學生園地
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【第三屆金門青少年文學獎徵文比賽獲獎作品】「蚵」在我心底的味道
國中散文組第三名 金風颯爽,漫步在溫熱軟爛的沙灘上,海浪陣陣襲來,輕撫著這片沙灘,和著鹹腥海水味縈繞在我的身旁,赤腳的印記,彩繪在潔白沙灘上,顯得亮眼奪目。 一位散發著稚氣的小女孩,捧著石蚵朝我奔來,露出兩個淺淺的小酒窩,將灰白的石蚵殼給了我:「姐姐,這個送給你!」,看著眼前天真爛漫的小女孩,模糊的童年回憶,如潮水般,一波又一波地湧上心頭。 我可愛耀眼的童年,似乎都泡在鹹濕的大海裡,只因我總是對阿嬤獨家限量的金門蚵仔煎愛不釋手。灑上黏糊般的地瓜粉勾芡,配上爽脆的新鮮茼蒿以及香嫩金黃的炒蛋,和整個蚵仔煎的靈魂核心--金門石蚵,最後阿嬤會淋上一層薄薄的酸甜辣椒醬,我想,只有我喜愛這種鹹甜相互纏繞在一起的口感,彷彿暗夜中,人影與月光的交融,朦朧而迷人。當蚵仔煎滑入口中,那黏稠的觸感與特鮮石蚵的滋味在舌間交疊著,有如共舞一曲輕盈的華爾滋,讓人飄飄欲仙,欲罷不能。 「今天剖蚵,阿嬤煎蚵仔餅呼妳吃喔」阿嬤看著我發亮的眼睛說。 「耶耶耶!我最愛吃阿嬤的蚵仔餅了,我要放很多蚵喔。」我雀躍的歡呼著。 或許是因為獨家蚵仔煎太熱門,大家總爭先恐後的品嚐,導致童年的我,總是貪戀這道包含滿滿阿嬤愛心的海味。 心之所向,必有迴響,每到假日爸爸就會駕著沙灘車,帶著磨人的我,前往古寧頭的海邊撿石蚵,以防止我不斷鬼哭狼嚎似的吵著要吃阿嬤的蚵仔煎,每次只要爸爸開著拉風的沙灘車出去,我都興奮無比,一邊吹著涼風,一邊手舞足蹈的唱著:「挖石蚵啦!挖石蚵啦!又有好料吃啦!」,那份童年的單純,直到今天,仍銘記在我的心版上。 金門的石蚵獨一無二,長在一條條粗壯的花崗岩條上,或許是擔心自己的掌上明珠受傷,爸爸從不讓我鑿石蚵,而我也很異於一般小朋友,不吵不鬧地專心蹲在一旁,目不轉睛地望著爸爸用他俐落的身手,一步一步地用蚵刀將看似黏在銅牆鐵壁的碩大石蚵一顆顆鑿下來,每鑿下一顆,石蚵不偏不倚掉進竹編的簍子裡,互相碰撞所發出的輕快節奏,總會讓我驚嘆:「哇!真是大珠小珠落玉盤!」水汪汪的雙眼也像夜幕中的星子般閃動著。 結束一天的奇妙採蚵任務時,天空渲染了一片紅霞,落日熔金的夕陽將滿筐的石蚵襯托的更加晶亮,這時,我和爸爸盤坐在微涼的沙灘上,閉上雙眼聆聽海浪呢喃的細語,拂面的海風伴著陣陣海水獨特鹹味朝我襲來,時至今天,每每想起這一幕,所有的煩惱都會在風中老去,幸福是空氣裡,唯一的聲響。 到了傍晚,只要院子裡發出了喀拉喀拉的聲響,我就會咚咚咚的拿著小凳子衝去院子,坐在阿嬤的斜對角,看著阿嬤剝石蚵,阿嬤會先戴上一雙舊舊的泛黃手套,然後身旁放著一個不鏽鋼的大碗,一邊和我閒聊,一邊拿著鋒利蚵刀剝開石蚵,而我總是會擔憂的問阿嬤:「你不會受傷哦?細膩點啦阿嬤!」,阿嬤也只是一臉和藹的回說:「知影啦!」 石蚵堅固的外殼像極了面目猙獰的小怪獸,外殼顏色泛黑泥濘,令人膽怯,但在剝開的一瞬間,彷佛就會像看到了珍珠般的光芒,裡面的蚵肉純潔無瑕,細滑白嫩且飽滿多汁,外表那麼的不起眼卻包裹著肥美的蚵白,這樣「出淤泥而不染的」形象,不知滿足了多少老饕的味蕾。 阿嬤的動作從來都是那麼的順暢流利、輕巧嫻熟,我的眼睛與大腦時常無法跟上,而最令我感到毛骨悚然的,不是宛如墨黑怪獸的石蚵外殼,而是媽媽總會向阿嬤拿一小碗飽滿又新鮮石蚵收進冰箱,放到快壞掉時,再細細品嚐,那味道像極了在烈日曝曬後,橫屍在野外的老鼠,那令人作噁腐臭的「香氣」,卻是某些人的最愛,我想應該就跟臭豆腐是一樣的道理,但我始終無法忍受。 看著小女孩小心翼翼地捧著滿滿的石蚵,我想,石蚵裡裝載著,是那歷歷如繪的童年時光;裝載著,是阿嬤為我烹調蚵仔煎的幸福;裝載著,是爸爸剝石蚵的認真模樣;裝載著,是在佈滿璀璨星光的夜空下,祖孫兩人,無盡的歡樂時光。 回憶過往,就如同反芻著「蚵」在我心底的味道,那專屬於阿媽的蚵仔煎氣味,就如同雪白浪花般,在我生命的行囊中,留下了一排排雪白而清晰的跫音……。 (稿件由金門縣政府教育處提供)
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【第三屆金門青少年文學獎徵文比賽獲獎作品】阿莉
國中散文組佳作 一個不起眼的身影總是在這個家忙碌著,她來自千里之外的陌生國度。 第一次看到她是在阿公家的廚房,黝黑的皮膚映著冬天的陽光。她戴著一頂毛線帽,露出幾綹捲捲的黑髮,個子不高,但看上去力氣很大。看到我們,不好意思的笑著說:「金門很冷!」 那一天去倒垃圾時,她拿去的垃圾被退貨了。因為她初來金門,不太懂垃圾分類,又是陌生面孔,所以被清潔隊員特別關注到。她看上去有些不安,仍主動請教我們要怎樣分類。 阿莉是她在台灣的中文名字。外籍看護大多來自東南亞,她們會選擇留在台灣本島,相比之下,偏遠的金門就無人問津。好幾次,已經電話聯絡約好了人,面談時知道要來金門,一一拒絕。之前,好不容易開出加薪的條件,約了一個菲傭來金門,原本一個月的試用期,不到一週時間,對方就提出要離開,說是適應不了金門寒冷的冬天。 我們很期待,也很高興,她最後願意留下來照顧阿公和阿嬤。阿莉來自印尼,她的中文近乎流利,也是到台灣以後學會的。為了更快習慣與說台語的阿公阿嬤交談,她陪著阿公、阿嬤一起看鄉土劇,學說台語。 人與人之間的互動,不會因為語言的隔閡而產生距離。隻身來到金門的她,沒有對這座偏鄉的蕞爾小島產生厭棄,反而是和我們一起與這片土地呼吸,融入了這個家。她勤勤懇懇做著自己份內的事,買菜煮飯打掃,照顧阿公阿嬤的生活起居。阿公每天六點左右就起床,她必須更早起,給阿公準備早餐。慢慢的,她也摸熟了老人家的喜好,會買阿公喜歡吃的魚。即使她自己不吃豬肉,也會買排骨燉湯給阿嬤喝。她讓我們去買遙控門鈴,以便照顧半夜起床去衛生間的阿嬤。 阿莉的房間很小,是緊鄰著阿公臥室的一間狹長的儲藏室,只有一張床墊的寬度。她在和室地板打了地鋪,又在窗戶邊掛了一條曬衣繩,把儲藏室內的隔間運用得淋漓盡致。她說這樣的房間已經比她自己家的木板床好很多啦!她來自印尼一個偏遠的小村落,為了來台灣,她從家鄉要坐十幾個小時的車到最近的機場,並輾轉換了三次的班機才能來到金門。她說,她來這裏是為了家人,只為了讓父母和孩子過上更好的生活。她很遺憾錯過了孩子的童年時光,不過,她說如果再給她一次重來的機會,她還是會毫不猶豫地選擇隻身離鄉背井,帶著對家的思念與記掛,來到這個充滿人情味的小島。 陽光灑落一地的金黃,到了下午,阿莉會推著輪椅帶阿公去公園散步。剛搬去新家的時候,阿公還可以自己去公園走路,然後與風獅爺並肩坐著曬太陽,和鄰居家的大爺聊聊天,那是每天最輕鬆愜意的小時光。後來,阿公的膝蓋因為痛風走路會疼,他就不願意出門走動。阿莉只能像哄小孩子般,換得年邁阿公的笑容和心甘情願的外出散步。只不過,後來因為疫情,阿公真的就只能在樓上與風獅爺遙遙相望,隔著窗戶沐浴著陽光的溫暖。 隨著年歲漸長,阿公的身體也每況愈下。細心的阿莉注意到阿公的身體異常,第一時間打電話通知我們,語氣中滿是擔憂。急診檢查後,阿公需轉診到台灣住院治療,阿莉就隨阿公一起去了臺北,住院期間她全程陪護,細心照顧著身體孱弱的老人家。 每天她總是按時和在金門的阿嬤打電話,彙報阿公的狀況,安慰阿嬤不用擔心,就像照顧自己的親人一般。這也是她來到金門之後第一次到台灣。回金門前,她特地去了一家有販售印尼商品的小店,買了一些印尼特產回來,那些是在金門買不到的家鄉味。我們問她為什麼不多買一些,她笑著搖搖手:「太貴啦!我要努力一點存錢,留給孩子唸書用。」 在臺灣有許多外籍移工,像她這樣離鄉背井,為生活打拚,幾乎沒有上下班時間,這樣辛苦的工作環境下,只因為可以賺到比在家鄉多幾倍的薪水,用自己的青春歲月,換取家人更好的生活。 倦鳥終究歸巢,遊子總有一天會返鄉。今年年底合約到期,阿莉要回印尼和家人團聚了。她在金門的這個家,留了一份牽掛,她說她也捨不得……。 我想,到那時,阿公和阿嬤也會是一樣的心情吧。 (稿件由金門縣政府教育處提供)
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螢火蟲的夏夜之旅
我,是一隻螢火蟲,每到黃昏之際,便提著燈,開啟了我的夏夜之旅。我看到了蝴蝶和蜜蜂們帶著滿滿的花蜜,正準備回家,於是便問問他們:我能帶一點兒回家嗎?他們愉快地分了我一些。接著我看到了準備回家的羊隊及牛群,不知他們想不想睡覺?這時,太陽滾著火輪子,向我道了聲再見,也回家了。但我的夏夜之旅,才要正式展開。 來了!美麗的夏夜來了!看守黑夜的街燈一盞盞的亮了起來。高掛天上的銀幣又大又圓又亮,四周的珍珠也十分地明亮,看得我十分入迷。走過村莊,看到熟睡的小雞、小鴨,優遊到人家的窗口,看到正在夢鄉中的弟弟、妹妹安詳沉睡的容顏。飛過山巒、田野,見到瓜架上的南瓜睡不著,便陪他聊聊天,讓他不無聊。飛到藤蔓旁,為他輕聲的加油、打氣。飛到小河旁,見他唱得開心,我便也和他一起合聲。陪著夜風飛過來、飛過去,好不快活! 在這寧靜的夜裡,我正愉快地漫遊在這美好又華麗的夏夜裡,陪著南瓜、藤蔓、小河以及夜風,有了這些好朋友,再加上滿天的珍珠,和一枚又大又圓的銀幣,我將至死都如此愜意與友伴共享夏夜靜謐、生機盎然的美好。從黃昏,至深夜,再到清晨,我都是快樂的,不曾厭倦,永不停歇……。
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縣運的滋味
前幾天是每兩年一次的縣運會,讓每位運動員激動不已,因此他們為這次的運動會做了十足的準備 開幕前,各項目的比賽已經開始了,看到每位運動員為了榮譽,而全力以赴的比賽,就是為了那塊金光閃閃的金牌,以及背後所象徵的個人與團體的榮譽,為什麼我知之甚詳呢?因為我擔任縣運小志工,除了我,還有五十幾位的夥伴,數量非常多,開幕時,我擔任舉牌手,進場時我非常的緊張,因為這是我第一次參加這麼正式龐大的場合,那時我印象非常深刻,因為我們硬撐著狂風的侵襲站了三個小時,回去時整個人都快虛脫了。 開幕後各天每個項目都迅速推展著,尤其是三級跳遠,只有三場就比完了。那幾天陸陸續續的將各項目終結,每一個人都努力拿到自己理想的成績。到了縣運最後一天,最終壓軸的是大隊接力,就連我們的校長也親自下去跑,在途中還有老師們跌倒,那奮戰不懈的精神,掀起現場如雷的掌聲,也值得每位學生仿效。 參加了這幾天的縣運,我的皮膚都被太陽曬得有些色差了,這次的縣運教會我兩件事。第一:平常沒事就多運動,才能有健康的身體。第二:人類最大的資產就是健康,如果我們沒有健康的身體當後盾,那後面的大半輩子生活就都過得很辛苦,所以我們要有好的運動習慣,而運動的滋味也將造福我們一生。
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咖哩的滋味
就熱愛辣,或是味道很重的食物,例如:咖哩、辛拉麵、辣豆干炒黑木耳等等,其中我最愛吃的是光頭廚房的「咖哩」。 光頭廚房的咖哩從遠方就可以聞到咖哩辛辣濃郁的香味撲鼻而來,連路人都會口水直流。 光頭廚房咖哩製作材料有:米飯、雞蛋、花椰菜、馬鈴薯、豬排,買了一份咖哩還會再送沙拉、湯和麥茶,一份二百元,我覺得很划算!製作方式第一個步驟,先把米飯煮熟,第二個步驟,做蛋包飯,第三個步驟,淋上咖哩醬,第四個步驟,切馬鈴薯和紅蘿蔔,然後拿去煮,最後放到盤子上,就完成啦! 一般咖哩雖然味道也不錯,但沒有像光頭廚房的咖哩那麼濃郁,而且也沒比光頭廚房的香味還香。普通咖哩的料只有紅蘿蔔和肉,但光頭廚房有馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、豬排、沙拉、湯和飲料,簡直天壤之別,我最難忘的滋味,是咖哩的滋味,也就是光頭廚房辛苦製作出來的成果。 光頭廚房的咖哩不但味道濃郁、價格便宜,甚至連觀光客都會想去那裡品嘗一番,我相信,我會永遠喜歡光頭廚房的「咖哩」。
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美在浯洲
彷彿諸神遺落在人間的珍寶, 漂浮在大陸沿岸泛著五光十色, 名為浯洲的島嶼。 如果你問:什麼是浯洲最美的風景? 是鎮風驅沙鄉土守護的風獅爺? 還是漫天烽火故鄉情懷的戰地史蹟? 或是恣意四季歡快悠遊的賞鳥行? 漫步在陡峭的山道上, 一邊是湛藍的海洋環繞著, 一邊是宛如冰淇淋的雷達站, 一邊是似隱形人的機槍堡, 我才發現,原來最美的風景是浯洲仙山, 他就像一面巨大的城牆, 抵禦了外敵的侵擾。 遠處飛來高大的倒影塔, 欣賞那橘紅色的夕陽, 從天空慢慢隱沒, 這美麗的風景在腦海中, 形成珍貴的一幅畫, 魂牽夢縈,真是美極了! 如果你問:什麼是浯洲最美的風景, 請先閉上你的雙眼, 隔絕外界的擾攘, 當你再度睜開雙眼, 你會發現,美在浯洲, 眼前所見的一切, 就是浯洲最美的風景。
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快樂的校外教學
一早,溫暖的陽光照入我的房間,彷彿在叫我快點起床,我拿著早已準備好的背包,迫不及待地衝進教室,因為今天是我期待已久的校外教學。一路上,大樹隨風搖擺;小草緩緩搖動;小昆蟲也飛來唱歌,好像在歡迎著我們的到來。我們這次的目的地是「金門水產試驗所」,裡面有兩個場館,一間是「金門鱟生態文化館」,另一間則是「海洋教育館」,看著牆上的兩對夫妻魚,讓我感到十分興奮,真想進入館中一探究竟。 終於可以參觀囉!首先,導覽員哥哥先帶我們進入金門鱟生態文化館,為我們介紹如何區分雄鱟與雌鱟,我才知道雄鱟的前緣是凹進去的,而且雌鱟在前面是圓的。而且大多數的鱟居住在建功嶼附近的海洋裡,在夏季時,牠會上岸產卵,因此那裡被列為保育區,不能擅自捕捉。接著導覽員哥哥帶領我們往前走,就會看見許多用毛線編織成的海洋生物與植物,把魚缸變成了五彩繽紛的海洋世界,真是美麗。接著,我們便來到海洋教育館,裡面有各式各樣的魚,有美麗的小丑魚,有紅彤彤的蝦子,還有五顏六色的孔雀魚,其中讓我印象最深刻的是「吃水魚」,因為我們只要把一根手指頭放在魚缸外,牠就會兇狠地衝過來,真是可怕。 我們的最後一個活動是拼豆手作,老師先帶領我們來到了教室,當大家坐定後,老師便開始介紹拼豆的圖案,有美麗的鱟媽媽、帥氣的鱟爸爸,還有可愛的水獺寶寶。幫我選了水獺的圖案,因為它的模樣十分可愛。接下來就是我們的創作時間,我先用黑色的豆子拼出眼睛、鼻子和嘴巴,再小心的把咖啡色的豆子填滿臉的部分,沒想到淺咖啡色的豆子居然沒了,我只好改用深咖啡色繼續完成,成果出來後,我發現水獺竟然變成一隻小松鼠,真是太好笑了! 歡樂的時光總是過得特別快,不管是有趣的手作活動,還是觀賞兇狠的地圖魚,我都非常喜歡。用毛線編織成的可愛小魚,讓我印象深刻,因為非常逼真,彷彿真的在大海裡一樣,真是漂亮。謝謝學校老師為我們舉辦這麼好玩的校外教學,也謝謝水試所的導覽員為我們講解關於鱟的知識,希望下次還能有這麼有趣的校外教學。
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我的寶貝
說到我的寶貝,那就是放在書櫃裡面的珍貴寶石以及石英的結晶,它們全部都聚集在一起,繽紛的顏色閃亮亮的外表顯得非常珍貴。 為什麼我會有這些寶貝呢?有一天,外公帶著我去雞舍看雞,在走路的過程中我感覺腳邊踢到了東西,於是我停了下來、蹲下去看,原來是一顆石英結晶!那反射的光芒讓我看了好喜歡,最後就把它帶回家了! 自從那一天起,我很喜歡那顆石英結晶,不管是吃飯、睡覺、寫作業還是玩玩具,不管什麼時候,我都會帶著它。還記得有一次因為石英失蹤了,我非常的緊張,翻箱倒櫃的把家裡翻了一遍,最後才找到它,這次的經驗也讓我學習到往後要更加小心的保護這顆石英寶貝。 雖然後來陸陸續續我又收集了很多石英,但這些都比不上最初我從雞舍路上帶回來的那一顆,可能因為是第一顆,也可能是因為陪伴我最久,所以顯得更珍貴!
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風獅爺
我喜歡風獅爺,因為很可愛,金門群島接近福建東南外海,四面無高山屏障,季風也很強烈,就是風獅爺的由來。 昔時,雙鯉湖旁的古寧頭村落,其村民常被海水倒灌所苦惱,於是大夥兒在北山安置風獅爺,此為古寧頭設立風獅爺所致;另,風獅爺也可消災解厄,此為古寧頭設立風獅爺所聞。當地居民共同決議,安排林厝、南山、北山三地人丁日夜輪值護守,從此後,古寧頭各村落撥雲見日,而西浦頭的雞犬也恢復正常啼吠。 風獅爺在金門也稱作石獅爺,有石雕及泥料兩種材質,前者精緻古樸,承襲閩南石雕的風俗;後者活潑生動。風獅爺身長最高達三百八十五公分,最小是三十公分,風獅爺常座落於村莊的外圍,祂迎向東北或是北方。 金門的風獅爺有些在牆上,官澳路邊舍牆內有一石獅,花崗岩材質,近乎建材石,為屋主禮聘風水先生卜詢吉凶決定預以石獅鎮宅,類似奠基石,在建屋前已預立,鄰近的民宅也受此影響,以石獅和石敢當並立門牆。 金門的風獅爺不單很可愛,也很受歡迎,我很開心可以住在金門,才能看到如此有趣的風獅爺。
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金門我的家
金門,我的家!一個外型像狗骨頭的小地方,卻有像藍寶石一樣的藍眼淚;有在夕陽照射下更耀眼金黃的高粱田;有前人保家衛國的戰地遺蹟,是一個不容錯過的美麗天堂! 金門我的家,曾經那麼美麗的島嶼,因為開發,讓樹木變成了高樓,讓田地變成了房子。這時我彷彿聽到樹上的小鳥說:「我們下次過冬要去哪裡?」也彷彿聽到魚在說:「還我家園」,更聽到大地在說:「我面目全非了!」這些低語讓我留下心痛的眼淚。 金門我的家,孕育無數生命的地方,卻變得如此哀愁。人人都應該要保護金門,多種樹、少破壞,不讓汙水流到大海,不亂破壞生態,讓家鄉變美好,你、我才會更健康。 吳念真說過:「呵護我的土地,土地才會呵護我們的子子孫孫。」保護金門刻不容緩且人人有責,讓我們攜手守護金門,守護最愛的家。
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歲末感恩活動
我很期待這一天,因為這一天我們可以帶零用錢來,也可以買東西。在歲末活動一開始,就是國樂社團的表演,我也是表演成員之一,既緊張又想突破。 國樂表演完之後,就換校長致詞,校長講了很多要注意的事項,校長講完後,就換民俗舞蹈的表演,我覺得大家都很厲害,因為她們跳得都很好。 所有的表演都結束之後就是大家最期待的跳蚤市場,一開始大家都不顧店,都跑去買東西,過了一下子大家跑回店,當我要去買的時候,老師廣播說街頭藝人的表演即將開始,輪到姐姐表演的時候她卻忘記譜了。 我覺得今天的表演都很精彩,歲末感恩活動很好玩,因為有外面的攤位來到我們的學校,我也吃了許多美食,中餐都吃不下了,希望下次跟這次一樣豐富多彩。
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快樂就在生活中
快樂就在生活中,只要我們用心感受,努力體會,便會發現快樂就在我們的周圍。有人說助人為快樂之本,還有人說穿名衣、開名車才是快樂,而我認為會讓我不自覺揚起嘴角的事就是快樂。 雨過天青,天空出現了一道五顏六色的彩虹,也出現了久違的太陽,大家終於可以出門踏青,花開了,草綠了,大地又充滿了生機,看了令人十分舒爽,這也是一種快樂。 有人說:「手心向上是求人,手心向下是助人。」我們平日就應該手心向下多幫助別人,例如:同學忘了帶文具時,我會主動借同學鉛筆;看見同學受傷時,我會陪同學去保健室;同學遇到不會的問題時,我會主動教同學功課,看見同學獲得幫助、解決困難了,會讓我的心中很有成就感,因此就會很快樂。 還有閱讀時,我也會感到快樂,因為在看書時,我就會進入忘我的境界,我的心情也會隨著故事的情節而起起伏伏,所有的煩惱都會拋到九霄雲外,心情格外愉悅,這樣也會感到快樂就在生活中。 生活中不是缺少快樂,而是缺少在生活中感受,在生活中體會,在生活中觀察,你便會發現生活中處處有值得快樂的事,你也會發現生活中藏著許許多多的快樂,只要用心感受與體會,快樂就在生活中。