副刊文學
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《老照片.說故事》第四屆杏壇夫子
金門中學第四屆特師科於民國五十五年秋招生入學,翌年夏畢業,全班男生廿九名,女生十一名共四十位。記得當年上學期導師是張信昭老師,下學期則由科任教育概論的洪文向為導師,該照片是五十六年畢業前赴台觀摩教學之旅,全班同學攝於台中霧峰省教育廳前,事隔三十七年的春風化雨園丁歲月,見影思人,而今影中人楊明國、董炳敏、翁翠吟、張川恭已與世長辭。許惠女、許振福早已轉行。調遷到台灣後且失去連絡者有孫守義、洪瑞隆、王國忠、林敬堯、翁添勇、孫覺先、呂水吉等人。功宏化育退休者有黃延明、黃振華、許獨鶴、董淑珍、蔡彩兒、陳秀華、林雅黎、黃世雄、陳天平、蔡顯思、陳賢德、蔡發色、陳水源、陳清木、李錫田、薛德進等人。目前仍在杏壇作育英才者僅餘楊景輝、楊忠建、楊清風、吳思遠、楊選仕、李天送與我在金門,在台灣各地服務者,尚有崔麗齡、洪秀英、鄭彩員、許秀惠等人了,同學們!回憶同窗共學的青春歡樂時光,回憶初步入杏壇的豪情壯志│笑臉看兒童,鐵肩擔教育。不知大家是否也見影思人,唉!此情可待成追憶,祝福大家平安喜樂。
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甦醒與延伸
我們承諾 在新世紀迤邐而來的當口 建構活絡的文化年代 在移情別戀的人文空間加大 在世局波盪光影中找信仰 開始我們的深耕和救贖 所有舊的新的古典的現代的 請共同參與打造全民聲音必要的付出 以文化對話介入人際關係 為這塊盛產心靈糧食的集散地選擇品味 醇酒美食戰地記憶之外 我們需要穿過文化再為您私生活增添新姿彩妝 以信心和創意和繼續堅持傳遞完美為理由 延伸來自這個島嶼特有的人文寶礦 創造最優美獨特的風華演出把世界走向生活裡來 把生活融入深邃的心智活動 昂然登陸絢耀繁景的美麗島 我們期許 這是甦醒燃燒的曙光來臨 儘管季節的遞嬗如此瞬易 文化的傳承卻是亙永綿長 讓我們一起遠望未來的地平線 由滿眼陽光的起點出發 從文化局元年開始深耕
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夏日香氣
星期六、日晚上播的「夏日香氣」,光聽名字就覺得很迷人。剛開始也是以一種很輕鬆的心情隨意看看的,反正是週末,幹嘛每天都把自己的發條上得那麼緊,也就看了。 斷斷續續看了幾個禮拜,很喜歡韓片那種優美的風景,緩慢的步調,乾淨純淨的愛情。也開始理解妹妹聯考時,一直重複看「藍色生死戀」的傻勁,都已經是熱鍋上的螞蟻了,還不知死活,講也沒用,提醒也沒輒,後來想想,皇帝不急,太監幹嘛乾著急呢?也就算了,反正她都已經大了,前途是要靠自己打拚的,而且,我是相信妹妹的能力的(也只能如此自我安慰)。 言歸正傳,今天是播男女主角經過一番周折,暫時能在一起(所謂「暫時」,是因為以後似乎有更大的風暴要降臨,不管,反正今天是個風和日麗的好天氣,人生得意須盡歡嘛,良辰美景是如佳人難再得的!)一起到郊外野餐的情形,和風煦煦,陽光燦爛卻溫柔,如冬日的暖陽,讓人又喜歡又陶醉的。迎面而來是一大片薰衣草田,一大片紫色清柔的夢幻,然後,我也沐浴在韓國的薰衣草田中,一大片代表幸福愛情的花語裡。看到薰衣草,就覺得幸福洋溢。人生所追求難道不是這份適意嗎?我似乎可以感覺到陽光溫柔正呵護我的肌膚,微風繾綣的親吻我的臉頰,剎那間,整個禮拜的疲累似乎一掃而空,只因我看到、感受到了微風、陽光、薰衣草、一對幸福的戀人和一段綺麗的時光。 然後,他們在穹蒼下仰望星空,女主角說希望以後住的房子(男主角的工作是房屋設計師),有透明的屋頂,就可以每晚看著星星,數著星星入睡;下雨天,雨滴打到屋頂時,可以見到牠們活潑的身影。女主角充滿憧憬的計畫著未來,流星適時的劃過天際,也畫出了一幅美麗的畫面。這一片星空下所發生的一切,又永恆的進入了我的腦海裡。相對於粗糙的現實,夢想總是迷人的,而築夢的人,更是吸引人。 「我們並不幫她立墓碑,我們把她永遠的埋葬在心裡」面對意外去世的女兒墳墓,劇中那位慈祥的父親緩緩的對著女主角說著。我想,對於親人的懷念應該是如此吧!大魚大肉的祭祀常常不自覺的躍進粗俗的界線,就如虛假的哭天喊地總讓人起雞皮疙瘩。懷念已逝的親人,應是靜默且平穩的,深沈且永恆的,是無時無刻都記得他的好,是要更用心用力與他過著更豐富多彩的人生,他一直都在你心裡,也都會在你身邊陪伴你。況且,將來,是要含笑與他分享的,一切生命中的陽光、雨露與微風,或許那時,一切都已變得雲淡風清了。 今晚的心情是輕鬆的,因為聞到了一陣夏日的香氣:有陽光的溫暖,有微風的輕拂,有薰衣草的溫柔,有星空的燦爛,伴隨著永恆的懷念。所以,活在世間,一卻仍是精彩的。
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拓展自己的天空
當砲火煙硝瀰漫浯江晴空,當爆裂巨響湮沒拍岸濤聲。背負文化傳承十字架的仙洲子民,仍然辨清藝術之宮精準的方位,依舊感知自己胸中澎湃的浪潮。不因戰爭造成的悲劇,也不為傷痛持續的煎熬,而卸下自己肩上的十字架。 踏入先人建構的殿堂,只是一段過程,一段短暫的過程;表現自我創作的意志,才是一個目標、一個崇高的目標。因為他們很清楚:往昔的創新,而今已然成了古典;今日的前衛,未來也將成為傳統。這是造形藝術創作的現實,也是開創嶄新形成的必然。 在平面造型藝術的領域裡,我們不再需要第二個畢卡索、第二個康丁斯基、第二個瓦薩雷。然而,我們卻熱切地期待另一個獨創形式,另一種獨特思維,另一股誠摯感情的作品出現,因為它們將使原有的藝術之宮更寬廣、更高聳,也更輝煌! 四五十年來,這群肩負十字架的人,有的固守海上仙洲,有的散居台灣各地。二○○四年七月一日的今天,為浯島文化的新紀元,他們紛紛返回故鄉,特地舉辦「浯潮再起」美展,用以慶祝金門縣文化局的誕生。從「浯潮再起」參展者建造的世界中,我們可以清晰地看到他們展現的特質。 ─再現物象只是手段,表現自我才是目的。畫面物象的呈現,並非素材原有的造形與色彩,而是創作者藉其造型特性、色彩機能與象徵意義,來傳遞表現的中心思想。顯然的,他們已經掙脫追求形似的枷鎖。 ─造型性格的發揮,色彩感情的操控。如果邏輯是「說之以理」的知識,那麼藝術就是「動之以情」的智慧。而如何使作品散發強勁的魅力,那就端視創作者對於繪畫語言─造型與色彩的駕馭。當然,在創作上並沒有「不可以」的誡律;因之,每一位作者都有自己與眾不同的操控之術。 前人築構的殿堂之門,不是全然敞開任人自由進出的。想要開啟殿門,必須有屬於自己的「心覺」之匙。因之,芸芸眾生踏入殿內者不多,而進了殿內又能走出來的人更少。 所謂「走出來」,是指跳出傳統的舊巢,拓展自己的天空而言。值此「浯潮再起」展出之際,我們期盼參展者在不久的未來,擁有一片純屬於他們自己的天空,也希望原已擁有者,將來的天空更璀璨、更絢麗!
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《老照片.說故事》先總統蔣公巡視金門縣圖書館
民國四十八年十月,成立「金門縣立圖書館」,隸屬金門縣政府,該館位於金城鎮民生路(今金城鎮公所大樓處),其內部設有閱覽室、參考室、半掩體書庫及辦公廳等,藏書有七千餘冊、報紙三十種、雜誌一百餘種,提供戰地軍民閱覽進修之文化園地。 民國四十九年四月二十六日,先總統 蔣公蒞金巡視,除指示金門要加強防務設施外,應達成建設金門成為「三民主義模範縣」之目標,更要加強文化建設,成為「文化尖兵,為民前鋒」。隨後由劉安琪司令官陪同,巡視金門縣圖書館,由王秉垣館長引導參觀簡報,並與該館員工合影留念(如上圖)。為遵照先總統 蔣公指示,加強文化建設,爰於民國五十年七月,即將原來縣立圖書館,擴充為「金門縣社會教育館」(下圖),續由王秉垣先生任館長,下設教導、藝術、輔導、總務等四組,分別推行各項文化藝術教育活動。
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《仙洲鳥語》賞鳥面臨的困難度
2月21日是由金門高中任教英文的許永面老師為我們這二十名學員上第一堂課,他認為我們金門實在是個賞鳥的好環境,有交通上方便、鳥種多樣化的優點,且由金管處舉辦的各項賞鳥活動,是免費提供有關器材外,學員還享有保險費、點心、飲料等的贈送。這在台灣地區除了自費外,交通也很遠,常得花上幾個小時上山時間,才能看到鳥兒,且像學習有關訊息的課程是要繳費才能參加的。而且每次的花費總是蠻可觀的。 可是由金管處提供這麼多的優渥條件下,金門的賞鳥活動並沒有發生太大的影響力。賞鳥人口數量一直不能成長,再加上金門野鳥協會的經費不足,不能提供如金管處的贈與物品,在沒競爭力下,鳥會也就作罷。對生態環境也就沒獲得共鳴。故而,如何讓賞鳥活動成為一股力量,慢慢的成長,該如何做?如何推廣?故而研討後,才由金管處舉辦了這次的賞鳥解說員培訓。希望大家在沒壓力下,只要能保持著常看、常說、喜歡接觸,進而關心,產生興趣後,深入了解後,就可到達賞鳥的境界。 常常進行賞鳥活動時,面臨到農夫的抱怨,「只有你們這些公務人員,吃飽沒事幹,才有時間欣賞這些危害農作物的鳥兒」說實在話,一大群巴哥、麻雀停留高粱及小麥田裏,農作的損失真是不少,農夫們情何以堪?故而農夫們會架設捕鳥網,但我們發覺,被捕獲到的是那些不熟悉環境的過境鳥,只因為他們初到金門,對環境不清楚,人生地不熟的,傻傻的就被犧牲掉,反而是這些黑色,專吃垃圾、雜食的留鳥,如巴哥、喜鵲他們因為對環境熟悉,加上IQ很高,懂得和農夫們玩官兵抓強盜的遊戲,知道那兒有破洞的,而能逃過被捉上網的命運。這些高智慧鳥兒,農夫們真的是一點辦法也沒有,有的在農田裡架設各種偽裝器物,如稻草人、偽裝「競選旗幟或牽設彩色尼龍線」反光片、響聲器,甚而有人花錢購買鞭炮,不定時的放他幾響,而這做法多少有一些作用下,讓鳥兒暫時轉往他處農田覓食,以減少一些損失,曾經聽同事提及他曾在井邊準備一桶加了農藥的飲用水,毒害過大群的巴哥過,這該如何看待? 對賞鳥人士而言,那些漂亮、珍貴的過境鳥遭遇捕捉是一種損失,這問題要如何解決?如何做?才能讓關心鳥兒的我們產生共識,如何面對這困境?故希望藉由推廣愛鳥的人士,讓大家一有時間就往外看,成為習慣後,就可減少些留連在麻將桌、四色牌間的人,轉移他們的興趣,共同來關心這個家園,走向健康的戶外活動。大家平常只需帶個望遠鏡、鳥類圖鑑、紀錄表、一些遮陽避雨的簡單配備,即可走出戶外和大自然為伍,多接觸,熟悉後,就能累積成為自己資產的常識,共同來關心這個屬於大家的生態環境。 剛開始賞鳥,只要抱著是種興趣,不是工作的心態去多看多接觸,就可熟能生巧,說不一定找出許多連專家都看不到的鳥種來,以許老師而言曾因某段時間的投入,對台灣來的鳥友提供了便捷的服務,很容易的讓鳥友們欣賞到某些鳥種。鳥友們覺得他很行,但許老師表示,只要常看就熟悉,就能成為自己的資源了。 接下來,許老師提出了賞鳥時需注意的事項: 首先要花點時間慢慢等,細心的觀察,就可以讓你等到,看到鳥兒。例如環頸雉比較小心謹慎,一等可能要二十分鐘以上或半小時,而有的鳥種只要3到5分鐘就會回來,你要有耐心的等候。 其次,為了野外行動不要造成太大干擾,穿著的顏色盡量不要太顯眼、特殊,要跟當地配合,沒有一定顏色限制,也並非要草綠色最好,若果後邊皆為紅色背景,那麼綠色出現就是不搭調,顏色對比不要很大,利用身上的偽裝,跟背景顏色一樣最好。 最後,必要時需借器材─單筒或雙筒望遠鏡,觀察水鳥無法接近時,只能利用望遠鏡方式,前面提到的兩項,只要你有耐心等候,不需任何花費,加上不要有太大干擾,慢慢靠近,即可賞到鳥,但太遠時,一定要借助器材。雙筒望遠鏡是基本配備,隨時放在身上,習慣上,不要借用別人的,因為每人使用的習慣不一樣,若借用後,每次使用時都要調焦,調目鏡的差距與視差,是件麻煩的事,自己的望遠鏡自己調好,拿起即可看,方便又迅速。
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《感恩的故事》感恩
你是否也曾會討厭一個人、一件事或者是去害怕面對某些困難或挫折呢?但是當時間流過,是不經意的抑或是有意的回頭一看時,那些事、那些人、那些挫折與哀愁皆已被你的感動或心喜掩過,再不是痛苦的了!就好似那曾讓我怨恨不已的國概老師及讓我難以忘懷卻聞之驚懼的國概課。 高一的回憶裡充滿了幽抑,我跳不出自己的心理枷鎖,「好學生框框」壓著我,我一味的眷戀著國中時期表現搶眼的自己,沒辦法低下頭來反省、鞭策自己、自怨自艾的想要放棄!我的成績慘淡、我的信心幾乎蕩然無存。 原以為升上高二會是我重新開始的好時機,高二新有的國學概要課程讓我定為再出發的起跑點,因為這是以前沒上過的課,在我心中的看法是:這就像是國中時第一次接觸英文一樣,因為是新的課程,所以大家公平競爭!我愛國文的領域,也曾在這範疇當中找到自信,我相信我會喜歡這一門課程的,這想法對我而言是意義重大的。 第一堂國概課我認識了我們的國概老師王老師,他輕鬆幽默的口吻逗得我們哈哈大笑,他深厚廣大的學識令我對他倍感敬意、他提到他曾教過的謝老師是我國中時期的國文老師,我會愛上國文就是因為謝老師的提攜,因此對王老師更感親切了!不可否認的;王老師真的教的很好,他精采的教學和認真的態度讓我心喜,當下我覺得自己幸運極了,能讓一個如此好的國概老師教到,真是我三生有幸! 這樣的情緒持續到快下課,老師開始說些鼓勵同學的話了,我認真的聽著,愈聽愈不對、愈聽愈難過:::有個同學是×中畢業的,跟你們同一屆,國中時很優秀;還曾得過那個總統什麼的獎哩!結果後來上高中後進了好班,卻變成很多學科不及格:::」後面我都聽不清楚了,我知道老師在說我,我不曉得老師到底知不知道我就在台下,我很努力的撐著眼皮,彷彿只要稍稍的眨一下眼睛,眼淚就會掉下來,我害怕被同學看到,但很多同學的目光都往我這裡集中,當時的我覺得好難堪、好錯愕,我別過頭去,腦子卻已印滿了同學的笑意,他們的表情好似在嘲笑,讓我恨不得找個地洞鑽下去。 我的心中出現了問號,還要繼續認真上課嗎?還是直接拍桌子罵回去為我的肚裡滿滿的委屈,為了自己對他的崇拜而認真聽課感到不值!最後,我選擇了沉默。 這件事之後;只要上到國概課,不管多愛睏我都會睜大眼睛聽講,老師認真有趣的教學依然吸引著我,不同的是:有時老師上課中會說幾句笑話,但是再很好笑的笑話,我也會忍著不讓自己笑出來,在這樣一堂我很喜歡的課程裡,卻要壓抑心情起伏故作鎮定,那種矛盾的感覺,直到現在都還是很難理解。 學期末的最後一堂課,對老師的「恨意」才剛剛有一些些解除之時,晴天霹靂的事情卻發生了!老師最後要鼓勵同學,又把那件事提了一次,不同的是,他這一次在後面加了「算了,我還是別說好了!說不定那個人就在你們班!」我真的很懷疑老師是真的不知道他所說的人就是我嗎?我很不明白舉這樣的實例,以言詞傷害學生自尊的方式,到底是出於諷刺還是真心希望學生進步?我已經沒有太多的情緒反映,但是在最後的一堂的國概課,我還是沒有原諒老師。 暑假來臨,班導師因故未能帶領我們的暑期輔導課,王老師被安排來當我們的導師,選幹部時我當選了風紀股長,我心裡慘叫一聲,不是因為當風紀股長會太辛苦,而是風紀股長每天都必須和老師接觸,我那麼討厭老師怎麼辦呢?我心裡依然在思索:王老師真的不知道被他評論得很不堪的人就是我? 那年;我獲選進入全國新世紀領導人才培訓高階研習,必須請假一週到台灣受訓,當時即將升上高三的我們,升學一定是擺第一的,想必老師也是如此想的吧?對老師的恐懼加上被評論得很不堪與害怕被責備的多重心理因素,我在導師辦公室門口徘徊了兩節的下課時間,最後還是逼自己鼓起勇氣進去向老師請假。老師的反應讓我嚇了一大跳!他認為機會難得一定要參加,並告訴我學業有辦法再進修,有些機會錯過了就不會再來了!最初支持我要去參加新世紀領導人才初階的鐵牛老師也在一旁替我打氣,我如願的參加了這個活動,現在想想,當初若放棄這個機會,我鐵定會遺憾的。 和老師相處了幾週,發現老師和我想像的不一樣,也開始反省自己,其實老師說的對!我一直沒辦法擺脫過去的亮麗風采,對自己放任的結果,造成高一的成績極不理想,這樣就算國中時再出色又有何用呢?成功,終是給努力到最後的人的!我發現自己的錯誤卻遲遲不敢找老師懺悔,現在老師已轉而擔任妹妹班上的導師,有時明明想開口談起這件事時卻總開不了口,有一件更讓我感到抱歉的事,聽同學的妹妹說:他們上國概課時,老師還跟他們談起我,說我上課時很努力很用功。我還是不曉得老師知不知道他所評論的人就是我,但我現在很想對王老師說的是:雖然我當時心中有深深不滿及怨恨,但我卻真的很認真很喜歡學習這門課程的! 老師的話我時時都默記在心,高三時期埋在書本的日子很長很辛苦,卻是我高中生涯中最豐碩而充實的一年,遇到瓶頸時;我一直告訴著自己:有太多人對自己抱有很大的期望;我也下定決心告訴自己,一定要考上好的大學才有資格向老師說聲感謝!現在我終於有資格說出了,王振錐老師:對不起,謝謝您!
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金門文化泛新光
———欣賀金門文化局揭牌成立———╱ 月前,在一個午後近黃昏的時候,忽接到楊樹清老弟的電話,說金門文化中心的李錫隆主任,因為到文建會中部辦公室開會爭取文化活動的經費,到台北準備搭第二天的飛機回金門,想利用這個難得的機會邀幾位文化界的好友小聚,地點是濟南路、建國北路口的「蜀魚館」,時間是當天的六時半,雖然有點倉促,所剩不到一個小時,但二話不說,欣然就道。 應邀而來的有不倒翁工作室的翁翁、華僑中學的黃世團、聯經的金門媳婦顏艾琳、金門的好友鍾永和,李錫奇他們幾個人因另已有約,趕不來,新視紀整合行銷傳播的翁銘隆在中間趕到。席間話題很多,先是圍繞著金門,再是文化中心與文化局,大家對錫隆兄在條件並不充裕下,能奮力創出好成績,誠屬不易,尤其許多本偏於靜態型的文化活動,辦得多采多姿,動感十足,既有參與感,更具吸引力,大家舉杯預祝他再接再厲,接掌文化局後有更強更大的續航力。錫隆兄以他一貫的穩健謙虛,再三表示,文化中心升格為文化局會按照計畫掛牌,但局長人選俊彥很多,不一定是他,且拜託我們到此為止,免得見光添困擾。 過後不久,即收到一個信箱裝不下的郵件,那是文化中心出版的「深耕密植,文化豐年」的專輯,詳盡收集與紀錄了金門文化中心從民國四十八年在烽火中誕生與成長的歷程,也是從圖書館、社教館,到文化中心,如何辛勤,盡心盡力為金門文化,一點一滴,耕耘深植的成果,這是金門人的驕傲。四十八年筆者初任工作不久,適巧與圖書館共同成長,首任館長吳騰雲先生,是筆者金門中學的老師,「八二三」全體師生奉命遷台,吳老師留在金門,因緣際會派任館長,當時房舍簡陋,設備欠缺,圖書有限,經費短絀,是一個非常艱困的新單位,四十九年金門中學復校,吳館長就立刻再回校任教,館長由鄉彥王秉垣先生接任,即時向外尋求援助,台灣許多單位陸續捐贈圖書,旅菲的華僑鄉親並捐獻經費,五十年改制為金門縣立社會教育館後,編制已擴大,分組辦事,當時的組長,黃國泰、王祥、莊火炎,是筆者推動地區藝文與青年服務活動合作的好伙伴,以後又陸續增加李怡來,薛祖森、楊加順、許換生、許乃蠡、許明麗等都是推動金門文化活動的優秀園丁,他們的辛勞與成就,應得到社會肯定與讚揚的掌聲。歷任館長李錫回、盧志輝,與筆者離開金門後的陳昆仁、楊成業、李炷烽諸兄,以及文化中心的主任楊肅池、張春傳到李錫隆,無一不是這二三十年來幫我、助我的好伙伴。 當接到由李縣長炷烽與李錫隆主任具名寵邀參加七月一日的文化局升格揭牌元年慶賀活動時,內心一股亢奮的情緒一直上升,欣慶的不是主管文化部門的升格,組織編制的擴大,主管的職等提升,而是「文化金門」的願景得到具體的深耕落實,並轉化為「活化金門」的動力。五十年來,金門在世人的心目中永遠是戰爭的代名詞或是高粱酒的產地,就像高山青與山地舞就代表著台灣的面貌一樣,那太缺少內涵了。 金門自唐德宗貞元十九年(公元八○三年)由牧馬監陳淵率眾前來墾殖養牧之後的一百八十九年,宋太宗淳化三年(公元九九二年),陽翟的陳綱就中了壬辰科的進士,不但是「開同進士」,也證明金門的「開發」與「開化」是一直在同步進行,因為陳綱的父親陳元愷早就當過絳縣令與龔丘令,同時期的陳洪濟也當過同安令,在此之前還有什麼先賢擔任其他的職務或有什麼的成就,在現有的史料中已不足考,實在非常可惜,只憑這些記載,我們就已感奮不已。一千多年前,處於「八蠻」之地的同安浯邑金門島,就在大宋開國之初,竟然有子弟高中進士,且當上縣令,在封建皇朝的年代,大州縣就很不容易了,何況是蕞爾小島的金門,這是我們深引為豪的地方,不但如此,有宋一代,陽翟陳氏族親就一連出過六位進士,這個輝煌的紀錄,卻偏偏讓我們給淡忘了。由此證明,金門文化的發展,早在朱夫子同安主簿任內到過金門的一百六十年前就已經很有規模,也很鼎盛了。而朱子過化金門之後三百三十七年的明孝宗弘治三年(公元一四九○年)青嶼張定中庚戌科進士才開啟「無地不開花」的盛況,三百三十七年,足足跨越四個世紀,差不多是鄭延平據金廈兩島到現在的年代,也太長、太久、太遠了,硬說金門「海濱雛魯」的美譽是因朱子之蔭而來,說服力似乎小了一點。朱夫子是一代大儒,沒人會否定,但說金門的進士先賢們有幾位是直接承蔭朱子的教化,恐怕是個不可知的未知數。筆者倒不是老活在古早進士的年代,而是這些珍貴的史蹟,儘管尋覓不易,我們卻有責任讓它重現、宏揚。 金門文化中心的升格,金門縣文化局的掛牌成立,是金門推動文化建設的里程碑,肩負的是,如何引導島內外的金門鄉親在世界科技精進,正進行太空接軌的潮流趨勢中,塑造文化模式的新風貌,更要在已經遠逝的史蹟中不中斷的挖珍掘寶,讓舊史蹟重整、重現、重光。文化建設活動,不是表層的光亮,不是嘉年華的盛會,歌聲、笑聲、掌聲,不足以顯示文化活動的內涵。如何讓文化活動更形深化、活化,絕不是三五年就可立竿見影,而是要有長遠的目標、整體的規劃,在短、中、長程中,訂出先後緩急,有步驟、有信心、有耐心、有決心、一絲一毫、一點一滴、不嫌其慢、不嫌其少、不嫌其微、不嫌其小,累積再累積,終有成裘成塔之日。 七月一日,正欣然準備返金恭與盛會,親沐吾鄉文化的新光芒,令人失望的是預約訂位時,三家航空公司當天上午十時以前是班班客滿,連要用「白金卡」優先補位都不可得,只好向錫隆兄說抱歉。在此,謹草就本文表達心願與企盼,並掬誠祝賀,願金門文化光華萬丈,鑠耀千秋。 九三、六、廿五于台北湖山書室
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《老照片.說故事》慈暉永懷
故總統 蔣經國先生對金門的關愛至深至切,早在卅八年秋廈門未陷匪前,即奉領袖先總統 蔣公之命,蒞金指導軍事部署,從「古寧頭」「九三」「八二三」及閩海突擊諸戰役,時常冒熾烈砲火巡視前線鼓舞軍民鬥志,據記載前後巡視金門共達一百廿三次之多。 金門長期在故總統 經國先生的關懷期勉下,全體軍民莫不同深感戴。民國五十四年九月十一日,其任國防部長時蒞金巡視防務,與前線軍民共渡秋節,並在政委會禮堂設宴招待各界首長及民眾代表,答謝對戰地軍民合作一體與配合支援。當時就讀金門中學高中部的筆者、張金福、許淑姿等三位是學校遴選出的優秀學生代表,而唐敏智老師與何素華老師則是優秀青年代表參與。該照片係我們於接受歡宴席中一齊向 蔣部長敬酒並躬聆「讀書不忘救國,時代考驗青年、青年創造時代」的明訓,事隔近四十年,偉人已逝,然留給我們慈暉永照與永遠的追思。
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祝福
孩子!今天參加你的畢業典禮,看到你代表商學院碩士班的同學上台領取學位證書,看到校長親自為你在方帽子上撥穗,看到你高大英挺的的身影屹立在禮堂的受獎台上:::,我是多麼的欣喜、多麼的感動!我的孩子!你已完成人生中最重要的階段學程,即將要展翅飛翔,邁向你遼闊多彩的人生了,我是多麼的安慰,我是多麼的雀躍! 你是一個早產兒,趕在媽媽生日的當天提前一個月來報到,出生時體重只有兩千兩百公克,在金門天主教的宏仁醫院,滿月抱回來還不及人家剛出生的嬰兒大。為了給你最好的,爸爸特地越洋托購奶粉,在所有的親人呵護下,你長得健康又可愛。 小時候,你和弟弟在宏仁托兒所的那段日子裡,常常把所內的樂趣帶到家中,如飯前在胸前劃十,嘴中喃喃自語:「因父,及子,及聖神,知名者,阿門!」那神情真是可愛!就讀金城幼稚園的時候,你曾頑皮的把一顆小小樹果塞進鼻孔,越挖越進去,媽媽接到幼稚園老師通知,趕緊帶你到花崗石醫院,葛叔叔用夾子輕輕夾出,結束一場虛驚。 莒光湖畔的翹翹板、溜滑梯、莒光樓的古砲台上:::,都是你和弟弟常留連的地方,那兒有許多你們童年的足跡和無限的回憶。 在復興國小的那段歲月,剛入學你就被老師遴選為班長,聽老師描述你站在講台上跺腳高聲向全班同學喊:「不要講話!」那神情那模樣,讓我捧腹大笑半天。午餐後,你們總會到我的教室來刷牙,你總是坐在講台階上等我。高年級時,老師有一天拉著我:「你的孩子每天都訂便當,可是我看你每天給他準備的便當都塞得滿滿的,哇!一餐吃兩個便當耶!」,那時,你有圓圓的、肥嘟嘟的雙下巴。國小你是拿縣長獎畢業的,至今,你在操場上,手拿著指揮棒、嘴巴含著哨子,隨著鼓號樂隊的音樂上下舞動的樣子,彷彿如昨。 國中了,和老師的互動成了我最重要的工作,在晚自習的長廊上,媽媽和同學家長輪流照顧你們,遙望遠方燈火,俯看球場人影,心中無限牽掛:::,當接到導師電話:「你的兒子考上建中了!」那天籟般的好音多麼令人雀躍!趕忙打電話給遠在外島故鄉的爸爸,告訴他這連做夢都會笑的喜事。很巧,今年你碩士畢業,你的將軍爸爸也跟你一樣拿到碩士學位,拎起行裝,又重回原來外島故鄉的工作崗位。記得你讀中央大學的時候,每星期日晚上,爸爸都會開車送你回學校,一路上無限的叮嚀和嘮叨,到現在我還很懷念學校旁邊那家手工饅頭和豆漿呢! 今天,我對你有更多的期許和祝福,一勤天下無難事,腳踏實地,德智兼修,使志業豐實心地歡喜;世事洞明,人情練達,時時不忘進修求知,才能與時代同軌;不怕艱險阻礙,因為你知道怎樣通往前面去路;不會憂傷消沉,因為你有勇氣和智慧去面對;每天用感恩的心時刻反省,做一個把愛的種子撒向大地的耕耘者,做一個寬容慈悲的牧者。孩子!用毅力和信心邁向你的康莊大道,有夢最美,但築夢要踏實,在今天這樣一個可愛的日子,我們為你喝采!永遠為你祝福!
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《浯心漫談》濃情﹃米﹄意話粽子
愛吃粽子的我,縱使肚子不餓,可是,看見家中出現各式粽子,也會先一嚐為快。假日,當小弟的準丈母娘送來以月桃葉包的粽子時,顧不得形象,趕緊剝了試吃味道如何,誰知道懷裡的女兒,看得直流口水,嚷嚷著要媽媽也要分她吃,看她吃得津津有味,不得不承認,原來連飲食習慣都會遺傳。 兒時,因為家中孩子多,所以,年節應景的食品,媽媽都得提前準備,一般的紅龜粿、甜粿不可能當飯吃,可是,一年一次的端午節,會應景包粽子拜拜,嘴饞的孩子們可以拿來當三餐飯吃,所以,媽媽非得包個幾大串的粽子,一次就得讓孩子們吃個夠。身為家中長女的我,可是責無旁貸的小助手,從洗粽葉、泡糯米,到大鍋子生火煮水,大概都得被支使著做些大人覺得瑣碎的事,但是,當糯米和配料都準備好時,躍躍欲試要幫媽媽包粽子的我,很奇怪,總是被打回票,理由不是場地太窄,就是嫌我手腳不夠俐落,因此,有自知之明的我,知道雜事做完之後,就得開始自動退居幕後,反正,等媽媽一切就緒,鍋蓋掀開個一、兩回,香噴噴的粽子味道從廚房飄散出來時,就知道可以進入廚房開始大快朵頤了。 多年前,公司進行員工體檢,糊塗的我,忘了早餐不要進食,所以,報告表出來時,醫師建議要我針對血糖再做檢查,膽顫心驚到長庚醫院抽血複檢,誰知道回診看報告時,被醫師要求先到諮商輔導室做心理輔導,嚇得我當場淚汪汪,當時,心裡頭只想著:糟了│以後不能吃粽子了。因為,糯米會導致血糖偏高,所以,年輕的我,沒想到後果,只知道再也不能一口氣吃五顆粽子了。當眼眶紅紅的看著醫師等候宣判時,只看見他盯著報告,笑了笑告訴我:「都沒問題,不過,家族裡有人有糖尿病史,所以,要控制體重,不能發胖。」就像中了樂透似的,我立即打了電話回家跟媽媽報告這件大事,因為,能夠開懷盡情的享受愛吃的食物,實在是人生至樂之事。多年後的今天,對粽子的熱愛依然不減當年,可是,看到媽媽因為血糖偏高,被醫師叮囑得做飲食管理時,我也開始有危機意識,因為,發現淺嚐食物其實也有不同的樂趣。 如果不包糯米,粽子還是一樣好吃嗎?我其實一直有著這樣的疑問,因此,當五穀雜糧飯開始成為媽媽的主食之後,我也試著以糙米來煮飯,然後,發現竟然也咀嚼出不同的好滋味,而且,更發現十穀米包的粽子也很超級美味,所以,吃出健康好像不再只是口號,也漸漸的走入我的生活裡了。在辦公室的媽媽級同事們談論著包粽子的酸甜苦辣,以及南北粽大不同的口味比較時,大家共同的心聲不是因為自己包粽子節省費用,而是可以讓家人吃到美味也吃出健康,聽了之後,我突然發現,跟媽媽爭取了多年要學包粽子,可是,到現在竟然還不曾有機會把包粽子的手藝學會,真的必須加緊腳步了,因為,看到女兒愛吃粽子的模樣,我一定得把這項手藝學起來,免得女兒長大吃粽子都要到外頭買。 這兩年來,媽媽已經因為體力較差,端午節不再費工夫包粽子,雖然,也因此有機會品嚐各家的粽子口味,可是,吃來吃去總覺得少了媽媽的味道,也少了屬於金門特色的配料(沒有蚵乾)。思前想後,我有著新主意,或許,等媽媽把媳婦娶進門之後,一起把手藝做個傳承和創新,讓家裡自己包的粽子既有金門的特色,更兼顧媽媽的味道,重要的是,讓媽媽不用畏懼糯米可能帶來血糖高的危機,可以放心盡情的享受粽子的美味。
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《夏日戀曲》止不住的誘惑
當驪歌聲聲揚起,鳳凰花又再次綻放,蟬聲此起彼落、處處爭鳴的時節,又讓人驚覺│多采多姿的夏天又到了。 夏天,是一個讓人驚艷的季節,每天,從小鎮往鵲山方向的路途中,充耳所聞的,盡是一聲聲的蟬嘶,一大早,牠們就肆無忌憚的在樹枝上鳴叫著,我在車內,急急忙忙的打開車窗,迎向那一聲聲蟬嘶,感覺就好像有千軍萬馬一樣,又像是一組全世界最知名的樂團,正在演奏它獨步全球的傳統樂音,曲調旋律是那樣規則與熟悉,卻又讓人頗有「停車坐愛蟬鳴早」,終至久久不忍離去。 夏天,天氣悶熱,消暑良方,莫過於泡在水裡,或吃一碗冰冰涼涼的冰品,尤其是遙想小時候吃冰的酸甜苦辣,點滴在心頭,最叫人難以忘懷。 小時候家貧,一枝五毛錢的枝仔冰,常常能讓人食指大動、垂涎三尺、回味無窮;尤其是在夏日的午後,胡亂扒完了午飯,來一枝涼涼冰冰的枝仔冰,那一種沁人心脾的清涼感,感覺快樂似神仙;特別是當這支不起眼的冰棒,是自己「省吃儉用」了數天才掙到的,更加讓人覺得它的甜美,有時候,真恨不得連冰杵都給吃下肚子裡去才過癮。 小時候,昂貴的冰箱,在地區還不多,鄉下地方,冰箱可以說是奢侈品,只有有錢人和做大生意的人家才能擁有,所以,冰店裡的冰品雖多,諸如四果冰、花生牛奶冰、雞蛋牛奶冰、水果冰、鳳梨冰等不一而足,但自己所能碰、所敢碰的冰品,卻是除了清冰,還是清冰,因為它最便宜,一碗只要一塊錢。 記得在每天晚飯過後,我時常會到村子裡唯一的一條小街上玩耍,不知怎地,幾乎每次都會在有意無意間,走到一家雜貨店兼冰店前停下來,然後,跟聚在那兒的玩伴一起遊玩,小時候,能玩的名堂本不多,比賽爬樹和玩捉迷藏、躲貓貓,幾乎是每天的功課,但是我們卻都樂此不疲,引為消磨時光的最佳玩樂。 二宗姑長我三、四歲,很疼我,她除了教我騎腳踏車之外,還時常偷偷請我吃冰,他怕父母撞見了,難免會嘮叨一番,所以請我吃冰,非常有技巧,當客人叫了冰品,不管是叫什麼冰,他總是把清冰搓得滿溢出玻璃碗許多,然後,再取用另一塊碗,把滿溢出來的冰盛過去,他先把客人要的冰品端上去,然後,輕聲的把我叫到店裡的一角,請我盡情的享用;萬一宗叔公或宗嬸婆發現了,她就推說是阿兵哥請我吃的。 宗姑費盡心思,請我吃的冰,吃在嘴裡,涼在心裡,在這裡面,更有一位長輩對晚輩的愛心,所以吃起冰來,我覺得比吃最貴、最貴的補品,還來得更補更好吃;尤其是當我和同伴玩樂後,滿頭大汗、氣喘噓噓、口乾舌燥的時候,這時,適時來上一碗清涼解渴的清冰,真的是人生的一大享受啊! 宗姑嫁到台灣去,已經有三十幾年了,她很久都沒能回金門來省親,我真的很想念她,不只是因為她曾經教我騎腳踏車和請我吃冰,最最令我感念的是:她對我的那一股濃濃的親情,雖然,算起來,她只是我的宗姑而已。 搬到小鎮來居住,也已經快二十年了,我居住的地方,就在太武山的山腳下,風景極為佳勝,夏天放暑假,吃過晚飯,附近就是一塊絕佳的散步場所,內人及小孩都愛吃冰,而且,指定一定要吃某家商店的冰品,可是,孩子就是大門不出,二門不邁,總要「凌遲」我跟內人,在散步以後,順便幫他們買回來,因為我們一家人都愛吃冰,尤其是面對著壯麗的山色和鄉景唱晚,一家子吃著、聊著,還真是夠味兒。 我的三個子女,是三種不同的個性,大女兒只要有冰,她都吃;二女兒一定要千挑萬選,才肯讓冰品下肚,有時,還會親自到店裡去精挑細選一番;小兒子喜歡「下條子」,我跟內人只好乖乖的照辦,待買回家以後,一聲叫喚,都迫不及待的把自己的最愛打開來吃,看著大家津津有味的吃著入口即化的消暑聖品,我們一家人的心,又更貼近了。 才不過三、四十年光景,我家吃冰的經驗,已有一百八十度的大改變;以前是只要有冰就吃,管他是什麼冰;現在不同了,吃冰的興趣和熱度依然不減,但是對於冰品,可是異常挑剔的,不是自己喜歡的冰店,不吃;不合自己口味的冰品,不碰;以前,我們想吃冰,主導權可是在別人身上,別人請我們吃冰,我們高興都來不及,那有閒功夫去嫌這嫌那或精挑細選;我想,吃冰的方式與經驗,是真的在改變了。 但是,不管是如何的事過境遷、物換星移,我們愛吃冰的那一股衝動,我想依然還是會傳之長遠、久久不衰的。 夏天吃冰,是永恆的夏日戀曲,也是一種永恆的、止不住的誘惑,凡人真的是無法抵擋的!
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糖葫蘆的滋味
身穿一串串鮮紅又晶瑩剔透的外衣,帶著酸酸澀澀的味道,裹上甜甜的糖漿,就是人人垂涎欲滴的糖葫蘆了。 兒時地區土生土長的水果本為稀少,更遑論數量了,因此大部分的水果須仰賴由台灣透過商人再經海運輸入。在進口的水果種類中,其中的「鳥梨」就是製作一串串糖葫蘆的材料。 「鳥梨」就是野梨子,俗稱「鳥梨」,外形小小的,皮厚,果肉苦澀,一般人買的意願頗低,常常滯銷因而腐爛造成不少的損失。生意人腦筋動得快無不想再找出個賺錢的法子,因此將「鳥梨」經過一番加工後,附加價值就大大不同了。 記得由金城鎮莒光路通往現在中正國小的巷弄中有一戶人家就做起批發兼零售「糖葫蘆」的生意。這戶人家是通往中正國小的必經之地之一,每天來來往往的人很多,加上上千人數的中正國小師生的商機,所以門口常擺設些學生們最喜歡吃的零嘴或文具等商品,每當上下學這家店總會擠進上不少的學生上門挑選自己最喜歡吃的零嘴或文具之類的物品。 這條巷子也是我上下學時留連徘徊的地方,即使身上難得有零用錢,但總是喜歡駐足觀望,品賞一番,才滿足似的離開。 記得有一次假日的午後經過這家店門口,看到幾個熟識的同學擠在店裡,我也不禁好奇往店裡鑽,原來是在製作糖葫蘆,只見一鍋熱騰騰糖漿在鍋中滾動著,店老闆手握著一把已串好的鳥梨往滾燙的糖漿中來回旋轉著,當鳥梨蘸滿了糖漿就可小心翼翼浸入冷開水中,大約過了五六分鐘,待糖漿冷卻後取出,並插在早已經用稻草編成橢圓形或球狀的竹竿上頭,也就是一把把糖葫蘆了。 此時我環顧四周早已有數枝製作好的糖葫蘆擺在櫃檯邊,那一串串糖葫蘆泛著鮮紅且晶瑩剔透的模樣,煞是誘人,叫人不想嚐一口也難。不久看著同學人手拿起一枝糖葫蘆小心翼翼往外去,心裡覺得納悶與不解,他們怎麼會這樣有錢,隨即抓了同學一問才知道:原來這幾位同學是向店老闆批購,正準備要去賣糖葫蘆的,以賺取零用錢,這委實令我驚奇和羨慕不已。 後來禁不起同學的鼓吹,我也躍躍欲試加入賣糖葫蘆的行列,但就是沒有本錢怎麼向店老闆批購呢?加上又沒有賣過東西的經驗,萬一被家人知道,被同學看到多不好意思?最後,好不容易得到店老闆允許先賒帳,待賣完之後才結帳還錢。 終於開始了我賣糖葫蘆的工作,我和另一位同學一組從店門口出發沿路叫賣,經過基督教會,走到中興路,穿梭在大街小巷中,我的頭不敢抬高,臉上畫滿羞澀的表情,心中更是七上八下,直覺心臟砰砰跳,「賣糖葫蘆喲」、「賣糖葫蘆喲」顫抖的叫賣聲更是五音不全、荒腔走板,聲嘶竭力好似要把喉嚨撕破了。真後悔!何苦要答應人家呢!內心不免暗中叫苦著。 一路上生意並不好,大人看到我們鐵定不買,只有小孩子肯來光顧,但是也沒有幾個小孩裝大方願意來買,還好有個年長者帶著幾分同情的眼光買了一串糖葫蘆去安撫他那鬧脾氣的金孫。沒想到生意是這麼難做,錢是這麼難賺,「賣糖葫蘆」這行簡直是要低聲下氣,卑躬折腰,尊嚴掃地了,這時心裡不免又懊悔起來了。 但,總是不能坐以待斃,等著賠錢,把事情鬧大可就麻煩了。我們只好頂著午後的赤日頭再度拉長喉嚨高喊「賣糖葫蘆喲」、「賣糖葫蘆喲」:::,希望生意有一點起色,但終究還是沒有什麼幫助。經過一番商量,重新擬定目標朝向人口聚集的地方去,相信一定有所改善的。一會兒來到了金城大戲院,只見廣場人潮洶湧,一排排購買電影票的隊伍蜿蜒似龍,心想有人潮的地方一定有錢潮,於是我們無視西曬的驕陽,叫賣聲喊得更高亢也更賣力,也顧不得面子舉著糖葫蘆穿梭在人群中叫賣著。經過一番努力,也許是皇天不負苦心人,終於有人陸陸續續來買,眼見糖葫蘆一串串的消失,也讓我更增加了不少的信心。 隨著人潮逐漸湧進戲院中,我們得把握著最後的機會,一下子又賣出了兩串糖葫蘆,眼看只賸下最後的三串,希望能全部賣出也好還清賒帳,但終究未能如願。算算口袋的收入,剛剛好已夠本錢,又餘三串糖葫蘆。此時人潮已散,我們又前往金聲大戲院碰碰運氣,可惜天色已晚了,只好打道回去店裡,還清了本錢,就只賺到三串糖葫蘆,我們兩人一人各分得一串,另一串就送給一位不知名的同學。 在回家的路上,口中舔著一粒一粒的糖葫蘆,享受著那酸酸甜甜又帶苦澀的滋味,腳步也輕盈多了,心情也放鬆多了,抬起頭來,這時天邊的晚霞正展現五彩繽紛的色調,猶如油畫般炫麗奪目呢。 如今電影院人潮盛況難覓,有的停業有的改建成大樓。而隨著地區社會的繁榮,物質的進步,人們豐衣足食,賣糖葫蘆這玩意兒也已不時興了,自然退縮到歷史的記憶中,偶而也僅能在商展中才會看到它的身姿。而糖葫蘆留給我的豈只是腦海裡的幾許相思的情懷,它早已在內心深處漾起絲絲的悸動與感念,直到永遠。
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《生活札記》賞鳥記趣
走在林間小道,隨時可見八哥、喜鵲在路旁筧食,偶爾抬頭也可瞧見燕子翱翔補食,或是不期然遇見某種不知名的美麗鳥兒,然後扼腕自己對金門鳥類的認知,竟是少得可憐,想進一步認識他們的念頭一直沒斷過,直到國家公園辦理了賞鳥課程,我的願望才有實現的一天。 上完了國家公園辦的「賞鳥課程」,最大的收穫就是得知「原來我家也是賞鳥的好地方」,一般觀光的刊物都會建議人們去「慈湖」、「田浦水庫」、「浯江溪口」、「太湖」:::::等等著名賞鳥區賞鳥,但老師帶我們去水頭聚落觀察鳥類行為時,則徹底顛覆了這個想法,上完課後,我只要一有空,就到村莊附近溜達,也真的找到很多的賞鳥樂趣,沒時間賞鳥怎麼辦?只要有心處處可以賞鳥,時時可以賞鳥,像我就隨身攜帶望遠鏡,一看到鳥蹤,就停下車隨時隨地觀察。平常就已經很忙了,偷閒一下又何防?更何況金門有如此得天獨厚的鳥類資源,蕞爾之地竟有280多種鳥類,不利用一下真是太可惜了。 有一回穿著粉紅的外套去賞鳥,同伴紛紛告訴我這樣穿會嚇走鳥兒,應穿著深色的衣服,好讓自己融入大自然,讓鳥兒視自己為大自然的一部分,這樣他們才會放下戒心,盡情的在大自然中展現他們的各種美麗,例如求偶餵食、沙浴、捕食等等種種行為。但事實上金門的鳥兒似乎不怕人,你可以靠他們很近,他們也不會飛走,依然怡然自得的找食物,悠閒地從你身旁的端飛到另一端,或許金門人對待他們的友善他們感覺到了,人們除了單純觀賞外,沒有人想要抓下他們烤來吃,或來販賣,頂多在農田附近置鳥網,目地不在抓他們,而只是不希望鳥兒吃了農人幸苦所得。在這裡,人和動物可以和平共處的! 一年之計在於春,一日之計在於晨,春天和早晨可是賞鳥的好時機,春天各種鳥類脫下了繁重的冬衣,紛紛穿上了色彩鮮豔的新衣,在枝頭上跳上跳下,相互嬉戲,好不快樂,此時百花盛開,草木也發出新芽,一切顯得如此生氣蓬勃。而清晨六點多,陽光斜射在馬路上,早起的鳥兒,一一在啄食,形成一副美麗的畫作,此時,不必使用到望遠鏡就可一清二楚地觀察他們,此時的鳥兒,就在眼前,就在腳邊,這可以說是世上賞鳥最近的距離,這時,也是聽鳥鳴最好的時機了,有的婉轉吟唱,有的吱吱喳喳,好不熱鬧。 賞鳥的最大後遺症就是,騎機車時再也很難專心,眼睛總是不小心瞄向電線桿上的優雅身影,或是田野上正在覓食的鳥跡,喔,真是太危險了,只是我管不了的視線,他們總是不自覺移往那輕靈的身影,我的眼睛已成了雷達,隨時都在進行偵測,誰叫金門的鳥類這麼多及美麗,叫我不忍放棄每一次觀賞的情景,而且,此時不看,更待何時,金門日益開發,鳥類的棲地不斷減少,日後若想要看,恐怕就看不到了。
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《夏日戀曲》愛的肉粽
又是粽葉飄香的季節了!日前走過後浦的菜市場附近,靠貞節牌坊旁的街道上,一陣陣肉香、米香、香菇香:::交雜入鼻襲面而來,我四處張望,到底從何傳來這熟悉迷人又難以抗拒的香味,旋即看見不遠處有幾個婦人,正動作熟稔快速的包著粽子呢! 駐足欣賞婦人們這般「了不起」的模樣,其中一個婦人一個手勢拿著粽葉,另一手挖起配料.米飯入粽葉內,另一個婦人接過手,綁上草繩,紮紮實實地吊掛在竹竿上,一串又一串等待入蒸籠的肉粽,整整齊齊的排列著,那姿態頗令人垂涎三尺。我與小兒幾乎看傻眼,差點忘了該回家;還意猶未盡的和婦人們閒聊著「包粽子」的大學問,婦人們邊聊邊包邊綁,倒也沒出過差錯哩! 婦人們的動作相當敏捷,才沒多久時間,已完成大半盆;她們說~這些粽子全是親朋好友交代的!(意即經口耳相傳,得知阿嫂的手藝讚,肉粽包的好吃,便時未到先被預定下來。)阿嫂們趁著此夜忙完家事空檔,索性在自家門口擺起攤子、蒸籠、炊具、粽葉、米飯材料大方的包起肉粽,因香味四溢,吸引了幾個像我一樣的過路客好奇觀賞。 此情此景讓我回想起~以前我台灣的母親也愛包粽子。我阿母不善煮呷,但對於「肉粽」,不知是「情有獨鍾」或「本來就擁有此項特殊技能」,我也不知!反正只要是阿母要「包肉粽」時,我都會很興奮;因為阿母包的肉粽,可是獨一無二的好味道,那有點黏又不會太黏的口感,料多滋味也超讚,在嘴裡輕嚼一下,都像化開來的棉花糖似的,甜鹹度恰到好處,主要是能迎合我一大家子人的需求,且是百吃不膩喔! 每年端午節前的一個禮拜,阿母會明察暗訪的先探聽,哪兒的材料新鮮又便宜?哪種新口味的食材做成的內餡會好吃?便到處搜刮相關用品,以便大展身手一番。 在五月節的前兩三天,需張羅的東西都差不多到齊了,找個吃過晚飯的時間著手料理;廚房開始飄來濃濃的糯米炒香菇、蝦米、豬肉::的味道,我們這些夭鬼囝仔,會前前後後借機會啦,找藉口啦,湊近廚房問東問西,再「順便」央求阿母先給我吃一口,肉啦,香菇啦,花生什麼的都好,阿母總是邊唸:「還未煮熟的,抹凍呷啦!」可是,又拗不過我的饞功與黏功,邊找塊瘦一點的五花肉塞入我的嘴裡,嚐到甜頭的我,哪那麼容易打發哩!弟弟妹妹們看我直往廚房跑,也知道個八九不離十,肯定是有「好康的」,也爭相著竄入廚房中,阿母被我們煩得快發火抓狂,下了最後一道命令~誰再敢進廚房的話,等到肉粽蒸熟後,就不給那個人吃了! 由此可見,阿母的「肉粽」是多麼的令我們風靡與神往啊!這下我們只好乖乖的待在客廳裡,不敢再往「肉粽禁地」前進囉! 阿母包的肉粽,向來最被我推崇的了!我常津津樂道它的料多味美又實在,不管是幼時物資缺乏的年代,或是子女都長大離家後的現在,阿母對於肉粽,常是下足了功夫,只要是我開口想吃啥內餡的粽子,她總不會讓我們失望的。記得國中要畢業的那年,因我執意去打工賺取零用錢,不太專心於聯考,剛好在端陽前夕,阿爸因「愛之深,責之切」,把我罵得很慘!當晚阿母遁入房內,偷偷的問我:「妳這擺愛呷什密料的粽?」我當時心裡很不平衡,為何爸爸媽媽的態度差這麼多?便一股腦兒的唸了一大堆食材給阿母記,心想也不見得吃得到嘛! 隔天放學回家,阿母把我叫到廚房,從蒸鍋內拿了顆熱騰騰.香噴噴的肉粽出來,讓我趕緊吃一吃讀書去,我小心翼翼的剝開粽葉,還冒著熱呼呼的白煙呢!我用力的咬上一口,那難忘的滋味,立刻鎖住腦海,到底包了什麼東西啊?邊吃邊找尋在嘴裡和記憶中的名稱配對,有五花肉、竽頭、花生、香菇、蝦米、鹹蛋黃、干貝絲:::每個食材的發現,都令我驚喜不已;忽然眼睛一亮,那顆嚮往已久的「粟子」,也出現在嘴裡,和著口水緩緩地吞入喉嚨,我含著不聽使喚的淚水抱住阿母,想起昨兒個晚上,她特意的詢問我意見,我還負氣的給她出難題,真是既慚愧又感動! 稍長,我記得曾要求阿母教我包肉粽;那時看阿母「輕而易舉」的包著肉粽,天真的以為很簡單,幾個不起眼的動作,可讓我做來~卻顯得手忙腳亂的。怎麼包都不對勁!怎麼綁都不成形!阿母實在看不下去了,甘脆叫我將餡料放入竹葉內就好,由她來負責綑上棉線,(以前阿母都是用藺草作繩線來綑綁,那難度更高!)看她熟練的翻轉著粽子再打個結,就完成那項「艱鉅」的任務了,我不由得佩服起阿母這厲害的「獨門絕活」呵! 婚後這些年,我已好久沒吃過阿母的愛心粽了!不時會癡心妄想~阿母能來金門包些肉粽給我解饞,那份用愛包成的肉粽,不是市場上買得到的;有幾回果真撥了電話跟阿母「撒嬌」,事後又後悔這舉動可笑,趕快再去電阻止她不辭辛勞的遠來「包粽子」;有一回阿母卻用快捷寄了一大串肉粽,來解救我的相思之苦;嘴裡吃著阿母這顆飄洋過海的「愛心粽」,心中簡直溫暖到不行!但又有點過意不去,便請阿母以後不要再大費周章的寄肉粽來,免得她勞神又傷財了。 昨晚,阿母又來電了。問我需不需要什麼台灣名產或日常用品,她明天要寄箱自個兒種的竹筍來給我嚐鮮,可順道放進去:::。我很想再跟阿母撒嬌要東西,最好還能有肉粽:::,但很怕她會「很認真的」把所有的「家當」都給寄過來,所以,只能忍住心頭那股思念的滋味,就讓它留在這裡慢慢的泛濫吧!
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《老照片.說故事》女兵戰地相會英雌惺惺相惜
戰地政務時期,金門是全民皆兵,男子年滿十八歲、女子年滿十六歲,即統統納入民防自衛隊編組,因此,今天很多金門的媽媽或阿嬤,都曾經當過女自衛隊,穿過迷彩服拿槍「執干戈以衛社稷」,實際參與村落自衛戰鬥,或到過總統府前參加國慶閱兵大典,讓「金門女兵」名揚中外!除此,也曾經拍攝成電影,轟動一時。 然而,女兵並非始於金門,「蘆溝橋」事件後國軍正式對日抗戰,當時,「一寸山河一寸血,十萬青年十萬軍」,大專院校學生紛紛投筆從戎,連女生亦是「巾幗不讓鬚眉」,謝冰瑩就是中國人第一批女兵,投筆從戎對日抗戰。因而著有「從軍日記」和「女兵自傳」等數十本書,是知名的世紀女兵作家,三年前逝世於美國,享年九十三歲。 民國五十年二月二日,謝冰瑩與台灣作家協會成員一行抵金參訪,圖為到馬山前哨眺望大陸之後,並與播音站「女兵」閒話家常,英雌惺惺相惜,留下歷史性的畫面。
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另一種悠悠鄉愁──美人蕉
期盼總會帶來驚喜!還不到端午節,二樓前庭的美人蕉花開了,有色澤紅艷艷的及黃澄澄顏色的大、小花美人蕉,再加上友人特意找來的斑點大花美人蕉一起爭奇鬥豔,引來蝴蝶和鳥兒在花卉四周盤旋,裝點出與眾不同的庭院景觀,庭院景觀擺設雖雜亂無章,但花兒怒放時著實令訪客眼睛一亮,真令人心曠神怡;而美人蕉花一開,最興奮的莫過於心愛的外子了。 憶及還是孩童時,我常常可以在水塘或是田間小徑旁、甚至在深山荒野裡,都能看到生長得十分茂盛的美人蕉花叢生。通常美人蕉在鄉下因為滿山普遍並不起眼,讓人感到有什麼特別的,尤其在秋、冬季,但是一進入夏季之後,五至十月間整遍的美人蕉花競相開放時;有紅有黃、甚是更多的顏色,使整個環境就好像被它燃燒了起來似的亮麗;水池邊鮮綠粗大的美人蕉花枝葉顯得十分醒目,鮮豔的花色更讓你不得不注意到它的存在。有了它,人們的心情顯得較輕鬆,連酷暑難耐的夏日也感到清爽些! 小時候身處在戰地的一般百姓,受戰地政務管制下是難以擁有一台個人相機的,沒能拍下任何美人蕉花的嬌艷身影;人的慣性就是只習慣常存在眼前跟隨的事物,對於身邊所擁有的環境總是不會覺得特別珍貴;很少會有人特意地去栽種滿山遍野就有的美人蕉花;隨著時間流逝,當年的小女孩已成為十三歲孩子的媽,曾在身旁存在的美人蕉花叢,竟在不覺中不復見到她們的蹤影::;一直到去年年初才又再次與美人蕉結緣! 記得去年年初,外子因工作關係,已有年餘未曾返回他的出生地-位於淡水山上的老家探視親娘,外子特意挪出時間回了趟淡水過春節,稍減其不能時常陪伴婆婆的孺慕親情。 在外子返回金門時,帶著興奮的語氣告訴我,他特意從老家屋後摘來一把大紅、黃色各半的美人蕉種子,要在金門自家栽種;外子眼睛晶亮地告訴我,美人蕉在他孩提成長中如何陪伴::。親手將紅、黃兩種顏色結出呈渾圓、質地黑色堅硬的黑色種子混合埋在二樓前庭的大型花盆裡,時常看顧著。終於種子從尚屬寒春的日子挨到初夏,嫩綠葉芽終於鑽出土面。 向來鮮花代表著幸福、吉利、友情和文明的象徵;美人蕉在炎炎夏日綻放開來,色彩繽紛,鮮艷奪目。美人蕉鮮艷奪目的大型花朵令人讚嘆!根據取樣會喜歡美人蕉又會特意地去栽種它,通常個性是勇往直前、樂觀進取的人,因為美人蕉的花語是代表『堅實的未來』;兩歲時因小兒麻痺而終生必須柱著一支拐杖的外子正是這般開朗的人! 看著紅、黃色小花美人蕉隨風嬌搖著;我對外子嘀嘀咕咕的說:「我記得美人蕉有著好大一坨又一坨的花瓣,顏色還有紅、黃、白色;不似眼前的紅、黃色小花美人蕉花形如此嬌小!」外子則搖搖頭,說他只見過小瓣紅、黃色小花美人蕉,沒見識過我形容的「好大一坨又一坨的花瓣」。為了證實有我形容的美人蕉花,夫妻倆爭執解釋老半天;喋喋不休、個性又倔強得如我一般的人最喜歡追根究底,我馬上上網搜尋美人蕉相關資料。哇 !美人蕉資料可真不少!還有一則佛教故事! 早聽信佛的朋友訴說過一則對於美人蕉的傳說:「依照佛教的說法,傳說美人蕉是佛陀的腳趾流出的血。惡魔提婆達多用大石頭偷襲佛陀,還好在大石頭未滾落前,就已粉碎為上千個小石片,但是還是有一片擊傷了佛羅的腳趾頭,趾頭流出的鮮血被大地吸了進去,隨後便長出了美麗而鮮紅的美人蕉花。」 外子淡水老家田野自然生長的大多是花形二公分左右的紅、黃色小花美人蕉,而我小時記憶在金門見過的大多是有花形五公分以上的紅、黃色、或雜色大花美人蕉,株枝可長高到二公尺喔;可見美人蕉品種繁衍有很多變化的。 既然查得有我形容的大花美人蕉,為證實金門島上曾存在,我不死心地央著請老公開車到我記憶所在地尋芳。 一路上隨處可野地紅、黃色小花美人蕉隨風嬌搖著;但就沒尋到我形容的大花美人蕉;一面開車慢行的外子一面形容在台灣鄉下的孩子經常會摘下花萼吸吮花筒中花汁,滋味清香甘甜;我猛點頭說也曾在缺乏零嘴的孩提時代,小朋友在美人蕉花叢附近玩耍時,嘴一饞就會摘下一朵朵紅色美人蕉花萼吸吮,果真似蜜般更清甜喔!外子又談及小時候家庭貧困,守寡的婆婆養育四個小孩,努力工作換取三餐都有一頓沒一餐了,根本沒有餘力購買玩具,況且窮鄉僻壤的鄉下人也不知道有什麼新式現代玩具能買給孩子們玩;而這田野邊就有的美人蕉種子可成了件好玩的古早童玩哦!它成熟的種子採下來後,就地截取一段綠竹管,將種子擺在小竹管的上端,再從管子下面向上吹氣,那個渾圓的小黑球就會騰空飛起來,可以和朋友比賽,看誰吹得高!或當吹槍互射同伴玩,也把黑子當彈珠在地上彈,玩法可數不清了。而住同鄉村婦女們總愛在年節相約逗陣做粿,慎重摘選美人蕉葉片洗乾淨備用;把各種生的紅龜粿、蘿蔔粿、芋頭粿等放在這種的美人蕉葉片上,再放進蒸籠裡蒸,這時原本愛玩四處跑的孩子還會帶撒嬌的守在大人身邊,在大灶旁幫忙添添材火啥的,目的就是能嚐到剛蒸出來的糕粿,那含有淡淡的葉子香,熱騰騰的滋味特別好吃。鄉下人儉樸,粿吃完了還將葉片埋進土裡,當有機肥料,真是一點兒都不浪費哩!在早年人們看中那美人蕉開有美麗的假花瓣,顏色又艷麗、花型也特殊、又是可生存「久久長長」的長年叢生植栽,讓古人早早就感受到它強烈的存在意志。因此在台灣婚嫁禮俗中,多會特別選用開紅色整棵蓮蕉連株,做為女方必備的陪嫁物,做為暗示「早生貴子」、期盼「多子多孫」的象徵,金門大多採用帶子芋頭,都有子孫繁衍的傳統意思。那大本的美人蕉花型較美也特殊,可以作切花、插花材料。鄉下人還取美人蕉根莖,搗磨澱粉釀酒、食用、製粉條;後來有商人研究美人蕉的莖葉纖維可以造紙,中藥也研究美人蕉全株可以做藥用,經濟價值是有提高了,但功效如何就不得知了。外子強調一點就是美人蕉的存在與否正是環境變化的指標,尤其是天然水源地周邊也可以種植美人蕉,觀察生長情勢,維護水源地不被銷毀。 啊!快看,那是大花斑葉美人蕉!我與外子車巡到太湖湖畔終於看到人工栽種做美化用大花黃色花瓣上噴散紅斑點品種的斑葉美人蕉,不禁拿起下車拍攝留影,真美!沿湖返家途中經過金門高級農工職校;就在轉角時,突破驚喜不已,我們又尋覓到紅色大花美人蕉靜靜簇長在校園牆腳,今日真是幸運應證了我兒時映像! 其實外子喜歡美人蕉,正因為早年就出門在外,才大學畢業剛踏出社會就來金門外島工作,無法常常回鄉吃到婆婆的拿手手藝,自然而然懷念起家鄉的點點滴滴;婆婆擅長米食糕粿,目前在淡水老家尚在種菜賣菜之餘,在農民曆特別節日時會利用傳統大灶蒸做各種不同的米食糕粿,或販賣或饋贈親友,住在淡水偏僻鄉野間的婆婆,她用純手工耗時費工所做出的米食糕粿頗獲好評,常有熟人在年節前就預約訂定請她代做;婆婆喜歡摘取老宅前後自家栽種的美人蕉葉片,當蒸米食糕粿食用墊紙,那利用美人蕉葉片蒸出來的糕粿或食物含有淡淡的葉子香。 因為地球的溫室效應致使花序都亂了譜,美人蕉也曾先綻開一株過,記得今年的早春顯得特別冰冷,自家陽台上種的白梅早已開花結果,驚奇的是那色澤紅艷艷的大花美人蕉竟在寒流來襲時大鳴大放起來,且花期前後長達近月餘,為我們在寒風中帶來一絲絲暖意。如今嘴裡吃著肉粽,欣賞著花開日盛的美人蕉::外子的心中也倍增著另一種悠悠鄉愁吧。 ※後記※ 整理擷取的資料:「美人蕉名字的由來,是因為葉子形似「蕉」葉,全年可開花,燦爛耀眼,有「美人」之姿;美人蕉(CANNA);Canna indica L. var.orientalis(Rosc)Hook.f.。原產於印度、馬來西亞、中南美洲、目前大部份為園藝栽培種。別名又稱曇華、蓮蕉花、白蓮蕉、紅蓮蕉、黃蓮蕉、連蕉頭、連蕉、蘭蕉。 科屬美人蕉(曇華)科,是球根花卉,為多年生塊莖草本,株高七十至二百公分間,成株莖常叢生狀,粗壯直立,地下有根莖,多分枝。多盛開於五至十月間,盛開於夏季,冬季呈休眠狀態。無毒,繁殖能力非常強健、栽培容易、抗熱及抗污染力強。對於土質選擇不嚴、性喜濕潤地之土壤,喜陽光,全、半日照或稍蔭蔽均能生長;只要生長的地方靠近水源處便生育旺盛,為極佳的庭園觀賞植物。若為盆栽時,需採用盆徑30公分以上的大盆。除庭栽、盆栽、花壇栽植觀賞、也是切花材料;重點是由於花形及整株體形極大,所以,最適合種於花圃或大花盆中觀賞。使用切花時,要注意整理其葉片的方向。品種繁多的美人蕉有與眾不同的花朵構造。它的花萼和花瓣很小,一點都不起眼,艷大又耀眼的假花瓣是雄蕊特化而來的。」
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《老照片.說故事》中國書學會首次來金書畫展
民國五十三年十月,係國家慶典的大月,由台灣文化界組成的「中國書學會」為弘揚民族文化,砥礪愛國精神,首次組團來金舉辦書畫展覽,該項展覽係屬金門地區的大型活動之一,當時的社教館是在現今的金城鎮公所大樓處,也是當時最適合舉辦展覽的惟一場所,為使展覽會辦得有聲有色,在社教館有限的人力狀況下,特向金防部政戰大隊請調政戰官朱中校應來館支援協助規劃內外佈置事宜,當時所有公務人員規定一律應穿著「黃卡其中山裝」上班,以求整齊劃一及利辨別身份。 在佈置方面,為節省開支,特向「金門戰地政務委員會」借用大型牌樓一座支撐門面,在開幕當天,恭請司令官兼主任委員親臨主持剪綵,除地區各機關社團學校首長及軍民代表人員參加觀禮外,並有台灣文化界外賓多人也專程蒞金參加盛會,可謂文武貴賓雲集,盛況空前。(圖為四十年前筆者(左)與朱中校在展覽會場前合影的舊照)
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金門旅遊
如果是跟著旅行團到金門旅遊的話,應該所有的旅行團所訂的旅遊路線大同小異,當你去過八二三戰史館、古寧頭戰史館、翟山坑道、馬山觀測站等等,不要以為金門島全被你玩透透了,因為其實金門不只是只有古蹟,其實真正好玩的地方是金門旅遊書可沒有出現的地方。金門也算是境內,所以一個人或者是約幾個好朋友到金門玩,就算第一次去也是沒有問題的,到金城的機車行租輛摩托車,就可以準備完完全全的金門遊了。當然古蹟是必去不可,除了古蹟之外,讓我為大家介紹幾個不錯的地方吧! 一、在北山古洋樓的附近有一個海邊,那個海邊不用望遠鏡,就可以將大陸的國土,看到還有點小清楚。 二、在後豐港的海邊,有一個無人居住的小島,那只能等退潮時才能到達,傳說那個小島以前是麻瘋病患所居住的小島,現在是個無人島,同時在後豐港的海邊可發現「鱟」的出現。 三、在瓊林裡,你可以找到最傳統的雜貨店,裡頭賣的都是小時候出現的糖果。 四、在尚義海邊,可以帶著挖土的工具,找尋住在海邊土中的螃蟹和海螺,如果幸運的話,還可遇到當地人教你如何找尋土中的生物,同時也可以看到飛機在你的頭上準備降落及已起飛的畫面。 五、在金門林務所裡,可以看到另一個小小桃花源,在鯉魚和花、小樹圍成的迷宮、還有歐式風的小風車等。 六、深夜可以看到路邊行軍,幸運的話還可以看到坦克車和軍人一起行軍。
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《金門囝仔懷想曲》瓜瓜叫
「奇怪,妳好像不太煮瓜類的菜喔!」假日,咱家老爺難得陪我上市場,既然難得有個現成的「苦力」可以幫忙提菜籃,我儘情地挑了這個買了那個。現在時序入夏,正是各種瓜類菜蔬盛產的時節,看著滿眼的瓜類菜蔬,我卻都「跳過」連看都不看,他彷彿想起了什麼似地語帶納悶的問。 嗯!這倒是真的,大概是小時候吃太多了、吃怕了,潛意識裡總有種「終於可以不用再吃了」那種「敬而遠之」的心理吧! 小時候家裡種田,不但種五穀雜糧也種瓜果菜蔬。五穀雜糧如玉米、小麥、地瓜是用來飼大豬,我們的學費、新衣鞋帽是要靠牠「賣命」換來。高粱、花生是用來賣錢,這米缸裡的米是這樣來的。菜園子裡的菜作啥來著?自己吃?這倒不是最主要的! 種五穀雜糧通常耕作期較長,豬仔們也不是三兩天就能長大賣錢,靠它們「換現金」過日子可是會「青黃不接」的。阿爸菜園子裡種的瓜果菜蔬就成了「救火員」了。 每個不同的季節阿爸會依時節種下各類菜蔬,這可是件大學問:時節不對,種出來的菜「不對時」長不好也不好吃,當然賣不到好價錢。「對時」了,手腳要比別人快,才能比別人早一步收成上市,價錢才會好,否則大家都種一樣的菜,「比狗屎擱卡俗」這是常有的事。 一到夏天,菜園裡滿是蔓蔓藤藤的大汽瓜、小汽瓜(大、小黃瓜)冬瓜、角瓜(絲瓜)、金瓜(南瓜)、苦瓜:::咱家餐桌上的「糜配」也全是瓜、瓜、瓜。 碩大的、漂亮的、賣相好的瓜挑去賣了。賣了瓜,阿爸會買米油鹽糖,再買兩斤豬肉,秤一斤「黃隻魚」回來;豬肉是過兩天厝內有「世事」,阿袓「做忌」(忌日)拜拜才要煮的;那時沒有冰箱,夏天食物極易腐壞,阿母把豬肉川燙後用粗鹽抓了抓醃起來,放在吊籃裡掛在屋樑下的勾子上,以防貓兒來偷吃。「黃隻魚」嘛!阿母用了點油煎,煎得兩面金黃香噴噴,先盛一些起來,阿公喜歡吃「乾的」。另一半再用點醬油放根蔥段加少許水煮開,阿嬤愛吃「濕的」;這讓我想起那首「天黑黑」的兒歌:「:::阿公ㄚ要煮鹹,阿嬤要煮淡,兩個相打弄破鼎」還好阿母很「英明」這種事在咱家不會發生。「黃隻魚」刺兒多,小孩子不會吃,但這鮮美的「魚湯」我和愛哭弟總搶著澆飯吃,可下飯的很哩! 至於那些被蟲咬、被蜂叮、發育不良或臭頭爛肚的瓜才是留做自家吃的。這些瓜往往一大堆,處理過後能下鍋的大概只賸一半。若碰到瓜的價錢不好,一斤才幾角銀,阿爸大清早推了滿滿一手推車的瓜到城裡去,只能換回一矸(瓶)油,這也是常發生的事。那麼,咱們家就更要天天在餐桌上和瓜子瓜孫們「『瓜』目相看」了。 那時物質環境差,除非是特別日子,否則煮的菜哪有像現在加個排骨煮湯或添個肉絲、打個蛋作料;阿嬤總說瓜類性寒,所以每每加了薑絲或蒜頭「袪寒」,於是:冬瓜、汽瓜、角瓜煮薑絲作湯,冬瓜、汽瓜、角瓜炒蒜頭作菜,冬瓜、汽瓜、角瓜加米作鹹糜(鹹稀飯);再加上偶爾的金瓜炒麵、經常的苦瓜炒黑豆豉──這些瓜天天上餐桌,餐桌天天上:光是用看的就夠令人「加輪筍」(打哆嗦)了! 我和愛哭弟天天吃瓜都快變成「傻瓜」了,阿母看我們「可憐」偶爾會把大汽瓜削皮剖對半去籽,拿了細砂糖灑在中間的凹槽給我們吃,「蒼蠅貪甜」我和愛哭弟兩人舔吮著汽瓜,噢!甜絲絲的真是好好吃───呃!我說的當然是砂糖啦! 而今長大後的我雖不至於「逢瓜必反」,但在這「滿園瓜色關不住」的市場裡,我還真想要快快離開這「瓜田李下」哩! 「我寄一些角瓜和汽瓜予汝煮,今年角瓜顧有起,攏無蟲咬蜂叮,真水呢!」回到家接到阿母的電話,電話裡的阿母說得熱烈歡喜、興致勃勃哩!。 「角瓜?汽瓜?免寄來啦!無采郵費錢,台灣四處攏有得買!」我在心裡暗叫苦卻不好明講,怕掃了阿母的「興」! 「這是咱自己種的,無農藥擱卡甜,台灣ㄟ哪比得上!苦瓜嘛ㄟ駛挽ㄚ,我擱挽兩條相摻寄予汝炒豆豉,足好吃呢!」阿母又「追加」了苦瓜。 當年種瓜賣瓜來養孩子的阿爸現在已是「瓜瓞綿綿」,兒女都成家立業且孫兒成群,不需再為生計而種瓜了,但他仍在菜園子裡種些菜蔬,一來當作活動筋骨,二來,市場上充斥的大陸菜蔬讓人不能安心買來吃,自己種的絕對放心───只是,我雖嚮往詩詞裡的「也傍桑蔭學種瓜」的田園生活,可並不太想要讓瓜和我的餐桌有太多「瓜葛」,所以:「母啊喂!不要再給我瓜啦!」
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《咱的俗語話》十嘴九頭貓
「媽咪!妳曾幾何時懂這麼多俗語?怎麼都沒傳授教給我們呀!害我和弟妹們都沒學到半招,這些可都是老祖先的智慧結晶,媽咪!妳知道嗎?妳的內外孫讀小學了,現在可要學習一些鄉土教材本土課程,像剛才妳們諸位阿姨阿姑前輩所說的,都沒能適時地傳給我們這一代,我們自然也無法再傳給下一代,實在很可惜,將來我們的孩子還要從別人編撰的課本上去學,還要具有專精的鄉土教學老師來教,還不一定能學得好。媽咪!妳們太不應該了。」許怡珊因自小到大沒接受到家中現成的媽媽老師的俗語薰陶深感痛失良機,不但惋惜且帶埋怨,不禁大發嬌嗲牢騷起來。 「阿珊!妳也別責怪媽咪!媽咪書讀得不多,自小身為大姊,幫忙外公外婆照顧妳的阿姨阿舅,還要幫妳外公做糕餅兼顧店,我會講這些俗語話,也是從日常生活當中聽老一輩的長輩們的對話中,耳濡目染、慢慢累積,一句一句學得的,還以為這些古早話沒甚路用,認為讓妳們進學校讀書,都要講國語,又要學ㄅㄆㄇㄈ、又要學ABCD,我那裡知道這些老人話有這般重要。不過,倘若妳需要學,還來得及,趁許多長輩還健在,隨時都還可以向他們去請教。阿珊:若妳能像陳校長這樣認真,把別人講過的都一一記下來,將來也好再傳給妳的子子孫孫,就看妳有沒有這份心。」黃明鸞不疾不徐的以四兩撥千斤的回話,不但安撫了女兒怡珊的抱怨情緒,更藉機激勵女兒要有好學多問的精神,真是高桿。 「阿鸞姐!妳骹川幾支毛看現現,妳只有在女兒面前神氣活現,講甲好鑼好鼓,真正是囝仔屎放袂了,我勸妳趕緊去量衣服,呣通擱再五四三講袂煞。」玲惠見明鸞尚未量身,深恐要與楊意金一起搭車同返被耽延,所以粗線條的口不擇言打斷明鸞的話,催她趕快去量身。 「陳校長,妳的孩子都結婚了沒?妳好德行,生了三個女兒,總算讓妳如願生了個寶貝兒子,雖然女兒將來也許更孝順,但是人講:「食魚食肉,也著菜相甲」,擱講龍一尾贏過土蚓一糞箕,橫直「龍生龍,鳳生鳳,老鼠生囝會鑽洞」。妳那個帥哥兒子現在應該大學畢業了,當兵沒?」金沙分隊的黃秀英,她前面也與我一樣連生三個女兒才生一個兒子,但是她為了想續生多一個兒子,中間又多了兩個女兒才如願又生下一個兒子,基於同病相憐,她才特別關心到我兒子。 「喂!大家都量好了沒?不要再練仙拍嘴鼓了,已經日暗了,大家若量好,可以回家煮飯了,我們可沒預算請大家吃晚飯,別再十嘴九頭貓了。」楊大隊長大聲提醒大家。 「好啦!好啦!講長講短,無講食袂煞尾。」明天還需上班,今天大家會練仙拍嘴鼓,話較儕過狗毛蟲,攏是因之(壞娶頭)我拜託而引起,所以我祗好想跟「食」有關的俗語來結尾,「食到老學到老,會食才會大,會哭才會活。會曉偷食,袂曉拭嘴。嘴食乎骹川坐額。活泉食袂乾,死泉食會了。還有:::」正當我絞盡腦汁面臨江郎才盡之際,玲惠忙接口:「食乎飽飽等放假,穿乎 等領薪水。食乎肥肥,裝乎鎚鎚:::」 「玲惠!妳要差不多一點,妳罵人還不帶髒字,妳是面細怨人大骹川,人家上班有正式頭路,妳怎可一竿子打翻一船人呢?怎可說人家食乎飽飽等放假,穿乎 等領薪水,要是有這麼好空的話,妳怎麼不也去食乎肥肥,裝乎鎚鎚呢?呣通看人阿公吃餅免涎啦!自己吃鹹瓜著愛札身份,妳勸人好鞋呣踏臭狗尿,好頭不如好尾,好空一空掠幾十尾,好來不如好去,呣通好話呣出門,歹話脹肚腸,本來大家作伙講俗話是好代誌,尾來妳胡亂多言,就是好話三遍,連狗也嫌,呣通好好鱟乎妳 甲屎若漏。」秀月姑的老公好歹也是吃公家頭路的一份子,聽玲惠剛才一番諷刺實在礙耳,同時先前曾被該大娘姑修理過,正好伺機功夫在手,不論早晏燒燒還乎她,秀月姑確實是嘴唇一粒珠,講話嘴尖舌利呣認輸,到此時我才明白行行出狀元,類類有懸低。 想不到一場婦女防火宣導隊員訂做制服的量身集會,竟會因眾姊妹的十嘴九頭貓,加上七嘴八舌的練仙拍嘴鼓,妳一句來我一句去的唇槍舌戰,竟也成就了一篇我自認為精彩的「咱的俗語話」,特予記述分享給敬愛的同好朋友,請不吝賜教。(下)
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《夏日戀曲》五年級的故事
隨著日曆的消瘦,太陽也熱情的加溫,促著牆上溫度計繼續往上爬,晚餐桌上女兒一邊揮著汗,一邊不住的抱怨:「媽咪啊!我最討厭夏天了,太陽那麼大,好熱喔!都吃不下飯啦!」望著女兒紅撲撲的臉蛋,心疼地幫她擦汗,「不會啊!媽咪最喜歡夏天了,可以去玩水、吃冰呀!很棒的!」心裡暗笑著女兒小小的心機,想不吃飯,NOWAY。 其實,我真愛夏天,小時候住在外婆家的雙落大厝,在古厝的中間有一個舖著紅磚的「深井」(閩),左右兩側靠著櫸頭的牆邊有用花崗石砌成的花台,上面有外婆種的官蘭、紅竹葉,中間還有一個天井,天井上用一個圓形的石磨蓋著再擺上一盆曇花,這些都是外婆的最愛,其實對我們幾個小鬼來說也是一樣。在夏天,外婆和媽常會將已開的蘭花摘下,曬乾後再泡入蜂蜜中,盛夏時加冷開水泡給我們消暑解渴,而紅竹葉則是火氣大的時候喝的,不小心玩得太晚,或在外面玩跳格子玩到忘記太陽的存在後,常常都會嘴巴破,這時外婆都會拿著小刀子,割下一兩葉的紅竹葉,加上到巷子口翹嘴伯仔那兒買的二塊錢冬瓜排︿閩﹀,熬煮成一鍋淡紫紅色的茶,而那討喜的顏色、特殊的香味總是吸引著我們一再的續杯,一群約五六個的小鬼圍著鍋子,誰管他有沒有嘴破、誰才可以喝的,像一群蜜蜂粘著一朵盛開的花,總得要等到鍋底朝天,才一哄而散。 吃完晚飯後,也是我們期待的重頭戲,在天井中總會吊著一顆由剖半籃球所裝著的西瓜,或是由外婆賣完菜在市場購回的,也許是屋前姨婆家種的,碩大的果實有著綠色的外衣和火紅的內心,那是最適合金門種植的水果,媽媽總會把它放入井水中「冰」著,在夏日的夜,坐在涼涼的「雨硬」(閩)上吃著沙沙的西瓜,是我們大口大口的把晚飯往嘴裏送的動力。而在天井上的曇花總喜歡和我玩躲貓貓似的,很難見到它綻顏的時候,只能由它在花台上垂著頭曬太陽的樣子,推算它昨晚是否又偷偷的笑了。有一會,我硬要陪著媽等爸爸下班回來,除了是要炫耀我那張一百分的考卷外,想看看所謂的「曇花一現」是另一個目的,所以,我一面聽著媽問我的猜謎題,一邊不時的往房門外張望,透過房門上隨風擺動的布簾,緊緊盯著院中的花苞,隨著眼皮的加重,聞到一股熟悉的香味,是了,就是它,我衝到院子蹲在花前仔細的看著,只見它伸著白白粉粉的手臂,奮力的越張越大、越張越大,像是要和人擁抱似的,還伴隨著陣陣的清香,那味道和煮起來的不太一樣、更濃郁,我貪婪的吸著空氣,微笑的看著它,哈!被我抓到了吧!心裏漾著興奮和得意,而那一幕至今仍令我難以忘懷。 右護龍的防空洞旁,有一片綠色的葡萄棚,年紀最長的我,總因長得較高而有採收的特權,在防空洞頂上的那一帶,我可以輕易的摘取,那是我的轄區,而在另一邊靠著屋頂的那頭,因尚需登高的工具,是舅舅他們大人才可以採的。有一回,在轄區內巡視了一圈,仍一無所獲後,不死心的望望另一頭,在鎖定目標後,搬了一個「椅頭」就開始採收的工作,哇!好大喔!和我的轄區比較起來真是天壤之別,不禁暗暗的埋怨起舅舅他們,那些大人們竟把較貧瘠的一區,分給我,(稚氣的想法,完全未想到那是同一株樹,而且嘴饞的我,根本就沒有讓葡萄長大的機會就下肚了),啊!那邊還有更大的,使勁的掂著腳,把手伸過去,咦!怎麼這麼軟,天啊!竟是綠色的毛毛蟲,嚇得我差點從椅子上摔下來。翌日,手臂上的紅疹,大剌剌的喧嚷著我越界的光榮事蹟,而貪吃的我錯把毛蟲當葡萄的笑話,亦讓我在鄰里間聲名大噪。夏末,最後一次採收的葡萄,外婆會將它徹底洗個澡,然後一層葡萄一層糖的依次擺入甕中,蓋上封口,存放在防空洞內,到天氣開始轉涼的時候,它就改頭換面的出現在你眼前,那是大人唯一核可,小孩子們可以喝的酒類,酸酸甜甜的口感,伴隨而來的是身上暖哄哄的。 金龜子,是我們夏天常玩的一種「玩具」,那是一種有著綠色外殼,且上面似上了一層金漆並有著少許黑色斑紋的甲蟲,和現在較常看到的僅有深綠色的外衣,體型較大的不同。在夏天的傍晚常會飛到院子中,我們就會央著舅幫忙抓,再在牠的後腳上綁一條細繩,就可以開始比賽了;而在比賽飛的過程中,冷不防的,會有一沱黃綠色水水的「便便炸彈」從天而降,這時候,我們就會把始作俑者拉下來,抓著牠的屁股在地上磨個幾下,據說,這樣就不會再受炸彈侵襲,但意外的,還是會有些不乖的蟲蟲,在經過幾次磨屁屁的酷刑後,仍是故態復萌,這時牠就會被判出局,再尋找下一位頂替者。在夏日中,金龜子是隨處可見的,所以即便我們如此嚴厲的淘汰選角,仍是不虞匱乏,而同樣的戲碼總要到夏日結束時才會落幕。 上了國中後,開始有非市區的同學,生活圈也變大了,那年夏天,第一次到水頭海邊玩,學會了挖沙螺。那是一個新奇的經驗,我們一群旱鴨子,看到海水早已興奮莫名了,更何況還可以帶些我們超愛的零嘴回家,大伙兒無不持著小湯匙或蹲或跪的埋頭苦幹,只是努力了半天,除了海灘上增加幾道似犁田般留下的痕跡外,桶子裡仍是少少的收穫,而在同學的指引下,才發現這是需要經驗和訣竅的,我那住海邊的同學,只消在沙灘上慢慢的走著,稍加低頭一望,即可知那小貝殼的藏身之處,接著再用腳輕輕一撥,沙螺便無所遁形,而在發現這一真理後,一群人便像是虔誠的信徒一般,跟在她的身後,隨著她的足跡頻頻低頭撿拾,那日,除了帶著滿滿的一桶最愛回家外,亦學會了用不同的角度看人,這徹底的改變了我一直以來唯有讀書高的評價方式,夏日──讓我成長。 國三那年鳳凰花開,繼之而來的是當初金門最高學府──高中、職的入學考試,已忘了當時是如何熬過的,只記得試場中,埋首疾書的聲音和窗外吱吱的蟬叫聲交織著,那個夏天,我參加了生平第一場重要的考試,步入了另一階段的學習。 隨著遷址,外婆家早已失去了當年的風貌;古厝的木門,換上了現代化的鋼門、那盆曇花早已凋零、冰箱更強大的功能取代了天井的地位、葡萄樹早被砍伐掉、名副其實的「金」龜子亦難尋獲、小小的沙螺消聲匿跡遍尋不著,國中畢業生的蟬鳴聲少了份壓力,但在夏日中,帶給我的回憶,卻如同那晚曇花對我綻開的笑靨般,深深的深深的烙印在我的心中。我,像墜入愛河似的,沉醉其中,而這份愛戀,又豈是高溫的陽光可輕易蒸發掉的,我~愛夏~。
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《老照片.說故事》烈嶼公車上路日車掌小姐留倩影
金門自晉代五胡亂起,中原義民陸續南遷渡海來金避難,大都定居在臨近大陸的沿海地帶,逐漸形成後浦和沙美市街,成為島上最繁華的城鎮。早年,民眾往來後浦和沙美之間,泰半以雙腳徒步,最方便的交通工具就是騎乘騾馬,來回一趟差不多需要一天的工夫。 民國三十八年國軍轉進金門整軍經武,積極備戰之外,也大力修築公路,後浦與沙美之間,開闢了一條可以行車的泥土路,司令官胡璉將軍下令,只要民眾路邊舉手攔車,軍車駕駛都得停車,方便民眾搭便車。後來,出現民間以淘汰的吉普車改裝成「包車」,往來後浦和沙美載客,每人收費五塊錢,隨後,也出現兩部「金東」的營業車,加入載客的行列。 民國五十二年五月一日,政委會成立「金門縣公共汽車管理處」,由縣府提供公車讓民眾搭乘,司機大都由從軍中退役的駕駛兵擔任,另招考金門姑娘任車掌小姐,負責隨車售票,開啟金門大眾運輸服務新里程。由於是政府機關的「頭路」,待遇豐厚,成為女青年嚮往的工作,因此,「車掌小姐」個個是金門美女,成為時下許多男士追求的對象。 民國五十七年間,小金門成立公車站,開闢環島南、北兩條行車路線,圖為當年派駐烈嶼的兩位李姓「車掌小姐」,站在有車頭式的公車前留下美麗的倩影。
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《滄海一粟集》千里宗誼一線牽
農曆四月廿八日,是本宗九世祖南海公逝世紀念日,往年,我姓族人都會在這一天,聚集於本島中部的一個小村莊,依循古禮,弔祭南海公。 而今年的祭拜典禮,更形隆重,因為,我們有遠從澎湖專程回來的宗親,他們的人數不多,但是慎終追遠、緬懷祖德的虔誠與敬心,和家鄉的宗親,是一致無二的。 分居澎湖的宗親,由榮一宗長所率領,他們不輕易放過任何一個和宗親互動的機會,不管是閒坐著或站立著,好像總有說不完的話題,大夥兒從南海公的墓園,聊到奠安不久的宗祠,從族人的現況,聊到澎湖的宗親,舉目四望,到處都是一幅和樂融融的闔家歡模樣。聽榮一宗長說,早期,從澎湖往高雄和台南發展的宗親,大多數經營中藥材生意,包括他的祖父和父親輩的,也從事這個行業,如此,父以傳子、長以啟幼、兄以教弟,無形中,形成了一股很大的力量,所以,在台南和高雄,只要一提起中藥行,「澎湖二崁幫」,可以說是無人不知、無人不曉的響亮名號。 榮一宗長說,他們這一支,是在三百多年前,因為先人出海打魚,碰到颱風,就在二崁附近登岸,因為比其他的族姓來得較晚,當時,比較肥沃和優質的地點,早都被其他族姓佔去了,不得已,只好在形勢較為惡劣的二崁一帶落腳,但是,憑藉著一股不認輸的個性,分居始祖廷益公等,終究還是咬牙苦撐、苦盡甘來,廷益公的許多神力傳說和歷史陳跡,至今,仍廣為族人所傳頌,甚至,變成澎湖人茶餘飯後的談助。 往年,澎湖的宗親,不克回來祭祖,祭禮比較簡單,現在,宗親難得回來一趟,為了讓他們留下深刻、難忘的記憶與印象,族人一致通過提議:讓遠道回來的宗親,感受一下家鄉祭祖的盛大場面,最後決定,以小三獻禮總其成。 個人因為對宗族的歷史稍有涉獵,總幹事乃命我爰例撰成祝文,於盛典當天宣讀;祝文的撰寫,是一件苦差事,也是一件吃力不討好的工作,以前在學校讀書,沒有好好的學四言詩和四六駢文,一旦要「咬文嚼字」起來,捉襟見肘、左支右絀的窘境,當可以想見,好在我有一位古文底子深厚的宗長從旁指點,才免去了我的尷尬與焦躁不安。 祭祀當天,主祭裔孫與陪祭長老均身著長袍馬褂,與祭者全體身著潔淨便服,大家井然有序的排成好幾個橫隊,肅穆的迎向列祖列宗行最敬禮,對於這個一年一度的盛事,每一位族人,都是以最虔誠的心意,向歷代祖先表示最大的敬意與謝意。 澎湖的宗長,第一次穿著長袍馬褂,個個覺得既新鮮又有趣,因為他們從小到大(有一位已經年近八十了),也還是大姑娘上花轎│破題兒第一遭穿上傳統禮服,向他們尋找了好久好久的「根源」致上最敬禮,他們心中的百感交集、五味雜陳,自不在話下。 榮一宗長是一位辯才無礙、反應極快的領袖人物,可以說是家學淵源,父親棋頭先生,古文底子深厚,對於族譜及宗史有精湛的研究,榮一宗長從小耳濡目染,盡得其父之真傳,在澎湖,可說是一位響叮噹的人物,他為了保存二崁的古蹟與建築,特別成立了一個定名為「中華民國保存澎湖二崁傳統文化聚落委員會」,接受內政部及文建會的經費補助,除每年定期出版刊物、舉辦活動外,還積極爭取經費,使二崁的傳統聚落,一躍成為觀光客蒞臨澎湖旅遊,不可或缺的一個景點,榮一宗長的功勞,自是不可磨滅的。 榮一宗長說得好:「我們到澎湖打拚了十世,大概是三百年,最真心盼望的是,有一天,能重回我們的故鄉來謁祖,今天,我們終能如願以償,實在是太高興了;以後,我們每一年的四月廿八日,都會組團回來祭祖與會族人的。」他的一席話,感動了自己,也感動了所有與會者,我想,血濃於水、血脈相承,此時此地、此情此景,是很容易教人感動的。當晚「吃頭」的時候,所有與會的族人,大家無分年長年幼、輩分高低,自由入座,出了幾道菜後,大家在交談中,開始熱絡了起來,酒過三巡以後,很多人開始「沒大沒小」了,我陪宗長敬酒,因為自己的字行較低,所以每一次比輩分,總是吃虧,但是這又何妨,到底是自己人,算起來,多則五、六百年,少則三、四百年,甚至一、兩百年前,我們還是一家人,在祖宗面前,又有甚麼好掩飾跟虛矯的,豁出去了!豁出去了!這是族人共同的語言和心聲,同宗共姓的熱情和驕傲,就讓它盡情的展現吧! 這一次祭祖聯誼活動,毋寧是成功的,因為,它凝聚了族人的向心力,為大多數的族人所高度肯定與認同。 我們期待下一次相聚的日子早早來到!
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生日快樂
車子開到家門口;停下來;屋子裡一片漆黑,沒亮燈的屋子代表老婆又出去了,她最近忙著當志工,早上及傍晚要到國小門口去當愛心媽媽指揮交通讓學生安全過馬路;中午到區公所值勤民眾服務台,協助民眾洽公;晚上是社區志工,策畫這個社區居民的活動,自己常笑她怎有那麼多體力可以從早到晚一直忙個不停。 拖著疲憊的身體拿出鑰匙打開門,鞋子也沒脫,燈也懶得打開,把自己重重地丟進沙發,想到下午被經理臭罵一頓的事,心頭一把火又差點燃了起來。那個靠裙帶關係升遷的傢伙,如果不是因為他是總經理的妹婿,這個業務經理早是我坐的了,哪還輪得到他今天在那裡耀武揚威? 隨手按了一下電視機的遙控器,瞬間的螢幕亮光顯得格外刺眼,也不知道是什麼節目,好像認得出來是吳宗憲在唱歌,隨手連轉了幾個頻道,怎都是一些談話性的節目?今天在公司已聽經理對自己說了夠多的談話了,回到家可不想再聽別人談話。隨手又把電視機給關掉,家裡頓時又回復黑暗與冷清。看看時鐘;快十點了,老婆到現在還沒回來,終於覺得到外頭去走走。 到便利商店買了一杯奶茶和二個茶葉蛋,提在手裡走到中山路的天橋,看著來來去去的車潮,來的是車頭的黃色燈,去的是車尾的紅色燈,都晚上十點多了怎還那麼多車?每個人都真的有那麼多的事情可以忙嗎? 背靠著天橋的欄杆蹲坐下來;拿出茶葉蛋,小心翼翼地剝著殼,好燙;因為燙,所以更慢慢地仔細地剝著,利用剝久一點的時間讓蛋可以稍微不燙一些。花了有些長的時間剝了二個茶葉蛋,完整無缺,一點也沒傷到蛋白的部份,真讓自己有些佩服自己剝蛋殼的成就。 打開奶茶的蓋子,把上面封起來的那層鋁箔撕開後再蓋回蓋子,吸管輕輕地插入奶茶裡。一切準備就緒;先吸了一口奶茶,一陣沁涼緩緩注到心裡;虔誠地拿起茶葉蛋,高舉向天空,心裡喊著:祝我生日快樂。
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《咱的俗語話》十嘴九頭貓
我乘大家在輪流量身的空檔,忙向博學多能的秀月姑挖寶,請她說一些俗語讓我學習,秀月姑見我如此好學,況且姑疼侄仝氏姓,不忍推辭地說:「好啦!阿姑著說幾句乎妳聞香,聽好喔!查某呣認醜,查甫呣認憨。是形容不知認份的人。枵饑失頓、無通生食,那有通曝干?形容窮苦人家三餐不繼,那有剩餘的意思。仝君睏破三領蓆,掠君心腹袂得著。勸善世人看人食肉,呣通看人破柴,免遭池魚之殃。」 「拜託,稍停一下,待我記下來。」秀月姑一經打開話匣子即口若懸荷、滔滔不絕,一時讓我聽寫來不及趕緊央求她。秀月姑接著說:「有一款人是在職怨職,無職思職,完全是坐的呣知企的艱苦,也有一款人是將某飼甲肥律律,不過飼父母飼到剩一枝骨。唉!真是飼雞無論糠,飼囝無論飯,飼父母算頓,失德僥倖哦!也有一款人是賣某做大舅,生子叫阿舅。還有一句細膩貓踏破瓦,細膩查某腹肚大,夭壽骨:::::。」不等秀月姑講完,一旁的許玲惠不甘寂寞地插嘴加入:「妳有完沒完,人講一個影,妳生一個囝,要講俗語話嗎?要講大家來講,誰怕誰?烏龜怕鐵鎚。江湖一點訣,講破呣值錢,就讓我來一下無牛駛馬,無魚蝦嘛好。」「親像阿珊如今自己也為人母了,每次回娘家看望父母,攏是像閃電一般,可以說「欲來無躊躇,欲去無相辭」,害阿鸞做老母的想要留她吃頓飯都沒法留,真是「欲哮無目屎,欲哭無路來。」反正女兒已嫁出為人媳、為人婦、為人母,生米煮成飯,即反來來講呣,可以嗎?唉!要了然喔!「女兒嫁出別人的,親囝親兒呣值身邊二百錢。」又說:「無娶某,替替銀;無飼豬,替替潘。未娶某,呣通笑人某嬈;未生子,呣通笑人子不肖,也不用欣羨別人十子十新婦,到後來只剩一個老寡婦。」 「哇 !玲惠!妳說的這些俗語還有押韻的,不簡單哦,可真是黑矸仔裝豆油,沒處看。」我真是佩服她,原來她是跟著她老阿嬤學的。 一旁沈默已久的嬸婆莊招治也擂起戰鼓開言道:「有一款人是『未曉駛船嫌溪狹。』呣認份的人是『無毛雞假大格。』也有人說是『呣成烏龜假使派。』不實在的人是「未學行先學飛。』會奸巧的人是『抹壁雙面光。』較好運氣的人可以說是『青瞑貓拄著死老鼠。』食欲食好,做欲輕可是偷機取巧的人。咱做人無論從事各行各業,『千辛萬苦,攏是為著這個腹肚。』所以凡事能自己做就儘量自己做,否則『請人哭是無目屎。』嬸婆兼老師身份,說起俗語也脫不了夫子教訓人的口吻,確實令人折服。又說:「講人人到,講鬼鬼到是比喻偶然巧合之事。狗跟屁走,人順勢行是比喻看風向使舵。甘草自來甜,黃連依舊苦是說江山易改,本性難移。敢做敢擔當,敢食伓驚毒是形容一個人勇於承擔責任,敢做敢為就不怕危險的意思。『甘蔗無雙頭甜』是說凡事要循序漸進,不可以隨意超越。『憨佛思食雞,憨狗咬破紙』,是比喻痴心妄想,盡做傻事。『甘願做牛呣驚無犁拖』是說只要肯勞動做事不怕沒作為。『佛祖面,羅漢腳』是說外表看似菩薩慈悲慈祥,行為舉止卻像羅漢無賴一般。『甘願擔菜賣蔥,呣願與人相共尪』,是說寧願賣菜吃苦,不願與人共一夫婿,換言之,即是不貪圖富貴,只求終一倚靠。好啦!換別人來講啦!阿鸞,快來替手一下,我真的吃不消這位校長孫仔。」招治嬸婆真不是蓋的。屬阿嬤級的黃明鸞沒想到竟被點將到,但她似乎胸有成竹有備而來,馬上接口「風緊來,一錢乎你買鳳梨;風緊去,一錢乎你買茭竹庶(ㄗ)。」我想到講到,你們不要見笑。「分袂平,拍到廿九暝。」做事糊塗常說放屎無拭骹川。憨面瘋狗目是形容一個人傻里傻氣。憨蚊釘神明是無關痛癢。敢死免驚無鬼通做,是比喻敢想敢做總會有結果。「頂厝人教囝,下厝人囝乖」,是比喻鄰居教子近鄰的孩子就學乖。「多食無滋味,多說不值錢」,是說凡事要適可而止,不宜做得過分。兒孫自有兒孫福,莫為兒孫做馬牛。凡事要好,須問三老,是說明事情要辦好,必須向有經驗的老前輩去請教,和家有一老如有一寶意思相近。」 (中)
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生命的勇者
佩妮,妳可能無法想像,接到妳的電話的同時,我有多麼的高興,農曆四月十二是金門迎城隍的日子,妳專誠回家來還願,順便看看我這個多時不見的老同學。四年了,記得上次和妳連絡是四年前的一個午后,妳以平靜的口吻跟我說;我得了大腸癌,而且已經是末期了」。猶記妳當時的語氣,就宛如是訴說一件傳聞般的不起波瀾,但當時給我的震撼卻久久無法平息。三十歲的生命,絕對不是一個適合撒手人世的年齡,無法想像四年來妳是怎麼熬過來的? 這些年來一直沒妳的消息,應了那句:「沒有消息,就是好消息!」至少妳應該尚在人世,得空的時候我常這樣想。或許真是生命的奇蹟,四年後妳出現了,我欣慰妳就如我們在連續劇裡看到的好人一般,永遠可以化險為夷! 終於見到妳了,妳依然笑容燦爛,不同的是臉龐更蒼白,而且體力也明顯的大不如前,我忽然覺醒可能把妳的病情想簡單了,困阨終不如好運可以來得快去得無形,妳,依舊和病魔做著艱苦的搏鬥。 「做了二十幾次的化療,能活到現在算是不錯了!」這話說得輕鬆,但細瞧妳的模樣就可以想像背後的辛酸及痛苦。妳瘦得皮包骨,頭髮掉了大半,腎也弄壞了,在身體器官日益衰竭的同時,妳依然樂觀的訴說著這些年來的抗癌過程,可以感受到妳對生命的的熱情,更令人佩服妳過人的毅力和勇氣! 「我老公是個標準的負心漢。他在知道我罹患癌症的同時,家也不回了,錢也不給了,連兩個兒子的生活都不聞不問,好像就只在等待我死,我死了他就可以得到我辛苦掙來的房子,光明正大的帶著他的新歡接收我的孩子,我的一切,我不甘願!」妳緩緩的說著。 「那天我吊著點滴瓶,連拖帶爬的,到他上班的地方去要個公道。我要他簽字離婚,放棄兩個孩子的監護權。他那時大概想我一定是病瘋了!我不想再跟他有任何的瓜葛,更不想兩個兒子跟那傢伙學壞,我寧願自食其力的養活他們,放棄治療,珍惜在人世與兒子相處的每一天,老天願意給我多少時間,我就願意堅持多久!」妳說得輕鬆,但任誰都能體會,這做來有多麼的困難! 「在頓失家庭經濟來源的日子裡,我想辦法盡量維持孩子們的正常學習跟生活,在沒有體力工作的時候,就幫人家帶孩子、做鐘點工、家庭代工貼補家用,所幸還有固定的低收入津貼及好心人不時的資助,雖然生活談不上快意、順利,但卻因為這意外的病痛,讓家人們更加珍惜共同擁有的日子。孩子們突然間變得懂事,因為他們必需接受媽媽隨時可能離他們而去的事實,老大曉得幫忙做家事、接弟弟放學,甚至幫忙做點零碎活,老二則是儘量的不讓我操心。我要他們知道自己並不可憐,只是在他們的成長過程裡,可能會比其他孩子更加艱困,有著更多受磨練的機會,或許『你們以後會在有所成就後,懷念沒有媽媽在身邊的日子。』我自顧自的說著,他們兀自的掉淚」。 「四年了,老天也真的如此眷戀我,現在老大小學一年級,老二讀幼稚園,幼稚園園長是個金門人,願意讓孩子免費就讀,天底下不獨有負心漢,更有好心人。」妳笑得淒然。 「答應了城隍爺的還是要回來還,過了四年,肚子上多了個人工肛門,偏方、食療、養生法都試過了,癌細胞還是繼續的擴散,只是來得輕緩,幾個月成了幾年,只是不知道老天願意給我多久時間。」妳費力的說著。 「遺囑寫好了,希望在離開人世後,兩個孩子可以到金門的育幼院就養,妳替我常去看看他們。我告訴孩子,媽媽一旦病倒,要打一一九,難為兩個孩子,每當我回醫院復診時,就整晚躲在被窩裡哭泣,深怕媽媽一去不回,好懂事的小孩,或許這就是生命殘酷的代價!」 前程過往 記不住的是纏綿愛語 放不下的是骨肉仳離 你選擇放棄,我至死不渝 雲淡風輕裡,什麼是生命的戳記 長短,美麗,悲苦,還是歡喜 人的一輩子,可能燦爛輝煌,可能庸庸碌碌,但生命的勇氣卻不是每個人都有的,在社會的角落裡,仍然每天殘酷的上演著我們無法抑制歡喜哀悲,生命到底是由上天掌握抑或間容自我揮灑?可能永遠是難解的迷思! 「面對生命,我們真的不要太嚴肅,因為從來沒有人能活著離去!」佩妮,在人生有限的日子裡,若妳我易地而處,是否我也能出落得如妳一般的堅強,真的不知道還能為妳做些什麼?或許請妳轉告孩子,在金門一隅有一個願盡棉薄之力的阿姨,願意守護妳生命裡的天使,陪伴他們走過生命的哀慟與磨難!或許我根本就該祈求老天再給妳多些時間,讓妳有機會能參與孩子的成長與茁壯! 「生活不是一齣悲劇,而是一場艱苦的搏鬥。」佩妮,妳是生命的勇者!
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《老照片.說故事》慶祝國慶
金門地區在軍管時期,人人納入民防組織,個個參加民防訓練。以鄉鎮編成大隊,村里設中隊,凡年齡在十八至四十五歲之役男(金門未徵兵)編成任務隊,十八至卅五歲未婚女子,編成婦女隊,每年施予一至二週專業訓練,戰時任務隊,執行警備及維持地方治安等勤務。 金馬自衛隊,因訓練有素,數次參加國慶閱兵大典,軍容壯盛,表現戰地兒女矯健精神,深獲國內外同胞之佳評。 圖為民國五十七年雙十國慶日,婦女隊員,穿民防服裝執國旗參加遊行活動。
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訪八二三戰史館震撼劇場
因有事要到金湖鎮山外去辦事情,所以請了一天假,把該做的事情忙完時,已是中午時刻,撲鼻而來的飯菜香,讓肚子裡迫不及待的咕嚕咕嚕叫,所以就打了電話約了剛下班的朋友一起出來用餐,席間與朋友輕鬆暢談工作狀況:::等,飯後,朋友載我至八二三戰史館,逛逛,參訪整修後對外開放參觀的新風貌。 地區許多的觀光景點都是由金門國家公園管理處管理,八二三戰史館就是其中之一,內由金門國家公園義務解說員、委外發包解說員及替代役人員值日服勤,提供導館解說及各項諮詢服務等,以便觀光客適時的詢問。 「八二三戰史館」位於西洪榕園右側,建於民國七十七年,白牆、紅柱、琉璃翠瓦,外觀莊嚴館內陳設有參與八二三戰役時期的各式武器、文物及史料及珍貴照片、圖片等,可感受當時戰略的慘狀及我軍奮勇抵抗的事蹟,藉以紀念民國四十七年八二三砲戰中金門軍民之英勇事蹟。大門兩側牆壁,鐫刻戰役殉職官兵姓名五八七位。館外兩側並陳列曾經參戰之戰鬥機、戰車、加農砲、榴彈砲兵器等。 悠閒的逛了八二三戰史館內一圈,一入內的右手邊,有一塊鮮豔分明的位置圖,位置圖清楚地為民眾敘述表示館內各位置處,至入口處、走過歷史的記憶、作戰功勳、砲戰延續、震撼劇場、烽火中的歲月、時戰危機四十四天、風起雲湧的海峽─大戰前夕及陽光咖啡廳。 我印象裡最深刻的是新的主題─震撼劇場,這是一間外型像小巨蛋形狀的房間,裡面播放的影片是為了讓參觀的民眾或觀光客,親身體驗當年砲戰戰地形況,以及站在搖晃的屋子中間體驗砲彈轟炸的震撼力有多強,看著播放影片,聽著戰役當時炮火隆聲─轟、轟轟、轟轟轟,砲彈的打擊、摧毀與敵人的對抗廝殺,一夕間房屋間間都成了碎瓦礫片堆,有的全毀、有的半毀,甚至還有許多和樂家庭在這一次的砲火打擊中成了悲傷故事,在戰地中喪失親朋好友的心情,誰看了都會多心疼,臉上的眼淚、皺摺也忘不到戰爭的歲月,仍縈繞在身邊,迴響起來,記憶猶深,看看現在居住的生活環境及過的日子是如此的舒適安逸,真的不能與之計較,看著這些為國家犧牲的將軍烈士的名,有他們的犧牲貢獻、為國抗戰,才有現在我們如此的平樂生活,用我們一顆真摯感恩的心,感謝懷念予他們─敬愛的抗戰烈士。 那日,逛了一圈後,看見位置圖中一處陽光咖啡廳,便走進入內,眼睛瞄著瞄著自己想要坐那兒,結果,我就找了個位置是館內天花板上有微微亮光處會照射在獨處藤椅上,像似在做日光浴般,看了點單,點了一壺黑森林花茶、一盤蜂蜜鬆餅,與自己、空氣獨處坐在藤椅上,閱起書刊、雜誌(報),一個下午在這享受休閒的趣味,輕鬆又自在,最喜歡這種感覺,與世無庸。
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《擂古鳴今》信耶穌,得水牛
先要說明的是,用這樣一個標題及以下所舉的笑話,絕沒有對任何宗教有半點褻瀆的意思。 傳說幾個言語不通的洋人來到中國的某個鄉下,準備宣揚基督精神,他們找到了一間破舊的教堂,這教堂因為信徒不多,加以年久失修,所以被前任傳教士廢棄甚久。這幾個洋人來此佈道後,前來聽道的人也不見增多。他們檢討後,覺得是教堂太破舊的原因,因此,整修了一番。但整修後,前來的百姓還是寥寥無幾。最後,他們發現大門口還有一塊「信耶穌,得永生」的牌子已經掉漆退色,所以,他們又想到把它重新上漆,使之煥然一新。 但由這些傳教士對中文漢字還不是非常熟悉,因此,當他們照著字的殘跡上漆時,就把「信耶穌,得永生」 的標語寫成了「信耶穌, 得水牛」。 結果隔天整個教堂擠滿了準備來信耶穌的鄉民,牧師以為是上帝之名召來他們,最後才弄清楚原來是水牛把鄉民吸引過來的。 這也許只是個笑話,但十足說明具體的水牛,可能比抽象的永生更具有吸引力。事實上,早期很多教堂也不乏以實物吸引聽眾的實例。 「信仰」是一種很抽象,很神聖的事,通常都帶有一點不可言喻的盲目性。就好比你相信上帝是萬能的,就不好再問上帝為什麼萬能?如果你執意打破沙鍋問到底,那表示你還未準備好做一個虔誠的信徒! 如果你要讓人家相信某種看法,甚至把他當成一種信仰來對待,最好的辦法是讓他看到一些實質的利益及好處,與其苦口婆心的拿一些立意崇高及道德性很強的真理來闡釋,不如直接去證明自己的看法有多少看得見的好處。 戰國時期孟子整天到處宣揚「仁義」之道,績效不彰。梁惠王一語道破問題核心:「老先生您這麼大老遠來,對我們國家有什麼助益好處呢?」。以此例比之得水牛,實有異曲同工之效。我們都相信仁義道德好,永生也很令人神往;但是畢竟不如功名利祿等實質好處更容易擄獲人心。 「誘之以利」一向都是老祖宗所採行的辦法。讀聖賢書,所為何來?能成聖成賢,當然很好。但是,最根本的還是為了博取功名利祿。所以諸如「書中自有顏如玉、書中自有黃金屋」這樣的「動機」,也就合理至極。只有動機合乎人性,「驅動」的力量才能綿延持久,甚至,最後演變成一種執迷與信仰。古代那位堅持了好多年才擠進科舉窄門的「范進」老先生,憑藉著對「科舉」的信仰,讓他有了常人所無法忍受的決心。 國父孫中山先生曾說過:「思想產生信仰,信仰產生力量。」這句話可以說只對了一半。因為「迷信」所產生的力量,有時與「信仰」不相上下。所以,依靠迷信起家的太平天國和有著絕對「革命信仰」的清末革命志士取得的結果幾乎相等。 金門的民間信仰也是根深蒂固。民間信仰當然也可視為文化的一環,應思考如何才能誘導成為一股有益(觀光)發展的力量?台中清水祖師廟、大甲媽祖、台南中元節鹽水蜂炮、臺北平溪天燈、保安宮及孔廟祭孔與成年禮俗:::等,這些以民間信仰為中心逐漸演變為集地方特色與觀光活動的訴求。金門的迎城隍與海印寺等民間信仰所動員的力量,是否可以超越金門的侷限而成為兩岸三地有影響力的民俗暨觀光活動? 事實上,我想說的重點不在民間信仰,而是希望可以為金門的發展找到一種「動機」,亦即「誘因」。一種可以讓地區鄉親百姓願意「相信」的「前景」(錢景);就如同鄉親對於民間信仰所抱持得態度。 這也許是一個不甚貼切的類比,但是,種什麼瓜,得什麼果。我們願意相信金門未來會變成什麼,金門將來就多一分可能,成為我們所希望的樣子。「信仰」所產生的動力對個人如是,對團體及整個社會亦然。於是,我們可以相信什麼就變得很關鍵了。企業裏有人相信「成本」、有人相信「技術」、有人相信「行銷」、有人相信「服務」、有人相信「創新」:::。而我們金門可以相信什麼?相信什麼可以讓我們從舊有曾被忽略的價值中,找出一些仍然值得我們信奉追隨的東西,可以讓我們產生一股尋求突破的勇氣和信念;忽然覺得那一句常常被提起的「唯一不變的真理就是變!」對於我們而言,似乎還有值得信奉之處。
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《咱的俗語話》十嘴九頭貓
前天下午,婦女防火宣導隊姊妹相邀集合在金城消防分隊部,委請烈嶼鄉的一家裁縫師來為大家量身材尺寸,預定每人訂做一套制服,大家許久未見面,難免彼此寒暄起來。 那天傍晚有點涼,天空還飄著細雨,來自金沙的仙配穿得比較薄,就聽到姊妹中有人批評說「愛 (ㄙㄨㄟ)呣驚流鼻水。」 「人家身體好,不怕冷是有她的本錢在,不然的話,無彼號骹川,那敢食彼號瀉藥。」吳翠梧同是金沙分隊的隊員,忙替仙配來解危。 「嬸婆!您也來量啊!」我見到莊招治老師趕緊向她問候,因從娘家斗門輩份該尊稱其夫陳世宙老師是叔祖父。 「你們看!我這位祖孫仔真是目睭看懸無看低,喂!祖孫仔校長,恁阿姑在這裡,有看到沒?」陳秀月姑穿得一身是黑色緞褲套裝,見我沒先與她打招呼,立即給我顏色瞧,另一旁站的卻是滿身紅的陳秀珠姑姑,我自知失禮數理虧,趕緊鞠躬哈腰說:「對不起倆位姑姑,不是我目睭眶假大朵,實在是因兩位姑姑今天的打扮,一黑一紅的搭配是如此的出色,把人都迷呆了,確實是紅 黑大扮,一點都沒錯,風彩攏被妳倆佔光了。」倆位姑姑被我灌了迷湯之後總算開心的笑了。 「各位好姊妹!萬項代誌起頭難,今天咱決定每位姊妹隊員,一人做一套制服,以便今後活動或集會時穿著,比較能代表一個團隊的精神,當然要特別感恩我們那些婦宣隊顧問們的慷慨捐款,我們才有經費來做制服,為趕著來得及六月六日五週年慶穿,也怕眾姊妹十嘴九頭貓意見相左不易做決定,我與執行秘書秀月姊祗好先行挑選,相信我們決定搭配的布料與顏色,做起來應該會蠻好看的。」大隊長楊秀珠見姊妹們大部份都已陸續到來忙對大家宣佈。 大家聽完大隊長宣佈後,迫不及待地爭著去看布樣。 「喂!是這一塊嗎?我怎麼看也不像是桃紅色的,還說有金絲線鑲紋花:::」許玲惠話還沒說完即被嘴尖舌利的秀月姑打斷「妳是沒戴眼鏡?還是色盲?明明就是桃紅色加金絲線鑲花紋的,真是目睭花花,瓠仔竟然乎妳看做菜瓜。」同時也催著大娘姑玲惠快去量身「再不快去量,妳可要慢牛飲濁水囉!放心啦!憑恁細妗仔的眼光決定的,不會差到那去啦!」 「拜託!秀月姊,妳今天是怎麼啦!吃錯藥嗎?好話嘛一句,壞話嘛一句,有需要講話三鋤頭二糞箕?妳不是常講:良言一句三冬暖,惡言傷人六月寒,呣通講話精霸霸,放屎糊蚊罩。」吳曼萍路見不平也嗆聲起來。 「是啊!未免太自大一點美(臭美)了,人講賣茶的講茶香,賣花的講花紅,真是大言不慚,一點也不臉紅,太臭屁了。」許玲惠見有人替打抱不平,更壯起膽來不甘示弱的反唇相譏,接著又說「要序細有孝敬,也著序大做也起。」因玲惠是我初中同屆同學,而秀月姑是她的親弟媳,見其理直氣壯,得理不饒人作風,做大娘姑的藉機替我修理她。 一旁的黃明芳與許怡珊姨甥倆見這些人你一句來我一句去的俗語大車拼,好像鴨仔聽雷似的一臉困惑相,猶如丈二金剛摸不著頭模樣,狀極可愛。 隊長楊秀珠不知何時訂做的一套白色褲子,紅白相間細條紋的上衣,正因稍寬不合身要請裁縫師再修改,忽然不知是那根筋錯亂,或是佛祖暗中指示她開口:「校長,妳試試,說不定我嫌稍寬的部分妳來穿會剛好。」在眾姊妹的鼓勵下,反正試穿又不用付錢,何樂而不為呢?馬上我找個隱密的地方,換穿好後走出去亮相。 「哇!那會安呢生?簡直是為校長量身訂做的嘛!真是刺鞋合著腳。」眾姊妹對我評頭論足後不約而同齊聲讚美,我也頗覺意外,真的比自己去量身訂做還合身,就央求秀珠隊長將這套衣服轉讓我買下,不用再花功夫勞駕裁縫師去修改,但隊長堅持說區區一套衣服還送得起,更難得合我身又合我意,而我卻認為雖然是好同事又兼好姊妹,但是「買賣算分,相請無論」,後來還是不敢辜負她的一番盛情美意,祇好道謝並接納下來,改天再設法投桃報李。 (上)
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鳳凰花開時
第二天來到「胡里山砲台」,看那五十噸重的「世界古砲王」,向一九九七年張榮光的歷史紀錄遺跡致敬,看過樹枝、樹輪合成樹的化石後,我留下「影雕」師專心工作的鏡頭。在「歷史告訴我們」前,南京條約、鴉片戰爭、開闢港口,這些歷史名詞鮮活的走出歷史,廈門當時是開闢的港口之一,一八九○年,「我們」也有留學生到德國研究兵器,我更照下當代中國在服裝上已不及西方的畫面,小地方如此,何況其他。雖然禁止照相,但還是有人將那塊「豬肉化石」照回家。藍天、黃沙、白雲;綠水,一條黃金海岸,又來到環島路上,以前這裡是戰爭場地,如今已是一片祥和,在車上,我們聽導遊小姐再唱「鼓浪嶼之波」,「鼓浪嶼四周水茫茫,海水鼓起波浪,鼓浪嶼遙對著台灣島,台灣是我故鄉,登上日光岩眺望:::」,多神奇,台灣島、基隆港、鼓浪嶼,竟然緊緊相繫。我們在環島路上看「小金門」,猶像在金門看廈門,只是各種生意都來了,風箏、望遠鏡、照相(快照)、太陽眼鏡,彷彿想得到的都有,有人花錢坐著小小車、有人漫步在環島路上。 來到國家級的「萬石植物風景區」,有那有趣的華盛頓棕,被稱為「穿裙子的先生」,還有那棵小鳥不作巢、蜘蛛不結網、風飛沙不沾上的「菩提樹」,一九八四年鄧小平親手種植的樟樹也特別標明,令人再看一眼的標語寫著「小草有生命,請君腳留情」。「虎溪岩」,明清時傳說山上有虎,而如今山上有塊石頭聽說形狀酷似老虎,總是「三分形象,七分想像」囉!黃名輝題「先露一芽」,乾隆庚申,「虎溪夜月」可是二十名景之一,石刻「漸入佳境」,願我們的行程也是。廈門人打招呼語是「到我們家來喝茶」,而更常的是「以茶代酒」,福建產五百八十多種茶,我們試喝石菊茶、奇蔘茶、醉西施。 廈門的市鳥是「白鷺」,講到這兒,我們坐船來到了「火燒嶼」,先進「親親動物園」看「豬狗一家親」,貓、狗、豬的表演、聽話的、乖巧的、好動的、調皮的,我們羨慕馴獸師的耐心之餘,不免聯想到班上的學生,有時不也如此嗎?「火燒嶼」是座「天然地學博物館」、「自然博物館」,由於差異風化,幾乎成了鐵盤、鐵牆一般。在廈門市「青少年科技館」內,有疑問可以來找解答,可以動手實驗,所以普受青少年喜愛。廈門預計四年要「全島嶼化」,而目標在建「海灣型的城市」,「房地產」是它的籠頭產業,很多台灣人投資、購買,旅遊業是配套措施,酒店、娛樂。走向夜生活、國際化,很多「回頭客」在循環中。晚餐的菜色中一道「甲魚烏雞湯」引發大小朋友的討論,「茶膽」│濃縮的烏龍茶,要用時再沖熱水,也讓我們驚奇。 第三天來到期待已久的「鼓浪嶼」,猶記得去年年底「閩南文化研討會」期間,某天下午戶外解說,當一群人行經金城東門貞節牌坊時,我拍下王柏林先生一家人拿春捲皮包鹹粿快樂的吃著的情景,他們那時興奮的提到「鼓浪嶼」上的「菽庄花園」,說是仿「林家花園」,不少人也豎起大拇指;在「走春」活動中,在水頭酉堂前,那位老先生口中美不勝收的「鼓浪嶼」,如今我總算可以一窺究竟了。海上公園鼓浪嶼、鋼琴之島、平等島│所有公民在鼓浪嶼上一律平等,那就是「步行」,除了七、八十歲或殘疾的人才是例外者,可坐電瓶車,這裡造就了不少的鋼琴家、指揮家,它是萬國建築之島,像西方小島般的迷離。我們走向「海底世界」,那裡有中國才有的體積小的「海龍」,我們看精采的海獅、海豚表演,每一個細節、每一個動作,都只能說是「台上十分鐘,台下十年功」,真不簡單!尤其人與動物之間因此而建立的濃厚感情,誠屬難得。有點「意猶未盡」、匆忙的離開了「鼓浪嶼」,期望下次再有機會近一點看它。 三十四樓高的「旋轉餐廳」,聽起來已有點吸引人,走進它,感覺整個廈門盡收眼底,我們形容這是「在廈門的最後一餐」,因為盡情享受之後,我們就要揮別這對於部分人是第一次踏上、對於部分人是有點熟悉的「廈門市」。相對於來時的行李,「回家」的行囊更重了,有形的物質、無形的「見識」,踏上同樣的船,大家都累了。出境時,對岸的安檢人員突然問我「這幾天去過哪些城市?」我說「只在廈門」;在水頭碼頭入境時,同一位檢驗證件的先生開口問我:「好玩嗎?」我卻以稍嫌低沉的聲音說「好累哦!」但其實心中是充實的,累的是身體罷了,大家都一樣吧!我猜。 校園內的鳳凰木的花仍在努力的、火紅的開放著,彷彿提醒即將告別母校的學子,不要忘記:::。 (下)
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《老照片.說故事》五里路亭
路是由人「行」出來的。所以在古早時,浯島於草萊初開時期;道路都是羊腸小徑,峰迴曲折,自然是既坎坷又不平。因此,行善佈施積德,莫若「舖橋造路」。是以,慈善家為謀求大眾利益;在距離較遠重要通路即建有「路亭」,以供行人歇腳與避風雨之用。畫面是建在俗稱「峻仔溝」入海處,源自古坵山麓,亦是昔日金門城通往后浦唯一的道路。類此,在后浦通往「山灶」、「西浦頭」、「古寧頭」古道的「赤后埔」(今四埔林場附近)亦建有一亭,今因路絕,且亭亦廢不復存矣。
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前水頭火燒宮的故事
火燒宮:是前水頭村中有一間宮,古代被一場離奇的大火燒毀,再重建完成後始得此別名,該宮的正名叫做「靈濟宮」,屬於前水頭頂界、中界、下界等三界居民所共有,此宮計有三個簡稱的別名,一曰「下宮」、二曰「前宮」、三曰「火燒宮」,謹將三個別名的由來,分述如次: 稱曰「下宮」:是因頂界自己擁有一小間角頭的「頂宮」,且頂界的地勢最高,而下界靈濟宮的地勢最低,所以頂、中、下三界的居民,便把此兩宮分別稱「頂宮」和「下宮」。 稱曰「前宮」:緣前水頭村莊原本分為頂、中、下、後四個界的大角落,而後界獨自一界即擁有「惠德宮」,因後界的地點在村莊的後面,下界即在村莊的前面,因此全村民眾,把靈濟宮稱曰「前宮」,惠德宮稱曰「後宮」,此前、後二宮的名聲,在金門島上可謂很顯著,因為每年的正月十五日後宮、正月十六日前宮,設醮酬神與遊境巡安,和島上各宮廟相同,然當天晚上,舉行一種全島獨一無二的踏火活動(跳火堆),時常引來島上居民,蒞村觀賞踏火(跳火堆)在金門島上,僅前水頭有此踏火活動而已,惜自民國三十八年國軍進駐金門,禁止火光外洩而停止此活動,解嚴後又因村中人力老化,致乏力恢復續辦,對金門提倡發展觀光事業,誠是一大損失也。 至於稱曰「火燒宮」的故事,則必須從為何引來火災的村民職業談起,緣前水頭的居民,在清代道光年間之前,百分之六十以上是靠捕魚維生,因為東西毗連金門城、北面毗連賢厝、後豐港,距離甚近,西、南面又是臨海,農地甚為狹少,南面的海叫做外海,是牽罟捕魚,西面的海叫做內海,是以竹筏、舢舨釣魚者,算是討小海渡生而已,這場火災就是由漁業引起的。 素聞吾國沿海漁村,部份定有每隔數年必須舉行送王一次的習慣,自古傳說:前水頭的外海,有王船靠近,欲向漁民們勒索餽贈物品,時適靈濟宮的蘇王爺正神回宮視事,獲知此事,便自動向王船交涉,以本村莊乃討小海者,收入微薄,維生困難,乏力贈送等與王船方面理論,王船方面,得不到好處,臨走之前放出狠話,說在一個月之內,定回來燒毀您的宮,蘇王爺回村立即透過乩童出壇吩咐鄉老,令在這一個月之內,須要派民眾,輪值巡守鄉里,注意宮廟火燭,鄉老們便把頂、中、下三界的壯丁,編隊編班,輪流值日值夜,嚴謹巡守,如此一個月的期間已屆滿,就在最後一天晚上亥子相交時刻,突然來了一隻老鼠,把燈火上面原已點燒的燈心連火咬走,爬上中樑,立即起火,且來了一陣陰風,助長火勢,時適王爺正神不在宮內,只顧爐的神童而已,巡守的壯丁,目睹著火的情景,十分害怕,立即大喊救火,無奈火勢奇速,不到半個時辰,已將一間雙落的宮,全部燒毀,後重建只建一落而已,因此又得了火燒宮的別名。
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《鄉音》愛吃饅頭夾肉醬
「老公,明天早餐你要吃什麼?」這是妻傍晚外出運動前一定會問的話,如果我稍有思索的表情,她馬上接著說:「饅頭夾肉醬!」我的答案永遠都是:「好!」她的結論通常是:「那我就省事了!冰箱裡兩樣都有。」 其實我還沒告訴過她,我之所以獨鍾一味,背後是有段難以忘懷的故事::: 小時候有天上午,老家北門古厝,突然擁進好多穿綠色軍服的兵,好像也沒問誰同不同意,反正分配好位置,行軍床架好就住下來。到晚上我仔細算一算,後房住四個人,後廳擺三張床,前廳靠左右牆各睡了一人,足足擠進七個帶槍的彪形大漢。外婆說他們是來借住的,村落裡很多民房,都有不請自來的不速之客,大家都不敢問更沒有人敢不同意。 古厝裡原本只住了外婆和我,每到天黑大院子鬼影幢幢,看到樹影晃動心就怕,來這麼多大漢壯膽,說實在最樂的是我,外婆也認為阿兵哥的帽徽可避邪,內心並不排斥。因此一老一少很快就和這一班人打成一片,我成了他們第八名班兵,整天和他們混在一起,跟著吃抓著人玩,累了隨意躺在任何一張床就睡。在和他們吃喝玩樂的過程,最讓我難忘的滋味就是饅頭夾肉醬! 早年生活甚為清苦,想要沾點葷腥很不容易。孩提時代人人嘴饞,搶到東西就往嘴裡塞,在他們的早餐桌上,我的吃相挺難看的。誰叫他們每天早餐,人手一個熱騰騰的大饅頭,軍用豬肉罐頭開罐後香味四溢,用筷子挖出,一小塊凝結的油包著瘦肉片,饅頭撕開往內夾,我怎麼能忍得住這樣的誘惑,每天看準一個人,等待時機成熟,從房內一路衝過去,嘴巴還高喊:「我要吃饅頭!我要吃饅頭!」當然幾個大男人,怎好意思讓小娃子空嘴而返,每人撕下一小塊就夠我飽餐一頓了。 外婆眼看無法阻擋「我要吃饅頭」的饞相,每當瞧見我滿嘴油爬下桌,總會又好氣又好笑地說:「看你呀!真是個當兵的命!」沒想到真是被她老人家說中了││人生短短幾十寒暑,竟然有二十八個年頭是穿二尺半度過的,如果不是中途轉換跑道,說不定還可以摘顆星星光宗耀祖一番。想起兒時的種種,真叫人想放聲大笑,也終於明白自己原來就不是個當將軍的料! 憶起饅頭夾肉醬的往事,心中常有莫名的感傷!高中畢業時班上有三個人一起就讀軍校,軍校分發樹名留校當隊職官,金傳與我抽到野戰砲兵部隊,半年初級班訓練,兩人同在一個班上課吃飯又同桌,軍校學生有副食加給,吃了四年一流的伙食,胃口和嘴巴都被慣壞了,授階當官副食加給反而沒有,初到砲兵學校,對於早餐的饅頭配花生頗感難以下嚥,幼年情景觸動靈機,與他去小店買罐肉醬藏在內務櫃,早餐開動命令下達後,我們就右手豆漿左手饅頭下飯廳,跑回寢室享用大餐--饅頭夾肉醬!哥倆樂此不疲,受訓期間常常這樣幹的,同學們看兩個傢伙鬼鬼祟祟離席,馬上露出會心的笑,甚至給我們取個饅頭與肉醬的綽號,但誰理誰,因為小小年紀離鄉背井,手足般的感情令人倍感溫馨! 結訓各分東西,我的部隊正戍守小金門,當然扛起背包立即前往報到。那時前線狀況連連,不時傳來同學殉職的訊息,究竟是真是假,因事涉軍事機密難以查證,除了頻頻寫信探詢,期盼從同學的回音找答案外,完全與外界隔絕,孤鳥單飛的寂寥真難以排遣。有天突然傳來金傳病逝的消息,二十幾歲且一向硬朗的他,怎可能發生這種事?幾經查證確認,因感染肺結核住院靜養中,不慎從病床跌落傷重不治!造化如此弄人,想起他年邁的雙親,新婚年餘的妻子及襁褓中的嬰兒,在小島濕冷陰暗的碉堡裡,海浪的間歇聲中曾穿插過我無數次的飲泣::: 我懷念饅頭夾肉醬的滋味,因為它讓我記起兒時玩伴,是同窗又是同袍的老戰友!
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《夏日戀曲》夏日田園風情
我從小住在金門金城北門,我們那裡也叫圍後,就在現在的古蹟「總兵署」左後方,而那時總兵署左側有一株老桑樹,每當夏天滿樹艷紅的果實,總是吸引著我們這一群饞嘴的娃兒。 記得桑葚成熟時,常是我們童年時期最美好的時光,因為果實鮮艷的色澤,酸甜的滋味,常引人垂涎三尺,我那時手腳伶俐,爬樹功夫竟不輸男孩,在翠綠的桑葉間攀爬,眼睛銳利的我,總是可以比別人先馳得點,採得熟透的桑果,紅艷的果汁常染得我滿手,我饞得用嘴舔著自己的手指,多年以後,想起童年的夏天,桑葚那迷人的甜蜜仍在口齒間留香。 今年的夏天,瓊林的家,屋後也有幾株桑樹,滿樹的桑果,不僅吸引眾多的鳥兒來爭食,也有不少的鄉親相招來採桑葚,想把桑果叫下來,一飽我們的口福,我和姪女珍結伴採桑,我們把採來的桑,清洗之後,用糖和桑葚以一比一的比例煮成果醬,我再拿來用水泡開當果汁喝,紫紅色的汁液浪漫而迷人,口味酸酸甜甜,讓人胃口大開,葉子我們也採來煮水當茶喝,相信對身體會有不錯的幫助哦!清涼退火,消暑解渴,可以將夏天的暑氣趕走。 我們除了採桑葚,也常在枝椏間找尋金龜子、蟬等昆蟲,我們以前國語叫蟬,閩南語叫「安剝喋」,還有也叫「大雷」,有些男孩會用蜘蛛網來黏蟬,抓到之後,再來彼此比賽,聆聽蟬鳴,看誰的聲音大?金龜子抓來後,我們都會用一小塊碎瓷片和牠綁在一起,再綁一條線,讓金龜子繞圈子,因為牠的背是亮麗的墨綠,裡面的薄翼有的有金色或淺紅色,旋轉起來顏色的變化繽紛而多彩,非常炫麗而迷人!我們成群的孩子就迷戀在多彩多姿的昆蟲世界裡。 夏日應該是昆蟲的精彩舞台,記憶中蜻蜓也是很讓孩童的我們迷戀,有一首金門流行的童謠:「田嬰田嬰,呢呢飛,飛阿告田尾,都對一掛查某嬰,七逃二三爭」有的居然忘記了,太久沒有唸了,不過蜻蜓在我成長的歲月裡,總是活潑的陪著我一起長大,民國八十九年八月大女兒錞在韓國唸書,我和姪女珍專程去看她兼參訪,那天飛機一到,轉車到旅館,約下午三、四點,旅館前的草坪上空,好多蜻蜓飛舞著,我印象很深刻,不知道牠們是為了趕赴什麼盛會?還是那片草坪充滿豐盛的昆蟲,有著迷人的食物誘惑?有一年夏天,我和先生帶著女兒菱和么兒景一起去爬太武山,初上山的路旁,有幾株老榕樹,微風徐徐,么兒眼尖的指著樹幹上的蟬蛻說:「爸,那裡有好多蟬蛻」那時么兒上小學,唸開瑄國小,住瓊林鄉下,有機會接觸田野,所以對於蟬蛻有所認識,反倒是和我一起住金城長大的女兒菱一臉茫然的直問:「在那裡?」於是我們一起讓菱認識蟬蛻,最近幾年我們一家都和外甥一家住在一起,他唸幼稚園的雙胞胎常看一些卡通節目,我也陪著一起看,記得有一次介紹蟬,說是有一種蟬叫百年蟬,外甥小義也說:「啊!高阿姨,妳不知道?蟬成蟲前是在地底下的毛毛蟲,要很多年才會從地底爬出來。」,我只是記得以前湖下有個姨婆功夫很好,夏天總會用鐵罐抓很多昆蟲,像蟬、金龜子、螳螂、蚱蜢,有的我還叫不出名字來,然後,我們姐妹就和附近的玩伴鬧一整個夏天,現在一邊打字一邊窗外,就是蟬豐富而熱鬧的鳴叫聲。 幾個孩子小的時候,夏天,我們總是從瓊林走路到珩厝,那裡先生的好朋友王先生家有一塊田野,我和孩子一起在草上和蚱蜢捉迷藏,牠跳躍的功夫真是一流的,要捕捉到牠還真是不容易,可是孩子們在追追跑跑中,天真的臉龐亮晶晶的汗珠溫熱的冒著,我感受著他們健康的快樂,我們有時一起採著王家大嫂的甜玉米,讓孩子認識那金黃鮮嫩的玉米,有時我還帶著孩子先在瓊林溪沙橋下,潮濕的地方先挖蚯蚓,用鐵罐裝著牠,再到王家的池塘釣魚,雖然只是吳郭魚,小有斬獲的喜悅,也讓我們一起沈迷在田園之樂中。 今年夏天,我和先生有個共同的興趣,迷上「田園之樂」,我們一起種菜、一起種樹,金黃色的南瓜花開得亮眼而動人,那是先生專程在台灣買回來的玩具南瓜,還有小胡瓜開過淺黃的花,已經有了修長的、剌狀的小黃瓜果實閃閃發亮,每天澆水每天讀著它的成長,有種豐收的喜悅,記得播種時撒了較多的種子,長出很多的苗,只有在乾姐夫來的時候分送他們家一些,還有同事珮瑤送的秋葵,現在開始每天開著夢幻而浪漫的鵝黃花,幾天後就有一個狹長的綠色果實可以採收,還和妹妹家共同分享,三妹來了,也請她帶回幾株辣椒的苗木回去自己種,到時要下鍋院子一採即可。 先生還從台灣買回像櫻花、杏花來種,我們還一起到同事家要來雞蛋花(又叫番花),現在正是美麗的花盛開,在風中散發著淡淡的清香,美麗而浪漫;女兒曾則和堂姐一起種「向日葵」,現在正是花開的季節,如果你有機會經過瓊林,我們家圍牆外花兒一定開心的和大家招呼,田裡是大嫂的花生,最近綠色的葉子中爭相冒著朵朵黃花,記得以前金門有一首順口溜:「上開花,下結子,大人囝仔,愛吃阿死」猜的就是花生,我娘家以前有塊田請表姨丈幫忙耕種,收成時,我們姐妹會上山去拔花生,再紮成一綑綑的帶回家來,在那古老的宅院子,吹著夏日涼涼的風,一顆一顆的把花生顆粒拔下來,新的花生,滋味特別的香甜而讓人戀戀不捨! 窗外,夏日陽光熱情的揮灑,風兒任自穿過樹梢,為我們增添幾許清涼,蟬鳴則為大地歡唱,夏天,是個充滿活力的季節,讓我們一起分享。
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鳳凰花開時
校園內兩棵大鳳凰木,每年在六月火紅般的綻放,是花期到了,也是畢業時刻;遊走在廈門市的街道、觀光景點,較為矮小的鳳凰木開得更是燦爛。「鳳凰木」,是學校的支柱,巧的是,它也是廈門的市樹。難得的學生畢業旅行,利用特別的「六四」,我們來到了一衣帶水的廈門,一行人浩浩蕩蕩的踏上這大開眼界、拓展視野的旅途,雖然,畢業生不多,但加上家長、愛心媽媽、教職員工、員工眷屬,這一團成員夠特別了吧!以往看董振良的「兩門相望」,只感覺到兩岸雖然近在咫尺,卻有時也遠在天涯,如今,該拜「小三通」之賜嗎?或者血脈相連的中國人本就該和平相處才是。 從學校坐上遊覽車,一路駛向水頭碼頭,我們分二車、分二組,出境前這頭集合再強調注意事項,那頭再檢查東西有否遺漏,對於這一趟,我其實是既期待又怕受傷害。九七大限前走過香港、澳門、深圳,如今算是第二次踏上彼岸,以前的我們是在馬山、湖井頭用「高倍」望遠鏡看對岸的發展,看醒目的「一國兩制統一中國」,而今我們堂而皇之的坐著三十分鐘的船航向它,這就是「改變」吧! 還好,我們平安的抵達了「和平碼頭」,原來怕暈船的,現在總算可以遠離那不太舒服的感覺。一直有股走進歷史一探究竟的衝動,回想自己早上在往學校的路程中,口中不經意的唱起「古月照今塵」這首歌,「一部春秋史,千年孤臣淚,成敗難長久,興亡在轉瞬間,總在茶餘後,供與後人說,多少辛酸話因果。百戰舊河山,古來功難全,江山幾局殘,荒城重拾何年,文章寫不盡,悠悠滄桑史:::」一遍又一遍,唱得挺順的呢! 從東方之星下碼頭後,在一處處景點解說中,活動手冊總是不離手,因一邊看行程,一邊做筆記,難得一次出遊,怎能不好好把握?還有脖子上的相機挺累的。出境時,量體溫、檢查證件、領台胞證,也因我們人數多,所以頗為費時,等人到齊後,前往「南普陀寺」,當地人形容「一次走普陀,三年不受災」、「一座廟等於訓練十萬兵」,由此可見此寺完成之不易及香火鼎盛的來由了,四大天王(四大金剛)坐鎮「天王殿」,代表著「風調雨順」,大雄寶殿內有「千手千眼觀音」,左右各二十隻手,而大家最感興趣且以身試法的是「南無吉祥王菩薩」,傳言摸過之後自然會萬事吉祥,而大家摸得到的那一區塊也特別的光亮。菩提樹下「悟」道,我們在大悲殿前「菩提本無樹,明鏡亦非臺,本來無一物,何處惹塵埃」。「水上蓮花心中佛,山間明月指間彈」,此為寺中一處頗有意義的對句。 「辛辛苦苦讀科大,談談戀愛在廈大」,「廈大」,導遊問我們「有沒有人是廈大畢業的?」我故意答「有」,因為我們是被「嚇大」的,愛國華僑陳嘉庚說「寧可賣大廈,也要建廈大」,它像一雙鷹,像本摺皺的書,可惜我們只是「到此一遊」,照張相就拜拜。走在「環島路」,沿途二百多米長的五線譜上是「鼓浪嶼之波」的豆芽菜,這是條「國防公路」、彩色公路,在這條三千四百米長的路上打手機不是國際漫遊哦!中午「中南漁村」吃家常菜。在廈門,人民只能是買房屋的「使用橏」,最長七十年,而非「所有權」,那以後呢?自上個世紀八十年代開始,至今還不到二十年,所以「以後」,以後再說。他們流傳的俗話是「毛澤東真偉大,可惜沒用過大哥大;鄧小平有遠見,可惜香港回歸沒看見;江澤民真正好,下港工人滿街跑。」意思解讀,人各有異吧!車經廈門偏區,行經機場,來到臨「東海」的廈門大橋,「東海」,這不是歷史上的名詞嗎?而此公路跨海大橋全長六千五百九十九米,頗具規模。 集美學區,包含嘉庚公園、鰲園、嘉庚墓園,西元一九六一年,天上的第二千九百六十三顆星星被命名為「陳嘉庚星」。去年十月二十一日為慶祝集美學區九十歲,而首度舉行「划龍舟賽」做為慶典儀式,挺鮮的!集美小學,一九一三年十月二十一日落成,「最早穿西裝戴斗笠的嘉庚式建築」。南風吹過來可以解除我心中的鬱悶,在「集美解放紀念碑」前,我們一邊看青斗石雕,一邊聽著過往的歷史。快門瞄準「尊師重教榮譽碑」,提醒自己是根可以燃燒自己、照亮黑暗的蠟燭,耳邊迴盪著「我們要趕著坐五點的飛機到武夷山」,那是另外一團到此的觀光客,和我們打著急忙的招呼。 我們來到廈門歷史上第一座大橋│海滄大橋,那是五十年代始五百三十架飛機在上頭打造出來的,陳嘉庚原設計二十五米,現為島內、島外十九米的溝通之橋。廈門市區當選二○○二年國際花園城市,福建另一處當選者為泉州。而對於我屬第一次耳聞的就是「閩」這個字的由來,在這之前,我僅止於知道它是「福建」的簡稱,而「虫」是二千多年前古閩人崇拜的圖騰│蛇,漳州人且是「人在床上睡,蛇在床下走」,所以「門」內住的是「蛇」。廈門市,包含廈門、泉州、漳州這「金三角」,語言為河洛語,走過亞洲第一、世界第二的「海滄大橋」橋下,我們來到「橋樑博物館」,見識它的偉蹟,在廈門市內車子行駛是不准按「喇叭」的,只要聽到「叭!叭!」,就五百元,不知是不是限制嚴格,所以老感覺市外喇叭聲四起,而車子來往的技術我們不太敢領教。「橋樑博物館」位於大橋的心臟,是九十六節鋼絲一節一節拼湊而成,它可是受過十二級颱風超荷載試驗檢驗的,我照下「焊接女工」努力工作的模樣。 第二天來到「胡里山砲台」,看那五十噸重的「世界古砲王」,向一九九七年張榮光的歷史紀錄遺跡致敬,看過樹枝、樹輪合成的樹的化石後,我留下「影雕」師專心工作的鏡頭。在「歷史告訴我們」前,南京條約、鴉片戰爭、開闢港口,這些歷史名詞鮮活的走出歷史,廈門當時是開闢的港口之一,一八九○年,「我們」也有留學生到德國研究兵器,我更照下當代中國在服裝上已不及西方的畫面,小地方如此,何況其他。雖然禁止照相,但還是有人將那塊「豬肉化石」照回家。藍天、黃沙、白雲;綠水,一條黃金海岸,又來到環島路上,以前這裡是戰爭場地,如今已是一片祥和,在車上,我們聽導遊小姐再唱「鼓浪嶼之波」,「鼓浪嶼四周水茫茫,海水鼓起波浪,鼓浪嶼遙對著台灣島,台灣是我故鄉,登上日光岩朓望:::」,多神奇,台灣島、基隆港、鼓浪嶼,竟然緊緊相繫。我們在環島路上看「小金門」,猶像在金門看廈門,只是各種生意都來了,風箏、望遠鏡、照相(快照)、太陽眼鏡,彷彿想得到的都有,有人花錢坐著小小車、有人漫步在環島路上。 來到國家級的「萬石植物風景區」,有那有趣的華盛頓棕,被稱為「穿裙子的先生」,還有那棵小鳥不作巢、蜘蛛不結網、風飛沙不沾上的「菩堤樹」,一九八四年鄧小平親手種植的樟樹也特別標明,令人再看一眼的標語寫著「小草有生命,請君腳留情」。「虎溪岩」,明清時傳說山上有虎,而如今山上有塊石頭聽說形狀酷似老虎,總是「三分形象,七分想像」囉!黃名輝題「先露一芽」,乾隆庚申,「虎溪夜月」可是二十名景之一,石刻「漸入佳境」,願我們的行程也是。廈門人打招呼語是「到我們家來喝荼」,而更常的是「以茶代酒」,福建產五百八十多種茶,我們試喝石菊茶、奇蔘茶、醉西施。 廈門的市鳥是「白鷺」,講到這兒,我們坐船來到了「火燒嶼」,先進「親親動物園」看「豬狗一家親」,貓、狗、豬的表演、聽話的、乖巧的、好動的、調皮的,我們羨慕馴獸師的耐心之餘,不免聯想到班上的學生,有時不也如此嗎?「火燒嶼」是座「天然地學博物館」、「自然博物館」,由於差異風化,幾乎成了鐵盤、鐵牆一般。在廈門市「青少年科技館」內,有疑問可以來找解答,可以動手實驗,所以普受青少年喜愛。廈門預計四年要「全島嶼化」,而目標在建「海灣型的城市」,「房地產」是它的籠頭產業,很多台灣人投資、購買,旅遊業是配套措施,酒店、娛樂。走向夜生活、國際化,很多「回頭客」在循環中。晚餐的菜色中一道「甲魚烏雞湯」引發大小朋友的討論,「荼膽」│濃縮的烏龍茶,要用時再沖熱水,也讓我們驚奇。 第三天來到期待已久的「鼓浪嶼」,猶記得去年年底「閩南文化研討會」期間,某天下午戶外解說,當一群人行經金城東門貞節牌坊時,我拍下王柏林先生一家人拿春捲皮包鹹粿快樂的吃著的情景,他們那時興奮的提到「鼓浪嶼」上的「菽庄花園」,說是仿「林家花園」,不少人也豎起大拇指;在「走春」活動中,在水頭酉堂前,那位老先生口中美不勝收的「鼓浪嶼」,如今我總算可以一窺究竟了。海上公園鼓浪嶼、鋼琴之島、平等島│所有公民在鼓浪嶼上一律平等,那就是「步行」,除了七、八十歲或殘疾的人才是例外者,可坐電瓶車,這裡造就了不少的鋼琴家、指揮家,它是萬國建築之島,像西方小島般的迷離。我們走向「海底世界」,那裡有中國才有的體積小的「海龍」,我們看精采的海獅、海豚表演,每一個細節、每一個動作,都只能說是「台上十分鐘,台下十年功」,真不簡單!尤其人與動物之間因此而建立的濃厚感情,誠屬難得。有點「意猶未盡」、匆忙的離開了「鼓浪嶼」,期望下次再有機會近一點看它。 三十四樓高的「旋轉餐廳」,聽起來已有點吸引人,走進它,感覺整個廈門盡收眼底,我們形容這是「在廈門的最後一餐」,因為盡情享受之後,我們就要揮別這對於部分人是第一次踏上、對於部分人是有點熟悉的「廈門市」。相對於來時的行李,「回家」的行囊更重了,有形的物質、無形的「見識」,踏上同樣的船,大家都累了。出境時,對岸的安檢人員突然問我「這幾天去過哪些城市?」我說「只在廈門」;在水頭碼頭入境時,同一位檢驗證件的先生開口問我:「好玩嗎?」我卻以稍嫌低沉的聲音說「好累哦!」但其實心中是充實的,累的是身體罷了,大家都一樣吧!我猜。 校園內的鳳凰木的花仍在努力的、火紅的開放著,彷彿提醒即將告別母校的學子,不要忘記:::。 (下)
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《咱的俗語話》半暝兩更半
一暝是五更,半暝明明是兩更半,為什「三更」偏要說是「半暝」,相信許多鄉親都有這樣的疑問與困惑。三十年前與王秉垣館長,「高低」兄傳永成大德,李怡來主任,好像還有黃國泰主任及林克崢諸鄉賢在當時是社教館的浯江書院為籌建「金門華僑之家」在交談,不知因何提到「三更半暝」的由來,一下子牽扯到農曆律法「更次」與「時辰」的計算對照,「十嘴五舌」,討論許久仍無法清晰辨清「三更」為什麼會是一暝「五更」的「半暝」,但這句俗語話卻流傳了幾百年,必定有他的道理,因非關緊要,就沒有繼續探究。 退休以後,身邊什麼都不多,就是時間多,不經意地養成了每天迎晨曦、沐晨風、霑晨露,趕在「五更早」動動筋骨的習慣。年輕時住後湖老家,以海為田的鄉親長輩們,每晨在雞啼二、三落時段的五更初,由頭家船主逐一到同船討海的伙伴房窗吆喝「叫人」落海「放絲綾」或是「牽網」(全金門以網牽魚的都叫做「牽網」─淺明易懂,通俗平順,幾時變成文皺皺又拗口難懂的牽「罟」,無從查証),只要風浪不大,全年無休。近年來這種「趕五更雞」的勤勞景象已不復見,可是「雞報寅」與「五更早」連在一起卻又引發「三更」與「半暝」的話題。 依曆律的算法,一天分為十二個時辰,每個時辰是兩個小時,由子、丑、寅、卯、辰、已依序計算,子時算是午夜,跨當天的夜裡十一時到次日的凌晨一點,丑是連接一時到三時,三時到五時是寅,五時到七時是辰,九時到近午的十一時巳時,午時與子時晝夜相對,同樣跨午前的十一時到午後的一點,一時到三時是「下晡」的未時了,接著是申、酉、戌、亥,再從子時起算,早年家戶的計時器尚沒有到「時鐘」的層次,聰明靈巧,應變能力超強的先民就以天色「定更辨時」,雖未臻分秒的精準度,但大致不差。子、丑是深夜,入眠休息是必需的,寅時就以雞啼為準,叫做「雞報寅」,五時到七時正是「天光卯」,辰時是「日出辰」,巳時是九時至十一時的近午時分,直接叫做「巳時日要到」,申時是「日落申」,酉時是「點燈火酉」,七時入夜以後就叫「更鼓」了。初更從七時到九時的戌時起算,二更是九時至十一時的亥時,三更是子,四更是丑,五更就寅了。三更,子正是午夜的十二點,跨越當日的十一時,十二時則是次日了,也正好是夜的對半,於是就成了「三更半暝」的俗語話,搞了半天,才有點懂了。 往昔,只要是唱「過五更」的,都是在十五月圓的時段,不管是「雪梅」還是「愛玉」一樣是相同的場景:「一更更鼓月初昇」,十五月初昇正是戌時入夜的七時至九時,「二更更鼓月照窗」,月昇起照到窗子,是到了九時至十一點的亥時了。「三更更鼓月照埕」,月臨中天,直接照埕,不就是「半暝」了嗎?所以「三更」稱「半暝」就沒有誤差了。「四更更鼓月斜西」是下半暝的丑時了,雞叫、天光,上工的上工,早朝的早朝,正是「五更鼓」。先民為生活辛勤工作,常常是「三更燈火五更雞」,深夜半暝的三更時分,燈火仍通明,全心全力為生活打拚,甚至到了雞鳴天將亮的五更尚未收工歇息,現今社會,為飆車、飆舞、飆歌、飆酒、飆色、飆賭通宵達旦者,他們不也是「三更燈火五更雞」的族類?一嘆。 中國的文字,千變萬化,稍加費心運用,即可成妙文絕句,相傳有一學子聰慧出眾,自恃才高,一夕,仰望雲天,月盈圓融,是圓滿、團圓之象,忽覺此時正是月中十五,卻為人稱月半,心中百思不解,成一上聯為「十五團圓何半月」,分明是月圓,偏偏叫半月,道理何在,四處尋對,屢不可得,竟鬱鬱而終,心仍不甘,化作飛鳥盤旋不去,聲聲「十五團圓何半月」,一日,未仕前之明代才子許獬經過,聞飛鳥幾近哀鳴泣啼,時正入夜,日落星現,遠望北斗星陸續依序前三後四一一就位,許獬有所悟,脫口「三四連群一孤星」,意謂月圓被叫做半月有什麼稀奇,北斗七星成群,就偏偏被名為「孤星」,那才另類,於是飛鳥疑結頓開,悠然而去。許獬就是過於聰穎慧黠才不得永年,否則有列宰輔朝班之可能。 另有一聯也談月圓月半,上聯是「天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半」,十五日月圓在天,偏是人間月半,注定每月的月圓要碰上月半,世間沒有完美的好事。下聯是「今日年尾,明朝年頭,年年年尾接年頭」,年尾、年頭其實正是緊緊連在一起的。 半暝與三更的關連並不太重要,從「今天」邁向「明日」才是我們追求希望的關鍵;同樣的,天上的月圓為什麼不可以是人間的月半呢,月圓月缺,悲歡離合,正是古難全,何況,一事、一日、一月、一年的結束,就是另一個嶄新階段的啟動,只是我們要牢牢記住,「天行健,君子以自強不息」。
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《鄉居隨筆》乳山遊客中心記遊
娘家住在金城鎮,我每次回鄉省親、從尚義機場下機回家,或是從娘家前往機場、預備搭機回台時,都會經過「乳山遊客中心」,但每次經過都是行色匆匆,一直沒有進去一窺堂奧。 這天送朋友搭機回臺後,回家路上,看到「乳山遊客中心」的地名方向牌,心想:「選日不如撞日,就順路進去看看吧!」原以為只是個提供旅遊資訊及諮詢服務的地方,一進門,才發現別有洞天、大有看頭;首先映入眼簾的,是館中央一座高達天花板的螺旋狀裝置;剛開始我並不知道它是什麼玩意,以為是個別出心裁的裝置藝術;後來整點報時的時候,突然有一顆大鐵球,從裝置頂端延著迴旋的軌道運轉而下,在場的觀眾無不嘖嘖稱奇,尤其小朋友更是看得目瞪口呆,真是名副其實的「中央驚奇區」。 一樓的兩旁是「商品展示區」,陳列著高粱酒、鋼刀、飛機戰車模型:::等,我參觀時正好遇到一個臺灣觀光團,聽導遊小姐的解說,才知道在這裡展售金門特產的用意,是因為乳山遊客中心位於機場附近,是許多觀光團的第一站或最後一站,所以一方面向初來乍到的旅客簡明扼要地介紹金門特產,一方面為即將離開的旅客提供臨走前購齊紀念品的機會。 走到一樓後方,發現拾級而下有個風味獨特的林間主題餐廳,效法大自然的樹林佈景、綠意盎然的裝潢,使人彷彿走進仲夏夜之夢中,在充滿了魔法與芬多精的森林中用餐;據我觀察,這個簡餐咖啡廳中的顧客很多是一對對的父母,他們把孩子「打發」到二樓去,自己則「偷得浮生半日閒」,難得在沒有孩子干擾的情況下悠閒地享受一頓下午茶或午餐;想必二樓是個很適合兒童遊覽、既安全又好玩、又能學到東西的地方,那「童心未泯」的我當然也不能錯過囉! 一走上二樓,就有一位女館員前來招呼,全程向我解說各個展示區││包括「植物世界區」、「潮間帶區」、「鳥類區」、「紅樹林魔幻劇場」、「湖底世界」││的特色及不同的展示手法,如互動的視聽影音系統、放大的模型、虛擬實境的佈景等,讓遊客以深入淺出、又饒富趣味的方式,了解金門各種環境生態,不僅讓活潑好奇的小朋友樂於學習,對大人來說也是趣味盎然的經驗;解說員的介紹鉅細靡遺,對自然生態具備豐富的專業知識,讓我獲益良多;後來和她聊起來,才知道她是位小學老師,並不是正式館員,因為想把金門獨特的動植物及自然環境介紹給更多人,所以義務來此當解說員,她的熱愛鄉土及熱心公益實在令人佩服,也許是我們特別投緣吧,臨走前她還送了我一本書呢! 親切優秀的解說員,讓我對乳山遊客中心留下了深刻的好印象;種種貼心又別致的設計,亦讓我有賓至如歸之感;這裡的確是個軟體、硬體都極為完善、老少咸宜、寓教於樂的好地方,很適合全家大小一起來一場既知性、又輕鬆沒壓力的學習之旅。
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《老照片.說故事》衛士隊穿西裝羡煞戰地青年
穿西裝、打領帶,在現代人來說,一點也不值得大驚小怪,但是,早些時候的金門,連結婚娶新娘,還不一定能租得起西裝當禮服,更別說能擁有穿西裝了。 的確,金門自古地瘠人貧,而且,百姓儉樸成性,衣取避寒保暖,舊衣服都捨不得丟棄,穿破了縫縫補補,無分成人或小孩,甚至天生愛美的大姑娘,衣褲上出現補丁,也是家常便飯。甚至,美援的麵粉袋或肥料袋,也用以縫製衣服,穿在身上胸前出現「中美合作」或「硫酸亞」的字樣,大家見怪不怪。因此,一般人的穿著,根本無法講究美觀、華麗,即使是從南洋歸來的富僑「呂宋客」,也很少穿西裝。 然而,攝於民國五十四年的這張照片,這幾位西裝筆挺的年輕人,絕對是如假包換的金門人,他們是「從軍報國」投考第三士校的首批金門青年,由於表現優異,赤膽忠心,時任國防部長的蔣經國先生,曾親蒞臨太湖畔校區召集學生隊伍訓示,遴選一百零八名學生送憲兵學校受訓,派駐士林官邸,擔任最高領袖總統 蔣公的護衛安全。這批「金門一百零八條好漢」,常分批搭乘專機返金探親,身穿西裝精神抖擻好不威風,成為許多金門青年崇拜的英雄。
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《說給你笑笑》果然厲害
唸小二的侄子凱凱和唸小一的兒子安安都是班上的班長。 今天不知怎地,堂兄弟倆竟較量起誰比較「厲害」? 凱凱:「我只要大聲喊兩聲:『不要講話!』全班就都不敢吵了」。 安安:「哼!我只要大聲喊一聲:『不要講話!』全班就都怕我了」。 凱凱:「哼!我們班的女生只要看到我,就會趕快跑掉了!」 安安:「:::::」。 「真正厲害的班長是要做到能受同學歡迎和愛戴,怎麼會變成在比誰『比較可怕』呢?」 看他們倆一來一往的誰也不甘示弱,我趕忙機會教育「導正」他們。 凱凱:「可是,我們班的女生都是因為愛上我,看到我就臉紅才跑掉的啊!」 呃:::好吧!小子,算你厲害!
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吾父吾心
大概民國五十五年間吧!那一年我近十歲,大哥十三歲,由於家庭人口眾多,一家八口僅靠父親上山耕作,下海捕魚,母親取蚵養豬為生,生活非常的清苦,每當放學回家或是假日時,都要幫忙做些家事,唯玩性不改的我們,偶爾也會利用餘暇,自行製作一此玩具來消遣玩樂,例如陀螺、竹蜻蜓、竹砲等等,有一天,當我和大哥及鄰居小朋友一起玩竹砲的時候,大哥一不小心,將竹砲打出的子彈(樹的種子或衛生紙浸溼搓圓)打到了一個小女生的眼瞼旁,小女生痛的哇哇大哭,正巧母親呼喚我們回家取井水用,我和大哥乃一溜煙的跑回家裡,拿了竹扁擔和水桶到水井處取水,正當取水到一半時,郤看到父親表情嚴肅,氣沖沖,跨著大步迎面向我們走過來,而焦急的母親,則在後面追趕著,再往後一點,則是啼哭的小女孩和她的母親;我和大哥看到這一幕景像,心想這一下完了,又要挨打了,果然,父親一到我們身邊,二說不說就拿起了扁擔,口中罵著死囝Y,揮向大哥的身上,而焦急惶恐的母親正好趕到圍在大哥的身前,承受了這大力的一擊,盛怒之下,父親連揮了好幾下,母親都一一的受住了,而我和大哥則如驚弓之鳥,驚慌失措得不知如何是好,待餘怒未息的父親返家後,在母親陪伴下抬水返家,也才發覺母親的手被扁擔的重擊而受了傷,雖然經過很久才慢慢痊癒,但嚴父的身影,郤時常警惕著我們,為人處事需自我節制,小心謹慎。 就讀國中後,我就喜歡看一些課外讀物,舉凡愛情、文藝、科幻、間諜,和武俠小說等均喜涉獵,尤其是武俠小說,總是一看入迷,總要一集接著一集看下去,而意猶未盡,而每當夜晚看那些科幻神鬼的小說時,則是愈看愈迷,愈看心中愈充滿恐懼之意,真是又愛又怕,每次看完後,都要用棉被把全身和頭蒙住,把身體裹得緊緊的,在恐懼的場景下迷糊睡去;又例如帶著四本武俠春秋在課堂裡看時,沒有注意老師的授課,倒引起老師的注意,當我正看的興高采烈,思緒隨著書中男主角的劍招演練,聚精會神的時候,悄悄然老師竟站在我的課桌旁,伸著長長的右手,等著我把書交給她,而當我交給她後,老師問我書包裡是否有尚待演練的秘笈,也一併交出來給她,照做的結果,換來了一小過;但是,我要說的是有一次中午放學回家,吃完午飯後,利用餘暇,又躲起來看小說,看到忘了下午還要上課,被父親發覺後,又是吃了一頓竹筴魚,穿著短袖衣服的我,只見東劃一條紅線,西劃一條紅線,橫的一條,豎的一條,真是美麗極了,也疼煞我也,一進到學校,真是無處躲藏,而羞於見同學和師長了,這就是我的父親,古板、嚴厲又擇善固執的老頑固。 家中至今還掛著一幅夏墅連(部隊已裁撤)連長致贈的感謝狀,那是民國五十幾年間,父親擔任漁民隊長,長年協助建功嶼(痲瘋礁,歹糕礁)守軍運補所獲得的,父親擔任漁民隊長十八年之久,與地區守軍相處融洽,真正做到軍民一家;現今家中廳堂的壁上仍懸掛著「愛國敬軍」、「敬軍楷模」、「敬軍模範」、「增產報國」、「好人好事」等獎狀十餘禎,可想而知其為人處事,是相當獲得大家的認同的,故在民國六十幾年間,本村(金水村)村長因故離職後,父親奉政委會之令,派任村長,屆期參選,又獲連任一屆,想以後豐港四十餘戶,百餘人的聚落,競選村長而能當選者,在本村實在是前無先例,而目前又無來者,父親處事之方正,待人之誠懇,由此可見一斑,接著,在卸任村長後不久,縣農會理事長又因故出缺,父親又奉派擔任斯職,迄期滿新任理事長改選上任為止;想我父親一生無求,也無大志,求的只是一家的溫飽與平安,再則就是父親時常掛在嘴邊的「虎死留皮,人死留名」,心心念念要留一個清名於後世耳,父親是待人以寬、誠,律己以嚴、實的長者。 父親寫得一手好字,尤其是毛筆字,我們兄弟姐妹六人中,毛筆字寫得較差強人意,上得了檯面的,大概只有大哥一人而已,父親時常歎息後繼無人,所以,現在每當有餘暇時,我也慢慢學著拿起筆來塗鴉,好讓父親稍覺安慰一點;記得大概七、八歲的年紀時,每到過年的時候,家裡的八仙桌上,總是堆滿一捲一捲的紅色春聯紙,待父親一張一張裁好大小以後,總是叫我站在桌子的對面,幫忙拉壓紙角和放到地上去晾乾,全村四五十戶,大概就有一、二十戶左右請父親書寫,每當寫個三、五戶,家裡的地上總是擺得滿滿的春聯對兒,真是累翻了我,但是大部份的聯對兒,也都能朗朗上口,和瞭解其中的意境,我想對我往後愛好文學,當有無形的助益吧!爾後年歲漸長。村中子弟一個個長大,慢慢都自己塗寫了起來,或上街買回來貼掛,請父親書寫春聯的人也漸漸少了起來,然而回憶起那一段書寫春聯的日子,在清苦的日子裡,父親除了要為生計忙碌奔波外,仍然毫無怨尤,欣然代人書寫,我的心中總是油然生敬,看到現在過年時,家戶所貼的春聯,形形色色,各式各樣,充滿春意,但我的心中總是感覺缺少那一份真和親切的感覺,我想,在未來的歲月裡,我會學著父親的執著,寫著我家的春聯的。 前幾天,父親感到身體不適,為了使其早日康復,抽空陪父親就診,起初,以為是感冒所引起的小恙,可是看診用葯以後,郤又未見父親身體好轉,且有愈來愈沉重的樣子,尤其中午休息後,或是傍晚看電視後,父親總是沉沉的睡去,不是卷縮成蝦狀,就是斜靠床邊,而電視依然開著,每次,原本只要輕輕呼喚,就很容易醒來的父親,此時郤要我再三的呼叫,搖晃其身,才慢慢醒來,而醒來時,郤又神智昏沉,不知所言,且直呼頭疼欲裂,走起路來也是搖搖晃晃的,要下樓來用餐時,或看診上下階梯時,我都趕忙要求父親讓我走在前頭,以防不慎跌倒;前兩天的傍晚,上樓請父親用餐時,父親的症狀更是加劇,連路都走不穩,真有舉步維艱的感覺,真是誏我憂心極了,到了餐桌上,父親感覺到自己身體的不適,突然湧起一股時不我予之感,(此時我見到了父親脆弱的一面)有點悵然,有點傷悲的對著他最疼愛的小孫兒,小孫女說道:「阿倫呀!小芸呀,阿公恐驚拵沒多久就要離開您呀!」聽到這一句話,我的心中一緊,也酸了起來,強忍著奪眶欲出的淚水,望向兒女們,只見他們也都是一付弦然欲泣的模樣,心中真是百感交集;一向乖巧懂事,善體人意的小女兒趕忙答道:「阿公,賣啦!汝真緊的A好A啦」,坐在一旁的老婆大人趕忙把話接了過去,訓起了父親,說這只是小毛病,不要自己嚇自己,很快就會好起來的,父親還有很長的壽命,可以看到孫兒女們一個個成家立業的,接著,我也勸導父親,這幾天身體不舒服,就不要上山種地瓜和澆菜了,身體要緊,可是父親郤說,那是他每天的工作,擱在那兒沒有做,他的心裡總覺得難過,而且事情沒有做好,做完善,總是很難看的;凡事力求完美的父親所說的話,真是讓我又生氣又無奈。 飯後,想一想父親的症狀、和母親,太太商量後,再次陪父親看診,經醫師診斷結果,說明父親乃是長年溼耳症,又加上年長,致神經衰弱、失衡所引起的症狀,大概需要三個月的時間調養,才能完全復康,但需要按時服葯,且不可工作過勞;最近,經過連續三、四次看診,父親已漸漸恢復了精神,康復許多,母親和我們一家子人也才漸漸放下心中那塊大石,舒緩了緊張的神經,恢復了笑容。 看著日漸年邁的父親,想著他一生的辛勞,在艱困的歲月裡,守著山,就著海,一點一滴把我們兄弟姐妹六個人拉拔長大,想來真是不易啊!尤其從小就調皮搗蛋的我,更是時常惹是生非,讓父母擔心,生氣;而今年歲漸長,自己也養兒育女後,才慢慢體認到父母親的辛勞,與愛心是如此的無私和廣大,每次,每當老婆大人生活上有任何不快向我傾訴時,我這不懂得憐香惜玉的莽夫,總是告訴她要逆來順受,既然嫁給了我,就要和我一樣敬愛、孝順父母,而今,她做得比我還要好,比我更得到父母的寵愛,還真讓我有點吃味呢?不是有一句話嗎?「樹欲靜而風不止,子欲養而親不待」,看著年邁的父親,對這一句話的感受自是日深,尤其經過父親這一次很嚴重的小恙之後,更加深了我的體認,我想,對於父母的愛與敬,絕非「有酒食,先生饌」就可以做到的,更需要的是關心與關懷,就算不能做到「噓寒問暖,晨昏定省」,至少也要抽空陪陪他們,我以此告誡自己,也期望子女們。
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搭公車外一章
記得去年,某知名連鎖便利商店,拍攝了二支以金門風光為主題的廣告片,在電視上強力播放。片中描述男女主角前來金門觀光,迎向夏日微風,在高粱田下邂逅,譜出一段戀曲。這樣浪漫唯美的故事情節只在電影中才能窺見,然而我卻對女主角乘坐公車遊覽山明水秀特別深刻。 小時候,與媽媽搭公車時,總愛看車掌小姐威風的維持秩序,而且只要一有人把頭、手探出窗外或不守規矩,耳朵馬上傳來尖銳的嗶嗶聲,那時候我真的很羨慕這份工作,不僅可以每天坐車看風景,還能有威風凜凜的「指揮大權」。因此也常愛嚷著母親讓我坐上車掌小姐的專屬座位,即使後來已取消這念頭,但在那不可侵犯(因有欄杆隔著)的小圓天地裡,總能讓我保有童年的美夢! 長大後,當夢想隨風消逝,我轉變觀察車上乘客種種,這又讓我見識到金門純樸的民風,與濃郁的人情味。 常常,在公車上會發現上了年紀的阿公阿嬤坐在前坐天南地北聊著,像舊友重逢似,且一旦話匣子打開就關不上,但仔細一聽才又了解他們對彼此而言都是陌生的,卻難得有緣同坐一車,便聊聊家庭、媳婦、孫子、左鄰右舍的閒話,熱鬧非常,而這些畫面你絕不會在台北的公車抑或捷運上看見,相較之下,更令我覺得金門居民的可愛。 有時當你看不到這親切的畫面,耳朵也會聽見陣陣音樂播出,從音箱裡飄送至車箱,播出的歌曲,正符合司機先生七十年代的黑白唱片時期,或許,時下年輕人不愛這些老掉牙的音樂,但在我聽來,卻是充滿復古情懷,往往更搭配著司機愉悅的口哨聲,這有趣畫面總令想暈車的人也暈不了! 當然,美好的記憶,也有被破壞的時候,有一次,乘在公車,坐在一對母女的正後方,當悅耳的音樂轉換成孩子的嚎啕大哭,讓人訝異,只見,前方一位年輕的媽媽正生氣不使力地打身旁小女孩的屁股,而越打哭聲也就越發淒厲,望了下同車的乘客每個人都不約而同凝視這婦人的舉動,就連司機也不禁偷看後視鏡,瞧瞧發生了什麼事,這次難得的公車經驗,嚇了我一大跳。或許每個人管教子女的方法不同,但由衷的希望那位母親是真心愛她的子女。 坐公車看人生百態,或只是我搭公車自娛的方式外一章,所以當看到廣告片播出時,就連想到自己的乘車經驗,也覺得企劃人真了不起,運用不起眼的大眾交通工具,來描繪金門的色彩,願下回乘車的旅客,也不妨觀察車內景象,發揮聯想力,讓旅途不再單調無趣。
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《心靈哈拉館》端午粽飄香
我會包粽子,夫家的人鮮少有知道的。因為不論在台灣還是金門,你想吃粽子,每天都吃的到,到菜市場走一遭,肉粽、甜粽隨處可見。金門的物價略低於台灣,一顆大肉粽只要拾元,好吃又便宜,誰還想自找苦吃的買材料來自己包?可是,嫁來金門八年,讓我或忘不掉的,總是北方家鄉的濃醇粽香,每到端午,總有一股衝動想要包幾串故鄉風味的粽子來一解鄉愁,卻總是因各種因素而不了了之。 還記得小的時候,端午前夕,母親便會交代我和姊姊一項「神聖」的任務:去村東的蘆葦田採摘葦葉。我們姊妹也每每都會圓滿完成這份「光榮」的使命,通常只需花掉週末半天的時間,就能採夠母親所需的數量。母親先把葦葉用滾水煮過,一來消毒,二來使之柔軟好用。家鄉的習俗是在端午節的前一天(農曆五月初四)就開始包粽子,中午過後,各家各戶都開始忙了,因為一年只包一次,連小朋友們也都甚覺好玩而圍在左右,我們姊弟三人也不例外,年幼時我和姊姊還多少會幫母親舖個葦葉、遞個棉繩之類的幫些小忙,稍大一點就可在母親的教導之下,包些雖不中看卻也還不難吃的粽子;而我那寶貝弟弟則是從小到大只負責在旁東一口、西一口的貪吃炒香過的粽子餡料,據說直到現在他已升格為兩個孩子的爸爸了,還是一貫保持著他歷久不衰的「惡習」。蘆葦的葉子其實不夠寬,挑最大片的也不過寬約十公分,因為無可選擇,所以家鄉的古人就自創了多葉並排的包法,兩、三片葉子整齊排好,圍一端成圓錐狀,先放一顆紅棗於底部堵住小小的洞隙,然後撈適量泡過的糯米裝入,糯米的中央還會嵌一球拌好的紅豆沙,上層覆上糯米,每個尖頂的位置再放好一顆紅棗,把葦葉餘下的另一端彎過來合蓋,用棉繩綁緊,一顆飽滿的粽子就算完成了。因為是一年才包一次,每戶人家在這天都會包很多粽子,母親通常是包一百多粒,後院的叔公家人口眾多,聽說每年都包二、三百粒哩。早先還沒瓦斯時,粽子是堆入一口碩大的鐵鍋裡鍋下用木柴慢慢燉煮的,至少要煮上三、四個小時才可停火,再燜個一小時左右,此時也近晚飯時間,母親便准許我們先嚐為快了。家人都喜甜食,所以我家的粽子清一色都是紅棗加紅豆沙的內餡。印象裡,總見母親剝一粒粽卻先不吃,而是將它塗抹在院門外的柳樹樹幹上,我沒問過母親何以如此,所以至今不知原委,下次回北京要記得問清楚,搞不好裡面藏著什麼千古流傳的典故呢。 忘記哪時候開始,縣城的市集上有粽子可買了。熱騰騰的,現買現吃,粽子再也不是吃了這次,要睽違一年才能品嘗到的珍稀食物。然而,也許是太容易吃到的緣故,吞進腹中的粽子卻流失了記憶裡的香甜,往日翹首期待的端午節,也不知不覺中讓人微感意興闌珊了。 剛結婚時,各種口味的粽子讓初到台灣的我眼花撩亂。板橋的姑媽包的一手好肉粽,她會親自到菜市場挑選材料,蝦米、豬肉、香菇、蛋黃:::等等一應俱全,看著姑媽包肉粽簡直像欣賞一門藝術,姑媽任職的板橋榮家,無人不知姑媽包肉粽的絕活兒,往往端午節未至,姑媽早已接了同事強塞的一大堆「訂單」。我沒生寶寶時,無所事事總喜歡跑去姑媽家,自告奮勇客串姑媽的助手,當然也有偷師了幾招包肉粽的訣竅。 搬來金門後,婆婆經常拜拜的緣故,冰箱裡總有吃不完的粽子,公公、先生、兒女都喜歡肉粽,婆婆吃素,多以鹼粽充當早餐,我雖然怕肥,很少對著粽子大快朵頤,卻總在內心深處,念念不忘著故鄉娘家的甜粽,每次端午節,電話裡母親一說到今年又包了多少多少的粽子,我的口水就會不聽話的流出來,母親常常嗔責:「想吃可以自己包啊,妳喔,不是不會,只是太懶呢!」令我臉紅之餘只有嘻笑以對。 「這次,我要自己來包粽子吃!」端午又到,早上,我面對先生,斬釘截鐵的撂下「狠話」。 「這位小姐,我唯一希望,這次不會再是『只聞樓梯響』。」先生慣用的無辜眼神靜靜看向我,勇氣十足的吐出這句。 「等著瞧吧!」我暗下決心,這次一定要化口號為行動,讓大家聞到我故鄉的粽香。
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返鄉見聞錄
我該高興的不是嗎?因為老爸那守了一輩子的田地,如今看來都身價暴增了?二哥開著車繼續繞行著;這裏又變了、那邊又挖了,大姊、二姊大家驚訝連連的說著:小時候這裏有什麼,那裏有什麼,怎麼都不見了? 是的,那些不見的,永遠也回不來了,不是嗎? 只能各憑記憶了::: 那時海水正藍、白沙綿延,只在腦海裏!能留住多少算多少了! 老爸學英語 小村落裏國際化了!隨著村子裏、碼頭邊的大興土木,有了來自國外的工程師,這是老爸說的。提起這事的同時,老爸說:我要趕緊學幾句英文啦! 七十歲的老人家想要開口說英文,為的是見到了老外可以跟他打招呼,展現敦親睦鄰,再來是「職場需求」,老爸經營的雜貨鋪,方圓百里無人不知無人不曉,「水頭伯仔」名氣響亮,基於「專業度」,老爸說:萬一老外買東西,我都聽不懂,這樣不好!老人家可是不服老,主動積極要求學起ENGLISH,可他連ABC都不認得,從何學起呢?再說我們只在家待上幾天,要怎麼教呢? 老爸只說:簡單啦!我會努力背的!於是乎,來個「中英對照」死背一翻,他老人家可是學得津津有味呢!是怎麼樣個中英文對照法呢?MONEY[忙你],他還說:這「忙你」可不是和「泰國仔」講的一樣嗎?看來我還落掉了泰國朋友呢! 他們可是早在一兩年前吧,就來金門工作了,那時老爸就提過這些新朋友了! 既然連「工程師」都從美國來了,那麼「恩急你爾」這詞兒一定得要懂囉! 老爸唸起來有模有樣的,這會兒可開心了,他說以後見到美國來的「恩急你爾」,除了可以跟他說:家裏有賣「挖特兒」!還可以問他有沒有「斯墨克」,要不要買「西個瑞特」? 從小到大可是想都沒想過,老爸的職場生涯裏,連英文都派上用場了! 老房子 家裏的老房子坍塌多年,一直沒有整修,原因多著呢! 沒有足夠經費是必然主因,沒有人手在家幫忙,恐怕累死老爸一人,也是考量原因,此次能夠爭取到國家公園補助經費,進行老房子翻修,還她本來面貌,最高興的當然還是老爸了::: 老人家眼神中盡是欣慰與感激,這代表著先人精神的老房子,能夠在他手中再現風華,對他而言是種榮耀,因為終於能挺直腰桿子,面對祖先了。 站在竣工的老房子前,心中無限感動,老房子重生了,她繼續著傳承的責任,而黃家孩子們,也將世代相傳著屬於老房子的歷史。 萬事起頭難,要說此次的老房子重生過程,最難的部份在於一開始和「金門國家公園」承辦人員沈先生的溝通,好在他是有心人,不厭其煩的往家裏頭跑,聽取父親陳述老房子的過往,再來是拜科技之賜,雖是台北金門兩地,電話裏頭說不清楚的,透過E-MAIL得以和沈先生快速、一目了然的溝通。 硬體的整修,該重現什麼樣的精神,不會是憑空想像,其依據來自於老房子發生過的故事。基於共識,以「找回老房子的故事」為主軸,進行一次又一次的溝通,給予她生命,大家投入的是情感,不僅僅是完成一個生硬的重建案而已。 該說是我們特別幸運,還是這早就是全體百姓之福,「公務員」早已脫胎換骨了,不再是既往「能推則推」的落伍作風,老房子重生一案,讓我們碰上的是沈先生,他的耐心與熱誠沒話講。從廢墟般的景像到到今天,老舊的石條、石塊重新站了起來,紅磚瓦整齊排列著,想想這一切開始時,該是民國91年的事了! 老房子,雖然她稱不上是豪宅大院,一下子就引人側目,但咱們家的老房子就是爭氣,沒人理會她時,那份沉穩莊重的氣質,也始終都在。如今還她本來面貌,她也沒展現驕氣,她只是知道自己在沉穩莊重之外,她還能展現的是光與熱。(下)
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《老照片‧說故事》沙崗吊烏
在對日抗戰期間,日軍佔據金門時際,古寧村之林厝與安岐介於西浦頭之間的「沙崗」平原,農田棋佈,為便利灌溉;田間吊烏林立,因其狀如「高射砲」,抗日末期盟機不時臨空盤旋,俟機投彈轟炸;俯瞰時見到處皆「吊烏」誤為「高射砲」;因此,即時急速離去。因此「吊烏」在無形之中成為,捍衛鄉土的守護神祇。
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《夏日戀曲》西瓜成熟時
開車路過環島北路瓊林段,瞧見一擔擔擺在路旁叫賣的西瓜攤,忍不住停下車來與瓜農閒聊,雖然兒女們都在台,夫妻倆無法吃完較大的西瓜,我還是蹲下身,挑了一個大小適中的帶回家,只因小時候家裡年年種瓜,對西瓜有一份濃厚的感情。 在台金交通不是很便捷的年代,一般家庭平常要吃到由台灣船運來金的水果真是談何容易,而金門因為氣候及土質的關係,較適宜種植的水果大約有番石榴、龍眼、番茄、西瓜等,尤其是夏天的西瓜更是大宗。金門屬於亞熱帶海洋氣候,四季分明,而夏略長,土壤以砂地較多,對性喜高溫、砂土的西瓜來說,最適宜不過。種植西瓜大約是從每年三、四月即開始,首先是育苗及田地的整理與有機肥料的撒放墊底,育苗有找尋適當地點,以土作育苗袋培育,俟瓜苗長到一定高度時再移到已準備完成的「田股」中;有直接在西瓜「田股」中播種,然而此種方式往往會有部分種子被蟲鳥吃掉的意外。西瓜田裡的瓜苗隨著陽光與水(養)分的滋潤,日漸開花結果,瓜農為了讓西瓜大又甜,會在西瓜剛結果初期,將一部份西瓜幼果摘除,留下適當的數量,讓西瓜可以長的又大又甜,但是,摘除下來的幼果丟掉實在很可惜,於是部分地方有將幼果去皮,醃漬保存,進而發展出西瓜綿的特殊做法(西瓜綿係因幼果質地粉嫩,吃起來會有綿綿的口感,果中有帶甘的特殊風味,而且可以幫助消化,促進食慾而著稱,是一道有名的料理),也有將幼果銼成絲加蝦皮或雞蛋一起炒,又不花錢,味道又好。 西瓜成長的季節,沒有下雨才能使瓜肉甜美,果身碩大。學生時代,暑假常要到西瓜田幫忙澆水,盛暑的時候,上、下午各澆一次,從水井裏以轆轤打水,每次要澆五十擔以上,雖然很盼望下雨,以減輕負擔,然而遇到雨天,快成熟的西瓜往往會裂開,長時間的耕耘與心血將付諸流水,因此儘管辛苦,收成的期待讓我們忘卻。一顆顆碩大西瓜賣得的錢,就是我們的生活費與學費所在,必須好生照料、看管,尤其是接近成熟的時候,瓜田必須廿四小時有人盯著,一不留意,就會發現田裡的某個位置上少了一顆大西瓜,心裏萬般不捨。當然,金門當時治安非常好,很少聽說有像台灣一樣,整批西瓜失竊的情形。偷瓜的人研判起來以路過的民眾及外出洽公、洗澡的軍人居多,五、六十年代,金門到處住滿了軍人,炎炎夏日的傍晚,常見三五成群的阿兵哥,拎著水桶、臉盆,找尋有水井的地方洗澡、沖涼,沒人看守的瓜田,順手牽羊,水桶、臉盆就是他們裝瓜的容器。大人們白天忙著其他農事,看守瓜田就落在放暑假的兒女身上,這段期間吃、住都在瓜田裏,中午、向晚,家人會送來饃飯,有些疼兒女的父母,甚至在樹下以繩索結成鞦韆,哄著兒女堅守崗位。夜間,大都是輪到大人的班,搭起的帳棚草寮,吊著蚊帳,半醒半夢間,隨時還要警覺著,以防有人偷瓜。好幾個暑假就在早晚數著西瓜數目中過了,而三不五時還有表哥、表弟妹們及鄰家同學來作伴,抓蟬、金龜子、自作彈弓打鳥等等,玩累了,水分太「飽」裂開的西瓜,雖然還不是很熟,解解渴,味道是蠻不錯的。偶而父母親會念在我們看守辛苦盡責,摘個不是那麼「好看」的西瓜(完美的留著賣),用水桶裝著吊在水井裏,中午時分剖開來吃,瓜肉甜美清涼,沁入心脾,在冰箱還不是很普遍的年代,可說是蠻享受的。 記憶最深刻的是單號打宣傳彈的日子,咻咻的砲彈聲劃過天空,心裏怕著,也只能找尋水溝下、土堆旁作掩護,守瓜的日子有苦也有樂,這種心情一直要到瓜熟,第一批瓜由金城、金湖來的瓜販買走,留下的再分批以手推車載到城區街巷、市場叫賣(斯時地區車輛不多,無法像瓊林瓜農一樣擺在路旁叫賣),或保留些致贈親朋好友,最差的留著自己吃。累積了數年種瓜、澆瓜、守瓜的經驗,雖不敢自稱是「老王」,確實,當年家裏種的西瓜,個個大又甜,吃過的親友都還念念不忘。耳濡目染下,也學會了挑瓜的技術,選購西瓜時須注意果柄要新鮮,果形要端正,果面平滑,果臍要平、要小,成熟度一般以拍打果實判斷,未熟果聲音清脆,成熟度適宜者則會產生沉厚震顫的感覺。 西瓜為寒涼性質水果,可清熱、瀉火、解毒、利尿,富含糖分、礦物質及多種維生素,此刻正是生產旺季,享用此水果應是不錯選擇。遺憾的是當年種瓜的父親、叔叔們都已作古,一起守瓜、玩樂的親友、同學也都分散各地工作、打拼,不知他們是否如我一樣,每次吃西瓜時,都會想到兒時西瓜田畔幕幕美好的回憶?
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《夏日戀曲》夏日煙雲
亞熱帶地區的夏天真長,記得在金門當兵時的夏天,住在坑道裡真像住在天然冷氣房裡,只是棉被要常常拿到外面晾曬,若是遇到午後雷陣雨可慘,在坑道裡也不知外面情形,所以常常會聽到委託坑道口衛兵的留言:「如果外面下雨了,幫我收棉被進來喔!」如果同樣是士兵,衛兵通常會打電話進來,或是大聲吆喝下雨了,眾人立即以迅雷不及掩耳的姿態向坑道口飛奔。 某年夏天,龍磐山坑道口的一排花台上,搭起一列竹架,種起絲瓜,隨著瓜藤攀爬,漸漸有了清涼的綠意,某些軍官頗有微言,說:「也不種些花草來欣賞,種這種俗的東西!」等到長出絲瓜,最後還是進了長官的五臟廟。 金門夏天最怕颱風,有一回真的直撲小金門而來,很多戰備道原本就沒有鋪設柏油,都是土石路,風雨交加肆虐一天以後,民眾紛紛傳出災情,烈嶼西宅的一戶民家,被鄰居飛來的石棉瓦擊破屋頂,因而造成水災,真是有苦難言! 最嚴重的是由西宅到我們連上的那條戰備道,流失許多路基,木麻黃摧折處處,大地怒吼過後,就要人去收拾殘局!我們全力出動,清掃好幾天才理出頭緒。 災害可以凝聚人心,讓人更加敬畏自然的力量。 就在風雨過後,路基還沒復原以前,正好有國防部官員來視察,一個下午,我們都在等候,排長牽了腳踏車叫我到前方連隊當斥候,看看長官到了沒有?我於是「快馬加鞭」向前,只是那段路真正印證「蜀道難」這句話!好幾回我差些翻車,真是刺激,那畫面如果拍攝成影片必然精彩絕倫! 端午節快到的時候,在烈嶼東北方將軍堡防守的士兵,往往有一種困擾,大陸漁民常到附近捕魚,船上甚至帶了粽子要請衛兵吃,我們的兵自然不敢貿然答應,畢竟仍是敵我分明的時候,只有驅離他們。 夏天的午後,常有一位阿婆自庵下那邊走來,喊著:「燒肉粽,買燒肉粽喔!」我有時會向她買一個粽子來吃,只見她拿出一個塑膠袋,打開粽子以後,就把葉子給收起來,問她何因,她說:「我們小金沒產什麼竹子,這些粽葉都是進口的,所以收起來再利用。」 真是節儉!但是後來的粽子也少去竹葉的香味了。在家鄉,我媽媽總是自己綁粽子,由於田裡有幾叢麻竹,自己生產葉子,但媽媽總還要買一包乾燥的竹葉,她說:「裡面那層包新葉子,外面這層用老葉,可以留住香味」,媽媽蒸出來的粽子果然不同凡響,有一兩年媽媽的身體有恙,就買阿姨包的粽子,那感覺硬是不同,今年媽媽又要自己動手了,我怕她太累,原本嘴裡要說出去的話又收回來。 我爸媽新婚才半年的那個夏天,爸爸在桃園楊梅當兵,家書言明端午節不回家了,媽媽綁了一串粽子到台中火車站搭車北上會夫婿。未料部隊連長臨時宣布一批人放假,爸爸在放假名單之中,他匆忙返家,夫妻二人因此錯面,媽媽到楊梅時,爸爸已經返回家中,媽媽失望不已,就把整串粽子送給部隊的官兵享用,再匆忙回來,責了爸爸一頓,但也莫可奈何。爸爸返回部隊以後,他的弟兄們都稱讚我媽媽人漂亮又有氣質,綁的粽子更好吃,有「賢妻良母」的味道,增添我爸爸的光榮。 金門夏日風浪不大,六四天安門事件那年我正在小金當兵,金門四周常集結大陸漁船,夏天陸續有人退伍,但卻必須突破重圍才不會撞上「匪船」,我好幾回到大金的太武山送公文,過金烈水道時,遠遠地見到那些「陰魂不散」的漁船真是無奈,船行速度減緩不少,一切小心為妙,海面到七月才逐漸恢復正常。 別小看七、八月,遇到農曆十五大潮時,海水還是無情的,把整艘船身上下翻來覆去,那時才真能體會到「船能載舟也能覆舟」的字義,翻得腸胃不適,終於有人抓兔子,那胃酸也在船板上流動,我不敢坐下,雙手吊在鐵槓上,像極一隻猴子,那模樣想來真是好笑極了。這種夏日的大浪卻少有風,和秋冬的東北季風大異其趣,有時交通船後面再拖一艘舊船,可增加表面積減少搖晃,同船共命,雖是短短的航程,真是屏氣凝神,生命中出現也不敢掉以輕心! 最近巧遇同村人金樹的父親,他們父子都曾在金門待過,金樹和我前後期,他在大金的某個戰車部隊,那年夏天我返鄉休假,金樹剛到不久,他爸爸拿了信箱號碼給我,託我數千元和一瓶運功散,請我回金門時務必找到金樹。 我返金以後,問到金樹的部隊駐地,到他連上找他,卻是到野外集訓,我不敢委託錢和藥品給衛兵,問明訓練場,跋涉一個小時的野地,終於找到他的部隊,排長准他見我,我把他父親託付我的東西一一給他,並要他保重及多聯絡。 如今想來,我當時的舉動和電影「搶救雷恩大兵」中的某種影像相似,金樹的爸爸前日還就此事感謝我,我笑說舉手之勞不必掛齒,他沒提起,我差不多已經忘記此事了。
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《浯島念真情》藍色的精靈
九十三年三月上旬,我在中午飯後,都習慣於中山林間散步,八日中午,天氣很好,春天的陽光溫暖的照著松林,我從中山林入口處步出,在「金門」兩字獨特的電話亭旁,那條水泥馬路邊,靠金門原生種潺槁樹的水溝邊,發現有一隻鳥,體型和黃尾鴝差不多大小,只是羽色不同,那亮麗的藍羽,在中午的陽光照耀下,顯得特別的鮮艷、迷人!吸引著我的心,我的腳步便被鳥影給黏著,亦步亦趨的往前走著,牠忽的鑽入那一排低矮的黃榕,在綠色的枝椏間鑽動,我怕驚動,只有靜靜的等著,果然牠隨即鑽出,飛到附近那一片聖誕紅,只是此時的聖誕紅葉子尚未長出,只有瘦長的莖,在陽光中隨著鳥搖曳,那鳥不久旋即往前飛出,前面另有一片紅鐵莧,寬闊的紅葉,低矮的枝椏,承受著輕巧的藍鳥,畫面色彩豐富,我輕輕的繞過那一叢叢的琴葉櫻,讓這一片植物為我阻擋藍鳥敏銳的眼神,我身上的相機一直找不到機會拍攝,因為那隻藍鳥彷彿好動的孩子,在一叢叢的植物間穿梭,靈活的身手,一會兒低飛,一會兒凌空,我只有讓眼光跟著牠忽上忽下,心也跟著牠低飛、凌空,忽然牠停在紅鐵莧那纖細的莖上,靜靜的望著,是找到獵物嗎?還是有什麼動靜?我只是暗自高興,終於有機會可以拍下牠那繽紛的羽色,我利用不同的角度,連續拍下數張照片。 接著牠飛到停車場不遠處的一支低矮的燈上,距離我有點遠,加上背景顏色接近,拍了之後,效果並不好,後來牠就往林中的大樹飛去,我那普通的傻瓜數位相機便發揮不了作用,於是結束了這一場「驚艷之旅」。 當天下午,我把相片存檔,請來同事協助分辨,看看那是隻什麼鳥?大家於是用心的翻閱圖鑑,同事佳沛首先根據那白色的眉斑,說應該是「藍尾鴝」,我為了慎重起見,想要再找專業的鳥類專家協助鑑定,適遇廖東坤先生來國家公園保育課,我便打開拍下的相片,特別請廖老師再仔細鑑定,廖老師看了竟然誇我拍得很好,因為一般數位相機可以拍得如此清楚,算是很好了,我聽了真是開心,表示我的努力有了值得肯定的成績。接著廖老師說:「這是一隻藍尾鴝,而且是一隻雄鳥,牠是屬於稀有冬候鳥,尤其雄鳥不易看到,能夠在中山林看到,值得和鳥友分享。」我聽了真是興奮,大家都說應該發一則新聞稿,分享大家。 我於是和金門縣野鳥學會莊西進老師聯絡,據莊老師說,他在去年冬天在太武山也見過藍尾鴝,他覺得的確可以和大家分享這種稀有冬候鳥的鳥訊。 第二天中午飯後,我和同事鸞一起散步在中山林,我們走在林間,我和她分享春天植物的生命風華,說著,忽然在松林下,掉落的松針及灌叢間,有一隻藍色的精靈,翻飛著,我連忙告訴同事鸞,這是昨天我看過的鳥,據說是屬於稀有的冬候鳥,叫藍尾鴝;於是我們兩顆心,便一路讓藍尾鴝牽引著我們的目光,但是牠實在像個好動的孩子,這一片樹林成了牠最豐富的生活空間,但是牠很快便飛離了我們的視線,我們有些悵然若失! 不過當我們走在杜鵑花的那一條水泥道上,又是電話亭旁,藍尾鴝再次出現,有趣的是有一隻冬候鳥藍尾鴝跟在牠身後,彼此追逐著,適巧同事雯也散步來到這裡,我們便把這美麗的邂逅和她分享,我們三人一起守著兩隻鴝鳥,不過黃尾鴝忽的往遠處飛走,只留下藍尾鴝在松林間穿越,牠似乎喜歡在高而突出的枝條上攀飛,我的相機比第一天更沒有用武之地,因為牠飛得更高,而且在枝椏間,光線不夠,所以無法拍下好的鏡頭。 其他的同事知道之後,紛紛帶著望遠鏡,想要尋覓芳蹤,但都未再和牠相遇。 從圖鑑上了解,藍尾鴝,體長約15cm,雄鳥羽色鮮明體上部為藍色,體下部為白色,體側為橙黃色,有明顯白色眉斑;雌鳥體上部為橄欖褐色,尾暗褐色,外側尾羽為褐藍色。 在台灣,每年l0月至翌年4月在2800公尺以下開闊地易見,在金門則為稀有冬候鳥;喜歡單獨在砍伐後林地、菜園、果園覓食或停棲於突出之物體上,姿勢挺直並不時擺動尾部。領域性強,不怕人,受驚嚇僅作短距離飛行。 據了解,牠時常在地面附近跳著捕捉昆蟲,還不時緊張地顫動,牠的註冊商標‥鮮豔的藍尾巴,你一看就知道,這是藍尾鴝。 雖然雌、雄鳥的體色差異很大,藍尾鴝的註冊商標,藍色的尾羽卻並無二致;雄鳥身穿藍色大衣和白色襯衫,臉上還有條白色的眉斑;而雌鳥全身則為不起眼的欖褐色,相形之下質樸許多。 和藍尾鴝一起追逐的是黃尾鴝,據圖鑑上說,黃尾鴝身長14公分,是小型的鶇科鳥類。雄鳥頭部銀灰色雜有淡棕色的斑點,臉黑色,翅膀及背部褐色,雙翼各有一塊大白斑。胸腹腰都呈鮮艷的橙紅色,尾巴中央羽毛黑色,但兩側亦呈鮮艷的橙紅色,非常亮麗。雌鳥頭、背、胸褐色,其餘與雄鳥類似,但顏色較淡。從網路上讀到有關黃尾鴝的故事,據說黃尾鴝美麗的色彩,曾被五代後蜀名畫家黃荃精確的畫在「珍禽圖」上,現存台北故宮博物院,大家有機會上台北故宮博物院,可以仔細的欣賞。 三月十日,藍尾鴝的新聞稿見報後,有讀者來電,詢問相關消息,並且以為我們要辦賞藍尾鴝活動,當我說及莊老師在太武山也有看見藍尾鴝,來電的鳥友說要和莊老師聯絡,要和莊老師一起上太武上尋找鳥蹤哩! 隔幾天,我居然在夢中,遇見藍尾鴝,於是有一天中午在飯桌上,我告訴同事凡,說這樣我應該是見過藍尾鴝三次囉!可見大家對藍色精靈---藍尾鴝的狂熱!也許牠仍在中山林尚未離去,歡迎鳥友一起來和藍尾鴝做朋友,欣賞牠美麗的色彩。
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《老照片‧說故事》瓊林攝影社歷史作見證
民國三十八年以前,金門島上的居民仍靠燃燒柴火煮飯,因而草木被耙取一空,放眼童山濯濯。國軍十萬大軍突然退守金門,沒有碉堡、營房遮風避雨,幾乎都是「強行借住」民房,很多傳統四合院的客廳成了官兵擠身睡覺的「統鋪」,廂房則成為炊事的伙房。 當時,瓊林算是島上最大的聚落,尤其,地處金門中間狹窄的重要位置,據說「古寧頭大戰」一役,共軍原本瞄準中蘭與瓊林強行搶灘登陸,因當晚夜黑風高,東北季風太強勁,指揮船被吹偏離航道在嚨口、安岐和古寧頭一帶登陸,經二夜畫激戰,最後東半島戰車馳援,共軍不是被殲滅,即被俘擄。換言之,倘若當時共軍在瓊林登陸,金門被切成東西兩半,歷史可能早已改寫。 由於瓊林、小徑地理位置非常重要,因而兩村駐有重兵,師部設於緊臨太武山下的小徑,建有「武威」電影院,帶動附近做阿兵哥生意的商店林立,部隊營房、坑道未大量構建之前,瓊林民房仍駐有大量部隊,不但興起瓊林街,連最時麾的照相生意也因應而生。 圖為民國五十年四月二十六日,美國海軍之友組團來金參訪,一行人 抵瓊林了解戰地軍民在砲火下生活情形,當時,在金門照相界極負盛名,後來曾任台視駐金記者多年的顏伯仁先生開設的「瓊林攝影社」亦入鏡,為瓊林曾經繁華一時,留下歷史性的畫面。