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金門得天獨「鱟」──試論金門生態旅遊對「鱟」之導覽解說詞
鱟的生活諺語 ●「下墅矰,後門港燒酒矸。水頭鱟,金門城肉豆。許坑镺,山仔兜狗……」從這首古早鄉民能朗朗上口,以描繪金門村落為主的閩南歌謠中,即能指出早期金門的漁業資源是何等的豐富。 ●「水頭鱟、古崗臭」是明確的指出金門水頭海邊早期是鱟出現最多的地方。說金門的水頭是盛產鱟的地方。 ●「一魟、二鱟、三沙門仔、四變身仔苦,貓累仔無名,刺呷唉你娘」。是指七股瀉湖的漁獲中,這些都是有刺的水產動物,會傷及漁民,而傷害的嚴重程度,鱟是位居第二。 ●「大若鱟、小若豆」,這句俗語大意是:「大的太大,小的太小,不均勻,因為鱟的體種與一粒豆相比,差距太大,不相匹配。 ●「鱟腳鱟蟯」,比喻有的人辦事不乾脆、遲鈍、慢吞吞。 ●「一個賣鱟靴,一個賣笊篱」,這話一般比喻為強調各自的作用。「鱟靴」就是把鱟殼加工成半圓形的舀水用具,「笊篱」則是用竹篾或鐵絲編織成的濾沁器,各有功能。 ●「雙鱟無一偶」來比喻有人辦事不好、不完整。 ●「好好鱟殺得屎流」來形容有人把好辦壞,弄得不可收拾的局面。 ●「海岸拾到鱟」表示好運的意思。但是捉鱟也有一些禁忌,經常聽到人說「捉孤鱟、衰到老」;「掠鱟公、衰三冬」;「掠鱟母、衰倒久(更久)」。鱟被稱為「夫妻魚」或「鴛鴦魚」,都是一公一母緊緊擁抱結伴而行,夫妻形影不離、鶼鰈情深,一般人相信拆散他人的姻緣,會帶來惡運,倒楣一輩子。這就是老漁民告訴後輩,鱟一定要成對的捉,不能拆散「天作之合」的美滿姻緣。 ●因為鱟的相關物品使用廣泛,古時候政府還制定稅則,像是廈門志中就提到,「鱟殼(兩個作一斤)、鱟杓(一枝作一斤)、明瓦百斤、鱟杓百枝例均五分」,意思是說兩個鱟殼為一斤,做成鱟杓一枝為一斤,一百個鱟杓必須抽稅五分錢。 ●從前中國福州的水師騎兵,他們有一種兵器就稱為「鱟尾(石駁)」。最近,鱟也成為雕刻家刀下的靈感來源,讓鱟步入藝術的殿堂。 ●「做草笠毋驚日曝、做鱟瓠毋驚湯燙」:鼓勵人遇到困境時仍要堅忍,不斷激發自己的潛力以對抗惡劣環境,這時我們可以對他說:「做草笠毋驚日曝、做鱟瓠毋驚湯燙」,因為鱟杓本來就是用來舀熱湯的工具。 ●「死蟳活鱟、未死先臭」:我們要比喻某些人雖然有權有勢,但還沒死就已經臭名滿天下,可以說他是「死蟳活鱟、未死先臭」。 ●「捉鱟」:一般捉鱟均成雙成對,故捉鱟則是指捉姦的意思,現在閩南語常用的「捉猴」,應該是以訛傳訛的口誤。 ●「人講天,你講地;人講鱟杓,你講笊篱」:是指我們和別人聊天卻話不投機,或是雞同鴨講,就可說此諺語。 ●「賣椅,當鱟桸!」意指「鱟桸」雖然粗俗了,那是廢物利用,更值不了幾文錢了,但卻是家庭生活必備的東西。如果有一天,連家裡不值錢,且天天必用的器皿,椅子都可以賣,拿去典當,有傾家蕩產,在所不惜之意! 鱟與生活 許多古文中敘述鱟的外形長的像熨斗,又像扇子,還像秦朝武官戴的惠文冠。臺灣通志的澎湖廳志中甚至形容「倒吞鱟,口在腹,無齒,能吞人」,因為古人對於長相奇怪的生物,總是將牠視為妖怪,於是在口語流傳中,不免將其誇大,甚至傳說鱟會吞下一個人呢! 鱟也經常被拿來形容天氣,清代「廣陽雜記」記載:「凡颱將至,則天邊有斷虹:先則一片如船帆者曰破帆,稍及半天如鱟尾者曰屈鱟」。這裡的「屈鱟」就是指颱風來臨前的天相,天空會出現像鱟尾狀的雲。 「東鱟日頭西鱟雨」這句諺語中的「鱟」意同「虹」,即陽光與水氣相遇而產生的彩暈,整句話的意思是說,如果「虹」這種天相出現在東邊,將會是好天氣;如果「虹」出現在西邊,就表示要下雨了。 在農曆六、七月為金門鱟的盛產期,早期先民會抓中國鱟宰殺食其鱟卵、血液、及鱟尾肉,一般並不會存在吃鱟中毒的問題,但要特別注意是,在東南亞地區有許多吃鱟而發生中毒的現象,主要是食客吃了巨鱟及圓尾鱟的內臟而引發中毒。中毒的症狀在食用後30分鐘就會出現,通常在16小時之內會死亡,相當的可怕。 金門鎮煞辟邪與祈吉納福的「虎頭牌」 在農曆六、七月為金門鱟的盛產期,早期先民吃完鱟肉後,把鱟殼的前半節拿來做為「鱟杓」,用來添飯,其中節鱟殼取來彩繪成虎頭,成為「虎頭牌」的辟邪物,懸掛在門楣上,用以鎮煞辟邪與祈吉祥納福氣之用。 鱟的「虎頭牌」是一種私領域的民宅辟邪物,「辟邪物」又稱為「厭勝物」、「禳鎮物」、「鎮物」,是傳統辟邪文化的產物。辟邪物即「物」含「辟邪」功能,「辟邪」在《大辭典》的解釋為:「驅除邪惡凶穢」。「辟邪」與「避邪」、「厭勝」、「禳解」互通,基本精神與目的是一致的。「避邪」的「避」是迴避;《大辭典》對「厭勝」的解釋:「用詛咒的法術來壓伏人。」厭音壓,所以又稱「壓勝」。「厭勝」具有主動積極的態度驅除邪惡並祈安求福。 中國人祈福納吉、辟邪厭勝的應用方式,大致為「語言」、「圖像」、「動作」、「器物」等四種類型。「器物型態」指透過人造物或加工過的自然物,它們以巫術、宗教觀念為認識基礎,具有法物的性質,以作為應用祈吉除殃文化的模式,包括:厭勝物、辟邪物和吉祥物等表現形式。透過不同型態的模式,賦予象徵意涵,凝聚人類祈吉祥幸福,避除災難的觀念,以追求人生的圓滿。 《金門縣志》(金門縣政府,民國81年)卷三之人民志第三節居處,特別記載:「鎮煞:人家屋上,每見有陶質瓦獸,作獅子張口狀,或擐甲將軍狀,名曰蚩尤,或以紅泥小爐彩畫作獸頭狀,云可鎮煞。亦有不作瓦獸,而以畫八卦圖,及鑲玻璃鏡者,又有以鱟殼龜甲施彩繪虎頭,懸諸門楣,亦云鎮煞。牆壁擋街巷處,恆見以磚石刻『石敢當』三字於牆,其作用亦然。」可見以「鱟」之殼龜甲施彩繪虎頭,作為辟邪物,懸諸門楣,用以鎮煞辟邪與祈吉祥納福氣由來已久,並有其歷史淵源。 人類利用動物來做為辟邪象徵的心理,乃由於對動物的崇拜理由而提昇獸性為聖性的原理。簡而言之,動物尤其是猛獸,一方面牠對人類的性命構成威脅,另一方面牠擁有凡人所未具的「超人」能力,也為人羨慕。人們想藉由征服侵害人類的猛獸,並馴化牠們來為人類服務。對獅與虎都存有畏懼猛獸的心理,但卻藉由心理層面及形象的轉化,讓猛獸成為保護神,以威猛來嚇制鬼怪,達到以凶制凶的作用。而這轉化的過程則是,將獅與虎作擬人化的表現,賦予性格特色,並透過香火祭祀提高其神格地位,而成為虎爺、石獅爺或風獅爺。 金門以「鱟」殼畫虎,應與中國之虎文化源流及民俗有關係 ,虎在中國遠古時代一直被視為圖騰崇拜。在殷商時期大量青銅器最常見的獸面紋中的「饕餮紋」,也經許多學者考證認為就是虎的形像。虎紋飾廣泛的運用在器物上,一方面承襲了圖騰崇拜心理,另一方面則用於辟邪驅煞。 長期的歷史文化積累,使虎的形象具有豐富的社會意義。如漢代以後盛行在陵墓前設置石虎,作為護衛、嚇阻的作用,象徵墓主地位高、權力大,神聖勇武。 虎文化在方位文化上意義為,自古民間相信虎有食鬼的能力,故虎信仰普遍為人們接受。虎在獅未出現之前被封為「百獸之王」、「山獸之君」、「西方之獸」,被列為二十八星宿西方星宿的主星,還被奉為「四靈」、「四方神」。《後漢書‧馮衍傳》中說:「天有二十八星宿,成龍虎歸奉之形。在地為四靈,東方為青龍,西方為白虎,南方為諸卻,北方為龜蛇。」又在漢銅鏡銘文中也有,「左龍右虎辟不祥,朱雀玄武順陰陽。」顯然自古虎一直被作為方向之神。 虎原為猛獸,但卻因為懼怕其威猛,及加上民俗傳說而賦予其神格化的特質與功能性,被民眾當成虎神信奉,並衍生出更多民俗信仰。如供奉「虎爺」、「虎將軍」。殷商饕餮紋被認為具有食魍魎之作用,亦被學者認為是虎紋的源由,所以虎被賦予辟邪的功能。中國歷代的「崇虎信仰」雖有因時而變遷之現象,但崇虎之目的似乎並未在信仰精神層面上有多大的改變。 根據學者研究,「趨吉避凶」是傳統漢民族民俗文化的普遍心理,人們基於求生存的本能,在獲得基本的溫飽、繁衍之餘,一方面對於一些危害生命發展的因素,都會企圖加以辟除,另一方面並祈求能獲得有益於生命延續、族群發展的助力。故民宅運用辟邪物以主動積極祈求平安福氣,相對的能避免邪煞惡厲之傷害。將精神與信仰層面的「辟邪」力量加諸於「物」,幫助人們在心理上堅強面對挑戰。 金門的辟邪物常見之村落辟邪物有安五營、石敢當、風獅爺等,而民宅辟邪物則有瓦將軍、石獅爺、碗、缽、八卦牌、烘爐、仙人掌、石敢當、鏡子、犁頭符、獸牌等。民間藝師運用象徵、會意、諧音創作民藝品,不論是獅文化或虎文化集結辟邪與吉祥意涵,傳達民間祈求幸福美滿的心願,並透過民藝創作反映了民間審美價值、信仰觀與生活的寄望。而目前風獅爺,已成為金門重要的文創藝術商品,具有招財、納福、吉祥、辟邪等功能。但以鱟殼龜甲施彩繪虎頭,則係金門特有的辟邪物,台灣甚少見到,它在地理區位風俗特殊性與風獅爺相當,應可以型塑成金門另一種具有祈福、平安、鎮煞、辟邪的文創藝術商品。 鱟的諧音「好」,家裡擺飾著「鱟」的圖文主題與型態的吉祥物,會帶給你「好(鱟)運連連,年年好(鱟)運」。若在鱟的「虎頭牌」綴飾以綬帶、繡球等象徵物,更能代表子孫萬代,生命延續綿綿不絕,它賦予的象徵意涵,是一個作為祈福納吉最佳的吉祥物。 「鱟」一般人俗稱鱟為夫妻魚,母鱟在前,公鱟緊緊跟隨在後,平常形影不離,一旦結為夫妻每天如影隨形,直到死為止都在一起行動,因此民間稱他們為「鴛鴦魚」又稱「夫妻魚」。他們在水裡出雙入對,蜜意情濃,在海裡是令人稱羡的神仙眷侶。夫妻本是同林鳥,鱟魚成雙入對悠遊倘佯於海域之中,彼此深愛著對方,堅貞不渝地守護著對方。在象徵、會意層面上,更是「情人」「夫妻」堅貞愛情與幸福家庭的表現。 鱟出現在古生代奧陶紀,在4億多年漫長的滄海桑田歲月中仍繁衍不息,代表著長壽。所以見到「鱟」觸摸著「鱟」,或是收藏著「鱟」的圖文主題與型態的吉祥物,更讓您的愛情永固,生生世世到白頭,且人人長壽富貴,子孫瓜瓞綿綿,會帶給家庭好運與幸福。 (之三)
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金門得天獨「鱟」──試論金門生態旅遊對「鱟」之導覽解說詞
鱟的生活史 鱟居住於沙質淺水海域,畫伏夜出,常爬行或潛行於泥沙中。它的棲息地點與年齡有關,通常幼體生活於沙灘,隨著年齡的增長,逐漸游向近海。鱟於冬天時會遷徙至20-30公尺深底質為沙質的海域,用步足慢慢爬行,甚至會鑽到泥沙中將自己埋起來,直到來年春天水溫升高時,再遷往淺水海域覓食及在沙灘產卵。 在金門的成鱟於東北季風起的冬季(11-5月)會遷徙至20-30公尺深海域越冬。每年6-9月待氣溫回升再洄游至潮間帶沙灘上產卵。出現季節時母鱟及雄鱟於農曆初一或十五大潮清晨或傍晚,集體游上潮間帶高潮線附近的沙洲產卵,產卵於沙洲泥灘間。 鱟會游泳,主要靠生殖厴與書鰓前後擺動,以背泳,也就是腹面朝上的姿勢前進。 鱟的繁殖習性:鱟產卵季節是在每年6-9月,每隻雌鱟的抱卵數約3萬個。繁殖季節裡,當晚上潮水湧上來時,雄鱟用其第2、3對步足末端的彎鉤狀抱住雌鱟後體部側緣,雌鱟馱著雄鱟爬上沙粒約0.1~0.2公分的沙灘時,用步足在沙地掘坑,將其前體部前部推進沙中,然後把卵產在坑中;之後,雄鱟釋放出精子完成受精。母鱟離開巢穴時,會像綠蠵龜一樣將沙子推回原處,以保護受精卵。鱟的產卵量和個體大小成正比,母鱟體內的卵會一批一批的成熟,然後再分批產出。每產一次稱為一窩,每次上岸通常會產一窩以上,每窩卵的數量一般為300~500顆,最多時可達1200多顆。 一對鱟大約產十幾堆的卵。產完卵,潮水退去,雄鱟把身子彎起來,以刺激雌鱟背部,雌鱟似乎感受到這一信息,就把埋在沙裡的前體部抬起,然後這一對鱟就撤離海灘,回到海底。中國鱟尚未交配時成雙成對地出現,並雙雙向海灘前行。甚至在非繁殖季節裡,雌雄鱟也是待在一起,不分開。中國沿海漁民戲稱之為夫妻鱟。 為什麼鱟要在高潮線的沙灘產卵,因為高潮線附近的沙子顆粒比較大,沙粒間的空隙也比較大,因此,空氣中的氧氣容易進入沙粒間的空隙,使得沙粒間比起泥灘裡有更充足的氧氣。受精卵有了足夠的氧氣就能順利孵化。 在潮間帶怎樣找到鱟 成鱟努力挖沙的時候,周圍會因為擾動而產生氣泡,閩南語稱為「鱟沫」(ㄏㄠˇ ㄆㄛ),這就成為漁民尋找成鱟最好的導引標誌。 稚鱟都生活在潮間帶,退潮時爬行在泥灘上,漲潮時鑽入沙和泥中,不易被海水沖走,這可保護免受水生天敵的捕殺,而稚鱟在白天係將自己埋在沙泥中,晚上才出來覓食,故白天不易找得到稚鱟。 如果我們想到潮間帶一窺小鱟的真面目,一開始並不是那麼容易,因為小鱟在退潮的時候總喜歡把自己藏在泥巴裡。小鱟在潮間帶泥灘地有獨一無二,如同「川」字形的爬痕。牠們在泥灘地爬的時候,會先由頭胸甲往前推出一平坦的道路,接著經過的尾節就在道路中央留下一道細細的刮痕,只要順著爬痕的方向往前找,你一定可以找到藏身泥中的稚鱟。 鱟吃什麼食物? 剛孵化的一齡小鱟有自己的卵黃囊,卵黃囊內有許多的卵黃質,可以提供一齡小鱟成長所需要的養份,因此牠們在這個階段不用吃東西,一直到脫殼為二齡小鱟以後才需要攝食。 稚鱟在潮間帶主要是吃貝類與沙蠶,還有泥土中的有機碎屑(例如其他動物吃剩的碎屑、動物的屍體或是植物的殘枝腐葉)。 成鱟則為雜食性動物,吃食軟體、環節、腕足、腔腸動物,以及多毛類、星蟲等,同時也吃有機碎屑和藻類。 鱟怎麼吃東西 鱟是靠那小小的螫肢捉取食物並送入口中。第二到第五對附肢的底部,都有類似人類牙齒般的棘狀突起物,可以將食物磨碎。若遇到太大或無法消化的顆粒,則會由食道以反芻的方式吐出,而有用的食糜才入胃和小腸,透過酵素作用,分解為更小的顆粒以便被吸收,剩下的殘渣在通過直腸後由肛門排出體外。 鱟大多在晚上攝食,鱟的耐飢能力很強,甚至整年不吃食物也無大礙,這可能與鱟體內發達的黃色結締組織內儲存有大量的營養有關。 鱟的幼體對飢餓的耐受力也相當強,在飼養鱟的海水只有少量的單細胞生物,小鱟照樣能生長,並蛻殼變為2齡幼鱟。幼鱟的強耐飢力應與其大量的卵黃有一定的關係。 鱟成長生活的地方 1.沙灘:是成鱟產卵場與孵育場的地方(生殖季在滿潮線)。2.泥灘:是1到8齡稚鱟棲息的地方(潮間帶)。3.亞潮帶:是成鱟棲息地(海水深在10~30m左右)。 鱟怎樣長大 鱟與螃蟹一樣,都要經歷脫殼才會長大。鱟每脫一次殼稱為一「齡」,剛孵化的鱟稱為「一齡小鱟」,沒有劍尾,只有兩對書鰓,外形很像古時候的三葉蟲,所以又被稱為「三葉幼生」。一齡小鱟脫殼後稱為「二齡小鱟」,開始有劍尾出現,並且於每次脫殼時增加一對書鰓,至完整的五對為止。 那我們怎麼判斷鱟的年紀呢?每一齡稚鱟的體長都有固定的分布範圍,而且不會重疊。小鱟每脫一次殼大約成長1.3~1.5倍,再加上一到五齡小鱟的書鰓數目不同,因此比較能正確的判斷牠們的「年紀」。 至於六齡以上的小鱟到成鱟,只能利用劍尾上的棘來判斷,這些棘就像樹的年輪,夏天長的比較快,冬天長的比較慢,因此可以藉由劍尾上的棘推斷鱟的年紀。但是由於棘很容易有鱟爬行的過程中磨損,所以目前沒有比較科學的方法可判斷野生鱟的年紀。 鱟的脫殼是從頭胸甲的前緣開始脫殼。根據研究,三棘鱟在小時候,一年內脫殼的次數比較頻繁,五、六齡以後每年只會脫殼一次,雌鱟總共脫殼約13次,公鱟約14次,至少需要十年的時間才會性成熟,再產生下一代。 鱟在古代的醫學價值 中國歷史上最早紀錄鱟的文獻是西晉左思的《吳都賦》。鱟作為中藥紀錄,如李時珍的《本草綱目》提到:「鱟殼治積年呷嗽」,即可治咳嗽。 《本草綱目拾遺》中提到:「鱟尾灰斷產后痢。」無論是鱟的肉、劍尾或外殼等部位,皆可以用來治療腸胃、痔瘡、痢疾,還有咳嗽等症狀。不過目前在台灣的中藥店,幾乎已經看不到鱟這種藥材了,最主要的原因當然和鱟族群數量的減少有關。此外,由於醫學逐漸進步,早已研究出許多功能相同的替代藥材,而且取得更加便利,因此不需要再大費周章的去尋找鱟來使用。 許多中國古代的文獻記載中提到鱟血液的顏色,例如《臺灣通志》就說:「鱟,色青黑,血藍」。這是因為鱟血液中攜帶氧氣的是一種叫做血青素的蛋白質,很像我們血液中的血紅素。血紅素內含有鐵,使得我們血產呈現紅色,而鱟血中的血青素含有銅,原本為無色,接觸空氣中的氧之後,會變淡藍色的二價銅離子。這就是為什麼鱟血呈藍色的原因了。 鱟的經濟價值和科學意義 一、鱟在現代的醫學價值: 科學家發現,有一種稱為「革蘭氏陰性菌」的細菌注入鱟的體內以後,細菌所含的「內毒素」,會使鱟的血產凝固,導致鱟有致命的危險。而鱟對這種細菌毒素的反應非常靈敏,每1公升鱟血中,只要含有0.001公克的內毒素,就會使鱟的血清產生凝血反應。也就是說,若把鱟的血清裝入1200cc汽水的寶特瓶內,只要滴入一小滴含有革蘭氏陰性的液體,就會產生此種可怕的凝血反應。因此抽取鱟的血清所製成的「鱟試劑」,可以簡單快速的檢測出由細菌內毒素所造成的淋病和腦膜炎等疾病。 傳統的檢定醫療品材和注入人體的藥材是否有細菌感染的方法,必須將受檢樣品或溶液注入兔子體內,等待48小時之後觀察受測兔子的體溫是否升高(發燒),來判定受檢樣品是否有細菌感染或殘留有內毒素,此法不但費工且耗時。用鱟的血液於檢測醫療用品或人體用注射品是否有細菌內毒素(endotoxin)的污染,此方法稱之為鱟試劑檢驗法(Limulus test)。受檢之醫療用品或注射液被革藍氏陰性菌污染時,應用鱟血液萃取之溶質可與內毒素於37℃下於半小時至1小時內凝集的特性快速檢驗出來 。 鱟試劑除了檢測製藥工業、醫院、醫療設備製造及其他精密高科技工業中所用的高品質純水檢測外,在藥品方面並用來檢測放射性藥物、生物製品類、注射用藥劑、化學藥品類、抗生素類、維生素類、疫苗類等製劑以及醫療器材類的內毒素污染情況。商品化的鱟試劑可以符合快速篩檢以及同時定量需求之特性,進而縮短檢測時間,使待測商品得以快速放行至市面上販售,也因為這無窮的商機,因此,鱟血液也被稱做「藍金」(鱟的血液中含有銅離子而呈藍色) 。 市場上每公克冷凍乾燥之鱟變形血球溶質萃取粉末價格高達新台幣5,000元以上,真可謂名符其實的「藍金」。 試驗研究發現,一隻鱟被抽掉/13至/23的血仍能存活。近年,研究發現,從鱟血細胞提取的鱟素具有顯著抗菌、抗腫瘤及抗病毒等治性,是一種具有巨大醫葯開發潛力的重要資源,為世界生物科技所矚目。 二、鱟是仿生學重要模型動物: 鱟有4只眼睛,分布在頭胸甲表面上有3條縱脊中,中央一條脊上前後分布有1對單眼,兩側縱脊上各有1只複眼。鱟的2只單眼,直徑約0.5mm,由晶狀體和視網膜組成,視網膜有50~80個感光細胞,主要司感光作用,對紫外線輻射很敏感。 鱟的複眼是動物界中最大的,長約2cm,寬約1cm。複眼中含有800~1000個小眼。每個小眼都是一個獨立的視覺功能單位, 都有自己的光學系統、感覺細胞和神經纖維。鱟複眼上的每個小眼的神經纖維之間,有許多側 向神經聯系,形成神經網絡。在光照不變的情況下,每個小眼對別的小眼都有抑制作用,這種側向神三予聯系的抑制作用,稱為側抑制(lateral inhibition)。 由於側抑制,鱟複眼可以加強所看到圖像的反差。人們利用此一原理設計新的電視,提高電視的清晰度。有些可以在黑暗中攝取影像的攝影機就是根據鱟的視覺原理製造的。鱟的視神經系統結構微妙、功能奇特,是生理學和仿生學研究的重要模型,成為提供研究神經系統影響動物行為的最佳例子,也是大腦能夠調控視網膜敏感度的最佳模型。1967年美國科學家哈特萊恩(Hartline)等人,成功揭示了鱟視神經功能而獲得諾貝爾生理或醫學獎。 三、鱟是實用生態環境指標物種: 鱟作為一種古老動物,其與棲息地的生態鏈已經融為一體,是食物鏈不可或缺的重要一員。通過食物鏈的關係,不同動物之間會互相依存、互相牽制。一旦食物鏈的某個環節出現問題,整個生態系統的平衡就會受偌嚴重影響。因此鱟資源的減少勢必導致生態鏈的失衡,甚至引發其他物種的消失。 鱟在生殖季節中,雌鱟產卵於高潮帶沙礫中,幼鱟成長於潮間帶的習性很容易受到人類各種行為,如捕撈、污染、棲息地的破壞而中斷其生命史。因此,鱟可作為一種很實用的環境指標種,它的存在與否最能反應潮間帶的健康狀態。 四、鱟是重要科學研究的材料: 鱟在地球上的出現遠比恐龍來的早,是研究生物進化、動物生理的十分寶貴而重要的材料。鱟的胚胎及早期幼體發育過程中,具有三葉蟲階段,它與早寒武紀(約5.7億年前)出現至晚二疊紀(約2.4億年前)絕滅的三葉蟲是近親。因而,鱟是研究動物界中節肢動物進化的重要材料。 動物的3種呼吸蛋白中,氧的結合位點完全不同。在血紅蛋白中,氧結合到血紅素中卟啉環的Fe(Ⅱ);與大多動物不同,鱟負責呼吸的血藍蛋白中,氧則結合到銅原子,故其血液是藍色的。因此,鱟血藍蛋白是研究動物界呼吸蛋白進化的不可或缺的材料。(之二) (作者為前金門縣水產試驗所所長,現任金門縣稅務局局長)
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金門得天獨「鱟」──試論金門生態旅遊對「鱟」之導覽解說詞
鱟的起源: 地質學上最早紀錄鱟化石是從古生代奧陶紀晚期開始。目前已知最早的鱟化石是最近發現於加拿大奧陶紀地層中的Lunataspis,一直延續到地層學最年輕的新生代。 依據化石紀錄及古板塊地質假說,西太平洋的三種鱟(中國鱟、巨鱟、圓尾鱟)形成的歷史大概在2500萬年至500萬年之間。加拿大科學家於2007年宣布,它們在加拿大馬尼托加巴湖沿岸發現了世界上最古老的2種鱟化石,這些化石表明鱟在5億年前已經存在於地球上。 鱟是肢口綱現僅存的動物。肢口綱始於寒武紀,而在志留紀、泥盆紀(4.35-3.6億年前)時趨於繁盛,於中生代(約2.4億年前)開始衰亡,至今僅鱟存活。 最早的類鱟(肢口綱劍尾目動物)化石見於奧陶紀(5.05億年前至4.38億年前),志留紀已有大量分布。型態與現代鱟相似的鱟化石出現於石碳紀,而在二疊紀即已大量分布。 中國古代對鱟的記載 我國很早以前就有關於鱟的記載。西晉左思在《吳都賦》有:「乘鱟黿鼉(黿ㄩㄢˊ;大鱉【說文】;蜥蜴【史記周本紀】。鼉:ㄊㄨㄛˊ;似蜥蜴,長丈餘,其甲如鎧,皮堅厚,可冒鼓【陸璣云),同罛共羅」。晉朝郭義恭的《廣志》:「鱟魚,似便面,雌常負雄而行,失雄則不能獨活,出交阯南海中。」梁朝時蕭統所著有:「鱟形如惠文冠,青黑色,十二足,長五、六寸,似蟹 ,悉在腹下。腹中有子,如粟而大,中醃。」唐朝虞世南《北堂書鈔》:「鱟醬:交州記云蟹鱟形如龜,色黑,十二蟹足在腹下,雌負雄而行。南方用以作醬。」 唐朝大文學家韓愈的《初南食貽元十八協律》:「鱟實如惠文,骨眼相負行。蠔相黏為山,百十各自生。蒲魚尾如蛇,口眼不相營。蛤即是蝦蟆。同實浪異名。章舉馬甲柱,鬥以怪自呈。其餘數十種,莫不可嘆驚。我來禦魑魅,自宜味南烹。調以鹹與酸,芼以椒與橙」這段話的意思是說:當初韓愈被降官職到南方的時候,看到了數十種令他非常驚嘆的生物,其中有一段關於鱟的形容,意思指鱟的身體像極了當時一種官職的帽子,眼睛長在背上,而且雌鱟常常背著雄鱟一起行動。這些生物都可以拿來烹煮,經過一些調味處理後相當好吃。由此可見在唐朝時,鱟就已經被拿來食用了。 唐朝皮日休的五貺詩《訶陵樽》:「一片鱟魚殼,其中生翠波。買須能紫貝,用合對紅螺。盡瀉判狂藥,禁敲任浩歌。明朝與君後,爭那玉山何。」 宋代羅愿在《爾雅.翼》中寫道:「雌常負雄,雖風濤終不解,故號魚媚。失雄則不能獨活,漁者取之必得其雙,故吳都賦云乘鱟黿鼉。」 明朝李時珍在《本草綱目》寫道:「鱟狀如惠文及熨斗之形,廣尺許餘。其甲瑩滑,青黑色。鏊背骨眼。眼在背上,口在腹下。頭如蜣蜋。十二足似蟹,在腹兩旁,長五、六尺。尾長一、二尺,有三稜如棕莖,背上有骨如角,高七、八寸,如石珊瑚狀,每過海相負示背。」「鱟牝【ㄆㄧㄣ】(陰性,雌)」牡(陽性,公)相隨,牝者背有目,牡者無目;牡得牝始行,牝去,牡死。牡少肉,牝多子,子如綠豆大而色黃,布滿骨骼中,取以為鮮,謂之鱟子醬。尾可為簪,燒煙可辟蚊;鹵其相乘風也,雖風濤終不解,謂之鱟媚。」 明朝王圻及其兒子王思義於萬曆(1607年)所著《三才圖會》:「鱟色青黑,十二足,足長五六寸,悉在腹下,舊說過海輒相負於背,高尺餘如帆,俗呼為鱟帆。又其眾如簰栰名鱟簰,其相負則雌常負雄,雖波濤終不解,故號魚媚。大率鱟善候風,故其音如似。」 《閩書》:「如熨斗,如便面,如惠文冠,廣尺許。」明代王世懋的《閩部疏》:「海濱諸郡以鱟殼代杓,歲省銅千餘觔。」《同安縣志》:「介而中圻【音ㄑ一ˋ】,厥色青黑,其足十二,眼在背上,口在腹下,雌常負雄,獲雌則得雄,雌或脫去雄亦終斃,其單行者謂之孤鱟,食能傷人,尾銳而長,觸之能擊人,在海中每遇風至,舉尾扇風,俗稱鱟帆。」 《臺灣通志》亦有如下記載:「鱟,色青黑,血藍,尾如鎗,十二足悉在腹下:雌常負雄,漁者取之得雙。腹中有子如粟大,可醃以為醫,甚佳。殼甚堅,可作杓。置之水中,雄小者浮雌大者沉。雌常負雄行,雖波濤不解,失偶則不能獨活;故號鱟媚。」《臺灣縣志/廣志》:「鱟魚狀如便面。鶻眼,眼在背下。其血碧色,皮殼甚堅。然性畏蚊,蚊小,螫之輒斃。雄小雌大,置之水中,雄者浮、雌者沉。雌常負雄而行,雖波濤終不解失。雄則不能獨活,故號鱟媚。漁人拾之,必得其雙。」 鱟的學術分類 鱟為海洋底棲性無脊椎動物,節肢動物門(Phylum Arthropoda),有螯肢亞門(Subphylum Chelicerata),肢口綱(Class Merostomata),劍尾目(Order Xiphosurida),鱟科(Limulidae)。鱟根據其形態和分布特點,可分為2亞科3屬4種,Limulinae亞科僅有美洲鱟屬(Limulus),美洲鱟(L.polyphemus)1種,分布於北美洲東海岸;Tachypleinae亞屬有2種,分布於亞洲東南海岸及東岸沿海水域,其中東方鱟屬(Tachypleus)有2種:中國鱟(T.tridentatus)和巨鱟(T.gigas)。蝎鱟屬(Carcinoscorpius)僅一種圓尾鱟(C.rotundicauda)。 鱟的種類及分佈 一、美洲鱟(Limulus polyphemus):美洲鱟屬大型鱟,殼呈褐綠至墨褐色,雌鱟身體全長(包括頭胸部、腹部及劍尾)約44cm,雄鱟約36cm。它的最大特點是劍尾短於頭胸甲加上腹甲的長度,這是它區別於其他3種鱟的不同之處。 二、中國鱟(Tachypleus tridentatus):中國鱟主要分布於中國的東南沿海、海南省,日本的瀨戶內海和九州島北岸,越南、西菲律賓的島嶼、蘇門答臘、爪哇、馬來西亞的北婆羅洲、加里曼丹東岸等地。中國鱟又稱為三棘鱟或日本鱟,民間俗稱海怪、鴛鴦魚、夫妻魚等,為大型鱟,殼為灰綠色,母鱟體長約為30公分,公鱟約為25公分。又公鱟(體長約25公分,含劍尾長約55公分):頭胸甲前緣有二處凹陷、腹甲外緣有六對棘;母鱟(體長約30公分,含劍尾長約65公分,最大可達85公分 ):頭胸甲前緣為圓弧形、腹甲外緣僅有明顯的三對棘。 三、巨鱟(Tachypleus gigas):又稱為南方鱟,為中型鱟,殼為灰綠色,母鱟體長約為21公分,公鱟約為16公分。分布於孟加拉灣、暹羅灣、馬來半島、婆羅洲及爪哇島等地沿海。其公鱟(體長約16公分,含劍尾長約33公分):頭胸甲前緣凹陷特徵較不明顯、腹甲外緣有六對棘。母鱟(體長約21公分,含劍尾長約43公分):頭胸前緣為圓弧形、腹甲外緣僅有明顯的三對棘。 四、圓尾鱟(Carcinoscorpius rotundicauda):圓尾鱟又叫東南亞鱟,屬小型鱟,殼為深綠至綠褐色,它是4種鱟中體型最小的種類。全長大約為雌體30cm,雄體28cm。分布於伊朗、孟加拉灣、馬來西亞及印尼沿海。頭胸甲圓弧狀,背面散有微小的小刺,緣刺無明顯差別。腹甲後端背面正中有小隆起,尾劍表面完全無小刺,後半部腹面兩側長有白毛,端面大體呈圓形。它與其他3種鱟不同之處在於其劍尾的橫截面為圓形,而不是三角形,故稱其為圓尾鱟。其公鱟(體長約14公分,含劍尾約28公分):頭胸前緣為圓弧形、腹甲外緣有六對棘;母鱟(體長約16公分,含劍尾約30公分):頭胸前緣為圓弧形、腹甲外緣有六對棘。 灘地上的活化石 活化石是指現今在地球上已經消失的生物,像是恐龍與三葉蟲。而有少數的物種,牠們已經活了億萬年,現在其外貌仍然和牠們的祖先相似,我們稱之為活化石。「鱟」的祖先在四億年前古生代泥盆紀就出現在地球上,曾經歷過地球史上恐龍大滅絕、冰河時期等無數恐怖浩劫。和牠同年代的三葉蟲等生物都已經滅絕,鱟卻幸運的存活下來,至今仍保留其原始而古老的相貌,並沒有多大的改變,因為稚鱟都生長在灘地上,且成鱟亦在高潮線的灘地上產卵,所以我們稱牠為「灘地上的活化石」。 鱟有許多小名,像美國人叫牠馬蹄蟹(horseshoe crab),漁民叫牠夫妻魚或鴛鴦魚,阿兵哥就叫牠鋼盔魚。但是大家千萬不要被牠的小名給騙了,牠既不是「蟹」,也和「魚」完全沒有關係,牠是一種大型海洋節肢動物,如果想要尋找牠的親戚,我們會發現蜘蛛或蠍子在血緣上是比較接近的親戚。 為什麼鱟和蠍子、蜘蛛是血緣關係相近的親戚呢?從考古學家挖出的化石中找到鱟、蜘蛛與蠍子的共同祖先。牠們的身體分成頭胸部與腹部,無觸角,頭胸部的第一對附肢成螫狀,稱為螫肢,是用來攝食的,這些共同的形態特徵,是其他節肢動物所沒有的。近年來,運用這些分子遺傳技術來檢驗,也證明牠們確實是血緣相近的親戚。 我們通常用演化樹圖來表示不同物種之間的血緣關係。在同一分枝上的物種,牠們的血緣關係比較接近。鱟與蜘蛛、蠍子在同一個大分枝上,所以鱟是蜘蛛和蠍子的近親,與甲殼類動物,例如螃蟹的血緣關係比較遠。 鱟的外形 鱟那盔甲似的外殼成份和螃蟹相同,但是內部構造就完全不同了。從外形將鱟簡單的分為「頭胸部」、「腹部」及「劍尾」三個部分,中間有一種類似關節的構造彼此相連,這樣才能自由地彎曲運動。 一、頭胸部:頭胸部佔了鱟身體的一大部份,除了呼吸與排泄器官以外,所有的器官幾乎都在頭胸部。在背面,有一對如黃豆一般大小的複眼,是鱟主要的視覺器,另有單眼一對,主要功能為感光。在面除了有心臟以外,還有六對腳(學術用語名為附肢),口的位置就在附肢的基部,口之下連接著食道與其他消化器官。第一對附肢是六對中最小的,稱為螫肢(chelicera),主要負責捉取食物,然後塞入口中,第二至六對附肢為爬行用的步足(walking legs),而第六對附肢末端則有五個扁平可以活動的葉狀突起物,當牠們在海灘爬行時,就可以將泥沙往後推,使自己的身的獲得反作用力而前進。 二、腹部:鱟腹部背甲的邊緣有六對突出的棘,可以自言的擺動。這些棘好像沒有多大的功能,不過如果敵人來襲,第一眼看到一堆尖尖刺刺的東西,多少也有一些嚇阻的作用。在腹部的腹面也有六對附肢,第一對稱為生殖厴(ㄧㄢˇ,genital opercula),生殖厴對部分書鰓有保護的作用,翻開生殖厴可以看到公鱟或母鱟用來排出精或卵的兩個生殖孔(gonopores)。第二至六對為書鰓,為什麼要叫做書鰓(book gill)呢?原來每一片書鰓有上通百片的薄片(lamellae),就像一頁一頁的書。書鰓是鱟的呼吸器官,所有體內的血液都要流經此處才能與外界進行氣體交換,獲得氧氣。而一頁一頁的薄片可以增加氣體交換時的表面積,加快交換的速率,功能就和人類的肺泡相似。 三、劍尾:鱟的劍尾雖然無法像劍一樣刺死敵人,但是劍尾對鱟來說相當重要,因為當牠們不小心被翻得「十二腳」朝天時,需要借助劍尾的支撐來翻身。母鱟於生殖時也需要靠劍尾將頭胸部及腹部拱起,以便於翻開生殖厴排卵,並利用書鰓的擺動,造成水流,促進精卵的結合。 三棘鱟的公鱟及母鱟,除了母鱟體型通常比公鱟大之外,外形有很明顯的不同,也是現存四種鱟中,唯一可以直接由外形辨認公母的種類。第一個明顯的特徵是頭胸部的前緣,母鱟為完整的圓弧形,而公鱟則有兩處凹陷。另外,母鱟腹部邊緣的後三對棘特別短小,而公鱟頭胸部第二及第三對附肢由原本的螫狀變為鉤狀。此兩種特太的演化,使公鱟在生殖季節可以順利的捉住母鱟的腹部。此外,被覆蓋在生殖厴底下的生殖孔,母鱟比較大,公鱟比較小,也可以當作分辨公、母鱟的依據。 鱟雌雄成體的形態不同,雌大雄小,雄鱟常伏身於雌鱟之上,如影隨形,直到死為止都在一起行動,因此民間稱其為「鴛鴦魚」 鱟的背面:1.具一對單眼,有感光功能。2.具一對複眼,有視覺功能。3.雌鱟的腹甲,外緣僅有明顯的三對棘,腹甲上佈滿許多細棘。4.雄鱟的頭胸甲前緣有二處凹陷、腹甲有六對棘。 鱟的腹面:1.螫肢就像筷子與叉子用來夾取食物,再送入口中。2.口:周圍的細棘可用來磨碎食物。3.生殖厴:保護生殖孔及部份書鰓。4.書鰓:為呼吸構造,並具有游泳的功能。5.雄鱟的第2、3對步足為勾狀,在生殖季節時,可緊緊抓住母鱟,一起上岸產卵。6.雌鱟的頭胸甲寬約30公分、雄鱟約為25公分。(之一) (作者為前金門縣水產試驗所所長,現任金門縣稅務局局長)
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點燈聚落宗廟 發展「生態、生活、生機」博物館島
燈是智慧、光明的表徵;佛家以燃燈為光明、智慧、祈願與祝福平安的表徵。西方流傳著《小王子》的童話故事,來到一個只有路燈與點燈人的星球,悟出「點燈人」是有意義的工作者。經過有心人士挖掘、考證、奔走疾呼,守護鄉土文物,發掘聚落文化,書寫宗廟源流故事,成為近年來普遍重視的議題與行動,不論是公私部門、機構或個人,孜孜不倦於守護斯土吾民,復舊扶頹,典藏文物,撰述百千,付梓百版,成就金門文化故事島嶼美譽。借用國立金門大學劉名峰教授之名,都可稱為聚落創生與宗祠創新的「點燈人」(《金門文化園區數位典藏暨資產發展中心建置計畫》,2019)。這些已出土、即將問世或未來有典藏價值者難以計數。包括國家公園金門管理處、文化局、觀光處、教育處、金門文化園區暨歷史民俗博物館等,雖然已有構造建物復舊、典藏展示,以及民間零散私藏,但隨著歲月消磨,風化斑駁,總有殘破壽終之日,或竟至乏人維護任其衰敗之時,最後再難以挽救而不復記載。因以現代數位化科技之昌明,可點點滴滴予以數位化,置放於網路雲端,透過3D、4D、5D的時空顯影、復刻、創新、再製、互動,轉換為可長可久之記錄庫,無遠弗屆之傳播基地,達到永續性典藏、研究、教育、鑑賞、展示、互動、創新。 民國106年包括縣議長洪麗萍、文化局長呂坤和與金門宗族文化研究協會等,為了守護舊廟和壁畫,號召百人冒著雨水、汗水、淚水完成移動烈嶼東林佛祖廟;金門宗族文化研究協會調查了194個宗祠家廟,完成136部以上族譜,更從107年迄今在陳景蘭洋樓景區「覺民堂」展出「姓氏源流特展」;文化局委託拍攝「文化金門全紀錄」;一樁樁家廟講堂印記,一部部精彩的村史傳奇,一波波回味自甘的文化探索,承載著金門文化的悲歡離合,艱忍拚搏,歷久彌新的動人詩篇。它們都需要用數位化來永續傳承。 文化局、金門文化園區管理所暨博物館早已前瞻建置數位化基礎。諸如:105年《家廟暨族譜數位化先期普查計畫》;106年《金門閩南民俗文化資料典藏中心數位資料庫與系統平台規劃》;106年《金門歷史民俗博物館空間及數位導引系統設計規劃》;107年《金門歷史民俗博物館胡璉將軍文物整飭數位化暨調查研究計畫》;107年《金門文化園區建構活的閩南文化島整體數位化發展改善計畫》;107年《金門閩南民俗文化資產數位資料典藏-家廟講堂訪談》;107年《博物館推廣文化、觀光、教育計畫》;108年《推動文化園區聚落創生與校園社區發展計畫》;108年《金門文化園區數位典藏暨資產發展中心建置計畫》;108年《金門閩南民俗文化教育發展計劃》,並製作「家廟講堂」系列影音訪談紀錄;109年金門縣文化園區管理所與國立金門大學合作《金門歷史民俗博物館創新文化教育提升計畫》,朝向建置「宗族文化數位館」而努力。綜合這些建案,已顯現耀眼成效。所有投入參與及建置之學者、專家或宗廟主持人、社區創生者、聚落守護人,以及參與之受訪者、與談者,均為此奉獻心力,他們都是聚落生命、宗祠文化的點燈人,孤寂的守著一方信仰,共同致力於發展一座生態永續,生活精彩,生機蓬勃的博物館島。 誰是上位文化政策的點燈人?觀察以往來自教育部、科技部與文化部,不同屬性諸多方案,有些重複同樣工作或內容深度不一,發表角度又有些殊途同歸,若論資源配置何者為是?是以金門該有自己的文化政策領航,才不致於產出不連貫或斷鍊。 誰是推衍文化生態的點燈人?金門文化自古以來是由閩南文化、戰地文化、僑鄉文化不斷擦撞、磨合、滾動、蛻變而漸融合的多樣性,既有環境因素,更有經濟生活、兵家爭逐、資訊不對稱等多重生態使然。這方面研究的質量均不足,唯有江柏煒教授及其他文史人士曾跨域從事有系統之僑鄉訪談與研究,稍可窺見文化生態遷變與融合風貌。 誰是建置社區生活機能、聚落生活圖誌的點燈人?瓊林社區、珠山社區,經過社區自主,引進文化部門、學校及數個學術單位、藝文團隊,點滴灌溉後卓然有成,其他則有待開拓。 誰是提煉文化生機的點燈人?後浦藝文特區、文化局與文化園區、青創會等推動文創,燃起金門文化生機,然而這些文創與庶民生活還是存在距離,能否流佈於鄉親生活,成為自然而然的生機養分,需要更多努力。 誰是聚落創生、宗族文化的點燈人?劉名峰教授嘗試提出「數位典藏暨資產發展中心連絡人」、「宗祠數位館之點燈人」等不同名稱,企圖就領銜主持之建案,號召為數有限的聚落熱心者、社區有心人,透過培訓平台,成為領航種子。但老聚落裡人丁零落,活力冷寂,存在青銀世代差距,宗廟裡出現經驗難傳承,需要投入更多社區教育。尤其社區裡嫻熟聚落源流或宗廟事務者,不擅電腦或網路作業;能操作電腦者,對社區事務可能生疏或不熱心,都會影響點燈的壯闊。種子容易栽種,能否串聯更多聚落創生點燈人輔導成為自主社群,方可長可久。 誰是統整串流平台的點燈人?每個單位都做一點,每個方案分別進行,但經驗是否分享?資源是否零散?內涵有無深淺進階?已做過的是否浪費複製?甲案的基礎,乙案再深入嗎?點燈人有兩大任務:一是能蒐集過往數位資訊,釐清、比對與系統分類,建置雲端資料庫;二是能協助溝通之數位化設計師,整合共識,研擬行動之總鋪師,身先士卒號召。 文化呈現動態演變,因之推衍文化生態,建置社區生活機能、聚落生活圖誌,提煉文化生機,需要點燈人引領;見證世代榮枯,關鍵文化絕續,需要數位化點燈人佈建平台。博物館島活化永續,不光是學術的,或只是體驗似活動的,它更是我們的新生活,是全體鄉親共同課題。我們的島,好好演活!
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六星寫作,Just Do It !
前言: 寫作應該是家長們最為頭大的學習活動,兼具教師與家長身分的關係,和金門先進們分享研習與研讀相關寫作資料後的寫作指導心得,期盼能藉由這些策略的執行提昇金門孩子的寫作能力。 內文: 第一次看到「六星級造句法」是在溫老師備課趴,文中提出希望透過具體的步驟和方法,建構孩子寫作的鷹架,讓孩子寫作能夠立馬上手。透過「事實、想像、感受」三元素和步驟,寫了事實(人、事、時、地、物、自然界現象)可以得到三顆星,加了想像(創意發想、修辭法),或是感受(想法、評論、省思、情緒),可以各得一顆星,如果「事實、想像、感受」三者兼具,就可得到五星級。如果學生能在每段下標題,讓文章不離題,就能晉升六星級,讓教師輕鬆教,學生快樂學。 接下來要細細剖析文章執行的架構與內涵,從三星級的寫作內容指導,依序是四星、五星,進階到最後六星的寫作目標,分享如下: (一)三星級寫作包含哪幾個條件? 【三星級】-指文章的事實(人、事、時、地、物),是文章內容的主幹,說明主題寫作的重點。 所以一開始的文章審題十分重要,要帶領學生先依據題目口述一下與主題相關的內容,例如-{1}誰與你一起做這件事{2}發生的時間{3}如何去做這件事?{4}事件發生時看到什麼、聽到什麼、聞到什麼?……這件事發生的地點,因此,談一個事實,可以強調過程的情節發展,還有每個過程發生的細節,讓文章的內涵更顯充實。 (二)四星級寫作包含哪幾個條件? 【四星級】-想像/文學性:在事實的細節中安插想像力的翅膀。 除了事實的細節,如何使文章更生動,讓讀者對事件的發展更具有臨場感,體會作者想表達的心情?那麼運用「文學想像」的潤飾就十分重要,例如:班上一名學生上臺分享他體驗花磚皮雕製作的學習心得,針對「體驗花磚皮雕製作的當下感受就像……」練習文學想像,這學生想了想,說:「就像鳥兒在空中自在的飛來飛去。」這麼一說,其他人就更能從他的想像中體會到他在製作花磚皮雕時的輕鬆與愜意,表達出作者在敲打皮雕作品時,既能抒發壓力,又能製作出美麗花磚作品的豐富想像力,這就是文學想像可以賦予文章的魔力-拉近作者與讀者之間的距離! (三)再晉升到五星級,讓文章有溫度 【五星級】-表達文章的情緒/感受(想法)/評論: 有了事實和想像,文章還是欠缺一味,因為少了事件中情緒、想法的變化歷程。若能在每個事實細節中,插入當下的情緒(可配合溫老師出版的「情緒列表」輔助使用),包括事件情緒背後的想法(理由),並為此下一個評論,這文章即可瞬間躍身為「有感」的好文章! 例如:在花磚皮雕的製作過程中,有時候敲打不出我喜歡的圖案,這時我會有點慌張〈情緒〉,因為怕跟不上其他同學的進度〈想法(理由)〉。此時老師會細心的安慰我們,並放慢製作皮雕的步調,讓我安心許多。我覺得老師是一位專業又有耐心的人〈評論〉。 (四)讓學生為文章的每個段落再進行區分,予以下小標題,就能達到六星級 【六星級】-為文章每段下小標題: 將文章中的大事件分成前、中、後的小事件,每個小事件伴隨不同的情緒、想法後,溫老師提出讓學生多做一件事,請學生--為每個小事件定義出一個「小標題」,讓讀者從小標題中,快速理解小事件的關鍵重點,讓文章由前到後的發展脈絡更加清晰。如果學生能多做這個步驟,文章就能提昇到「豪華」等級! 若能指導學生把一個「事實」拆解成片段說明,文章就有如一的巨樹,若再加上四星~六星(文學想像、情緒、想法、評論)的成分,就像在這棟紅磚瓦屋的房子旁添加了花草、微風、陽光、動物般的美好,文章就能具有一定的寫作水準。 寫作執行策略:「六星級寫作」怎麼教? 「六星級寫作」著重於文章主題事件的發展順序與步驟。溫老師以一個表格指導孩子思考,文字說明如下: 1、教師先選定寫作主題:國小作文大都以記敘文為主,訂立一個大方向的寫作題目。 2、選定文章中想表達的「一個」事件:請學生針對作文主題選定一個事件(一個就好,別一次說太多件事使文章的主旨失焦),把事件的過程放大,區分為「前期」、「中期」、「後期」三個階段。 3、放大事件三個時期的細節,寫出小事件的「過程」(可包含事件的想法與評論):「前、中、後期」三階段中,再各把它們切割為三個小事件(當然不一定要三個,可以視個人事件的狀況增減),讓事件的發展更加鉅細靡遺。 4、再請學生標出每個小事件的「情緒」:為每個小事件列出當時相應的情緒,搭配情緒卡操作能更得心應手。 5、為每個小事件訂一個「小標題」:總結小事件的重點。 6、從表格內容移植成為完整文字創作。 《舉個例子》 1、教師決定寫作主題:「最難忘的學習活動」 2、事件:「花磚皮雕手作課程初體驗」 前期-事前準備;中期-開始製作;後期-作品分享 3、放大細節(可包含事件的想法與評論): 「前期-事前準備」階段再分小事件-{1}學校有此學習活動公告,好想報名{2}差點趕不上報名時間{3}報名成功,確定上課時間,擔心自己的表現。 4、標出小事件中的「情緒」: 1、學校有此學習活動公告,好想報名--興奮、雀躍。 2、差點趕不上報名時間--慌張、緊張、不安。 3、報名成功,確定上課時間,擔心自己的表現--期待、憂心。 5、為每個小事件訂一個「小標題」: 1、學校有此學習活動公告,好想報名--「千載難逢的手作機會!」 2、差點趕不上報名時間--「所幸趕上!」 1、報名成功,確定上課時間,擔心自己的表現--「我能完成嗎?」 結語: 相對於過去老師只給學生主題,接下來便讓學生自行想辦法擠出文字的狀況,「六星寫作法」給予孩子具體的寫作策略與鷹架,讓孩子避免發生簡單述說事情的重點後,就不知道還要寫什麼的窘境。 由於孩子在未經指導的情況下,常常會很簡略的講一件事,包括大人與孩子的對話也是,尤其現在人手一機的狀況下,孩子們的言語表達也愈來愈詞窮,所以要他們完成一篇文章更是難如登天,尤其若是假日作業有作文這一項,更是令所有的爸媽頭大,孩子總會說:「我不會寫、我寫不出來、我想不到什麼………」如果父母願意試試看,利用這套六星寫作法的策略引導孩子,請他們把敘述事件的經過放慢,將文章的事實部分呈現,便足以達到基本的文章雛型,如果要讓文章的故事性更強,那麼敘述詳實的細節再加上「情緒」、「想法」、「評論」、「小標題」,便能更加全面的傳達作者的心境、價值觀,也能讓讀者領略作者的所思所想。 所以別讓孩子被「感覺很難的事-寫作」嚇跑,就讓家長也跟孩子一樣一起學學這套寫作法,而身為老師可以做的,就是能把讓孩子「感覺困難的事」分解成具體可行的文字任務,讓孩子能徜徉在文章的美好氛圍,當孩子看到自己完成的文章時,這種喜悅將多麼令人雀喜。 文字的力量能溫暖人心、撫慰心靈;文學的力量可以改變世界、創造未來。
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金門早期人口外移的方式(全文完)
旅居汶萊的林推呼說:「羅厝是烈嶼的一座重要漁港,每天入港停泊卸載漁貨或進行飲水食糧補給的船隻就有十多艘……這裡是遠洋漁船的基地,扯魷魚的船有很多,很多是二十多噸級的漁船,我們俗稱白艍船,白艍船是專門捕魚、討海的漁船,它通常跑去澎湖扯魷魚,回航就停泊在此。這種白艍船可以航行到臺灣,聽說早期有去臺灣跑白糖回烈嶼賣。」 當然還有一些漁船,可能沒有上述的客貨帆船大,但很早就用來作為南渡南洋的交通工具,例如碧山耆老陳怡情推估該村陳氏族人約於清咸豐、同治年間下南洋,他說:「初乘木船,由沿海汕頭海南島靠陸海岸順行,先至越南,再轉各地,然均採二、八兩月航行,較無風險之虞,故有'二八好行舟'之語。」又依僑居峇萊吉里文的金門鄉親劉文賢說:「祖父擁有一艘大約二十噸的帆船,平常用以捕魚;漁暇(漁閒)亦做為橫渡南中國海的交通工具。祖父在唐山娶妻生子,因此有時候他就駕駛自己的帆船回到金門,但路途遙遠,並沒有年年回去。在我小時候,就時常聽他談起回唐山的故事,返家一趟航程需二十多天至一個月,因為南中國海的風浪很大,所以要回金門時都必須先行封艙。」由此可見,自駕帆船南渡亦為金門人早期下南洋的方式之一。 (三)透過移民經紀人的安排 「移民經紀人」即是我們俗稱的「客頭」。客頭通常是一些有遠渡南洋的經歷,通曉南洋各種事務者,將渡海者送往目的地或安排其在目的地就業的人,他是移民的中介者。「客頭不僅替無資金財力的出外謀生者籌措渡航所需的一切經費,擔負其抵達目的地為止一切保護與監督之責,甚至幫海外當地的打工移民人介紹到當地的移民安置客棧,使其得以順利就業。」 「客頭」這一名詞亦出現於島民老一輩的記憶中,耆老許丕華說:「先人當年或因家鄉生計艱,或因兵燹走反,或因鄰居戚友相招,常見是匆忙倉促間,攜帶一布袋,跟著客頭(兼有中介與帶路)辭別父老高堂與妻小,走向一個有著空幻希望,實際茫茫無知的遙遠而陌生的地方,在那孤零無助的國度。」薛永棟《六六自述》亦云: 七歲入學……八歲停學,七歲轉學釋仔寺前輝先生學塾,子曰詩云,繼續至十五歲,時塾師為家計關係,出洋謀生,乃轉學於下三落樓仔腳前澤先生門下,該塾師為本鄉富商紹明先生自己創辦,專教督其子弟者也。當時雖在求學,賞聞父母計議,若非出洋謀生,實無法維持生計。聞此一言,無心學問,不然,時年已十五,自然認識書中字義,自可用心研討,以求文字通順,乃徒挨延過日,虛度十二年光陰,過後追思,自悔誠莫及也。迨至十八歲│光緒十五年,己丑(1889年)七月,始同奠邦、允朝,隨客頭吳岩,搭火船南生號,往菲律賓馬尼拉。當時出洋,皆由客頭引導。 「當時出洋,皆由客頭引導」,可見「客頭」在島民出外謀生過程中扮演重要角色,他除募集外出工作之移民,並協助移民就業;對有旅費(需求)的移民,亦提供資金的融通。因為「客頭所管(關)照的出外謀生者,若非其同鄉,也必定是與其鄉里往來關係密切的友村人士。」所以又有「出外人的大家長」的稱呼。 一般由中國初往南洋之勞工概稱新客。新客又有賒單、現單之別。現單新客者即自由勞工,自負船費,抵目的地後自由選擇職業。賒單新客,西人稱為欠費移民,在這制度下移民可以立約而賒欠旅費。即由客棧主人或客頭先與船主或歐船經理談妥,決定一批客人船費的預付或暫欠,如果是欠費的就由客頭向船主或歐船管理員負責於到埠後償還。這筆費用不僅用不著客頭操心,而且可以虛報或克扣,從中取利。這批新客到達目的地後,轉移到雇主手中的時候,客頭可以向雇主討回,並且多報一些旅費數目,雇主墊付這筆旅費後,再由新客的工資扣回。 至於中國至南洋口岸的船資費用,說法頗為分岐,最便宜者,付現的船票價格一般為每人5-8元,賒單船票的價格則為7-12元。(客館主人出面)殖民地政府規定豬仔運費,自中國至海峽殖民地每名19.5元,由勞工自己負擔。萊佛士公布施行一項法律,把賒欠船票的錢數限制為最多不得超過20元。1928年之後每名新客自廈門至新加坡者,須付一百數十元之船費。至邦加勿里洞兩處礦工,契約期間大多數為三年,來時旅費規定三十盾及什貨十盾。另有案例:「經紀人帶著二十名移民去菲律賓,往往由他親自率領,每名移民的費用為八十元左右(中國銀元)。」價格如此分歧,有可能是時間的先後不同,受通膨及其它因素的影響,例如歐戰之後,土產跌價,新馬各地經濟蕭條,華工失業者比比皆是,殖民政府於是在1928年制定華人入口限制條例,中外的輪船公司乘機抬高船價,各口岸的棧業者以名額有限,亦居中取利,於是每名新客欲赴新加坡者須付一百數十元之船費,較前增加六、七倍。再則可能是目的地不同,如到印尼至邦加勿里洞旅費規定約印尼盾30-40元,折合中國幣值約300-400元間;而到菲律賓者,每名移民的費用為80元左右(中國銀元)。 出洋所需的船費就要這麼多錢,對許多金門的家庭來說就是一筆大負擔,很多人得四處借貸張羅,才能勉強成行;甚至有些人在萬般無奈下,只好典兒賣女,得到些許銀子作為出外的盤纏;但對三餐不繼,身無分文的家庭,有那一位債主願意借貸?旅居汶萊鄉親林德慶說:「在我小時候,金門窮人借錢是很不容易的,如果數額不大,向親戚借錢尚有可能;不然就是要有南洋奧援,時常有僑匯收入,別人才會信任你,大戶才有可能會借錢給你,否則一切免談。」居西埔頭已故的李清泉亦說:「(金門)以前無處借貸,即使可以借貸也是一分六的高利貸。以前金門有一句俚語:生病沒有錢看醫生,死父母就有錢。因為屍體不能久放,必須借重利(高利貸)來埋葬;而生病時,除了藥錢外,還要雇用二位抬轎轎夫,每人要花費二角銀,醫生也要四、五角銀的紅包錢,以前錢大(值錢),賺錢又不容易,所以生病能拖就拖。」僑居砂越古的吳水聆說:「早期金門的生活環境很差,生病沒有醫生,感冒最多是吃草藥……錢也無處借貸,以前窮人真的只能坐以待斃,聽天由命。」由上所述,可知早期金門現況,窮人是不易貸到錢的,下南洋與否,對地瘠民貧的島民來說,內心肯定會有很大的掙扎,不「落番」永遠沒有翻身出頭的希望,要「落番」先要安頓家人,那還有餘力購買船票,所以不能保證早期下南洋沒有人利用賒單船票。或許是只是時代久遠,沒有留下文獻資料而已。 早期新加坡和檳榔嶼是苦力的集散地,如表一所示,1881年到1915年間,每年到新加坡和檳榔嶼的新客平均數為123,883人,其中欠費旅客13,538人;檳榔嶼新客每年平均數為47,691人,其中欠費旅客7,988人。 資料來源:海峽殖民地年度報告;整理自陳翰笙主編:《華工出國史料彙編》,第四輯,頁33-34。 欠費者都是窮人,欠費人數大體趨勢往下,特別是檳榔嶼整體走勢更為明顯,1881年至1888年,欠費人數都在15000餘至23000餘跳動;1889年至1896年,欠費人數大體在6000餘至9900餘跳動;1897年至1907年欠費人數大體在1900餘至5300餘跳動,只有1900年超出範圍;1908年至1915年,欠費人數大體都在820人以下,1913年只剩17位。早期欠費新客的機率相對是高的;而早期某時段契約條件相對優厚,契約只有一至二年,約滿即可取得自由之身,所以早期的金門窮人亦不排除有人採用這種賒單船票出洋。 (四)由同鄉客棧業者代墊船票 口岸客棧和出洋旅客,具有鄉村戚誼,可以不慮欠資或走脫,因而代墊船費,至目的地獲職後始寄還。其所墊船費及棧費伙食等例加息金若干,訂三個月內本息償還,過期不還,每三個月加息金一次。惟此等客棧業者,對於代墊旅費之華工無其它約束,且其定例均屬公開性質,並無勒索行為,故不能自備川資之華工多樂就之。金門人在廈門開設客棧的人頗多,例如小金門東林林聯丕開設的「合福慶」客棧,旅居汶萊的林長鎮:「祖父林聯沙,有四兄弟,大伯公林聯府,二伯公林聯謹,祖父林聯沙排行第三,四叔公林聯丕。叔公林聯丕在地方很有名,據長輩說他在廈門代理太谷輪船公司的船務,還在廈門開設棧間,名合福慶,生意很好,很多金門人到廈門,都會選擇到這家客棧過夜。」同樣旅居汶萊的林聯皮亦說:「民國二、三十年代,我們東林村有二位在廈門做生意比較知名的人物,一位林聯丕,一位林聯○。林聯丕從小就很聰明,早年到廈門發展,後來代理太谷輪船公司的船務。林聯丕比較大方,為人豪爽……他在廈門還有一間客棧,名合福慶,生意很好,很多金門人到廈門,都會選擇到這家客棧過夜。林聯○比較小氣,沒有人敢去找他。」又如珠山在開設的「永安旅舍」,旅居宿務的薛春園說:「南洋錢先寄到廈門的永安旅舍(係薛永棟的堂兄弟),再轉到村社的批局。」由此可見金門人在廈門開設的客棧至少有二家以上。 金門窮人早期出洋採用這種方式的比例應該也很高,至晚期金門人出洋都還有這種案例,旅居汶萊的林推呼說:「1948年,我也步上四叔的後塵前來南洋……父親用家裡的那艘小船送我到廈門,記得當時父親所帶的錢不夠,還特別向棧間(客棧)的老闆借錢,老闆是我們上林村的宗親,名叫德仔(音譯),我們小金門的鄉親到廈門都喜歡在這家棧間借住。聽說老闆當初也曾在某棧間打工,後來做熟了,又看到很多金門人在廈門出入,於是自己獨立門戶開起棧間,棧址就在當時的第五碼頭附近。當初小金門人來汶萊,路過廈門,很多人都在這家棧間住宿。」可見早期窮人利用這種方式出洋的案例一定很多。 四、結語 歷史學者在研究上,必須從史料入手,而且「極盡可能」的蒐集相關的史料,再經過比較分析,最後提出觀點。就金門人口外移的方式來說,「連鎖性的移民」只是中晚期的普遍現象,而且還不是當時唯一的現象,金門早期人口外移的方式應該還包括商船夾帶出洋、利用帆船南渡、透過移民經紀人的安排和由同鄉客棧業者代墊船票等四種出洋的方式。金門雖然沒有豬仔販運的情事,但卻不能排除賒單的苦力,只是年代久遠,直接證據已無從查考。 其次,筆者要建議縣長儘快開放戰地政務時期的檔案,加速金門史的研究。根據檔案法的規定,三十年以上的檔案都應該開放,戰地政務於民國八十一年結束,迄今已屆二十八年,所以絕大部分的檔案是都可以開放了。眼下金門史研究最缺的就是檔案文獻,因缺乏檔案文獻以致金門史的研究停滯不前,有些人無奈下只能用有限的史料,透過所謂的「新觀點」來研究剖析金門的歷史,而所謂的「新觀點」對國民黨來說則常常是負面的。 就筆者個人的研究,除了民防組訓造成諸多民怨外,國民黨執政下的金門,並沒有外界想像的那樣差,個人建議縣長應大膽的開放檔案,以推動金門史的研究,同時也可以推動「研究觀光」,把金門推上「金門史研究」的重鎮;再從掌握話語權的角度來說,若不及早開放檔案,讓學者去做研究,有朝一日,不但功勞沒有了,苦勞也可能沒有。大家可以回想我們在接受中小學教育的階段,教課書給我們的知識:「滿清政府是如何如何的腐敗。」但事實上,據歷史學者的研究,清朝皇帝的養成教育其實好過明朝千百倍,對於中華民族的貢獻上也並非一無是處,它將滿洲、蒙古、新疆、西藏納入中國的版圖,為中華民族的生存發展提供很好的空間保障。再看國民黨領導抗日的貢獻,在大陸也是到了中共「建政」六、七十年後,才稍稍得到平反。所以我建議國民黨應該在自己執政的情況下,及早開放戰地政務時期檔案,提供給學者研究,掌握對歷史解釋的話語權。(全文完)
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金門早期人口外移的方式(中)
這些「豬仔」(或稱苦力)的來源,根據學者李恩涵的說法有:一、主要是靠重利與海外「金山」的前景,引誘窮苦無助壯年男子,前往勞動。二、脅迫個人或家庭負債難以償還者,藉為其償債而召募之。三、較集體性苦力來源,即為各方言群或宗族之間的械鬥所擄獲的對方人員,即集體賣與「客頭館」以謀利潤。四、賭博欠債而賣身。五、為海盜所擄的漁民與一般民眾而被賣出。六、因貪玩為酒食引誘,而誤陷賊地的被綁架賣出者。七、鄉下人到城市,因狀貌愚呆,而被公然綁架而賣出者等七個來源。 「豬仔」的買賣過程大致上是南洋(或美洲)各地的種植園主與礦主,將所需華工人數與條件列出,交到設在中國東南沿海的洋行,由他們代招,洋行再交由專門從事人口販賣的「豬仔館」(或稱「客頭館」)去辦,由他們到各處去招人。而這些「豬仔館」的主事者多數是當地的地痞流氓,為達到多募人多賺錢的目的,常常不擇手段。所謂「招」即是一種拐騙的手段,有的用花言巧語,有的則採取綁架的方法。一旦進入「豬仔館」便失去自由,他們所受的待遇極壞,不只動輒遭受毆辱、鞭打、乃至刀刺、火燒酷刑,即食、衣、住等待遇亦極其惡劣。這種「豬仔館」在東南沿海各口岸,包括廈門都有設立。例如根據記載在1852年廈門有一處典型的「豬仔館」小木屋,長120英尺,寬24英尺,的小空間內聚集了500名苦力,非常擁擠。且無足夠的飯量與飲水供應,許多苦力都是任其半裸而無衣可穿。 在前往目的地,還有一大段的苦難在海上航程。運送「豬仔」的船隻多為帆船,船艙狹小行駛緩慢,需在熱帶海洋上飄盪數月,且設備簡陋,基本衛生條件不足。苦力被置於船底艙內,每人只能占2-4英尺的空間。苦力被組織成軍事式的小組,每組50人,以便於控制;白天只能挨者肩,屈膝而坐,晚上亦只能人靠人躺下,衛生條件惡劣。在長途航行的過程中其所受的待遇更為殘酷,不只常常無足夠的飯吃,甚至無水喝,忍受著病、餓、渴、悶的煎熬,而且動輒遭受鞭打,被縛置於鐵柱之旁,關閉之於臭無比的廁所,甚至被置於甲板的鐵籠子內,任其風吹雨淋,與對待黑奴無異。 因衛生條件不好,加上各種因素,船運過程中死亡率很高,最低者有15%,高者為50%,極端案例甚至有高達至85%以上者。其中多數死於疾病,但自殺的苦力也不少。因為長途的旅運,這些活下來的苦力,大概也都折磨的不成人形,據同治十一年九月二十三日《申報》記載:「其所謂「豬仔」者,累累登岸,囚首垢體,鵠形鳩面……兼其人皆疣痞遍身,幾不可近,且每人身穿紫花布衣服,其垢膩狼籍,亦竟與乞丐無異。」。抵達目的地之後,苦力所受待遇也極惡劣,1855年清季知名人士容閎曾親見「無數華工以辮髮相連,結成一串,牽往囚室」,令他感到悲痛鼻酸。 運往東南亞的苦力,大體以檳榔嶼和新加坡為集散地;大約自1830年開始,至1850-1870年間則達極盛。每一名苦力的募集、航運及日常總費約為13-14元,但至新加坡當地的「客頭館」,每名索價至少為20-24元;如遇需求急迫期間,甚至每名可索價85-90元。早期正常情況下,3年期限一到,苦力即可獲自由,但若沾染賭博或吸食鴉片等不良嗜好,欠下債務,就只能繼續當「豬仔」抵債。有被延續2年、3年、5年、9年,甚至有勞動27年之久者。 其次談「賒單工」。「賒單工」,即出國船費由「客頭」或船務代理人先行墊付,欠帳者在國外須受雇主控制,直至還清債款及利息。西人稱為欠費移民,在這制度下移民可以立約而賒欠旅費。這種情形通常是出洋客因缺乏旅費,而由「客頭」(或稱移民經紀人)代籌購買船票,並擔負其抵達目的地找到工作之前的一切花費,因而「客頭」便成為該華工的債權人。迨抵達目的地後,華工就業,華工之工資就由債權人代理來支配,除按月扣還債款外,只給少數生活費,並從供應華工生活消費品中,苛扣謀利。不過多數情形是「客頭」介紹其就業,即將債權高價轉賣予雇主,而由雇主自行去執行債權人的權利。 最後談「自由工」。「自由工」就是出洋過程中沒有與他人或單位簽訂「契約」,也沒有債權義務的自由工人,係自行購買船票,抵目的地也有充分選擇職業的自由,不受制於他人。一般來說,自由工的薪資較前二者為高。 金門人下南洋,總體來說應該沒有「契約工」,也就是說沒有賣豬仔式的「契約華工」,但有沒有個別案例,遭拐騙或綁架,囚入「客頭館」,送到國外,因乏史料,很難查考。至於「賒單工」,金門到底有沒有?有多少?存在那個時期?因缺乏史料很難直接論斷,不過筆者考察金門早期的社會狀況,下南洋的方式,認為「賒單工」在早期貧困的金門應該很難排除,而且人數不會太少,相關的論證於下章陳述之。至於「自由工」,也就是「自由華工」則普遍為學者所認定是金門人出洋的身分。 (二)連鎖性移民的問題 人口移動是人類普遍存在的現象,在世界的各個角落都有人口流動的現象,而各地人口移動的原因則不盡相同,以金門而論,金門早期人口外移的原因主要是土地的沙化、政治、社會及其它原因。惟問金門的移民是何種的方式為之?一般學者恆曰:「連鎖性的移民」。金門人出洋,通常不是任意選擇的;相反地,移民地點的選擇通常取決於當地是否已有親友,因為自由移民常需依靠先來的同鄉,協助他們適應新環境及尋找新工作。這種移民方式,在《海外華人百科全書》則作出如下的解釋: 移民一旦在居留地定居後,便成為海外網絡的一部份,建立了橋頭堡,設法迎接同鄉親友的到來。他們好像是長長鎖煉的環節,一環又一環地把親友引進來。只要有眾多移民人口聚集的地方,經常就會出現移民的社會基礎組織。一直以來,多數移民都得依賴先來的同鄉,協助他們適應新環境與尋找工作,因此他們在選擇移居目的地時,會受到其它同鄉已在那裡落腳的情況影響。 這些定義和說明頗符合金門鄉親出洋的情況。但若進一步問,「連鎖性的移民」是普遍的現象?或是某一時期的現象?則很少有人能給予肯定的答案。理由很簡單,金門外移的第一批南洋客是如何出洋的?因為是第一批,代表在他們之前,並無更早的一批;即無更早的一批,他們又是如何隨族親或鄉親出洋的?其實就筆者個人的看法,連鎖性的移民只是中晚期的普遍現象,但還不是當時唯一的現象。 三、早期金門人口外移的方式 島民向外發展,始於何時?迄無定論,惟據《金門縣志‧華僑志》載:「明嘉靖、隆慶(1522-1567)以後,倭寇就殲,海上安瀾,閩人與安南、暹羅、呂宋交通頻繁,吾民自不例外,其於斯時附海舶遠涉重洋者有之。證以南洋之物產,如蕃薯等,明時即已移殖本島,良足為信。」若依《金門縣志》的說法,金門人自明嘉靖、隆慶年間起開始外移,正式揭開金門移民史的序幕。然而他們是如何下南洋的?史家未有定說,文獻亦未詳載,頗值得後人加以探討。除了連鎖性的移民之外,筆者歸納後還增加了通過商船夾帶出洋、利用帆船南渡、透過移民經紀人的安排和由同鄉客棧業者代墊船票等四項,茲分項論述如下; (一)商船夾帶出洋 金門早期人口外移的方式,第一種方式就是由商船夾帶出洋。新安族譜載元末明初邱毛德通番事,則是時荷蘭、葡萄牙間有至者。在金門亦有葡萄牙到料羅招募了水手之記載,金國平譯注的《遠遊記》載:「第二天早晨,我們就抵達了料羅港……幾個我們的人登了陸,很快就買齊了我們所需的一切東西,如(供製造火藥用的)硝石、硫磺、鉛彈、彈丸……。還補充了淡水,招募了水手。」金門漁民應徵水手,從事於海外貿易,習於海外生活,即可逗留在南洋。 金門地理環境亦有利於島民外移,因島嶼四面環海,且位於國際航道上,居民本多兼業漁,或以海為田,一部分人因習於航海而投入國際貿易,如翁氏族譜載:「第六世承慶,諱新福,號武質,示禮公長子,公生十月十三日,經商於日本,甲辰(1544年,嘉靖23年)年遇風,船沒飄於海外,辭世之年月日無考,以生日祀之。妣生弘治戊午年(弘治11年,1498年),沒年無考。但知沒於九月初三日……。」在鄭氏王朝擔任要職的洪旭,早年與弟便因「商販外洋,巨富數十萬。」清乾隆年間前水頭黃俊,道光年間瓊林蔡行猷及蔡念庭,烈嶼上庫的吳文長等均是以航海經商致富的。 明清時期,金門人從事販海活動應屬不少,如翁五娘「廷亥公嗣子,公曾往呂宋經商。」翁大修「生三男,長弘祥、次弘德、三弘音,俱往呂宋生理無回。」有些人也可能受雇為傭,例如嘉慶18年(1813)11月5日,漂流到朝鮮半島的福建商船,船員共22人,其中金門籍船員有11人,住廈門者11人,他們可能是從同安出航,嘉慶十八年五月先赴臺灣裝載砂糖,之後從臺灣北上,於8月14日在天津入港卸貨,並購入紅黑棗、葡萄乾、酸乾、小魚乾、白米、燒酒等等,返航福建途中,11月3日遭遇暴風而漂流至朝鮮半島。這些受雇為傭者,有部份人為改善生活,走食外洋,最後成為定居者。 鄭成功以金廈為抗清基地,金門很多漁民受雇為舵手,豪傑志士受其感召而相追隨,如周全斌、林習山、洪旭等人更是股肱之臣。鄭氏政權以二個彈丸小島,對抗整個中國的清朝勢力,最主要的是靠對東洋和南洋的貿易,來充實國庫,用以建軍備戰。 鄭經退守臺灣後,洪旭又別遣商船前往各港,「多價購船料,載到臺灣,興造洋艘、烏船,裝白糖鹿皮等物,上通日本……下販暹羅、交阯、東京各處以富國。」史籍載1656年12月鄭氏政權的六艘商船在柬埔寨收購了很多的鹿皮及其他產物,並直駛日本進行轉口貿易。1665年3月,鄭氏政權有34艘商船駛往各貿易區,往巴達維亞的商船有七艘,向東京去的有二艘,向暹羅去的有十艘,向馬尼拉去有一艘。其中的水手一定有很多金門人,金門城倪氏族譜載:「(九世)獻秋,喬同公三子,名臺官,娶陳氏,陳氏卒於三月初十日;臺官往咬生理,卒於甲子年八月初五日,葬於咬地。」甲子年係康熙23年(1684),有可能他參與鄭氏政權海外貿易,清廷在康熙22年打下臺灣,他遂流落在海外,最後卒於咬地。咬者即巴達維亞,即今之雅加達。倪獻秋應該不是當時唯一的一個,只是戰火連連,金門各姓氏族譜失其記載。 雍正五年(1727)閩浙總督高其倬奏報商船夾帶華工出洋情形說:「查從前商船出洋之時,每船所報人數,連舵手、客商總計,多者不過七八十人,少者六七十人,其實每船皆私載二三百人,到彼之後,照外多出之人,俱存留不歸。更有嗜利船戶只裝些許貨物,竟將遊手好閒之人,偷運四、五百人之多。」道光十九年林則徐在奏摺中也提到「夷船回國,間有無業貧民,私相推引,受雇出洋。帶至該國,則令開山種樹,或做粗活。」林焜熿《金門志》云:「地不足於耕,其無業者多散之外洋……歲以數百計。」當時出洋者一年大約有數百人,金門人口外移亦可能如高其倬所云附海舶夾帶出洋。《金門志》係由林焜熿在道光十五年(1835年)完成初稿,再由其子林豪續撰,於同治十三年(1874年)完稿出刊。所以志書所載,大概是清中葉之前的現象。 (二)利用帆船南渡 最早載運華人出洋的海上交通工具是帆船。當時殷富的業主擁有100艘以上的帆船是常有的事。在輪船未通以前,中外之間大規模的商業貿易活動也是依靠帆船;閩南各處,出洋大致也用帆船,例如海澄很早就有人搭帆船往南洋去,其中三都殖民尤早,新安族譜載明嘉靖六年邱某客死馬來半島,隆慶間有赴呂宋者,萬曆間有往交阯經商的人,當時他們所使用的帆船就是閩南俗稱的「青頭船」。「青頭船」最大者可坐二百餘人。當時的人是這樣描繪「青頭船」,他們說:「帆船一般長度為五丈至九丈長,寬度為一丈五尺至三丈,深度為五尺至一丈(水線以下),排水量從350噸到750噸不等。一般都漆上黑色。」 松浦章、蔡雅雲、王亦錚譯:《清代帆船航運與金門船員》一文亦云:「從17世紀以迄19世紀後,清代的中國帆船是東亞海域最具有優秀航運能力的帆船。而其中航運能力首屈一指的福建帆船,以臺灣海峽為主要的活動區域,其航路近往臺灣本島,國內達北洋黃海、渤海海域,往國外則遠至日本,連東南亞海域都成了他的舞臺。」而烈嶼的漁船在荷據時期就遠赴安平和高屏地區捕魚或貿易,《熱蘭遮城日誌》,1637年10月21日載:「有3艘戎克從烈嶼結伴前來大員,一共載有250包米,400個製造糖桶的木板,50個鐵鍋,4籃白色cangan布,400罐中國麥酒,一共搭有200人。」又1638年5月23日載:「1艘戎克從金門抵大員搭有37個人載有160包的米等;1艘來自烈嶼搭有24個人,載有73包米和擔鹽。」從水手數量和運載的貨量,體型略同於中等的青頭船。(中)
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金門早期人口外移的方式(上)
綱目 前言 一、明清的海禁政策 (一)政策的緣起 (二)政策的執行 二、移民分類與連鎖性移民 (一)移民的定義與分類 (二)連鎖性移民的問題 三、早期金門人口外移的方式 (一)商船夾帶出洋 (二)利用帆船南渡 (三)透過移民經紀人的安排 (四)由同鄉客棧業者代墊船票 四、結語 前言 本題目是筆者在2018年10月22日在國立金門大學的公開演講,基於學術大眾化的理念,決定重新改寫發表。金門是移民的樂土,也是知名的僑鄉。但金門歷史的研究卻有極大的障礙,緣因金門位處軍事要地,戰亂頻仍,史料毀於戰火;其次是氣候多霧潮濕,史料不易保存;再加上行政機關未關注,也未支持,以致困難重重,與當紅炸子雞的「台灣史」研究相比,更是相形遜色。 歷史的研究建構在史料的基礎上,所以研究金門史有很大的侷限,特別在金門研究金門的華僑史,更是困難重重。我是機緣巧合,長期在金門本島及僑居地進行相關的口述歷史訪談,才踏進金門史及金門華僑史的研究。 金門從晉末五胡亂華開始,即有中原人士來金門避居,其後唐代設置馬區,宋代增築埭田,元代開闢鹽場,明代設置千戶守,歷代增繁。根據縣志的說法,大約有五種類別:一為亂世遺民,以海島作為世外桃源,來此隱居。二為泉州的世家大族,在金門開山海之利,後代子孫因而在此定居。三為附近各縣的商賈農漁之民,打工謀生,因久居而落籍。四為戍守軍人之子孫。五為入贅女婿。這些氏族大都從閩南鄰縣移入。 近世以來,由於戰亂頻仍,水土破壞嚴重,土地沙化,土地承載力不足,加上種種因素,人口開始外移。在二十世紀的二、三十年代,金門人出洋的人數比率很高,平均每家每戶幾乎都有人出洋,只有現今金門人移居台灣的情形差可類比。金門人口數,據劉敬《金門縣志》(1922年刊本)載:清道光十二年(1832年),計男女七萬九千三百五十七人,但到1950年,全島戶口大清查,金門島民只剩下三萬七千多人,在一百二十年之間人口流失一半多,其中還不包括自然增生的人口,由此可見金門人口外移之嚴重。若問金門的移民是何種方式為之?坊間最流行的說法為「連鎖性的移民」,但這種說法是否真確,是否為唯一的方式?其實都尚待進一步的驗證。 一、明清的海禁政策 明清時期,中央政權對於華人移民海外的政策,大體來說是禁止的。一直到英法聯軍戰爭,清廷戰敗,在1860年簽訂「北京條約」,中國被迫允許外人僱用華工前往海外工作,這是移民合法化的開始。根據「中英北京條約」第五條規定:「中國臣民有完全之自由選擇與英國臣民簽訂合約,前往外洋英國耍地為勞工,英船得在中國之任一開放口岸載運此等勞工與其眷屬人等出洋。」這也是中國正式允許華民移殖海外之始。從適法性來說,在此之前的移民行為都是非法的,或說不合法的。何以如此說呢?這得從明清時期的海疆政策談起。 (一) 政策的緣起 海禁是有明清的重要海疆政策,海禁的肇因與倭患有關,明朝初建,明太祖本重視市舶之利,「嘗聞凡有中國者利盡南海,以今觀之,若放通海道,納諸番之微貢,從其來商市舶之所官得,其人取合古征,則可比十州之礦稅。」洪武四年(1371年),諭福建行省「占城海舶貨物,皆免其征,以示懷柔之意。」然倭寇連連入侵,明太祖曾在洪武三年(1370)、四年(1371)遣使日本,試圖解決倭寇入侵問題。但「倭仍掠溫州」,五年(1372),「又寇福建海上諸郡」。 其實倭寇侵擾中國頗早。《元史》載:「順帝二十三年(1363)倭人寇蓬州,守將劉暹擊敗之。」金門志書《滄浯瑣錄》即云元順帝時「有倭寇及廣東烏尾船之擾。」金門所鎮撫解智《孚濟廟志》載:「至元時,倭寇內侵,群艘周泊於東南江滸,登曆行劫,村村多受焚掠之毒,鄉人哀號,請捍於侯,侯輒大著靈異,怒風旋起,壁上畫馬皆嘶,如赴敵狀,次日颶風大作,簸海揚波,陰雨浹日,倭船礁碎,漂屍流體。又作黑霧五日,咫尺不辨,賊無歸路,星散逃亡,有投古塚而死者,有潛伏林莽就擒者,一二餘孽,亦皆奪魂疾掉而去,終不敢內地窺伺,皆侯幽贊之功也。」《東西山前李氏家譜》記載李孫助在洪武二年於大嶝禦倭死難之事:「孫助公……以備倭微員,守禦於滄海,洪武已酉(二年,1369)年三月十八日,倭寇犯嶝,祖以舟師勁敵,百戶之眾對數千之倭,嶝人被倭殺奪,祖陣亡與焉。屍流於海,僅遺手臂在船,祖母伍氏……認得臂有痣為證,遂攜其臂,繈負二子,而至於浯之山西,寄居於姻戚黃家焉。」此為明代倭寇侵犯福建之始。由此可見,倭寇危害中國土地之廣,由山東、淮北轉掠浙、閩、粵,遍及中國東南沿海一帶。 明太祖在外交上既無法解決倭患問題,仍對日採取經濟封鎖,開始實施禁海政策。洪武年間共發布了六次禁海令,海禁逐步升級,從「禁涉海民私通海外諸國」,繼而「禁民入海捕魚以防倭」,直至「寸板不許下海」。甚至為了防倭,明洪武年間實行虛島政策,遷島民入內地,「洪武初,遣江夏侯周德興視海防倭,守備李彝要金於壇,眾弗與,彝遂奏徙其民於內地。」金門的小嶝和大嶝島被墟地遷界,居民全部遷至內地。 (二) 政策的執行 永樂時期,明成祖改採對海外積極的政策,因此有鄭和下西洋七次之壯舉。後因明廷中朝臣的反對聲浪,因此停罷再下西洋。然福建山多田少,民不足於食,「福、興、漳、泉皆濱海,海船之米可以仰給……專造運船販米至福行糶,利常三倍……故經略福建之策,莫先於處儲糧。」民即艱於食,以海為田者眾,販海走私者不絕於途。明中葉以後,海疆形勢相對穩定,但海上走私活動猖獗,海商勢力壯大。朝臣也分為主禁與主開二派,進行了長期的爭論。例如嘉靖初,海禁極嚴。但隆慶年間,明廷又採納「請開海禁,准販東西二洋」的建議。終明之世,海禁時鬆時緊。 清人入主中原,但反清復明的勢力仍集結聚居在沿海,尤其是雄峙東南的鄭成功勢力,更是心腹之患。順治十二年(1665)清朝廷下令禁海,規定:「海船除給有執照許令出洋外,若有官民人等擅造兩桅以上大船,將違禁貨物出洋販往番國,並潛通海賊,同謀結聚,及為嚮導,劫掠良民;或造成大船圖利賣與番國;或將大船賃與出洋之人,分取番人貨物者,交刑部分別治罪。」稍後又宣布「今後凡有商民船隻私自下海,將糧食、貨物等項與逆賊貿易者,不論官民,俱奏聞處斬,貨物入官,本犯家產盡給告發之人。」此外還頒布一系列的律法,厲行海禁,企圖困死鄭氏。 順治十八年(1661年)更行遷界令,於福建尤嚴,「戶部尚書蘇納海至閩,遷沿海居民入內地,離三十里村莊宅悉皆焚棄,城堡臺寨盡行拆毀,撤回汛兵,於內地劃界築垣備禦,並禁漁舟、商舟出海,令移民開墾荒陂。」令下之日「挈妻負子載道路,處其居室,放火焚燒,片石不留。民死過半,枕藉道途。」「火焚二個月,慘不可言,興泉漳三府尤甚。」及康熙十七年(1678年),鄭經重新占據廈、漳、泉、潮,聲勢復振,清廷乃再次下令遷海,「沿海築寨,置兵守之,仍築界墻,以截內外。濱海數千里,無復人煙。」有敢出界者殺無赦,這即是有名的遷界令。 迨康熙二十二年(1683年),鄭氏降清,寰宇復歸一統。康熙二十三年(1684年)康熙詔開海禁,曰:「向令開海貿易,謂於閩、粵邊海民生有益,若此二省民用充阜,財貨流通,各省俱有裨益。且出海貿易,非貧民所能,富商大賈,貿易有無,薄征其稅,不致累民,可充閩、粵兵餉,以免腹裏省分轉輸協濟之勞,腹裏省分錢有餘,小民又獲贍養,故令開海貿易。」同時在二十三至二十四年相繼設立閩、粵、浙、江四海關。 但至康熙五十六年(1717),政策逆轉,康熙帝再下令禁海;雍正初年,藍鼎元在《論南洋時宜書》力陳禁海之弊,奏曰: 閩廣人稠地狹,田園不足於耕,望海謀生十居五六,內地賤菲無足重之物,載至番境皆同珍寶,是以沿海居民造小巧技藝以及女紅針黹,皆於洋船營銷,歲收諸島銀錢貨物百十萬人入我中土,所關為不細矣。南洋未禁之先,閩廣家給人足,遊手無賴亦為富所驅入番島,鮮有在家饑寒竊劫為非之患。既禁以後,百貨不通,民生日蹙……沿海居民蕭索岑寂,窮困不聊之狀,皆因洋禁。其深知水性慣熟船務之舵工水手,不能肩擔背負以博一朝之食,或走險海中為賊駕船,圖目前糊口之計,其遊手無賴,更靡所之,群趨臺灣,或為犯亂,辛丑臺寇陳福壽之流,其明效大驗也。 迄雍正五年(1727年),清廷再取消南洋禁航令,福建中保留廈門為唯一的合法港口,廈門因此崛起,成為福建海外貿易的中心。商舶可以出洋做生意,但基本上還是禁止一般民眾出洋,因為在清季以前,清廷對海外僑民是抱持著不信任和仇視的態度,認為海外僑民是清政權的潛在威脅,至少認為他們是背離祖宗廬墓,是天朝的棄民。 二、移民分類與連鎖性移民 (一)移民的定義與分類 人口移動是人類一種存在已久的現象,在世界的各個角落都有人口流動的現象,「人口外移」是人口移動的一種現象,外移人口就是我們所稱的「移民」,維基百科為「移民」下了一個定義,它說:「移民是指人口在空間上流動的現象,或從一個地方遷移到較遠的一個地方定居的人。」人類的遷徙從遠古以來就一直存在,人口遷徙是一種人類族群集體或個別改變居住地域的現象,它的形式有自願或非自願之別。 非自願就是強迫的,包括奴隸貿易、種族清洗(例緬甸的羅興亞人)、政治迫害(如清初的遷界)等等因素;自願性的最主要是經濟問題。中國近世以來,有所謂的「走西口」、「闖關東」、「下南洋」的移民浪潮。「走西口」指的是明代以迄民初,長城內的山西、陝北、河北等地居民因經濟因素向長城外移民的活動;「闖關東」指的是清代以至民國時期,華北地區農民向東北地區移民開墾的事件;「下南洋」指的是福建、廣東因田少人稠,人口壓力日趨嚴重,大量人口移民至南洋等地謀生定居。 這些「下南洋」的華工從社會身分來分,又有「契約工」(訂約賣身)、「賒單工」和「自由工」之分。先說「契約工」,「契約工」就是我們俗稱的「豬仔」或曰「賣豬仔」,他們賣身的時間長短不一,有可能是三年,也可能五年或十年,就看他當初訂約的條文規定。 「契約工」產生的背景主要是西方國家在18世紀下半葉與19世紀之後發生了工業革命,亟需大規模的人力以開發其殖民地的農礦資源,以應該國新興工業的需求;再則1833年後,歐美列強協定解放黑奴,因此延伸出勞動力缺乏的問題,大量的勞動力亟待補足,而中國人勤奮的個性就被相中,用以補足勞動力的缺口。 殖民者初則以掠奪、襲擊、搶劫中國東南沿海的漁村或劫掠海上的漁民,載往其殖民地為其服行勞役,但這樣的勞力終究有限,後來才有所謂的「簽約工」。此時恰好在清季,國力走衰,農村破產,閩粵沿海地區的破產農民和無業貧民眾多,或因家貧而自願簽約願到外地工作,這就是「契約工」產生的背景。 1860年中英簽訂「北京條約」,清廷同意英船得在中國之任一開放口岸載運此等勞工與其眷屬人等出洋。這是清廷正式允許華工出洋勞動的開始,也是中國允許華民移殖海外之始。後來列強爭相援引,華工大量移殖海外,其數量逐年增加,至一次大戰前後達到高峰,對迅速開發美洲及東南亞的自然資源,貢獻至偉。在華工大量的投入,殖民地的經濟建設大幅向前,包括經濟作物園坵的闢建;各類礦場的開採與輸出;鐵公路的修築,港口的興建等等都是靠華工之力來完成的。 至於「豬仔」一說,有人說來自上海《申報》所刊載的〈「豬仔」探源說一文〉;另一說則是出自《澳門紀略》。西方對這樣的勞工正式稱法叫「契約華工」,意指華僑「自願」通過簽訂契約,到外國去做工。其實華工的「契約」許多是在誘逼下簽訂的,幾乎和賣身契差不多。「契約」是洋文的,主要規定做工年限、工資、地點等。但「豬仔」多數為文盲,更不可能懂洋文,通常會被印上指模,更甚者會在「豬仔」的身上烙下代號,代表他們即將要抵達工作的地點。領得一些安家費後,就只能任人擺佈。也因為多數來自下層的弱勢百姓,加上出海工作的基本條件和待遇都非常差,當時的人也稱這樣的勞工為「豬仔」。這樣的交易稱作「苦力貿易」或「豬仔貿易」。(上)
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防止亂發疫災財
新型冠狀肺炎疫情蔓延,政府各單位注意力都在防疫或思考如何紓困受到疫情災害的旅遊、服務業等,卻少看到有些物品,已悄悄大漲其價,藉機大發疫災財。也就是說,在物價管控方面,政府的公平會或民間的消基會,應盡到查訪物價的責任。 衛生紙大概是其中最明顯的。前陣子,有兩、三位廠商行銷員工以網路謠傳散播,因疫情大陸原料缺乏,也不能進口,台灣衛生紙的製造,可能會缺貨。這造成一陣子民眾搶購衛生紙之亂。搶購行為,就是架上有貨就抓,有東西就搶,根本不會去看標價,很容易就被悄悄漲價而不自知了。這衛生紙缺貨、漲價行為,在亂事稍穩定後,卻還延續下去。比如說,筆者家盥洗室是用捲筒型衛生紙的,大概一個多月在全聯都買不到了。昨天在汀州路一家商店,偶然看到有○○牌的捲筒衛生紙,驚喜之下,正想買一包,卻見標價80元。太吃驚了,衛生紙之亂前,這牌子在全聯還只賣59元呢!等於漲了快30%。我不願忍受此不合理價格,不甘廠商趁機發疫災財,只好暫時不買了。 其他消毒、防疫、洗手……等清潔用品,也都一律漲價。全聯或各式美妝、藥妝店,各種廠牌的貨品,趁機堆滿結帳櫃檯旁桌面;75%酒精難買之下,民眾看到有「殺菌、防疫」等字眼的瓶瓶罐罐,連看貨品的成份、標價都沒有,就丟進購物籃,順便結帳。回家後才發現,價格比平常貴了太多了,有時也買到並不合用的殺菌用品呢! 疫情亂象,就是想用的東西,如口罩、酒精缺貨,民眾買不到或必須大排長龍;然後又縱容一些可以買到的東西,任其移花接木,或魚木混珠地漲價。想來政府的公平會,在疫情之下,也要多注意查訪這些貨品,是否被廠商操弄而過份漲價的問題,免得傷了民眾荷包!
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改造校園 結合地方特色文化更有意義
不少學校進行校內建築物的維修補強,或是興建新的設施,都需花為數不小的一筆經費,而透過改造與興建,當然會帶給學校新的風貌,也能使校園建築結構增添安全性。不少學校進行改建,報載高雄路竹區竹滬里的百年老校竹滬國民小學進行校舍改建工程,百年老校再次展現全新風貌,用地方歷史脈絡為造型意象。要改造校園,最重要的元素,當然是與學校的歷史有關,以此為重要的精神改造。 從建築上放入竹滬當地歷史、產業特色,就是一種尊重在地文化的展現,這需要進行基礎性的調查研究,以及尊重在地的意見,才能用這些意象來展示當地文史特色,同時也提供社區民眾一個休憩場所。而這樣的做法在不少學校都能看到,那些學校可以透過改建,再現風華,也能喚起在地人的記憶,凝聚在地人的心。這樣的做法,不僅僅是在於學校,而是在地社區,甚至是城市,都能串連起來。 我們在教育上很重視其中的內涵,而把這樣的理念放在校園建築上,可以透過建築物的發想來營造學校的基本特色。因為文化就是生活,生活裡有這樣的美學,就能透過整體環境營造來提升學校的素質與文化,讓無論是師生,或是周遭的居民,甚至是所有人都感受到,學校也能融入在地精神,成為在地特色的一份子。原本,學校就是在地文化一個重要形塑的場域,需要與在地結合才能進行發揮。 當然,改造完畢後,也得透過不同的方式來宣傳,或是用這些特別的場域來舉辦文化活動。例如可以與在地社區結合,舉辦有關在地文化的活動,然後讓師生可以進行體驗,也可以走出校園,同時可以習得學校課本上沒有的事物,等於一舉數得。而在這樣的環境裡舉辦許多在地性的活動,然後邀請在地居民一同參與,或是安排在地文化的課程,是更加有意義的,這讓大家都能有所收穫,也更具實質意義。