副刊文學
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春聯
返家搭電梯時,看見佈告欄上公告社區里民活動中心舉辦現場揮毫贈春聯活動,年節味道愈來愈濃了。 日前在課堂上,教導學生剪窗花、寫春聯,孩子們興趣勃勃,剪得紙屑到處紛飛,寫得像是鬼畫符般,看得我直搖頭,那善後工作真有得忙了。不過看著他們玩得不亦樂乎,親身體驗春節氣氛,再辛苦都值得,這些中國文化傳統技藝應該好好傳承下去,春節韻味才能綿延長久。 宋代詩人王安石的〈元日〉:「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。」詩中的元日即春節,爆竹、桃符是春節不可或缺應景之物,除舊佈新,熱鬧氣氛,栩栩如生地傳遞春節氣息。 春聯又叫門聯,起源於古代的桃符,是民間在新年時懸掛在大門左右的桃木板,畫有神荼、鬱壘兩位神像,用來驅鬼避邪,後來慢慢演變成紅紙黑墨的春聯形式。傳說「年獸」害怕爆竹聲和大紅色,所以家家戶戶在除夕入夜前一定趕緊將紅色門聯貼好,祈求平安。當隔日正月初一,看見親朋好友都平安無事,就會互道恭喜問好。當我把這些習俗說給孩子聽時,他們都聽得津津有味,我這說書人愈講得起勁。 對春聯有感而發,特地設計主題課程指導孩子認識中華文化,讓他們多接觸墨寶之美、習俗之奧妙。再者也是因覺得現代孩子都只知道萬聖節、聖誕節和新曆跨年,卻對鬼節、農曆新年的了解少之又少。加上時代變化、社會變遷,「年」的味道愈來愈淡,有人規畫出國旅遊度過新年,有人預訂餐廳取代在家圍爐,甚至今年因疫情影響,很多人選擇線上拜年減少近距離接觸風險……過年方式在變,但過年的精神該被留下來並傳下去。 還記得念小學時,每周都要上寫字課,磨墨是一項靜心動作,急不得。手持毛筆寫書法時,更是得全神貫注,眼觀鼻、鼻觀心、心定氣閒才能把字寫好。那時候因為我書法寫得不錯(爸爸還特地送我去拜師學藝寫書法呢),媽媽乾脆省了買春聯的錢,自寫自貼,別有意義及獨特風味。鄰居看了,搶問哪兒買的,爸媽聽了高興,我聽了也很自豪。 寫春聯貼春聯是有學問的,春聯因行業不同而有不同對聯,像「歡迎春夏秋冬客,款待東西南北人」是給旅館用的,「雖是毫髮生意,卻是頂上功夫」是給理髮廳用的……而單字聯,像「春」要貼在窗戶、門框或後門,表示「有春(有剩—台語)」;大門的「福」字要正貼,「滿」字可貼米缸、冰箱、食物櫃……而且貼春聯時,一定要把舊的撕乾淨再貼,不可直接貼上去,不然就沒有「除舊佈新」的寓意了。 而我最愛寫「招財進寶」組字春聯,點綴著金蔥的大紅方型紙,擺成菱形方位,然後招、財、進、寶四個字相互重疊交錯成字,再描上當年的生肖圖案,獨一無二創意春聯,僅此一家,很有藝思。 看著現在市場裡賣的春聯,雖然琳瑯滿目、工整流暢,但出自機器快速印刷的冰冷感覺,遠遠比不上手寫春聯的溫度。思緒至此,好久沒持筆的手似乎開始癢了,立馬奔向美術社裁買紅紙,牛年新氣象,我要將家裡好好美化一番。今年圖文組合春聯玩什麼好呢?「牛」年旺返,「牛(扭)轉乾坤」,「牛(有—台語)」好日子……創意點子滿腦竄飛,這是吉兆好現象,願新的一年能心想事成,旺旺來。
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歲末聯誼
建國里氣功班十二月四日起開始放寒假,直到元宵節過後才會開課。因為練功場地在公園內空曠的天幕下,若在這段期間晚上上課,風大且冷,老年人容易受寒,大家又忙著過年,所以停課。老師提議在最後一堂課舉辦歲末聯誼,每人準備一道素菜、糕點或水果。平日上課休息時間很短,無法做深度交流;當大家一起用餐,放鬆心情暢談,可對彼此有更進一步的了解。 聯誼當晚,老師做了花生青豆油飯,師母做了素麻油猴菇湯及紅豆湯圓,都十分暢銷,所盛鍋碗很快見底。二人滿面春風,談笑風生。朱師姐曾取得太極拳教練的資格;葉、劉師姐也學拳多年。三人不僅拳打得好,烹飪手藝也不同凡響。朱師姐自己做的巧克力核桃蛋糕,看相與口感均有85°C的風味。葉師姐做了大豆干拌有素雞、香菜、薑絲、麻油、醬油等調味料,吃起來可與高檔餐館的小菜媲美。劉師姐帶來柚子、芭樂、甜蘿蔔、麻糬沾花生粉。柚子很甜,水又多。我最近買的柚子不是乾的,就是沒味道,沒她那麼會挑選。蘿蔔的甜度恰到好處,令人胃口大開。當天下午我經過大百貨公司前,見到穿公司制服的服務員邊做麻糬,邊擺攤叫賣;沒見標價,要價一定不菲,沒再問的興致。劉師姐善解人意,帶來眾人喜愛的花生麻糬;這種不易傷腸胃的口福對上了年紀的人而言,可謂正中下懷。 今年氣功隊來了一位日本留學生,■山女士。上課很準時,從不遲到。人很斯文,有書卷氣。來台只有三年,華語已能應對自如。她帶來兩瓶飲料,有檸檬的味道。還帶來米■、蜜餞、番茄棒、山楂巧克力。米果有蝦餅的口感,由於是米做的,多吃也不傷胃。番茄棒細如紅鉛筆心,有點糊味,大概是烘烤出來的。巧克力糖只有普通糖果的一半或四分之一大。日式點心都很小巧,深得「少吃多有味」的三昧。我問朱師姐:「謝謝」日語怎樣說。她說:阿里阿多。我大聲轉播,■山師姐嚇了一跳。朱師姐做了示範動作並糾正說:聲音需輕緩、態度需溫柔、行禮需優雅。日本人講究儀式,禮多人不怪。 聯誼就是交朋友。每個人都有值得學習的地方,「三人行必有我師」,良不誣也。每多交一位良友便多一雙眼睛、一雙耳朵、一雙翅膀、一份機緣、一份正向能量。上課是師生間對氣功的切磋,聯誼是對生活的切磋。這學年的課程著重於太極拳二十四式,老師在聯誼會上預告:下學年的課程將著重於太極劍。大家先趁餐食熱時吃飽暖身,其後打了三趟二十四式,這學年的最後一堂課便在多重收穫與歡樂中結束。
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珍珠餛飩湯有故事
今天中午,我穿著藍色運動裝到一家知名的連鎖餐廳,點了一份套餐:珍珠餛飩湯和招牌乾麵。 「珍珠餛飩湯蔥油花要少一些。」我付了79元後,對著穿著紅色制服的店員說。 「其實餛飩肉餡就有油花了,可以不放油嗎?」年約60歲的女店員說。 「要放,一點點油蔥花就好了,我太太交代的。」我露著笑臉,低聲下氣地說。 「其實放不放都可以。」60歲的歐巴桑店員望著我,擺出專業的態度。 有好幾回點套餐時,我都如此告訴店員。有位約40多歲的女店員很沒耐心,聽了我的吩咐後,經常不耐煩的走回店裡包水餃不理我,還得靠矮胖的店長出來拌乾麵和裝餛飩湯。 我有幾次都有受辱的感覺,想當場發飆,甚至想投訴總店,可是忍了又忍,知道現在經濟不景氣,求職確實不容易,不想惹是生非。 再說那位40多歲的女店員年齡可以當我的女兒了,應該沒見過大風大浪,不知人間疾苦,所以就算了。 想不到今天碰到歐巴桑的店員也如出一轍的回答,或許我是難理解的客人吧。 我轉變話題,「對不起,我是無所謂啦,是我太太千交代萬吩咐的。放一點蔥油花吧,不然回家很難交差。」 歐巴桑店員似乎僵住了,過了一會兒才問我:「你太太怎麼啦?」 「罹患憂鬱症。」我的聲音黯淡下來了。 其實才不是,比憂鬱症還嚴重,不過這種說法一般人都可以接受,也不會唐突。 「我的太太近來非常挑嘴,非吃少油的珍珠餛飩湯才行。」 「哦,知道了,會按照你的意思處理。」歐巴桑店員彷彿很感動的說:「聽說你每次來都很客氣,我猜想你一定是教國文的老師。」 「為什麼?」 「氣質跟別的老人不同,還有當國文老師的人才會很有耐心。」歐巴桑店員說。 不多久,我提著店員煮好的套餐回家,我想到人生的際遇,安慰自己說,這個世界是溫馨的。
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夕陽餘暉下
秋冬之際的到來,氣溫驟然降低,冷風呼嘯而過,萬物進入凋零和冬眠時刻,生物不再頻繁外出,一片片的落葉隨風而起,頓時,心中也是百感交集,不論氣候多麼多變、不論溫度降得多低、不論狂風還是暴雨,身為職場工作人的你我,都要打起十二萬分精神,開啟一整天的工作模式。 在今年寒冷的冬天裡,最讓人感受到開心的時刻,並不是夜晚準備下班的自由時間,而是每天早晨出門時,陽光灑在身上,絲絲的暖意上心頭,一日之計在於晨,晨間的好心情,總會讓人延續一整天,每當看見自己刻意走在豔陽中,總是會不經意地想起「野人獻曝」這四個字,就是明白陽光有多美好,才會想將這份美好送給尊敬之人。 不過辦公的場合,往往都是戰戰兢兢,所有的行動都是如履薄冰,笑臉盈盈的表情,很快就被消磨殆盡,總是讓面無表情取而代之,尤其是鄰近下班之際,黑夜籠罩大地,也將沉默寂靜帶給眾人,返家的腳步,不再是雀躍的步伐,反而像是拖著千斤頂在行走。 每天回家的過程,都會經過一個小公園,漆黑的樹枝左右搖擺,地下的草皮也黯淡地低下頭,身邊不太明亮的夜燈站立著,將畫面增添幾抹悲傷,只能盡快加緊腳步,投進家裡溫暖的懷抱。 歷經整整五天的工作日,終於迎來美好的周末,最喜歡在枕頭山上偷懶,除非有朋友相約,否則一向都是足不出戶,偶爾會有出門運動的渴望,往往都是驚覺自己吃太飽了!今天也是如此,午休過後,前往周邊公園準備慢跑,當夕陽灑滿整個世界,原本公園陰沉的形象,如今竟是煥然一新! 綠油油的草皮,中間聳立三棵高大的榕樹,鬍鬚也垂在草皮上,反而增添一抹俏皮,身邊穿插幾顆光禿禿的樹幹,當夕陽恰好地灑落,微風輕輕拂過,榕樹下層層樹葉交織的陰影,如同寶石般閃閃而動,堆疊出冬天最美的風景,原來不同的時間點去看待相同的風景,會產生出截然不同的心境呀!
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【短篇小說】老相好
「不要把村長想像得那麼清高,我也不是在你面前說大話,男人看到我這種奶子大、屁股翹的豐滿身材,加上一個不討人厭的臉蛋,即使我已四十,也是被男人用過的二手貨,但不知怎麼的,竟然比十八姑娘還有人緣。一經接觸,鮮少會逃過我的手掌心,一旦嚐到性愛的滋味,保證他們會暈船,這就是我洪蝦的魅力。難道你當初不是這樣嗎? 而且村長明明知道你指導員是我的老相好,卻多次誇耀他不僅有錢,而且身強體壯,要我比比看,是你好、還是他好,用盡各種方法來挑逗我。當你的性能力逐漸衰退不能滿足我時,我這個不要臉的女人,只好接受他來滿足我的性慾望。他或許是比你年輕之故,又懂得性愛的技巧,每每彼此都能享受到性高潮的滋味。 但為了討好我,為了冀望下一次的來臨,他給我的錢竟是你的雙倍。想不到我出賣靈肉的價錢,竟隨著不同男人為了嚐鮮而節節攀高。可是它並非是我的榮耀,而是論美醜、論姿色、論身材來計價的結果。即便對女人來說是一種侮辱,但卻可還原男人喜新厭舊的本色。 儘管村長的老婆姿色不如我,然則是一個傳統的女性,在家相夫教子,扮演著賢妻良母的角色,得到許多人的稱讚。可是村長非僅不懂得珍惜,假紳士醜陋的面目也在驟然間暴露出來,不管以任何華麗的語言來搪塞,都掩飾不了他的醜態。他所做所為,必須攤在陽光下,接受眾人的檢驗。」洪蝦不屑地說。 「實際上我的人格跟他也差不到那裡去,當年竟趁著妳酒醉時脫光妳的衣褲,霸王硬上弓強暴了妳。幸好妳選擇原諒沒有追究,要不我的下場可能會很慘。想不到我們後來竟成為一對老相好,彼此撫慰寂寞的心靈。幾年下來只聽到一些風言風語,並沒有替對方製造困擾,這是值得慶幸的一件事。即使事後給妳一點錢,卻是我心甘情願的,不能以此做為性交易的代價。 說真的,雖然我想把妳佔為己有,但仔細想想,那是不可能的,因為妳是一個有夫之婦。我們能夠私下來往、成為老相好,老天爺對我們已格外地寬容了,豈能要求太多。然妳基於生理上的需要,不得不把傳統道德和丈夫的感受擺一邊,跟另一個男人上床做妳愛做的事。除了妳的丈夫和村長的太太外,似乎其他人都無權干涉。當然,站在多年老相好的立場上,難免會感到心酸酸,但終究是無可奈何的事。畢竟,妳已是一個思想成熟的中年女性,有自己的判斷能力,所以我必須尊重妳的決定。而且我已年老,性功能衰退特別快,每每都是力不從心,這也是一個老年人正常的現象,沒有什麼好丟人現眼的!」指導員誠摯地說。 「歲月不饒人啊!每個人都會老。人一旦老了,無論是男是女,體內各種機能都會退化,這是不爭的事實。我能理解你力不從心這句話,或許,感受最深的莫過於女人。而且你幾乎大我二十歲,當我處在性的顛峰時期時,你卻已垂頭喪氣,幸好我們不是一對夫妻,要不,我勢必會紅杏出牆、去討契兄,到時若讓你戴上一頂綠帽子,對你來說更是不公平。你說是不是這樣?」洪蝦笑著說。 「不錯,幸好我們只是老相好,要是真的是夫妻而讓我戴綠帽的話,我這個指導員的面子不知該往何處擺。不過話又得說回來,如果妳洪蝦是我的老婆的話,縱使我性無能、不能滿足妳的性需求,妳也不能去討契兄,要不,我會打死妳!」指導員嚴肅地說。 「討契兄不都是偷偷摸摸去的麼,你怎麼會知道?就譬如我們這對老相好,每次不都是先講好,然後深夜再到防空洞纏綿,幾年下來不知有多少回,又有誰知道?難道我家那個大白痴會到防空洞『掠猴』!」 「老天有眼啊,祂可憐我這個有家不能歸的退伍老兵,也可憐妳這個丈夫不能滿足妳的女人,所以才特別安排我們在一起。但是村長就不一樣了,他的老婆雖然沒有妳年輕漂亮豐滿,可是他是村內有頭有臉的社會人士,應該做模範才對,而非藉著他有錢有勢,就可以背著他老婆,跟貌美的村婦發生關係,這是非常不道德的。 當然,按理說妳也是不該,村裡多數人都知道我們的關係,即使我們沒有被捉姦在床,但早已被歸類為老相好。雖然妳的丈夫不能滿足妳,但已有我這個老相好可取代,而妳竟然又嫌棄我不能滿足妳,經不起村長的挑逗又跟他上床。如果以妳的年齡和生理狀況而言,不久村長勢必又不能滿足妳,到時是不是又要再換一個呢?」指導員笑著說。 「你明明知道我有強烈的性需求,誰教你不年輕一點?誰教你力不從心?誰教你欲振乏力?誰教你陽痿不舉?誰教你不能滿足我?還好意思說!坦白告訴你,你沒看錯,我生來就有一張桃花臉,有異於一般女人的強烈性需求,既然不能滿足我,就沒有永遠的老相好,因為我還年輕。不過我也得說一句不客氣的話,這輩子不也被你玩夠了麼,難道你還不滿意!」洪蝦認真地說。 「不錯,妳被我玩夠了,但我卻被妳榨乾了。不僅口袋裡的錢被妳榨乾,精囊裡的精液也被妳榨乾。當金錢與性滿足妳的同時,我已一無所有了。可憐有家歸不得的退伍老兵,可憐兩手空空的指導員,為了一個需索無度的女人而人財兩失,真是死有餘辜啊!又有誰會為他掉下一滴同情的淚水呢?」指導員心情沉重地說。 「這是你罪有應得,還需要同情嗎?別忘了,當年被你強暴的女人才需要同情。如果不是你這隻老豬哥使出渾身解數,不斷地用錢利誘,我會成為你的老相好嗎?」洪蝦不客氣地說。 「現在已沒有利用價值了,是不是?」 「你沒說錯,不是我無情,是社會現實!」 「妳說錯了,不是社會現實,是妳不要臉!」 「想當年,老娘是大著肚子嫁到這個村莊的,除了懷著兵仔的孩子,又跟白痴丈夫同枕眠;你指導員是我多年的老相好,村長則是我的新歡。你想想看,這種女人還要臉嗎?老實告訴你,這個社會不要臉的女人多得是,我只不過是其中之一而已,早已習慣人家的批評,沒有什麼好大驚小怪的,所以我一點也不在乎! 倒是身為指導員的你,理應替村人服務,替民眾解決問題,而你竟趁著村婦不勝酒力,起了邪念並強暴得逞。請問指導員,這種男人要臉還是不要臉呢?如果不是我可憐你這個退伍老兵,放你一條生路沒有追究,或許今天你還在牢裡吃糙米飯拌鹽水。人不僅要懂得感恩,也要謙虛,不要自以為有高人一等的品格,開口就罵人不要臉。說一句不客氣的話,世界上最不要臉的人,就是那種不自我檢討而罵人不要臉的人!」洪蝦理直氣壯地說。 「想不到妳這個大字識不了幾個的婦道人家,竟像潑婦罵街般地凶悍不講理,簡直跟妳在床上那種渴望男人撫慰的姿態判若兩人。老子堂堂一個退伍軍官竟辯不過妳,說來窩囊啊!不過妳和村長都不要高興太早,有一天老子一定會夥同他老婆到防空洞捉姦,然後以妨害家庭和妨害風化兩種罪名,把你們這對狗男女移送法辦,到時看看是妳不要臉、還是我不要臉!」指導員警告她說。 「我不是告訴過你了嗎,我早就不要臉了,不會等你們到防空洞捉姦在床才不要臉!甚至我可以把時間和地點都告訴你們,免得到時撲空而白忙一場。」洪蝦不屑地說。 「妳真是世上最不要臉的女人,老子甘拜下風!」指導員諷刺她說。 「謝謝你的誇獎,老娘早已領教過你欲振乏力和力不從心了。如果我是世上最不要臉的女人,你也高尚不到那裡去!因為你已抬不了頭、挺不起胸。說白一點,就是不舉啦!」洪蝦反諷他說。 「妳不要說大話,也不要高興太早。儘管妳那個天生的湖泊還盈滿著春水,但別忘了總有乾涸的一天,到時妳不也得感受力不從心的滋味麼?別以為妳還是十八姑娘一朵花。妳應該聽過『五十步笑百步』這句俗語話吧!」指導員笑著說。 「不,應該說『龜笑鱉無尾』或是『鱉笑龜粗皮』。」洪蝦還以顏色說。 「妳說什麼?」指導員不解地問。 「老娘不告訴你!」洪蝦賣著關子。 「是說妳不要臉嗎?」指導員笑著問。 「不,是說你假高尚。」洪蝦不甘示弱。 兩人竟情不自禁地哈哈大笑。 然而,洪蝦是否「不要臉」,指導員是否「假高尚」,幾乎都是人性虛偽的表徵。不管是「龜笑鱉無尾」,或是「鱉笑龜粗皮」,抑或是「五十步笑百步」,都無法阻擋他們成為老相好的事實。可是歲月不饒人啊!儘管兩人臭味相投懂得各取所需,如今卻時不我予,也許不久的將來,老相好這個名詞勢將淹沒在歲月的洪流裡。屆時,就讓他們去緬懷、去追憶吧……。(全文完)
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妙手年華
感恩父母的恩情;賜我雙手真萬能。 紅嬰仔時就會用;當做雞腿拿來噙。 五歲阿爹去「番邊」(註1),俺娘犁園我撿藤。 七歲撿柴放牛行,海漧撿魚拚海湧。 十歲俺公就講明;過十吃飯會較冷, 日本侵佔袂安寧,全家大小窮喫穿, 老伯「下番」(註2)「批銀」(註3)零, 俺娘嫁妝當來用。 十二歲破竹箍桶,牽罟賺錢織「絲龍」(註4)。 十三歲竹編畚箕,開「梗」(註5)補網與補龍。 十四歲舉犁打股;種麥番薯與「土藤」(註6)。 十五歲日本失能,開始寫字與畫龍。 十六歲跳級讀書,先生說我腦筋靈。 十七歲生活艱困,叫賣菜脯與波寧。 弱冠之年大兄講;休學打拚較有用, 最陣賺錢拚前程,「巴剎」(註7)買賣抹時閒。 而立之年墾荒埔,菜頭麥仔年年盈。 不惑之年手推輦,風雨卡大亦沒停。 知天命年不認命;農漁樵夫弄扮成, 雖然角色較低層,怡然自得實在行。 耳順之年做掃帚,叫賣走遍大小金。 「隨心所欲」(註8)不越矩,斷煙斷酒沒朋友, 寫字看書加做衣,編花織鳥樣樣精。 耄耋之年學佛行,貪瞋痴斷煩惱盡, 人生短短幾十年,事事如煙沒路用, 把握每日每分鐘,感恩知足才是幸。 註釋: 1.番邊:指的是呂宋與南洋群島 2.下番:去南洋群島賺錢生活 3.批銀:書信兌現、類似郵局買匯 4.絲龍:流刺網 5.梗:竹器用來嬂網。開梗:自己製作竹器、用來織網。 6.土藤:花生的莖葉餵牛吃 7.巴剎:印尼語菜市場 8.隨心所欲:指七十歲以後
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飯後的思念
軍校好友多年不見,育生上LINE組成功湖群組,好友們常傳遞一些好的文章或生活資訊來分享,因此感受到他們的溫暖,感謝好友們,我們的友誼不會因時間飛逝,而有所改變。 例如佳吉師傳來,人生之所以痛苦,在追求錯的東西。我年過半百常想我為何會痛苦?例如佳吉師所言,痛苦常是追求錯的東西。 文中有天傳來,開開心心過好每一天,年過半百才懂人最寶貴的東西,就是開開心心過好每一天。 鍚勳說:時間就像一張網,撒在那裡收穫就在那裡。他還說理想和現實有差距,不然誰在乎理想。他的話像格言,令人銘記在心。 軍校好友們因LINE組成功湖群組所賜,不然多年不見的好友退伍後,怎可能相處在一起呢?而且大伙們可共同談天說地。
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路口
行到這地圖已亂了步 前方本該的炊煙與燈火。尋不著 雪橇拖拉著你滿口的誓言 冬雪只剩沉重的呼吸聲 眼淚還在,是多年深藏的殘雪 足夠潤濕一整片的田野 到這路口,剛好 一個人的春雨與詩 花草就在不遠
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來自太魯閣部落的機工長
第二次來到劉武山機工長家裡,是透過他女兒安排,我們曾是空軍建國四村老鄰居。五月底曾陪同三位學者造訪,是為文化局眷村學故事蒐集,專訪桃園基地官士;這一次獨自造訪,是知悉他方出院在家休養,也想聽聽他在空軍的故事,因此舊誼加探病,促成了我的到來。 時光一下拉回到51年前,當時我正年幼,村子裡搬進兩戶人家,是當年少見的原住民士官,其背景有別於大陸來台軍人。兩戶攜家帶眷由部落遷入僅有38戶的建國四村,讓我們好奇的是,另一戶原住民長輩是紋面,但和善的她總是笑口常開,口音有濃濃原住民腔,給我留下深刻記憶。 當年在村裡,機工長還是小士官,與同村資深士官長們相處,顯得謙遜自持。我對他的印象是有著深邃五官、走路腰桿挺直,看來帥氣又穩重,以現代話來講就是一位型男,他沉默和善不多言。之後兩位千金相繼出世,長女差我有十四齡,所以不在玩伴之列;她說,當年對眷村哥哥們的印象,就是一身熨燙平整的帥氣軍服,而且只有在放假時才會見到,在村裡彼此是談不上話的。 年高已八十有二的機工長,看起來精神不錯,喝了一口茶後他打開了話匣子。他回憶民國45年,團管區來校作花蓮農校招生宣導,於是他報考了空軍機校並獲錄取。隨即搭機飛至屏東東港入伍,兩個月後再入高雄岡山空軍機校受業。因學校設備不足,再移至臺南基地見習;畢業後分發至桃園基地,任職於「第十二戰術偵察中隊」,開啟了他三十年又三個月的空軍經歷。 他說與空勤人員感情極好,一次引導分隊長登機時,教官說:「我飛上去就是將半條命交與上天,另半條命是你們所賦予。」他回說:「教官請放心,我們就在這裡等你回來。」待飛機應返場時間,習慣的就會注意空中聲響,是否依時降落?但卻還是發生令人遺憾之事,說到這裡,我專注聽他述說,沒有接話。 民國66年3月一天,分隊長汪顯群少校與僚機駕駛RF-104G型機,執行完大陸偵照任務返航,基地附近因冬春交替濃霧彌漫,兩機誤將已插秧水田看成跑道降落,於是划過水田接連栽至魚塘中;接到命令後,他隨機務長及同僚乘吉甫匆忙趕赴現場,並與助手梁卓浪立刻跳下水塘,將一具已張開傘具拖過來,因為另一頭應是傅教官;待傘帶拉直後,撞成碎片的下半身已沉入水底。 他們趕忙搶救另一機駕駛,座艙內的是分隊長汪教官,他們從水底連座椅拉起出水面,但座椅出水面後太重,一鬆手又掉入水裡,機工長讓助手把安全扣轉開,但遺體因僵硬不好移動,機工長輕聲說道:「分隊長!我們是武山和卓浪,請您放鬆!」說也奇怪,遺體真的變柔軟了,他們將分隊長及傅教官抬入救生艇時,又再說道:「現在要帶您們回家,請安心!」於是遺體順利運送至岸邊,現場同袍向亡者敬禮後,醫務隊接手處理。 他們在塘裡將身上血跡略作清洗後,機務長先讓他們回家休息。機工長騎自行車回到家中燒水洗澡,太太問他今天怎麼會提早下班,他卻難過的無法回答。這次飛安事件,失去朝夕相處的同袍,而且親手將遺體接出,有好長一段時間,他的心情都無法回復。而助理隔天也因受風寒發燒,住進基地醫院治療。 屆齡退伍後,他以聘僱人員身分繼續留在基地,作飛機輪胎換修工作。至民國87年聯隊移防花蓮,為照顧家小,他沒有隨聯隊前往,其中有一個重要原因,是他擔心回到家鄉,無法拒絕飲酒社交,故選擇留在桃園,為了家計又再至工廠上班,直到94年才退休。 年輕時候煙酒不離身,常與同袍飲酒沒有節制,感到很傷身體,又見到同為原住民同袍好友,因酗酒竟致英年早逝,想到自己曾仗著年輕的一股傻勁,酒後欲騎老爺自行車回花蓮,卻因路途過遠,騎至蘇澳時車已故障,終究沒能騎回太魯閣部落,這件事也被同袍拿來消遣,他說這是自己年少輕狂的舉動。 他以身為空軍一份子為榮,也慶幸當年的選擇。如果留在部落出路不易,可能隨族人在工地勞碌一生,也不會習得飛機維護技術。他多年前已戒煙戒酒,並調理自己身體,退休後享含飴弄孫之樂。民國95年,眷村搬遷至龜山陸光新城,但是仍懷念在眷村時光,因為在村子裡,彼此情感交融特別好,也吃遍來自大江南北的眷村菜,更浸潤在豐富多樣的眷村文化中。 她的夫人因病於107年往生,目前生活由兩位貼心女兒照顧;我與她們言談,完全是眷村腔與用語,我說妳們已被眷村同化了,她說學校教官,說她說話舉止判斷一定來自眷村,可見受眷村人的影響很大。而她與妹妹特別懷念村裡過節氣氛,也提起坐父親自行車到基地一遊往事,她說,媽媽的手藝是向村內媽媽們習得的,她們的吃食及習慣已經眷村化了。 機工長的女婿官拜空軍上校,不是眷村出身的他,感受到眷村各戶親如家人濃蜜情感;近過年時,大家一起醃臘肉、灌香腸、做年糕,對他都是新奇感受。機工長以往好兩杯,女婿就是他最好的酒伴,酒酣耳熱之際,總會談起基地共有話題,難免也會提起自己任飛機修護士的過往,而且嘮叨到:「工具用完一定要保養好、安置好,擺放要頭尾一致,以應付停電或緊急事故發生,摸黑都能取得到工具。」 這雖然是老兵常談之語,也代表了機工長一生做事的態度,來自太魯閣部落的機工長,也有著不平凡的一生。
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一位堅苦卓絕戰地婦人與綠園餐館的故事
學生要結婚了。 從通訊軟體上捎來郎才女貌的婚照,締造這趟訪談金門縣金湖鎮南雄村「綠園餐館」的田調緣,原來學生婚嫁的對象正是「綠園餐館」的小開。 是何等的毅力和決心,開啟戰地婦人何雪蓮離開定居鄉里遠赴南雄創業的初衷;是何等的艱苦與卓絕,成就戰地婦人何雪蓮一枝獨秀的「綠園餐館」事業。 「整整四十七年了!從三十六歲開業至今。」個兒嬌小、精神攫鑠、聲音宏亮的何雪蓮女士,今年八十三歲了,打開話匣子,侃侃談起這段過往歲月,竟不見有絲毫怨天尤人無奈之情,竟不見有任何自怨自艾傷悲之感,竟不見有喟嘆自卑的頹喪之意。從俐落動作、抖擻神態的幽默笑靨中,我看到了金門戰地婦女奮戰不懈的偉大精神;我瞧到了金門鄉村婦女離家展店的勇敢氣魄;我見識了單親婦道人家,為撫養幼小六個兒女,毅然決然扛起撫孤養育的困鬥不撓。 「就開餐館吧!」揚起歲月的粉塵,開封早期「戰地政務」的印痕,仗著自身的膽量與勇氣,扛著養育兒女長大成人的重責大任,娘家呂厝的何雪蓮女士在新前墩夫君不幸往生後,抹乾淚水,收起哀傷,攜帶嗷嗷待哺的兒女們,一行來到鎮內另個聚落-南雄歇腳。憑恃己身不凡的廚藝工夫,仰賴為貢獻金門前線駐軍與鄉親的服務熱忱,一點一滴累積好口碑的正能量,終讓「綠園餐館」洋洋屹立四十幾載寒暑,至今仍然聲名響叮噹。 十萬大軍駐防金門的「戰地政務」年代,供麵飯小吃、供涼飲解渴、供撞球娛樂、供網咖馳騁雲世界……「綠園餐館」開展蓬勃了,何雪蓮女士六個兒女成長茁壯了。歷時四十七年之久,何雪蓮女士任勞任怨,終日與鍋碗瓢盆為伍,炒泡麵、鄉村雞排飯、傳統雞捲……等,一道道戰地美食征服彼時阿兵哥的味蕾,一次次來店消費的經歷畫記成軍民難忘的回憶。為此,民國一○一年,鎮公所為何雪蓮女士頒贈實至名歸的「金湖鎮模範母親」之稱頌;若就事實面言之,何雪蓮女士稱許為戰地女性典範、早期創業有成的女文青、單親獨力撫育子女成人的忠廉婦女模範生亦不為過。 為區隔現有市場,何雪蓮女士循走古早味路線,如早期喜宴冷盤常見的雞捲,以豆皮包裹豬肉絲、芋頭、荸薺、芹菜、青蔥、大蒜、筍絲、紅蘿蔔、胡椒粉、五香粉……等油炸,每日清早現調料現包餡現起炸出爐,絕對新鮮,絕對可口。分明是包豬肉餡,為何稱名「雞捲」呢?筆者這一問,浸淫雞捲真本事數十年的何雪蓮女士亦說不出所以然來。除開雞捲之外,雞排、雞腿也都是當日清晨現炸。尤其雞排攤開,竟媲美人臉大;雞腿也有手掌大,備料佛心毫不手軟,唯一目的是希望來客能吃得飽足,且始終如一,無怪乎許多退伍回台的老兵,仍多方返金回籠何雪蓮女士的綠園餐館,再次回溫記憶中難以忘懷之戰地時期飽餐的美食美味。 「年紀大囉。」何雪蓮女士幽默一說,所以,「綠園餐館」的業務如今已然交令子媳輩接班,尤其能言善道、和藹可親的媳婦黃能猜,最是何雪蓮女士得意的左右手。擁有民國九十九年模範勞工、民國一○三年「金門縣模範婦女」暨「金湖鎮模範婦女」等多項不凡殊榮;民國一○二年還義助金湖國小舉辦「讓愛傳出去:感恩惜福義賣園遊會」的黃能猜女士,素來勤耿務實,躬身秉持何雪蓮女士一味為駐軍和鄉親服務的衷懷,總是堅持遵循「綠園餐館」創館的何雪蓮女士一貫作風與精神,得以持續地、穩定地立足餐飲界,愈挫愈勇。 有古早味的何雪蓮戰地老婦的私房料理;有因應工商社會需求的機關學校、商旅團體的便當外送或外燴服務,是綠園餐館順應時代潮流略作轉型的現今服務內容。「一切採辦工作由兒子和媳婦負責,但煎煮炒炸仍是我的主要任務。」永不服老的何雪蓮女士繼續在餐飲界貢獻自己,有著婆媳共同理念、通力合作的真心踏實經營,綠園餐館豈能不續展威名、續現旋風呢? 一個戰地婦人勇創「綠園餐館」的養兒故事,仍在南雄上演著,也正等待著您的蒞臨。