副刊文學
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宰予當官
「我們不可能認錯人。」對方死咬著不放:「他長的模樣即使化成灰我們都認得出來,絕不可能認錯的。」 「你們為甚麼這樣恨陽虎?」 「你不要問我們,應該去問他。」 子路有理說不清,匡人好說歹說都不相信,雙方僵持在哪裡。子路擔心萬一起衝突,獨力難支,後果不堪設想。正在那兒無計可施之際,忽然抬頭見到宰予坐在牛車上施施前來,心中頓時鬆了一口氣。 宰予一看事有蹊蹺,急忙一躍跳下牛車來,趨前問說:「子路兄,睽違良久,想念殊深,你逗留不進,眼下到底是發生甚麼事?」 「宰予兄,你來的正好。匡人不分青紅皂白,硬要我交出陽虎。我告訴他們說這兒沒有陽虎,他們抵死不相信。我說會不會他們認錯人了,他們也死不承認,沒來由就只得僵持在這裡。」 宰予口才一流,是一個很會說話的人,瞄了一下牛車車隊,就轉頭說:「匡人父老兄弟,請聽我說,子路是我的同窗,是一個仗義的人,他說的話,我沒有理由不相信。他說這兒沒有陽虎,就一定是沒有陽虎。」 「你逞甚麼口舌之能?憑你三言兩語就想打發我們。」匡人說:「你是甚麼人啊?憑甚麼我們要相信你?」 「匡人父老兄弟,請你們暫且息怒。在下是宰予,是一個貨殖之人,今天有幸路過貴寶地,碰到了我昔日的同窗兼好友子路。他的事,就是我的事。」宰予說:「你們這樣恨陽虎,我原本不該過問的,但是請容我說一句話,我可以以一隊牛車貨物保證,這兒確實沒有陽虎。裡面端坐的正是我的老師、魯國的大學問家仲父孔丘。」 匡人面面相覷,為首的問說:「你就是宰予?」 「是的,在下宰予,行不更名,坐不改姓。有甚麼疑問嗎?」 「你就是那個上課睡大覺,被罵朽木與糞土的宰予?夫子這樣對待你,把你逐出門牆,你不懷恨嗎?」 宰予覺得他的臭名遠播,連陳國的匡人都知道了,可見:「好事不出門,壞事傳千里。一點兒也不假。」 「裡面當真是仲父?」 「豈容有假?」宰予說:「我可以對天起誓,若有半句虛言,叫我的貨賣不出去。」 「匡人父老鄉親你們看仔細點,那個坐在牛車上彈琴的,正是我的恩師孔丘,不是陽虎。」宰予這時發現夫子寬面大顙,乍看之下,確實有一點長得像陽虎,怪不得匡人會認錯人。這時只聽到孔子撫琴而歌曰: 文王既沒,文不在茲乎?天之將喪斯文也,後死者不得與於斯文也;天之未喪斯文也, 匡人其如予何? 這話的意思是,孔子在匡地被圍困,受窘,很有自信的說:「文王死了之後,文化遺產不都由我繼承嗎?老天爺若要滅絕文化,我這個後死的人,就不會掌握這些文化;老天爺若不滅絕這些文化,匡人又能把我怎麼樣呢?」 子路一聽絃歌頓時省悟,明白孔子的意思,他以天下文化傳承為己任,面對著這樣兇險的場面,居然心中毫無怯意,不免佩服老師泰山崩於前而色不變。 經過宰予的一番解釋,匡人再一端詳,發現長得肖似,確實是誤會一場,這時怒氣全消了,就撤了兵杖相率回去。子路此刻也還劍入鞘,鬆了一口氣,趨前長揖一拜,感謝宰予仗義相挺,及時伸出援手,化解了一場迫在眉睫的危機,讓老師免受匡人的折辱。 孔子見到子路,問說:「剛才匡人意欲何為?」 「沒事,老師。沒事,誤會一場。現在已經解決了,沒事了。」 「我好像聽到宰予的聲音,是也不是,他怎麼也到這裡?」 「他剛好路過,一刻也不肯稍事停留,已經走了。」子路說剛才多虧宰予解釋誤會,打發匡人走的。 孔子聞言,沉吟良久。(八之五)
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【小說連載】大箍呆
美卿姨和藹地說:「老樣子啦,謝謝你的關心。秀香好嗎,怎麼好久沒有見到她了。」 大箍呆據實說:「這幾天正忙著除花生草,也要下田捉芋頭蟲,所以較忙。」 美卿姨說:「秀香是一個乖巧又善解人意的好女孩,聽西安說,你一直把她當成妹妹來看待,而且還要幫她找一個好婆家,真是這樣嗎?」 大箍呆有感而發地說:「美卿姨,說來話長,小時候聽人家說,我娘收養養女的目的,就是長大後要跟我成親,也就是所謂的做大人。那時我實在很生氣,甚至也不能接受,當我娘打她時,我就在旁邊高喊打死她、打死她,如此也增加我娘打她的力道,痛得她哇哇大叫、嚎啕大哭,而我則在一旁暗笑。 這件事讓西安知道,他實在看不下去我們母子倆,一點同情心也沒有,怎麼可以共同虐待一個可憐的小女孩。當我告訴他我討厭人家說她長大要跟我成親時,西安就不斷地開導我說,既然討厭長大後要跟你成親,你就不能把她當成妹妹來看待、來疼惜嗎?他的一番話,卻也讓我在驟然間領悟到,人必須要有同情心,也要有同理心。 從此之後我就聽西安的話,我娘如果打她,我就袒護著她,數年來已培養出無可取代的兄妹之情。幸好當初有西安的開導,秀香才免予遭受我娘更毒辣的打罵,才能讓她在正常的生活中成長。如今她已長大了,而且是一個亭亭玉立、秀外慧中又勤奮的姑娘,這是大家公認的。美卿姨,不知道妳的看法是不是跟他們一樣?」(五五)
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愛你的100種方式
過年前,市場一個賣膏藥的大叔隔街對著賣煮玉米的阿姨說:阿雲啊,今天菜市有四攤賣玉米,你愛卡認真欸。 阿雲微笑默默,看著行人說:買玉米,大的才25,小的20,刷鹽水,好吃喔。阿雲戴眼鏡,約六十多歲,或許更年輕,市場擺攤總風霜些。小攤兼賣花生、小芋頭,也掛著幾包像是小農自製的各式菜乾。我起心動念的內外繞巡細算,的確,今天比以往多了一攤,加上阿雲,四攤無誤。大叔膏藥,小瓶扁罐,還貼了金色紅字標籤,我憶起兒時跌打損傷的江湖賣藝。偷偷看著他的功夫布鞋。浮現著……一個人的武林。以現代人的眼光識見,生意果真,乏人問津。幸好,他一張小板凳,星期一到五,街角邊處總有他與他胸圍木匣安身處境。不擾不嚷,不顯注目的對阿雲流動著善意。 逛市場,看著日日不同的攤商,隨著季節帶來新穎貨物,饒富趣味。物美價廉,是所理所當然的確幸。姊姊們來,我想像是回娘家的,包裹著台中的好,滿載滿福袋:毛襪,不勒腳的。春日花色,雪景美樣。中藥十全。八角。一百元,五十元,分量驚喜,充實盈滿。竹笙製成乾。前所未見。輕身好帶。每天蒐羅,忠心耿耿。終成三福袋。 見面後,我急急面著大門,背對大家,玩起「這份給誰?」的遊戲。是小時候一方喜餅切分為九的富足,六塊喜餅,我們儉省吃一星期,「延宕滿足」無比喜悅。餅盒拿來墊油鹽大瓶小罐。整齊理想又完美。毛襪子。每年到寶雅買繽紛的厚襪子給媽媽。她老後經年是襪子套上大號男款涼鞋,保護足部,也方便上下車。家鄉的冬日即景:男人女人都是摩托車來去的衛生褲中筒襪,小腿腳踝無縫接軌的收束好。暖呼呼的毛襪是海邊人心頭好。 冬來後,一段時間沒到校園晨走。阿姨們歡喜見我:回澎湖?我解釋太冷,六點多天還黑,我不敢出門。他們笑說包緊啦,有路燈啊。過一個年了。阿姨說有在想我。我伸出手的給了抱抱。阿姨說感謝喔,安ㄋㄟ給我疼。我為自己的洋派大方的笑了。回憶友誼熟稔的開端是去年我由張家界回來,分享了特產。不,該說是中秋節她們大樹下,力邀我喝麻薏湯。我很少吃外面開放性的食物。卻是惦記感念著。又長輩們不時拿來兒孫旅遊甜點,總留我一份。她們叫我老師。我想,婆姨們才是我人生智慧的學習導師。 島嶼來,孤鳥心情。這份暫時。比我想像中,竟是更久。日日繁花綠樹,天天青空白雲。耳聞目遇,曖曖含光。第五個季節了。夜裡11樓窗外的天,常看成澎湖海岸。終於掛號拜訪了早該登門致謝的主任。兒子實習期間,老師帶身旁,勸勉他要隨時壓住心中的小魔獸,把寶貴時間拿來蓄積能量,休養,而非處理一時引發的人際情緒,言語紛繁。這近十年學習與就業,天涯海角的,身為跨海遠距的父母親。老師總即跟隨孩子內心的壓力與風暴,我們無限感激。見到老師,多年來的謝意,我依然說得不完整。 走出醫院,春陽和煦。東海大學敞開眼前。我穿越地下道,再走進一片森林裡。深吸著芬多精,景仰巡禮每一棵老樹。
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砂勞越出洋客補遺
五、砂勞越州古晉蔡金安、蔡水明父子 訪談當時年八十五歲的蔡金安是第一代金僑,1947年抵達古晉,到「四合酒廠」工作,時年十九、二十歲,當時多以為暫時住居而已,不意一住成定居,工作一做竟連做六十五年,皆沒換老闆過。伊時的「四合酒廠」由黃慶昌、蔡肅仁、吳幼樓、黃三多四人股東,向馬國政府標五年。1948-1949年,標五加皮、玫瑰露、固本酒、白酒等。 1948年,派蔡金安到石龍文賣酒,當時一瓶白酒賣馬幣一元令吉,固本酒一瓶賣馬幣二元令吉。1949年,改調蔡金安去「海外」(案指搭船去外地)賣酒,設「柴厝店」賣各色酒品。當年底,三位股東退出,獨留蔡肅仁續辦。用走路方式販賣,之後設有門市,由客人自己上門採購,蔡金安一人須財務、會計兼工友,月薪為馬幣六十員令吉,伙食津貼二十元,當時幣值五角錢即可買豬肉,一輛腳踏車須付款二百元。1950年,蔡肅仁將酒廠改名「四合酒廠」。據蔡金安報導,彼時的砂勞越設有抓賣私酒的人三或四個,稱為「清丁」,當有人密報釀私酒,「清丁」即立叫警察去抓,因警察有槍,捕捉較容易。如切實查獲偷釀私酒者,即將其釀造工具帶往警察局審判,並將所釀的酒品弄破。 1955年,蔡金安再改調馬國第二省推銷酒,也兼到馬國第四省、第五省賣酒。1976年,公司緊縮,較沒事做,再調蔡金安從事採金礦、浸白藥(即石灰粉)……等分釋金離子礦石的工作,共歷四年,至訪談當時仍續工作中。由於蔡金安理路清晰,記憶特佳,舉凡早期出洋至馬來西亞的點點滴滴,以及金門人在當時的種種事蹟均瞭如指掌,透過蔡金安的述說,生動活潑的金門出洋客故事歷歷在目,栩栩如生,堪稱「金門通」實至而名歸。 擅長拍照的蔡水明是蔡金安之子,為人熱誠,又喜助人,走訪砂勞越之時,還蒙請提供《砂■越簡史》一書,銘感五內,永誌不忘。 六、沙巴州丹南崇正中學/王彩珍校長 據丹南「崇正中學」王彩珍校長報導,該校係馬來西亞唯一由全國教育部頒授的「四星級學校」,成效非凡,校績卓越。訪談當時規模含括初中部和高中部,每個年級一班,共有六班。初三班有41人,人數最多;高一班有32人;高二班有19人;高三班有25人……等,全校學生總數180人。全校教職員共計11人,其中有一人係嫁來此地的媳婦;聘用前須通過考試,一般教師每週授課30節,兼職教師每週授課27節,儘管一節課僅有40分鐘,但師資依然難聘。自1975年膺任校長重職至今的王彩珍校長自言,她的任期將至2015年為止,訪談當時的丹南「崇正中學」電腦教室長期租給州政府使用;初中部學生且有薩克斯風……等小型樂隊。該校的課務時間安排為: 第一節07:30-08:10/第二節08:10-08:50/第三節08:50-09:30/休息09:30-09:55/第四節09:55-10:35/第五節10:35-11:15/第六節11:15-11:55/休 息11:55-12:10/第七節12:10-12:50/第八節12:50-13:30/休息13:30-14:30 畢業於「國立臺灣大學」外文系,父母是自深圳移民來的第一代華僑,先生現任職馬來西亞電力區的王彩珍校長,侃侃談述當年就讀私立的華校──中華中學高中畢業時,因早前任職華校的師資皆來自臺灣,因而自動選擇赴臺升讀大學,六十至七十年代的高中畢業生,也多以臺灣區的大學為第一升學選項,王彩珍校長令兄亦畢業於「國立臺灣師範大學」數學系。但自八十年代起,升讀臺灣區大學的人數卻逐漸減少,主要原因為馬來西亞不承認臺灣的學歷所致。 王彩珍校長續言,沙巴州的華文小學雖有十間之多,但學生數均屬不及百人的小規模。丹南的「崇正中學」之所以創立,係因1945年日軍撤退馬國後,華僑學校續辦,1969年的華校屬私立性質,1975年沙巴州加入馬國領土後,許多當地客家華僑為顧及孩童教育,特於1965年成立「崇正中學」,財務全由客家華僑贊助,1966年即有初二學生參加全國性賽事。1975年,王彩珍校長自「臺灣大學」外文系畢業回馬任職開始收錄高中生;1991年開始建宿舍,當時教職員有二十人左右,不幸後來發生祝融之災,宿舍全被燒燬。 丹南的「崇正中學」每年九月招生,故在八月時即須製作學校特輯,供招生使用,也因該校特輯專刊文情並茂,令馬國政府大加讚賞,亦直接提昇該校的評鑑成效。2009年,全馬來西亞共有四百多所私立學校參加競賽,丹南的「崇正中學」即榮獲全國教育局頒布的唯一「四星級學校」殊榮,蜚聲國際。 訪談當時的丹南「崇正中學」,除廣東和福建外,也有金門子弟就讀;學生數雖不多,但多有表現的機會。畢業學生除多數往紐西蘭……等外國升學外,也有部分選擇至臺灣升學。王彩珍校長於就讀「臺灣大學」期間,曾參加「金門戰鬥營」,對當時隸屬於戰地的金門印象分外深刻。因此希望金門縣政府能多資助金門書籍,充實該校的圖書館藏書和學生閱讀的另個面向,也歡迎金門鄉親蒞校參訪,或本地人赴金門參訪,尤其以前金門鄉親來校多提供贊助,懇切盼禱以後也可和金門多聯繫,讓華僑、金僑不分彼此,鼎力為華文教育而戮力以赴。(下)
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宰予當官
四 顏回的早夭給了孔夫子很大的刺激與打擊,他覺得空有學問與道德修養是沒用的,無法立足的,顏回就是窮病而死的。窮不能救,病不能醫,此刻再談甚麼人生的大道理又有何用呢?顏回就是一個活生生的例子。孔子一時醒覺不能再空談理論,不能再坐困愁城了,應該坐言起行了,非得馬上再出去找門路不可,否則他跟眾弟子都只有餓飯了。 孔子學問淵通,講起課來口若懸河,頭頭是道,是一個理論家,也是一個理想家。但是他及身一直想做一個實踐家,想證明他講的道理是有用的,學說是可行的。然而他的命途多舛,普天之下找不到一個識貨之人,求職屢屢不順,造成他心裏的創傷。孔子不敢怨天,也不能尤人,心中鬱結,差不多有了憂鬱症。 孔子不得已,只好再去周遊列國,帶著一票弟子四處去闖蕩,希望能找到一個有眼光有仁德的人王,可以賞識他的人。他有一點道窮之嘆,他把這樣的道窮歸之於天命,但是他又不能聽天由命。所以說孔子罕言命。 孔子臨老之際再出門,就由顏刻幫他駕著牛車,車上滿載著一綑一綑的簡冊,堆得像山丘一般的高,師徒為理想為衣食千里奔波,一路餐風露宿不辭勞苦,這一天一路逶迤到了陳國的國界。 他們一行人走走停停,下午途經河南的匡地,眼見秋高氣爽,一早出門趕了半天的路,就歇下來休息。當停下來不久,突然驚見一群村民蜂湧而出,手中執著明晃晃的刀杖與鋤頭,一個個橫眉豎眼,殺氣騰騰,直奔孔子車隊而來。 夫子向來正道直行,突然發現苗頭不對,心中頗感莫名其妙。他自認行得端,坐得正,往日跟人無怨,近日也跟人無仇,不知匡人來勢洶洶,到底是甚麼回事?夫子雖然胸懷坦蕩,但是一些膽小的弟子無不驚恐萬分,眼見來者不善,趕緊趴到牛車底下。 子路是一個勇敢的人,機敏而又有警覺性,立刻一躍而起,挺身仗劍立於牛車之前保護夫子。這時匡人已作勢包圍過來,子路見事不宜遲,當下提高喉嚨發話道;「匡人父老鄉親,我們這一群人,今天有幸路過貴寶地,你們有什麼事?這樣的勞師動眾,究竟意欲何為?」 匡人怵在那裏一動也不動,每一個人都臉露凶光,手中握著的兵器緩緩的搦動著,衝突大有一觸即發之勢。 子路見事態不妙,若不趕快安撫下來,可能就要引禍上身了,可是敵眾我寡,一旦場面失控動起手來,眾怒難犯,就放低身段說道:「匡人父老鄉親,有話好好說,不必掄刀動槍的,我們是講理的人。」 「你說是講理的人,我們就是喜歡一個講理的人。這事很簡單,只要你把人交出來,甚麼事情都好說,否則休怪我們無禮。」 子路心想,夫子平素只在講學與著書立說,那有得罪過什麼匡人?他們今天這樣的要求根本是無理取鬧,甚至是強人所難。子路對於匡人無理的要求,實在想不透:「匡人父老鄉親,我們跟你們一向井水不犯河水,不知道你們為甚麼要我們交人?到底要我們交甚麼人呢?」 「廢話少說,你趕快把陽虎交出來,就放你們過去。」 「我們那兒來的陽虎? 」 「怎麼沒有陽虎?我們有人明明看見了,裡面那個寬面大耳的就是陽虎,怎麼說沒有陽虎? 」 「不瞞你說,我們這兒沒有陽虎,確實沒有陽虎,教我怎麼把人交給你呢? 」 「我們看得很真確,你不要撒謊。」 「這真是怪事了。我們明明沒有陽虎,教我怎麼生出一個陽虎來給你呢?」 「那你是說我們撒謊囉!」對方群情激憤,不甘被冤枉,作勢要打要殺。 「匡人父老兄弟,我沒有要冒犯你們的意思,請大家息怒,這其中是不是有誤會?」 「誤會?什麼誤會?那來的誤會?我們剛才有人親眼看到陽虎,就坐在牛車上,率了一隊人馬一路下來,怎麼會有假呢?怎麼會有誤會? 」 「你們會不會看走眼了,認錯人了。」子路回頭看了一眼,指著說:「這裏面率隊的不是別人,就是我的老師尼父孔丘,不是陽虎。」(八之四)
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簡單的檸檬滋味
讀高中的女兒與同學在校慶園遊會擺攤,販售檸檬愛玉加蝶豆花瓣,以及蘇打餅乾夾烤棉花糖。「玩票心理」大於「生意頭腦」的她們,收攤後還剩下大批食材,由原採買的同學各自帶回家。女兒帶回來的一大袋檸檬,著實令我頭大! 全家怕酸的我們並沒有常備檸檬的習慣,這袋三十幾顆檸檬對我來說真是「食之太酸,棄之可惜」,不得已之下姑且切片放在清水中,飲用其淡淡的酸香,不但增加喝水量,且攝取豐富維生素C,雖知好處多多,但兩天後便喝得有些煩膩,除了將檸檬片放在花茶、咖啡中變換口味外,也上網查詢檸檬的其他用途。 經過查詢才知檸檬除了飲用、烹調外,還有清潔、美白、芳香等各種用途,但我生性懶散,凡是必須另購材料、手續繁雜的,便敬謝不敏;最後採用了以下幾種方式,讓檸檬能「物盡其用」: 一、洗滌衣物:將兩顆檸檬切片放在洗衣袋中,和衣物一起放進洗衣機清洗。如此洗完的衣服不再有化學香精味或霉味,而有股檸檬的清香,晾衣服不再是枯燥乏味的苦差事,反而成為一件令人愉悅的美好之事,而且,洗衣機內部也變得乾淨多了! 二、浸泡溫泉:將三顆檸檬切片放進浴缸,在溫熱的檸檬水中泡澡,一面播放著喜歡的音樂,一面好整以暇地撈起熱水中的檸檬片,將其擠壓出更多沁酸的汁液,順便清洗頭髮和臉部,微刺激的嗅覺和觸感不但沒有帶來不適,還讓人精神一振,既深層清潔又緊實滋潤,宛如果酸換膚的沙龍級享受,感覺整天的疲憊和煩憂都被爽俐地清理掉了! 三、淨化鍋爐:將一顆檸檬切片放進一杯水中,再放進微波爐加熱兩分鐘,然後擦拭微波爐內部;再將這杯水和檸檬片倒進電鍋外鍋,可視電鍋大小再多加一些水,按下開關加熱,等開關跳起,再擦拭電鍋。此法可清除鍋爐內的油垢污漬,還可去除異味,尤其是使用在電鍋時,其蒸氣可讓整個廚房充滿檸檬香氛呢! 四、芳香噴霧:將一顆檸檬切成許多小塊,放進噴霧瓶裝滿清水,便成了天然的空氣芳香劑,任何地方有異味時就噴幾下,讓濁氣退散、神清氣爽。看到螞蟻時可在牠們經過的地方多噴幾下,讓怕酸的螞蟻不再靠近。養貓家庭不宜噴灑太多,因為檸檬的味道對貓有刺激性;相反的,不想讓貓接近或破壞的地方就可噴幾下,市面上有所費不貲的貓咪嫌避劑,其實用檸檬水自製嫌避劑更省錢又環保。 一袋沒賣掉的檸檬,讓我意外發現不少生活小妙方、簡單小確幸,也讚嘆造物的神奇,身邊也許還有不少天然小物可能帶來的驚喜,值得我們去發掘呢!
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【小說連載】大箍呆
所以很多人都盡量避免跟她發生衝突,一旦和她「相罵」,也是穩輸袂贏。連續幾句震耳的夭壽、袂好、摳頭、絕種的咒罵聲,就夠人受了。倘若自己理虧而站不住腳,竟連粗話也暴出口,實在令人不敢苟同。而且對自己的親生骨肉,也是夭壽死囡仔長、夭壽死囡仔短,口德之差可見一斑。但終究是他的娘,只要不會夭壽就好,就把它說成是她老人家的口頭禪吧,不然又能奈何。 大箍呆並沒有理會母親,他心中自有盤算,想必秀香和西安都不會有問題,因為從平日的互動,他已看出兩人的好交情。唯一的,必須徵求美卿姨的同意,才能讓他們把友情化成愛情,如此便可水到渠成。若以美卿姨對秀香的疼惜,應該不會嫌棄她是一個無爸無母的新婦仔才對,娘或許是多慮了,或者是故意潑冷水。 說來好笑,自己竟替好友和養妹牽起紅線、做起媒人來,即使娘耽心他會成為無某無猴的羅漢跤,但若能為養妹找到一個好婆家,一切都是值得的,犧牲自己又有什麼關係呢。而且女人青春有限,他可以三十幾歲再結婚,秀香則不能三十幾歲再嫁人,更不能讓她在家成為受人譏諷的老姑婆。儘管她不急,但他卻不能不為這個可憐的養妹著想。 於是某天,大箍呆自告奮勇來到美卿姨家,他禮貌地說:「美卿姨,好久沒來向妳請安了,最近好嗎?」(五四)
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砂勞越出洋客補遺
三、砂勞越州古晉「中國佛教居士林」蔡明田 當過古晉四年市議員的蔡明田,屬金僑第二代。當蔡明田七月大時,第一代出洋至古晉的父親即不幸逝去,當有人告知有親戚仍住金門時,蔡明田即常回金探望,清明掃墓時也會抽空返金。因有感以前的砂勞越無佛教,僅有中國南方信仰,非正宗佛教組織,反觀「西馬」的佛教已有一百多年歷史,故自1970年起,倡議發展組織居士林,迄今已五十三年之久,砂勞越的佛教也因而得以發揚光大。 據蔡明田報導,古晉的「中國佛教居士林」與臺北的「華梵大學」時有往來。目前蔡明田先生已寫就十多本書,主要目的在發揚居士為主軸的佛教,還舉辦過國際性的佛教論壇近十場,邀請世界各地賢達發表論文,一般以華人為基礎,但亦有印度人參加。 現「中國佛教居士林」」的二樓部分,為全馬來西亞最大的佛教圖書館,藏書豐富。廟內亦有套房三十多間,專供外來訪問之人住宿。每月皆會舉辦贈送糖、米、油、鹽給貧窮人家的救助活動。「中國佛教居士林」」內亦設有舞蹈團,由幼兒園老師教導,長大畢業後再回來教別人,團員共有二百至三百人之眾,常應邀參加表演,2012年11月訪談當年也出去表演。 一樓設有「菩提幼兒園」,共十九班,訪談當時有學生三百五十多人,上午班為二百多人,下午班為一百多人,以前的學生數還曾多到一千人。訪談當時共有二十五位教職員,分別來自印尼、菲律賓、韓國、馬來西亞等不同國度,彼此不分種類,共同為幼兒教育而努力。「菩提幼兒園」的教學採義大利式蒙特梭利教育,分數學區、日常生活區、感官區、文化區……等區域教學,亦可融入本地主題如動物、語文、文學等教學,注重自主學習,孩子可自由選擇,也可統整主題學習,老師僅從中觀察引導。蔡蕙朱園長是本地人,也是「古晉青年團」員。 四、砂勞越州美里周祥仁 金門故鄉居住於金城鎮(後浦)的周祥仁,其父親周錫基是第一代金僑,於二十多歲時出洋,由金門先至廈門,再至新加坡,再至古晉,跟隨黃慶昌做石峨茶的工作。期間,周祥仁的父親周錫基也到美里打工,從事五金批發,還向政府承包砍伐木杉,主要銷售日本。可惜周祥仁的父親周錫基已去世二十多年,故砍木工作亦已二十多年不再做。若說最早出洋的周家人,應是周祥仁的大伯父周錫鑄,父親周錫基跟隨其後而已。現今周祥仁的叔伯們皆定居新加坡。 周祥仁在砂勞越的美里誕生,就讀美里的華文學校,曾回金門一次,但沒帶所生的一男一女回去金門。訪談當時與數位本地的朋友合開「優大工程公司」,專做道路工程,員工有二、三十人。有一位弟弟周祥貴,在公司樓下販售大樂彩券。初創業時,大抵仰賴父親周錫基留下的資金和人脈,故沒遭逢大困難,僅有小挫折罷了。但周祥仁認為一旦做事當要勤奮以赴,雖貴為老闆也要親自下場看。 曾遇到一位臺灣的工程師,彼此閒聊時,認為道路工程可做,因此拉進天猛公洪景仕之子洪益民加入行列,而將事業觸角伸向美里。設備完全自己購買,工人也皆自己訓練,最繁盛時期有七、八十位工人,砂勞越、古晉、林夢等地皆有客源。近幾年來,工程已做得較少,2011年也回返金門。目前且與七位全是臺灣人的股東合資做柬埔寨金邊的道路工程,也做些房地產生意,還大面積種植油棕賣油棕籽,有八千至九千公頃之多,油棕樹種下後須三年才能收成,但好賺,也是很好的行業。 周祥仁訪談當時有一位姑姑定居臺灣,姑丈姓張,金門人,其餘親友大多住在新加坡,故常由新加坡匯款給臺灣的姑姑,也匯款給金門的親戚。每次回返故鄉時,總是領受到金門人的熱情,不是送番薯籤、高粱酒、貢糖等特產,就是請吃飯,大家齊聚聊天,歡樂融融,盛情無窮。(中)
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我記憶中的炒泡麵
金門除了廣東粥、牛肉麵以外,不能錯過的還有炒泡麵,而講到炒泡麵,就不能不提到據傳是炒泡麵創始店的安民「鴻美商店」,而這家店也正好就在我當年服役的「幹訓班」後門。 其實炒泡麵的由來也很簡單,就是當時有群幹訓班的幹部,晚上去鴻美吃宵夜,結果剛好油麵沒了,老闆的大女兒靈機一動,便以現有的泡麵代替,炒了一大盤泡麵,沒想到深獲好評,從此炒泡麵便一炮而紅,慢慢在金門各地的甘仔店、小吃部風行了起來,後來再藉由金門當兵退伍的人傳來台灣,並加入肉絲、高麗菜、蔥、蛋等配料,變成現在所常吃到的炒泡麵。 只不過,在我當兵的那個年代,很多像這樣的雜貨兼小吃店都有炒泡麵,那是因應沒錢的阿兵哥而生的一種另類美食,至於究竟是誰創始的,也已不可考,但在我吃過的炒泡麵中,這些都不是最原味的,包括鴻美的也是。 而我吃過最道地的炒泡麵,其實是頂堡有一家甘仔店的炒泡麵,當年我隨意從架上挑了兩包泡麵,老闆就可以把兩包不同口味的泡麵炒成一盤,只加了顆蛋,其他什麼蔬菜都沒加,而且味道完全不衝突,可是我上次回到金門卻找不到這家店,而這次來到安民,「鴻美商店」也歇業了,所以只好來到隔壁「井上食堂」去吃,沒想到這家的炒泡麵意外的好吃,而且份量又多,雖然不是我所說最道地的炒泡麵,但卻也不輸鴻美商店的炒泡麵,配料除了肉絲、高麗菜、蔥、蛋等,還加了香腸,比起台灣一些用燙煮的「炒」泡麵,滋味算是道地了,而且他們家的蛋包飯同樣的份量十足,還有就是「炒滷味」一定要點,好吃,只是店內的座位實在太少了,建議老闆要多擺幾張桌椅,之後生意一定會更好……。
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【小說連載】大箍呆
「娘,我不是來跟妳吵架的,過去的事不要再提了,就讓它過去吧。妳也不要替我擔心,只要緣分一到,媳婦就自然進家門來。但女孩子的青春有限,就讓秀香先嫁人,以免耽誤她的青春,而且西安的家境和人品都不錯,嫁到他們家一定會很幸福。」 虎嬸仔擔心地說:「你這個夭壽死囡仔也不想想,一個生長在農家的新婦仔,嫁到有錢人家去,是不是能適應『好額人』的生活?你一天到晚想要跟她找一個好婆家,也要秤秤她有幾兩重,不要到時讓人家趕回來,那不是很丟臉嗎?」 大箍呆解釋著說:「娘,妳不要想太多,西安他們家很單純,只有他和美卿姨兩人。雖然靠的是僑匯,但美卿姨為人謙虛又厚道,西安也是中規中矩,並非紈褲子弟,從來沒有炫耀自己是好額人。以秀香的勤奮和乖巧,一定能適應他們家生活,所以這點請娘放心。」 虎嬸仔氣憤地說:「管恁去死無,予恁兩個夭壽死囡仔家己去做主,好歹無我的代誌!夭壽死囡仔咧,共恁兩個做大人你偏偏毋,共恁姑換嫂你也嫌東嫌西,你若娶無某毋通怪我。夭壽死囡仔咧,我會予恁氣氣死!」 大箍呆勸導她說:「娘,妳不要一直夭壽死囡仔好不好,我如果夭壽,對妳也不好,白髮人送黑髮人對妳來說更是不公平。所以我奉勸妳,不要老是把夭壽死囡仔掛在嘴上,妳不覺得很難聽嗎?」 虎嬸仔怒氣沖沖地說:「你這個夭壽死囡仔、袂好死囡仔、摳頭死囡仔,你管傷最、管傷最,誠敢死、欠教示!」說後竟老淚縱橫地嚎啕大哭,口中卻又不停地喊著:「天哪,我哪會彼歹命,飼恁大漢啦,會飛啦,無共我這個老查某看咧目睭內!天哪,你若會無鼻無目,予我彼歹命、彼歹命咧!翁早死,囝不孝,夭壽新婦仔想欲烏鴉變鳳凰,嫁予好額人做新婦,放我這個老查某是欲怎樣咧?天哪,我哪會彼歹命、彼歹命咧,飼飼這毋聽話的不孝囝,無路用、無路用啦!」 大箍呆深知母親的個性,她非但不檢討自己,反而怨天尤人。被她咒罵過的人,不僅僅只是家人,一旦跟人吵架,夭壽、袂好、摳頭、絕種、填海、膨肚,出口之快就如同機關槍般地掃射出來,聲音之大亦可震耳,讓人難以招架。俗語話說:「惹熊惹虎,毋通惹到刺查某」,誰惹到她,誰倒楣,絕對佔不到便宜。(五三)
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宰予當官
宰予發了財,口袋裡有的是銀子了,膽子就壯了,自信心也就增強了,以前被夫子當眾辱罵的羞辱感與慚愧心慢慢減輕了,覺得人生在世,只要居室安衣食足,仍然可以快活過一輩子。他回頭看看夫子的眾弟子,每天跟著夫子像無頭蒼蠅似的東奔西跑,轉來轉去也轉不出一個名堂來。老師都栖栖惶惶不可終日,找不到門路了,弟子更等而下之不必談了。 孔子,他不能躬耕種田,不事生產,被人譏笑為四體不勤,五穀不分。上焉者他不能得當權者賞識,取卿相之位;下焉者又不能得高人逸士的體恤諒解,遭人訕笑。孔子因此有苦說不出,只能夫子自道,聊以解懷。 有一天顏回生病了,沒有錢看醫生,躺在家中的病床上,瘦骨如柴,快要沒氣了。夫子扶著竹杖親自登門去看望他。顏回是孔子的得意門生,喜歡讀書,手不釋簡冊,修養極度好,犯了一次錯,絕不會重複犯第二次,孔子稱他不二過,這是人之難能,而顏回之所能。因此,他很得夫子的歡心。 顏回很窮困,居住在陋巷裡,所謂斯人也而有斯疾。他不事生產,不能勞動,同樣是四體不勤,五穀不分的人,兼又體弱多病,每天病懨懨的手無縛雞之力,誰敢請他去做事呢?他只有靠夫子拉拔,但是夫子是泥人過江已經自顧不暇了,那有能力紹介工作給他呢?職是之故,顏回家中的米缸常空的,有時甚至到了絕粒的地步。 顏回不得志,在社會上無法立足,是一個失意人。他本就先天不足,加之後天又失調,營養嚴重不良,幾乎快要餓死了。孔子卻稱讚顏回「一簞食,一瓢飲,人不堪其憂,回也不改其樂。」顏回只是苦中作樂。 顏回飢寒交迫,身體不好,體力不足,是一個典型的齊魯病夫。他缺乏勞動參與的能力,又走不出陋巷融入體制,社會適應力也有問題,謀生因而有了困難。是一個被社會遺忘的人。他上焉者武不能安邦,文不能治國;下焉者不能餐風飲露,不能耕稼種田,因此跟著夫子一起失業喝西北風。他面臨生存的大問題,又無處可以告貸,無法安生,就活生生的被逼出病來了。 顏回的處境,孔子何嘗不理解呢?以他們師徒相得的情分,夫子豈有不伸予援手之理呢?但是夫子自己也鬧窮,每天想破頭為衣食謀,想要接濟接濟顏回,有時也心有餘而力不足,所以就眼看著顏回一天一天地萎頓下去。 有一天孔子正在吃早餐,得到門生通報說顏回死了,孔老夫子不禁悲從中來,想到我不殺顏回,顏回卻因我而死,就停箸不食。自從上次看過顏回之後,孔子就有不祥的預感,因為顏回居住陋巷,生活環境品質很差,鍋中米湯幾乎見不到米粒,飲食營養嚴重不足。他就知道顏回一定享年不永。 孔子一聽顏回夭折,大喊:「天喪予,天喪予。」孔子悲不自勝,哭得一把鼻涕一把眼淚,一方面哭上天不仁,奪了他的得意門生顏回;一方面哭顏回夭亡,憂心他的道無法傳承。孔子認為他的所有學生之中,就屬顏回最優秀,如今顏回竟不幸早死,豈非老天爺有意跟他過不去?所以他痛心疾首,才喊「天喪予,天喪予。」 孔子認為不能讓顏回死得這麼不值,就要治棺槨好好的安葬他。儒家本就主張厚葬,孔子對於顏回又格外的優禮,但厚葬需要錢啊!孔子自己沒有錢,幾個跟隨他的弟子平日也都是蹭飯吃。孔子就要弟子湊份子,孔子自己捐了三金,子路捐兩金,子游子夏各捐了一金,冉有子張各捐五錢。但這些都是杯水車薪。 子張不得不去找宰予,告訴他顏回不幸過世的消息,同學大家正在湊分子安葬,宰予就慨捐二十金。他又去找公冶長,公冶長會鳥語,從事表演藝術,很受大眾歡迎,捐了十金。總算把顏回風光下葬。 孔子得知,心中不懌。(八之三)
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砂勞越出洋客補遺
之前,訪談馬來西亞東部的砂勞越和沙巴,部分金僑落番事蹟因時間匆促排印不及,今此補遺,俾免遺珠之憾,並饗讀者。 一、砂勞越州拿督黃慶昌、拿督阿瑪黃佛德與黃良杰父子 訪談砂勞越和沙巴的金僑期間,常由金門鄉親口中陳述初期移居馬來西亞時,多蒙黃慶昌先生幫助,或多在黃慶昌公司工作,而得以餬口度日,究竟金僑口口聲聲讚譽的黃慶昌先生為何許人也?對金門僑民有什麼大貢獻呢?以下就林煜堂撰《黃慶昌傳》【註】及筆者赴馬訪錄略述梗概: 故事起源於1890年7月22日,自金門英坑移居砂勞越古晉的第一代金僑黃智爺與夫人朱金嬌誕生了次子黃慶昌後,從此使黃家飛黃騰達。話說黃智爺未出洋前,曾與瓊林村少女蔡箴娘成婚,但未生育即告仳離。至古晉定居後,再與朱金嬌成婚,夫婦胼手胝足在砂勞越河畔養豬、養雞鴨和種菜營生。當黃慶昌六歲之齡,黃智爺不幸染疾過世,臨終前,囑咐賢妻朱金嬌將黃慶發、黃慶昌兄弟託付欲返金親友帶回給大娘蔡箴娘撫養,一則長大後能奉侍大娘,二則能傳續黃家香火及肩負祭拜祖先的重責大任。 黃智爺逝世滿一年後,賢淑的朱金嬌為完成亡夫遺願,特別商請欲返金門省親的同鄉,將黃慶發和黃慶昌兩兄弟帶回金門,讓大娘蔡箴娘在兩三年內選擇其中一人留鄉服侍她並祭祖。黃慶發十二歲時重回砂勞越,獨留黃慶昌在金門與大娘相依為命。當黃慶昌十五歲時,金門突發鼠疫,且大肆流行,為保護黃慶昌不受感染,大娘蔡箴娘不得不再將黃慶昌送回砂勞越,也從此和黃慶昌永遠訣別。 黃慶昌十六歲時,正式進入「聖多瑪」教會學校上課,共就讀五年之久,並在母親嚴厲家教下,養成良好的品德,及高超的英文能力。之後,為減輕母親的經濟負擔,開始進入職場工作,第一份工作獻給英國註冊的「慕娘公司」,月薪僅馬幣四元令吉(約新臺幣四十元)。地位雖然卑微,但黃慶昌卻耳濡目染外國人的經商手法和社交程序,也深切明曉商業項目獲取利潤的機會。半年多的工作資歷後,黃慶昌辭職改當公務行政員,藉機學習部分英國籍上司的辦事原則和能力。三個月後,黃慶昌再跳槽「砂勞越輪船公司」,四個月的工作經驗,讓黃慶昌深信海運是砂勞越的重要商業活動,更是賺取財富的終南捷徑。 年滿二十歲時,黃慶倡即進入華人僑長王長水的公司服務,專責協調與管理洋雜生意,憑藉精明幹練的頭腦與敏銳的觀察力,黃慶昌已熟諳王長水的成功祕訣,並在半年內,被王長水拔擢為經理。期間,公司業務蒸蒸日上,盈利益加豐厚,黃慶昌除深得王長水的賞識和器重外,黃慶昌自己亦漸地收購別人的股權,掌控公司的部分運作。其後,王長水甚將長女王秀英許配給黃慶昌。 黃慶昌婚後,仍續留岳父王長水公司,也逐步進行其他生意的投資。1921年,黃慶昌獨資創設「協昌隆」,經營釀酒生意;接後,再續開多間商號,經營各式各樣的買賣。1924年,再與友人共創砂勞越第二間華資銀行的「聯昌銀行」,也擁有一艘「金振順號」輪船。1926年,再在新加坡註冊成立「聯芳號」。1935年,再在新加坡開辦「大華銀行」。 黃慶昌的生意版圖寬廣,事業興隆不敗,善於用人是其不二法門,譬如蔡其川、蔡合璧、王其輝、蔡肅仁、陳水皎等皆是其中佼佼者。此外,對屬下員工著重人性化的管理;做生意講求商業道德,童叟無欺;經營的商業以實見實用為主,亦是成就其輝煌事業的主要成因。創業有成之餘,熱心助人的黃慶昌自1932年至1947年,擔任「福建公會」主席長達十五年,不斷協助族群辦理紅白事宜、購買「義山」安葬會員、創辦福建學校教育子弟、廣建神廟供族人膜拜,對傳統的宗教民俗文化宣教貢獻良多。 黃佛德出生於古晉,是黃慶昌第三子,與父親黃慶昌同樣就讀「聖多瑪」學校。因善於買賣土地致富。1950年,與新加坡人彭玉蓮女士結婚,生育四男三女。1966年,創設「黃佛德番展有限公司」。 黃佛德事業有成後,也發揮助人襟懷,積極參與社會活動,對慈善福利及教育宗教戮力出錢出力,而得有「大慈善家」美稱。州政府特於1964年頒發PBS勳章,1965年再頒發拿督勳銜,1978年再頒拿督阿瑪的最高州勳銜。 黃良杰是黃佛德第二子,現為「東方氧氣工業有限公司」董事主席兼董事經理,也是Hubline Bhd董事主席,亦是古晉中華第一、三、四中學校董事,對華文教育和對社會文化,一如其祖父黃慶昌和父親黃佛德般,既熱忱又慷慨捐輸,不但是華人的典範,更是功在桑梓、功在國家,永世垂名。「金門出洋客製作小組」探訪砂勞越期間,還兩度蒙請拿汀阿瑪黃彭玉蓮和黃良杰董事主席母子設宴盛情款待,隆情厚誼,謹此致謝! 二、砂勞越州黃祖耀輝煌家族 黃祖耀是黃慶昌第四子,於1974年,黃慶昌八十四歲宣布退休後負責新加坡「大華銀行集團」的接班,當時黃祖耀四十五歲,當時該集團的總投資額為27億4仟100萬元,有2700員工,並已躋身全球五百大銀行之列。 黃祖耀做事深謀遠慮,積極主動,掌控大華銀行已近三十載。從七十年代開始,已先後收購五家銀行而名聞遐邇, 2001年,更因收購資產雄厚、歷史悠久的「華聯銀行」而名噪一時,也因此於2002年3月28日再次獲選為「2001年新加坡傑出商人獎」,也因此將「大華銀行」推進廿一世紀銀行大力發展的里程碑,黃祖耀第一次獲頒同樣獎項在1990年。 自合併「華聯銀行」後,「大華銀行」儼然已成馬來西亞國內最大規模的外資銀行,繼古晉分行正式搬遷至「黃慶昌有限公司」及「聯昌銀行」舊址營業後,大華銀行總算回到初時的發源地,因古晉本是拿督黃慶昌的出生地,也是「大華銀行」的發源地。 【註】林煜堂撰,《黃慶昌傳》,馬來西亞‧砂勞越‧古晉:黃佛德父子有限公司,2005年3月第1版,頁1-54。(上)