他勸我不必斤斤計較這件小事，因為暴發戶「田僑仔」往往就是這副德性。   客人剛走，板橋「美食聯誼會」來了電話，有一位法國「美食大師」哈格，從巴黎來台北觀摩台灣美食。他聽說「北勢麵館」的炸醬麵，非常可口，想到北勢溪住上兩天，陪同哈格來的有譯員、秘書、記者一行十人，打算由「北勢麵館」負責招待。這件事不僅促進台法的美食文化交流，而且將「北勢麵館」的炸醬麵，弘揚世界五大洲，實在是值得恭喜的事。   我這裡沒有炸醬麵，你不相信可以檢查，只有打滷麵、麻醬麵。   不要緊。哈格大師風度好，他的美食作品在歐洲非常暢銷，將來你「北勢麵館」若是出了名，可別忘記我喲。   歹勢！最近小店不能接待哈…哥…大師，因為我的痔瘡發作，流血、流膿；若是讓法國美食大師嚐到血腥味，實在有礙文化交流……   哇塞，你別再說了好吧？這話要是讓記者聽到，咱北部可真沒面子。那──   你也別這呀那呀了。等我痔瘡好了，再請那個哈哥。啪地掛斷了電話。   在這「博士滿街走，大師多如狗」的年代，連做菜的也出了「大師」，難怪詐騙集團橫行海峽兩岸，這豈不使我得到了源頭？   阿明說，既然大師可以自吹自擂，為何咱自己那麼低調？李發是「炸醬麵大師」、阿量姊是「掏耳屎大師」，這還是假的麼？   阿秋覺得「掏耳屎」，不好聽。不如改為「耳垢大師」，李發應改為「麵食大師」。   阿珍聽了火冒三丈，她以董事長身份說了重話：咱開小麵館、美髮店，出這個洋相做什麼！過去有人取名「阿量美髮中心」，氣得阿量把牌子都砸了；現在，你們要叫她「耳──朵大師」，她一定跳北勢溪！   她的話引起哄堂大笑。   談起掏耳垢，自從阿量在電視螢光幕露相，發表談話以來，找她掏耳垢的絡繹不絕，如今已有了接班人，阿量心裡還是泛愁。掏耳垢畢竟還是違法行為。如果在謹慎的技術下為顧客服務，不發生意外傷害，勉強可以為之；若是過份宣揚，而且造成外耳傷害，那是會惹出官司的。   凡是理髮客人，如不央求挖耳垢，根本不主動建議；只有那些熟悉的常掏耳垢的顧客，理髮師才會為他們服務。掏耳垢，顧客付出比較多的錢。   在學徒裡，李北勢是備受矚目的人物。儘管他對人謙虛有禮，不驕不怠，生活樸實，但同學都認為他是有錢人家的子弟。女同學也都很羨慕他。有的還以為小李的老爸是立法委員。   有同學問他：聽說你老爸是立法委員？   錯，我老爸在北勢溪賣麵。   那你母親在立法院？   我媽是理髮的。她會掏耳屎。   對方笑了。   李北勢很用功，生活儉樸，從來不出風頭，學生搞任何街頭運動，他從不參加。四年的大學生活，北勢溪般的流淌過去了。不久，李北勢順利地通過托福測驗，去了英國留學。

  七月十三日晚，我正在一個喜宴上，突然接到太武山住持性海師父的電話，告知我：「明乘長老圓寂了」。心裡一陣驚愕，頓時情緒，如臨山崩，海嘯掩天，日月昏暗，我暫時離開喜宴會場，到外面仰著天，深深吸了一口氣，讓完全緊繃的心緒，緩緩平息下來，長老莊嚴的威儀，慈悲的眼神，在我潤濕的眼眶中浮現，久久不曾散去！陷入漫漫遙遙的思維中，許久才聽到背後有人在呼喊我，把我拉回現實中。由於第二天一大早我有要事趕回金門，沒能即刻去上香，直到頭七才去頂禮告罪，荼毘火化那天再去拜別，並見到長老最後一面。   能和長老結緣相識，要從籌辦金門第一次水陸大法會因緣說起。民國九十二年夏，我和振利叔及水衷表弟一起發願在金門啟建一場佛典中最殊勝的水陸大法會，旨以為歷代在金門因戰爭陣亡的先烈忠貞及先祖先靈超薦拔度，並為金門祈福遠離兵刀災禍，希望在地子民永遠安居樂業，此議立即獲得李炷烽縣長認同，並承諾縣府會全力支持。吳成典立委也表示給予支持配合。金門的宗教史上，從未曾辦過水陸大法會，水陸大法會被稱為佛教法會之王。因為需要的人力、物力最多，時間最長，恭誦的佛教經典最多，特別是內壇的儀軌最為莊嚴，主法和尚必當是得道高僧一時之選。方能圓滿大法會的法事功德，對金門首次這場法會尤其特別重要。經由法會總召集人性海師父特別推崇明乘長老來主導內壇法事；也因為長老的關係，臺北善信林敬啟夫婦、林淑娟小姐、包忠詒夫婦、楊森先生，各捐獻新臺幣一百萬元護持金門水陸法會。   見到明乘長老，才知道他與金門的善因緣其實很深遠，民國三十八年的古寧頭大戰時，長老是後備部隊，雖然沒有投入第一線戰場，但後來軍隊移防駐在古寧頭，當時十七歲的長老已茹素，每逢軍隊加菜才有魚有肉，他反而斷炊，民房裡的女主人阿婆見他常常為此斷食，非常不忍，就會煮麵線加地瓜給他溫飽。四十二年，長老二度駐防金門是在榜林，另一位阿婆也這樣照顧他，巧的是兩位老人家恰好是親戚，因緣殊勝！   明乘長老受此照顧，長年感恩在心，雖然部隊調防台灣，長老於四十八年退伍後，特別利用參加宗教勞軍的機會，兩次到金門探望兩位老太太。由是，長老於民國六十八年在新店接辦僑能工商職校（後來改名為能仁家商）時，便立刻宣佈，凡金門籍子弟在校就學，一律不收雜費，為離鄉背井，跨海就讀的金門子女，每學期皆能節省一筆不小的支出，這個作法數十年如一日，被照顧的金門子弟不計其數，我們後輩表示感恩，他懇切地說，金門是他的第二故鄉，能作的也就這麼一點點而已，把金門子弟當成自己的孩子看待照顧。   明乘長老，河南汝南人，民國二十一年生於農家，俗姓陳、宿俱慧根，十歲就萌發修行之心，十七歲開始茹素，民國三十九年隨軍隊自金門前線返台，後巧遇佛門碩德欣然皈依三寶，民國四十八年自軍中退伍後，隔年至台北十普寺，於白聖長老座下剃度出家。五十二年受具足戒並入三藏佛學院就讀，除依止剃度思師外，又親近道源、慧三、玠宗長老研修佛學，長老三度閉關，刺舌血恭寫法華經、地藏經、三昧水懺約十萬字；又於關中燃二指供佛，讓敬仰者尊稱為八指佛陀。長老曾任十普寺副住持監院、臨濟寺監院等，民國六十年在新店大崎腳山上首創大香山觀音寺，並在此閉關三年四個月。後來陸續在平溪創建大香山觀音寺，在花蓮富里創建東富寺，在板橋設立東富講座，新店設立念佛會。民國九十八年為紀念恩師，在新店設立白聖紀念講堂。   長老除了對佛教弘法教育投入畢生力量，並遠於民國六十六年就接辦中興婦孺教養院、收容扶養貧苦無依孤兒，慈悲濟世，拯救無數人於困境之中。長老對於基礎職能教育教學非常重視，民國六十八年，接辦能仁家商，由原來一八九位學生增加到六千名學生，並屢獲全國各項學藝優勝獎，成為一所評價極高的學校，前言所敘也同時造就了許多傑出的金門子弟。   長老一生虔敬信佛，奉獻三寶，對師長極盡孝敬，待人寬厚，自奉甚薄，生活簡單，節儉惜福，隨緣自在。常默默行善，幫助老人孤兒，捐助醫療物質等等。平素威儀穩重，靜默少言，怡然自得。不善於人事交際，不汲於名利。閒雲野鶴，不為物羈。民國八十三年，長老在河南汝南故鄉，創建亞洲最大的寺院─南海禪寺，為此常往金門小三通，進出大陸。在機場常見他獨自一人，購買老人優待票，坐經濟艙，在水頭碼頭耐心候船，他常告訴我，來自十方的錢要用在公益的地方，因果分明，不得浪費。南海禪寺落成，規模宏大，如由誰來管理、何人來作住持，他不堅持，如此就把它放下了。   金門在五年內舉辦了三次水陸法會，期間籌備會議不計其數，我大約都會陪同他來金門出席會議，每次都可以藉親近他的機會，請求許多佛學經典開示指導。印象最深刻的一次，當天金門氣象不佳，預計早班七點的飛機兩度從松山機場起飛，在金門上空盤旋，無法降落；第三次再登機才順利在尚義機場落地，但已是下午三點多了，那一回我把握機會，請長老開示心經及金剛經淺釋，獲益良多，我戲稱長老在空中弘法，非常接近西方天堂哩！長老平靜地說：「你說得很是，但也不能說是。」我一下愣住了，他笑了笑，我恍然大悟，這不就「是」嘛！哎呀！我生來愚鈍，真需要當頭棒喝！   長老為了報金門兩位老太太煮地瓜麵線的恩情，一生總想著為金門作些事，當初建立一尊高大莊嚴佛像的構想，他是非常支持的，長老個人捐了新臺幣一百萬元，他希望這尊大佛慈光保佑金門遠離災難，讓金門成為安居樂土，也希望能成為觀光景點；如果在廈門就可以望見莊嚴殊勝大佛，就能引起大陸人來金門觀光的興趣。為增加大佛園區景觀，他贈送了數百盆非常珍貴的盆栽，以目前市價估計，每盆都在數十萬元之譜；另外，為了希望能改變金門的地貌林相景觀，長老從河南鄭州自己的林場，計畫挖植二百萬棵雪松，送給金門；長老認為，若能以雪松美妙的枝葉姿態，取代現有木麻黃或其他林種，則整個金門島的氣息會完全不一樣。長老自河南鄭州取樹苗，從挖取、設計專用貨櫃、運到廈門，每棵費用就要人民幣五元；第一批已經送到廈門，共六十萬棵，可惜為了檢疫的因素，臨時變卦；因為要入境金門必須先把裹土剃除清洗，又增加不少工夫。最後，我們只能接受廿萬棵，另外四十萬棵無法入境，長老只得就近送給廈門市及漳州市，他們倒是意外地感激與高興；而這筆不小的費用也都是長老自己負擔，也從不為這件事講過一句話。   走筆至此，無限心酸。長老對金門的用心，就像是老爸爸，為了孩子的未來，總是無怨無悔幫著他，費心盡力為他設想，但有幾個孩子會想到老爸爸的苦心呢！   長老走了，殘存的雪松還留在金門，繼續成長，長老的精神與恩德將永遠留在金門，歷久彌新！   附記：民國100年9月3日上午10點30分，在新店能仁家商學校活動中心（新北市新店區文中路53巷10號），舉行明乘長老圓寂追思讚頌大典，金門鄉親可前往拈香追憶。 

 七月三十日夜，久不聯繫的宏霖自台南來了一通電話，說台北故宮的富春山居圖山水合璧展至明日結束，問我是否已經看過。這消息讓我一下子頗感錯愕，先前七月初我亦曾到台北，刻意不去觀賞，即是篤定的認為它的展期是到九月。因預定八月初會再走一趟台北，到時去看還不遲。現在的情況若像宏霖所說，那我恐怕真的沒緣份與名畫見面了，但一顆懸念的心就是放不下來，夜裡亦翻來覆去，就好像小時候功課沒做完，心裡不踏實一般。       想起前兩年在杭州學習時，這富春山居圖可是老師們推崇備至的名作，去年春在杭州浙江博物館展出富春山居圖剩山本的時候，幾乎所有的老師都鼓勵我們一定要去欣賞這僅51.4公分的畫作。當時我與幾位大陸的畫友相偕而行，看後還寫了一篇「山水之間」的文章，今年七月底我出了第四本新書，不止將它收入書內，更以它做為新書的命名。此外在杭州時亦曾隨老師走進富春江寫生，在那美麗的桐廬縣待了數天，除了藉此淬勵自己的畫藝，也懷抱著一份憧憬，冀望踏著黃公望的足跡，去感受這山水之間的那一份靈氣……。這左思右想的結果，讓我在第二天有了新的決定：那就是搭乘上午的飛機，中午直接赴故宮看展覽。主意拿定後，心中的石塊也掉下了，碰巧那天正逢週日，齡兒不必上班，說要陪老爸一起去，這種少有的父子同行機會，更令人雀躍。   到了故宮博物院，便興沖沖的走向購票處，但在櫃檯前卻見到「想看富春山居圖的朋友，至少要排隊三個小時以上。」的提示字條，這可讓我猶豫了起來，三個小時可不是一個短時間啊！我到底要不要購買入場券呢？幸好陪我前來的齡兒提醒：「您如此風塵僕僕的自金門趕來，不正是要看這幅名畫？那就買票吧！」      買票的當下，我的腦中一直盤旋著一列長蛇般的隊伍，想到待會我就要在那裡頭龜速前行個半天，心裡便舒坦不起來。等到上了二樓，嘿！那一條長蛇就在眼前，隨即順著隊伍先往前探視，想了解究竟前面的人有多少？不看還好，這一看可把我給嚇呆了。由展室入口處大玄關裡的一個大M型的隊形，再銜接走廊上一列雙人並排的隊伍，這人數少說也有近千人吧？此列隊伍若正常移動還好，關鍵就在它似乎停滯不前。這時候我沒敢多想的逕往後頭走去，既來之則安之，快快接上隊伍再說吧！幸好現在是中午時刻，三、四個小時後應該還能看到名畫，若再遲些時候來，恐怕已經下班了，那損失才慘重呢？ 站在這比蝸牛的蠕動還要緩慢的隊伍裡，真的叫人百無聊奈的，然而我卻在這無所事事當中，看到了一些「風景」。先談在我前頭的一男二女吧，這三人時而用廣東話，時而又以不太流利的國語交談著，一問之下才知來自香港，昨天才到台灣，為了就是要看這個展覽，哦！原來還有像我一樣飄洋過海的。後方則是一對中年兄妹，哥哥住台中，特地來看畫展，妹妹陪著，不明就裡的人還以為是夫婦呢。哥哥滔滔不絕的向妹妹介紹這張畫的點點滴滴，語氣平和，態度誠懇，這如同戀人般的兄妹情誼，亦是少見。當時間一分一秒的過去，當長長的隊伍仍在原地踏步，此時館方的人員卻三番五次的走進隊伍，用非常謙和的語氣表示歉意，但我並沒有看到任何不滿的眼神，或聽到任何埋怨的聲音，有的只是埋首在手中的書冊，要不就是與自己的同伴小聲話語，當然也有一路閉目養神的，最多的是因長站腿痠而就地掂掂腳，伸伸腰，搖擺肢體者。這一群來自各地的民眾，給人的一個印象就是安靜，就是有教養，充分顯現出富而好禮的國民素質。心想這才是台灣的真實面貌，與電視上經常報導的那些悚動新聞真的很不一樣，台灣這幾十年的教育成果，除了展現在政、經、科技等有形的面向上，更深深的烙印在每一個人的言行舉止上，這是台灣最寶貴的資產，也是最足以向外人炫耀的驕傲。 當我面對名畫的時候，已經是下午四點鐘了，我足足站了四個小時才見到這合璧山水的廬山真面目，真該為自己這一路的堅持喝采的，這情境還真有那麼一點「不經一番寒徹骨；哪來寒梅撲鼻香」的況味呢。只是輪到我們一群人欣賞的時候，光陰似乎跑得特別快，看過了剩山本那51.4公分的大山頭之後，便刻意的集中注意力於兩張畫作的銜接處，剩山本的幾個大山頭一路蜿蜒徐緩下來，很巧妙和台北無用師本開頭的一堆低緩的小山丘緊密的連接起來，前景的山石、水渚確是天衣無縫的，唯一讓人遺憾的是剩山本遠處的大山腳，來到無用師本時卻是一片留白淡遠的水域，此格格不入的景況正是被焚後的痕跡。只因一旁的館員不斷的叮嚀催促，要觀賞者務必考慮後方尚有大隊的人馬在等待，希望能抓緊時間，膽大心細的看過去，千萬別讓腳步黏住地面。我們都是這樣一路過來的，已能感同身受，雖一心想多駐留，卻又怕影響他人權益，只能東看看西瞧瞧，在飄逸蕭散的這一前提之下，努力的從圖畫裡去尋找相關的元素，包括筆線、墨色以及那虛實相映的空間關係，來相互的印證、推敲。雖屬草草，亦感滿足，但無論如何黃公望那放鬆自若，精準簡潔的筆墨韻味，還是讓人印象格外深刻的……。 在同一展室裡還陳列出許多件與黃公望有關的名畫，包括影響他畫風的五代畫家董源和巨然的長軸山水，元趙孟頫的鵲華秋色圖，此畫中的兩座山--鵲山和華不注山各以不同的解索皴和披麻皴去表現，特別引人注目，這些皴法深深的影響著後來的畫家，也確立了元四家﹙黃公望、倪瓚、吳鎮、王蒙﹚在中國文人山水畫史上的崇高地位，而黃公望正是元四家的龍頭老大呢。除此之外還有明代沈周和張宏等臨仿的富春山居圖，二者皆為山水大家，雖是臨仿，亦有自家面目，但因剛剛才見識過黃公望的真跡，總覺得其他人的臨仿本似乎有失之於「實」的毛病，在「空靈淡遠」的這一層面上，似乎遜色了。但這兩張畫都能見到剩山本和無用師本被焚前的模樣，故而除了畫本身的藝術價值之外，亦提供了佐證的功能，在美術史上亦有其不同的貢獻。 在真跡本對面的櫥窗內，擺放了一幅子明本富春山居圖，其筆墨韻致細膩空靈很類乎無用師本。清乾隆皇帝愛書畫是人盡皆知的事，但他愛不得法，經常將自己的大印璽大剌剌的蓋在名畫的正中央，這當然造成審美上的一大礙眼。子明本正是當年宮中的珍藏，是乾隆認定的真跡本，即使後來無用師本被收入宮中，乾隆亦固執己見，依然認定它是偽作。以至於今日我們看到的這張子明畫本，它幾乎已沒有中國畫那特有的空白處，因為它原來留白的地方，都已經被乾隆用小字，密密麻麻的題了五、六十處的評語，這可大大的削減了富春山居圖那特有的空靈之美啊，讓人感到無限的惋惜！名畫之被破壞，真是莫此為甚。然也正因為乾隆的錯認，才讓真正的真跡--無用師本逃過一劫，這可又是不幸中的大幸呢？ 近尾聲時，兒子附在耳邊說︰「四叔也來看了。」轉頭望去，明標還在遠遠的隊伍裡「努力奮戰」呢！他是今早與我通電話後，才特地自永和趕過來的。走出故宮，手機響了，嘿！又是宏霖來電，說人正在南下的高鐵上，待我正興奮的想要告訴他說我已經看過山水合璧的畫展時。他卻先搶著說了，內容和我想要說的大同小異。原來他是三點半看到真跡的，而我是四點才看到，這中間相差的半個小時，讓我們未能謀面。見不見面倒是其次，重點是三個喜好繪畫的人，都能在這緊要的時刻，不約而同的走進故宮，這一份對藝術的熱情，才最讓人感到欣慰呢！

不信，你沒聽那位上海佬的傲慢態度：「銅鈿，掏出來嚇死你們！」   他的話，毛主席是聽不見了。   若是翻譯成俄語給列寧聽，列寧會嚇一跳！   當初陸客來此進餐，指名要炸醬麵，我心裡還很高興、光榮。賣了兩年，越來越嘔氣、厭惡，甚至想大打出手。這是意想不到的後果。   改名肉醬麵，少了陸客，卻增加了台灣顧客，這也是奇怪的事。一日，生意稍微冷淡，我和一位吃麵的顧客聊天。他說過去進店，看到「炸」字，有點害怕，所以不吃炸醬麵，改吃麻醬麵，如今吃了「肉醬麵」，才恍悟炸醬麵確實好吃。他激動地說：「把這個炸字取消，改名肉醬麵，有學問，一級棒！」   我聽了直笑。   這位台灣鄉親說，炸這個字，不好聽，刺耳，而且嚇人。凡是服過兵役的，當過炮兵的都不喜歡「炸」字，當然他們也不愛吃炸醬麵。   談起那位上海佬，這個客人也很感慨，他是生意人，見過不少富商，像王永慶這種企業家對人反而和藹可親，一點架子也沒有。   

  我名叫小宇，為了眼看要到來的海域探險，我最近一直練尾巴，因為呢，要幫姨婆的故事洞穴，多蒐集一些精彩的故事啊！    說起姨婆的故事洞穴，雖然我已經很久沒有進去了，但是在記憶中，它可是琳瑯滿目--別誤會了，不是看得到的琳瑯滿目喔，是用「聽」的！ 記得很小很小，她帶我來到料羅灣底下的神秘洞穴，手摀住嘴：「噓……」叫我小聲。 然後，她就開始說起精彩的故事。 有時候，故事講到一半，我發現姨婆身後有龐然大物緩緩移動-- 「姨婆，是章魚耶！」 一隻大章魚伸出觸腕來，上頭一粒粒吸盤擴張著，宛如露出詭異微笑…… 姨婆叫我趕快躲好，把頭和手腳縮進殼裡，我照做，但忍不住追問故事發展，故事就從姨婆的殼裡，傳出來，來到我殼內。 彷彿還有回音呢！ 有次我問姨婆說：「姨婆，為什麼聽故事一定要在洞穴裡呀？」 她說：「在洞穴裡，故事就會特別好聽啊。」 「真的嗎？」 「不信，你進去，我再說一個故事給你聽。」 哇！真的耶，好精彩刺激的故事喔…… 晚上，比較寧靜的時候，姨婆才會放我出來活動。 但是，大部分的時候，我還是最喜歡待在故事洞穴裡。我喜歡這樣，暗暗躲在一個地方，看著石縫外的世界。 直到有一天，我發現自己進不去了。 「誰叫你吃那麼肥!?活該。」 是啊！自己真的又大又肥，我哇哇對姨婆又抱怨又撒嬌，希望姨婆另外找一個洞穴說故事給我聽。 「不行！」 「為什麼不行哪？」 「因為故事洞穴只有一個。」 「為什麼啊！」 「每隻海龜，只有小時候進得了洞穴的時候，才有故事可以聽，長大以後，就沒這等好事了。」 「是噢……」 從此，我就再也沒聽過故事。 入夜，心情低落的我，會縮入自己笨重的殼裡，觀賞黑暗中的故事…… 你問我黑暗中怎麼會有故事？ 當然有啊！就像你閉起眼睛，看到的不會是像墨汁那種很黑的黑色，還會有黃黃綠綠的光，殘留在眼睛裡呀！那些故事，都是從姨婆的故事洞穴裡傳過來給我的，使我可以安心入睡。 睡夢中，有料羅灣漁民辛勤工作的景象，有尋覓燈塔的漁火緩緩移動…… 「小宇啊！姨婆越來越老，頭腦也遲鈍了，以後再也沒辦法講故事給你聽，你會不會失望啊？」 「不會呀，姨婆。如果可以，我也可以幫妳找一些故事回來，讓妳收藏在故事洞穴喔……」 姨婆笑笑，不把我的話當真似的閉上眼睛繼續休息。 我生氣了，但也有一點失望。很希望，姨婆可以知道，我已經長大了。 所以，我決定從料羅灣出發，巡遊一遍金門沿岸海域，把所有看到的美麗故事，全都帶回來，好讓講給姨婆聽。 出發了！ 我努力游啊游，不一會兒，小丑魚在海葵間穿梭的景像讓我不禁讚嘆出聲…… 「小丑魚呀！你們好漂亮喔……」 「離我遠一點。」 「為什麼這麼說啊？」 「海葵媽媽叫我小心一點，因為我身體很小，容易被龐然大物攻擊--」 「你怎麼會叫海葵媽媽啊？她又不是你的同類。」 「她一直保護我，讓我不受其他魚類攻擊，我當然要叫她媽媽啊！不然，你媽媽不會保護你嗎？」 「我一出生就從來沒有見過媽媽啊！不過，我有一個姨婆喔……你跟海葵一起生活很久了嗎？」 「嗯，對呀！不但海葵媽媽保護我，我也會為她打點衛生，替她吃掉寄生蟲，咬掉壞死的觸手……這算不算孝順啊？」 海葵這時講話了：「當然算哪！而且啊，小丑兒子在觸手間游動，造成水流，我的呼吸也會更順暢啊……」 「原來是這樣喔。」 這個故事姨婆會覺得好聽嗎？我心中思量著。 還是繼續往前游好了！ 哇！前方不遠處，有一小點的光亮耶…… 我好奇地朝光亮靠近，看到，原來是魚安魚康魚。 「魚安魚康魚呀！請問一下，你知道哪裡有故事嗎？」 「故事？要不要我說說自己的故事給你聽？」 「呃……應該不用了，我要找的是，美麗的故事，要帶回去講給姨婆聽的。」 「你是說我不夠美嗎？難道我的燈不美嗎!?」 「這……」 「你們都這樣，以貌取人」魚安魚康魚生氣地說。 「這……還是等我繞一圈，如果找不到美麗的故事，再回來找你好不好？」 「哼，不必了！」魚安魚康魚憤憤游開。 唉，我怎麼那麼不會說話呢…… 這時，突然感覺背後變重，有東西抓緊我似的。 扭頭一看，原來是一隻沒看過的魚。 「欸，你是誰啊？怎麼爬在我背上。」 「我是鯽魚呀！我有一個吸盤，很會吸東西喔！有沒有發現背比較不癢？那是因為我在幫你驅蟲。」 「你明明吸附在我的殼上！我要怎麼回答你有沒有比較不癢啊？」 「好啦，我承認是我貪吃啦！我最喜歡幫海龜吃寄生蟲了。」 「是噢……」還滿好玩的，我靈機一動，把蒐集故事的計劃告訴鯽魚，他聽完，也說很有興趣把他的故事分享給我。 「那除了我之外，還有什麼會讓你黏啊！」 「說出來你會嚇到……大白鯊。」 「哇！很酷耶，你可以多介紹『幾大隻』給我認識嗎？」 「嗯，以前認識好多，他們都說背很癢，只好貼上去：吸呀啃的，可惜，抓完養，後來都被人類捕走了，現在，白鯊已經快要滅亡了。」 「為什麼人類那麼愛抓他們哪？」 「為了魚翅啊！其實魚翅並沒有特別的營養成分，人類愛吃，不過因為它是財富的象徵。」 「是唷……，我都不知道平地有這麼多故事耶！」 「對呀！要更多故事，你不用一直執著海底的世界，到岸上去吧！我還真羨慕你有腳可以走路，而且，不要忘記你也是沙灘上出生的。」 對耶！我也是岸上出生的，那是一段很模糊的記憶了。 告別鯽魚後，下定主意，我一邊往上游，一邊回憶起，剛出生的時候，我在沙灘上慢慢爬行，好多海鳥在周圍飛來飛去，逗著我們玩，有些同伴，就被叼著，跟海鳥一起到很遠的地方去了。當時，心中還有說不出的羨慕呢！那些同伴，不知現在回來了沒？他們回來的話，應該有很多很好玩的故事，可以說給我聽……現在去找他們正好！ 來到岸上，哇！沙灘空氣好新鮮哪！放眼望去，料羅灣就在一旁，好壯觀喔…… 往沙灘上看去，許多小海龜，吃力地往海的方向爬著，「嘿咻嘿咻……」跟當初的我一樣，好辛苦啊！姨婆一定很想聽聽這些小海龜說故事。 想到這裡，我帶著滿滿的微笑，往他們爬去。 不料，這時，「唰」一聲，一隻海鷗凌空飛下，將一隻小海龜叼走。 「唉--，又被搶走了。」旁邊一隻蜥蜴發出感嘆。 「欸，蜥蜴先生，你說『搶走』是什麼意思？」 蜥蜴看到我，露出詭異笑容說著：「你不知道嗎？剛出生的小海龜就像蝸牛一樣，最可口了。」。 「你是說海鳥叼走他們是為了當食物啊？」 「不當食物難道當枕頭啊!?」他奇怪地看了我一眼：「你不知道，小海龜最可口了，陸面上，浣熊、海鳥要跟我搶食物，人類也湊熱鬧，要煮龜湯、吃龜排，還噴灑殺蟲劑毒殺你們。等你們好不容易爬一大段路游入海裡，馬上成為鯧魚和鯊魚的大餐。你們海龜從孵化到長成，每一百隻，不到一隻可以存活。」 「怎麼可能！」我受到極大的震驚，大聲回他。 「不然，你有兄弟姊妹嗎？」蜥蜴嘲諷地反問我，「如果不是大多進了別人肚子裡，為什麼不能一起長大？」 說完，蜥蜴轉頭就走了。           回到海裡的時候，我心裡難過又失望，想要找姨婆訴苦，卻怎麼都找不到她。 趴靠在故事洞穴，我嗚嗚哭了起來。 這時，上面有東西勾住我的視線，我發現一隻小海龜，像風箏一樣，從上方緩緩漂下來，揮動四腳，像掙扎，也像探索，看著看著，我不禁露出會心的微笑。 不料一旁傳來鯧魚擦口水的聲音：「嘿嘿，又有可口大餐可以吃了。」 我趕緊游上前，抓住小海龜，這時，鯧魚奮力擺動尾鰭，吋吋逼進，我左張右望，看到故事洞穴，趕忙催促小海龜躲進洞穴裡。 「海龜大哥，你為什麼不進來？」小海龜問我。 「我太大了，進不去啊！」 「可是我自己待在裡面會很無聊耶……」 「那……，我說故事給你聽好了。」我回答他。 那天晚上，確定小海龜平安後，我縮進殼裡休息，腦海中旋繞著自己說了一整天故事的迴音，黑暗中，我看到姨婆的微笑，穿梭深藍的海洋，像一個最美麗的故事，緩緩地漂送著……

  我曾有幸到阿姆斯特丹旅行幾天，潺潺的運河、船屋和精緻整潔的老建築令人難忘。回國之後，友人問我有沒有到紅燈區逛逛，才想起此區的艷名。由於是參加一項現代音樂節的活動，場地分散在不同的音樂廳、老教堂和美術館，每天顧著翻地圖找路、搭電車赴音樂會，倒是忽略了這處勝地。 阿姆斯特丹之行是我第一次去歐洲，在公園見識到偌大整齊的草坪和奇花異卉。他們的上班時間僅需五、六個鐘頭，到了下午四、五點鐘，商家就已拉下鐵門打烊。人們悠閒地慢跑、騎單車，小酒館裡每家滿座，人手一瓶海尼根暢飲談天說地。 良好的生活水平也造就了阿姆斯特丹市民的謙和有禮，我從史基浦機場搭火車到市區途中，就有一男士見我初到生澀，主動以英語問候，下車後又親切引領我走到電車站。在世界各大城市裡，阿姆斯特丹市民的友善程度，我覺得足以名列前茅。 替我的曲子吹奏長笛的先生到過台北，他是本地人，自豪地問說：「這裡很美吧？」我欣然同意。他又追問我為什麼要取英文名James？主張用中文譯音即可，一番話提醒了我──古老的中國文化並非是「敝帚」啊！ 在商店裡看不到有販售機器金剛、刀槍等暴力類玩具(然而矛盾的是──此地卻能寬容艷窟和毒品的存在)。在來程的班機上，有一個白人嬰兒身體不適沿途號哭，年輕夫婦不慍不火安撫著孩子，也沒見乘客提出抗議；在台灣常見父母氣急敗壞拿「叫警察來抓去關」當口頭禪嚇唬小孩。 唯一感到「不快」的是一家pub洗手間的尿盆高度。荷蘭人平均身高在歐洲是排在前頭，我的身高雖然一百七十好幾，努力踮起腳尖還差點成不了事，簡直欺負咱東方人嘛。 我最喜歡繞進城裡的小巷子，瞥看一扇扇小門窗內的陳設和作菜氣味。就在臨別前的靜謐午後，小路上有隻胖貓趴在矮紅磚牆上休憩，竟與台灣的橘色虎斑貓沒兩樣(是數百年前隨荷軍落腳在福爾摩沙的族裔嗎？)，彷彿在他鄉遇見了故知，牠也絲毫不怕生，平和地凝視我。 這是十餘年前的往事了。近些年我在淡水河岸散步，經過榕堤附近的野貓群，貓兒的驚弓之勢已緩和許多(想起祖母說二戰期間缺糧，又窮又餓，連鼠肉、貓肉都被視作珍饈)。 我曾在年輕時飛往阿姆斯特丹，以我的青春肉體碰觸它平靜而美麗的脈動，在那裡，我體會到人與人、人與動物之間溫馨的情誼。 下回如果你有機會到一座陌生城市旅行，想真實貼近它時，不妨也走入小巷弄裡，尋一隻貓，讓牠的眼睛對你說故事……。

　我的小情人今年秋天就要上小二了。　 　我的大情人身邊已經有另一個她了。　 　在小情人讀幼稚園時的某一天，靠著沙發椅背看電視的她，突然轉過頭來很認真地對我說要吃我的ㄋㄟㄋㄟ，我告訴大情人有這麼一回事，他還以為是個小男娃要跟他搶奶吃呢。　 　我的小情人和我的大情人素未謀面，可是在我心裡，我們三個人自成一個世界，一座秘密城堡。　 　我總是不經意地被小情人突然的一句話驚嚇到。驚嚇的想起那樣的畫面，同樣的字眼同樣的語調，我也是這麼的對大情人說過撒嬌過。當懷疑對方說的是真是假的時候，便會立刻蹦出鏗鏘有力的「騙人」這二個字；當驚喜的發現對方懂你的時候，便會睜大雙眼提高聲線：「你怎麼知道？」；闖禍的時候，便會用求救的眼神說：「怎麼辦？」　 　小情人對我說的話，我對大情人說的話；大情人對我的回應，我對小情人的回應，就像是一條食物鏈，緊緊相繫著。 記得在為父守靈期間，渴望得到安慰的我把小情人喚來身前使勁地抱得緊緊的，這是我第一次感受到，擁抱確實是具有撫慰人心的力量。每當有弔喪的親友前來捻香時，小情人總會跟著大人們認真且快速的爬回該有的位置，小小的身影虔誠的跪趴在她阿公的棺木旁，學著大人們輕聲的呼喊：「阿公～阿公～」目睹這場景，沈重的喪父之痛便會立刻減輕不少。 那時與大情人的戀情尚處萌芽期，每回進了房若看見手機的紅色提示燈一閃一閃的亮著，我的心也會跟著一閃一閃的亮起來…… 小情人與大情人，分別用不同的方式陪我走過人生的低潮期。 在我們家的客廳，有一座專屬於我的沙發，不論是看電視或者休息，我幾乎都是用躺著的狀態來呈現屬於我的專屬感。小情人最愛拿這種狀態的我當她的舒服枕頭，小小的身軀壓在身上，讓我體悟到這就是所謂的甜蜜的負荷；而大情人大大的身軀壓在我身上，現在回想起來是多麼沈重的一筆情債啊！也還記得大情人第一次熱切的抱著我時，我還不識趣地問他：幹嘛一直抱我？我又不是你的抱枕。　 　小情人愈長愈大了，賴在我身上的時間也在逐漸減少當中，大情人早已離我好遠好遠，遠得應該早就忘了曾經也為我悸動過。 三個人的小小世界，永保新鮮的記憶，不會更好也不會更悲慘，就這樣永遠永遠埋藏在我心底最深的那個角落。

這一別 也許是十年 二十年 也許是百年之後 但終究我們會再相聚 因為 我們擁有共同的記憶和說不完的故事 因為 我們擁有共同深愛、而且很棒的兒子   三十多年前，妳不嫌棄我這位從離島來的窮小子，一起築了一個簡約的愛巢，那時家裡僅簡單的擺了一張床、一張書桌跟沙發椅，沒有音響、沒有電視，妳安慰我說，只要有方向，儉約反而是一種無負擔的幸福。兩年之後，家中多了一個孩子，心情的感受也由幸福昇華到滿足，那真是神仙般的日子。 只是神仙般的日子並不多，當小孩上小學四年級時，我卻因為某些不成熟的想法南下C大任職，過著週五晚回家、週日晚下台南的生活；於是拉拔小孩的事便全部落在妳一個人身上，既要上班又要照顧小孩的學業以及生活起居等等，每天除了忙碌還是忙碌。看妳那麼辛苦，雖然想回過頭來留在台北幫忙，卻已經沒回頭路了。 以為小孩成長只是一個小過程，等小孩長大後，我們就可以重拾快樂的時光，過著只有妳跟我的恩愛生活，那知夢想卻未能實現，五年前妳積勞成夕疾，癌開始無情地侵蝕妳的身體。早知會如此，即使給我全世界，我也寧願每天守著妳，那怕是喝水渡日，也甘之如飴。 「認份與無悔的付出」一直是妳的人生哲學，妳將薪水袋全數奉給父母，常說父母養育子女非常辛苦，不要因為錢的事讓父母掛心。我去C大，妳也尊重我的選擇，並一肩扛起一家重擔。再者，忙著母兼父職的同時，妳也沒忘記家扶中心一些弱勢的小孩，如果不是苗栗家扶中心小孩寄信到家裡來，我還不知道妳認養的小孩已經從幼兒變成高中生了。連妳生病都不讓認養的小孩知道，妳認為那會影響小孩的心情，妳總是為別人著想。 妳一生總是為別人想，為父母親想，為小孩想，為先生想，卻從來不為自己想，以至於生病了都不自知，雖然我對於有妳這麼好的太太感到驕傲，卻也萬般的不捨與愧疚，因為我沒好好照顧妳。 原本看到針頭就會暈倒的妳，為了多一點時間跟家人相處，看兒子畢業從醫、看兒子結婚生子，妳勇敢接受大刀手術，並在近五年時間經歷不曾間斷的化學治療，看到妳堅毅的忍受化學治療的不適，我常想換做我早就放棄了。在我心目中，沒有人比妳更偉大。 如今，妳真的累了，沒有力氣再陪我及小孩，那麼就放心的好好休息吧！過去妳在台北，我在台南，一個禮拜才聚一次。以後，我們將形影相隨。

我並不是不懂禮貌，但是應該有個分寸。上海團到了東京或首爾，他敢如此囂張麼？難道北勢溪鄉巴佬就得受他的鳥氣！本來，兩壺茶是奉送的，不該收錢。可是，轉念一想，他那副有錢就是大爺的德行，俺就是不爽招待他。走吧。   每次陸客來吃麵，我的血壓總是升高，發生暈眩現象。阿珍警告，早晚阿彥會死在他們手上。可是，這些陸客是為了炸醬麵而來，而炸醬麵又是「北勢麵館」的招牌食品，怎麼阻止他們來呢！   有了，聰明的阿量有了新創意，她建議炸醬麵改名「肉醬麵」，咱台灣人不在乎名稱，滷肉飯、肉燥飯、魯肉飯，怎麼叫都無所謂。改名「肉醬麵」，對當地的顧客毫無影響，不過陸客旅遊團卻從此不來了！肉醬麵，這是啥麵？顧名思義，難以下嚥。麵館的女服務員哈利路亞、阿彌陀佛，陸客不來，以後不必掃菸蒂、洗廁所、抹桌椅了。李彥，老芋仔的血壓也可保持正常，按時服藥，活到九十歲應該看得到小北勢成家立業了……   肉醬麵，還是按照以前的炸醬麵做法，只是名稱更動而已。它和對岸的社會主義不同，名稱不變，實施的卻是資本主義。

最開始的時候，金門這裡沒有這麼多霧，每年春天頂多只有一兩場霧而已。 ※  ※  ※ 每年春天，小水獺們都會紛紛離巢，離開爸媽身邊到外頭世界闖蕩，靠自己力量學會獨立，有些水獺成為抓魚高手，有些成為挖洞高手，水獺們擁有了一技之長之後，就等於完成了水獺成年禮了。 而今年春暖花開的時候，就是小水獺吉吉去外面闖蕩的時候了。這是每個小水獺都必須經歷的「修業旅行」。 「爸爸，媽媽，再見了！」 吉吉對著爸媽揮手，爬出了水澤小窩在水裡面打滾著，他走走停停，到處玩著，認識了好多新的動物和植物。 這一天，沼澤上起了一陣薄霧，吉吉在薄霧之中聽到了奇怪的聲音。 「喀啦──喀啦──」 等了等，吉吉看見一位水獺爺爺從霧中出現，他的身上背著許多用草編成的小袋子，又推著一台三輪車，三輪車上面有個風車，邊推邊發出了「喀啦」的聲音，風車也就跟著轉著，把許多霧像是棉花糖一樣給捲了起來。 「這是什麼東西啊？」吉吉愈看愈有趣，趕緊追了上去。 「爺爺，你在幹嘛啊？」吉吉好奇地跑向水獺爺爺，爺爺注意到了吉吉，笑了笑：「我從遠方而來，正在找尋霧啊。」 「找霧？」 「對啊，我專門收集霧。」 「為什麼啊？」 「因為我想要成立賣霧的商店。」 「買霧？誰會需要霧啊？」 「傻孩子，很多人都需要霧喔，我這裡有很多種霧，我收集的霧已經多到可以開霧的博物館了呢！」 「是喔，博『霧』館？」 就再這時候，吉吉看見了一隻青蛙跳了過來：「爺爺，把霧賣給我吧！嘓嘓！」  「呵呵，要怎樣的霧呢？」 「我要求婚用的，嘓嘓！」 「喔，那就是浪漫的霧，價值三隻小蝦喔。」 「沒問題，嘓嘓！」青蛙先生買了霧之後，爺爺就把一個小草袋交給了青蛙先生，青蛙先生就高興地跳走了，吉吉覺得很好奇，也跟著青蛙回去。 「嘓嘓，請妳嫁給我好嗎──」吉吉跟著偷看才發現，原來青蛙先生正在求婚，這時候青蛙先生把小草袋打了開來，一陣霧從草袋裡面跑了出來，慢慢地瀰漫在空中，正好就是輕輕薄薄，浪漫的霧。 「嘓！」在這個浪漫的霧之中，青蛙小姐終於害羞地點了點頭。「我願意嘓！」 看到這一幕，吉吉高興地馬上回去找水獺爺爺。 「爺爺，教我抓霧，我也要成為一個賣霧的人！」 「可以呀……可是，你真的喜歡霧嗎？」 「我喜歡！」吉吉興奮地跳來跳去。 「那你會分辨，什麼是快樂的霧、寂寞的霧、浪漫的霧之間的差別嗎？」 「啊……看起來不都一樣嗎？」 「差得可多了呢，呵呵。」水獺爺爺笑了笑。「但是，像你這樣子喜歡霧的孩子不多了，所以，只要你有心學習，一定能分辨霧的差別。」 「是喔，那總共有幾種霧啊？」 「不多，只有七千八百種而已喔！」 「啊！？」 吉吉跟著爺爺學抓霧，這時候才發現，原來爺爺用三輪車上的風車捲住霧，再把霧收集起來，放在手上揉一揉、搓一搓，搓成一個越來越小的圓球狀，就像一顆種子一樣，再放入了身上那許多的小草袋子裡面。 「原來如此！」吉吉聽了爺爺的教學，用芒草編成了網子，然後在霧之中揮舞著，也同樣地捲住了霧，把霧揉成了種子，沒有袋子放，只好用手握地緊緊的，擔心地跑來跑去。   「看來你很有天份呢！」爺爺看著吉吉把霧握在手裡亂跑而大笑了起來。「可是一定要用芒草編成的袋子裝霧，不然霧會跑掉喔。」 這時候，周圍的霧似乎變濃了，吉吉張大眼睛一看，原來手中的霧都「落跑」了，這時吉吉才知道，原來要成為一個抓霧高手，要學的東西還很多，還先得學會用芒草編成小袋子呢。 吉吉就在爺爺的教導之下，抓了許許多多，各式各樣的霧，身上的霧袋子就愈綁愈多了起來。 「霧一定很好賣的，呵呵。」吉吉看著身上裝霧的芒草袋，想了想又搖搖頭：「不對，我要以成立博『霧』館為優先！」 吉吉學會了所有的抓霧招式，這讓他想要回到故鄉，和爸爸媽媽說，自己學會了一項很特別的技能了！ 「爺爺，再見了！」告別的那天，吉吉和爺爺揮手再見，愈想愈高興，終於可以讓親友們大開眼界。 「爸爸，媽媽！」只是吉吉回到故鄉去的時候，不管吉吉怎麼呼喚，都沒有人理他。 吉吉回到了家，卻怎樣都沒看到認識的親人。吉吉從窩裡面看向外面，從霧中看到了水澤上有一個一跛一跛的身影。當那身影愈來愈靠近的時候才發現，原來那一跛一跛的身影，就是水獺爸爸。 「吉吉，你回家了！」爸爸很高興地擁抱著吉吉，但吉吉一臉憂心的問：「爸爸，你怎麼了？」 爸爸難過地皺著眉頭說：「我……踩到人類釣魚用的釣勾了！」 爸爸看著自己的腳上一個釣勾插了進去，咬著牙把釣勾拔了起來，腳都腫起來了。 「爸爸……媽媽呢？還有其他水獺呢？」 「媽媽已經……唉，她上次跑到人類的馬路上，被車子撞到以後就……，唉……在這裡的生活愈來愈辛苦，其他親人都躲去更隱密的地方了。」 吉吉覺得好難過，這原本不是水獺的樂園嗎？為什麼會變成這樣子呢？ 吉吉每天在背上揹著草袋和捕霧工具，卻沒再去抓霧了。他看著草袋，還有幾千種霧還沒抓住過，雖然可惜，但是照顧腳受傷的爸爸更重要。 這天，就在吉吉帶著小魚蝦回家的時候，遠遠地聽見許多汪汪叫，原來有一群呲牙裂嘴的野狗正在包圍著巢穴。 「吉吉，你快逃，不要過來了！」爸爸對著吉吉繼續喊著，吉吉遠遠地聽到了，內心愈來愈慌張，要是以往的爸爸遇到了野狗馬上就會躲起來，但是現在他腳受傷了不能快速移動了！ 「嗚，爸爸！」吉吉很難過，他遠遠看見了野狗尖尖的牙齒，就知道爸爸接下來凶多吉少了！ 「我知道了！」吉吉靈機一動，想到了自己身上那些小草袋，裡面裝著許許多多，蒐集了好久的霧，都是以後要成立「博霧館」的霧。可是……如果把這些霧都放出去，什麼時候才能再蒐集這麼多霧呢？ 吉吉想了想，堅決地對自己說：「當然是爸爸的生命比較重要！」 於是，吉吉趕緊把霧種子全倒了出來，這時候「咻！咻！咻！」一道道的霧，不管是淡霧、溫和霧、若有似無的霧、談戀愛霧，全都跑了出來混在一起了，一一重疊之後變成了超級大濃霧，讓眼前什麼都看不清楚。 「真的有用！快！」吉吉趁這個機會衝進去大濃霧裡，這時候每一棵樹都變成好不真實，突然看到的路邊風獅爺更是有點可怕，吉吉也想像著，那些野狗似乎會從霧裏面出現，那尖銳的牙齒讓吉吉提心吊膽起來。 「爸爸！」 吉吉一心一意要救回爸爸，繞過去野狗身後開始丟石頭，然後趕緊衝到側面去踢他們，又跑回正面掃出水花，野狗們以為有很多水獺在攻擊著他們。每一隻野狗都被嚇得「該該叫」，尾巴夾緊趕緊逃走，而吉吉救出了爸爸，趕緊游泳到了別的地方去躲了起來。 「奇怪了，今年的霧怎麼這麼濃呢？」其他動物，不管是金龜還是鸕鶿都在霧中彼此問著。「到底發生了什麼事情呢？」 「爸爸！」吉吉擁抱著爸爸，爸爸眼眶含淚說：「吉吉你真的長大了。」 「爸爸──我終於知道我能為大家做什麼了！」吉吉因為救了爸爸，激動地說著。 從此之後，每年的春天最多霧的時候，茫茫的霧中總會有一隻忙碌的水獺吉吉，有時推著推車在霧裡漫步，有時拔下芒草編織袋子，有時候遇到了小水獺，他便教導他們收集霧的方法，並且向他們約法三章，一定要把收霧的任務傳承下去，等到大家都收集了滿滿的霧之後，便喊著「一、二、三」把草袋裡的霧一口氣放出來。 從那時候開始，金門的春天都會起大霧了，如果你仔細觀察霧中的景象，你會發現：在有著淡淡薄霧的池塘邊，總會上演浪漫的青蛙求婚戲碼，而春天是水獺孩子們最快樂的時光，因為在濃霧裡再也不用擔心遭受到野狗攻擊…… 後來，那已經變老的水獺吉吉，當他摸著自己的白鬍子，看著孩子們快樂戲水的時候，總是若有所思地想著：「什麼時候才可以成立博『霧』館呢？」但他卻不知道，金門這裡因為他而有著各式各樣的霧，只是這一大片濃濃的霧讓吉吉分不出，自己早就身在博「霧」館之中了。

  「正欉大紅袍」茶，泡在鋁製大壺裡；口齒留香，熱天消暑，冷天暖胃；去油、解膩、祛寒；禮儀、友誼都從這杯茶開始，你我家都有呢！       每一頓筵席或餐敘，上完了煎的、炸的、炒的、煨的、煲的、油膩的、清淡的，滿足了口腹之慾，留下口腔一股腥羶，如沒有一杯茶，爽爽口、清清喉嚨、去去胃裡的油、解解膩，這一頓飯是不圓滿的。因而；茶之於日常飲食密不可分。於寒冷冬日，一杯溫熱茶水暖暖胃。於炙熱夏日，一杯涼涼的茶水可解渴生津。 所以；客廳內八仙桌上的那隻鋁製茶壺，一年四季盡職的佇於客廳一角，裝著生活裡冬暖夏涼與人情世故，原料即是兩張正方白紙蓋著朱紅大印「正欉大紅袍茶」而後斜角對斜角摺疊的大紅袍茶葉。簡便的日子裡這是豪華奢侈品啦！ 記憶裡，北風颯颯的冬日，每個冷颼颼的早晨母親會燒一鍋熱滾滾的開水，把大紅塑膠殼或大綠塑膠殼熱水瓶涮過，大紅袍的茶葉先放進鋁製大壺，熱水沖泡後倒到熱水瓶保溫，這是全家人一日的飲品，如果能配一點糕餅，或「一根油條」，或「排仔糕」、或「索仔股」、或「卡車餅」，這一杯紅澄澄熱茶更能襯出食品的美味。除了祛寒，更提神，也溫潤著胃。每早父親吃完簡單早餐，再喝一杯熱茶，而後出門農事，為一家溫飽奮戰，中午休息或傍晚休作，擦完手臉，也會喝一杯茶。 每個夏日，一件沾滿汗水的草綠色汗衫，額頭滴著汗珠，荷鋤負犁，父親這樣的形象，烙印在孩子們心底是根深蒂固了；從山上回家，進門，先到客廳的方桌倒一杯溫涼的茶，喝完再打一桶井水，洗臉洗手。總想那一杯茶對父親而言是每日稍解壓力的藥方，如若沒有一杯茶，整個家裡已然找不出什麼吃的，現下想著，我們的童年何以這般「清貧」？環顧左鄰右舍，戶戶如此，哂然一笑！樂天知命是島鄉人們的天性。原生的環境讓個個浯島子民奮發向上，因而回味童年，個個口沫橫飛，津津樂道每一個令人動容的故事；童年生活豐富了往後人生長長的旅程。     回想客廳八仙桌上那壺茶理應沒什麼深遠意義，好茶與否想必也懵懂無知，不就家裡天井那口井水泡上城裡買回來用四方白紙對摺包著深咖啡色茶葉，泡開了成橘黃色澤的茶水，變的可口且誘人；似浯江溪水緩緩流著，流到心靈底處。歲月悠長，與時俱移，那一壺茶益顯鮮明。這茶應屬浯島獨有，人在台北，尋尋覓覓許多茶行，遍尋不著「正欉大紅袍」蹤跡。心底想著無論價賤價貴，總要有一櫃子待售才對，無非真是金門人獨有的茶葉？二哥說就像我們金門「千杯少」酒杯，離開浯島，其他地方也買不到！不禁惆悵！ 每戶人家都泡這樣的茶，「茶店仔」聚集村裡農暇的人們，或躺或臥閒言閒語有限的見聞，茶泡的濃一些，配些自家收成的土豆，可消磨大半個午后。一般人家約略泡著些許茶葉，不濃不稀，顏色著實好看！       現今茶葉多樣，金萱、四季、翠玉、烏龍等等，清香甜美且鮮度夠高的茶汁不在話下，香甜滋潤到喉頭，總覺得不及兒時的大紅袍，感情寄託大過物質本身，如若當時沒有大紅袍，也就沒有一壺值得回味的茶了，因而以時下來講，可取代的正是7-ELEVEN冰櫃裡所有的飲料。打開冰箱，孩兒們買著含塑化劑各色各樣飲品，味蕾豐富了，卻戕害了健康，富裕讓這一代孩子少了些「味兒」！ 大紅袍是禮儀，鄰人、遠親到訪，沒什麼可招待，就這一杯茶，是人情溫暖的表徵。 兒時拉著母親的衣襟，走訪鄰村親友，或者到姐姐們婆家，羞澀眼神望著大人給予的禮數，顫抖著雙手接著，一口一口慢慢啜飲，似乎懂得接受人情往來亦是從這杯茶開始。許是南港鐵觀音茶，許是堯陽茶，許是「正欉大紅袍」，總之，喝茶讓日子帶著雅興、洋溢幸福感！  任何時候寫到父母親，心裡百感交集，有一匣子話要說，倆老如何含辛茹苦、勤儉刻苦，乃至於仙逝後這些年，每每思及碰及雙親有關日常、年節儀式用品，往往呆愣半晌，都是一個故事哪！

歷史迴旋。在錯身的置換徜徉波瀾。暗渡年少。島嶼蔓延。生滅。沉落。矯飾字詞。執迷於晦澀瞳子的春顏。茫然和焦愁。涉及於活著的溫度。我們心神鍛鍊。承載這塊堅硬的土地。完整的弧度和愛。 海域音符。記載日月閃爍絮語。我們噙著淚水讀浪花托夢裡的情境。在島的時序。您俯視。我凝神。結霜的眼眉。等待遠洋燈火的回來。那年。我們胸廓漫漶著星斗。編織浪漫。等雷鳴之後醞釀的播種。發芽。新生。繼續我們入世的預告。 灰藍的天。太近的雲。傾聽風景訊息。花崗岩與木麻黃，紅磚和燕尾。鋪展。繁衍。像輕盈漫步的詩句。質樸。鳥從屋簷飛過。家禽處處可見。若隱可現的桃花源。如夢協奏曲。您可以想像。這裡曾經安撫我們起伏不定的靈魂。 整座村落。寂靜消隱。時間在牆垣留下涉世蔓生的風月。出入迂旋的巷子。眼線閃爍。彼起彼落。像佈局用典的故事。句子裡有老農。耕稼。笑聲。落葉。彷彿再度端詳那首楊牧的「孤獨」。熟悉的場景。我循著夕日扛步回家。一個人。一幢村莊，垂直線的情緒。鋪陳。緩緩挪動的幽冥美麗。我嚮往的舒卷章節。 在斟酌的酒杯。計量。豪飲。如我「送行」裡的一闕小令。「如果前方是釀酒的時節。而我又是酗酒的浪子。而您又忘了何處側身的僧人。回家的路啊。瘦成彎弓。繁複多變的還原。酒香。發酵。凌遲的美麗人生。在捕捉凍結的情緒裡。酒，開啟豐沛的想像。島嶼諸多的畫者。詩人。都是隱含感性架構成篇的執筆者。在不斷的自我抵抗裡。完成因果生成的創作力。我和他們遇見許多如此抒情敘事的好朋友。繼續。探討。創造。我們故事裡盛滿雪的驀然。迴盪。在島嶼繚繞的曠野。因嚮往而歌而詩而天長地久。