、屯水、屯油等等,官兵生活設施,及餐廳,伙房,政戰點,各種戰備規定,作戰程序,精神標語等。 當初駐軍選定海岸「據點」,主要為在防衛的正面上,有效佔據並能控制敵接近路線之各重要地形要點,編組堅固而能獨立支撐之戰鬥體。是以坑道為經,交通壕為緯,係由各個堅固工事相互支援連接而成,脈絡貫通而成一有組織而富有彈性的戰鬥體。海岸據點通常係(連)以下小部隊,佔領有利海岸地形要點,周密規劃兵力、火力、工事,阻絕設施編組成各堡相互支援,堅固強韌而具有持久戰鬥力之抵抗點,可獨立遂行戰鬥或為防衛陣地中之主要戰鬥體。 從「峰上」50高地E-065據點為例,就是一座典型且具備完整的海岸據點。「峰上」位於金門東南方,介於峰上灣與下湖灣之間的突出部,高於海拔500公尺左右,軍事防衛地位非常重要,突出部稱之為「50高地」,因地理位置的特殊及在東南海面重要之戰略要域,早期在明初,明洪武二十年(1387)四月,江夏侯周德興到福建開始佈設前所未有的國境海防體系,除了5座衛城、10座千戶所城、45座巡檢司城、水寨(水軍基地)及煙墩(烽堠、烽火台)等有形建設以外,更以軍戶制度移民實邊來支持海防體系的人力資源。至於位在九龍江出海口的金門及烈嶼,除了設立金門城千戶所,又修築陳坑、峰上、田浦、官澳和烈嶼五個巡檢司城,並在烈嶼西南方浯嶼的水寨,共同構成完整的海防警戒巡邏體系。 峰上也在明初就設有巡察司,主要防制海上倭寇之入侵及掩護料羅及北碇海域航道之安全,並監控圍頭角之敵軍動態,在民國三十八年國軍駐守金門,虎軍部隊,代號「長江」駐守金東擔任守備任務,開始在「峰上」50高地依地形構築海岸堅固據點,並進駐一個連的兵力,在現在E-065據點,擔任海防守備任務,經幾十年來的整建,固若金湯,設施設備非常的完善,生活與戰鬥結合一起,除了一個連兵力並配屬觀測所(番號775)、雷達站、漁檢哨等與47高地之據點互犄角,共同策訂海上嚴密之火網。 然一個據點的經營必須具備下面九項才算是完備,並逐次的加強之: 1.據點任務。 2.兵要(重要地形及敵欲接近路線與攻佔位置)。 3.敵情威脅(兵、空、機、船、砲、彈等)。 4.兵力部署(視據點大小而定等)。 5.兵力運用(經常戰備、戰力保存、戰力發揮)。 6.火力運用(構成綿密火網)。 7.阻絕設施。 8.後勤支援(糧、次、油、建、彈、水)。 9.接戰手段(警、指、通、觀、射)。 50高地E-065據點主要使命及兵力配置大概如下: 主要使命:於50高地實施戰場經營及加強戰備訓練阻殲來犯之敵……並與陣地存在。 兵力配置:連(欠)於峰上50高地實施戰場經營,並確保東南海域(水道)暢通。775觀測所(隸屬金防部)24小時實施對海、空之監視敵軍動態,每日定時向防衛部回報狀況。另空軍防砲40對空高砲及雷達站(隸屬該連並實施自衛戰鬥),受空軍防砲西村營作戰管制。據點另有防衛武器57戰防砲等對東南海域實施監控確保海域(水道)暢通。 一個排於下湖固守陣地,加強實施戰場經營,確保下湖灣實施防護射擊,阻殲來犯之敵。 另一個排駐守於47高地之據點,加強戰備訓練及實施戰場經營,確保峰上灣及料羅航道之安全,並實施防護射擊,阻殲來犯之敵。 派遣第X班於峰上漁港,任漁蚵民管制哨實施安檢,確保人員安全。第X班支援兵器連,受兵器連作戰管制。 60砲組於據點陣地後佔領陣地,火力優先第一線戰鬥。 500磅燃燒雷,由第X班負責平日之保養及操作。 E-065據點為雙層堡,主為部分海岸花崗岩及部分混凝土構築的,有兩條地下坑道通往海邊,據點有各式防衛武器,計有海岸砲(90砲、57砲)及40高砲、機槍堡(50、30、班用機槍)及彈藥庫、兵舍、政戰點,餐廳、指揮所等主要負責料羅及北碇海域航道之安全,並監控圍頭角之敵軍動態反船團及反擊任務。 「峰上」50高地E-065據點由於海岸地形的特殊、沿岸奇岩怪石、海岸生態豐富、加上四周景觀非常漂亮、許多遊客及軍友都利用假日前往目前據點參觀及回顧,雖然據點保存完善但至今沒有活化,只有定期會有一群軍友前往整理維護,如此完善而且具有參觀價值的據點應有加以整體規劃。 「峰上」50高地E-065據點五臟俱全,具備以上各項功能及設施設備,應加以整體規劃希望不要讓有特色的據點逐漸的消失,將會是地區的遺憾! 峰上50高地E-065據點為什麼有如此吸引力的特色分兩大部份說明如下: 第一、有特殊的地理位置及沿岸的地質結構,海岸生態環境豐富,50高地展望良好,可監控眺望東南海域並觀賞日出及北碇島航行船隻,海岸沙質潔白,退潮時奇岩怪石,海岸生態豐富包括有海螺、海瓜子、紫菜、沙蟲、海芙蓉、蛤蜊、牽罟、海釣、野生一條根等等,天后宮及後峰的媽祖雕像、金東水庫等。 第二、沿岸各軍事工事及設施完備、據點、碉堡、觀測所、崗哨、巡檢司城牆、精神標語、防空洞、自衛戰鬥工事,阻絕設施等完整。如此豐富的資源如何規劃整合一條由點、線、面的海岸觀光路線: 串聯由料羅南石滬海濱公園至47高地據點至「峰上」50高地E-065據點至溪邊海水浴場及240砲陣地至復國墩漁港及海漂站之沿海步道。 每處據點都有特色的景觀,南石滬海濱公園的採礦故事及料羅港的搭船往事、47高地據點觀看母嶼的火砲射擊場、「峰上」50高地E-065據點的據點戰鬥、溪邊海水浴場戲水及觀看240砲陣地砲操、復國墩漁港及海漂站作業,觀看日出、吃海鮮。 整條東南海岸奇岩怪石,有據點、碉堡、巨型火砲等軍事資源及沙灘、日出,可以尋找貝殼、小魚、小蝦、海螺等豐富海岸生態非常奇特驚豔: 白雲曼舞因風醉 殘堡零星棄海灣 遠浪岩礁長拍岸 喟然撫舊嘆江山 戰地遺跡是在地每一個人共同的記憶,沒有靈魂的肉體只是軀殼;沒有記憶的遺產亦復如是,戰地遺跡保存,不應該也不可能是凍結式的保存,而是藉由它,人們找到與歷史對話和連結的線索並且找到自己的核心價值。 國軍艱辛的構築海岸據點,走過五十年以上的歲月,得來不易的堅固據點,如何規劃,如何活化,的確要有相當的智慧及一套高標準的作業規定,才能免於流於形式浪費資源,爾後後悔莫及。 創造一個賣點,經營一座軍事據點的活化,開發一處觀光景點,如果不是建立在時代趨勢正確的觀念基礎上,導入更確實完整的軍事文化內涵,而只是在技術門面玩花樣,投入再龐大經費終究難逃無人要看的失敗命運。(作戰如此)(活化觀光亦是如此)。 美好的景點,應該是原汁原味、原始的呈現,特色有歷史價值,有軍事文化內涵,有吸引人的驚豔……才是令人百看不厭,回味無窮,不只想來看一次而已。 走過戰爭、戰役史蹟、軍事設施、工事、砲堡、坑道、據點,相信是未來遊客觀光的好生意,如何創造利基,賺取遊客觀光的心及大把的鈔票,值得重視。
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隨想
病毒 隔壁鄰座坐下的那一剎那的 一片過度溫度的逃難 一部份曝曬陽光下 碎裂整個聲響 投擲異樣眼神 社交 如果某部份因為猶豫 將不握手的距離視為友善 冷漠存在交談 示意代表輕忽 向左走向右走是最好的方向 空氣中瀰漫75%的涼意 聽說 其實不懂是誰的幽默 迴廊下的流言長成了駿馬 將卡片零頭投入十四天的假想敵 到底鬼是誰 圍城 被規定方城之戰不能碰 用視訊向遠方的祖先抱怨 世界在縮小、持續封口 打包後的寬度 只剩一個家 位子 上卒和無數個卒 在空中跳過ㄧ個炮、跳過又跳過
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書蟲
我是隻書蟲,在書中駐足,留下一道道美麗的文字。 飽讀詩書,滿腹經綸,不斷啃食著,透過這些文字,我看見了不同的世界,於是我深刻地寫下感想,那一道道的刻痕,述說著我的思想,是我獻給人們的禮物。 啪的一聲!我的世界陷入黑暗與寂靜。 在人們眼中,我不過是隻書蟲罷了。
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杉林溪仲夏
雨催花開 洩漏一山清涼 白雲藍天 召喚避暑的遊人 繡球招展 艷壓群山綠意 穿林步道 遠遠傳來東坡吟唱 松瀧岩水 巨龍吐信似的白練橫飛 翻山步道 徐徐行止於天地之眼 午后山嵐 十二生肖的身影蜿蜒迷濛
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笑話一籮筐
剛到金門的時候,聽到學校裡金門的孩子說金門話,壓玉聽得是一頭霧水,霧煞煞,有聽沒有懂。 後來做了金門媳婦,第一天就被警告,在婆家絕不能說國語,只能說金門話,這下可好,要努力學金門話啦! 壓玉學金門話的過程,可是笑話百出,鬧了不少笑話,讓家人、鄰居、學校同事笑破了肚皮,可憐壓玉一臉無辜,茫然不知所措,自己是錯在哪裡?總要問個明白,不能害人家每次都笑得肚子疼,這樣子害人,不可以啊! 於是壓玉總會厚著臉皮,請問金門人,到底該怎麼說金門話,才是正確的,不說明白,一開口就惹得大家捧腹大笑,長此以往,總不是辦法啊! 「不恥下問」是最好的學習方法,壓玉終於知道自己的錯誤在哪裡了,原來錯誤都出在小細節裡,在陰、陽、上、入的聲調裡,一個不注意,就錯得十萬八千里去了。 住在婆婆家,壓玉告訴自己,要做一個聽話的好媳婦,記住一定要說金門話。這一天,壓玉要出門去沙美,當時官澳村到沙美的公車班次很少,錯過了一個班次,就是要等好久時間,所以壓玉提早出門,出門前要稟告婆婆一聲。 「阿娘!我要去沙美拿兩口『香』!」壓玉很認真地說著半生不熟的金門話 「妳說甚麼啊?」婆婆聽不明白 「良淑啊!妳來聽聽!阿玉在說甚麼啊?」婆婆趕緊叫嫂子過來聽 「我要去沙美拿兩口『香』!」壓玉又重複說了一遍 「妳說甚麼啊?」這下子連嫂子也聽不懂了 真糟糕!怎麼說了半天,她們都聽不懂,眼看著公車就快要來了,怎麼辦呢? 「我要去沙美拿兩個箱子啦!」壓玉急得沒辦法,只好用國語跟嫂子說 「哦!是『箱』,不是『香』,『香』是拜拜的『香』,難怪我們聽不懂啊!」 啊!總算是過關了,壓玉拔腿就跑,再遲一步,就趕不上公車了。 後來壓玉到幼稚園去教小朋友,幼稚園的小朋友很可愛,老師說甚麼,他們就跟著說。 有次吃點心的時候,老師問今天的點心是甚麼啊? 「麵線!」小朋友用金門話回答。 「講國語!」老師更正孩子要用國語講。 「講國語!」孩子不明就裡,跟著老師說,老師沒轍。 「用國語講!」老師再一次提醒。 「用國語講!」孩子還是跟老師說一樣的話。 哇!我的天啊!這怎麼教啊! 又有一天,一個小朋友跑到老師面前說: 「老師!我要去尿尿!」 「好!妳去!」 緊接著,有幾個小男孩跑過來說: 「老師!我們也要去『抓貓』」孩子們用金門話說。 壓玉聽了,甚麼跟甚麼啊?竹竿兜菜刀,簡直是雞同鴨講。 「抓甚麼貓啊!」有沒有搞錯啊!孩子們你看我,我看你,一頭霧水,老師也被這群小孩,弄得啼笑皆非。 壓玉知道這些剛進幼稚園的孩子,還正在學習,在家裡說國語的機會不多,只有在學校慢慢培養,所以老師在教學生的時候,偶而應觀眾要求,還是要穿插一些金門話。 為此,壓玉拿著鈴鼓,特地去請教別的老師。 「這個彎腰的動作,金門話要怎麼說?」 「『彎腰啊!』是『啊』三聲」老師們很熱心地教壓玉學習,接著壓玉就很認真地指導學生跳鈴鼓舞。 「彎腰,起來;彎腰,起來」壓玉一遍又一遍的操練。 沒想到,在一旁的陳麗玉,游秀琴,葉碧梧幾個老師,笑得東倒西歪的, 「何老師!你在說甚麼啊?」老師笑得忍不住問。 「彎腰,起來啊!」壓玉覺得莫名其妙,難道又說錯了嗎? 「何老師,你害我們笑得肚子疼,真是笑死人了!」陳麗玉老師忍不住地笑。 不是才請教過的嗎?怎麼會錯呢? 壓玉真是被搞糊塗了,沒辦法,還是硬著頭皮繼續教。 直到後來,壓玉才發現原來是聲調搞錯,三聲的「啊」,念成四聲的「啊」,三聲「啊」是「彎腰」,四聲的「啊」,是「擁抱」的意思,真是失之毫釐,差之千里,真是錯得離譜,難怪惹得同事們哈哈大笑啊!沒關係!笑過之後,告訴壓玉改進就好,否則會一直錯下去,還不知道錯在哪裡呢! 當年壓玉租房子住,房東太太名字叫「古錐」,她有個女兒叫唐傳金,是個乖巧的女孩,爸爸老唐是個很隨和的人,很疼愛自己的女兒,另外還有一個女兒叫阿葉,很會幫忙做家事。古錐早上在菜市場賣菜,她人很客氣,每天都是一臉的笑容,讓人覺得格外的親切,她們一家人都很照顧壓玉老師。 「何老師,你要買甚麼菜嗎?我幫你買回來。」房東太太古錐很熱心地問 「好啊!你幫我買『哦』!」壓玉操著半生不熟的金門話說 結果,這位房東太太也是有聽沒有懂的,到底何老師是要買「芋頭」,還是「牡蠣」呢? 在不清不楚的情形之下,古錐只好「芋頭」和「牡蠣」兩樣都買。 「何老師,你說的金門話,我聽不清楚,不知道你是說芋頭,還是牡蠣,乾脆我兩樣都買啦!」房東太太見了何老師說 「啊!抱歉啦!是我發音不準,我沒說清楚,不過沒關係,兩樣我都買,都可以一齊煮麵線。」壓玉自我解嘲地說 在金門,一個外省小孩,要學金門話是真不容易,一個發音不準,就會鬧出大笑話,在別人嘻笑過後,還要鼓足勇氣,虛心求教,到底錯在哪裡?以求改進,否則一錯再錯,那種情形真是尷尬!所以壓玉在金門學習金門話,可是付出許多代價,除了鬧出笑話一籮筐外,還要一直堅持的開口說著半生不熟的金門話,勇敢的繼續與金門人溝通,不怕失敗,也不怕別人笑話,這真的是要有很大的勇氣啊!
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賣韮菜
我從小就喜歡吃外公種的韮菜,甚至還半夜陪外婆從陳坑到山外「兵仔市」賣過兩年韮菜,對韮菜情有獨鍾,特別有感情。 從小為了躲「單打雙不打」的炮彈,索性和四弟共睡在外公自鑿的防空洞穴,陪外公、外婆共渡了幾個寒暑。 外公原本隨陳景蘭「落番」,在陳景蘭的公司擔任會計,十分認真負責,奈何水土不服,體弱多病,不得已只好打道回府。 這時候,陳景蘭大樓已完工,正乏人照料,外公也曾被陳景蘭指派為大樓管理人,住了幾年,後來國軍來了,軍民同樓很不方便,外公便自動遷出讓與國軍。 外公打從新加坡返國後,每天僅靠兩三塊小田,種些韮菜、地瓜和應景的蔬菜維生,日子過得十分清苦。 每年的四、五月間,正是韮菜盛產期。外公和外婆從田裡把切割的韮菜,經過挑選、清洗、綑綁之後,半夜再由外婆挑著送到山外的「兵仔市」販售,一晚賣個三、四十元,努力攢存供三個舅舅的學費和生活費。 我有三個舅舅,當年的大舅陳德禹就讀台大政治系、二舅陳德昭唸文化中文系,而三舅陳德新則在金門中學就讀,三個舅舅都在就學中,給外公外婆帶來極重的經濟壓力。 外公種的韮菜很嫩,炒起來特別香。每次挑選過的次級品,常常是我們佐餐的佳肴,每次都是鍋鍋見底、盤盤皆空。 一天夜裡,外婆在防空洞內向我提及可否陪她到「兵仔市」賣韮菜,我必須半夜起床,挑著韮菜到市場,賣完韮菜,外婆自行回家,而我也自己步行到湖中上學。 我答應了外婆,開始等待著賣韮菜的實際經驗。 某一個半夜,夢中被外婆喚醒。挑上了韮菜,步上了征程。 一路上,外婆向我敘述為何找我賣韮菜,實則三更半夜,一路無依,一個婦道人家膽子不夠大,剛好我升上國中,每天上學經過市場,就順便找我陪,只是要早起,耽擱了睡眠。 另外,外婆也談起挑韮菜的重擔,一個人趕路很吃力,多一個人分擔,壓力就減輕許多。當年的我,年輕力壯,一擔菜對我不算什麼,所以多時是我一人挑到底。 有時候,外婆也會跟我談種韮菜的辛勞。韮菜不能缺水,而金門偏是缺水區,尤其是乾旱的五、六月,為了澆養韮菜,兩老每天得老遠挑水,以供應其所需的水份。但是,韮菜的價格不錯,通常一進市場,不消一小時就差不多賣光了。 到了市場,外婆穿梭於阿兵哥與菜販之間,我則看顧著韮菜。不一會,外婆陪著菜販與阿兵哥來回走了幾趟,就把韮菜賣掉了。 賣掉了韮菜,任務完成了,這時候大約是清晨三、四點鐘左右。外婆會給我二元早餐費,然後和同村的賣菜者一道回陳坑,而我則循線找間早餐店安撫我的肚皮。二塊錢夠買一杯豆漿和一個大饅頭,填飽了肚子,信步朝湖中走去。 到了湖中大約是清晨四、五點鐘。五、六月的四、五點鐘,天色已漸明,我獨自在教室展讀功課,直到升旗為止。 賣韮菜並非日日為之,五、六月盛產期大約是三~五天一次,這樣的方式維持了兩年,直到民國五十七年的暑假,外公、外婆一家人遷台為止。
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入門燒酒菜
去年我還是外食一族,三餐老是在外;但是因為新冠肺炎疫情關係,不得不改變生活習慣,學習自己上市場買菜,回家自己料理。 本來對料理一竅不通的我,沒想到徹底發揮鐵杵也能磨出繡花針的精神,半年後,也練出喜歡下廚的興趣。 喜歡嘗鮮的我,雖然不是總舖師或中華小當家,沒有食神的聰慧……但是隨著料理食材不同,我還是略懂利用各式各樣醬料來搭配料理食材,而其中最令我滿意、必備的調味品,就是大家熟知的「酒」。 廚藝年齡不長的我,很喜歡和朋友分享食譜。每當聊起料理,我總是能說的一口「好酒食譜」。紹興酒耐高溫,適用於紅燒料理;而酒精含量較低的米酒,最適合蔬菜料理;紅酒適合煎或燉紅肉;而白酒則適合白肉和海鮮蒸煮……但明明是滴酒不沾的我,為何會對「酒」那麼清楚,又為什麼會將「酒」納入廚房必備的調味品?朋友總是疑惑的問我。 其實我並不討厭酒,只是不喜歡單純飲酒狂歡或失意買醉之後,身體所散發出來失態、令人作嘔的酒味。 從中醫角度來看,「酒」是由穀物釀造而成,亦是一種中藥;中醫師也建議民眾適時、適量飲用適合個人體質的酒,能健脾補胃、幫助消化,對人體是有益處的。另外,「酒」是許多食材或中藥材的良好有機溶劑,「酒」能經由滲透和擴散,帶出食材或藥材的功效;所以,我喜歡用酒,來料理食材。 尤其是海鮮,一定要搭白酒料理,白酒不僅能幫海鮮去腥,也能幫食材提鮮。而就白酒總類而言,我會建議第一次下廚做菜的朋友,可以試試用「38度金門高粱」來製作醉蝦。 有朋友曾經問我,為什麼不用米酒或紹興酒來料理蝦子,一定要用高粱酒,又特別指定「38度金門高粱」呢?其實,米酒或紹興酒下去醃蝦子也是可行,只是最終成品若是依口感味道、色澤、香氣來評分廚藝的話,「38度金門高粱」甘冽香醇的餘韻,還是比其他酒類略勝一籌。 「金門高粱醉蝦」這道料理作法真的非常簡單,對於廚藝不好的新手廚娘,這是一道美味又簡單的開胃燒酒菜入門料理。 首先準備的材料有:新鮮草蝦或是白刺蝦一斤、38度金門高粱三大匙、蒜頭五瓣拍碎、鹽一小匙、老薑切片五片、蔥花一大匙,以上是三人份的量。 步驟一、新鮮蝦子先用清水洗淨後,倒入在鍋中再加入三大匙金門高粱,以及一小匙鹽,然後蓋上鍋蓋搖一搖,讓每隻蝦子都能喝到38度金門高粱,並且讓蝦子們完全喝醉,不再活蹦亂跳。 步驟二、熱鍋,記住不用放油,只要直接將醉醺醺的蝦子和蒜頭、薑片並蔥花放入熱鍋,蓋上鍋蓋,用中火悶煮,直到蝦子開始變紅彎曲,蝦尾碰到蝦頭,就馬上關火,再利用鍋中的熱氣餘溫,將蝦子完全悶熟即可上桌。 這是一道容易成功的入門燒酒菜,對自己廚藝沒信心的新手們,建議應該嘗試做做看。沒有過多的調味,並且帶點酒香的新鮮醉蝦,把食材的原汁原味呈現出來,這樣簡單的料理,總是好吃到令人吮指回味無窮。
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青子
青子站在窗邊, 看著人來人往的街道。 人群一陣又一陣的走過,每個人都說著她聽不懂的話語。 她的工作是歌唱。 「他們會不會覺得我們每天唱歌很嘈雜呢……」青子說道。 咚 咚 咚,另一個長得像極青子的男孩調皮地跳來。 「哪會呢?她們才吵呢!哪像我們,說的講的唱的都是悅耳動聽的」弟弟憤懣的回覆道。 「這兩隻青鳥吱吱喳喳地在說些甚麼呀?」 「不知道,吵死啦!」 「我倒覺得挺悅耳的?」 這些路人對青子和弟弟的評價四面八方的飛來。 青子是我, 青子是你。 我們渾然不知自己是隻青鳥,說著別人不懂的話語,還自認動聽。 也或許我們以為自己說的長篇大論毫無意義,卻正默默被個陌生人欣賞著。
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臨稚暉亭觀滄海
罵名名罵是皆非,浯島孤亭對夕暉。 半世荒唐隨老廢,百年漂泊將誰歸? 雲霄毛羽觀滄海,水浪千噚裂石扉。 回首關臺知冷落,蒼茫天地一鷗飛。
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走弄串巷有風景
我喜歡沒事時,走街串巷,不為什麼,只是一則圖個散布的方便,而則找個閒散的心情,三則可探看街巷裡的小風景,那就像一回回的探險一樣,有時明明是走過不少次的小巷弄了,還是有新的視覺點被我發現,有時新的沒探看過的,也有意外的驚艷。 這些發現,都被我歸為一種生活情調,它們通常沒有太大如大山大河的勝景,呵呵,在城市的街道巷弄內當然不可能出現如此的大卡司風景啦,但是一條巷子裡的牆壁上,見過有人就是將一片大好山河的山山水水,畫在一面長約數十米的牆上,碰到牆壁一側人家開的小窗戶,就來個畫舫船艙來替代,其噴畫似的畫工雖然一般,略顯粗糙,但基本上還是能看到創作者的用心,和企圖心,這是可以稱讚的,何況他居然能利用現實的障礙,而轉化為畫中的一部份景象,這點是令人驚喜的。 我在想,將一幅大山大水的畫作,畫在這短短數十米的槓子裡,要得到更多鑑賞者的好評,恐怕相當不易,再說那小巷的寬度也只是兩人擦肩而過的寬度罷了,連要整面畫作走一回宏觀是的欣賞也十分困難,需要逐步走著,逐步一段段的觀賞,對了,難道作畫者要的就是讓觀賞者邊走邊觀賞他的牆上畫作? 假使,作畫者一開始就有這構想和設計,那麼他的企圖心達到了,每個走過小巷,而被吸引的路人,都不免停下腳步,然後亦步亦趨的跟著畫作的展開而身動,就如同在欣賞一幅慢慢展開的畫卷。遺憾的是,沒過多久,這幅小巷內的大幅作品就被一片白漆覆蓋了,沒人知道這是誰幹的,也沒人出面抗議,或指稱那畫作是自己的心血,甚至連路人也沒在意過,就像什麼事都沒發生過一樣。我想,那應該是那條小巷的傳奇吧,因為後來也就不曾再見到任何畫作出現在那窄窄的小巷牆上了。 不過,我每回經過那裡時,還是會多看一眼,好像那牆面有一天還是會出現奇蹟一樣。 馬路邊的街道,並不是我獵奇的對象,因為那太商業化了,我喜歡轉進巷弄內,甚至一條一條的巷弄走街串巷,慢慢走,散步一樣,東瞧西看,有時也會騎著單車出遊一樣,到離家稍遠的各個巷弄內到處看看,這時只有放鬆自己,如住在那些巷弄裡的人一樣,只是一早出來悠閒地走走買個早點,或到隔壁人家去聊聊天,或拿出衣物到門口掛起來曬曬太陽,悠閒平凡的生活,在巷弄裡是最平常不過了,遇到的陌生人也多半是一早趕著去上班的,但他們一出家門,就視巷弄的一切如無物了,因為在他們眼中,小巷弄內還有什麼新奇的,即便是有,也早就習以為常了。但在我來說,這些巷弄正不是我家門口的巷弄,所以,我正以冒險一般的心情而至,當然觀察起來就很細心了。距離最近的,可能也是距離最遠的,感覺最熟悉的,或許也是最陌生的,我們生活中的周遭漢人是又豈不如此? 而我喜歡抱著好奇探險的心到處走走,那是一種生活樂趣,一種人生的觀察,當住在城市感到壓抑的困惑時,走走吧,即便在附近不知走過無數次的小巷弄,甚至連想都沒想過要去探探的小巷弄,放慢腳步,放鬆心境,去走走看看,或許也會有不一樣的感覺,那種感覺會讓生活多一點樂趣、情調。 有一天,我路過一條至今陌生的小巷,裡面很安靜,兩旁多數是簡陋老舊房子,侷促的感覺是第一眼的印象,再說,從各種矮舊房子的表面看,那也絕不是屬於中上經濟人家的房子,但看起來還算乾淨,只是許多不等的野生花草,如常春花這般堅韌的身影頻頻會從屋頂或牆面的縫隙中鑽出來,在陽光中花枝招展,一副生氣勃勃的樣子,那裡,隨處也可見門口家家戶戶會掛著,或擺著幾盆未加照顧的盆栽,有的就在牆邊簡陋的種起幾株蝶豆花,紫色的小花就那麼狂野似的,向闖入者展示它們的妖嬌,但我看中的是另一戶人家。 這是一戶該小巷內唯一有院子的人家,所以顯得有些特別,也吸引我的目光,我駐足,踮起腳尖,但卻無法一窺院內的動靜,因為那圍牆太高了,圍牆上更是佈滿各種綠油油厚厚的苔蘚植物,而我只能見到院子上空也是深深綠蔭如蓋,幾乎將整個院子上空全遮蓋了,想來這戶人家應該是老住家了,也是喜歡庭院深深那種寧靜份圍的人家,我猜想,這院子雖不大,但卻是獨有的神祕一樣抱幾株大樹遮掩著,其中一株夜來香的大樹,就將一部份枝葉伸出圍牆了,這多少帶來一種浪漫人文的味道。 我猜想,這城市裡擁有院子的人家不多了,擁有老樹如蓋的院子人家更少,即便該人家的院子很小,大約只有三部汽車的寬度,但在這城市裡,在這小巷裡,也幾乎是最令人羨慕的吧。儘管我發現它的陽光,多數被大樹擋了,而缺少明亮的可觀之處,而顯得可惜,但我又哪能猜測那庭院人家的心,或許只有住在裡面,才能真正享有自己才懂才能體會的樂趣和安適吧。而至今,我對那株出牆院子的夜來香,念念不忘,想必在夏夜裡,那靜靜小巷裡天空中會有暗香四溢,或許會迷死一些人,和讓人流連吧。 後來,我有幾次回去看看那株夜來香,竟然東繞西尋沒找到,因為當初我在探險時就沒留意方向,以及準確的位置,以致後來也遍尋未獲,覺得有點遺憾。不過,走街串巷是在陌生的巷弄裡悠閒逛逛走走,本來也就漫無目的,本來也就很閒散的,自然不會記住許多細節了。 有一回,我在一條較寬的馬路邊,還真見識到有人家在路邊蓋起小小的菜園子,竹子搭起的兩層菜園子,菜色蔥綠,有少許的小白菜,和地瓜葉,上層有小小絲瓜和它的黃色花朵在日照中,依舊大方見人,我也真佩服那人家,竟然可以在馬路邊就將菜園種得有聲有色。有的人家門口的信箱設計頗有創意,自己動手做,用木料製作成有柵欄有綠地有洋房式的立體信箱,郵差將信件就直接投入那洋房裡,這小風景應該也吸引不少路過的驚艷目光吧。 前幾天,我在住家附近的小巷子就無意間發現這開心小花,它很小,就藏在一戶人家騎樓外若干盆栽裡,如果不是很注意看,還真會疏漏了,這小小的開心小花,有大眼睛長睫毛,有又圓又大的鼻子,有露齒笑開的大嘴,還有活力四射般的花瓣,身上捧著也是花瓣設計的盆栽造型,盆栽裡綠色盎然,站在小巷人家門口的小花園中,顯得特別突出,笑臉迎人。它是用一只大瓶鮮乳塑料罐子從中割開,再拼接剪貼,然後手工繪畫完成的,環保又有趣。 它形成門口盆栽中的小風景,但這條巷子是我三不五時會經過的,買菜時會繞過來,去逛街時也會偶爾繞過來,甚至跑去河邊散步時也會繞過來,算是相當熟悉的一條巷弄了,但現在我才明白,許多風景就藏在最熟悉的陌生角落中,有時只有彎下腰才看得見,有時明明看見了卻未加留意,因為許多小風景的趣味並不會自己說話,而只能靠自己去發現。開心小花的設計即是如此,它應該是那戶人家的小孩學校作業吧,或是小孩欣喜的勞作,反正它就出現在幾多盆栽的枝葉中了,藏在那裡,等著被發現。 我照例又取出隨身的相機,拍了幾張,拍著拍著,就引起那戶人家的注意了,但那阿伯一看我只是對著開心小花拍照,也就開心了,他說,那是他小孫子的學校勞作作品,很不錯吧,因為不想擺在家裡乾乾的沒人欣賞,所以我就把它放到盆栽裡啦,好玩啊。 我也起身對他笑了笑,誇獎了一句,很不錯耶,我常經過這裡都沒注意到它。 他一聽更是開心地笑了,向那開心小花一樣,笑得開心極了。 那一天,他家的孫子一定也會被他阿公誇獎一番,也會笑得像那開心小花一樣開心吧。 下一回的走弄串巷,依舊是沒目的的,想走遠一點就走遠一點,想轉幾個角都行,隨意走動,走弄串巷的樂趣,和意思就會油然而生,即便一路平凡無奇,那也是運動健康一回,輕鬆愉快一回,真好。
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體諒
這一位中輟生屢次把他的摩托車停在騎樓下的大門近旁,有一位住戶看到後向我訴說她對此的反感,講了一些理由,說這棟大樓裡住著一些老人家,萬一有救護車來的話會妨礙救護行動,又說那樣停車會讓腳架底部刮傷地磚;我回答這位沒好氣的媽媽說,我不能跟他正面衝突,要用溝通技巧來解決,這需要一些時間。 在此之前,由於覺得他不同於一般年輕人,總感到他的內心被什麼問題阻塞著;所以我曾經旁敲側擊地探詢,得知他的原生家庭未能給他足夠的愛與溫暖,實際原因我還不清楚;但我對他的體諒使我避免了可能醞釀甚至爆發的一場無謂的衝突!我在他下樓回到他的摩托車且正要騎著它外出時,用一種略帶關懷的語氣對他說:「出去玩啊?路上小心騎喔!」他回答說:「嗯!」再回來時,只見他已經把摩托車停在較適當的地方,比上一次停的位置更適當! 於是,或許是我多慮?我也懷疑他先前屢次把愛車停在大門附近,除了家庭因素使然,也是正值叛逆期的他故意在挑戰警衛這一種安全維護的服務人員?或許是先前有警衛曾經對此給他不愉快的經驗,才使得他的停車行為變得如此不恰當的吧? 接下來我還想多給他一些適度的關懷,以免他未來的人生道路愈走愈偏差了!
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鴨霸火仔
但千萬要記住,牛有牛性,牠可以挨主人十鞭,主人則經不起牠反撲,一旦被牛角觸及身體的重要部位,不死也會重傷,所以要善待牠,跟牠和睦相處,不可虐待牠。」父親囑咐他說。 父親說後,重新牽起牛套上枷車,由他牽著牛,鴨霸火仔手握犁柄,終於一行犁後又一行。在父親的感覺裡,兒子的反應和身手比起當年的他更敏捷,於是他索性讓他自己來。在來來回回的幾十趟中,較為困難的或許就是迴轉,也是俗稱的「轉園頭」。每犁到田地的盡頭,必須提起犁,再輕輕地撥動牛繩迴轉。尤其耕田都得打赤腳,要小心田埂上長刺的野草,以免腳底被刺傷。 只要學會犁草園,往後無論是犁塗豆股、安茨股或露穗股,勢必都能駕輕就熟,從此就能獨當一面,成為一個如假包換的作穡人。然而,年輕人的想法很多,理論也一大堆,鴨霸火仔是否能堅持到底,還是光說不練、吃不了苦,導致半途而廢。凡此,必須端看他對農耕的體認,以及是否能實踐對父親的承諾,父子兩人合力把先人遺留而荒廢的田園,重新開墾成良田。屆時,只要雨水充足、沒有蟲害,當地瓜藤和芋頭長出青蒼翠綠的葉子,勢必就會有收成。芋頭可賣錢,地瓜則可「輾安脯糊」、「礤安簽」和「洗安粉」,也是作穡人生活的必須品。父子倆莫不冀望美夢能成真。 當鴨霸火仔學會了犁田,憑他魁梧的身材和體力,「擔粗」、「擔糞」更是沒有問題。只見他每天一早,就先挑一擔「豬屎尿」到田裡去潑灑,然後到小池塘洗刷一下粗桶,再順便挖些地瓜挑回家。雖然他的母親已煮好早飯,但他並沒有先吃,趕緊提兩桶餿水,加上預先煮好的安簽和野菜,也是俗稱的「豬糜」,又加了一些米糠,然後攪拌成為豬飼料。豬欄裡的「菜豬」看到主人來了,莫不爭先恐後擠到豬槽旁。一隻隻仰起頭,發出飢餓的叫聲,等待主人把飼料倒進槽裡,讓牠們飽食一頓,以便快快長大成肥豬,好讓主人賣錢,然後被宰殺祭人類的五臟廟。 巧而父親走了過來,看到他正在餵豬,不禁笑著說:「這幾頭豬養大後準備不賣了。」 「為什麼?」鴨霸火仔不解地問。 「你年紀也不小了,如有合適的對象,也該幫你娶一房媳婦。到時候這幾頭豬,正好可殺來『敬天公』和宴客。」父親嚴肅而認真地說。 「阿爸,討老婆的事隨緣啦!豬養大先賣錢較重要,萬一沒有媒婆上門,那幾頭豬不知要吃掉我們多少飼料,划不來啦!」 鴨霸火仔說後,父子倆情不自禁相視而笑。或許,浪子回頭金不換已是一句陳腔濫調的話語,多加解釋也沒有什麼意義可言。但憑他現在的勤奮務實和熱心鄉里事務,只要他們家釋放一點娶媳的信息,相信不日就有媒婆上門來說親。殺豬宰羊敬天公已是指日可待,親友們莫不期待這一天早日到來……。(八/全文完)
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重返十八歲
五十歲的年紀,切十八歲的蛋糕,一點也不唐突,反而是歡笑一籮筐。 是女人應該都希望自己青春永駐,但時間卻是一把鋒利的刀刃,切得滿臉風霜白髮蒼蒼,有人誇獎某某美女凍齡,殊不知那是多少自律的結果,但現實的你我都知道,外表的美麗有時無非是化妝技術高明或者醫美的傑作。實際上中古的身體一些病痛與退化開始糾纏我們,在在顯示我們這些熟齡的女性,青春已不握在手中,僅能靠適時的保養抓住青春的尾巴。 步入中年的我,半年前開始膝關節退化常鬧疼,骨科醫生開的止痛藥也是吃吃停停,買了市售的保健食品葡萄糖胺維骨力也不見得有效,只是心裡頭還是有那麼一點點不服輸,總在不犯疼時,安慰自己又重返年輕了。 於是端午節年假裡與好友同事們相約爬豆腐古道,那天風光明媚風和日麗,我們沿著蔡厝古道石階拾級而上,同事們個個都比我年輕許多歲,看他們身體輕盈腳步輕鬆我卻舉步維艱,靠手腳並用,甚至是狗爬式的方式完成了這趟旅程,看到下山後的自己,灰頭土臉的模樣有些哭笑不得,但還是佩服自己終究克服了困難完成了這趟旅程。 當我還沉浸在歡樂的時刻裡,不料膝蓋痛的毛病又犯了,怨嘆自己總是逞強,不行就別爬了,下次就別犯賤跟著人家少年郎爬崎嶇的古道,還是走回康莊大道玉章路就好了,畢竟已不再是青春的肉體,得隨時注意保養適時維修啊! 同學中最近有人拿到博士學位趁著端午節年假想找同學聚聚,也不想管身體的不適,在群組裡說+1要參加。心想所謂「人生短短幾個秋,見一面就少一面,吃一頓就少一頓。」況且這還是苦主小米博士請客,當然是一呼百應。地點選在猶如世外桃源般的爵士花園,聚會當天還下著微雨溫度適中,室外的造景植物與花果經過雨水的沖刷,紅的鮮豔綠的青翠色彩顯得格外飽滿,我喜歡看下過雨後,翠綠的葉子滾動晶瑩透亮的露珠,那斗大的水珠在葉子的末端集結成一顆大水晶球,飽滿渾圓好像光滑的凸透鏡照得滿臉晶亮。 適逢六月,正當端午,聚餐當日剛好有美女同學生日,大剌剌身為女人的我總沒能記住,還是異性相吸的男同學特地捧了一個大蛋糕進來為美女同學慶生,大家在大啖美食後高唱生日快樂歌,並用手機錄影存證po到同學群組,在許願時刻將這次聚餐的氣氛帶到最高潮。 看著眼前那別具新潮的蛋糕,那十八歲的造型蠟燭,突然心裡感慨萬分,是啊!免去現在身體的不適-膝蓋疼痛,我依然幻想可以作回十八歲的花樣少女!自己跟自己打氣說:「頭過身就過,沒有啥難關過不了,只是區區的關節痛,沒啥大不了。」打開藥盒拿了顆止痛藥與蛋糕混搭,喝了口水吞下去。 眼睛剛好盯住那已燃盡的十八歲生日蠟燭,發現自己的十八歲似乎才與自己擦身而過,只是剛燃盡而已,就在不遠處。
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等待花開的季節
盛夏驕陽如炙,年輕的心熱情如火,經過春天朦朧霧季的曖昧醞釀,小偉終於鼓起勇氣向心儀已久的對象告白。美麗的愛情即將綻放,吐露芬芳。 小偉將兩人合照放在個人臉書上,照片裡燦爛的笑顏幸福滿溢。殊不知,順手滑過臉書,偶然看到合照的大伯父與太太聊起此事,大伯母下田時將此事轉知了同來澆菜三姨媽,三姨媽的女兒仔細端詳了照片裡女方的五官,認為她氣質出眾頗有明星臉,在line群組裡恭賀家族即將有新成員,二舅婆於是笑問小偉的媽媽?滿意這媳婦嗎? 眼見事態越演越烈,小偉的媽媽連忙圓場?八字還沒一撇呢!也不是不滿意對方,只是,兒子從來沒向兩老提過交女朋友的事,也不知道該怎麼關心。上個週末,小偉的爸爸也不過在他出門前問了一句:約會啊?要去哪?小偉淡淡的看了爸爸一眼,回說?問那麼多幹嘛?小偉爸爸只好拍拍一鼻子灰,架好老花眼鏡,繼續看看自己的電視。 明明同住一屋簷下,兒子交了女朋友,竟然得點看兒子臉書才知道。親戚朋友點評祝賀完一輪,還真以為自己已經討了個兒媳婦哩!科技帶來的虛擬生活,真叫人說不出的輕飄飄。 小偉九十歲的奶奶不懂臉書,沒用手機,卻將此事瞧得透徹:切勿打草驚蛇啊!愛情剛萌芽,勿揠苗助長!孩子大了,有自己的工作和生活,盼他成家,如同等待花開。既然已含苞待放,不妨靜靜等候,花開的季節到了,自然是滿園馨香。
