金門國家公園用「馬背」作標誌，金門縣以「燕尾」為縣徽，均取自閩南傳統建築。「如果要形塑金門的文物呢？」那麼除了風獅爺，別無選擇。如果你問我：「金門值得看看的，有些什麼？」哦！太多了，讓我想想，那麼，也無妨去看看風獅爺。 「風獅爺，不言自明，肯定跟風有關的獅子，而爺大概是獅子受鄉民敬重的一種尊稱，這該是金門特有的民俗文物吧！」一點都沒錯。一般風獅爺體量都不是很大，大多採用石材，以圓雕直立獅子像為主的一種「辟邪物」，習稱「石獅爺」，因置於各聚落的風頭處，才稱之為「風獅爺」。其職責是掌管「鎮風驅邪」，為世間人心靈的祈求與渴望，提供鎮風制煞、驅逐邪惡、祈安求福等逢凶化吉、交個好運的服務。但切記：「心誠則靈，不信不靈」。   示出一張「縣民卡」，你看上面就附有一尊風獅爺，憑此卡搭乘金門公車船，免費暢遊金門。看後，你也許會笑：這樣的雕像造型略顯呆板，也配稱為獅子嗎？   不錯，也許你在大動物園、馬戲團或電視中見過牠。但中國並不產獅子，古人根本沒見過獅子，獅子名稱的出現，恐怕是西漢張騫出使西域以後的事；大概到了佛教東來之後，才耳聞這種頭生長毛的厲害猛獸，也沒見過牠的真面目。在中國古代，獅和龍、鳳、麒麟全是想像中的神獸。然而畫龍以蛇為本、畫鳳以雉為本、畫麒麟以鹿為本，雖不像，好歹還有那麼一點兒的意思。畫獅子可沒見過真獅子，只能憑口傳耳聞得來的形容，發揮想像力與創造力，增添了裝飾性，再融入了人的期望，變成理念與想像的產物。而石材具有恆久與穩定的特性，很適合獅子的性格；石獅成為古代中國藝術家最喜愛的表現題材之一，就因為大家都未曾見過真獅子，沒有像不像的問題，自然多了發揮的創意空間。 古時，石獅的用途是宮殿的點綴物，用來增加建築物的莊嚴和美觀。在富貴人家的府第門口擺上兩隻石獅，則象徵顯赫，以講究大才夠體面。石獅雕刻不完全是蹲踞的，也有站著的獅子，但遠不如蹲踞的好看。古代陵墓的神道兩旁有許多石獸，就有蹲踞或站著的石獅。但有無像本地直立式的石獅，孤陋寡聞的我就不得而知了。   風獅爺因為民間匠師技法的不同，表現形式的不一，構成每一尊風獅爺形象的迥異。樣式是千變萬化，無一雷同，妙就在不同，也好在同中有異，即有相承，又各具特色，真虧石匠想得出來。你看，風獅爺下部雕葫蘆，音似「福祿」，吉祥寶物，代表高深莫測的特性；更為陽性象徵，呈現剛陽旺盛的生命力，即寫實又寫意的風格。而那帥印、令旗、繡球、銅錢、胸鈴、是人們所賦於不同任務時的職別證，使其各司其職，各展其長。也似乎標誌著這裡的百獸之王已經徹底的被馴服了。它似乎喪失了威猛、野性，不再是凶殘，能不傷人畜，足夠負責盡職的辟邪物，藝匠的巧思恐怕就在此處。   你看：風獅爺圓瞪雙目，目光炯炯，昂首張口，大有氣吞山河之概；抬頭挺胸，手持令旗，威風凜凜，凝視前方，渾身充滿力量，全神警戒的護佑著鄉里平安，顯得那麼勇武和敬業。噓，別妨礙它！來，看這尊風獅爺體態仍嫌猛勁不足，但神情卻刻畫得格外傳神，逗人憨態，妙趣橫生；它少了一分威嚴感，卻多了一分使人易於接近的親切感，讓人一股莫名的喜悅也隨著自心底漫漾開來。還有嘴微張，咬著牙，不知它正在想什麼？是恃才傲物？或忿忿不平？還是憂心牙疼？表情顯得十分複雜，端詳了半晌也未得其解，但嚴肅的神態沒有改變，那並不溫馴的神情，彷彿獸性難改，是個令人解不透的謎。再看！這尊風獅爺昂首雄視，張大嘴巴，仰天長嘯，顯得多麼豪邁昂揚，作風古拙，大有渾然天成的意趣；它只是把石塊順勢擬形雕成，手法簡練，在形象和姿態上略加概括處理，也見生氣，更具有審美藝術價值了。再去看看，一尊英姿煥發，一副雄糾糾、氣昂昂的模樣，頗具陽剛之美，更帶有古意的風獅爺，那可是經過悠久的時光淘洗凝聚所致的一種美感，帶著歷史的風霜、歲月刻畫的痕跡，流露古典韻致。兩岸三通後，重新豎立許多由大陸雕刻的風獅爺，形象靈動，虎虎生威，壯觀了，只是那份古意卻已全失了，這反而使我悵悵若有所失，或許是懷舊情感作祟吧！風獅爺因欣賞者的審美情趣不同，欣賞時的心態各異，但皆可從中尋求各自的意趣。   民間匠師利用藝術的誇張和變形的技藝，完全掙脫古昔的表現方式，在形體上，沒有太多繁瑣的細節，使風獅爺顯得更單純、更完整、更富有表現力，給人印象特別的強烈。它融入濃厚的庶民生活氣息和人間世俗情感，讓我們領悟它們的悲歡交集，留給後人無盡的思索與揣摩。風獅爺對往昔鄉民心靈上的撫慰，遠遠地超越了迷信，已成為具有無可取代的情感寄託與精神支柱。   風獅爺，從功能來看，它是辟邪物，藉其造型、寓意與宗教的力量，達到驅邪祈安的目的；以代償的形式，來彌補現實中的不足。從類屬來說，亦只能稱之為神獸。從藝術觀，它是力的象徵，壯美的顯示，顯得蒼渾、拙樸、威猛，呈現出穩定、永恆的美感。可說把中國藝術中「求神以形」的真諦表現得淋漓盡致。   那看透世事曲折、人情冷暖的風獅爺，嘴似張微閉，欲語還休，莫非還有不為人知的事？或訴說曾經的滄桑往事？彷彿回溯到明鄭抗清時期，以金廈為主要駐地，局勢尚有作為。豈料叛將海澄公黃梧摸清明鄭的各種弱點，包藏禍心，竟對清廷獻出極為惡毒且毫無人道的對策，隨著明鄭內部矛盾的鬥爭分裂，自毀海上長城。當金門淪陷時，清軍入島為防明鄭捲土重來，不惜生靈塗炭、不管哀鴻遍地，執行焦土遷界、墮城焚屋，堅壁清野，強迫倖存之人內遷的嚴酷措施，違者格殺勿論，真是慘絕人寰。明鄭投降以後，當內遷的島民禁不住鄉愁的蠱惑，陸續重返故土時，風沙茫茫，不見天日，目睹殘破家園像遭了野火一般，留下的只是一片枯焦，真是滿目瘡痍；昔日的風景已變得多麼遙遠。然噩夢緊緊尾隨，年年歲歲，狂風虐肆，旱戾、疫癘又復相行，且來得殷勤，來得猛烈，禍害持續達數百年之久。想來不免令人愴然！   對那些苦苦掙扎、無力又無助、無依也無靠的恐懼島民，為了找尋心靈的慰藉與屏障，各種各樣的神就應時而生了，因而有聚落就有宮廟與辟邪物；這數百年的光景，到底來了多少神祇，恐怕誰也說不清楚。面對那遮天蔽日的風沙，父老鄉親在神思遐想中推舉爺們，看中爺們不朽的精魂和口吞風沙的特異神功，企圖向大自然的邪惡勢力展開抗爭；在一波又一波的侵襲中，爺們始終義無反顧的挺身佇立，扼守第一陣線，任由黃沙抽打、狂風搖曳、烈焰烘烤，但爺們卻依然昂著不屈的頭顱，堅守崗位，默默地忍受風沙的肆虐，苦度孤寂難熬的歲月，年復一年。君不見爺們多少弟兄因過度勞頓，神隱於荒煙蔓草中，恐多不為人知了！   直到兩岸對峙時，金門依然童山濯濯，易陷陣地曝露之危：漫天黃沙唱大風，真叫人難忍，影響軍心士氣；此時，聰明的現代恩主公們領悟到：防風害的關鍵就在於造林。致力造林綠化，興建水庫，改善生活環境與注重衛生，才能正本清源；於是全島軍民在長期共同投入造林養林的艱苦工作。事在人為，終於見到林木枝椏交錯，綠葉重疊，濃蔭處處，全島綠意盎然了；你看：眼前每一條道路兩旁的樹木，是如此的繁密，宛如綠色的隧道。如今風平浪靜，家園的美好；醫療的完善，就醫方便，無須鎮風驅邪、高枕無憂了。但是，爺們多風沙少，未能填飽肚皮，遑論其他？時來運轉了，身為金門獨樹一幟的人文景觀代言來打拚，是爺們永續發展的最佳選擇，讓觀光變得更知名。   在這裡，不必燒香，不必跪拜，不必訴苦，也不必祈求了。它那雙冷眼看得多了，石不語。又見雲淡風清，風獅爺依舊以獨特的雄姿靜靜矗立，為連繫著過往記憶與歷史變遷的見證者；此時，如釋重負不再張牙舞爪了，身後乃飄著褪色的碎布花斗篷，不捨丟棄，那可是昔日粉絲貼心的溫馨獻物，禮輕心誠，不免喜形於色；往日那顆戰戰兢兢的心似乎變得無憂無慮，活潑輕鬆了！

招牌破碎，家猶在； 飛機遠行，煙留紋。

  在茂密的森林裡前進，除非有前人的腳印，或帶有地圖和指南針，否則容易迷路。所以，在我進入森林前，會先對準欲抵達的一個目標山頭，然後迂迴前進，路就在腳下打開。   在浩瀚的知識叢林中，到處有我們不曾發覺的創見，和令人驚喜的發明。可是，在茂密林中，這些珍貴的寶石到底在何處？就必須有正確且適合自己智力和能力的泉源，否則會在東搓西捏間，不僅浪費時間外，亦無法順利找出完整的目標地，自然無法建立自己知識的森林全貌。   過去，我們面對實體紙本書籍，或可衡量自己的基礎學能，在學海中掌握「弱水三千，只取一瓢飲」的真諦，再窮一生深化和闊化此「一瓢」的真正的價值，找到自己學術的明確目標，創造另一層的學術的巔峰。   可是當今網路森林錯綜複雜，資訊如光波透過泉水不斷跳動、不斷折射，光怪陸離，推陳出新，變動頻仍，真偽雜陳難辨；更叫人欲窮一生擇取「一瓢飲」困難重重。「搜尋引擎」真是最偉大的發明，提供我們快速、集中、分析、辨識的便捷功能，做為我們擴展應用的參考，增高學術的標的和前進的方向，不致迷失林中。   在今天這工商社會，人際網絡更是錯綜複雜，面對卑躬哈腰的身影，有如行走在茂密的森林裡，既茂密亦疏離，不僅一片混沌，且混濁不堪，處處泥沼、處處陷阱，四週充滿善惡難辨的面孔。我的「一瓢飲」在何處？前進目標到底在哪裡？我要如何化險為夷，化阻力為助力？   《莊子．列禦寇》借孔子之言：「凡人心險於山川，難於知天。天猶有春秋冬夏旦暮之期，人者厚貌深情。故有貌愿而益，有長若不肖，有順懁而達，有堅而縵，有緩而釬。……」點明人心之險惡比天道更不可憶測，唯有《易經．蒙》：「山下出泉，蒙；君子以果行育德。」讓我們在茂密的人際森林中，撥開一條明確的行動路線，才能看到真正的森林全貌，選擇自己要的那「一瓢」。

時間 它創造了一切 又毀滅了一切 小時候覺得時間很多 年輕時根本不在乎時間 老了又覺得時間好少 快樂討厭時間 因為時間讓它變短 生氣討厭時間 因為時間讓它消失 悲傷討厭時間 因為時間讓它被遺忘了 時間是什麼呢？ 時間就是 每天都覺得它走得很慢 可是回頭一看 卻又發覺怎麼跑那麼快的怪東西

打鼾的你 自願 退-退-退 退到客廳 裹起棉被 蜷縮起來 鼾聲大作 鼻息雷鳴 留-留-留 留在床上的我 卻感受到 你 滿-滿-滿 滿溢的愛意與關懷

  鄉愁，如那搭在樹上召喚遊子回家的巢。   我的故鄉在河南一個叫做「內鄉」的鄉下小城，那裡有蜿蜒的溪流和一條繞城而過的河，在地圖上叫「湍河」，家鄉人稱「七里河」，其實這樣的河流何止真的只有七里？我想這是用「七里」來體現出鄉下小城的純真和無法用尺子丈里的溫情。   故鄉的土地上那一條條自在的小溪，如同柔軟的絲帶飄在土地上，在姿態優美的伸向遠方。那彎曲的溪流，那柔軟的土地，就像母親在冬天舖的厚軟的床鋪，帶給我安穩的睡夢。   故鄉的河水分成無數的支流悄無聲息的滋潤著腳下的厚土，孕育了一排排的白楊，榆樹，直衝雲霄，高而直的樹有了流淌根部的溪水、歡舞著盡力的、盡力的；伸長枝椏直到半空，和陽光、細雨、也或冬雪細訴歲月的苦樂，同時彈起四季的音符。引我在樹蔭下做夢，而鳥也歡快的在樹上築巢，巢中鳥和我一起成長一起做夢，人與鳥似乎和溪水融為一體。鳥巢、半空中的鳥巢、孕育在河水上振翅高飛鳥兒的鳥巢是我童年的歡樂玩伴。它讓我摸得到溫暖，體會到親情的所在，雖然它只在半空中……。   小舅在世的時候，他曾經搬著梯子靠在樹上讓哭著的我親眼目睹鳥巢內的好奇、因為氣球飄向空中讓我發現搭在樹杈的鳥巢，而外婆綁著圍裙在樹下叮嚀，只可看不可將鳥蛋拿出來。我看到6個白色的如彈珠大小的鳥蛋在鳥巢內安穩的躺著，上面還有掉的幾根鳥羽毛、我用手摸摸每個鳥蛋都有溫暖的溫度……。   如今，拿梯子的小舅和怕我摔下的外婆已經消失、好似消失在飄渺的半空，無端的抬頭看到安穩在樹上的鳥巢，炫目的陽光刺疼了我、任淚眼將鳥巢模糊成一團黑點。   後來，我知道每個人都會消失，但唯有那鳥巢，它會從這棵樹到那棵樹，這個區域或那個區域，失落在出現；地上的人一批批的年老再一茬茬的新生；于是我對樹上的鳥巢生出無限的迷戀來，那鳥巢、從我童年記憶一直到現在，如今再見：從前那一張張熟悉的臉隨著故鄉冬季的落葉飄去遠方，唯一駐足的，是一樣掛在樹上的鳥巢、被歲月沉澱成「家」的鳥巢。   曾經、在異鄉為生計奔波，故鄉被丟在遠方，抬頭看，城市冰冷的電線桿上哪有鳥巢的影子？這時才發現鳥巢已經消失……。   原來離我遠去的不僅僅是故鄉，還有那如「巢」的家、城市一棟棟的高樓直到半空，鳥兒找不到樹木可以築巢，它怕摔在地上，摔破它的希望、也摔破因它而想家的遊子的心靈。   我常回頭看自己的腳印、從年少就走過的腳印，卻無法發現走過的痕跡，無數交叉錯綜的腳印覆蓋我的足跡，仰望天空、沒有樹木、沒有鳥巢，感覺枯燥無味，飛機將旅行寫在天空，更將為搭巢無助的鳥行寫在翅上。眾多的生靈就這樣在地上各自尋找自己的家、在一次次的輪迴之中生生滅滅。   閃爍的紅綠燈漸次而亮，車輛在發動中吵雜這路樹、沒有鳥巢的樹木發呆的站在霧霾中，因此更懷念故鄉那高而直的榆樹和搭在樹上的鳥巢。   故鄉那一個個的鳥巢承載了多少如我這樣離家的遊子？大約如看不見的鳥巢怎能數的清？   鄉愁如搭在樹上召喚遊子回家的巢，無論你走的多遠、飛的多高、你走不出家鄉的屋簷，家鄉的河流、以及樹上代表著「家」鳥巢。   我如留戀母親一樣的戀著家鄉，戀著美麗的「七里」河、戀著柔光如碎片的溪流，戀著嘩啦啦的白楊、榆樹、以及那樹上繁衍著生命的鳥巢……。   此時，眼望哥哥傳的故鄉的鳥巢的照片，美麗的、在冬季落下沒有樹葉的樹上延續生命的鳥巢，下輩子，願變做一隻鳥，選一棵枝葉繁茂的白楊或榆樹，收翅而息，不離故鄉、無慾無悔。

 　小兒子從學校拿回辣椒樹苗，隔了兩天綻放一朵白花，但小樹苗不敵風吹雨打，花葉開始飄落，曾經只剩下一支光禿禿的莖，後來經過施肥與細心照料才勉強長回一片葉子。他對我說起這個辛苦與興奮的過程：「妳猜，最難克服的是什麼？」  　我說應該是等待吧？我記得以前自己種番茄，那殷勤的希望一分一秒，只能原地打轉，無法自拔。  　他笑嘻嘻，搖搖頭發出帶點神祕的聲音，像怕隔牆有耳那樣的對我說：「不是等，是怕。那長不出來的枝枒，好像一根細長的棍棒在打擊成就，我差一點就要失去信心了。」  　我睜大眼睛，久久回不過神，心情上原來，會是這樣的。  　認真想想，好像是這樣的沒錯，等，可以倒吃甘蔗，而「怕」卻牽動著一種成就，不見得能夠有所回報。不會害怕等同順利，可是答案呼之欲出前，往往只能坐立難安，焦急的團團轉。要看淡這成就的得失，是很大的挑戰。  　成功前的害怕固然無法闡述，失敗後的害怕更是難以言喻。「執迷不悔」，也許說的是在努力過程中所釋放的情感。成就已經迅速發芽，長出藤蔓，用喜怒哀樂當養分的結果，是向著未知的宇宙延伸，盡人事聽天命。  　我曾在同一天體會成就得與失的輪番上陣，那是在釣魚著迷欲罷不能的時候。  　對於釣魚，我的內心是很掙扎矛盾的。小時候常看表哥就地取材自製釣竿，數不清拉起多少魚，我懷疑那是簡單的挑戰，才能一次次收放自如。開始換我學習，疑心病忍不住再度發作，懷疑起那些魚兒太過耍賴叛逆，才會不理我甩著竿，拋出誘餌的繽紛美味。  　進入夜校生活，計件打工無拘無束，遇見空檔的時候，我拿起釣竿，往水的方向散步而去。技術一日日進步，釣起魚來也就得心應手。那是我青春期後紓壓的方式之一。  　幾個月後，親友弄壞了釣竿，我拿起菜單和現金，端莊地買海鮮和學下廚，竟遺失了釣魚的基礎。  　有一次和家人去溪邊烤肉，大家決議甩出釣竿探測那些水流的速度，誘捕水中之魚。為了配合大家，我專程下山去轉角處的柑仔店買新釣竿。  　回到現場，只見他們竿子一拋，此起彼落地，一尾接一尾將魚拉出水面，只有我命中目標，像神射手那樣，把線甩到野溪的對面，釣鉤緊繫在一棵樹上，嚇壞不少郊遊旅人。  　曾經有人告訴我，熟能生巧的東西靠歲月成就，但是只要學會，不論生疏多少年，一接觸便能得心應手。我想自己是例外，釣魚讓我垂頭喪氣。  　又過了好幾個月，因為規畫了北海岸港灣的夜遊旅行，想在基隆的外木山堤防邊，垂釣肥肥魚兒，那座城市的繁華街上有商店、旅館，可以在高樓飽餐一頓，欣賞萬家燈火的夜景。我沒有飢餓感，只想全力以赴的釣魚。  　選一處寂靜的地方擺好竿子，浮標一下沉，立刻收竿，釣鉤垂掛一尾未成年的小魚，能拉起東西，就算是好彩頭，放走小魚，牙一咬，就這麼垂釣到天明。九個多小時的等待，不時有出乎意料的收穫出現，雖然都是別人的好成績，我還是為他們喝采。最後，帶著空冰桶，我和伙伴面對著海上日出，遠方有船響起馬達聲，來往的人愈來愈多，逆光行走的樣子都成了剪影，我屏息著，把美麗風景深深鏤刻在心裡。  　從北海岸回來之後，我趕赴下一場約，馬不停蹄來到山中。不知道何時開始，釣魚變成一件即使犧牲睡眠，也兼具幸福快樂的事。  　向著陽光的好天氣適合野釣，看著那些三三兩兩悠閒慵懶的釣友們，聽著認識的不認識的人話題盡是「大魚」，感覺很嚮往。當我釣起了肥碩的苦花魚後，才發現初來乍到的好運氣也在同一時間用罄，就連樹枝、雨鞋、生鏽鐵罐，不該出現的也一一拉出水面了。  　「為什麼不相信我拉起了樹枝雨鞋和罐頭？」有一次我和朋友ＭＡＣ聊起這個話題，好奇的問他。  　「太困難了，我釣魚將近半世紀，妳說的三樣東西要勾住釣起來，希望太渺茫了。」ＭＡＣ這樣回答。  　我睜大了眼睛，久久回不過神，原來，我擁有一般釣手缺乏的天分，是這樣的嗎？  　釣起了夢想中的大魚，也釣起了有難度的廢棄物，情況如此精采，莫名滿足我的心情。事實上，我已經有二十年不曾釣魚，春夏秋冬，攝影霸占我目前的生活。 　 一開始朋友見面，偶爾會問：「妳還釣魚嗎？」日復一日，他們換了問題：「妳還攝影嗎？」兩個問題象徵我的前後半生。記得自己會先回答：「沒有。」然後再說：「對，我仍在攝影。」  　釣魚好還是攝影好？從來沒有人這樣問過我，而周遭的朋友，攝影人數取勝釣魚伙伴，拿著竿子走向水邊的往事都成為夢裡的畫面。  　偶爾，我會懷念我和釣竿的快樂生活。空閒的早晨，在明朗陽光照射下，我拿起釣竿到溪邊碰運氣，過了正午時分，再綁張吊床補補眠。放假的時候，帶著我的釣具，坐上父親的計程車，在蜿蜒路途隨意下車，拋出釣竿聆聽陪伴著的，熱鬧滾滾的蛙鳴。  　有好長的歲月，我把青春奉獻給釣魚，直到那一天，我將運氣用盡，拉起苦花魚後接著是樹枝雨鞋和鐵罐，我與釣友們都驚呼起來：「怎麼會這樣？」好像我剛剛中了頭獎，丟掉彩券那樣。  　確確實實看見我的肥魚，確確實實拉起廢棄物，從喜悅到失落，我成就的得失和害怕在那一刻，漸漸關閉。  　拉起廢棄物的釣魚生活，仍然幸福了一段時間，我收著空蕩蕩的長線，對著水面下視而不見誘餌的魚群放聲大笑，我覺得自己釋懷了某些害怕的心情。那把釣竿再也不能左右我的成就了。雲煙往事，它已經成為實用性很低，第二把壞掉的用具。每當我看見閒置已久的釣竿，會覺得自己懷念的並不只有釣魚，我懷念的其實是害怕得到後失去的一種成就，曾經蠢蠢欲動，如今消失殆盡。

晶瑩透明的玻璃杯 看皺成一團的茶葉　在熱水中舒展 慢慢伸展　慢慢浮上 憶起　三月溫潤春天的翠綠    凝視　鏡中清楚的容顏 如此老邁　如此滄桑 皺紋密布　表皮像去年張貼的廣告紙 我努力的扮個笑臉 頂上幾叢　張揚的髮絲 　　正狂吐當年　黑匐匐轉成白蒼蒼的故事    飽滿　開展的茶葉 安詳　沉入杯底 它終登彼岸    傳聞中的彼岸 寂靜祥光灑滿　無垢淨 慈悲智慧湧現　不生滅 無悲無喜　無萬象 滿佈虛空　涅槃心    彼岸非遙　而法航何尋 我持經　百誦　千誦　萬誦 捏念珠　溫潤　平滑　泛黃 不經意　念珠掉落 「叭」一聲輕響 突然　手無所持　心無所依 如輕雷過頂　無念頭　無臆想 一片空白　一切釋放 再無輪迴　再無彼岸    當日月隱沒 滿天　星空燦爛 凝視　杯底 片片茶葉　呈現翠綠模樣

  雖然阿公已經逝世七、八年之久，阿公的菜園也因為防汛道路工程被徵收了，人非物亦非。但是，阿公的菜園所種出的各種有機蔬果的滋味，已經連同阿公對菜園的熱忱和我在菜園揮汗幫忙的回憶，成為我無法忘卻的部分了。   說到阿公的菜園所出產的蔬果，最不能忽略的就是香蕉了。我記得香蕉收成時總是需要勞師動眾，因為一筆香蕉（可以分成多串擺在店裡賣的那種香蕉）其實相當重，香蕉又是容易受傷的水果，所以採收香蕉需要好幾個人合作才能順利進行。   採收之後，就是用電石催熟了，我阿公總是採用只催熟一部分香蕉的作法，好盡量錯開香蕉達到可食用熟度的時間，但我們家族成員還是每次都需要趕進度搶在香蕉過熟之前把香蕉吃完，因為阿公種的香蕉是親友特供，沒有對外發售的。在這種時候，我常常一天吃上四、五根香蕉，不過阿公所種的香蕉味道濃郁，個頭也往往比市面上的香蕉來得小，所以從來沒有發生過吃到怕的狀況，同時也養刁了我的胃口，我現在還是常常我所吃到的市售或別人所送的香蕉寡淡無味。   在阿公菜園的出產中，番薯也是值得一提的。只是，大約從我升上國中時開始，阿公的菜園就因為鼠患肆虐、換過多種捕鼠籠或陷阱都無濟於事，連續數期所種植的番薯都幾乎被老鼠啃光、無以收成之後，阿公牌番薯就成為絕響了，在這之後，我也少有機會嚐到番薯的滋味了，真的是令人唏噓。不過，在那之後的好一段時間，阿公還是有繼續種採收番薯葉用的番薯，阿公菜園出產的番薯葉也是一種美味，特別是在拌了沙茶醬之後。   在我阿公家，除了曬成我不愛吃的番薯籤之外，番薯多半是這樣料理的，去皮之後和米一起放入電鍋炊煮，炊煮時番薯的味道會滲出，從而給米飯提味，同時番薯也會被煮得軟而香甜，在電鍋裡，番薯和米飯可謂是天作之合。只是，吃阿公家煮的番薯有時是會吃到「地雷」的，所謂「地雷」就是筋（纖維）又粗又多的番薯，不只吃起來麻煩，通常也沒那麼甜。

  趁著聖誕假期與跨年，買了張機票飛到了倫敦，想親眼目睹倫敦眼煙火的魅力。在這連假期間內，倫敦的大街小巷總擠滿了人，路燈與建築中被披上了不同形式的燈，有天使也有雪花造型，每條路上的燈飾不盡相同，頗有聖誕氣氛。冬季折扣尚未結束，人手一大袋的戰利品，在攝政街與牛津街上，盡是各式經典英國品牌，每個櫥窗除了用心設計過的展品之外，總有大大的紅字寫上最低折數，和那高掛顯目的大銀幕不停地播著廣告，讓大家一股腦兒地往裡衝。曾有些數據統計過在歐洲新年時候是經濟最蕭條的時候，因為大家都因為歡慶聖誕節而把錢花光了，實在是個有趣的現象。走在街頭上，經典的紅色雙層巴士隨處可見，英國男人紳士的打扮，英國女人品味的穿著，英式建築的獨特，讓人似乎走在所謂英倫風的電影場景中，如夢似幻，好不真實。   隨著人潮，走向了英國皇室的所在地-白金漢宮，即便不是衛兵交接的時間，圍牆外仍擠滿來到此朝聖的遊客，在腦海中上映的是凱特王妃與威廉王子結婚時的畫面，媒體所拍攝的經典畫面與場景現在印入眼簾，頭戴黑色高帽的衛兵直挺挺地站在那兒，數不盡的窗戶，讓人想一扇扇打開，瞧一瞧皇宮內部的樣貌。皇宮旁的建築也挺有看頭的，外觀的造型與設計都令人想駐足欣賞。因為海洋性氣候的關係，陰雨天也在這次碰上了，典型的天氣似乎是拜訪英國必定體驗的項目之一呢！幸好老天賞臉，在跨年夜無風無雨的狀態下，順利地進入會場，找了個能看到倫敦眼煙火的好位置，意外的是大家提早三至四小時入場，卻不像台灣的跨年夜請來主持人與當紅歌手輪流上台炒熱氣氛，反而是吃著零食、喝點小酒一起迎接新年的到來。將近午夜十二點時，有越來越多台直升機在空中盤旋著，現場開始有了越來越嗨的歌曲播放著，大家就跟著音樂開始唱歌跳舞的，直到倒數時刻，大家屏氣凝神地專注看著倫敦眼，煙火一出來的第一瞬間大家歡呼、相擁，甚至親吻，然後拿起手機開始記錄這經典又精采的煙火秀。   晃到中國城時，意外地發現台灣之光也飄洋過海來到了英國落地，不論是水果茶還是珍珠奶茶都大排長龍，平時在台灣三分鐘內就可以從點餐到取餐，現在居然得等上三十分鐘才能喝到天天思念的手搖飲料。到了用餐時間，日式拉麵店外也排上了不少等著入內用餐的客人，賣炸雞排的店家也是生意興隆，港式餐廳早已座無虛席，想在異國吃上讓人心心念念的經典美食果然是需要付出點代價的。此次雖無法親眼到歌劇院內看部經典的歌劇，是個小遺憾，卻能在地鐵或是路邊聽見街頭藝人的歌唱、彈奏，改編著歌劇成為引人注目的焦點，也能聽見幾個英國知名團體的音樂在耳邊迴盪著，也是另一種欣賞與享受。   周遭不少朋友到了英國，都是為了朝聖ＪＫ羅琳筆下的《哈利波特》，而在國王十字車站內則有個拍照打卡的好場景，在外頭排隊拍照的男女老少都有，此次卻等上了兩小時，可見哈利波特的魅力即便在有個圓滿大結局後仍不減少啊！天冷時最適合來一杯暖手的熱茶了，在百年茶葉行中可以找到自己喜歡的花茶，而經典款的紅茶更是必買伴手禮啊！精緻典雅的包裝與香氣十足的茶葉，叫人不喜歡都難呢！   在還沒來的及探索完倫敦時，就得驅車前往充滿青春書香的大學城-劍橋。期待著親身經歷徐志摩筆下的感受，能夠找到那片揮一揮衣袖就不帶走雲彩的天空，體驗在康河上撐篙，用不同的視角看劍橋。「輕輕的我走了，正如我輕輕地來」似乎可以貼切與精準地形容本次造訪劍橋的感受，呼吸著古城的空氣，品嘗著書香味兒，感受著城市的魅力，漫步在各個學院之間，愜意地坐上小船，順著河流方向體驗撐篙。聽著迷人有英式口音的詳細解說，拂過臉龐的風有點冷冽，可以近距離與綠頭鴨們共遊康河，還挺新鮮的。在康河上，可以一飽眼福，從國王學院、皇后學院到三一學院與聖約翰學院幾個具有指標性的學院都緊鄰著康河，從河上看過去的唯美感與親自走入學院中感受的氣勢是兩種截然不同的感覺。   而在國王學院對面有個當地的小市集，裡面集結了不少各國的特色料理，香味四溢，從義大利麵到廣東炒麵都有，當然也有新鮮的水果攤和鮮花販售，這兒引來了不少人在此用餐逛街，飯後可以到一旁的購物中心去好好採購一番。  而那天就與在青旅相遇的一位華人興奮地看到餃子店就一屁股地坐了下來，點了好久沒嚐到的香味與口感─煎餃，而坐在我們對面的是一位英國媽媽帶上兩個可愛的小朋友，心滿意足地吃著我們的文化飲食，某知名作家曾說過如果要和一個人開始聊天，卻不知道要聊些甚麼，就聊吃的吧！因此鼓起勇氣向對面的英國小弟弟問對於煎餃的滿意度，害羞地回答我非常好吃，頓時內心的小驕傲就湧上心頭了，我懷念的味道，也是種國民外交。   逛著逛著，來到了住宅區看看當地的建築，那種樸實又帶點夢幻的房子就一幢幢的佇立在我眼前，兩層樓的洋房，家家戶戶前都有個打理過的小花園，停上一輛腳踏車在門前，而每戶的門顏色都不一樣，門上的裝飾也看得出來有挑選過。那曾出現在我畫布上的風景，如今佇立在我眼前，多麼地不敢置信，花園上的馬賽克桌椅，微風拂過的精細蕾絲窗簾，光影的變化就在一幢幢的外牆上作秀，那踏著輕盈愉快的步調，舒適地生活在這裡，才能細細品味到其中的箇中滋味，這樣的風景也令人嚮往，值得追尋。呼吸著有點濕冷的空氣，手裡拿了幾張明信片，在將它們送到世界各地之前，帶著它們去到了現場，然後坐在那兒聽著人們的笑聲、看著一花一草的隨風搖曳也感受著在劍橋最後停留的時光。